吃猪蹄400字作文.doc

我最喜欢吃红烧猪蹄作文
说到我最喜欢吃的菜，那非“红烧猪蹄”莫属了。

那肉红里透着油光的猪蹄，一看就让人垂涎欲滴。

它肥而不腻，入口即化，好吃得我都快掉下眼泪了！每当我看到妈妈做“红烧猪蹄”时，都会口水直流三千尺。

当妈妈把猪蹄买回来时，我就一直问：“妈妈，今天是什么
日子啊？”妈妈回答：“今天是你的生日呀！”
一听这话，我就又蹦又跳地跳到爸爸面前，问：“爸爸，今
天是我的生日吗？”“是啊！今天是你的生日呢！”听完这话，我就激动得又蹦又跳起来，心里暗暗地想：我终于可以吃到美味的红烧猪蹄了！
每次吃到这道菜时，我总是先大口地咬上一口猪蹄。

哇！真香啊！那美味的香味直往我嘴里钻。

正当我还在大快朵颐时，妈妈总是会提醒我：“快吃吧！不要噎着了！”听了妈妈的话，我只好放下手中的筷子，耐心地等待着美味佳肴。

过了一会儿，妈妈把红烧猪蹄端上餐桌来了。

—— 1 —1 —。

介绍红烧猪蹄的味道的作文英文回答：The taste of braised pig trotters is rich and flavorful. The combination of tender meat and gelatinous skin createsa delightful texture that melts in your mouth. The dish is cooked in a savory sauce made from soy sauce, ginger, garlic, and various spices, which infuses the meat with a deep and aromatic flavor. The slow cooking process allows the flavors to penetrate the meat, resulting in a dish that is both tender and flavorful.The braised pig trotters have a distinct umami tastethat is both savory and slightly sweet. The soy sauce and spices used in the cooking process add depth to the flavor, while the ginger and garlic provide a hint of freshness.The gelatinous skin of the trotters adds a unique textureto the dish, giving it a satisfying mouthfeel. The combination of flavors and textures makes braised pigtrotters a classic and beloved dish in Chinese cuisine.中文回答：红烧猪蹄的味道浓郁而美味。

一道美食猪脚饭作文
猪脚饭，真是香啊！每次路过那家小店，我都得忍住不流口水。

那猪脚炖得软糯，用筷子一戳就能脱骨，肉汁多得直往外流。

配上
热腾腾的米饭，真是美味得不行！
你知道不？这猪脚饭的做法可讲究了。

首先得选新鲜的猪脚，
处理得干干净净，一点毛都没有。

然后得用特制的酱料腌上一段时间，这样炖出来的猪脚才入味。

火候也很重要，炖得太久肉就烂了，炖得太短就不入味。

这家小店的老板真是掌握了秘诀，每次都做得
恰到好处。

啊，说到这家店，真是有点怀旧啊。

我记得小时候放学后，经
常跟小伙伴一起来这儿吃猪脚饭。

那时候口袋里没多少钱，但这碗
饭总是能让我们心满意足。

有时候我们还会跟老板开个玩笑，他也
不生气，总是笑眯眯地给我们多加点猪脚。

猪脚饭啊，真是让人又爱又恨。

爱它的美味，恨它的热量。

但
话说回来，人生不就是这样吗？有时候就得放纵一下，享受一下美
食带来的快乐。

所以下次路过那家小店，我还是会忍不住进去吃一
碗猪脚饭，嗯，真香！。

我最喜欢吃红烧猪蹄作文
一天，妈妈做了一道我最爱吃的菜——红烧猪蹄。

这道菜看起来黑乎乎的，可吃起来味道非常鲜美。

你看！红烧猪蹄那油光发亮的表面上，有一条条的小血管，像是老人脸上的皱纹；那红里透黑的颜色，像是一位老人满脸的沧桑；那乌黑油亮的味道，像是一位老人满脸的智慧。

妈妈先把猪蹄放进锅里煎，煎好后放入一些水、姜片和八角等调料，盖上锅盖，开始炖。

不一会儿，香气从锅里飘出来了。

过了一会儿，我和妹妹迫不及待地跑到锅边，“咕嘟咕嘟”地喝起了香喷喷的猪蹄汤。

过了一会儿，我们闻到了一股香喷喷的味道。

原来是妈妈把猪蹄捞起来放入碗里啦！我迫不及待地跑过去尝了一口。

哇！味道好极了！我又吃了两个猪蹄。

爸爸尝完后对我说：“你吃这么多猪蹄不腻吗？”“不腻呀！那是因为你平时吃得少。

”爸爸笑着说：“别急，别急！”过了一会儿，爸爸又说：“你知道为什么这道菜叫红烧猪蹄吗？”“为什么？”我好奇地问。

—— 1 —1 —。

猪脚的作文
猪脚吃起来滑滑的，有特别酥脆的口感，尤其喜欢吃豆蓉包起来，那口感更为
美妙。

每当夜深人静，乡村里高灯远照，家家农人都回到了家里休息，唯有猪脚馆里
的张太太变得格外忙碌，锅里浓浓的清香提着猪脚，放的放的豆蓉，把锅里的猪脚包起来，分装在袋子里，吆喝着耶耶，那猪脚包豆蓉把整个乡村都染上了香气。

我们去过猪脚馆，拿着一包猪脚包，膝头上的豆蓉，那是熟透的棕黄色，表面
微崩，里面的猪脚是柔软而有弹力的，沾上了清香的豆蓉，口感更甜更美。

一道热腾腾的猪脚包豆蓉，宛如一幅景观画，一口一口咀嚼下去，激发起胃口，味道溢于言表，甜而鲜美，吃下去也是一种幸福，边吃边想着，这真是太美味了。

乡村里每天晚上，家家户户都聚集在猪脚馆，在那里，吃着热腾腾的猪脚，聊
着兴，把自家做的猪脚拼凑起来，就这样，每个家庭都福着一起吃猪脚，开心地聚在一起，传递着美美的乡土风情。

猪脚已经成为乡下人们心目中最美味的食物之一，它们美味、清香，将生活里
的温暖，把团聚中的甜蜜定格在这里，猪脚，有着无尽的诗意与情调。

家乡美食猪蹄作文
我的家乡在陕西，那里有许多美味佳肴，但最好吃的要数猪蹄了。

猪蹄是我家乡的一道名菜。

每年过年时，家家户户都会做上几大盆猪蹄端到家里来招待客人。

你看那猪蹄，又大又圆，活像一个个胖娃娃。

再看看它的表面，那可是油光锃亮啊！好像能反光一样。

它的肉不像别的肉一样肥嫩，而是很有嚼劲，即使是牙口不好的老人也能吃上两块。

它的皮不像别的皮那样光滑、细腻，而是有些粗糙，在阳光的照射下还会有一种油亮的感觉。

猪蹄一般是先炖好后再蒸或者煎、炸。

炖的时候要多放些水，这样猪蹄才会软烂而不腻。

炸的时候要先在油里过一遍再炸，这样猪蹄才会金黄而不焦糊。

煎的时候要先用小火煎一下，再放入油锅中炸。

最后是蒸的时候了，也是最关键的一步了。

先把猪蹄放在笼屉里蒸半个小时，再放在蒸锅里蒸半个小时就可以吃了！
每次我在餐桌上吃猪蹄时都会有一种很奇妙的感觉：猪蹄被切成块后经过高温烹煮后就好像变得很有弹性了；而它本身还是一种软烂可口又筋道的肉，而且还不会感觉到油腻！
—— 1 —1 —。

酱猪蹄的作文篇一《美味的酱猪蹄》我这人没啥别的爱好，就对吃特别上心，尤其是酱猪蹄，那可是我的心头好。

一想到酱猪蹄，我那哈喇子就开始不自觉地在嘴里打转儿。

我住的那条小巷子里有个小饭馆，他家的酱猪蹄堪称一绝。

有一次我出去办事回来，那肚子早就开始咕咕叫抗议了。

路过那家小饭馆的时候，那股子酱猪蹄的香味就像小手一样，一下子就把我给拉住了。

我想都没想就推门进去了。

饭馆里人还不少，大家都在热热闹闹地吃饭。

我找了个空位坐下，眼睛就直勾勾地盯着厨房里端出来的酱猪蹄。

那酱猪蹄刚一上桌，我就开始仔细打量起来。

猪蹄被酱得红扑扑的，就像刚从染缸里捞出来的小红球，每一寸皮肤都透着诱人的光泽。

猪皮看起来QQ弹弹，仿佛我用手指头轻轻一戳，它就能像弹簧一样弹起来似的。

我迫不及待地戴上一次性手套，双手握住猪蹄一端，用力咬了一口。

哎呀妈呀，那口感可太惊艳了。

猪皮咬起来糯叽叽的，但是又不失韧性，在嘴里嚼着就像在嚼一块美味的橡皮糖，但又比橡皮糖多了些肉香。

肉呢，轻轻一撕就从骨头上下来了，鲜嫩多汁，每一丝肉都吸满了浓郁的酱汁，咸香适中，还带着一点点八角桂皮之类香料的微妙味道。

那味道就像一群欢乐的小精灵，在我嘴里蹦跶来蹦跶去。

我一边大口嚼着猪蹄，一边仔细把骨头上的小肉丝啃干净。

周围的人都在聊天开玩笑，而我就沉浸在自己的小世界里，享受着这美味的酱猪蹄。

吃着吃着，我突然想到，这么好吃的东西要是每天都能吃到就好了。

不过这也就是个美好的愿望，毕竟这酱猪蹄要是天天吃，我的体重肯定要“蹭蹭”往上涨了。

可是不管怎么说，只要有机会，我还是会第一时间奔向那美味的酱猪蹄，这就是它的魅力所在。

篇二《难忘的酱猪蹄经历》话说我对酱猪蹄的痴迷那可真是没边儿了。

上次和几个朋友约好去郊外玩一天。

出门前我就想好了，一定要带上点好吃的。

思来想去，我觉得酱猪蹄最合适，又顶饿又美味。

我早早地就跑去买酱猪蹄。

到了常去的熟食店，那阵仗可真是让人眼花缭乱。

各种熟食摆在玻璃柜台里，什么酱牛肉、夫妻肺片之类的，但我的眼里只有酱猪蹄。

做,吃猪脚的作文
《吃猪脚的那些事儿》
哎呀呀，说到猪脚，那可有得聊啦！记得有一次，我和家人一起去逛集市。

那集市可热闹了，人来人往，各种叫卖声不绝于耳。

我们走着走着，突然我就闻到了一股特别香的味道，使劲闻了闻，哎呀，好像是猪脚的味道！我顺着那味道就找过去了，嘿，还真就找到了一个卖猪脚的摊位。

那猪脚看上去油光发亮的，一个个胖乎乎的，真的特别诱人。

老板热情地招呼着我们，说这猪脚炖得可入味了，香得很呢！我那口水呀，“咕噜咕噜”直往肚子里咽。

于是，我们就买了几只猪脚带回家。

回到家，我迫不及待地就等着老妈把猪脚做好。

老妈把猪脚洗干净，放进锅里，加上各种调料，就开始炖啦。

我在旁边眼巴巴地等着，时不时地就跑去厨房看看。

终于，猪脚炖好了，那香味呀，一下子就飘满了整个屋子。

我立马拿了个碗，夹了一块猪脚出来，哎哟喂，那软软糯糯的猪脚，咬上一口，满嘴都是胶原蛋白的感觉，香极了！我大口大口地吃着，嘴巴都被猪脚的油给弄得亮晶晶的了。

吃着这美味的猪脚，我觉得生活真是太美好啦！感觉所有的烦恼都被这猪脚给赶跑了呢。

这猪脚呀，不仅好吃，还能给人带来满足和快乐。

以后呀，我可得多多吃猪脚，哈哈哈！这就是我和猪脚的故事啦，咋样，你是不是也馋猪脚啦？。

美味的猪蹄酸菜汤作文
在冬天里，猪蹄酸菜汤真的是个宝啊！做法其实不难，但每一
口都让人感觉特别满足，就像小时候妈妈炖的汤，满满的都是家的
味道。

那汤汁啊，白得跟牛奶似的，咕噜咕噜地在锅里翻滚，香味飘
得满屋子都是。

猪蹄炖得超级烂，用筷子一戳就能戳透，吃在嘴里
滑滑的，肉也嫩得不行。

酸菜更是绝了，吸饱了汤的精华，咬一口，酸、咸、鲜的味道在嘴里跳舞，简直让人停不下来！
要做这汤，食材得选好啊。

猪蹄得挑那种肥瘦适中的，这样炖
出来的汤才够鲜，吃起来也不腻。

酸菜嘛，当然得用咱家自己腌的，那味道，外面的比不了！炖的时候火候也得掌握好，不能急，得慢
慢炖，这样猪蹄才烂，酸菜也保持脆脆的口感。

喝这汤的时候，真的不仅仅是吃饭那么简单。

跟家人围在一起，聊聊天，吃吃饭，那种温馨和幸福的感觉，真的没法用言语来形容。

这汤啊，就是家的味道，就是亲情的味道，喝一口就能让人心里暖
暖的。

红烧猪脚的作文
今天，厨房里飘着香气，像是在施放魔法。

我偷偷地回到厨房门口，一眼就看见妈妈正在忙得不可开交。

她手里拿着一个大锅，里面是又红又浓的汤汁，还冒着香气儿。

汤汁里，隐约间能看见几个红色的“大脚丫”。

妈妈说，那是红烧猪脚。

我使劲地吸了吸鼻子，那香味实在太诱人了，就像一个魔咒，把我牢牢地吸引住了。

爸爸也闻到了香味，他径直走到红烧猪脚旁边，眼睛都亮了。

妈妈盛了一大碗，递给爸爸说：“快尝尝，味道应该不错。

”爸爸尝了一口，一边点头一边说：“嗯，真好吃呀！真香！”
又看了看爸爸吃得那么香，我也不由得食欲大振。

妈妈微微一笑说：“你也想吃吗？”我用力地点了点头，激动地想赶紧尝尝这美味的“大脚丫”。

妈妈给我盛了一碗，我小心翼翼地用筷子夹了一块，轻轻地咬了一口。

哇！好香！好软！肉汁在嘴巴里爆开，甜中带咸，简直是人间美味。

我一口气吃了两碗，肚子饱饱的，心里暖暖的，感觉幸福极了。

红烧猪脚，不光是一道菜，它更是家的味道，是温暖的味道。

闻着红烧猪脚的味道，我就会想起妈妈，想起爸爸，也会想起我们一家三口围在一起，一起开心地吃饭的场景。