喜欢吃鱼的朋友一定要转哦
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我的动物朋友六角恐龙鱼的作文三年级六角恐龙鱼是我家里的新成员,它虽然叫恐龙,但其实是一种特别漂亮的鱼!它有六个角,像一只小恐龙一样,但是它不吓人,反而超级可爱!我家养的六角恐龙鱼颜色很特别,身上有红色、蓝色、黄色和绿色,就像彩虹一样!我问妈妈为什么它们有这么多颜色,妈妈告诉我这是它们的自然颜色,让它们在水里更好地藏身和保护自己。
每天早上,我都会去看看它们。
它们一看见我,就游过来了,仿佛在和我打招呼一样!我常常和它们说话:“早上好,小鱼鱼们!你们昨天晚上睡得好吗?”它们不会说话,但我觉得它们能听懂我说的话,因为它们总是眨巴眨巴它们的大眼睛,好像在回答我说:“嗯,我们睡得很好,谢谢你!”哈哈,我觉得它们真的好可爱!有一次,我把小弟弟带到鱼缸前面看六角恐龙鱼。
他看见这么多彩色的小鱼,高兴得手舞足蹈:“哇!好漂亮的鱼鱼!我也要有一个六角恐龙鱼!”我笑着说:“那我们要多爱护它们哦,它们是我们的小宝贝。
”。
有时候,我还会给六角恐龙鱼喂食。
它们最喜欢吃鱼食和小虾米,每次我一撒食物,它们就围着食物打转,争先恐后地吃起来。
我看着它们吃得那么香,觉得特别开心,因为它们知道我是在关心它们。
晚上睡觉前,我会给六角恐龙鱼讲故事。
我会告诉它们关于小鱼儿的故事,它们好像听得很认真,安静地在水里游来游去。
有时候,我还给它们放音乐,听说音乐可以让它们心情愉快,我觉得它们听了以后更加活泼了。
我家的六角恐龙鱼虽然没有脚,但是它们在水里游得又快又灵活。
我常常想,如果它们有脚的话,会不会也像小恐龙一样在家里跑来跑去呢?哈哈,想象起来觉得好有趣!总之,六角恐龙鱼不仅仅是我的动物朋友,它们还是我家里的一部分。
它们虽然没有说话,但是它们用它们的方式告诉我它们也喜欢我。
我会一直好好照顾它们,因为它们是我最好的小伙伴!。
吃鱼补脑朋友圈文案
1. 吃鱼补脑,智商UP UP UP!
2. 今天吃了一条鱼,脑子转得飞快!
3. 小小一条鱼,助力大大的智慧!
4. 好习惯从吃鱼开始,脑力UP不停!
5. 鱼里的DHA让你我更聪明!
6. 饭桌上的小习惯,助你拥有聪明大脑!
7. 快来吃鱼,追赶不过我的思路!
8. 健康的身体,聪明的头脑,鱼帮你两不误!
9. 不开心吗?吃点鱼,健康开心聪明!
10. 每天都吃鱼,聪明脑袋带回家!
11. 少点肉,多点鱼,脑子会变得更聪明!
12. 鱼有助于提高大脑的反应能力和记忆力,快来试试吧!
13. 你的脑袋需要更多的鱼!吃了鱼就是吃了智慧!。
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生活常识分享清炖鱼汤的家常做法大全
导语:很多朋友都喜欢吃鱼,而喜欢吃鱼的朋友想必都是爱极了鱼汤的鲜美和营养的丰富。
鱼汤也是一个非常容易做的饭菜。
对于吃饭的时候可以在吃到很
很多朋友都喜欢吃鱼,而喜欢吃鱼的朋友想必都是爱极了鱼汤的鲜美和营养的丰富。
鱼汤也是一个非常容易做的饭菜。
对于吃饭的时候可以在吃到很多油腻或过于轻淡的饭菜的时候,喝一碗鱼汤真的是一件很舒心的事情。
一、主料:鱼 (适量)调料:香菜 (适量)姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)
1.大大的桂鱼,刚钓起来,新鲜热辣。
2.当场剖洗干净。
3.锅中装满清水,将鱼趁鲜下锅。
4.放入姜片开煮。
5.快好了,油都免放了,煮出好多鱼油。
6.煮好后只需加点盐、葱花、香菜拌匀就可开喝啦。
二、食材:主料:鲫鱼500g 辅料:姜10g、葱5g、盐6g、胡椒粉2g、色拉油5ml
步骤:1.鲫鱼杀好洗净待用。
2.锅置火上加入色拉油(很少一丁点。
类似1元硬币这么大面积即可)。
油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。
3.煎过后鱼是这样的。
4.然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片。
5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。
炖好汤后,放入盐和胡椒粉。
小贴士:1)煎鱼时油一定要少放,以免混汤。
2)鱼汤未炖好时,最好不要放盐。
否则会导致鱼凝固蛋白,汤不易炖白。
三、食材:1条黑鱼、1个口蘑、1个西红柿、3个鸡腿菇、适量胡椒粉、适量姜片、适量盐、适量油、适量芥菜叶。
贞丰苗族山歌之老阳三干创作盘问歌【问】唱歌要问歌的根,歌是那年那月生;歌原生下几姊妹,几个姊妹几个名;大的名叫那样,小的安名叫那音;你是那家唱歌首,请你出来唱清楚.【答】唱歌要问歌的根,歌是开天辟地生;自从盘古开天地,三皇五帝到如今;自从老的先唱起,留在尘寰诉苦情;大的安名七姊妹,小的安名叫嫦娥;祖先文盲唱歌首, 从古相传到如今.十想歌一想我的娘,我娘无主张,强逼婚姻压倒我,我要去起诉,哎哟,我要去起诉.二想我公婆,公婆有点错,我对公婆笑哈哈,命上不带我,哎哟,命上不带我.三想我媒人,媒人请人去,害了青春一辈子,一想一想灰,哎哟,一想一想灰.四想我的哥,我哥进大学,燕子飞山各管各,哪个管着我,哎哟,哪个管着我.五想我的嫂,我嫂对我好,手抱娃儿对我笑,一想一想灰,哎哟,一想一想灰.六想我兄弟,兄弟少两岁,男成双来女成对,一想一想焦,哎哟,一想七想我朋友,朋友不长久,长江水来滚滚流,朋友渐渐丢,哎哟,朋友渐渐丢.八想我的家,站在大门望,不想吃来不想穿,才想合意人,哎哟,才想合意人.九想我的场,场上摆两行,走到场上不见你,一想一想灰,哎哟,一想一想灰.十想我的命,我命不如人,岩上生的一根藤,早死早翻身,哎哟,早死早翻身.生死连妹家门口有棵挑,风不吹来树不摇;虫不吃来树不死,为其连妹才坐牢;郎坐牢来妹送饭,送到衙门叫哀哀;不要叫来不要哀,打了讼事要成双;挨打不是三五棒,坐牢不是三五年;钢刀拿当板凳坐,链子拿当裹脚包;见官低得娘怙恃,坐牢低得坐花园;花园欠好那样好,甘草不甜那样甜;甘草甜甜我才买,你妹心好我才连单身歌一把伞子二面花,说我妻子在那家;说我妻子在那点,手巾包饭去找她;手巾包饭找不到,拿你情妹代替她.男女对歌【男】郎在平地弹弹弓,妹在后园学成衣;那时得妹一家坐,衣服烂了有妹缝.【女】哥要缝衣买布来,白日不空晚上裁;青线蓝线妹家有,买包钢【男】叫我买针我无钱,等我回家当良田;把我良田当出去,生的跟来死的连.【女】叫你买针你无钱,那个叫你当良田;叫你回家把妻退,生的跟来死的连.【男】我的妻子像朵花,叫我如何舍得她;白日织的九尺布,晚上纺的九斤花.【女】不舍家妻不要来,不来扰乱妹花台;不来扰乱妹花树, 恩哥不来凤凰来.【男】不舍家妻偏要来,偏来扰乱妹花台;郎是天上铁饶子,恩哥凤凰不敢来.男女对唱【男】斑鸠飞过宝塔山,飞到园中把翅扇;得妹玩耍心不敷,得妹当家心才甘.【女】三月百花满园开,蜜蜂采花飞来探;蜜蜂见花团团转,偏偏不睬臭牡丹.【男】斑鸠飞过宝塔脚,飞到园中把翅宿;得妹玩耍心不敷,得妹当家心才落.【女】三月百花开满园,蜜蜂采花飞来连;蜜蜂见花团团转,偏偏不睬臭牡叶.【男】为鱼才走这条滩,为鸟才走这匹山;为花才走这条路,为果才把这树攀.【女】妹是路边一枝梅,无人办理无人围;望哥移去后园种,免得路边受灰尘.【男】为鱼才走这条河,为鸟才走这匹坡;为花才走这条路,为果才把这树模.【女】妹是路边一朵花,没有那个来管它;望哥移去后园种,免得路边受风刮.【男】高坡头上挖条沟,挖了三年挖不周;情愿丢田发茅草,不肯丢妹他人逗.【女】高坡头上栽棵药,当倒太阳栽不活;花言巧语哥会讲,不知哥心是如何.【男】高坡头上有块田,挖了三年挖不圆;情愿丢田发茅草,不肯丢妹他人连.【女】高坡头上栽人参,当倒太阳不发根;花言巧语哥会讲,不知你哥那样心.【男】海上无风波不高,树上无风枝不摇;哥是真心无假意,砍柴不竭不丢刀.【女】生要连来死要连,禁绝那个说慌言;若是真心无假意,愿结金兰万万年.【男】海上无风波不成,树上无风枝不移;哥是真心无假意,砍柴不竭刀不离.【女】生要跟来死要跟,禁绝那个起歪心;若是真心无假意,愿结金兰万万春.【男】围腰飘带耍须多,挽个疙瘩丢个坡;千年不给疙瘩散,万年不给妹丢哥.【女】三月秧子嫩悠悠,四月秧子正发蔸;金口玉牙说的话,只准成双禁绝丢.【男】围腰飘带耍须长,挽个疙瘩丢个墙;千年不给疙瘩散,万年不给妹丢郎.【女】三月秧子嫩叶叶,四月秧子正发节;金口玉牙说的话,只准成双禁绝拆.【男】从来不走妹的方,好山好水好风景;山清水秀人美丽,人人出来美貌娘.【女】人面生疏妹害羞,石板难生草一兜;麻布洗脸初相会,不知哥在那一州.【男】从来不走妹的城,好山好水好迷人;山清水秀人美丽, 人人出来美貌人【女】人面生疏口难开,石板高上花难栽;麻布洗脸初相会,不知哥在那一街.【男】小郎远方来的郎,遇妹像只金凤凰;凤凰飞来逗人爱,哥得沾光热心肠.【女】吃鱼要吃鱼半斤,吃了小鱼臭鱼腥;哥连就连七仙女,连我损坏哥名声.【男】小郎远方来的客,遇妹像只金蝴蝶;蝴蝶飞来逗人爱,哥得沾光好心热.【女】吃鱼要吃半斤鱼,吃了小鱼刺又密;哥连就连七仙女,连我损坏哥的名.【男】放只鹞子飞上天,恰恰落在妹身边;小郎路程来的远,望妹伸手把线牵.【女】手中无米不喊鸡,圈头无牛田难犁;唱歌不是等闲事,提篮无耳也难提.【男】放只鹞子飞上月,恰恰落在妹跟前;小郎路程来的远,望妹牵线哥的连.【女】手中无米不喊鹅,圈头无牛犁难拖;唱歌不是等闲事,提篮无耳提不着.【男】细细杨柳细细青,江边杨柳根连根;妹方会栽杨柳树,哥来路远得遮阴.【女】从来不见白斑鸠,从来不见龙过沟;今天才见哥来耍,然和叫我不想逗.【男】细细杨柳细细长,江边杨柳行对行;妹方会栽杨柳树,哥来路远得歇凉.【女】从来不见白日鹅,从来不见龙过河;今天才见哥来耍,然和叫我不想说.【男】云南下来十字街, 花树漆树一路栽;妹是花树有人爱,郎是漆树无人挨.【女】云南下来十字街, 花树漆树一路栽;鲜花只供人欣赏,油漆出口换金砖.【男】云南下来十字城,花树漆树共一林;妹是花树有人爱,郎是漆树无人行.【女】云南下来十字城,花树漆树共一林;鲜花只供人欣赏,油漆出口换金银.【男】老公是棵顶梁柱,老婆没他靠不住;若是不听老公话,你天天都会吃酷.【女】老婆是个当家人,没有老婆是不成;若是不听老婆话,决定你会打光胩.【男】家菜不得野菜香,讨妻不如玩婆娘;讨妻三年不说话,玩表也是摆家常.【女】家蜂不得野蜂凉,家夫不得野夫強;家夫说话像雷打,野夫说话像蜂糖.【男】妹在平地望花牛,郎在高坡打石头;石头落在牛背上,问妹抬头不抬头.【女】小哥哥阿小哥哥,拿你老壳摸一摸;老壳不得鸡蛋大,还来田里把耙拖.【男】他人老婆像老婆,我的老婆像屯箩;等到那时屯箩烂,另外找个好老婆.【女】他人老公像老公,我的老公像笼笼;等到那时笼笼烂,另外找个好老公.【男】十七十八那几年,郎在花园找妹连;妹在花园嫌弃我,害我单身这几年.【女】十七十八那几年,我到花园找郎连;我在花园中等你,等了一年又一年.苗族山歌天涯到处都有爱,可惜不是我的菜;要是当年认识你,伸手就掀你锅盖.天涯到处都有情,可惜不是我的人;要是当年认识你,伸手解开你衣裙.想妹想得病上身,得了相思无药医;千药万药治欠好,见妹一眼病脱身.想妹想得病来磨,得了相思医不着;千药万药治欠好,见妹一眼病会脱.十七十八那几年,叫你来连你不连;我家爹娘留等你,你家爹娘不开言.十七十八那几春,叫你来跟你不跟;我家爹娘留等你,你家爹娘不开声.妹是岩上青杠林,郎是岩下老青屯;等到那时长上去,缠你不死不算人.爹娘养妹一只鹰,离了奶旁学歌声;你妹是个唱歌手,玉皇大帝都想听.爹娘养妹一只鹅,离了奶旁把歌学;你妹是个唱歌手,玉皇大帝都听着.前头达你不相熟,后头死了共棺木;三月清明共张纸,正月十五共对烛.没有缘分枉自连,水库脚下变旱田;相爱不得一家坐,生拉活扯共家园.学会开车想开船,学会山歌想亲玩;你亲代得代一把,代我同你上歌台.学会开车想开的,学会山歌想亲跟;你亲代得代一把,代我同你上歌厅. 叫我唱歌我唱歌,叫我打鱼我下河;我拿竹杆你拿网,随你打齐那条河.二胡越拉越响声,山歌越唱越好听;你妹好比七仙女,玉皇大帝都想听.大田大坝他人的,戴花戴朵他人妻;那时有钱讨一个,大家打扮大家的.唱歌还要一双双,吃饭还要菜和汤,我來唱歌陪伴你,好比鸳鸯配成双.唱歌还要两团体,吃饭还要菜调匀,有汤无菜吃不饱,有郎无妹唱不成.唱歌还要两团体,吃饭还要菜调匀,我来唱歌配伴你,愿哥保存好心情.十七十八那几年,心想跟妹难开言,想和你妹交朋友,腰中不得半分钱.十七八岁那几年,想连你妹你开言,口含珍珠你不吐,谁知你会把妹连.十七十八那几春,想跟你妹不敢跟,想和你妹交朋友,腰中沒得半毫分.十七八岁那几春,想连你妹你开声,口含珍珠你不吐,谁知你会把妹跟.十七八岁那几年,我拿桂花不值钱,如今晓得花为贵,黃金难买花转颜.十七八岁那几年,望哥来把我妹连,手扒肩膀同长大,拿给他人去团圆.十七八岁那几春,哥拿桂花不认真,如今晓得花为贵,黃金难买花转青.十七八岁那几春,望哥来把我妹跟,手扒肩膀同长大,拿给他人去成亲.十七八岁走江湖,花花世界我看出,花花世界我看淡,多交朋友少结毒.十七八岁走江湖,哥哥看出妹看出,朋友愿多冤家少,和睦相处才适合.十七八岁走外边,花花世界我看穿,花花世界我看淡,多交朋友少结冤.十七八岁走外边,哥哥看穿我看穿,朋友愿多冤家少,和睦相处才喜欢.车子纺线纺得多,机床织布梭对梭,我给你妹打电話,抽个时间来会哥.车子纺线纺得多,机床织布梭对梭,爹娘管妹管得紧,不让你妹来会哥.车子纺线纺得长,机床织布行对行,我给你妹打電話,抽个时间来会郎.车子纺线纺得长,机床织布行对行,爹娘管妹管得紧,不让你妹来会郎.喊声妹妹你听清,爹娘管你我痛心,不让我們来见面,在好豪情会疏生.快刀难砍金竹林,快馬难跑北京城,清官难断家务事,爹娘难管恩愛人.对门对户对条城,看到你妹长成人,手扒肩膀同长大,要结你妹去为人.对门对户对条街,花椒对着梨树栽,哥是花椒好开口,妹是梨树口难开.哥家门前有棵桃,手扶桃树把妹瞧,爹娘问我望哪样,数数结了几个桃.隔河看见哥家房,金包柱头银包樑,房上盖着玻璃瓦,房中坐着美貌郎.隔河看见花一条,心想讨花又无桥,哥做桥梁妹做墩,二人搭座采花桥.隔河看见牡丹开,好朵鮮花等郎来,好朵鲜花留君讨,牧丹不向他人开.隔河看见花一湾,心想讨花水滿滩,只要二人情意好,二人坐下等水干.隔河看见花一林,花多叶少好愛人,心想过河讨花戴,船家不渡采花人.妹有好歌颂来听,何必拿它卧在心;不唱山歌没关系,山歌卧久生霉衣.妹有好歌颂起来,何必拿它卧在怀;不唱山歌没关系,山歌卧久起青苔.火不烧坡地不但,螺丝转转口含江;你不摆我心稳定,一直想你到天光.火不烧坡地不肥,螺丝转转口含泥;你不摆我心稳定,一直想你到天明.三张木叶薄飞飞,天天想你坐一堆;昨晚梦中遇见你,梦醒不见也冷心.三张木叶薄又薄,天天想你来会合;昨晚梦中遇见你,梦醒不见也火撮.高坡点荞荞半堆,六月荞子上磨推;郎是荞子妹是磨,磨来磨去在一堆.夜深人静我寂寞,酸甜苦辣向谁说;再苦再累自己过,不知那年才解脱.贵州山歌最出名,贵州妹妹最爱人;那天追到一二个,带他玩到外国城.挑起山歌我进群,来合小妹谈豪情;你一首来我一首,把妹唱回哥家门.来到群里图开心,大家不要动真情;要是家夫来遇到,破坏自己好家庭.悄悄来到群里边,看看小妹哥鲜鲜;又唱山歌又看妹,不知何时得团圆.来到群里不见哥,不知哥在那群撮;不知哥在那群唱,不知何时来会合.哥哥唱歌没人跟,想起哥哥好伤心;那个妹妹来跟我,我们幸福过一生.听说此群高手多,特来此群唱山歌;山歌不见那个唱,聊天记录满偏坡.说是山歌你最多,你的山歌堆满坡;我们年幕不会唱,只有聊天陪伴歌.今天来到山歌群,不想唱歌都不成;这里全是山歌手,唱个两首表心情.青早来到这个群,祝福大家好心情;唱首山歌来祝贺,群友是否也欢迎.你我都是农村人,唱歌只为欢快人;大家有缘在起唱,大家都是有缘人.你们唱歌我想接,怕你说我是贪客;不是贪你钱和米, 大齐唱歌才闹热.听到歌声我才来,见到你们好口才,心想和你接歌颂,还怕无歌对不来.夜夜相思到五更,想君容颜泪淋淋;天涯无处去寻找,只能展诗现荧屏.萤屏得见妹容颜,相思围绕身上缠;肝肠寸断苦苦想,三生石上把名签.三生石上把名签,还得要修两辈缘;这般相思何时解,梦绕缠身苦鸳鸯.苦苦想妹在屏间,错过鸳鸯怪老天;只怪天公不作美,蜡烛成灰泪自干.苦苦想妹在屏前,错过一对美良缘;只恨命薄君不见,岂敢去怪老天爷.不怪地来不怪天,哥哥来迟怪我憨;怪哥脸皮不敷厚,他人比郎一步先.连亲一里走向东,脚踏门口脸面红;自从今天别离后,相逢只有在梦中.婚姻欠好不要哼,哼去哼来也冷心;不怪老来不怪小,怪我自己无脑筯.一条大河清幽幽,空心麻杆顺水流;空心麻杆随它去,知心朋友不克不及丢.今天不得人开声,可能都是有原因;有的可能去约会,有的可能闹离婚.七月过节过十三,家家接姑家里来;一家团圆吃顿饭,团团圆圆把话谈.郎无妻子去修行,妹无丈夫进庙门;二人都是一样命,出家遇到自家人.鸭嘴不比鸡嘴尖,哥嘴不比妹嘴甜;若还讨得甜嘴妹, 煮菜不必放油盐.好朵鲜花红又红,好花生在大海中;有船有桨排花坐, 无船无桨难相逢.见妹长得白优优,好比果子剥了皮;哥想上前咬一口,又怕有人翻眼皮.你亲来到我们群,来到群里我欢迎;不得那样来招待,一杯冷水给亲吞.早上起来云跑东,白云跑到黑云中;白云黑云来相会,你我相会在梦中.亲家门口有条河,时时见人鱼杆落;心想河中撤一网,不知网着网不着.亲家门口有条滩,时时见人落鱼杆;心想河中撤一网,不知网翻网不翻.九月想亲到重阳,有心陪亲去游洋;无奈我们命欠好,人穷事多活路忙.有心爬坡爬到尖,有心放水放到田;有心连我连到老,不学阳雀叫半天.杨梅生在岩山头,先偿之前口水流;你要连我先看好,不要半路把我丢.杨梅生在岩山前,先偿之前说是甜;你要连我先看好,不要半路把我拆.高坡头上栽梭罗,可惜得栽不得割;连你不得交朋友,心头好比猫抓着.高坡头上栽桂花,可惜得栽不得爬;连你不得交朋友,心头好比猫来抓.我们相遇在网络,得你唱歌我欢乐;只要你亲不嫌弃,同你一起把歌学.走进群里象天堂,好比出国去游洋;群中不得我的伴,慢慢想起心也凉.想吃杨梅不怕酸,要想连妹不怕官;钢刀拿当板凳坐,衙门拿当花园玩.今年不是我的年,今年我们心不闲;等到那时好像你,一心一意达你连.今年不是我的春,今年我们不闲心;等到那时好像你,一心一意达你跟.楼上点灯楼下黑,年轻时候不得连;半世年纪才遇到,慢慢想起好造孽.楼上点灯楼下阴,年轻时候不得跟;半世年纪才遇到,慢慢想起好灰心.听到你亲这样说,我们欢快又快乐;只要你亲不嫌弃,睡在梦中也快乐.夏天连亲雨纷繁,心中想念亲来跟;可惜路程隔得远,不得连亲好伤心.山歌无本句句真,你亲不要太谦虚;随便开口就会唱,唱歌也是图开心.三更歌声清幽幽,从浙江传到广州;你亲有歌拿来唱,相隔千里也能逗.说是真心就真心,我拿真心待你的;可是你都不相信,然何叫我不伤心.月亮出来月亮落,想你一晚睡不着;想你只能心上想,想你不敢嘴上说.早上起来桃花开,走了千山万里来;讨花之人得花戴,连你要连去当家.本想撤网我就丢,谁知大鱼来上钩;无空大鱼挂网上,等我得闲慢来纠.亲唱山歌最好听,落在石板起钢声;要唱龙来龙现尾,要唱虎来虎现身.不唱山歌欠好玩,唱起山歌逗麻烦;河中鱼儿冒出水,天上神仙下凡来.太阳落坡坡背黄,坡背鱼塘水变凉;阳雀不叫山冷淡,山歌不唱冷心肠.太阳落坡坡向阳,坡背鱼塘水变冰;阳雀不叫山冷淡,山歌不唱冷淡心.那时才得亲来跟,有了豪情难得分;平地凉水自然好,你的山歌打动心.河中有水不是田,你哥有妻不敢连;怕你妻子来遇到,坐牢三年值不得.河中有水不是沟,你哥有妻不敢逗;怕你妻子来遇到,坐牢三年也害羞.抬头望天天又高,低头望水水又消;望山不得我的路,慢慢想起好心焦.抬头望天天又黑,低头望水水不得;望山不得我的路,慢慢想起造孽.想哥想得病上身,想哥不得哥来跟;人人都说相思苦,相思苦苦都要跟.想哥想得病来磨,想哥不得哥来说;人人都说相思苦,相思苦苦都要说.天上星秀颗颗明,可惜星秀可惜人;可惜星秀在天上,可惜你亲有他人.天上星秀十八排,地下石头赌你抬;烂木达桥赌你过,赌你丢妻达我玩.天上星秀十八堆,地下石头赌你推;烂木达桥赌你过,赌你丢妻达我跟.八月十五桂花香,二人一对坐园庄;玩耍之时豪情在,离别之后泪汪汪.八月十五桂花现,二人一对坐庄园;玩耍之时豪情在,离别之后泪涟涟.想起想起眼泪流,在外打工不自由;工资没有多少点,不得那个心不愁.想起想起眼泪来,在外打工不自然;工资没有多少点,不得那个心不烦.你亲嫌我借口多,怕我连你坐一窝;你家有你妻子在,只能连你唱山歌.你亲嫌我借口说,怕我连你坐一桌;你家有你妻子在,只能连你把歌学.你亲山歌真是多,花言巧语你好说;花言巧语你好讲,那个能比你山歌.亲家坐在花果山,一年四季吃仙丹;吃了仙丹嘴皮厚,嘴皮厚厚嘴会翻.亲家坐在花果脚,一年四季吃仙药;吃了仙丹嘴皮厚,嘴皮厚厚嘴会说.从小从细出远门,连得我们少团体;大学四年你考上,然你说你无文凭.从小从细出远方,连得我们少个家;大学四年你考上,然你说你无文章.十五月亮白花花,你亲唱歌真不差;云贵两省不如你,天下难找第二家.十五月亮明又明,你亲唱歌真出名;云贵两省不如你,天下难找第二人.亲会分来亲会说,漂洋过海把歌学;学了三年回家转,出口成章唱音乐.亲会说来亲会分,漂洋过海学歌声;学了三年回家转,出口成章经典音.唱首山歌给你听,叫你好好记在心;叫你好好当家去,不要漂游像我们.夜夜想你睡不着,顿顿吃饭像吃药;一心一意想着你,今生只想把你约.制作:贞丰苗族网。
教你点侗族语 ( )内是侗文C 晓也国我尧C 忙,国A C 了---我说了你们也不知道我讲什么,不爱说了解农,傲买国羊-----兄弟,娶老婆了吗?国羊傲,家透尧傲买啊,呕兔细买了-------还没娶,等到我娶老婆啊,到处都是老婆了记狗------对靠------妹妹——侬吃糯米饭——鸡狗惰吃籼米饭——鸡狗洞吃油茶——系鞋喝凉水——记能量喝酒——记靠吃酸肉——记难算吃烤鱼——记没记吃水煮鱼——鸡没洞吃炒鱼——鸡没翘吃狗肉——鸡难跨吃肥肉——鸡难陪吃瘦肉——鸡难闹超女骂男生——炒点牛肉菜超女骂男酷——炒点猪肉菜鸡狗水扁——吃小米粑粑布什裤——肥的猪缅甸佬——几点了?Nyenc Banl Nyenc Miegs(类似读音=腊汉,腊面)男人女人Nyenc Laox Lagx Uns(类似读音=年老,腊euan)老人小孩Dengx Douc Xenl Xangh Lail(类似读音=登均歇乡赖)大家身体好!Dah Nyinc Lail(类似读音=打念赖)过年好!Maenl Maenl Lail(类似读音=闷闷赖)天天好!Hangc Hangc Lail(类似读音=行行赖)开始学侗文觉得最不好掌握的就是声调,侗文常用的九个声调是:S、C、X、L、H、V、K、P、T。
光看这几个符号,怎么也掌握不了,怎么办呢没法,只好硬套咯,套多了也就掌握得差不多了。
例:S调:汉:他-ta-s 拉-la-s 瓜-gua-s 肖-xao-s 腰-yao-s侗:杀-sa-s 硬-gua-s 怕-yao-s 进-lao-s 头-gao-sC调:汉:遥-yao-c 逃-tao-c 来-lai-c 孩-hai-c侗:我-yao-c 你-nya-c 鞋子-hai-c 拉-gai-cX调:汉:马-ma-x 打-da-x 傻-sa-x 假-ja-x侗:坏-ya-x 奶奶-sa-x 母亲-nei-x 父亲-bu-x 刀-mia-x 汉(族)-ga-xL调:汉:大-da-l 下-xa-l 挂-gua-l 骂-ma-l 笑-xao-l侗:眼睛-da-l 布-ya-l 鱼-ba-l 菜-ma-l 去-bai-l 好-lai-l 你、你们-xao-l 外婆-dee-lH调:汉:的-de-h侗:用-yong-h 曾祖父-mang-h 被子-yang-h 又-yu-h 赌-du-h 他-mao-hV调:汉(普通话):画-hua-v 哈哈-ha-v ha-v 骂-ma-v侗:骂-gua-v 那-ja-v 田-ya-v 无聊-mia-v 中间-da-v 架子-ga-v 黑暗-deng-v 饱-jeng-vK调:侗:上-qa-k 红-ya-k 猪-u-k ngu-k 兔子-tu-k 相片-yang-k 桶子-yong-k 有空-ong-kP调:侗:耳朵-ka-p(或qa-p) 来-ma-p 别人-ee-p 梳子-kee-p 鱼网-yee-p 斜-yee-p 漂亮-kaen-p 重(量)-qaen-pT调:侗:轻-qa-t 走-qam-t 翻-pia-t 姑娘-mieg-t 玩-lam-t侗人怎样快速学会侗文呢?每天花1分钟学会10个字,当然非常轻松。
以下是一些吃鱼吉利话的顺口溜:
鱼跃龙门喜洋洋,财源滚滚乐无疆。
鱼生水活福满堂,幸福安康笑开颜。
鱼儿跳跃喜洋洋,福气连连财源长。
吃鱼团圆乐无边,家庭幸福喜相连。
鱼儿游动福满堂,好运连连笑开颜。
端午吃鱼喜洋洋,五福临门福满堂。
鱼儿腾跃福乐多,好运连连喜事多。
鱼肚鲜香笑开颜,幸福快乐绕心间。
吃鱼迎来好运气,福星高照笑开怀。
鱼儿游动财源广,福寿安康笑逍遥。
年年有余(鱼),岁岁平安。
鱼水情深,情深似海。
鱼跃龙门,步步高升。
金鱼满塘,财源广进。
鲤鱼跳龙门,好运连连来。
年年有鱼,生活富足。
红烧鱼块,好运自来。
清蒸鲈鱼,事业顺利。
煎炸带鱼,财运亨通。
鱼肉鲜美,生活甜美。
吃鱼的作⽂(15篇) 在平⽇的学习、⼯作和⽣活⾥,许多⼈都有过写作⽂的经历,对作⽂都不陌⽣吧,通过作⽂可以把我们那些零零散散的思想,聚集在⼀块。
相信很多朋友都对写作⽂感到⾮常苦恼吧,以下是店铺精⼼整理的吃鱼的作⽂,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
吃鱼的作⽂1 我从⼩就爱吃鱼,因为鱼⾁味道鲜美,富含蛋⽩质。
⼩时候,我只吃鱼肚⼦上的⽆刺⾁。
随着年龄的增长,我对鱼⾝上其他部位的⾁的好奇⼼与⽇俱增。
我开始尝试吃鱼尾巴、鱼背上的鱼⾁。
但令我烦恼的是,我总是被鱼刺卡住喉咙。
这不,这个星期五晚饭时,悲剧⼜上演了。
晚餐时,外公⼜烧了我的最爱——鲤鱼⾖腐汤。
鱼汤诱⼈极了。
我⼀下⼦就把鱼肚⼦上的⾁全吃了,接着忙不迭地开始吃起鱼背上的⾁来。
我⽤筷⼦⼩⼼冀冀地夹起鱼背上的⼀块⾁,塞进嘴⾥。
接着,我把鱼⾁夹在嘴唇中间抿来抿去,把⼤的鱼刺“过滤”出来,然后把它“运”到⾆尖上,⽽那块鱼⾁仍被夹在⾆头和上腭之间。
正当我准备再次“碾压”这块鱼⾁时,那根被我运送到⾆尖的鱼刺竟调⽪地跳进了我的喉孔,并卡在了那,就像两处崖壁上架着⼀根细得不能再细的钢丝。
我开始试着⽤⼤⼝吃⽶饭的⽅法,试图把鱼刺压下去。
可是⽶饭是吃下去了,鱼刺却仍然顽强地卡在那⼉;我⼜⽤⼒咳嗽了⼏下,试图⽤⽓流的冲击⼒让鱼刺弹出来,可惜它仍然纹丝不动。
百般⽆奈的我,只好跟着爸爸去医院。
医⽣伯伯将⼀⽀长长的镊⼦伸⼊我的喉咙⾥,再⼀丝不苟地把鱼刺取出来。
细细的鱼刺在灯光下的照耀下如⽩⽟般晶莹剔透,我真不敢相信,如此美的东西,竟会卡在我的喉咙⾥,让我痛苦不堪! 唉!要是世界上的鱼都没有刺,我就不会有这样的烦恼了!吃鱼的作⽂2 晚上,我和妈妈⼀起到南苑饭店吃⾃助餐。
餐厅⾥⼈很多,但很安静。
有的坐在位⼦上正细嚼慢咽,有的托着餐盘精⼼挑选⾷物,有的吃饱后在悠闲地玩着⼿机。
我倒了杯⽜奶坐在⾓落⾥慢慢抿着,妈妈也端了个⼩盘⼦⾛过来,⼩盘⼦⾥⾯搁着⼀盏加了芥茉的酱油和⼏⽚桔红⾊的“⽣⾁⽚”,⾁上还有⼀条⼀条的⽩纹。
炸鱼块的腌制方法炸鱼块的腌制方法:将鲤鱼从肚子里取出,在鱼骨上划两刀,把中间的鱼骨去掉(要保持鱼骨的完整)。
将鱼肉切成两半。
将肉切成厚约1厘米的小片。
将葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料洗净后,在小碗中装入适量清水,放入少许盐,放入一勺白糖。
接着倒入适量生抽。
搅拌均匀后备用。
把锅洗净后抹上一层食用油,将搅拌好的鱼片放入油锅中炸至金黄色(注意用勺子不要碰到油面)在炸好的鱼肉块里撒上葱花和姜丝,然后倒入少许清水,盖上锅盖再炸鱼块里鱼骨头的水分至干。
捞出装盘撒上白胡椒粉调匀即可食用了。
1、在处理鱼的时候,一定要注意鱼骨和鱼肉的分离,鱼骨一定要保留完整,这样炸出来的鱼才会比较鲜嫩。
炸制鱼肉的时候,一定要用中小火慢慢地烙、煎和炸。
锅中的油加热后,再把锅放进葱姜和八角。
花椒花椒和干辣椒。
将它们浸泡一会后,然后打开炒热,放入少量油,当油温达到70℃时开始调味。
加入一勺生抽和适量盐。
放入白糖提鲜,盐。
搅拌均匀就可以了。
然后关火让油冷却至不烫手为止。
用筷子将鱼皮夹起来,在鱼的两面分别沾上一层干面粉即可。
这样就不会粘锅了!因为鱼肉经过油炸以后,很容易碎掉。
并且还把里面的肉也炸得特别香!如果油溅到鱼块上会把鱼的鱼肉都弄烂了哦!"不能吃太多了哦!”然后就很好的吃了!不知道有没有用过?但是我现在真的很喜欢这个炸鱼块,虽然看起来很简单但是做起来也是没有那么简单的!”不知道大家是否还有其他方法呢?”这道菜的做法让人耳目一新又非常简单,味道超级好而且非常好吃!”鱼肉吃起来更鲜嫩多汁、味道鲜美又非常营养。
”你喜欢吃鱼吗?”是谁吃鱼?”一个好方法我来教你吧!”你不能忽略它哦!-但是他的味道真的不错。
"那么它做什么呢?"今天做了红烧鱼!"一份酸菜鱼来配米饭吧。
"是吗?”嗯?-..."这个肯定没错了,但是今天我没有做这道菜是去哪里吃的?-“有一种美味佳肴是在餐桌上,而且非常便宜!因此,当它出现在餐桌上时,你可以用来招待朋友和家人。
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦,不收藏是你的损失!以后做给家人吃。
2013-5-3 23:24阅读(2)转载自小仙女∙赞(8464)∙转载(6.48万)∙分享(2.40万)∙评论∙复制地址∙举报∙更多已经是第一篇 | 下一篇:夏天能让"蚊子"、...目录1、【口水鱼的做法】2、【水煮鱼的做法】3、【煎鱼的做法】4、【海蒸鱼的做法】5、【雪鱼的做法】6、【糖醋鱼的做法】7、【红烧鱼的做法】8、【酸菜鱼的做法】9、【花椒鱼片的做法】10、【葱油鱼的做法】11、【【糖醋脆皮鱼的做法】12、【剁椒鱼头的做法】13、【柴把鱼的做法】14、【松鼠桂鱼的做法】15、【啤酒鱼的做法】16、【鸳鸯鱼枣的做法】1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗中。
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。
7、拌匀即可2、【水煮鱼的做法】美食专家QQ:349888(一)1.买来鲤鱼,切成鱼片。
2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。
装品锅,水不要。
4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微上面。
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。
鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。
而自以免了。
6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定(二)豆芽,或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,豆瓣(辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。
吃鱼心得体会12篇当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。
那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编为大家收集的吃鱼心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
吃鱼心得体会1从小就特别喜欢吃鱼。
鱼的味道总是让我流口水。
但是现在,我有点害怕了。
原因得从今天的年夜饭说起。
“来吃鱼!”随着二叔的喊声,一盘热鱼上桌了。
菜里有两条鱼,上面有浓浓的酱,空气中散着辣椒的味道,很好吃!我不停地挥舞着筷子,快速地把鱼放进嘴里。
就在我微笑品尝美食的时候,一个短短的硬物卡在了我的喉咙里,顿时疼痛难忍。
脑子里只闪现出两个字:“鱼刺!”通常情况下,鱼骨头在吃之前会被小心地去除。
现在被好吃的搞糊涂了,一直吃,却忘了这个问题。
妈妈说咳几声就好了。
我立刻跑到水池边,试图咳嗽起来,但我没有咳嗽起来,只是喉咙里的疼痛扩散开来,甚至呼吸一次又一次引起剧烈的疼痛。
爸爸妈妈也跑过来。
爸爸带了一些大饭团和蔬菜,妈妈带了一小碗醋。
吞下饭团和醋,鱼刺还是不肯让我有“放松”的机会。
为了保险起见,爸妈骑马飞奔,带我去了医院。
五官科的一个大妈让我坐在椅子上,用一根长杆在我的喉咙上照了一个黄光,拿起一个消过毒的镊子,仔细探查,夹在我的喉咙里,鱼刺就出来了,我的痛苦立刻减轻了。
没想到过年会在医院呆一段时间。
这段经历给我上了深刻的一课,凡事都要小心,不要“啃噬”。
吃鱼心得体会2鱼,是一种动物,一种富含营养的动物。
但吃鱼对我来说,却是一个充满困难的过程。
可能有人会觉得奇怪,那就请听听我的经历吧。
吃鱼——麻烦!以前我最讨厌的就是吃鱼,我觉得鱼是世界上最麻烦的东西,一不小心刺就夹在你的喉咙里,这感觉特别难受。
有时候要喝盐水,吞饭团,迫不得已的时候还要喝醋,实在不行的话就只好上医院花二十元钱把刺拿出来。
有一次,晚上吃饭的时候,妈妈烧了四条小黄鱼,我看得吓出了一身冷汗,上次鱼骨头把自己的舌头刺出血来的经历我还没忘呢,今天怎么又让我吃鱼了,我才不吃呢!妈妈似乎看穿了我的心思,对我说:“今天至少要吃一条鱼。
喜欢吃鱼的朋友一定要转哦目录1、【口水鱼的做法】2、【水煮鱼的做法】3、【煎鱼的做法】4、【海蒸鱼的做法】5、【雪鱼的做法】6、【糖醋鱼的做法】7、【红烧鱼的做法】8、【酸菜鱼的做法】9、【花椒鱼片的做法】10、【葱油鱼的做法】11、【【糖醋脆皮鱼的做法】12、【剁椒鱼头的做法】13、【柴把鱼的做法】14、【松鼠桂鱼的做法】15、【啤酒鱼的做法】16、【鸳鸯鱼枣的做法】1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗中。
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。
7、拌匀即可2、【水煮鱼的做法】(一)1.买来鲤鱼,切成鱼片。
2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。
装品锅,水不要。
4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面。
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。
鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。
而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了。
6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
(二)豆芽,或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一个1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。
将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。
头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。
待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。
把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。
待油热后,关火先晾一下。
然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。
注重火不可太大,以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,小心烫!! 吃吧!!注:1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。
煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。
2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。
3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。
4、我觉得,花椒和辣椒都香,所以还是要炒一下再泼油比较好。
(三)鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆)1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。
2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面,拌均。
为了提鲜,放入少许糖和味精,加少量料酒(最好黄酒),腌制20~30分钟。
3、将洗好的豆芽洗好,在开水里过一下,捞起备用。
4、锅内放大量油(LD看了好心疼),待油9成热后,先放入腌好的鱼头,炸熟后放入盛有豆芽的盆内,然后接着在油锅内放入适量的鱼肉,滑开后捞至盛有豆芽的盆内,直至把所有鱼肉滑完。
5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候,放入辣椒段儿,待辣椒炸至深红色,将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中,刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味,完成。
(四)水煮鱼最简易的做法!1.鲤鱼收拾干净,切片儿。
我切的不够薄,不过还可以啦。
2.鱼片用盐腌,入味,不咸不好吃啊!3.做水,煮鱼片,到鱼片熟为止,不要太老呀,大概三分钟吧。
4.另用一锅,做油,好多好多油,一定要能全部浸过鱼片才成。
5.准备一个大盆,里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜等。
6.把煮好的鱼片放在盆里,最后倒入从饭馆带来的辣椒,倒热油。
3、【煎鱼的做法】最常使用的材料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。
清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开)。
旺火油锅,加入少许姜片、蒜头。
抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。
注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺。
爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘出。
这时,将鱼用搁到锅的一边,可以看到锅底还有少许油,将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻,然后将鱼和青蒜搁到一起,加入盐、味精、拍好的几个蒜头,加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮(注意不要加太多水,火也不用太旺了)。
等到汤汁变浓了,加入青蒜尾少许。
在轻翻炒后就可起锅了。
4、【海蒸鱼的做法】鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮,内服洗净;②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可5、【雪鱼的做法】第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。
鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至上有金黄色即可。
特点:雪鱼是深海鱼,营养价值很高,且口感鲜嫩,无刺,黄油鲜香。
第二种做法:1、从超市买来大块的银雪鱼,洗净备用。
2、将鱼块去皮去刺,切成一寸见方的大块。
把渗出汁液倒出。
加入一个鸡蛋、淀粉少许。
并根据自己的口味加入各种调料,我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。
搅拌均匀,留出5-10分钟让鱼肉充分入味,就可以煎炸了。
4、我一般使用橄榄油来煎炸,颜色比较漂亮。
煎好的鱼外焦里嫩,入口即化。
吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。
试试吧,当鱼肉吃到嘴里时,你一定也会发出快意的感叹!第三种做法:1、原料:银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片;2、调料:李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉;做法:1.将山药去皮切成小粒,雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。
2.锅内放油烧热,下葱、姜炒香,然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟,勾芡即可出锅;4、特点:色泽洁白,清淡爽口,有补脾胃、益肺肾的功效。
6、【糖醋鱼的做法】鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。
糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。
开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止。
油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。
然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上。
一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。
糖醋鱼口味特点是甜中带酸,鱼味淡,勾汁味浓,不再有鱼的本味。
7、【红烧鱼的做法】一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。
把宰杀干净的鱼打花刀的。
红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。
先在油锅内煎一下,油适量不必太多。
然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。
等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,必不可少。
不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效)。
烧的时间一般为五分钟左右。
烧好后,锅内高汤已浓缩的只剩部分汁,颜色呈深红色,因为有炖的过程,所以红烧鱼比较入味,味浓。
红烧鱼的口味特点是香嫩酥软,味浓,适合任何人群。
8、【酸菜鱼的做法】川菜中的一道名菜。
它是连汤一起上的,“水煮鱼”跟它有点相似。
一般鱼品种用青鲩,草鱼,胖头等。
将鱼洗净去骨,切片,然后用盐、味精将鱼片拌好,再用玉米淀粉上浆。
接着把酸菜洗干净。
(注:大超市有酸菜卖)。
锅内放少量油,炸生姜、大蒜,接着放酸菜炒一下,再加高汤。
先将酸菜煮两分钟,把味调好,然后将鱼放进锅,开锅两分钟即熟。
喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。
9、【花椒鱼片的做法】材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。
2,做底料:将金针菇(青笋片)烫熟,取出后置于汤碗(鱼大的用盆)内。
3,烫鱼片:置中放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。
待汤沸后,放入腌制好的鱼片。
九成熟连汤盛入已垫有金针菇(青笋片)的汤碗内。
4,做味料:放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下(不能拖,否则干尖椒变黑,色不好),再加入花椒,同样翻炒几下(不能拖,否则花椒很容易变苦,味差)。
5,起锅:将味料倒入鱼片上。
端上餐桌。
特点:鱼肉鲜嫩,入口即化,又香又麻又辣!10、【葱油鱼的做法】鲈鱼一条,约一斤多即可,洗剥干净;生姜去皮,切数片;葱,切细,半小碟;酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精第二步,蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀,不要太深,翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸,锅里的水不要太多,约20-30分钟量第三步,加油;鱼眼突出的时候差不多蒸熟。
这时候起锅,盘子里会有些汁水,倒掉些,撒葱,加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉,起火热油,油气冒起,把油均匀浇在鱼身上。
11、【糖醋脆皮鱼的做法】鲜鱼1000克,植物油70克,酱油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克,味精2克,糖100克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克,淀粉15克。
1.将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉拍好。
2.油烧7成热时,鱼下锅炸熟,取出。
待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。
3.锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋,待汁开时勾芡,冲入沸油,将汁浇匀在鱼身上即成。
特色:金红色,外脆里嫩,酸甜咸鲜。
12、【剁椒鱼头的做法】新鲜胖鱼头(又名雄鱼、大头鱼)鱼头一个特别提示:鱼头一定要新鲜,不宜长时间置入冰箱。