安吉刚竹属新变型——金沟红竹

改革开放以来安吉县竹业发展研究作者：姜亦华来源：《乡村科技》2019年第01期[摘要] 浙江省安吉县在改革开放之初发展竹产品加工贸易，探索竹林产权改革，竹产值、竹产品出口居全国第一。

随后安吉县竹业在产权改革中振兴繁荣，安吉县成为全球首个竹林碳汇示范区。

之后安吉县在转型升级中提升竹经济发展质量，一般贸易逐年上升。

目前，安吉县竹业正在走向“一带一路”。

[关键词] 竹业;产权改革;转型升级;安吉县[中图分类号] F326.2 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2019）01-33-3浙江省安吉县是习近平提出“绿水青山就是金山银山”论断的发祥地。

在20世纪七八十年代，安吉县还是全省25个贫困县之一。

安吉人走改革开放之路，发展竹业经济，现已是“中国毛竹之乡”“中国竹地板之都”“中国竹纤维名城”，成为国际竹藤组织命名的竹产业会展和培训中心，并被联合国确定为全球首个竹林碳汇试验示范区[1]。

1 在对外开放中起步、拓展安吉县处于浙西北山区，历史留下一片片竹海。

历代农民挖笋而食，编织竹篮、竹席卖钱。

因交通阻隔，货物滞留，大量竹笋自生自灭，山民一代代困山守穷。

改革开放之初，安吉人获知日本市场对水煮笋需求旺盛，在省进出口公司的帮助下办起20多家水煮笋加工厂，以笋条罐头、笋丝软包装出口日本。

接着引进日本商社的资金、技术，合资创办竹笋加工企业，到20世纪末成为全国加工出口笋制品最大的县。

打开竹笋市场，接着出击原竹市场。

以前原竹用来作为农具，搭棚架，每担卖七八元，卖不掉就当柴烧。

1989年，从我国台湾省竹制品公司引进机械，生产竹席、竹枕、竹垫、竹帘等，广受海外市场欢迎。

到20世纪末，安吉县有台资、民资、集体竹制品加工企业500余家，形成凉席、竹胶板、竹坐垫、竹工艺品和竹文体用品等一系列产品，销往日本、韩国、美国和欧洲等国家和地区，安吉县一跃成为全国竹制品出口老大。

竹资源原先过剩，通过加工打开国内外市场后变得紧缺，出现原料缺口，于是走出去在江西、福建、贵州、河南等省区市承包竹林，共33.33万hm2，办育种场、加工厂1 100多家。

竹类金镶玉竹黄金竹刚竹翠竹紫竹早园油料作物，珍稀树种，观赏苗木，景观植物，藤本植物，地被植物，药用植物，竹类植物检索表1：绿篱类：小叶黄杨，大叶黄杨，金边黄杨，金叶瓜子黄杨，玉边黄杨，雀舌黄杨，紫叶小檗，金叶小檗，青叶小檗，红叶女贞，金叶女贞，小叶女贞，洒金柏，洒银柏，圆柏球，龙柏球，花柏球，千头柏，地柏，沙地柏，北京桧柏，蜀桧，河南桧，西安桧，万峰桧，丹东桧，黄真柏，罗汉松，朝鲜黄杨，豆辨黄杨，花叶地柏，侧柏，翠柏球，红花继木，龟甲冬青，无刺枸骨，海桐球，石楠球，火棘球，枸骨球，金叶桧柏，金边黄杨，金叶瓜子黄杨，美国光叶石楠，美国金钟连翘，光叶黄树梅，日本矮紫薇，金山绣线菊，金焰绣线菊，红王子锦带，平枝荀子，水荀子，多花荀子，灰荀子，西北荀子，金叶莸，金银木，，光叶石楠，直立火棘，红果金丝桃，金叶连翘，花叶锦带，刺桂，变色黄杨，金边锦熟黄杨，金边红瑞木，金脉金银花，伞房决明，银叶菊，金叶冬青，无刺枸骨，紫叶锦带，红王子锦带，花叶锦带，四季锦带，黄馨，三棵针，火焰南天竹，细叶十大功劳，春鹃，夏鹃，紫鹃，毛鹃，高山杜鹃，云锦杜鹃，石岩杜鹃，比利时杜鹃，花刺冬青，金边胡秃子，金边海桐，花叶栀子，紫叶风箱果，金叶山梅花，海州常山，金宝石冬青，金叶锦熟黄杨、金叶冬青、金叶美洲风箱果，龟甲冬青，北海道黄杨，变色黄杨，黑珍珠红继木，金边枸骨，金边马醉木，金边朝鲜栀子，日本女贞，红叶石楠，地毯柏，加拿大一枝黄花，日本金叶小檗，丝兰，金边剑麻，黄鹿角沙地柏，灰猫头鹰沙地柏，丘园蓝莸，金叶莸，彩叶红露珍，粉趣醉鱼草，白丰醉鱼草，金亮锦带，金脉连翘，金叶连翘，清香木。

2：行道树类：F1代杂交鹅掌楸，北美鹅掌楸，马褂木，金边马褂木，白花七叶树，欧洲黄花七叶树，玫瑰七叶树，中华灯台树，金丝楸，四照花，黄山木兰，红叶乌桕，单辨樱花，光叶榉，大叶榉，新木姜子，血皮槭，铜钱槭，厚皮香，野茉莉，玉龄花，水榆花楸，紫茎，天香台阁，盐肤木，香叶树，交让木，胡枝子，马棘，算盘子，油桐，千年桐，虎皮楠，木腊树，铁冬青，鸡爪槭，地锦槭，秀丽槭，红翅槭，樟叶槭，山毛桃，山杜英，映山红，云锦杜鹃，黄金树，竹柏，拐枣，构桔，卫矛，银杉，红翅槭，苏杉一号，三尖杉，秃杉，藏柏，小叶竹柏，华盖木，小叶柿，观光木，富贵树，多花山竹子，红楠，紫楠，檫树，青钱柳，化香，柏木，黄山松，青檀，黄檀，大果榉，青榨槭，落羽杉，珊瑚朴，锦鸡儿，刺五加，安息香，金松，杜松，北美乔松，云山白兰，连香树，红叶樱花，金钱松，澳洲合欢，老虎楸[刺楸]，龙柏，雪松，国槐，金枝国槐，金叶垂槐，银杏，红花刺槐，香花槐，双荚槐，龙爪槐，蝴蝶槐，金丝垂柳，垂柳，直升柳，银芽柳，垂榆，黄山栾树，北京栾树，梓树，大叶女贞，合欢，法桐，青桐，白皮松，华山松，油松，黑松，湿地松，獐子松，楠木，紫楠，红花木莲，乐昌含笑，深山含笑，金叶含笑，黄心夜合，椤木石楠，桢楠，重阳木，南酸枣，喜树，无患子，黄连木，巨紫荆，绒毛白腊，夏腊梅，椴树，大叶榉树，光叶榉，亮叶榉，枇杷，水杉，柳杉，云杉，池杉，榆树，黄荆树，桉树，虎杖，漆树，桦木，红花绣球，赤杨，香榧，粗榧，江南花楸，光叶石楠，光叶海桐，丝棉木，溲疏，垂枝金花柳，棕榈，香樟，樱花，红枫，五角枫，三角枫，元宝枫，火炬，黄栌，美国红栌，北海道黄杨，红叶千头椿，杜仲，纹母，厚朴，挪威枫，糖枫，美东紫荆，杜英，乳源木莲，乐东拟单性木兰，山桐子，银鹊树，红花七叶树，红豆杉，罗汉松，胶东卫矛，金叶皂荚树，四陪体刺槐，红叶乌桕，珙桐，光叶木兰，广玉兰，白玉兰，山玉兰，红玉兰，黄玉兰，二乔玉兰，西府海棠，垂丝海棠，日本海棠，枫香，黄连木，黄金树[美国楸树]，漆树，擦树，枫杨，毛白杨，丹桂，金桂，银桂，四季桂，红叶桂，五针松，九籽桂，泡桐，皂角，火炬松，大叶樟，蓝果树，长蕊木兰，天女木兰，流苏树，红叶李，山樱花，美国红栎，红橡树，浙江柿，东方杉，红楠，红翅槭，红千层，千层金，挪威枫，糖枫，美国红枫，北美鹅掌楸，枫杨，刺槐，臭椿，红果冬青，伯乐树，彩叶连香树，桑树，李子树，石榴树，板栗，花椒，桃树，山桐子，红花七叶树，加杨，望春玉兰，二乔玉兰，天目木兰，白乳木，七子花，杜仲，黄连木，紫叶加拿大紫荆、紫叶欧洲山毛榉、挪威槭“红国王”、红叶千头椿、紫叶矮樱、火焰柳、黄金叶、金叶黄栌、、金叶红瑞木、金叶接骨木、金叶梓树、彩叶卫矛、银边卫矛、花叶挪威槭、金边复叶槭、花叶紫花槭、垂枝银柳、紫叶垂枝山毛榉、垂枝西洋梨树、垂丝海棠、蓝叶美国刺柏，北美落羽杉，柽柳，彩叶桂樱，香泡树，大叶丝棉木，垂枝樱花，红叶樱花，单辨早樱，山樱，北美巨紫荆，日本红枫，紫叶海棠，常青白腊，辛夷，八角枫，粉叶复叶槭，洞桐，山茱萸，中林46杨，四季杨，南抗杨，351杨，红叶杨，意杨，小叶橡树，青岗栎，桔树，核桃，柿树，枣树，刺槐，朴树，椿树，木瓜树，桤木，苦楝，楸树，椴树，桑树，板栗，旱柳，馒头柳，速生柳，金丝柳1011，垂柳，流苏树，榔榆树，卫矛，梧桐，珊瑚朴，银鹊树，樟叶槭，大叶垂榆，垂枝碧桃，红叶碧桃，香花槐，红花槐，江南槐，金叶国槐，伽罗木，矮紫杉，酸梨，落叶松，湿地松，落叶木莲，梭椤，多花蓝果树，香果树，金丝楠木，乐昌含笑，醉香含笑，深山含笑，香木莲，金叶含笑，峨眉含笑，木瓜红，黄芯夜合，雪松，日本黑松，华山松，油松，樟子松，马尾松，金钱松，日本金松，核桃楸，乔松，白皮松，五针松，冷杉，北美黄松，道格拉斯杉，克罗拉多兰杉，皂角，北美茶条槭，黄杉，白豆杉，垂枝金花柳，金枝白腊，国外松，锦松，大阪松，南洋杉，加拿利海枣，多头苏铁，铁扇棕，龙爪枣，拐枣，枣树，龙爪槐，龙爪柳，乔木锦鸡儿，枸树，火炬松，枸桔，红叶乌桕，秤锤树，改良泡桐，日本香柏，水松，池杉，银杏，柿树，石榴，山楂，南新杨，世纪杨，金平桦，鹅耳枥，猪血木，巧家五针松，水松，小红豆杉，大别山五针松，沼生栎，美国紫树，茶条槭，北美红栎，北美枫香，加拿大红樱，银边槭，苏格兰金链树，光皮树，文冠果，黄连木，山桐子，油桐，紫叶合欢，纳塔栎，柳叶栎，水紫树，弗吉尼亚栎，茶条槭，紫叶挪威槭，油橄榄。

第五章竹类1.碧玉间黄金竹2.青皮竹3.泰竹4.佛肚竹5.撑篙竹6.粉单竹7.麻竹8.方竹9.绿竹10.凤尾竹11.箬竹12.小琴丝竹13.红竹第五章竹类1.碧玉间黄金竹学名：P. sulphurea cv. houzeauana别名:绿皮黄筋竹、碧玉间黄金竹。

竹竿绿色间有淡黄色纵槽，余同刚竹。

常见混生于刚竹林中。

黄金间碧玉竹是南方大型丛生竹，竹秆金黄色，节间带有绿色条纹。

黄金间碧玉竹粗达10公分，高达18米，此竹色彩美丽, 点缀美化环境，金碧生辉，具有很好的观赏性，此竹粗生易长，是制作假竹子的优良竹材，黄金竹名蕴含万两黄金的内涵，象征事业辉煌，财源滚滚。

可制作礼品篮等工艺品，建造金色竹门、竹走廊或竹屋等，使游客耳目一新。

一年四季可营造大型园林竹景，马上获得优美的竹林景观，是著名观赏竹之一。

黄金间碧玉竹三年后的竹子会生长出大量黑色斑点，严重地影响其观赏性，必须进行有效的养护才能保持优良的观赏性，黄金间碧玉竹由于高达18米，竹子生长松散，抗风性能差，有倒伏的可能。

2.青皮竹学名： Bambusa textilis McClure科属：竹亚科簕竹属形态特征:丛生竹，竿高达9-12米，径3-5厘米。

竿直立，节间甚长，竹壁薄，近基部数节无芽，箨环倾斜。

箨鞘初有毛，后无之，箨耳小，长椭圆形，不甚相等，箨舌略呈弧形，中部高约2-3毫米，箨叶窄三角形，直立。

出枝较高，基部附近数节不见出枝，分枝密集丛生达10-12枚。

每小枝上叶片8-14枚，长10-25厘米。

笋期5-9月。

分布习性:主产于广东、广西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。

好生于土壤疏松、湿润、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生长。

适生于温暖湿润之气候环境中。

栽培管理:移植母竹或用种子育苗均可繁殖。

生长快，成林易。

南方各省采用埋竿、埋节、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。

观赏特色:竹竿甚密集，枝稠叶茂，绿荫成趣。

园艺配置:于庭园或公园中，家前屋后均宜成片栽植。

基金项目:安吉县绿色竹产业创新服务综合体重点研发课题 竹笋加工废弃物高值化利用及关键工艺设备研发 ꎮ第一作者:黄云峰(１９７７－)ꎬ工程师ꎬ从事竹产业研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:５０４２５３４３２＠ｑｑ ｃｏｍꎮ通信作者:柴庆辉(１９８８－)ꎬ工程师ꎬ从事竹产业研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:７１５０２０６６７＠ｑｑ ｃｏｍꎮ浙江安吉竹笋产业振兴发展的建议黄云峰１㊀王㊀琴１㊀刘㊀鹏２㊀唐永前３㊀张周婷１㊀张㊀健１㊀余礼华１㊀汪㊀波４㊀柴庆辉１∗(１安吉县竹产业发展中心浙江安吉３１３３００ꎻ２安吉县孝源街道办事处浙江安吉３１３３００ꎻ３安吉县灵峰寺林场浙江安吉３１３３００ꎻ４安吉县梅溪镇人民政府浙江安吉３１３３０６)摘㊀要:浙江省安吉县竹笋资源丰富ꎬ竹笋加工起步早ꎮ在产业兴盛时期ꎬ竹笋制品曾是当地出口创汇拳头产品ꎬ对山区社会经济发展作出了巨大贡献ꎮ自２００８年之后ꎬ安吉开展水污治理行动ꎬ竹笋初加工企业几乎全部关停ꎬ竹笋产业遭遇重创ꎮ自２０２０年以来ꎬ随着浙江省和安吉县相继出台促进竹产业发展的政策ꎬ安吉竹笋产业振兴迎来机遇ꎮ文章在调研安吉现有竹笋资源及加工利用实际的基础上ꎬ分析了当前产业发展中存在的主要问题ꎬ并为振兴安吉竹笋产业提出了建议ꎬ即加大政府扶持力度㊁加快补齐竹笋初加工链短板㊁推动笋加工废弃物综合利用㊁引导竹笋龙头企业转型㊁重视竹林经营专业队伍建设等ꎮ关键词:竹笋ꎻ产业振兴ꎻ浙江安吉ＤＯＩ:１０.１２１６８/ｓｊｚｔｔｘ.２０２３.０３.０２０ＳｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｏｎＲｅｖｉｔａｌｉｚａｔｉｏｎａｎｄＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＢａｍｂｏｏＳｈｏｏｔＩｎｄｕｓｔｒｙｉｎＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙꎬＺｈｅｊｉａｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅＨｕａｎｇＹｕｎｆｅｎｇ１ꎬＷａｎｇＱｉｎ１ꎬＬｉｕＰｅｎｇ２ꎬＴａｎｇＹｏｎｇｑｉａｎ３ꎬＺｈａｎｇＺｈｏｕｔｉｎｇ１ꎬＺｈａｎｇＪｉａｎ１ꎬＹｕＬｉｈｕａ１ꎬＷａｎｇＢｏ４ꎬＣｈａｉＱｉｎｇｈｕｉ１∗(１ ＢａｍｂｏｏＩｎｄｕｓｔｒｙＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＣｅｎｔｅｒꎬＡｎｊｉ３１３３００ꎬＺｈｅｊｉａｎｇꎬＣｈｉｎａꎻ２ ＸｉａｏｙｕａｎＳｕｂ￣ｄｉｓｔｒｉｃｔＯｆｆｉｃｅꎬＡｎｊｉ３１３３００ꎬＺｈｅｊｉａｎｇꎬＣｈｉｎａꎻ３ ＬｉｎｇｆｅｎｇｓｉＦｏｒｅｓｔＦａｒｍꎬＡｎｊｉ３１３３００ꎬＺｈｅｊｉａｎｇꎬＣｈｉｎａꎻ４ ＭｅｉｘｉＴｏｗｎＰｅｏｐｌｅ ｓＧｏｖｅｒｎｍｅｎｔꎬＡｎｊｉ３１３３００ꎬＺｈｅｊｉａｎｇꎬＣｈｉｎａ)Ａｂｓｔｒａｃｔ:ＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙｉｎＺｈｅｊｉａｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅｉｓｒｉｃｈｉｎｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｒｅｓｏｕｒｃｅｓꎬａｎｄｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｉｎｄｕｓｔｒｙｓｔａｒｔｅｄｅａｒｌｙ.Ｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｗａｓｏｎｃｅａｌｅａｄｉｎｇｉｎｄｕｓｔｒｙｔｏｅａｒｎｆｏｒｅｉｇｎｅｘｃｈａｎｇｅｉｎｔｈｅｒｅｄｕｒｉｎｇｉｔｓｂｅｓｔｐｅｒｉｏｄｏｆｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔꎬｍａｋｉｎｇｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎｓｔｏｔｈｅｓｏｃｉｏ￣ｅｃｏｎｏｍｉｃｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓａｒｅａ.Ａｆｔｅｒ２００８ꎬｄｕｅｔｏｔｈｅｗａｔｅｒｐｏｌｌｕｔｉｏｎｃｏｎｔｒｏｌａｃｔｉｏｎｓｃａｒｒｉｅｄｏｕｔｉｎＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙꎬａｌｍｏｓｔａｌｌｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓｓｈｕｔｄｏｗｎꎬｗｈｉｃｈｂｒｏｕｇｈｔｏｕｔｈｅａｖｙｄａｍａｇｅｔｏｔｈｅｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｉｎｄｕｓｔｒｙ.Ｓｉｎｃｅ２０２０ꎬｗｉｔｈｔｈｅｐｏｌｉｃｉｅｓｒｅｌｅａｓｅｄｉｎＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙａｎｄＺｈｅｊｉａｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅｔｏｐｒｏｍｏｔｅｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｂａｍｂｏｏｉｎｄｕｓｔｒｙꎬＡｎｊｉｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｉｎｄｕｓｔｒｙｈａｓｕｓｈｅｒｅｄｉｎｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓｆｏｒｉｔｓｒｅｖｉｔａｌｉｚａｔｉｏｎ.ＢａｓｅｄｏｎｔｈｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｆｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｒｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｉｎＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙꎬｔｈｉｓｐａｐｅｒｅｌａｂｏｒａｔｅｓｔｈｅｍａｉｎｐｒｏｂｌｅｍｓｉｎｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｂａｍｂｏｏｉｎｄｕｓｔｒｙꎬａｎｄｔｈｅｎｐｒｏｐｏｓｅｓｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｆｏｒｒｅｖｉｔａｌｉｚｉｎｇｔｈｅｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｉｎｄｕｓｔｒｙꎬｉ ｅ ꎬｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔｓｕｐｐｏｒｔꎬｒｅｓｏｌｖｉｎｇｔｈｅｓｈｏｒｔｃｏｍｉｎｇｓｏｆｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｐｒｅｌｉｍｉｎａｒｙｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｃｈａｉｎꎬｐｒｏｍｏｔｉｎｇｔｈｅｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｒｅｓｉｄｕｅｓꎬｇｕｉｄｉｎｇｔｈｅｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆｌｅａｄｉｎｇｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｐｒｏｃｅｓｓｏｒｓꎬａｎｄａｔｔａｃｈｉｎｇｉｍｐｏｒｔａｎｃｅｔｏｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌｔｅａｍｓｂｕｉｌｄｉｎｇｆｏｒｂａｍｂｏｏｆｏｒｅｓｔｍａｎａｇｅｍｅｎｔ.Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔꎬｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｒｅｖｉｔａｌｉｚａｔｉｏｎꎬＡｎｊｉＣｏｕｎｔｙꎬＺｈｅｊｉａｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅ６０１㊀㊀竹笋味甘鲜脆㊁营养丰富ꎬ是天然养生食材ꎬ被誉为 素食第一品 ꎮ优良的生态环境和特有的地理纬度ꎬ使安吉县竹笋有了 笋中极品 的美誉ꎬ并被农业农村部授予 中国特色农产品优势区 国家农产品地理标志保护产品 ꎮ安吉县竹笋加工起步早ꎬ在产业兴盛时期ꎬ竹笋制品曾是当地出口创汇的拳头产品ꎬ对山区社会经济发展作出了巨大贡献ꎮ自２００８年之后ꎬ安吉县开展水污治理行动ꎬ竹笋初加工企业几乎全部关停ꎬ竹笋产业遭遇到滑铁卢ꎬ严重影响当地政府㊁企业和竹农对发展竹笋产业的信心ꎮ２０２０年６月浙江省林业局提出 实施笋㊁材同步发展战略ꎬ大力发展竹笋绿色食品加工 的目标ꎬ２０２２年６月安吉县政府印发«关于加快推动安吉县竹产业振兴发展的实施意见»ꎬ进一步明确县域竹产业发展的目标ꎮ安吉竹笋产业振兴迎来机遇ꎮ本文通过调研安吉竹笋资源㊁加工现状ꎬ梳理分析产业发展难点㊁痛点问题ꎬ为竹笋产业振兴提出建议ꎮ１㊀安吉竹笋资源和开发利用现状１ １㊀竹笋资源概况安吉县现有竹林面积６ ７３万ｈｍ２ꎬ其中毛竹林面积５ ８４万ｈｍ２ꎬ杂竹林(中小径竹材)面积０ ８９万ｈｍ２ꎮ乡土竹种７属４８种(包括变种变型)[１]ꎬ食用笋竹种以毛竹㊁红竹㊁早竹㊁石竹㊁淡竹㊁水竹等刚竹属为主ꎮ安吉竹林经营总体水平全国领先ꎬ年产各类鲜笋４万余ｔꎬ其中毛竹笋产量３万余ｔ㊁杂竹笋１万余ｔꎬ杂竹笋以红竹㊁石竹㊁早竹㊁淡竹等产量为大ꎮ安吉竹笋冬笋最为出名ꎬ２０１７年获全国十佳蔬菜地标品牌ꎬ安吉冬笋年产量在０ ４万ｔ左右ꎬ主要鲜销至上海㊁杭州㊁苏州等周边城市ꎬ供不应求ꎮ１ ２㊀加工利用状况安吉县竹笋加工起步较早ꎬ安吉天目笋干㊁箓笋干久负盛名ꎮ２０世纪８０年代末引进了日本水煮笋技术ꎬ解决了竹笋规模化加工㊁贮藏保鲜㊁外贸市场的难题ꎮ在安吉竹笋产业兴盛时期县内加工企业达到４７家ꎬ年产水煮笋１ ５万~２万ｔꎬ其中８０％以上出口日本ꎮ２００８年之后ꎬ安吉县开展水污染治理行动ꎬ全县竹笋初加工企业几乎全部关停ꎬ初加工断链ꎮ目前ꎬ安吉县笋制品企业仅存５家ꎬ其中初加工企业１家(皈山罐头食品厂)ꎬ精加工企业４家(浙江耕盛堂生态农业开发有限公司㊁安吉老奶奶食品有限公司㊁安吉东光食品有限公司㊁桐坑笋干专业合作社)ꎮ竹笋加工正从水煮㊁腌制向高ｐＨ值㊁笋干泡发工艺转型ꎬ产品亦由水煮笋㊁腌制笋向水发笋㊁手剥笋㊁调味笋㊁特色笋干等多样化发展ꎬ竹笋原料加工量逐年增加ꎬ２０２０ ２０２２年安吉县竹笋加工总量分别为４ ０７万㊁５ １５万㊁６ ０９万ｔꎮ２０２２年全县竹笋加工业产值突破３ ００亿元ꎮ２㊀竹笋产业发展存在的问题２ １㊀笋山培育积极性不高安吉竹林面积６ ７３万ｈｍ２ꎬ历来以培育材用竹为主ꎬ虽然经历过 笋竹两用林 一竹三笋 等全县范围的高效经营培育ꎬ竹笋产量成倍增加ꎬ但随着全县初加工笋企业的关停ꎬ市场需求大幅回落ꎬ竹林经营又逐渐恢复到材用林的培育ꎮ另外ꎬ 大年禁挖冬笋 的传统观念根深蒂固ꎬ竹农对大年山挖冬笋始终保持谨慎态度ꎬ很多村冬笋大年时仍在封禁挖笋ꎬ直接影响冬笋产量ꎮ再则ꎬ笋山培育需要挖山清鞭㊁两季施肥㊁喷灌或人工浇水等措施ꎬ前期投入比较大ꎬ如今春笋没有市场ꎬ竹农对笋山培育持观望态度ꎮ２ ２㊀初加工产能严重不足竹笋初加工是将鲜笋加工成原料半成品贮存保鲜ꎬ供应下游企业长年生产ꎮ调查发现ꎬ当前安吉半成品原材料生产与需求严重失衡ꎬ清明前后安吉大约有３万ｔ的毛竹春笋可以采收ꎬ而全县只有皈山罐头食品厂１家企业在从事竹笋初加工生产ꎬ根本无法满足加工需要ꎬ使得每年有数万吨的鲜竹笋无法得到采收和加工利用ꎬ造成了竹笋资源的极大浪费ꎻ而产业链的另一端ꎬ安吉本地有竹笋精深加工龙头企业３家ꎬ２０２２年加工７０１竹笋５ ６７万ｔ(按半成品原料折算)ꎬ其中毛竹笋３ １万ｔꎬ由于本地没有半成品原料ꎬ企业只能舍近求远ꎬ从福建㊁江西㊁安徽㊁重庆等地采购原料ꎮ２ ３㊀加工端科技水平偏低竹笋加工行业非常小众ꎬ仍处在工艺简单㊁装备落后㊁产能低效阶段ꎬ企业综合实力不强㊁产品变化不大ꎬ新技术㊁新工艺㊁新产品㊁新材料成果率及转化率极低ꎮ在加工装备方面ꎬ尽管近几年在连续化生产装备应用方面有所突破ꎬ但关键流程智能化水平不高ꎬ如机器剥壳㊁笋壳粉碎㊁竹笋整形㊁视觉分选(虫笋等)等ꎮ在产品创新方面ꎬ虽然浙江耕盛堂生态农业开发有限公司创新研发了 笋干发笋 高ｐＨ值保鲜 等新工艺技术ꎬ在食品多样性和０添加防腐剂等方面取得了很大突破ꎬ但这仅限于食材做法上ꎬ而在竹笋高值㊁高质化利用领域未取得实质性突破ꎬ竹笋膳食纤维提取仍停留在科研成果上ꎮ２ ４㊀加工废弃物处置不易竹笋加工废弃物主要包括加工废水和竹壳固废ꎮ根据在安吉皈山罐头食品厂的调研得知ꎬ加工１ｔ毛竹春笋会产生５ｔ废水㊁０ ６７~０ ６８ｔ固废(笋壳㊁笋箁头)ꎬ废水化学需氧量(ＣＯＤ)浓度达８０００ｍｇ/Ｌ左右ꎬ需经特殊处理达标后才能排放ꎬ２０１０年该企业投入１００余万元购置废水处理设备ꎬ并就近租赁农田２６ ６７ｈｍ２用于废水达标排放灌溉ꎬ企业日处理废水２００ｔꎬ处理成本０ ５元/ｔꎻ企业日均产生固废３４ｔꎬ小部分外拉到广德饲养场用于牛羊饲料(企业补贴运输拖拉机５００元/车)ꎬ剩余固废临时堆放在偏远场地ꎮ可见ꎬ笋加工废弃物处置成本高且处置不易ꎬ企业稍有不慎就要承担法律风险ꎬ这是行业发展缓慢的主要病症ꎮ２ ５㊀产业劳动者后继无人随着沿海经济快速发展ꎬ大量农民从土地上解放出来ꎬ有的外出经商自谋职业ꎬ有的进厂务工成为产业工人ꎬ有的在家开办民宿或农家乐ꎬ还有很大一批成为城市居民ꎮ经营竹林这种繁重体力劳动已不再适应当代年轻人的择业方向ꎬ只有年龄结构为６０~７５岁(在安吉景溪㊁横溪坞㊁唐舍等地的调研所得)的农村闲散劳动力才会上山干活ꎮ２０２２年安吉县４ ６７万ｈｍ２竹林完成流转ꎬ组建了１１９家合作社负责对流转竹林的统一经营管理ꎬ经过近１年的运行ꎬ很多合作社面临劳动用工短缺的突出问题ꎮ３㊀振兴竹笋产业的建议３ １㊀高度重视竹笋产业振兴发展竹笋资源科学开发利用是促进竹林可持续经营的根本保障ꎬ不仅仅体现在社会经济效益方面ꎬ更重要的是维护生态平衡和森林健康ꎬ是绿水青山就是金山银山实践成果的展示ꎮ建议当地政府要从绿色发展的高度科学看待竹笋产业发展ꎬ要把竹笋资源综合开发作为山区农村生态建设和经济发展的一项根本任务ꎬ把笋加工产业作为高质量推进竹产业升级的重点来抓ꎬ全面落实浙江省 笋竹同步发展 的战略ꎬ发挥政府调控㊁调节作用ꎬ在要素保障上下足功夫ꎬ提振企业及竹林经营者信心ꎬ推动竹林 四库 建设ꎬ打造竹乡共同富裕的绿色样板ꎮ３ ２㊀扎实推进竹笋资源开发培育充分发挥 安吉竹笋 中国特色农产品优势区 安吉冬笋 国家农产品地理标志保护 等品牌优势ꎬ抢抓 大食物观 ㊁森林 粮库 建设的历史机遇ꎬ支持竹笋资源综合开发ꎬ推广毛竹笋竹两用林可持续经营方法[２]ꎮ建议地方政府出台支持推进竹笋资源开发的专项政策ꎬ重点支持 笋用林笋竹两用林 等示范林建设ꎬ实现春㊁冬两笋产量最大化ꎻ做精 安吉冬笋 地理标志证明商标ꎬ形成产品管理和质量安全全程追踪溯源ꎻ鼓励笋企㊁商超与合作社建立订单式或共建式的利益联结机制ꎬ给予县内加工企业享受鲜笋收购财政补助政策ꎻ支持将 产笋带 等竹林宜机化改造㊁ 竹林专用微耕机 竹篼粉碎机 冬笋探测仪 等研发项目列入安吉县揭榜挂帅科研专项ꎮ８０１３ ３㊀加快补齐竹笋初加工链短板环保政策只堵不疏㊁ 一刀切 的做法ꎬ使得安吉笋初加工行业招致重创ꎬ结果连锁反应到整条竹产业链ꎮ实践证明ꎬ竹笋初加工是产业融合最不可或缺的关键ꎬ完善的加工链对于竹农㊁笋企业的带动效应举足轻重ꎮ建议地方政府要落实好浙江省关于竹材分解点㊁笋壳剥壳等用途的设施用地政策ꎬ因地制宜建设一批分解点ꎬ就近㊁就快消耗本地竹笋初级处理ꎻ要规划建设若干竹笋加工小微园ꎬ优先保障用能和排污等要素指标ꎬ完善集中式供热㊁统一废水处理等园区配套功能ꎻ要充分考虑到农副产品加工行业社会效益和初级加工企业小微型的实际ꎬ对入园企业暂不实施 亩均论英雄 指标考核ꎬ并专项制定用热㊁排污㊁税收等方面费用的减免政策ꎬ减轻企业负担[３]ꎮ３ ４㊀推动笋加工废弃物综合利用鲜笋初加工固㊁液废弃物含有大量蛋白质㊁多糖㊁纤维等富营养物质ꎬ具有优良的开发利用价值ꎬ笋壳废弃物处理与资源化利用迫在眉睫ꎬ而合理有效的技术处理是资源化利用的前提[４]ꎮ２０１９年安吉林业局与国家林业和草原局竹子研究开发中心组成课题组ꎬ开展废弃物高值化综合利用研究ꎮ该课题组在港口村建立试验点ꎬ将加工废水通过添加功能微生物菌种(株)短期发酵后ꎬ发酵液还山(竹林)施肥ꎬ取得实质性成效ꎻ在固废利用方面也取得突破ꎬ课题组研制出适合有机肥生产标准的笋壳(熟料)粉碎机ꎬ生产的基质配料已在竹林㊁茶山开展肥力试验ꎬ并开展基质加工食用菌棒试验ꎮ因此ꎬ建议地方政府要高度重视笋加工废弃物综合利用ꎬ支持研究成果尽快落地转化和推广应用ꎬ切实解决安吉初加工链建设中的环保难题ꎬ 变废为宝 提升增值空间ꎮ３ ５㊀支持引导竹笋龙头企业转型龙头企业在开拓市场㊁创新科技㊁带动农户和促进区域经济发展中具有影响力㊁号召力和示范引导作用ꎮ建议地方政府要加强现有笋企的培大育强ꎻ积极整合农(林)业㊁科技㊁环保㊁经信㊁国土㊁财政等各类农业产业化资金ꎬ支持企业开展产品研发㊁技术改造㊁市场营销㊁品牌打造等发展需求[５]ꎻ要给予现有笋加工企业特殊政策ꎬ如土地供给㊁税收奖励㊁鲜笋收购资金贴息等ꎻ鼓励龙头企业在参与分解点㊁小微园区建设ꎬ促进初加工技术㊁先进装备㊁环保处理等方面有实质性的提升ꎻ支持企业开发冬笋即冻㊁预制菜㊁膳食纤维等新产品ꎬ撬动国内更多消费市场ꎻ支持企业建立总部经济新模式ꎬ支持跨区域投资建厂ꎮ３ ６㊀重视竹林经营专业队伍建设当前ꎬ安吉全县竹林通过流转实现资源规模集中ꎬ竹农不再参与竹林生产管理ꎮ如何让竹林更好地经营起来ꎬ让竹材㊁竹笋充分下山利用是各级政府急需解决的出路问题ꎮ因此ꎬ建议地方政府要高度重视专业队伍组织的培育ꎬ建立外来务工者农村医保㊁社保㊁意外险㊁子女就学以及购房补助等激励机制ꎬ吸引外地年轻劳动力长期在安吉务工ꎻ要支持机械生产装备研发ꎬ加大适用机械的推广力度ꎬ有效降低劳动强度和生产成本ꎻ支持专业队伍开展社会化机械作业服务[５]ꎬ建立竹林机械专项购置补助政策ꎬ对专业队伍购置生产机械设备给予政府补助ꎮ参考文献[１]㊀张培新ꎬ王云珠ꎬ盛文明ꎬ等.安吉乡土竹种现状与发展刍议[Ｊ].竹子研究汇刊ꎬ２００１ꎬ２０(１):３２－３７.[２]钟哲科ꎬ张小平ꎬ张健ꎬ等.一种毛竹笋竹两用林的持续经营方法:ＣＮ１１４２８７２８１Ａ[Ｐ].２０２２－０４－０８.[３]张健ꎬ张宏亮ꎬ谢锦忠ꎬ等.浙江省竹产业发展瓶颈与对策建议[Ｊ].竹子学报ꎬ２０１９ꎬ３８(２):１１－１５.[４]吴孔阳ꎬ朱玉杰ꎬ吴金秋ꎬ等.笋壳废弃物处理技术研究进展[Ｊ].天津农业科技ꎬ２０２２(１０):７３－７７.[５]张德兵ꎬ熊建军ꎬ熊艳辉ꎬ等.桃江县竹笋产业发展存在的问题及对策[Ｊ].现代农业科技ꎬ２０２１(１０):７２－７５.９０１。

1刚竹属（学名：Phyllostachys），是禾本科竹亚科下的一个属。

共分七十五余种，大部分分布于东南亚。

中国大陆地区覆盖面积主要为黄河流域以南、南岭以北。

刚竹，又名桂竹，禾本科乔木状竹种。

中文学名：刚竹中文别名：桂竹二名法：Phyllostachys viridis界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：石竹亚纲科：禾本科种：刚竹分布：长江流域，河南、山东、河北、、山西有栽培形态特征秆高10-15米、径8-10厘米，淡绿色。

枝下各节无芽，秆环平，但分枝各节则隆起。

全秆各节箨环均突起，新竹无毛，微被白粉；老竹仅节下有白粉环。

节间具猪皮状皮孔区，秆箨密布褐色斑点或斑块，先端截平，边缘具较粗须毛，无箨耳和繸毛。

箨舌紫绿色，箨叶带状披针形，平直、下垂，每小枝有2-6片叶，披针形，翠绿色至冬季转黄色。

盛笋期5月中旬，生笋味微苦，熟笋无苦味，味淡供食用。

刚竹属是我国的乡土竹属,在该属已发表的43个竹种中,有39种原产我国。

刚竹属由于种类多、栽培广、用途大,在我国林业生产中占有重要地位。

刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,有十几年到上百年的营养生长期。

但一旦开花,就引起整片竹林的自然枯败。

刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,毕生开花一次,花后营养体自然死亡。

竹刚竹(5张)子开花由内部计时机制所控制,这种计时机制对环境干扰有强大的缓冲能力。

同步开花是刚竹属开花的基本特征。

不同竹种的开花周期有很大差异,短的不足20年,长的可超过100年。

开花周期的不稳定性可用基因突变和天然复壮来解释。

生长习性刚竹抗性强，适应酸性土至中性土，但PH8.5左右的碱性土及含盐0.1%的轻盐土亦能生长，能耐-18℃的低温。

主要分布在我国长江流域。

生于低山坡。

竹材强韧。

编辑本段产地分布原产于我国，黄河之长江流域及福建均有分布。

国内河南、山东、河北、陕西、山西有栽培；美国、法国也有栽培。

园林用途刚竹秆高挺秀，枝叶青翠，是长江下游各省区重要的观赏和用材竹种之一。

第32卷第3期江　苏　林　业　科　技Vol.32No.3 2005年6月Journal of J iangsu Forestry Science&Technology Jun12005文章编号:1001-7380(2005)03-0013-05江苏主要观赏竹种的形态特征及其园林配置Ⅰ.刚竹属3卢义山1,汤庚国2,倪竞德1(11江苏省林业科学研究院,江苏　南京　211153;21南京林业大学,江苏　南京　210037)摘要:简要地论述了江苏刚竹属10个观赏竹种及其12个变种与变型的形态特征、分布以及栽培技术与园林配置和经济利用价值。

关键词:刚竹属;观赏竹种;形态特征;栽培技术;园林配置;江苏中图分类号:S795 文献标识码:ABot an i ca l descr i pti on and garden d ispositi on ofch i ef ornam en t a l bam boo spec i es of the genus Phyllostachys i n J i a ngsuLU Yi2shan1,T ANG Geng2guo2,N I J ing2de1(1.J iangsu Academy of Forestry,Nanjing211153China;2.College of Forest Res ources and Envir on ment,Nanjing Forestry University,Nanjing210037,China)Abstract:A syste matic account was given in this paper of the botanical descri p ti ons,geographic distributi ons and garden dis positi on techniques,econom ic use values of chief orna mental ba mboo s pecies of the genus Phyllostachys in J iangsu,in2 cluding10s pecies and12varieties.Key words:The genus Phyllostachys;O rna mental ba mboo s pecies;Botanical descri p ti on;Cultivati on technique;Garden dis positi on;J iangsu 江苏省自然条件优越,竹种资源比较丰富,且在林业生产上占有重要地位。

金镶玉竹是禾本科竹亚科刚竹属黄槽竹的变形，是我国四大观赏名竹之一。

其杆色金黄，间碧绿化条纹，四季常青，挺拔秀丽，是很好的园林绿化竹种，具有很高的观赏价值和经济价值。

金镶玉竹为连云港市特有的乡土竹种，在连云港市云台山分布呈野生状态，主要生长在花果山、东磊及宿城等山上。

国内、甚至国外早就对金镶玉竹进行了引种栽培，主要分布在江苏、北京及浙江的杭州等地。

目前部分城市加大了对金镶玉竹的开发利用，作为城市园林绿化新型的植物材料使用。

一、金镶玉竹栽种季节金镶玉竹地下茎单轴型，竹秆散生，属中型竹种，秆高6~8m，径2~4cm。

繁殖快，适应性强，能耐-20℃低温。

金镶玉竹笋期一般在4月下旬至5月上旬，6-7月份长成新竹，8-10月份竹鞭孕笋，11月份至次年2月份生长缓慢，因此，冬季和早春（即11月份至次年2月份）是营造竹林的良好季节。

长江以北地区冬季有一冻土过程，金镶玉竹（母竹）的栽种季节冬季可在11月至12月上旬，春季可在2月底到3月下旬，夏季雨量较充沛，也可在雨季栽竹，这时新竹已长成，雨季移栽新竹可减少浇水工作量，但仍以冬春栽种为佳。

二、金镶玉竹所需立地条件影响金镶玉竹生长的主要气候因子是生长季节的干旱和冬季的严寒，栽种时应尽量选择背风向阳的地块，切忌在风口上栽植。

金镶玉竹生长快，地下茎延伸迅速，栽种的土壤深度要在50cm以上，肥沃、湿润、排水和透气性能良好的砂质土或砂质壤土，宜酸性、微酸性或中性土壤（pH4.5~7），要尽量避开碱性土壤。

地下水位在1米以上、黄土及盐碱土对母竹的生长影响显著，表现不佳。

在栽植金镶玉竹前，要换50cm以上的种植土。

在山区栽种金镶玉竹时应尽量选择背风向阳的谷地，海拔高度最好在450米以下。

三、金镶玉竹的选择选择金镶玉竹时，母竹质量的优劣对栽种的影响很大，优质母竹栽植后成活率高且能迅速发笋成林，尽快形成竹林景观。

金镶玉竹作为散生竹，其母竹的质量主要体现在年龄、竹杆的粗度和生长势等方面。

安吉：竹林碳汇走林业“两山”理论示范之路作者：吕玉龙来源：《浙江林业》2017年第04期安吉县是浙江省九大重点林区县之一，中国著名的竹子之乡，世界人居的典范（联合国人居奖）及新农村建设的样板——中国美丽乡村。

全县环境优美，森林资源丰富，具有较高的森林生产力水平和碳储存能力；发达的竹产业和丰富的竹林资源，使安吉拥有实施竹林碳汇工作的发展优势。

自2010年开始，安吉积极探索开展竹林碳汇工作，在摸索实践中逐渐走出了一条竹林碳汇践行林业“两山”实践的示范之路。

启程——林业碳汇转型梦在安吉，城市乡村因竹而美，农民因竹而富，竹产业一度成为全县经济发展的支柱产业。

但随着劳动力成本上涨、经济增速下滑等因素的影响，安吉林业站在了转型发展的十字路口，寻找着资源变现的新路径。

碳汇林业的提出、发展，给安吉林业的转型之路织就了竹林碳汇梦。

2010年，安吉县依托林业资源优势，在政府的支持下搭建竹林碳汇发展平台，加强与浙江农林大学的合作，充分发挥浙江省森林碳汇重点实验室的科研支撑作用，建立了全球第一个毛竹林碳通量观测系统。

双方通过合作，开展了毛竹林系统碳汇机理研究、无人机遥感监测，模拟建立了毛竹林碳储量估算模型，为安吉竹林碳汇工作的开展奠定了坚实的基础。

2012年11月29日，安吉县人民政府应邀参加了在卡塔尔多哈举行的联合国第十八届气候变化大会。

在此次大会的中国角边会上，安吉县代表全球竹产区与国际竹藤组织、中国绿色碳汇基金会、浙江农林大学共同签署了“竹林可持续经营和竹产品储碳计量和交易研究与实验示范区”（简称“竹林碳汇试验示范区”）建设框架协议，这是全球第一个竹林经营增汇和竹制品储碳试验示范区项目。

2013年1月13日，国际竹藤组织、中国绿色碳汇基金会、浙江农林大学及安吉县人民政府四方代表们在安吉召开了竹林碳汇试验示范区建设第一次协调会，明确从2013年开始，在安吉建立示范区并开展相关研究工作。

项目计划在2013—2017年5年内开展竹林可持续经营储碳增汇和竹产品固碳的方法学研究和示范项目，力争在3年内完成计量和监测方法学的开发和发布，5年内实现竹林可持续经营储碳增汇和竹产品储碳项目的碳信用交易。

竹子文化之美妙（一）“竹”是植物界的清流，文人爱它的高洁，武人爱它的刚义，你爱它是因为竹，有着不一般的中国传统文化含义，竹子四季常青，象征着顽强的生命、青春永驻；竹子空心代表虚怀若谷的品格；其枝弯而不折，是柔中有刚的做人原则；生而有节、竹节必露，则是高风亮节的象征。

竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸，也是中国文人的人格追求。

竹子亭亭玉立，婆娑有致，不畏霜雪，四季常青，且“未出土时先有节，及凌云处尚虚心”，有君子之风。

画竹的关键在于对竹枝叶的取舍、概括，用笔自然、一气呵成，表现竹的无限生机，浓淡相映、妙趣横生。

也不知从何时起喜爱竹子，大约是苏东坡那句：宁可食无肉，不可居无竹。

也许是读了娥皇、女英的故事，有感于湘妃竹的紫韵纹痕。

更有可能是，小时候过春节，在家家户户门口见惯了“竹报平安”的大红春联。

总之，情不知其所起，一往而深。

也许，中国有太多角落，都充斥着“竹”的元素。

三岁拿起竹筷，一个完全独立的生命正在长成；五岁拿起毛笔，思想的书写与表达，开始启蒙。

由古至今，竹香环绕中国人，从不改变。

、“竹”是植物界的清流，文人爱它的高洁，武人爱它的刚义。

从七千年前河姆渡居民使用竹制品开始，到《弹歌》里：“断竹，续竹，飞土，逐肉”的狩猎场景；千秋竹脉，不绝缕。

嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人，常同游竹林，借音乐、诗词酒赋直抒胸意，放浪不羁，留下许多让人感慨的故事和传说。

后与地名“竹林”合一，称“竹林七贤”。

这是七位天真坦率，以标榜“做自己”而著称的知名团体。

据说，他们还影响了美国60年代的“嬉皮士”文化。

竹林七贤的故事和风度，很多时候，让不得不妥协的我们，神思艳羡。

东晋王羲之的儿子，王徽之爱竹如命。

即使暂时借住朋友家，也因朋友家中无竹，特命随从仆人中上，他说：“何可一日无此君？”苏东坡爱竹，世人皆知。

“宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。

”东坡也爱画竹，一次兴致来时，欲画竹，案上无墨，就地取材，遂用朱砂画竹。