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张吉记小碗菜火爆小吃创业必普餐饮创业靠谱一个小吃有多火，来到张吉记小碗菜你就知道啦。

朋友圈的热议不是空穴来风，张吉记小碗菜确实给小吃创业一个思考，又小又好的小店绝对是吸金主流。

据悉，张吉记小碗菜属于连锁加盟小吃品牌，近年来开始逐步走向主流市场，获得客户喜爱。

张吉记小碗菜有哪些加盟优势，又怎样吸引食客的呢？百余款特色菜压阵美味兼顾营养小吃虽然口味独特，但也面临着营养的缺失。

张吉记小碗菜对市场小吃的现状进行了分析，绝大多数朋友希望小吃可口的同时也能兼顾营养。

张吉记小碗菜从食材的本质出发，推出的百余款菜品获得了市场的认可。

幕后研发团队精心研制开发出八大系列的菜品，总数量超过100多款，一日三餐换着花样吃都不怕。

张吉记小碗菜讲究荤素搭配，冷热搭配，汤粥搭配等。

在保障菜品美味的同时，为客户提供更多的营养。

平民价格获得青睐好吃不贵才是硬道理好的小吃往往价格也不便宜，张吉记小碗菜最大程度降低开店成本，2元就可以买份菜，超低的价格让加盟店铺异常火爆。

很多用户可能并不明白，张记小碗菜为何能推出这么低廉价格的菜品，其实主要和连锁加盟有很大的关系。

统一配货，统一口味的调配让加盟店少了很多工序，整个开店成本降低，菜品的价格自然也就很低廉。

这是张吉记小碗菜的优势，更是吸引加盟商的一大法宝。

不少加盟商反应，以市场的平均销售水平来讲，张吉记小碗菜算得上是物美价廉。

加盟五步走出一家店，品牌保障生意火爆张吉记小碗菜目前采取技术、开店扶持双管齐下的方式。

尽管很多加盟商是零基础，张吉记小碗菜也可以从头开始，从培训技术开始，直至加盟商可以独立开店。

同时，选址护航、开店带交、广告宣传、装修店面区域保护五步利好政策也让加盟商完全放心。

从开店伊始，张吉记小碗菜就打造了全套的服务，只为加盟商能够更轻松开店，让客户得到更多的实惠。

张吉记小碗菜火爆是市场的自然选择，无论是对于加盟商的方便还是客户的优惠，都做到了了市场的前列。

凭借创新、求变、务实的加盟优势，张吉记小碗菜走出了自己的连锁加盟风格，必将在将来的市场获得更多的席位！。

2013煲来饱去煲仔饭加盟投资市场火爆（煲来饱去煲仔饭加盟连锁 4008007748 ）时代在发展,社会在进步,在竞争日益激烈的今天,选什么行业做什么工作有发展前途呢?创业选择方向很重要。

现在创业做点什么好?亘古不变的投资行业做什么好?人以食为天，餐饮就是一个热门行业让你永不失业，创业谋生开家小店是再好不过的选择之一，当然，想要赚钱还要选对商机项目!煲来饱去快餐加盟的出现，成为快餐的一次变革，营养的诉求，标准的工艺，煲仔饭3-5分钟的上餐的速度，都领先于同行业，模式的快速发展是大势所趋、势在必得。

（煲来饱去煲仔饭加盟连锁 4008007748 ）煲来饱去快餐随着人们的健康意识越来越高，即使没时间自己做饭，在外面吃快餐，也尽量选择营养搭配均衡，既好吃，又得价格实惠的。

（煲来饱去煲仔饭加盟连锁 4008007748 ）煲来饱去连锁快餐的市场定位是日常餐饮消费，主要目标客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。

可以在各种大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心、连锁餐饮业、茶艺休闲阁、网吧、健身室、大小娱乐场所、学生食堂等多种地方经营。

蒸美味营养快餐扩大经营范围，除主营午餐外，还有早餐、晚餐、宵夜等，满足客人全面需求，全天营业不间断，客人络绎不绝，怎能不赚钱?（煲来饱去煲仔饭加盟连锁 4008007748 ）您见过一家小小的中式快餐店，门庭若市，火爆异常吗?煲来饱去品牌连锁店，每开一家分店就火一家，每逢餐点时间，而且都会出现门前排队等座这么火爆，煲来饱去煲仔饭加盟如此火爆，凭的什么?美味、特色、平民消费是人们追捧它的主要原因!目前向煲来饱去快餐这样健康、美味、消费低的饮食着实难找，您还在犹豫什么呢?是否想发家致富呢?用行动证明你的心动，赶紧抓住这个创业商机吧。

汕尾擂茶的创业计划书一、项目背景汕尾擂茶是广东省汕尾市的传统饮品，历史悠久，口感独特，深受当地人民喜爱。

擂茶是由各种新鲜的蔬菜、豆类、坚果等搭配而成，具有很好的健康保健功能，被誉为“汕尾人的健康之饮”。

随着人们对健康生活的需求不断提高，擂茶逐渐走出了汕尾，受到了更多地区消费者的喜爱。

二、项目内容1. 项目名称：汕尾擂茶加盟店2. 项目地点：选择在一些人流密集的商业区或办公区设立加盟店，以便吸引更多的顾客。

3. 项目特色：采用经典的汕尾擂茶制作工艺，保留传统口味的同时，结合现代人的口味进行创新，引入更多的健康食材，打造更符合当代人需求的擂茶品牌。

4. 服务内容：主要提供擂茶、凉茶、小吃等食品，同时结合外卖、团购服务，方便消费者随时享用擂茶美食。

5. 市场定位：主要面向有健康意识的年轻人群和办公人群，提供快捷、健康的餐饮服务。

三、市场分析1. 持续增长的健康饮食市场：随着人们对健康的重视，健康饮食已成为当前消费者的主流选择，擂茶作为一种健康饮品，市场需求不断增长。

2. 擂茶在外地市场的发展潜力：擂茶作为一种特色饮品，在外地市场仍具有较大的发展潜力，只有提供更加符合当代消费者口味的擂茶，才能吸引更多消费者。

3. 加盟模式的优势：采用加盟模式可以有效减少创业风险，快速推动品牌发展，拓展更多市场份额。

四、竞争分析1. 竞争对手分析：当前市场上的擂茶品牌主要以本地擂茶店为主，品牌知名度和市场占有率较低，但口碑良好，具有一定的竞争优势。

2. 竞争优势：我们汕尾擂茶加盟店可以通过创新口味、提供更优质的服务以及有效的市场推广，吸引更多消费者，树立品牌形象。

五、营销策略1. 产品创新：结合当地特色食材，创新口味，推出更多符合时下消费者口味的擂茶品种。

2. 价格策略：制定合理的价格策略，保证产品品质的同时提供有竞争力的价格。

3. 推广策略：通过线上线下相结合的推广方式，如社交媒体宣传、折扣促销活动等，吸引更多消费者。

(一)煲仔类1.家常豆腐煲仔饭8元；2.青豆玉米煲仔饭8元；3.番茄炒蛋煲仔饭9元；4.干虾炸酱煲仔饭9元；5.雪菜肉丝煲仔饭9元；6.茂林小炒煲仔饭10元；7.圆葱大肠煲仔饭10元；8.肉沫茄子煲仔饭10元；9.鱼香肉丝煲仔饭12元；10.瓦块鱼香煲仔饭12元；11.酸菜木耳煲仔饭（辣）12元；12.牛杂土豆煲仔饭12元；13.肉焖千张结煲仔饭12元；14.宫爆鸡丁煲仔饭12元；15.红烧带鱼煲仔饭13元；16.家乡腊肉煲仔饭15元；17.美味辣鸭煲仔饭15元；18.五香大排煲仔饭16元；19.红烧肉煲仔饭16元；20.野山椒鸭杂煲仔饭（辣）10元；21.香辣鸡翅煲仔饭（辣）13元；22.飘香辣鸡煲仔饭（辣）13元；23.香菇滑鸡煲仔饭13元；24.自制腊肠煲仔饭15元；25.奥尔良鸡丁煲仔饭（新）15元；26.杭椒牛柳煲仔饭（新）16元；27.腊拼煲仔饭16元；28.粉蒸肉煲仔饭16元；29.卤香牛肉煲仔饭17元；30.红烧仔排煲仔饭17元；31.牛肉拼排骨煲仔饭17元；32.牛肉拼香肠煲仔饭17元；33.排骨拼香肠煲仔饭17元；34.广东叉烧煲仔饭18元；(二)铁板类1.火腿鸡蛋铁板饭8元2.青豆玉米铁板饭8元3.青椒肉丝铁板饭9元4.雪菜肉丝铁板饭9元5.香爆大肠铁板饭11元6.自制腊肠铁板饭12元7.卤香牛肉铁板饭13元8.广东叉烧铁板饭13元9.辣子鸡块铁板饭13元(三)盖浇饭1.雪菜肉丝盖浇饭9元2.土豆肉丝盖浇饭9元3.番茄炒蛋盖浇饭9元4.青椒肉丝盖浇饭9元5.肉沫茄子盖浇饭9元6.鱼香肉丝盖浇饭10元7.肉焖千张盖浇饭10元8.红烧肉盖浇饭14元(四)粥类1.桂花赤豆粥5元2.时令蔬菜粥6元3.皮蛋瘦肉粥6元4.滑蛋牛肉粥6元5.蛋黄香菇粥6元6.花生核桃（甜）粥6元7.红枣百合（甜）粥6元8.自制铁板饺3元/3个9.荷包蛋 1.5元/1个10.春卷2元/3个11.南瓜饼2元/3个12.小馒头2元/4个。

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==广告店欢迎新老顾客的广告词篇一：店铺广告词篇一：商铺广告语大全60家一线品牌进驻，打造高端消费主场一铺养三代，拥有缤纷五洲，拥有一生财富看得见的现实利益，想得到的升值潜力据守财富要塞，缤纷五洲财富广场，让你感受财富的重量缤纷五洲财富广场，黄金旺铺成就您的财富梦想把握商业脉搏，抢占财富先机，稀缺旺铺，你值得拥有超轻松买铺，赚取无尽财富唯有快人一步，才能抢占无限先机商铺销售投资类广告语精选集商铺销售投资类广告语精选集1起两个金箩筐2未来3不愁4 5 6 7相传8低成本创富秘笈9取无尽财富10一层的价格尽享两层使用空间11硬道理12误，真正一举两得13供几百，翘脚做老板14一、投资类广告语、一条金扁担，挑、小小柜台，三代、一铺在手、三代、到xx买铺去！、财富洼地、红色财富旋风、百年基业、一铺、租铺不如买铺，、超轻松买铺，赚、x米罕有层高，、买铺实用才是、经营投资两不、首付几千，月、唯有快人一步，才能抢占无限先机15、东门绝版真正地铁旺铺16、财富宝鼎，地铁铺王17、财富机会说来就来，1.5万元创业做老板18、行业利润决定商铺命运19、无竞争对手的市场，赚钱才更容易20、利润高的行业，赚钱才更多21、商业地产原始股，是开业旺铺，不是返租生铺22、扛鼎“商业极地”当仁不让23、扛鼎“商业极地”谁与争锋24、要一次周未大餐，还是要一辈子衣食无忧（你有没有想过1000元可以让你一生都有保障）25、稳健型投资模式深圳“狂热登陆”26、有天虹领军，创富更轻松28、六重优势，打造第三代产权式商铺29、0首期，商铺投资大革命30、给孩子一次惊喜，还是给他们一生幸福？！（你有没有想过1000元可以让孩子一生都有保障）31、以小“搏”大 32、财富的力量 33、加盟“xxx”，跨越“财富之颠”34、加盟“xxx”，问鼎“财富核心”35、201X商铺投资新坐标36、加盟“xxx”，再创“财富奇迹”37、加盟“xxx”，逐鹿“财富金座”37、加盟“xxx”，成就“财富霸业”38、占位xxx，赢定财富人生39、入主东博，点石成金40、携手东博，财富相伴41、买铺，当然要饮头啖汤42 43赚钱稳当当44 45力起航46商铺“金饭碗”47场买保险（投资xxxx龙头铺王，吃行业龙头饭）48场（xxx龙头商铺，聚集全城精明的商铺投资眼光）49居（xxx超铂金地段，聚集全城精明的商铺投资眼光）50吃行业龙头饭（xxx强势进驻首层，为旺场铺就稳固基石） 51是财富52不如自己有金算盘53就是财富的方向54 55占黄金铺56烊”57 58与财富零距离接触59 60甲三代（想要富甲三代，自然要先人一步）61走，买铺赚铺不用愁、东门收租王、品牌响当当，、全城商住之王、城市核心，动、赚足数十年的、行业巨头为旺、熟铺，赚钱磁、珍稀，奇铺可、商铺金饭碗，、每一个数字都、空打如意算盘，、cepa的方向，、极速创富支点、商业地标，抢、创富，永不“打、稳，哪能不赚？、创富论，实现、财富步步为赢、钻石旺铺，富、紧跟政府规划62、广场口，吸钱口（xxxx口，吸钱小旺铺）63、便宜过买房！（比比算算，还是买铺划算！）64、财富变现 65、投资新宠，创富首选66、商业航母，谁与争锋67涌港城68低，即买即分红69领跑财富未来70、原始股（独立旺铺，超低空发行价，绝版上市）71产权旺铺，领跑学生用品消费龙头）72华联出入口，临街旺铺，眨眼绝迹江湖）73华联出入口，独立街铺，财富集中营点铺成金）74华联出入口，独立街铺，独享高成长空间）75临街独立旺铺，夹层餐饮服务特区，绝版推出）76临街，夹层绝版铺，压轴登场）77临街独立旺铺，餐饮服务特区，震憾热卖）78临街独立旺铺，餐饮服务特区，震憾热卖）79区区2万元，轻松坐享都心旺铺财富效应！）80富风暴（年终双薪买间铺，有铺有车先致富，百万富翁不是梦） 81起来82生意，租金稳当当83资（首期3000元，一个月工资买铺）84、全民创富，潮、投入少，风险、抢占消费前沿，、龙头铺（独立、绝版铺（驻守、淘金铺（驻守、成长铺（驻守、招财铺（首层、沿街铺（首层、抢手铺（首层、中心铺（首层、创业铺（只需、首期1万元创、让1万元膨胀、跟知名品牌做、1万元长线投、1万元投资热点85、1万元能翻多少倍86、1万元买间“家居银行”87、罗湖12金铺，深圳12富豪88、商业龙虎榜，天天有铺赚89铺价值90三代摇钱树91成功更需快人一步！92东，与商业大鳄共享财富盛宴93富、亲生活94局，财富时代席卷全城95钱景有多广97坐享世界财富（赢尽天下财富）98锁定创富方向99临街，铺铺兴隆构筑立体财富通道100临街，铺铺通献策，引您驶向财富之路 101霸王旗，xx人赚钱的风向标102走财富捷径103商铺王中王104财富汹涌而至！105卷深圳！106财源滚滚而来！107、客流量决定商、一铺一金库，、机遇不常有，、做xxxx原始股、新产业、新财、引爆商业新格、舞台有多大，、背靠金牌商家，、携手金牌商家，、全街铺，间间、全街铺，间间、xx人投资的、选铺王之王，、财富大轰炸，、掀起金涛骇浪，、财富狂飙，席、惊现财富霹雳，、商业原子弹，篇二：开业的广告词这里，“城”“市”融合这里，“游”“购”一体这里，“复”“合”共生贵阳西南国际商贸城，将于6月29日盛大开业，商贸大幕就此拉开，财富传奇即将上演！不是每一个时代，都能遇到这样的发展机遇不是每一个城市，都有这样的财富交汇宝地不是每一个人，都能抓住这稀缺的财富机遇 201X年6月29日，将开启一个传奇璀璨的商贸时代，将是一个载入贵州商贸史册的日子！贵阳西南国际商贸城这艘体量恢宏、前景无限的商业巨舰就此起航！ 6月29日，真诚期待您的光临，邀您共同见证这一伟大时刻！篇二：餐厅开业宣传语集锦餐厅开业广告语天堂饭店,人间舒服新享受.天堂饭店广告语外国药膳举世无双,良辰美景独一无二.外国药膳饭店广告语达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢正在那儿用餐.上海达·芬奇餐厅广告语广州海鲜厅,新潮粤菜定令您欣喜万分.广州海鲜厅广告语“青叶“台湾菜系之先锋,餐厅之鼻祖.台湾青叶(greenleaf)饭店广告语借问珍馐何处无?老饕手指“福满楼“.福满楼饭店广告语福兴“蒸“照,别无洞天!福兴饭店广告语如果您住正在北京商业核心,就不必担心如何消遣休闲.北京长城饭店广告语多样的菜色,无母亲亲切的叮咛.夜色火锅料理店广告语寒风寒冷的夜晚,热腾腾的火锅,是您的最佳拍档!夜色火锅料理店广告语一夕尽欢,明日活力无限!北京韩国料理店广告语美满婚姻“水边“始.水边饭店意境安闲,意味不凡.北京意大利餐厅佳味满堂乐满楼.乐满楼(lokmoon)饭店法国情怀正北京.北京马克西姆餐厅尽情享受,包君满意!意大利餐厅如果您不满意,请告诉我们,如果你满意,请告诉您朋朋!北京天天渔港饭店安心立下来吃一碗吧!既便宜又好吃!安心快餐店天安阁每晚显特色!天安阁夜宵发流于印度,成长于台北的美味咖哩饭!台北咖哩饭店集外外烹饪之精华,汇南北清实之大成!汇成清实饭庄浓沉的香味,引人进入梦幻的世界里!台北咖哩饭店让您的食欲大振,胃口大开!安心快餐店寒风寒冷的夜晚,热腾腾的火锅,是您最佳伙伴!福兴饭店无须无渡沉洋!奇祥野味宴两全其美,二人“必胜“套餐;四海二心,四人“必胜“套餐大劣惠.新街必胜套餐店新鲜可口,充满浓厚的情意!北京寿司料理店美味佳肴,令人垂涎三尺!安心快餐店名牌饼夏日情,双沉幸运享太平!太平食品店食正在仙岛寡口可调,乐正在仙岛服务周到!仙岛旋转歌舞餐厅大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店您想尝一尝无糖菜汁饼干吗？欢送您来品一品!品一品食品分汇您没想到的,我们都为您想到了!品一品食品分汇喜来登以丰富的经验展现外国风情面貌.外国喜来登饭店集团你的第二个家.朋谊饭店绵绵德信意,滴滴见温情!德庆婚庆服务朋谊之火永不熄灭.朋谊饭店不要让今天的疲劳留到明天,请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店纯反口味,同域情调,美式服务,全新感受,所付甚少,回味悠长!加州牛肉面店正在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店元芳火锅,四季享用!元芳火锅店南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅香港名师从灶,反宗潮州风味!北京潮州菜馆取紫禁城为邻.北京台湾饭店舌头都会觉得甜美!和平门年糕小吃店粤菜世界,食正在新雅!新雅饭店食全食美,食新食同!新雅饭店汇四海品尝,聚五洲宾朋!青岛海鲜城吃玩随君意,龙虾海鲜城!青岛海鲜城价格不变,服务更佳,上步宴客,最佳选择!青岛海鲜城食海鲜,来海景!海景饭店四季饭店------东方美食,奇妙感受.四季(seasons)饭店新姿态.新口味!海景饭店天然献给您的厚礼,四季饭店则奉上款款味美非常的东方美食,您又怎能抗拒!四季(seasons)饭店昔日帝王宫殿,如今奢华宾馆.北京贵宾楼饭店昔日帝王宫;今朝贵宾楼.北京贵宾楼饭店港式火锅,惟我独无!港式火锅城篇三：超市开业广告词开业庆典标语超市开业广告词开业庆典标语篇四：饭店酒楼宾馆开业广告词饭店、酒楼、宾馆开业广告词蘭麟时代酒店是一家集住宿、会议、休闲为一体的综合性商务酒店。

煲来饱去快餐加盟总部作为中国快餐行业的新锐带跑人物，其品牌具有巨大影响力。

而且敢为天下先，将中华传统美食的精髓与西式快餐的理念有效融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，煲来饱去快餐招商品牌还开辟了中国餐饮“五餐”供应体系。

“煲来饱去”成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，系列产品涵盖油条豆浆、蒸饺汤包、馄饨水饺、拉面米线、炒饭盖饭、商务套餐、功夫煲仔、原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、小吃小菜、甜品饮料等标准化的中西式正餐与配餐，煲来饱去快餐代理品牌拥有多达几百个品种的产品储备。

煲来饱去快餐招商品牌可以覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求。

无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈，品牌都已成为大众消费群体的选择的重要要素之一。

产品制作工艺上也在不断创新，制定了煲仔饭的制作过程的四大标准，为满足各地区不同口味，煲来饱去更是在原有的八大菜系的基础上增加东北菜和西北菜两种口味，成功晋升到十大菜系。

“煲来饱去”以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念。

煲来饱去煲仔加盟事业的立足点高，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位。

无论是上班族还是学生族，煲来饱去煲仔饭都是不错的就餐选择，煲来饱去快餐以特色的美食招揽人气，为加盟商带来可观的营收。

呷哺呷哺餐饮管理有限公司公司介绍呷哺呷哺餐饮管理有限公司始创于１998年,是一家外商投资、国内首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业。

公司总部设在北京大兴区孙村工业开发区。

由综合办公楼、生产加工基地、研发中心、中央厨房、配送中心以及各职能部门组成.做为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。

其成功之处就在于本着卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念,倡导健康美味源于专业品质的品牌概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。

呷哺呷哺创建十年来，一直坚持不懈的在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上常耕不辍,力求突破中餐量化的瓶颈，已经形成了颇具规模的经营管理流程和统一化标准化，在国内中式快餐领域形成一道亮丽的风景线.截至目前，呷哺呷哺公司已在北京、天津发展门店数量超过80余家,计划0９年分店数量超过1００家。

呷哺呷哺成就美味的行业优势:一、坚持标准化运作确保质量统一呷哺呷哺将连锁经营作为企业运营模式。

从食材到用具，甚至一根牙签都由总部中央厨房统一采购配送,确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

二、坚持产地直购严把质量关呷哺呷哺根据食材特点，一年中分不同季节安排食品专家到全国各地进行实地勘察采购，坚决杜绝假劣材料。

确保顾客食用安全、新鲜和健康。

三、坚持对口味的追求成就核心竞争力呷哺呷哺的麻酱香油等关键调味料均出自自建加工厂及专业加工厂,所有原材料均采购一级或特级产品.加之传统秘方与现代工艺相结合，即成就了经典口味又保证了健康新鲜。

四、坚持出品的标准化保证顾客利益传统意义上的中餐没有统一的配置标准,所以会有一个厨师一个口味的说法。

而呷哺呷哺率先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放,全部有明确规定。

五、坚持服务的人性化给顾客家的感觉呷哺呷哺在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

KITCHEN ART厨艺经纬佬厨新菜：进店必点的17道酒楼新版旺销招牌川菜【菜名：蓝莓桂花排骨】原料：排骨5斤调料：番茄沙司100克，蓝莓酱100克，李锦记叉烧酱60克，李锦记排骨酱40克，冰花酸梅酱60克，冰糖500克，大红浙醋500克，盐10克，香叶5片八角3个，白芷2克，桂皮1小块，小葱头20克，姜30克，水3.5斤，香醋50克，鸡饭老抽适量。

制作：1、将7斤水加入80克红曲米水开煮两三分钟后过滤红曲米水放凉待用。

安多夫松肉粉4克，姜葱各50克左右，料酒50克，排骨剁成一寸长冲去血水控干加入松肉粉，水葱姜料酒腌制20分钟左右即可；2、锅中排骨下入冷的红曲米水中煮开再煮1分钟左右捞出控干水份，下入180油温炸10秒捞出；3、锅中下入葱姜香料炒香再下入排骨酱、叉烧酱、番茄沙司炒香后加入水放入排骨，下入冰糖、盐大火烧开加入大红浙醋煮40分钟左右下入老抽、香醋、蓝莓酱、酸梅酱将汤汁收浓即可。

KITCHEN ART 厨艺经纬调料：陈皮100克，辣椒(红、尖、干) 100克，青花椒30克，江米酒 20克，醋10克，香油 5克，色拉油 75克 ，花椒 5克，盐 10克，白砂糖 5克，味精 5克，料酒 10克。

制作：1、牛肉切成4厘米/1.5厘米的长薄片，加5克盐拌腌20分钟。

炸油烧至八分热，肉片下锅炸至六分熟，捞起沥干油分；2、锅中留油少许，放入陈皮、干辣椒、花椒粒爆香。

肉片、高汤、江米酒放入锅中，加盐、糖、味精、料酒一起烧。

待汤汁快干时，再用醋、香油调匀，出锅晾凉，切条摆盘即可。

【菜名：青花椒陈皮牛肉】KITCHEN ART【菜名：鲍汁松露酿辽参】原料：黑松露20克，鸡茸150克，高汤300克。

调料：劲霸鲍鱼汁20克，鸡粉10克，猪油10克，食盐2克，冰糖水适量。

制作：1、将辽参发处理好，入高汤煨至入味，制作成品；2、鸡茸用适量的葱姜水，加入调味料水搅拌上劲后酿入辽参，再依次摆上辽参入笼蒸熟。

用高汤加入黑松茸煮滚，加入调料、猪油等调成鲍汁，再将鲍汁浇入辽参点缀即可。

大学生创业计划参考模板快餐店名称：一品三笑公司经营人员介绍：一：公司概述：本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。

经营面积约为五十平米米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。

品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

二：快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。

主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取____年收回成本。

2.本店将在____年内增设____家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占____%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占____%。

客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：一品三笑快餐店附近共有____家主要竞争对手，其中规模较大的____家，其他____家为小型快餐店。

这____家饭店经营期均在____年以上。

煲仔饭系列煲仔饭酱汁小葱2斤，香菜1斤，小芹菜1斤，洋葱大个1个白糖60克，鸡精40克，味精40克，蚝油180克，料酒550克，鸡计220克，麻油120克老抽450克，味极鲜550克，油大勺4勺，水加到汤锅满。

①小葱，香菜，小芹菜，葱.先炸干干的，大火②加水(加到锅快满)，煮20分钟，中火③其他调料加下去煮30分钟或40分钟，最小火(大概600度)，加葱头油一小勺煲仔饭配料鳗鱼：一只切成4份到5份。

每份9小块，每块宽1厘米，斜着切。

烧鸭：一只砍9份，一份5小个，.放速冻。

蒜香排骨：全部炸好，一份5个，放速冻。

腊肉，脂肠：用开水煮15分钟左右,开了转中火，煮好趁热切。

腊肠：每份10片，每片大概2毫米厚，全部切好放封放速冻。

腊肉：50克一袋、放速冻。

云南玉米：来了要用手剥好，全部剥好放速冻。

煮煲仔饭的香菇：洗完后要拧很干（划重点），再切小条，下去小火炒。

盐一勺，味事达一点点。

煮好的饭第2天早上要抓匀，才不会硬，用袋子盖起来放保鲜鲍汁捞饭系列鲍汁的煮法干贝300克，干鱿鱼200克，扇排5斤，火腿500克，瘦肉3斤，鸡骨架5只，冻猪脚节4节，冻鸡爪2斤.（除了干贝、鱿鱼，其它的要炸一下）以上一起煮8小时。

每盒鲍汁380克，可煮2份。

鲍汁捞饭：鲍汁半盒190克，鱼豆腐5个，虾仁2个，红腰豆5粒，红萝卜粒一勺，鲜菇一勺，蚝油一小勺，西兰花2个，要勾芡。

鲍鱼捞饭：鲍汁捞饭十1个鲍鱼印尼海参捞饭：鲍汁捞饭十1个灰色的印尼海参辽参捞饭：鲍汁捞饭十1个黑色胖胖的辽参捞饭煮法：菇汤接小半勺，配料全下去，煮几分钟，勾欠。

米饭要提前进去加热3分钟.。