空腹喝牛奶肚子痛的原因

喝纯牛奶拉肚子是什么原因在日常生活中，不少人有过这样的经历：喝了纯牛奶之后，肚子就开始“闹腾”，出现拉肚子的情况。

这究竟是怎么回事呢？其实，导致喝纯牛奶拉肚子的原因是多方面的。

首先，乳糖不耐受是一个常见的原因。

大多数纯牛奶中都含有乳糖，而我们的身体需要一种叫做乳糖酶的物质来分解乳糖。

如果体内乳糖酶的分泌不足或者活性降低，就无法有效地将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，未被消化的乳糖就会进入肠道。

肠道中的细菌会利用这些乳糖进行发酵，产生大量气体和短链脂肪酸，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

乳糖不耐受的程度因人而异，有些人症状轻微，只是感觉肚子有点不舒服；而有些人则可能会出现严重的腹泻。

其次，牛奶过敏也可能导致拉肚子。

牛奶过敏是身体的免疫系统对牛奶中的蛋白质产生了异常反应。

当过敏体质的人喝了纯牛奶后，免疫系统会将牛奶中的蛋白质误认为是“敌人”，并释放出一系列的化学物质，如组胺等，来对抗这些“敌人”。

这些化学物质会引起肠道的炎症和过敏反应，导致肠道黏膜的通透性增加，水分和电解质大量进入肠道，从而引发腹泻。

牛奶过敏除了会引起拉肚子，还可能伴有皮肤瘙痒、红肿、呕吐、呼吸急促等症状。

再者，肠道疾病也可能是喝纯牛奶拉肚子的“幕后黑手”。

如果本身就患有肠道炎症、肠易激综合征、肠道感染等疾病，肠道的功能已经受到了损害，此时再喝纯牛奶，就可能会加重肠道的负担，导致肠道蠕动加快，引起腹泻。

此外，喝牛奶的方式不正确也可能引起拉肚子。

比如，空腹喝牛奶。

在空腹的状态下，牛奶会快速通过胃肠道，乳糖酶来不及充分分解乳糖，从而增加了乳糖不耐受的症状发生的可能性。

还有，如果喝牛奶时速度过快、量过大，也可能会对肠道造成刺激，导致拉肚子。

另外，纯牛奶的质量问题也不容忽视。

如果牛奶在储存、运输或加工过程中受到了污染，滋生了细菌、病毒等病原体，喝了这样的牛奶就可能会引起肠道感染，导致拉肚子。

那么，如何判断自己喝纯牛奶拉肚子的原因呢？如果每次喝纯牛奶后都会在较短的时间内出现拉肚子的症状，而且症状比较明显，比如伴有腹胀、腹痛、排气增多等，那么乳糖不耐受的可能性较大。

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牛乳是一种我们生活起居中普遍的健康饮品，在生活起居中的牛乳的成分是十分高，牛乳成分的蛋白是十分高的，可是许多人到早上不吃饭或是是别的状况下开展牛乳的服用，这类作法是彻底不正确的，牛乳那样的食用会造成一系列别的的病症，空腹喝牛奶的便会腹泻，空腹喝牛奶的关键是由于牛乳中带有丰富多彩的蛋白沒有被运用就发醇了。

空腹喝牛奶呢呃，牛乳非常容易在胃中排出来蛋白还会继续被身体溶解，发热量消耗就不能吃的就不可以做到许多，营养元素的消化吸收会变为一些对身体危害的物质，提升身体的压力因此空腹喝牛奶了，一定会造成一些腹泻或是消化道疾病。

牛乳中带有乳清蛋白。

牛乳中常含的乳清蛋白是一种双糖，由于分子结构很大，在身体吸收代谢需要有乳糖酶的参加。

但当结肠中的乳糖酶无法充分发挥时，乳清蛋白就在肠子内发醇，大概三十分钟至2钟头内出現腹胀、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等病症，通称为“乳糖不耐症”。

一般而言，乳糖酶欠缺与基因遗传要素和初期断奶后的饮食结构相关。

在空腹喝牛奶后，奶内乳清蛋白在身体不可以被立即消化吸收，反过来被肠胃内的病菌分散化，很多胀气、产酸，刺激性肠胃收拢、胃肠功能提高，出現腹痛、腹泻等。

建议科学研究的解决方案应该是，在喝纯牛奶前先吃点吐司面包、曲奇饼干，不适合一次吃奶过多;每日分次小量吃奶，可慢慢提升一点食用量，以慢慢融入;一次性吃奶过多，或空腹喝奶，都可能引起乳糖不耐症。

假如還是调整不太好，可改成酸牛奶或低乳糖牛奶。

因为酸牛奶在发醇全过程中，已将生物大分子的乳清蛋白转换为小分子水，对乳糖不耐症的群众则有利于消化。

以上便是空腹喝牛奶腹泻腹泻的原因，主要是早晨了一定的时空腹喝牛奶，牛乳中带有的乳清蛋白都还没在充分发挥时，给肠子发醇儿就出現一些腹痛呕吐的状况，同还会继续出現一些腹泻的肠胃状况，因此生活起居中的早上不必空腹喝牛奶，能够在早餐后的一到两个小时内喝纯牛奶，吃奶以前那可以吃一些含淀粉较多的食材。

早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢
早上起床后来一杯牛奶，是现在很多人的生活习惯。

这种早餐方式来源于西方，早餐喝牛奶、吃面包已经渐渐的融入我们的生活中。

但是，还是会有一部分的人会出现拉肚子的现象，很多人都不知道这究竟是什么原因，到底早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢？让我们通过下文来了解一下吧！
喝牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受或过敏表现，但可以通过饮食逐渐调整。

造成乳糖不耐的主要原因是中国的饮食习惯中，对奶
制品的补充较少，人体中对应的酶相比于美国人以及欧洲人都可能更少，这使得在喝牛奶后，相应的消化酶不足，造成腹泻的情况。

1）空腹喝或喝得过多容易乳糖不耐受
2）空腹条件下，胃部排空的速度快，一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。

还增加了人体的负担。

应该同时进食适量的粮谷类食品(如馒头、面包、饼干等)，一方面充分利用了牛奶优质蛋白质的营养价值，又补充了谷类食物中赖氨酸的不足，同时又能保证足够的能量供应；另一方面固体食物可增加牛奶在胃肠道内的驻留时间，更有利于牛奶的消化吸收。

通过上文的介绍，相信你已经知道早上喝牛奶拉肚子是怎么回事了吧！东方人的体质和西方人的体质有所不同，所以，在喝牛奶会出现拉肚子的现象。

这些使可以根据平时的饮食来改变的，不能喝牛奶，可以来一杯酸奶，喝酸奶可以补充很多的营养，是一个不错的选择。

为什么不要空腹喝牛奶
1. 牛奶未加热就饮用容易导致腹泻或腹痛
空腹喝牛奶容易损伤肠胃和免疫系统，因为它没有加热就被饮用了，在未经调理的温度下，牛奶中可能含有一定数量的细菌，有些细菌是有害的，可导致腹泻或腹痛。

而经过加热，有害物质和病毒在时间和温度的双重作用下得以被杀灭，从而避免了腹泻的出现。

2. 容易腹胀
空腹喝牛奶，牛奶中的乳蛋白未经消化吸收，容易在胃肠道中停留，以致于引发腹胀的症状，即使在吃了东西后再喝牛奶，也会降低乳蛋白的消化吸收率，增加消化道的负担，并潜伏于胃肠道中，除非摄取足够的酶，否则乳蛋白也不能被正常消化液灭活。

3. 容易损害牙齿
喝冰牛奶时，牛奶的温度就比口中的温度低，这会导致口中的牙齿受到冷热刺激，形成强烈反应，降低牙齿的牙釉质，导致牙齿变薄、脆弱、敏感，可能会造成“缺牙”的恐怖结局。

4. 未加热不易被吸收
未加热的牛奶的氨基酸的拆解不完全，维生素仩营养素依然处于原有
的未拆解状态，从而对人体的消化吸收比较难，反而被体内的消化液
所浪费，无法被有效利用。

5. 容易导致牛奶过敏
经过人体的消化分解，牛奶中的乳蛋白被分解成较小的分子，当有些
人体内缺乏足够的消化液，乳蛋白分子无法够被消化，反而进入血液，这会引发身体的免疫系统反应，比较容易造成牛奶过敏。

因此，不要空腹喝牛奶，而应该在饭前或者饭后30分钟喝一些温热的
牛奶，要以温热的牛奶来改善消化功能，让消化液更好的来菌落消化
乳蛋白，保护肠胃和免疫系统，从而让身体获得全部的营养成分。

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导语：很多的朋友们，喜欢在平时的时候空腹喝牛奶，大家会认为空腹喝牛奶，不仅仅可以去掉身体方面的脂肪，而且呢，还并不会让自己的身体，流走营
很多的朋友们，喜欢在平时的时候空腹喝牛奶，大家会认为空腹喝牛奶，不仅仅可以去掉身体方面的脂肪，而且呢，还并不会让自己的身体，流走营养，其实大家的观念是非常错误的，那么我们来了解一下空腹喝牛奶肚子痛，该怎么办。

专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。

据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。

其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。

正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。

过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。

故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。

可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。

因为通过胃肠道的时间太快。

尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

在上面的文章当中，了解到了，空腹喝牛奶肚子痛，其实呢，这现象对于大家来说危害特别大，有很多的朋友们经常会出现，这一类的症状就需要注意了，不要空腹的喝牛奶，对身体伤害比较大。

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空腹喝牛奶有什么坏处吗
导语：牛奶含有比较丰富的营养物质，比如蛋白质、各种微量元素等，无论是老年还是小孩，多喝牛奶对身体是非常有好处的。

虽然牛奶是好东西，但是喝
牛奶含有比较丰富的营养物质，比如蛋白质、各种微量元素等，无论是老年还是小孩，多喝牛奶对身体是非常有好处的。

虽然牛奶是好东西，但是喝牛奶的过程中，有很多细节是需要把握的。

相信大多数人都知道空腹喝牛奶不好，但却又说不清楚不好在哪里。

那么，空腹喝牛奶有什么坏处吗？下面咱们就来详细了解下吧。

1.营养丢失
生活中有很多人都喜欢在早上的时候喝牛奶，本来这是一个非常科学、健康的习惯，因为牛奶中所含有的大量营养物质可以帮助我们提供一上午的需求，从而提高工作学习效率。

但是这个时候要特别注意，最好是在吃面条以及鸡蛋之后再喝牛奶，这样做是为了避免空腹。

牛奶中所含有的蛋白质是保证人体健康的基础营养，但如果在空腹状态下饮用蛋白质将会大量丢失。

这是由于在空腹状态下牛奶不能被充分酶解，因而导致其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，除此之外牛奶中的其他营养也不能被很好的吸收以及利用。

2.腹痛
很多人都不知道，很多时候之所以会在餐后出现剧烈腹痛的症状，与你空腹喝牛奶有着很大的关系。

除了腹痛的症状之外，还有很多人群还会因此而出现有腹泻的症状，严重影响到正常的生活以及工作。

之所以会有这些症状的出现，是由于体内生成的乳糖酶极少，而空腹状态下如果大量喝牛奶的话其中的乳糖不能被及时消化，从而转而被
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详细描述
乳糖不耐受是指人体内缺乳糖酶，导致乳糖消化吸收障碍，引发腹胀、腹 泻等不适反应。低乳糖或无乳糖牛奶中乳糖含量较低，可以减轻乳糖不耐受 人群的不良反应。
避免过敏原
总结词
对于牛奶过敏的人群，避免饮用牛奶及含有牛奶成分的食品可以降低不良反应的 风险。
详细描述
牛奶过敏是一种常见的食物过敏反应，症状包括皮疹、呼吸急促、呕吐、腹泻等 。避免饮用牛奶及含有牛奶成分的食品可以预防过敏反应的发生。
总结词
避免一次性大量饮用牛奶，可采用少量多次饮用的方式，降 低不良反应的风险。
详细描述
一次性大量饮用牛奶可能导致胃肠道负担过重，引发腹胀、 腹泻等不适反应。通过将牛奶分次饮用，可以减轻胃肠道的 负担，有利于消化吸收。
选择低乳糖或无乳糖牛奶
总结词
针对乳糖不耐受的人群，选择低乳糖或无乳糖牛奶可以降低不良反应的风险 。
胃肠道症状
腹泻
由于乳糖不耐受、过敏反应或 肠道敏感导致。
腹胀
由于对乳糖不耐受或消化不良引 起。
呕吐
可能是由于对牛奶蛋白过敏或乳糖 不耐受造成。
皮肤症状
皮疹
常常由于对牛奶蛋白过敏引起 。
荨麻疹
属于过敏反应，也是由对牛奶 蛋白过敏引发。
湿疹
可能是由于对牛奶蛋白过敏或 乳糖不耐受造成。
呼吸系统症状
喘息
详细描述
乳糖不耐受主要发生在亚洲人中，与遗传、年龄、其他疾病 等因素有关。患者肠道分泌的乳糖酶减少，无法将牛奶中的 乳糖分解为易于吸收的葡萄糖和半乳糖，导致腹胀、腹泻、 腹痛等不适症状。
牛奶过敏
总结词
牛奶过敏是指身体对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，通常表现为皮肤瘙痒、 荨麻疹、呼吸急促等症状。

空腹不能喝牛奶别闹了作者：何雪华来源：《保健与生活》2019年第08期牛奶富含钙和蛋白质，每天吃早餐的时候，都想先喝一口奶再吃别的东西。

但是，有一个传言却一直困扰着我们——牛奶不能空腹喝。

广东省中医院临床营养专家何盈犀指出，健康成人空腹喝牛奶一点问题都没有，乳糖不耐受者其实也有办法脱敏的，且来看营养专家提供的最全“喝奶秘籍”。

传言1：空腹喝牛奶是浪费真相：人体会先消耗乳糖与脂肪经常有人说，牛奶是好东西，早晨空腹喝牛奶太浪费了。

这样的传言往往还伴随着听起来很靠谱的分析：喝牛奶，就是要充分利用其含有的大量优质蛋白质，若空腹饮用，牛奶一下肚，胃肠会很快蠕动，作为液体的牛奶会迅速穿肠而过，来不及吸收，营养素会被浪费掉。

其次，因为空腹时人体急需能量，优质蛋白质首先“被迫”转化为热量消耗掉，很浪费，而且这个过程还会加重胃肠负担。

这样的传言靠谱吗？对于这一传言，营养医师何盈犀说：“空腹喝牛奶浪费了蛋白质，这是完全站不住脚的。

”来看看牛奶的营养成分：纯牛奶里80%～90%是水分，3%～4%是蛋白质，4%～5%是乳糖，3%～5%是脂肪。

也就是说，除了蛋白质外，碳水化合物、脂肪等其他物质也不少。

牛奶进入人体后，不停留地“穿肠而过”只是人们的猜想。

消化道不是漏斗，即使胃肠功能强劲，或者消化酶水平稍低的人，牛奶的营养成分也会大部分被吸收，而不会白白浪费掉。

说“蛋白质首先被转化为热量消耗掉”的人，更是不了解人體机制。

其实人体挺聪明的，健康的人喝下牛奶，会率先消耗乳糖、脂肪等，转化为热量，然后才轮到蛋白质转化热量。

比如说，婴幼儿尤其是6个月内的婴儿，都是空腹喝奶。

母乳是营养成分最齐全的奶类，婴儿就是靠吸收其中养分而长大的。

婴儿行，为什么成年人不行了呢？“况且，第一口是空腹喝，那第二口就不是啦！”何盈犀认为，真的别想太多了。

传言2：空腹喝奶会拉肚子真相：太久没喝牛奶可用“脱敏式”喝法很多人听到“不能空腹喝牛奶”的说法，因为不了解人体吸收牛奶的真实情况，理解成空腹喝奶会引起不适。

喝牛奶胃不舒服是怎么回事在平时的衣食住行之中，有很多的小伙伴们，常常会习惯性一些欠佳的饮食搭配问题非常是许多的小伙伴们，会察觉的胃肠越来越愈来愈不太好，吃一点点东西马上会感觉非常不舒服，非常是喝纯牛奶胃胀痛，碰到的这种问题在衣食住行之中，那麼，喝纯牛奶胃胀痛是什么原因?要该怎么办怎样来开展医治呢!喝纯牛奶胃胀痛是什么原因?牛乳归属于是高蛋白、高脂肪食物，喝过以后会加剧胃的承担，造成消化不良，引起恶心想吐、呕吐、胃涨、胃痛或是是出現胃里有灼热感这一类状况的产生，非常是喝凉的牛乳以后，更会引起胃里难受的状况。

平常应当留意不必喝凉的牛乳，能够适当的喝一些湿热的，可是不可以一次性喝得过多，不然会造成消化不良，引起胃里难受的状况。

有一部分病人因为对牛乳里边的高蛋白或是是人体脂肪会造成皮肤过敏的状况，喝过以后还会继续非常容易引起腹泻的产生，因此这类状况就不可以喝纯牛奶。

应当留意适当的喝一些酸牛奶，里边带有益生菌粉，可以促进消化，减轻消化不良的病症。

牛乳虽好但不可以喝过多，喝纯牛奶有很多忌讳;不可以空肚喝，要与馍馍吐司面包这类配搭，空腹喝牛奶会导致蛋白奢侈浪费，事实上酒席上晚饭不吃很多吃鱼肉类食品食品才算是蛋白的奢侈浪费，而牛乳中带有约4.6%的乳清蛋白，它归属于碳水化合物化合物，会优先选择溶解磷酸原节省蛋白;除此之外牛乳中还带有3%上下的人体脂肪，也具有供应动能的功效。

因而，空腹喝奶并不会导致蛋白的奢侈浪费。

需要留意的是，假如喝纯牛奶后有腹胀腹泻问题，那麼表明机体的乳清蛋白消化吸收能力较差，或是有乳糖不耐受的病症，那样确实不适合空肚饮奶。

建议先吃高纤维食物，再少量多次地喝纯牛奶，最好是能食用酸牛奶。

除此之外，睡醒后要先喝一杯白开水，20分钟后再喝纯牛奶。

喝牛奶就拉肚子是怎么回事关于《喝牛奶就拉肚子是怎么回事》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

牛奶是一种营养物质丰富的食物，但是也有的人喝牛奶会拉肚子。

至于喝牛奶拉肚子是怎么回事不排除是牛奶过敏引起的。

饮奶习惯不当也会导致腹泻，比如空腹喝牛奶。

和巧克力同食也会引起腹泻。

1、空腹喝奶空腹时胃肠蠕动较快，牛奶在胃肠停留时间短，不能与消化酶充分接触，其营养物质还未来得及消化就"匆忙"排入大肠，不能被充分吸收利用。

2、高温久煮牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶中较不稳定的酸性磷酸钙也会变为中性磷酸钙形成沉淀。

若加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。

高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。

因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。

3、与酸混食牛奶进入胃肠后，先由胃液中的胃蛋白酶及胰蛋白酶与牛奶中的蛋白质结合，然后进入小肠。

此时若吃进酸性饮料或水果，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C凝结成块，不仅会影响消化吸收，还会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。

4、加糖同煮牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会发生一种叫梅拉德的化学反应，生成一种有毒物质--果糖基赖氨酸，危害人体健康，而且对儿童危害更大。

想饮甜牛奶，应在煮后待牛奶稍凉再加糖。

同样，牛奶也不可同巧克力同煮，因为巧克力含有丰富的草酸，同煮同食，牛奶中的钙和草酸会结合成草酸钙而不易被吸收，还会引起腹泻等症状。

5、保存不当当牛奶冰镇温度低于零摄氏度时，其中的脂肪、蛋白质分离，酪蛋白呈粉状凝结，味道就会明显减弱，营养成分不易被吸收。

人若是常饮冰镇牛奶，还容易促使胃肠道疾病如溃疡病、胆囊炎、肠炎等的复发。

空腹喝牛奶拉肚子的原因和解决办法牛奶做为大众化的营养品一直受人推崇，很多人坚持每天早晚各一杯牛奶，早上的牛奶配面包当营养早餐，晚上的牛奶当睡眠前的营养品。

但是，现实生活中其实却是有不少人不能喝牛奶，一喝就拉肚子，尤其是空腹的情况下更是喝不得牛奶。

空腹喝牛奶拉肚的原因牛奶容易在胃中排出蛋白质还会被人体分解，热量消耗掉就不能吃的就不能达到很多，营养物质的吸收会变成一些对人体有害的物质，增加人体的负担所以空腹喝牛奶了，一定会产生一些拉肚子或者胃肠疾病。

牛奶中含有乳糖。

牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与。

但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就在大肠内发酵，大约半小时至2小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状，统称为“乳糖不耐症”。

一般而言，乳糖酶缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。

在空腹喝牛奶后，奶内乳糖在体内不能被及时消化，相反被肠道内的细菌分散，大量产气、产酸，刺激肠道收缩、肠蠕动增强，出现腹痛、腹泻等。

建议科学的解决办法应该是，在喝牛奶前先吃点面包、饼干，不宜一次喝奶太多;每天分次少量喝奶，可逐渐增加一点饮用量，以逐渐适应;一次性喝奶过多，或空腹喝奶，都可能诱发乳糖不耐症。

如果还是调节不好，可改为喝酸奶或低乳糖牛奶。

由于酸奶在发酵过程中，已将大分子的乳糖转化为小分子，对乳糖不耐受的市民则利于消化吸收。

空腹喝牛奶拉肚子怎么办建议科学的解决办法应该是，在喝牛奶前先吃点面包、饼干，不宜一次喝奶太多;每天分次少量喝奶，可逐渐增加一点饮用量，以逐渐适应;一次性喝奶过多，或空腹喝奶，都可能诱发乳糖不耐症。

如果还是调节不好，可改为喝酸奶或低乳糖牛奶。

另外，如果是因为牛奶过敏导致的拉肚子的话，先进行过敏原检测，看过敏程度。

再进行一步一步的脱敏治疗方案，这样的话可以能够逐渐改善喝牛奶就拉肚子的情况。

空腹能不能喝牛奶这些禁忌要牢记相信大部分人都知道，空腹不能吃很多东西，有些会导致肠胃不适，还有一些可能会导致食物的营养没有吸收。

那么，空腹能不能喝牛奶呢？下面就为大家解答一下。

空腹能不能喝牛奶空腹可以喝牛奶，但是却不可以空腹喝牛奶，这个需要看个人体质。

空腹时，胃排空的过程比较快。

牛奶身为液体食物，流动就更快了。

乳糖不耐受的人空腹喝牛奶会引起肠胃不适，因为乳糖不耐受的人体内缺乏乳糖酶，无法将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖供小肠吸收，而是直接进入大肠，刺激大肠加快蠕动，从而出现腹胀、腹泻、肠胃不适等症状。

从这个角度出发，空腹喝牛奶也不利于其营养吸收。

这些禁忌要牢记1.牛奶不是越浓就越好很多人都有的错误认知就是，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，其实这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

如果肠道功能较差的人喝浓牛奶，可能会引起腹泻、便秘、食欲不振以及引起急性出血性小肠炎等症状。

2.牛奶配巧克力经常和咖啡的人知道，咖啡里面加牛奶会使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶加巧克力，认为这两样一起吃大有益处。

其实不然，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应，造成食者毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。

3.牛奶配药许多人吃药的时候会用牛奶来代替水，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系，其实这是极端错误的。

因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半。

所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

4.牛奶配米汤、稀饭有人觉得牛奶配米汤、稀饭，可以使营养互补。

其实这种做法很不科学。

牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

看完以上内容，相信大家对空腹能不能喝牛奶以及一些禁忌已经了解了。

空腹可以喝牛奶，但是也要根据自身的体质来决定，另外，牛奶不能和巧克力、药、稀饭一起吃，这些搭配是不科学的。

关于空腹，你该知道的小知识作者：赵润栓来源：《祝您健康·文摘版》2021年第12期关于空腹，民间有很多讲法，比如：空腹不能喝牛奶，容易拉肚子;空腹不能吃香蕉，对心脏不好;空腹不能吃柿子，小心长结石……空腹真的有这么多忌讳吗？今天我们就来说一说。

一、这三种食物空腹可以吃误区一空腹喝牛奶会导致腹泻辟谣：如果空腹喝牛奶出现胀气、放屁、腹泻、腹痛等症状，那可能是“乳糖不耐受”造成的。

这类人群肠道内缺乏乳糖酶，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解，就会导致腹痛、腹泻等症状。

如果是乳糖不耐受，即使在不空腹的状态下也会出现相应症状。

误区二空腹吃柿子会得胃结石辟谣：柿子里的鞣酸、果胶与胃酸作用会形成团块状，之后吃进的膳食纤维等凝覆在团块上，便会形成胃石。

尤其是柿子与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃，更容易形成胃结石。

但未成熟的柿子才会有大量的“鞣酸”，吃成熟的柿子，即使是空腹状态也不用太担心会得胃结石。

误区三空腹吃香蕉会增加心脏负荷辟谣：正常人的血钾浓度维持在3.5～5.5毫摩尔/升，血钾如果高于这个范围，就有可能发生致死性的心律失常。

一个中等身材的成年人体内所含的钾总量有140～150克，香蕉的钾含量为256毫克/100克，如果要让血钾浓度提升到危险的程度，理论上，只要吃122克香蕉就能办到。

不过，人体能自动调节血钾的浓度，再加上肾脏每天都能够过滤33克的钾，也就是说，健康人每天多摄入33克钾也不会有生命危险。

33克钾，折合成香蕉的重量，那得好几吨了。

不过，需要注意的是，肾功能受损的患者，不建议多吃或空腹吃香蕉，因为这类人存在排钾功能受损，易发生高钾血症。

二、饿着肚子不应该吃这些东西首先就是别喝酒。

空腹状态下喝酒，酒精更容易刺激胃黏膜，會引起胃炎和胃溃疡，另外空腹状态下，酒精更容易被吸收，很容易醉酒。

刺激、辛辣食物也不建议空腹吃。

刺激性的食物一样会刺激胃黏膜，导致肠胃痉挛、胃绞痛以及腹泻。

如果你的胃足够“强壮”，一两次这样可能没事，但经常空腹吃刺激性食物，有可能会诱发胃肠疾病。

为什么不可以空腹喝牛奶牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。

它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，下面是我整合的为什么不可以空腹喝牛奶，一起来看看吧，肯定对你有所帮助的。

为什么不可以空腹喝牛奶1、引起胃肠道病症：空腹喝奶容易引起恶心、腹胀、腹泻等胃肠道不适病症，特别是乳糖不耐受者，腹泻更明显。

2、使胃肠蠕动、排空较快：牛奶属于液体营养物质，蛋白质还未吸收就排入大肠，容易造成资源浪费。

因此，建议喝奶时吃面包、馒头或者饼干等淀粉类的固态食物，减轻胃肠道刺激，促进营养物质的吸收和利用。

喝奶时还要注意，不能和茶、咖啡、巧克力等同服。

另外，奶制品不能在阳光下进行暴晒，每日要适量的补充，不能过多，也不能用奶去送服药物。

牛奶的功用益处1.牛奶功用-营养丰富，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品〞，人称“白色血液〞，是最理想的天然食品。

，奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较适宜，很容易消化吸收。

，附：牛奶营养成份详解每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。

可供热量69千卡。

2.牛奶功用-抑制肿瘤，牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。

而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。

热， 有 主有 次 ， 咸 甜 酸 辣 参 差 会让人觉得清新朗润 ， 意犹未 者 ， 当以文火 徐成 ； 鲜 嫩 而 脆
其 间 。 如船 过 三 峡 ， 时而奇峰 ｊ尽 。
软者 ， 当 以急爆 之 火 攻之 。
一
突兀 ， 时而开 阔无垠 ， 才 能 感
至 于一 道 菜 的 烹饪 ， 也 是
到 风 景 的 变 幻 和 明 月 清 风 的 大有学 问的。 要达 到色香味俱
烹饪一个菜肴也好 ， 调配 桌筵席也罢 ， 最终要 达到一
韵致 。至于那些全鸭席 、 全鸡 佳 ， 首先 要 因材施技 ， 其 次还 种 平 衡 与 和 谐 ， 也 许 这 就是 儒
宴， 听 听也 让 人 倒 胃 口 。又 如 ｊ 要考虑作料 的配伍 ， 火候 的掌 家所 谓 中庸 。
一
张 水 墨 画 ， 总 要 留 下 些 空 握 。此外 ， 时令 、 环境等等 ， 也
（ 摘自 《 老饕 漫笔》 生活 ・ 读 书・ 新
知 三 联 书 店 图／ 孙睛 ）
白， 如果 一方 稍嫌 空寂 ， 可作 是要顾及的因素。
◎ 赵 珩
腴 味美 ， 大可原 汁原 味 ， 本 色
卓然 。旧时北方活鱼不易得 ， 且 水质较 硬 ， 即使 活 鱼 ， 肉质 也 不 如 南 方 细 而鲜 美 ， 因此 多
中 国的 语 言 艺 术 丰富 ， 有 为款 识 题 跋 的所 在 。 再钤 以朱 以 厨 技 和 作 料 来 弥 补 这 种 缺 “ 治 大 国如 烹 小 鲜 ，烹 小 鲜 如 印 ，就显得布局疏密得体 ， 平 憾 。至于作料的使用 ， 更要恰
现在 ，居 民的膳食 结构 有
了改 变。小孩 子和 年轻人 经常

空腹喝纯牛奶会怎么样喝牛奶记住4个最佳时间牛奶是平时生活中优质蛋白质的来源之一，其食用营养价值较高，还含有多种维生素和矿物质等营养物质，且营养成分容易被人体吸收，但很多人习惯早期空腹就喝一杯牛奶，这样对健康会不会有什么危害呢？一、空腹喝纯牛奶会怎么样能补充营养，提供能量。

牛奶味甘、性平，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁维生素A、硫胺素、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌等营养成分，空腹期间喝可以补充营养，为身体提供能量，但不建议乳糖消化能力弱的人空腹食用，以免乳糖不耐受引起肠胃不适的现象。

二、早上如何正确喝牛奶牛奶中有大量的乳糖，乳糖不耐受群体因自身乳糖酶的分泌问题，空腹喝牛奶会因为无法消化奶中乳糖，进而产生腹痛、腹胀、肠鸣、屁多、腹泻等问题，因此早上喝牛奶最好是先吃些其他食物再喝牛奶，如鸡蛋、红薯、面包、包子、馒头、米粥、麦片等，这样不适反应会比空腹喝更轻，或者选择喝无乳糖牛奶、酸奶，避免出现乳糖不耐受的现象。

三、喝牛奶记住4个最佳时间1、餐前30分钟：降糖减肥吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果，可有效降低餐后血糖反应，而且餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

2、睡前1小时：减肥助眠一是用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利；二是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分，睡前喝有利于增肌减脂；三是牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对睡眠更有益。

3、越靠近生产日期越营养不管是灭菌奶还是常温奶，越新鲜的牛奶，风味口感会越好，因此喝牛奶要选择越靠近生产日期的奶制品饮用为佳。

空腹喝牛奶会拉肚子吗空腹导致腹痛及腹泻
牛奶是一种营养价值很高的补品，有的人会很习惯空腹喝牛奶，那么你知道空腹喝牛奶会拉肚子吗?下面一起来看看下文的介绍!
空腹喝牛奶是很容易引起肚子疼或腹泻的，因为牛奶里有一种物质是乳糖，空腹条件下，胃部排空的速度快，一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，导致腹痛及腹泻。

不少人喝牛奶会拉肚子，尤其是空腹饮用时，这是乳糖不耐受症状。

营养专家建议，有乳糖不耐受情况的人可以试试吃奶酪，因为在奶酪生产过程中，引起乳糖不耐受的罪魁mdash;mdash;乳糖大部分会随着乳清排出，被乳酸菌分解。

因此，对于喝牛奶有胀气、腹痛、腹泻等症状的乳糖不耐受的人来说，奶酪是相当理想的乳制品。

另外，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。

空腹吃东西肠蠕动很快。

而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。

奶中的营养物质尚来不及消化。

吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。

最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

早上空腹最好是不要喝液体(出了水)的东西，比如豆浆、牛奶，因为喝了之后，会容易通过幽门贲门而不消化，通过小肠后更不容易被吸收，那就容易导致腹泻，肚子不舒服等肠胃病。

最好是吃了点东西，再和这些营养液体，胃蠕动的同时也会帮助你很好的吸收豆浆和牛奶的营养。

现在你知道空腹喝牛奶会拉肚子吗?。