2019年中考语文现代文阅读之《说明文》

专题十一说明文阅读一、(2017·河南)阅读下文，完成问题。

宣纸的“前世今生”①“宣纸制作技艺”于2009年10月被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

宣纸虽为世人熟知，但不少人对其发展演进及内涵变化并不十分了解，仍将不同历史时期具有不同内涵的宣纸混为一谈，因此有必要对宣纸的“前世今生”一探究竟。

②“宣纸”二字连用，成为表示纸张的专有名词，始于唐代《历代名画记》：“江东地润无尘，人多精艺，好事家宜置宣纸百幅，用法蜡之，以备摹写。

”这种“宣纸”还不是用青檀皮和沙田稻草为原料生产出来的纸张，而是“蜡之”后才可以用的皮纸。

可见唐代“宣纸”是宣州地区所产高级纸张的总称，是以产地而称的。

③宋末元初，“以蔡伦术为生业”的曹氏一支因避乱迁徙到安徽泾县小岭，根据当地条件开始了以青檀皮为原料的宣纸试制和生产。

宋末经元到明中叶之前，皖南山区社会相对．．稳定，文化繁荣，促进了当地造纸业的快速发展。

小岭盛产优质青檀皮，而当地的两股山泉一股偏碱、一股偏酸，为宣纸制浆时需要偏碱、捞纸时依赖弱酸的用水要求提供了恰到好处的保障。

天时之机、地利之便加上人之勤奋，沾着黄山、九华山的秀气，染着巢湖、太平湖的灵气，泾县宣纸开始崭露头角．．．．。

当然这时的宣纸还显稚嫩，主要用于装裱托纸等，还不宜于书画。

④明朝中叶后，宣纸的原料已非采用青檀皮一种，而是掺和了沙田稻草。

由于青檀皮的纤维较长，单一用青檀皮浆作为原料，成纸性质较硬，柔韧性不足，在这种纸上进行书法绘画时，润墨性稍逊。

而稻草的纤维较短，用青檀皮浆掺和稻草浆造纸，则增加了成纸的绵柔度和书法绘画的润墨效果。

及至清代，宣纸已经普遍采用青檀皮和沙田稻草两种原料制成。

宣纸因其质地绵韧、纹理纯净、不蛀不腐、润墨性强的独特禀赋，成为书画家们的最爱。

⑤如今，宣纸产地早已由小岭传播到泾县及其周边地区。

国内少数地方曾在原产地技术人员指导下生产过仿宣，但产品质量难与正宗宣纸相比。

2019年哈尔滨市中考语文试卷说明文阅读解析与教学建议尹洪林《语文课程标准》对说明文的阅读要求是了解说明这种表达方式，获取文章主要信息。

阅读科技作品，还应注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法。

《语文考试说明》要求得更具体，能把握文章说明对象和说明中心，理解文中重要词句的含义，要掌握常见的说明方法、说明顺序，品味说明语言的特点，领会文章中所体现的科学精神和科学思想方法。

阅读说明文，首先抓住说明对象，理解分析主要内容，理清思路，再看运用了哪些说明方法等。

2019年中考说明文《古琴音韵》是一篇优美典雅的文章，使考生读过之后不仅获得古琴的知识，还能感受到语言文字的美，并且产生一种民族的自豪感。

《古琴音韵》共五段，第一段，点出说明对象，有悠久历史的珍贵古琴;第二至四段，介绍古琴琴音特点;第五段总结古琴音韵给人带来的美好感受。

试题设置指向清晰明确，如果细心审题就能在文中相应层次提炼出信息。

如，第11题：“古琴在演奏中为什么会出现独有的‘走手音？”可以直接用原文来答，但要关注3分分值，要回答完整，“古琴的有效弦长特别长，振幅大，振动时间久”三点必须答齐。

第12题“‘走手音的特点是什么？”在读懂原文的基础上，借助标志性、提示性词语，“特点之一”“另外一个特点……这个特点就是……”，分析提取关键词句，“线状音能让声音产生游动感”;“它可以使古琴的琴音产生逐渐弱化的听觉效果”。

仔细读文，避免把第三段第一句话当成答案，“‘走手音的另外一个特点也能使琴音显得绵延而深远”，这只是“走手音”的特点决定的琴音效果，而非“走手音特点”本身。

学会借助标志性提示性词语，这在2018年中考说明文《百合》的第14题答题中也有体现，原题是这样的：“与中国百合相比，金百合有什么特色？（答案连标点在内不超过20个字）”，一部分同学就答“不但花色多样，而且还蕴含香味。

”他们忽略了此句开头有一个词“另外”，“另外”解释为“在说过或写出的之外”，说明前面已写出一条了，所以完整答案应为“一茎多朵，花色多样，有些还蕴含香味。

说明文阅读（10篇）一、阅读下面的文章，完成1～4题。

（11分）中国饮食文化的意义①中国饮食文化博大精深，源远流长。

经过历史岁月的沉淀，在中国饮食早已超出了它本身的意义，更具有深刻的文化意义。

它不仅仅推动着民族间的相互融合，一定程度上还代表了中华优秀传统文化。

②现在的中国人在吃的方面为的并不仅仅是满足于生理的需要，吃的文化已经超过了吃本身，有了更为深刻的社会意义。

我们可以将其社会意义概括为精、美、情、礼四个字。

这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统③精是对中华饮食文化的内在品质的概括。

孔子说：“食不厌精，脍不厌细。

”这反映了古人对食物求精的意识。

这种精品意识作为一种文化精神越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。

在中国的宴席中，选料、烹调、配料乃至饮食环境都体现着一个精字。

同时，随着物质生活水平的提高，中国人已把精视为一种重视、尊重客人的表现。

④美是对中华饮食文化的审美要求的概括。

中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一．．就在于它的美。

这种美是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们带来的审美愉悦和精神享受。

⑤食物不仅应该味道美，其色、香都应该符合美的要求。

《左氏春秋》中说：“和如羹焉，水火醯醢①盐梅以烹鱼肉，遳之以薪。

宰夫和之，齐之以味”，讲的也是这个意思．．．．。

美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

⑥情是对中华饮食文化社会心理功能的概括。

吃喝实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种具有特殊意义的社交活动。

一边吃饭一边聊天可以做生意、交流信息、采访，有着达到某种目的的社会功能。

朋友在一起小聚，都习惯于在饭桌上表达或诉说自己的情感。

⑦在中国传统的宴席上，大家围圆桌筵席而坐，这首先就从形式上营造了一种团结、礼貌、共趣的气氛。

美味佳肴置于中心，人们相互敬酒让菜，热闹非凡，这符合我们民族大团圆的普遍心态。

说明文阅读技巧【题情分析】【考点扫描】命题角度一：把握说明对象及其特征【知识要点】1.说明对象：一篇说明文要介绍给读者的事、物、理、现象等。

主要分为两大类：一是事物说明文，说明对象指具体的事物，包括事物的状态、性质、功能和特征等，如《中国石拱桥》中的“中国石拱桥”；二是事理说明文，说明对象指抽象事物，包括现象的原因、事物的本质、事物内在的规律、事物内部或事物之间的内在联系或某个深刻的道理等，如《大自然的语言》中的“大自然的语言”。

2.特征是一个事物区别于其他事物的标志。

说明对象的特征主要表现在以下几个方面：形态、性质、结构、成因、功用、发展变化等。

【常考题型】1.这篇文章（或文段）的说明对象是什么？2.从说明对象看，这是一篇说明文。

（横线上填“事物”或“事理”，要判断该文是说明具体事物还是抽象事理）3.本文说明对象的特征（特点）是什么？4.请用一句话介绍×××（说明对象）。

【答题对策】1.看文章标题：有的文章题目直接或间接点明说明对象。

如《故宫博物院》《苏州园林》《中国石拱桥》。

2.找关键语句：找准中心句、首括句、过渡句、总结句等，进行判断。

如《说“屏”》，抓住第一段中的关键句“我们的先人，擅长在屏上做这种功能与美感相结合的文章”，可以判断文章介绍了屏的实用功能和艺术美感。

3.从关键词语入手：包括特征词语、思路字词等。

特征词语，如“美丑”“长短”“冷热”等；思路字词，如“首先”“其次”“再次”“一方面”“另一方面”“总之”等。

4.用精练语言概括：事物说明文指出被说明事物即可。

事理说明文应指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……（对象+内容）。

如《看云识天气》介绍了云和天气的关系及怎样看云识天气。

【范例解析】见【明晰考向·感悟真题】一、（2015·安徽中考）从第④段看，拟态的主要特点是什么？【解析】本题主要考查对说明对象特征的把握。

应从第④段的一些关键句、短语入手，如“拟态，表现为一种生物与另一种生物或周围自然界物体的相似性”“这种相似性很高”“这种相似性可表现在外形、颜色、气味、鸣声和行为等方面”，我们就可推断出第一个特点为：相似性；再从“拟态非常神奇，也很常见，在动物、植物和真菌界都存在”可推断出第二个特点为：普遍性。

2019年四川省中考语文现代文之说明文阅读9篇说不尽的萤火虫中国有着悠久的萤火虫文化。

早在先秦时期，萤火虫就成为先民的关注对象，《诗经》中“町疃鹿场，熠耀宵行”就是描述萤火虫的。

古代诗人常借萤火虫抒情达意，唐代杜牧的“银烛秋光冷画屏，___小扇扑流萤”，便是千古绝唱。

20世纪40年代，科学家受萤火虫发光器的启发，发明出荧光灯。

萤火虫发出的荧光是种生物光，它不同于其他的光会伴生热量的损耗，是目前已知唯一几乎没有热损耗的光源，因此也叫“冷光源”。

荧光灯的发明提高了能源使用率，但与萤火虫的发光率相比还差得太远。

最近，研究人员在研究萤火虫发光器时，还意外发现了一种锯齿状排列的鳞片，它可以提高发光器的亮度。

科学家将其应用在二极管(LED)的设计中，制作出模仿萤火虫发光器天然结构的LED覆盖层，可使其效率提高50%以上。

这种新颖设计可能会在几年内应用在LED生产中。

萤火虫特有的虫荧光素酶基因，在基因工程中也越来越多地作为遗传标记的首选来检测基因表达。

人们不但利用萤火虫的基因来检测癌细胞，还利用基因转移技术把萤火虫的基因转移到玉米中，较快地培育出具有抗病虫害的玉米新品系。

萤火虫喜欢植被茂盛、水质干净、空气清新的环境，凡是萤火虫种群分布的地区，都是生态环境保护得比较好的地方。

遗憾的是，如今，萤火虫在部分地区已越来越少见。

除了自然天敌外，人类成了萤火虫最大的“天敌”。

美国一些医药公司为了获取萤火虫体内特有的虫荧光素和虫荧光素酶，出价购买萤火虫，导致人们大肆捕捉萤火虫。

在日本，上世纪60年代的工业污染和城市扩张，致使萤火虫幼虫的生存率直线下降。

萤火虫求偶时，雌雄之间会发出特异的闪光信号以吸引异性并交尾。

然而城市的亮光千扰了它们的闪光交流，当萤火虫感知到外界灯光时，就会停止发光、飞行、求偶，最终导致种群减少甚至灭绝。

那些曾在林间泽畔“熠耀宵行”的萤火虫，如今已与我们渐行渐远。

保护萤火虫不能光着眼于一个物种，而是要通过保护整片栖息地来保护许多物种。

专题训练(十一) 说明文阅读一、[2018·杭州]阅读下面说明文,回答文后问题。

(14分)“刷脸时代”来临,您准备好了吗?“漂亮的脸蛋能出大米吗?”曾是一句著名的电影台词。

在刷脸支付时代来临的当下,每一张普通的脸蛋都有可能刷出钱来,作为一种新型支付方式,刷脸支付采用了人工智能、生物识别、大数据风控技术,让用户在无需携带任何设备的情况下,凭借刷脸完成支付。

靠谱的刷脸技术刷脸认证的靠谱程度到底有多高?准确度能与人眼识别相比吗?对此,有关专家举了个例子:像《碟中谍》里汤姆·克鲁斯那样采用人皮面具这招,已无法从目前人脸识别技术下蒙混过关,因为其识别准确率已达到99.99%。

刷脸支付具有以下特点:采用人脸检测技术,可防止用照片、视频冒充真人,有高安全性;人脸比对结果实时返回,有高实时性;采用海量人脸比对,有高准确率。

例如某餐饮企业在进行人脸识别前,会用3D红外深度摄像头进行检测,判断采集到的人脸是否是照片、视频等,能有效避免各种人脸伪造带来的身份冒用情况。

尤其利好老年人刷脸技术用于银行卡等小额支付时,对老年人很友好。

老年人一般记性会变差,各种卡的密码又不能设得太简单。

刷脸支付,用户不必记住多个复杂的密码,降低了老年用户使用难度。

人脸识别技术,可以很好地解决身份证、社保卡等容易丢失或被盗的问题。

在授权的应用程序上,用户刷脸完成身份核验后,就能领取电子交通卡、电子社保卡等,不再需要随身携带实体证件。

部分人担心的因化妆等使容颜发生变化的问题,要看具体情况。

机器可识别化妆,但若整容幅度过大,或脸部信息随着年龄增长而改变,则可能无法识别。

不过,使用者只需去系统更新脸部照片就可解决。

进入“弱隐私”时代刷脸支付就好比是一把“芝麻开门”的钥匙,开启系统进入应用过程中,大量用户的“人脸”信息被采集并储存。

与之连通的商业机构等均有可能“正当”地获取用户的个人信息,包括姓名、职业、手机号……还有你的脸,甚至你不同的表情等。

一、阅读下面文章，完成1~4题。

（10分）流淌在历史长河中的纺织工艺①什么是纺织？纺织的原意是“纺纱”与“织布”。

中国的纺织行业起源于养蚕缫丝。

据说．．我国先民在采集食物的时候，发现蚕茧是一道相当美味的食物，放于口中反复咀嚼之后，蚕茧就只剩下了一团团的丝线。

这恐怕就是最早的“缫丝”过程了。

②我们已知的纺织工具最早起源于1930年中国考古队在旧石器的山顶洞人的考古遗址中发现的骨针。

到了新石器时代，纺轮的发明使得冶丝更为便捷。

世界上最早的纺轮出现在河北磁山文化遗址中，距今已经有8000多年的历史了。

纺轮是纺锤上的小轮，圆形，中心有一小孔。

孔中插以两端尖削的直杆，即成为纺锤。

人们利用其自重和连续旋转原理来纺纱。

虽然这种纺纱方法既原始，又吃力，而且产量还不高，但是极大推动了人类纺织工艺的发展。

③西周时期具有传统性能的缫车、纺车和织机的相继出现，使得纺织行业又跨上了一个新的台阶。

那么，起初的这些纺织工具究竟是什么样子？考古发掘并没有留下什么重要依据，所以目前很难判断其具体形制。

其实想要了解也不难，《诗经·卫风·氓》中“氓之蚩蚩，抱布贸丝”和《诗经·曹风·鸤鸠》里的“淑人君子，其带伊丝”这些句子就间接告诉了后人，西周时期的人们已经在用优良的工具冶丝织锦了。

而且，从《礼记·祭义》中“及良日，夫人缫，三盆手，遂布于三宫夫人世妇之吉者使缫；遂朱绿之，玄黄之，以为黼黻（fŭ f ú）文章。

”这句话可以了解到当时完整纺织工序。

④西汉时期，出现了提花织机。

2012年7月至2013年8月成都文物考古研究院对西汉的古墓进行了发掘，出土了4台提花织机模型。

中国丝绸博物馆馆长赵丰说：“提花技术的核心就是编织提花程序，把它贮存在织机的综片或是与综眼相连接的综线上，来重复控制提花机的动作，可以说是电报、计算机等近代科技的先声。

”古代，世界各国用于纺织的原料一般都为毛、麻、棉三中短纤维，而中国人在使用这三种短纤维的基础上还大量利用了长纤维—蚕丝，再利用提花织机编织成精美的丝绸。

2019年各地中考语文试卷【说明类文本阅读题及答案解析】汇集12019海南省（二）阅读下面的文章，完成第17～20题。

（11分)坡鹿—琼岛精灵①被誉为“东方夏威夷”的海南岛，位于我国领土最南端，是一个风景如画，气候宜人的热带岛屿。

这里旅游资源十分丰富，闻名遐迩的大田国家级坡鹿保护区就是其中之一。

这里生存着我国乃至世界范国内唯一的海南坡鹿野生种群。

②海南坡鹿的形态与梅花鹿相似，但体型相对较小，而且成年个体的背部没有白色斑点。

雌鹿的体重为60公斤左右，雄鹿体重130公斤左右。

海南坡鹿的毛色呈红棕或黄棕色，雄性个体的毛色比雌性暗，在繁殖季节中毛色变得更深，为棕色或棕褐色。

当年出生的鹿仔的毛色呈红棕色，背部有明显的与梅花鹿相似的白斑。

雄鹿仔在6个月时头上冒出角，随后骨化突出成为不分叉的直角，在2岁以后才长出具有眉枝和主干的完整形态的角。

与梅花鹿相比，雄性坡鹿的角型非常简单，只有眉枝和不分叉的主干，在主干的末端有2-3个突起的结节。

雌性坡鹿不长角。

③海南坡鹿是比较典型的晨昏活动的物种，每天在太阳还没出来之前就开始进食，边走边吃，地上的草、灌木的嫩枝条、树叶都是它们喜欢的食物。

多年研究发现，海南坡鹿采食的植物有215种，其中经常并大量采食的有70-80种。

④海南坡鹿视觉与嗅觉出奇的灵敏，通常对一公里以外的动静都会有反应。

每当受到惊吓时，立刻腾空而起，跨四五米宽的山沟，飞离地面有两人多高，毫不费力，弹跳力极强。

如果留心，就会发现，海南坡鹿种群的警惕性很高，分工也很明确，每当清晨或傍晚觅食进餐时，必有一只公鹿负责放哨，东张西望，一丝不苟，其他伙伴则优哉游哉地边吃喝边玩耍。

一旦发现情况，立着两耳观察的哨鹿，一声惊啸，所有鹿便火速撒开四路，像出弦的箭一般．．．，朝着预定的方向疾奔而去。

⑤在近20多种鹿类动物中，凤毛麟角般的海南坡鹿最为珍贵，营养价值和药用价值都非常高。

鹿茸、鹿筋、鹿胎都是高档滋补品，对强身健体、防寒保暖、壮阳补肾乃至延年益寿，起着不可替代的作用。