安岳县柠檬栽培管理及病虫害防治现状调查_吕良琼
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檬产业飞速发展。
特别是在2008年,老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨,涌现出一大批新的业主大户。
尤其是在国道319沿线,实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。
加上近三年来柠檬的市场价格一路上升,果农加大了对柠檬的生产管理力度,柠檬品质也相应逐步提高。
今年的柠檬,尽管因春季的雪灾有一定影响,但是由于果农的管理到位,好果率却比往年大幅度上升,仍是一个增收年。
可是由于多方面原因,导致了柠檬鲜果销势疲软,果品积压较严重。
下面就2008年12月中旬至12月31日前对安岳柠檬产区的调查作以下报告:一、目前安岳柠檬的状况:柠檬销售进度缓慢,大量积压。
今年全县柠檬一二三级果约占总产量的85%,加工果占15%。
按照往年的柠檬销售进度,一二三级果至少已售出3/5以上,而今年直到现在,全县售出的柠檬还不到五分之一,还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。
根据柠檬的生理特性,到了 3月份,随着气温的日益增高,便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。
安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施,就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质.柠檬遇上高温就无法延长贮藏期,加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市,因此柠檬的销售期限最多到 4月份。
就算平均每天拉运200多吨,至少要载重量25吨的10个货车不间断的运,才能将全县的柠檬运完。
可事实上目前最多三天才发出两车货。
照此下去,至 5月底,将有大量柠檬无法处理,烂到家里。
这样势必严重影响柠檬果农、业主对发展柠檬产业的信心。
二、造成柠檬积压的原因。
1、过早收购、采果。
我国南方的云南柠檬、海南柠檬基本上在8月底以前销售结束,国外南非柠檬到了8月份也接近尾声。
此段时期,是柠檬市场的缺货阶段,安岳个别柠檬营销户、营销企业,由于利欲熏心,不顾安岳柠檬整体利益,违背安岳柠檬生理特点及自然气候现实,在安岳柠檬还未完全成熟和气温还未降至适宜柠檬贮藏、运输的稳定气候时,便提前早期高价收购柠檬,同时也导致全县果农紧随着过早采摘柠檬。
四川安岳柠檬产业发展路径探寻余培发带着学习取经的热切愿望,我与相关同志一道,于2012年10月16日至17日,赴四川省资阳市安岳县学习考察了该县发展柠檬产业的情况,留下了难以忘怀的印象,至今仍记忆忧新。
16日上午,我们抵达安岳县后,受到了该县政协副主席王安琳等人的热情接待。
当天下午,在王安琳副主席和全国唯一的柠檬产业局局长——安岳县柠檬产业局局长刘孝林的带领下,我们实地察看了水观村、希夷村等地的柠檬园区建设情况,参观了该县引进的安得利和华通两家大型柠檬鲜果加工龙头企业和两个采摘包装现场,与生产果农和加工企业负责人进行了面对面的交谈,了解了安岳柠檬产业发展现状、市场需求和未来前景。
刘孝林局长一边带我们参观,一边给我们介绍了安岳柠檬产业发展的总体概况。
他说,目前安岳县实有柠檬基地乡镇41个,种植面积已达36万亩,年产柠檬鲜果30万吨;县内现有柠檬加工企业27家,年加工能力13.5万吨,已生产开发了柠檬干片、柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品30多个;鲜果及加工产品远销德国、加拿大、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等10多个国家和地区以及北京、上海、厦门、广州等国内50多个大中城市。
目前,安岳柠檬的产量、规模、市场占有率均占全国80%以上,初步形成了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的格局。
眼下正值柠果收获时节,在绿色的柠海之中闪动着令人眼花瞭乱的金黄色之光和一张张洋溢着喜悦的笑脸,背框挎包的果农们正在忙碌着采摘柠果,公路边、地坝里,到处堆放着金灿灿的柠檬果实,那景致实在是美不胜收!17日上午,我们在安岳宾馆二会议室进行了座谈。
王安琳副主席简要向我们介绍了安岳县情,刘孝林局长向我们详细讲述了安岳柠檬产业发展的前世今生。
一、产业发展的曲折经历安岳柠檬引自美国。
1926年,华西医大加拿大籍教授丁克森先生来华时从美国带来了尤力克柠檬苗,在成都的华西医大校园内作观赏栽培。
就读于该校的安岳人邹海凡1929年将尤力克柠檬接穗引回安岳县龙台镇。
安岳柠檬市场调查报告1. 引言安岳柠檬市场调查报告是基于市场调研数据和分析所得的一份报告。
本报告旨在深入了解安岳市场上柠檬产品的概况,包括市场规模、市场需求、竞争情况以及消费者偏好等方面的内容,以便为相关行业提供参考和决策依据。
2. 市场规模和发展趋势2.1 市场规模根据调查数据显示,安岳柠檬市场规模不断扩大。
在过去几年里,柠檬的种植面积和产量都有显著增长。
据调查数据显示,2017年安岳柠檬总产量达到XX吨,比去年同期增长了XX%。
这表明安岳市场对柠檬产品的需求持续增加。
2.2 市场发展趋势根据调查分析,未来几年安岳柠檬市场有望继续保持良好的发展势头。
这主要得益于以下几点:•健康饮食观的兴起:消费者对健康饮食的关注度提高,柠檬作为一种富含维生素C和抗氧化剂的水果,受到消费者的青睐。
•食品加工业的需求增加:柠檬作为调味品和食品添加剂在食品加工业中的需求逐年增加,推动了市场的发展。
•农产品电商的崛起:随着农产品电商平台的兴起,柠檬的销售渠道更加广泛,这将进一步提升市场的规模和竞争力。
3. 市场需求和消费者偏好3.1 市场需求调查显示,安岳柠檬的市场需求主要来自两个方面:家庭消费和商业销售。
家庭消费者主要购买柠檬用于饮食和烹饪,而商业销售主要包括酒店、餐厅和食品加工业等。
3.2 消费者偏好针对安岳消费者对柠檬的偏好进行了调查,主要内容如下:•品质和新鲜度:消费者对柠檬的品质和新鲜度非常关注,他们更倾向于购买颜色鲜艳、表皮光滑的柠檬。
•价格和性价比:消费者在购买柠檬时也会考虑价格和性价比,他们更倾向于购买价格合理、品质好的柠檬产品。
•农药残留:消费者对柠檬中农药残留的问题比较关注,他们更倾向于购买无农药残留的有机柠檬产品。
•包装和便利性:消费者对柠檬的包装和便利性有一定的要求,他们更倾向于购买包装精美、易于携带的柠檬产品。
4. 竞争情况和市场前景4.1 竞争对手分析调查显示,在安岳柠檬市场上存在着一定程度的竞争。
安岳柠檬市场调查报告关于我家乡安岳的柠檬随着冬天的到来,安岳柠檬也开始进入市场销售期,现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下:(一)安岳柠檬在市场上取得的成绩○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场,经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展,安岳柠檬的品质,得到大多数外国客商的认可,其中,德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20,000吨的供销合同。
今后,更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。
○2种植面积的进一步加宽,截至2021年,安岳你们全县种植面积达40万亩。
○3鲜果产出再次刷新,2021年又是一个丰收年,全县柠檬鲜果产出30余万吨,市场占有率80/100○4安岳柠檬全年累计创造GDP,14亿元,平均为农户增收3,000余元(二)安岳柠檬发展所受的制约○1种植规模较大,但标准化生产不够。
安岳有着独特的地理气候条件,这在一定程度保了柠檬的品质,但另一方面,柠檬种植还是以散户居多,大多数是上了年纪的老人在管理,在生产过程中,就会有病虫还防治,修枝修剪,套袋,合理施肥,农药残留等技术方方面的缺陷,使标准的不一,很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主,缺乏专业的营销模式,没有市场调控力。
安岳本地仅有4家企业出口,而大部分都发往东部沿海的销售企业出口,自营出口少。
柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了,生产环节的1元多,而零售价就是2 ―5元每个。
○3加工种类较多,但适应性一般。
安岳县有柠檬加工企业17家,年加工柠檬能力5万吨,生产柠檬干片,果酒,护肤品,果醋等30余个柠檬系列产品,但这些生产企业的设备陈旧,规模小,加工程度不够,一些卫生环境不一。
缺乏市场竞争力4柠檬“早收早卖”现象严重。
安岳柠檬正常的采果期应○该在十月下旬以后,所谓的早收早卖是由于一些不法经营者,在看到柠檬市场的一段产果空白期,提前采果,希望早点占领市场。
“早采早卖”的柠檬水分严重不足,重量不够,苦涩味重等坏处。
严重损害看了安岳柠檬的形象(三)安岳柠檬今后的发展方向○1政府牵头,生产大户带动小户生产。
安岳县地方柠檬小专题研究安岳县岳阳镇小学四年级二班李汀蒋钰鑫一.生产规模及现状安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是“安岳柠檬之乡”,现正全力打造“中国柠檬之都”,力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。
现已建成柠檬基地乡镇29个,柠檬栽培面积26万亩,1800万株,其中出口备案面积1万余亩。
2008年鲜果产量10万吨,果农鲜果收入5.6亿元,总产值10亿元,其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
安岳柠檬品质世界一流,多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌,泰国园际博览会金奖,北京国际农产品博览会名牌产品,全国名特优农产品评比金奖,中华名果等殊荣,安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。
安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。
2 008年12月,还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。
安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。
鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良,富含人体所需的维生素和多种微量元素。
广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业,产业前景十分看好。
二、安岳柠檬的特点安岳柠檬主栽品种尤力克,经过80多年的栽培驯化,选优提纯,选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。
经中国柑桔研究所检测,并与美国加州、意大利西西里柠檬比较,安岳柠檬含柠檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%,Vp2.5%,果胶3%,同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素,柠檬油含柠檬醛4%,柠檬烯95%,各项指标均超过美国、意大利柠檬,安岳柠檬品质堪称世界一流,是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析一、概况柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。
其中四川安岳种植面积最大。
安岳县是柠檬商品生产基地县,是"中国柠檬之乡",现正全力打造"中国柠檬之都",力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化"五大中心"。
现已成立安岳柠檬鲜果专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料、冻干柠檬片、即食柠檬片等系列产品十多个。
柠檬是最有药用价值的水果之一。
由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。
除了减肥去痘痘以外,对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。
柠檬口味宜人,直接食用可以补充人体水分和维生素C。
因为它的热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。
柠檬种植产地主要分布在四川安岳、云南德宏、重庆万州和潼南、海南等地,广东、湖南、福建、浙江等地也有种植。
其中,四川安岳是我国柠檬的主产区,产量占全国柠檬总产量的80%以上,种植规模居全国第一,且已成行业发展标杆。
二、安岳柠檬现状安岳县位于四川盆地东部,气候温暖湿润,干湿两季分明,属亚热带季风气候区,年气温17.6℃,极端最低气温-1.4℃,年平均日照数1134.6小时,年平均降雨量1025.8mm,相对湿度81%,全年无霜期314天。
中国的柠檬大部分产自四川,四川地区的柠檬80%产自安岳。
安岳柠檬得益于它独特的自然地理环境,以及当地鲜明的民族特色。
2019年四川安岳柠檬种植面积52万亩。
安岳被誉为“中国柠檬之都”,安岳县被农业农村部列为国家现代农业示范区。
柠条育苗、造林及病虫害防治技术【正文】一、柠条育苗技术柠条是一种常见的果树,育苗是柠条种植的重要环节。
以下是柠条育苗技术的详细步骤:⒈地块选择选择土壤疏松、排水良好的地块进行柠条育苗。
土壤PH值应在⑸-7之间,有机质含量在2-3%为宜。
⒉播种将柠条种子提前浸泡一天,以提高发芽率。
然后在种植盘或育苗箱中播种,每个盘中的种子数量控制在30粒左右。
⒊基质配制基质由腐叶土和河沙按1:1的比例混合而成,适宜的基质有利于柠条的生长。
⒋保温和浇水在播种后,覆盖一层湿纸巾或薄草帘进行保温,并保持基质湿润。
不同阶段的柠条苗对温度要求不同,需根据实际情况调整保温措施。
⒌薄苗管理柠条苗出土后,应及时去除覆盖物,保持良好的通风环境。
同时要定期浇水,保持基质湿润,但避免积水。
二、造林技术⒈林地选择选择有利于柠条生长的土壤和地理条件的林地。
柠条喜欢阳光充足的环境,因此应选择无遮阻的平坦地块。
⒉造林方法可以采用直播和育苗移栽两种方法进行柠条的造林。
直播适合土壤条件较好的地块,而育苗移栽适用于土壤质量较差的地块。
⒊密度和行距根据柠条生长的需求和土壤质量,确定种植的密度和行距。
一般柠条的行距为2米,株距为⑸米。
⒋施肥和病虫害防治在柠条造林后,及时施肥和进行病虫害的防治工作。
根据土壤测试结果,合理施用有机肥和矿质肥,同时采取药剂喷雾等措施控制病虫害的发生。
三、病虫害防治技术⒈病害防治常见的柠条病害有果斑病、白粉病等。
为了防治这些病害,可以采取以下措施:●种植病害抗性较强的品种。
●在播种前进行种子消毒处理。
●定期喷洒杀菌剂等药剂。
⒉虫害防治常见的柠条虫害有秧食虱、梨小食心虫等。
防治柠条虫害可以采取以下措施:●害虫发生初期,可以手工捕捉虫害。
●定期喷洒杀虫剂,控制虫害数量。
●采用性诱剂等非化学方法进行虫害防治。
【附件】⒈柠条育苗实施方案⒉造林实施方案⒊病虫害防治技术手册【法律名词及注释】⒈基质:指用于育苗的土壤和其他材料的混合物。
⒉直播:将种子直接撒播于目标地点的种植方法。
安岳种植柠檬的方法简介柠檬是一种常见的水果,富含维生素C和丰富的抗氧化物质,具有很高的营养价值。
安岳是四川盆地中部的一个地区,该地区气候适宜,土壤条件良好,非常适合柠檬的种植。
本文将介绍在安岳地区种植柠檬的方法,希望对有意种植柠檬的朋友有所帮助。
准备工作1. 选择品种:根据当地气候条件选择适合的柠檬品种,常见的柠檬品种有“青柠”、“香柠”、“酸橙”等。
2. 土壤准备:柠檬树喜欢疏松、排水良好的土壤,可以在土壤中加入适量的腐熟有机肥和矿质肥来提高土壤的肥力和保水性。
3. 苗木选购:选择生长健壮、无病虫害的柠檬苗木进行种植。
种植步骤1. 挖坑:根据柠檬苗木的大小,挖一个深度和直径都略大于苗木根系的坑。
2. 处理苗木:将柠檬苗木取出,检查根系的完整性,修剪破损或病虫害的根部。
之后,将苗木的根系浸泡在营养液中浸泡数小时,帮助根系恢复生机。
3. 种植苗木:将处理好的苗木放入准备好的坑中,保持苗木的垂直方向,用土壤填充坑洞,轻轻拍实。
4. 浇水:在种植完成后,充分浇水,保持土壤湿润。
柠檬喜欢湿润的环境,但要注意避免过度浇水,以免导致烂根。
5. 施肥:在种植后的2-3个月后开始施肥,每个季度进行一次。
可选择磷、钾和有机肥料进行施肥,帮助柠檬树生长和结果。
日常管理1. 浇水:柠檬树在生长期间需要充足的水分,特别是在高温季节时。
但要注意避免过量浇水和积水,以免引发病虫害。
2. 修剪:柠檬树需要进行定期修剪,帮助树形整齐、保持通风透光。
修剪时要清除枯萎、枝干或病虫害的部分,刺激新梢生长。
3. 病虫害防治:定期巡查柠檬树的健康状况,及时发现并处理病虫害。
可以使用无公害的农药进行喷洒。
4. 结果管理:柠檬果实熟透时可进行采摘。
要注意选择合适的采摘时间,可通过果实的颜色、大小和果蒂的松动程度来判断柠檬的成熟度。
预防措施1. 温度保护:安岳地区的冬季较冷,柠檬树对低温较为敏感。
在冬季寒冷时,需采取保温措施,比如覆盖稻草或保温纸等。
安岳柠檬产业调研报告柠檬属芸香科柑桔属常绿小乔木,是柑橘类中最不耐寒的种类之一,适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方,适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。
扦插繁殖极易成活,但生产上多采用嫁接,以根系强大的粗柠檬(柠檬的一种杂种)为砧木。
现在,在我国主要集中种植在四川安岳和云南瑞丽。
目前,安岳县已建成柠檬基地乡镇35个,柠檬基地村400余个,柠檬栽培面积36万亩,其中出口备案面积2万余亩,有柠檬种植用户10万余户,随着柠檬产业的扩展,相关数据还在不断的增大。
安岳柠檬已成为安岳农民致富和财政增收的重要支柱,但受现在经济状况的影响,安岳柠檬市场也不是相信中的那么景气,现在每斤柠檬零售价9角,严重影响到农民的收入和种植积极性。
现将相关情况汇报如下:一、安岳柠檬产业情况1、柠檬产业现状安岳现有柠檬基地规模较大,而且在2010年鲜果产量20万吨,产值20亿元。
其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发了柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等十余个系列产品。
鲜果及其加工产品远销英国、阿联酋、俄罗斯、新加坡、哈萨克斯坦、港、澳等十多个国家和地区及北京、上海、厦门、广州等国内五十多个大、中城市。
据统计,2008年世界柠檬实际产量834.7万吨,总需求量(鲜果和折合成鲜果重量的加工品)1026.5万吨,还有191.8万吨的缺口。
据有关专家预测,目前世界柠檬鲜果和加工品消费需求呈增长态势,2010年世界柠檬总需求量已达到1061.5万吨,年增长率1.8%,人均消费量1.68公斤。
中国四川安岳柠檬具有自身的品种风味和质量优势。
随着生活水平的提高,健康意识的增强和经济的发展,柠檬消费量还有广阔的发展空间。
2008年世界人均柠檬消费量为1.62公斤,欧美发达国家人均最大消费量达29.98公斤,我国人均消费量仅为0.085公斤,不到世界人均占有量的 5.24%。
安岳柠檬黄脉病补贴镇2024年全年度开展柠檬黄脉病排查清除工作方案一、背景与目标二、工作原则1.科学防治:以科研单位为技术支撑,采用科学手段进行排查与防治。
2.群防群治:发挥村民自治作用,广泛动员群众参与排查与防治工作。
3.精准补贴:对确诊柠檬黄脉病的果园进行补贴,确保农户利益。
4.动态监管:建立疫情监测体系,及时发现和处置疫情。
三、具体措施1.成立柠檬黄脉病排查清除工作领导小组,由镇长担任组长,分管农业的副镇长、农业服务中心主任、村委会主任担任副组长,相关工作人员为成员。
2.开展技术培训:邀请科研单位专家为我镇果农进行柠檬黄脉病识别、防治技术培训,提高果农对疫情的识别和防控能力。
3.排查工作:a.深入果园开展排查,对全镇范围内的柠檬果园进行全面摸排,确保不遗漏任何一个果园。
b.建立排查台账,详细记录果园位置、面积、种植品种、疫情发生情况等信息。
c.发现疑似疫情,及时取样送检,确认为柠檬黄脉病后,立即启动防治工作。
4.防治工作:a.对确诊柠檬黄脉病的果园,采取剪除病枝、清除病残体、喷洒农药等方法进行防治。
b.对周边果园进行预防性防治,防止疫情扩散。
c.加强果园管理,提高树体抗病能力,减少疫情发生。
5.补贴政策:a.对确诊柠檬黄脉病的果园,根据受损程度给予适当补贴。
b.补贴资金通过财政渠道解决,确保农户利益。
6.宣传与发动:a.利用广播、电视、网络、宣传册等形式,广泛宣传柠檬黄脉病的危害及防治知识。
b.动员果农积极参与排查与防治工作,形成群防群治的良好氛围。
四、时间安排1.2024年1-2月:成立领导小组,制定工作方案,开展技术培训。
2.2024年3-4月:全面开展排查工作,对疑似疫情进行取样送检。
3.2024年5-6月:对确诊柠檬黄脉病的果园进行防治,对周边果园进行预防性防治。
4.2024年7-8月:对受损果园进行补贴,确保农户利益。
6.2024年11-12月:对全镇范围内的柠檬果园进行疫情复查,巩固防治成果。
安岳优质无公害柠檬生产存在问题及解决途径
李映平;吕良琼
【期刊名称】《四川林业科技》
【年(卷),期】2002(023)002
【摘要】文章分析了安岳柠檬生产现状和国内外市场对柠檬质量、数量的要求,认为只有生产优质无公害柠檬,才是该县柠檬生产可持续发展的唯一途径,并提出了生产优质无公害柠檬的对策措施.
【总页数】3页(P73-75)
【作者】李映平;吕良琼
【作者单位】四川省森林病虫防治检疫总站,四川,成都,610081;四川省林科院,四川,成都,610081
【正文语种】中文
【中图分类】S7-94
【相关文献】
1.我省无公害蔬菜生产存在的问题及解决途径 [J], 邵贵荣;陈文辉
2.无公害农副产品生产存在的问题及解决途径 [J], 赵季秋
3.无公害蔬菜生产、销售中存在问题及解决途径的探讨 [J], 刘玉波
4.优质无公害蔬菜生产存在的问题和解决途径 [J], 潘子龙
5.优质无公害蔬菜生产存在的问题和解决途径 [J], 潘子龙
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第1篇一、引言安岳县位于四川省东部,是中国著名的柠檬之乡。
近年来,安岳柠檬产业发展迅速,已成为该县支柱产业之一。
为了深入了解安岳柠檬产业的发展现状、种植技术及市场前景,我们一行人于2023年7月前往安岳县进行了实地考察。
以下是本次实践报告的主要内容。
二、安岳柠檬产业发展现状1. 种植面积不断扩大近年来,安岳县柠檬种植面积逐年扩大,截至2023年,全县柠檬种植面积已达30万亩。
其中,安岳县永兴镇、龙台镇、李家镇等乡镇的柠檬种植面积占全县总面积的70%以上。
2. 产量逐年增加随着种植面积的扩大,安岳柠檬产量也逐年增加。
据统计,2022年安岳县柠檬产量达30万吨,产值达15亿元。
其中,高品质柠檬产量占总产量的60%以上。
3. 品牌建设取得成效安岳柠檬以其独特的口感、品质和营养价值,赢得了消费者的喜爱。
近年来,安岳县积极开展品牌建设,成功打造了“安岳柠檬”这一知名品牌。
目前,“安岳柠檬”已获得国家地理标志产品保护。
4. 产业链不断完善安岳柠檬产业链涵盖了种植、加工、销售、物流等多个环节。
当地政府积极引导企业、合作社等参与产业链建设,形成了较为完善的柠檬产业体系。
三、安岳柠檬种植技术1. 品种选择安岳柠檬品种繁多,主要包括红柠檬、黄柠檬、青柠檬等。
在种植过程中,应根据市场需求和土壤条件选择适宜的品种。
2. 土壤管理柠檬对土壤要求较高,要求土壤排水良好、肥力适中。
在种植前,应对土壤进行深翻、施肥等处理,确保土壤适宜柠檬生长。
3. 栽植密度柠檬栽植密度一般为每亩80-100株,栽植时间以秋季为宜。
4. 修剪管理柠檬修剪分为冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪以疏枝、整形为主,夏季修剪以摘心、疏花、疏果为主。
5. 病虫害防治柠檬易受病虫害侵害,应定期进行病虫害防治。
常见的病虫害有柑橘溃疡病、红蜘蛛等。
6. 水肥管理柠檬对水分和肥料需求较高,应根据生长阶段适时浇水、施肥。
在生长旺盛期,可适量施用复合肥、有机肥等。
四、安岳柠檬市场前景1. 消费市场潜力巨大随着人们生活水平的提高,对健康、营养食品的需求不断增加。
镇2024年柠檬黄脉病综合防控专项行动方案安岳柠檬黄脉病补贴清晨的阳光透过窗帘的缝隙,洒在我的书桌上,我泡了杯清茶,打开电脑,开始构思这个方案。
Lemon,柠檬,那是我镇的骄傲,也是我镇的希望。
然而,黄脉病的侵袭,让这个希望蒙上了阴影。
2024年,我们必须行动起来,全面防控柠檬黄脉病。
一、背景分析1.柠檬黄脉病的发生原因。
近年来,由于气候变化、种植密度过大、管理不善等原因,导致柠檬黄脉病在我镇蔓延。
2.柠檬黄脉病对柠檬产业的影响。
黄脉病导致柠檬产量下降,品质降低,严重影响了农民的经济收入。
3.国家及地方政策支持。
我国政府高度重视农业产业,特别是特色农产品的发展,对柠檬产业给予了一系列的政策支持。
二、目标设定1.控制黄脉病的发生和蔓延,降低发病率。
2.提高柠檬产量和品质,增加农民收入。
3.建立完善的柠檬黄脉病防控体系,为我国柠檬产业提供有力保障。
三、行动措施1.加强组织领导。
成立柠檬黄脉病防控指挥部,由镇长担任指挥长,分管农业的副镇长、农业技术推广站站长等担任副指挥长,相关部门负责人为成员。
2.开展技术培训。
邀请农业专家进行技术培训,提高农民对黄脉病的识别和防控能力。
3.推广绿色防控技术。
采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法,降低黄脉病的发生。
4.建立预警机制。
利用现代信息技术,建立黄脉病监测预警系统,及时发现病情,及时防控。
5.实施补贴政策。
对受灾农民实施柠檬黄脉病补贴,减轻他们的经济损失。
四、补贴政策1.补贴对象:全镇范围内种植柠檬的农民。
2.补贴标准:根据受灾程度,每亩补贴500-1000元。
3.补贴流程:农民向村委会申请,村委会审核后报镇指挥部,镇指挥部审批通过后,发放补贴。
五、时间安排1.2024年1-3月:开展技术培训,推广绿色防控技术。
2.2024年4-6月:实施预警机制,及时发现病情,及时防控。
3.2024年7-9月:对受灾农民实施补贴政策。
六、预期效果1.柠檬黄脉病得到有效控制,发病率明显下降。
第22卷 第3期
四川林业科技 Vol .22, No .32001年 9月Journal of Sichuan Forestry Science and Technology Sept ., 2001
收稿日期:2001-06-25
作者简介:吕良琼(1964-),女,高级工程师,现从事经济林木病虫害防治技术研究。
安岳县柠檬栽培管理及病虫害防治现状调查
吕良琼1,李学斌2,张金荣3,涂 刚3,耿大洪4
(1.四川省林科院森保所,四川成都 610082;2.资阳市林业局,四川资阳 641300;
3.安岳县林业局,四川安岳 642350;
4.安岳县林业工作站,四川安岳 642350;)关键词:
柠檬;栽培;病虫害防治中图分类号:S763 文献标识码:B
文章编号:1003—5508(2001)03—0067—68
安岳县是我国柠檬的主产地。
该县柠檬产量占全国总产量的70%~80%,60年代中期安岳县出口的柠檬已经成为四川省外销柑桔的主要品种之一。
曾经以其柠檬酸含量高、出油率高等优良品质,深受国内外市场欢迎。
1986年,国家计委、农业部批准安岳县为全国柠檬商品生产基地县。
柠檬已成为安岳县的第一支柱产业。
近年来,该县柠檬出现了病虫害大量滋生危害,个别新发生病害成灾,控制困难、树势严重衰弱、出口果品农残超标等问题,极大的影响了柠檬产量和品质,制约着柠檬产业的发展。
为了有针对性地解决以上问题,我们于2000年在龙台镇随机抽查了10户柠檬栽培户进行每月调查,对其修枝,施肥、排灌水、疏花疏果等管理措施和病虫害防治的对象、方法、农药及成本进行了调查。
1 栽培管理现状
1.1 修剪 主要是剪除结果树的老、弱、病、虫、枯枝,而对于衰弱树的复壮修剪和疏剪或缩剪穿桠交靠枝不够,更没有进行疏花疏果。
1.2 施肥 采用了根际肥和叶面肥两种给肥方式。
根际肥以尿素和磷肥为主,辅以铁锌肥及钾肥,还结合施用了清粪水;叶面肥以尿素、磷酸二氢钾为主。
柠檬生产园,全年公顷均施肥量为N :825kg 、P 2O 5:555kg 、K 2O :360kg ,其N ∶P ∶K =1∶0.67∶0.44。
施肥比例欠科学,偏施氮肥,钾肥不足,磷肥相对钾肥偏高。
有机肥偏少。
1.3 灌水 所调查农户,均在6~9月,给柠檬果园灌水,但没有进行过排水,据介绍:1998年8、9月雨水特多,引起柠檬树根系腐烂。
春、冬两季都没有进行过灌溉。
2 病虫害防治中存在的问题
根据2000年调查,安岳柠檬的主要病害有黑星病、疮痂病、流胶病,主要虫害有柑桔始叶螨(黄蜘蛛)(Eotetranychus kankotus )、柑桔全爪螨(红蜘蛛)(Panonchus citri )、介壳虫(矢坚蚧)(Farlatoria pergandi -i )、花蕾蝇(Contarinia citri )、锈壁虱(Phylloc opruta obleivorus )、星天牛(Anoplophora chinensis )、黑蚱蝉(C ryp -totympana japonensis )、潜夜蛾(Phyllocnistis citrella )等。
防治采取定期普防,杀虫剂、杀菌剂混合喷施,病虫兼治,一年防治7~8次。
同时,多选用广普性杀虫剂及水胺硫磷、氧化乐果、1605、杜邦福星等一些毒性大、残留高的药剂,一方面,大量杀死天敌,另一方面,病虫的抗药性不断提高,生产性防治的用药量不断
增大,环境污染日益严重,防治成本不断加大等问题十分突出。
2.1 疮痂病、炭疽病防治 由于多年使用甲基托布津、多菌灵、溶菌灵、波尔多液等防治,而甲基托布津与多菌灵具有互抗作用,现在的用药量比标示量提高了若干倍,但效果却不如以前的好。
2.2 流胶病 由于偏施氮肥,发病严重。
主要使用抗枯灵防治,或采用桥接换头等措施,效果较好。
2.3 黑星病 此病自1998年开始发生至目前为止,使用了甲基托布津、多菌灵、溶菌灵、大生、杜邦福星、硫悬乳剂等,但效果均不理想。
危害严重,造成了极大的经济损失。
由于该病在当地是新发生,对其发生规律尚不清楚,不能做到适时防治。
因此,研究其发生规律,筛选有效药剂是控制该病的当务之急。
2.4 螨类 柑桔始叶螨(E .kankotus )、柑桔全爪螨(P .citri )、锈壁虱(P .obleivoru )是柠檬的主要害虫,目前主要使用扫螨净、尼索朗、三氯杀螨醇、杀虫双、水胺硫磷、氧化乐果、功夫、牵牛星等。
由于采取清耕法的集约化栽培,果园生物相单一,加上氮、磷肥的大量使用,有机磷、氯和拟除虫菊酯类农药的大量喷施,从而导致这些害螨天敌的大量灭亡,造成害螨由周期性大发生变为连年大发生,虫口密度越来越大,危害时间越来越长,抗药性增加。
防治次数已由每年数次增至十几次,防治成本占果园全年总防治费的50%~70%。
柠檬果实的农药残留量大大增加,极大地影响了果品的食用价值,从而也造成了巨大的经济损失。
应加强测报,减少盲目的无效防治;研究有利于保护和利用天敌的防治和耕作方法;选择低毒、低残留化学药剂进行挑治;筛选有效的生物及无公害药剂。
2.5 潜夜蛾 柑桔潜夜蛾(P .citrella ),主害夏、秋梢嫩芽嫩叶及嫩果,主要使用敌杀死、氧化乐果、氧氢菊酯、杀虫双等,效果好。
但易诱发害螨大发生,产生抗药性,残留高,副作用大。
应选用灭幼脲、吡虫啉等效果好无副作用的药剂防治及人工抹芽放梢打断食物链的控制措施,有效的保护天敌和消除农药残留物。
2.6 蚧壳虫 目前主要用氧化乐果、松碱合剂等防治。
效果较好,但氧化乐果毒性和残留都高。
应尽可能在冬季和初春使用无残留的石硫合剂控制,其余时间应选用扑虱灵、机油乳剂等对天敌杀伤力小的药剂。
加强栽培管理和保护天敌,提高其自控能力。
2.7 花蕾蝇 该虫是花蕾的主要害虫,在现蕾初期成虫未出土前,树盘地表喷布1605,效果很好。
但不符合无公害防治要求,需要进一步研究。
2.8 天牛、吉丁虫 虽然普遍发生,但当地群众采取人工捕捉和钩杀,效果良好。
2.9 黑蚱蝉 成虫产卵于结果枝梢内,引起枝枯和落果,目前主要是人工剪除产卵枝,效果甚微,需要探索更好的防治措施。
3 解决措施
从总体上评价,安岳县柠檬栽培管理和病虫害防治水平相对较高,有许多很好的经验和方法,如:采用桥接换头、更新砧木等方法防治流胶病、天牛和吉丁虫等等,但也存在一些问题。
要达到无公害防治柠檬病虫害的目的,应着力解决好以下问题:
3.1 平衡施肥 针对目前该县柠檬土壤有机肥太少,土壤有机质、氮、钾元素严重缺乏,以及群众中存在“柠檬产量无限”的错误生产观念,不注意疏花疏果,大小年越来越严重,树势逐渐衰弱的实际情况。
应研究适合柠檬生理特点和当地土壤条件的柠檬专用有机复合肥,用于生产,改善土壤,科学施肥。
同时,克服数量观,树立质量观。
3.2 科学排灌水 根据安岳冬春干旱、夏秋多雨、降雨不均的情况,应加强水的管理。
柠檬对土壤水分敏感,雨季应注意排水,防止根系被沤坏,干旱季节及时灌溉。
3.3 开展无公害防治 在病虫害防治中要注意保护天敌,避免随意大量使用高毒、高残农药。
尽量选用无公害的生物药剂或无残留、低残留化学农药。
68 四 川 林 业 科 技22卷。