高中生物必修一 第二章复习

生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.l 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.l单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.l多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。

细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.l常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.l常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。

第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。

.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。

本章小结复习与提高一、选择题1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，构成这些分子基本骨架的元素是( )A.CB. HC. OD. N2.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成()A.蔗糖B.核酸C.甘油D.脂肪酸3. 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。

据此，对Mn2+的作用，正确的推测是( )A.对维持细胞的形态有重要作用B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用C.对调节细胞的渗透压有重要作用D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂4. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒, 医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。

请推测，这种情况下最合理的注射液应该是( )A.生理盐水B.氨基酸溶液C.葡萄糖溶液D.葡萄糖生理盐水5.人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。

下列糖类中，能直接被细胞吸收的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖6.脂质不具有的功能是( )A.储存能量B.构成膜结构C.调节生理功能D.携带遗传信息7.由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质。

下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是( )A.组成肽链的化学元素不同B.肽链的盘曲折叠方式不同C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同8.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位不同，因此它们彻底水解后的产物也不同。

RNA彻底水解后，得到的物质是( )A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸二、非选择题1.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。

下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

回答下列问题。

(1 )冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，请解释原因。

(2)冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，这是为什么？(3 )请阐述水在细胞中的重要作用。

第一节组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等主要元素：C、H、O、N、P、S最基本元素：C组成细胞的化合物：无机化合物——水，无机盐有机化合物——糖类，脂质，蛋白质，核酸。

有机物即有机化合物。

含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。

有机物是生命产生的物质基础无机物即无机化合物。

一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。

但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。

绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。

实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原糖（是指任何一种分子中含醛基或在溶液中能通过异构化产生醛基的糖。

能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂(银氨溶液)的糖称为还原糖，所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。

大部分双糖也是还原糖，判断依据是看羰基碳（异头碳）有没有全部参与形成糖苷键，如果没有全部参与则属于还原糖。

斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液，被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。

托伦斯试剂被还原后（银镜反应）能生成单质银，在试管壁上可看到“银镜”。

分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖，叫还原糖。

如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。

链状果糖含有游离的羰基，环状果糖含半缩醛羟基，所以果糖也属于还原糖）实验中的显色反应：还原糖（葡萄糖、果糖）+斐林试剂——砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ——橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ——红色淀粉+碘——蓝色蛋白质+双缩脲——紫色第二节氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中约有20种（二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。

可编辑修改精选全文完整版高中生物必修一第二章复习题(时间：75分钟满分：100分)一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。

每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。

)1.(2021·华师一附中调研)下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是()A.人体细胞干重中含量最多的元素是NB.人体活细胞内含量最多的元素是OC.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的D.微量元素对生物体来说可有可无答案 B解析人体细胞干重中含量最多的元素是C，A错误；人体活细胞内含量最多的元素是O，B正确；Zn属于微量元素，C错误；微量元素含量虽少，但对生物体来说非常重要，D错误。

2.(2021·珠海市期中)下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有()①水能溶解、运输营养物质和代谢废物②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状④无机盐可以为人体生命活动提供能量⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小⑥缺碘会引起儿童佝偻病A.六项B.五项C.四项D.三项答案 B解析自由水能自由流动，能溶解、运输营养物质和代谢废物，①正确；细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高，会引起肌无力，③错误；无机盐不能为人体生命活动提供能量，④错误；休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误；碘是合成甲状腺激素的重要元素，成年时期缺乏甲状腺激素，会造成地方性甲状腺肿大，幼年时期缺乏甲状腺激素，会引起呆小症，⑥错误。

3.(2021·合肥市期中)某牛奶饮品每100 mL中部分营养成分含量如下表：下列有关说法错误的是()A.维生素D可以增进补钙效果B.蛋白质摄入可以补充氨基酸C.脂肪的储能效率比糖类的高D.细胞中碳水化合物是结合水答案 D解析维生素D可以促进人和动物肠道对钙的吸收，从而增进补钙效果，A正确；蛋白质经消化吸收后可分解为氨基酸，因此，摄入蛋白质可以补充氨基酸，B正确；等量的糖类和脂肪完全氧化分解，前者比后者释放的能量少，因此，脂肪的储能效率比糖类的高，C正确；细胞中的碳水化合物通常指糖类，D错误。

高中生物必修一知识点总结第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。

2、组成生物体的基本元素：C元素。

（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。

）3、缺乏必需元素可能导致疾病。

如：克山病（缺硒）4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。

（2）形式：自由水、结合水自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。

作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）结合水：是与其他物质相结合的水。

作用是组成细胞结构的重要成分。

（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：离子（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。

（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。

②参与细胞的各种生命活动。

（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。

2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+1半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→纤维二糖→葡萄糖糖原→葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。

高一必修一生物第二章知识点1.高一必修一生物第二章知识点篇一细胞中的有机物--糖1、组成元素：C、H、O三种元素2、分类、相互关系、特点和实例⑴单糖：不能被水解，可直接吸收的糖。

最常见的是葡萄糖，比较常见的还有果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等。

葡萄糖是细胞生命活动所需主要能源物质。

⑵二糖：由两分子单糖缩合而成的，必须经过水解为单糖才能被细胞吸收。

最常见的二糖是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。

⑶多糖：有多个单糖脱水缩合而成的糖，是生物体内绝大多数糖存在的形式，必须水解为单糖才能为细胞吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞的储能物质存在于细胞中。

另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。

纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，多糖的基本单位都是葡萄糖。

⑷单糖脱水缩合生成二糖，二糖脱水缩合生成多糖，多糖水解为二糖，二糖水解为单糖。

注：还原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖3、功能：⑴细胞中的主要储能物质，如葡萄糖是生命燃料。

⑵是生物体重要成分，如纤维素是植物体细胞壁的重要成分。

2.高一必修一生物第二章知识点篇二蛋白质的化学组成和大小①蛋白质的化学组成：蛋白质的化学组成与糖类和脂肪不同，除含有碳、氢、氧外还含有氮和少量的硫，有些蛋白质还含有其他一些元素、主要是磷铁铜碘锌和钼等。

②蛋白质的大小：蛋白质是相对分子量很大的生物分子。

蛋白质相对分子质量变化范围从大约6000到1000000，有得还更大一些的。

③蛋白质的变性蛋白质分子的空间结构不是很稳定，蛋白质在重金属盐(汞盐、银盐、铜盐)、酸、碱等作用下，或高温70度以上或在X射线、紫外线等射线照射下。

其空间结构都会发生改变和破坏，导致蛋白质变性，是蛋白质的生物活性丧失。

3.高一必修一生物第二章知识点篇三蛋白质—生命的承担者(1)氨基酸是构成蛋白质的基本单位自然界中氨基酸已发现有300多种，但构成蛋白质的氨基酸种类大约有20种，包括必须氨基酸和非必需氨基酸。

统一 水浴加热必修一 第二章 知识点归纳班级： ：第一节 细胞中的元素和化合物统一 一、生物界与非生物界元素的比较二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C 、 O 、H 、N 、S 、P 、Ca 、Mg 、K 等；微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo ；〔铁猛碰新木桶〕最基本元素： C 主要元素:C 、O 、H 、N 、S 、P ；细胞含量最多4种元素〔也称基本元素〕：C 、 O 、H 、N ；占人体细胞鲜重最多的元素是 O 〔其次是C,H,N 〕，占细胞干重最多的元素是C 〔O,N,H 〕。

三、组成细胞的化合物1、无机物：水、无机盐；2、有机物及其元素组成：①蛋白质〔C 、H 、O 、N ，有的含有P 、S 〕；②脂质〔C 、H 、O ，有的含有P 、N 〕；③糖类〔C 、H 、O 〕；④核酸〔C 、H 、O 、N 、P 〕。

3、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。

四、化合物的鉴定:〔1〕复原性糖﹢斐林试剂 砖红色沉淀；①常见的复原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH ; 斐林试剂乙液：0.05g/ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1，等量混合、现配现用；④试管中颜色变化过程：白色→蓝色→〔棕色〕→砖红色；⑤复原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是复原糖) 种类上：统一性 含量上：差异性〔2〕蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4 ；②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀；〔3〕脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；❖注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色；③假设使用切片进行观察时，需使用显微镜观察。

〔4〕淀粉﹢碘液→蓝色❖在复原糖和蛋白质的鉴定实验前，可留出一部分组织样液，以便与检测后样液的颜色做比照，增加说服力。