生产与运作管理课程设计范例1

1 引言“实践是检查真理唯一原则”，而《生产与运作管理》又是一门理论与实践相结合非常密切课程，通过该课程学习，不但规定咱们掌握生产管理理论与办法，还规定咱们对生产管理系统有一种较深刻结识。

因此，在完毕了《生产与运作管理》理论学习后，通过一周《生产与运作管理》课程设计，让咱们进行了一次全面实际操作性锻炼，并且，在设计过程中，不断学会如何灵活应用本课程理论知识和办法，从而提高咱们分析和解决问题能力。

在本次课程设计中，我选取了项目三即“综合设计”，在这一项目中规定我分别将“网络筹划技术实际应用”和“服务业设施规划设计”这两方理论和实际相结合，在实际操作中得到巩固和深化。

2 网络筹划技术实际应用网络筹划技术是当代科学管理一种有效办法，它是通过网络图形式来反映和表达生产或工程项目活动之间关系，并且在计算和实行过程中不断控制和协调生产进度或成本费用，使整个生产或工程项目达到预期目的。

即网络筹划技术是运用网络图形式来表达一项筹划中各个工序先后顺序和互有关系，另一方面通过计算找出核心运作和核心路线，接着不断改进网络筹划，选取最优方案并付诸实践，然后在筹划执行中进行有效控制与监督，保证人、财、物合理使用。

2.1 网络筹划技术应用环节2.2 网络图绘制及网络时间计算2.2.1 网络图绘制应遵循如下基本规则：（1）不容许浮现循环回路；（2）箭头结点标号必要不不大于箭尾结点标号；（3）两结点间只能有一条箭线；（4）网络图只有一种源，一种汇；（5）每项活动都应有结点表达其开始与结束；（6）箭线交叉必要用暗桥。

2.2.2 网络时间参数计算在分析研究网络图时，除了从空间反映整个筹划任务及其构成某些互有关系以外，还必要拟定各项活动时间，这样才干动态模仿生产过程，并作为编制筹划基本。

网络时间计算，涉及如下几项内容：（1）拟定各项活动作业时间；（2）计算各结点时间参数；（3）计算工序时间参数；（4）计算时差，并拟定核心路线。

2.3 网络筹划技术才详细应用实例2.3.1 拟定目的将网络筹划技术应用于定制K型汽车车型项目，并提出对定制K型汽车车型项目和关于技术经济指标详细规定。

生产运营与管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解生产运营的基本概念、原则与方法，掌握生产流程、质量管理、成本控制等核心知识。

2. 学生能够了解企业生产运营中的实际问题，结合理论知识分析并解决相关问题。

3. 学生掌握生产运营数据统计与分析的方法，能够对生产运营情况进行合理评估。

技能目标：1. 学生具备运用生产运营理论和方法，对企业生产运营进行优化和改进的能力。

2. 学生能够运用质量管理工具，对生产过程中的质量问题进行诊断和改进。

3. 学生掌握生产成本核算方法，能够为企业降低成本、提高效益提供合理建议。

情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱生产运营管理事业，树立正确的职业观。

2. 培养学生具备团队合作精神，学会与他人共同解决问题。

3. 增强学生的社会责任感和使命感，认识到生产运营管理对国家经济发展的重要作用。

课程性质：本课程为专业核心课程，旨在培养学生具备生产运营管理方面的专业素养和实际操作能力。

学生特点：学生具备一定的管理学基础知识，但对生产运营管理的深入了解有限，需要通过本课程的学习提高理论水平和实践能力。

教学要求：结合理论知识与实践操作，注重培养学生的分析、解决问题的能力，提高学生的综合素质。

通过课程学习，使学生能够将所学知识运用到实际工作中，为企业发展做出贡献。

二、教学内容1. 生产运营管理概述- 生产运营管理的基本概念与作用- 生产运营管理的发展历程与现状2. 生产运营战略与规划- 生产运营战略的制定与实施- 生产运营规划的步骤与方法3. 生产过程组织与管理- 生产过程的设计与优化- 生产作业计划的编制与执行4. 质量管理- 质量管理的基本原理与方法- 质量改进的工具与技术5. 成本控制与优化- 生产成本构成与核算- 成本控制策略与措施6. 生产运营信息化管理- 信息化管理的基本概念与作用- 常见生产运营管理软件及其应用7. 企业生产运营案例分析- 国内外典型企业生产运营管理案例- 案例分析与讨论教学内容安排与进度：1. 第一周至第三周：生产运营管理概述、生产运营战略与规划2. 第四周至第六周：生产过程组织与管理、质量管理3. 第七周至第九周：成本控制与优化、生产运营信息化管理4. 第十周：企业生产运营案例分析教材章节关联：1. 第一章：生产运营管理概述2. 第二章：生产运营战略与规划3. 第三章：生产过程组织与管理4. 第四章：质量管理5. 第五章：成本控制与优化6. 第六章：生产运营信息化管理三、教学方法本课程将采用以下多样化的教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1. 讲授法：教师通过系统讲解，使学生掌握生产运营管理的基本概念、原理和方法。

生产运作管理课程设计(专科)(新)在企业竞争日益激烈的今天，市场竞争的实质是企业运作效率和经营绩效的竞争，而生产运作管理则是提升企业运作效率和经营绩效最有效、最经济、最科学的途径之一。

生产运作管理课程是高职高专经济管理类专业开设的一门实践性强、综合性强的专业核心课程，是培养学生掌握生产运作管理相关知识和技能，熟悉生产运作管理基本原理和方法，能够运用生产运作管理的理论知识解决企业生产运作中实际问题，具备较强的分析、解决问题能力和职业素养。

按照《高职高专教育人才培养工作基本要求》，结合生产运作管理课程特点和职业岗位能力要求，将《生产运作管理》课程内容划分为三个学习领域，分别是：基本理论和基础知识、基本技能和方法、综合能力与素质。

结合工作过程导向教学法，采用行动导向教学模式，以“项目驱动”为主线，将课程内容分解为若干学习领域（企业战略与规划、企业市场营销、生产计划与控制、制造系统优化）；在每一个学习领域内再分别设计若干个学习项目；每个学习项目设计了相应的工作任务。

根据课程内容和学生实际情况设计了具体的课程设计任务（如表1所示）。

通过项目实施使学生掌握生产运作管理相关理论知识，提高分析问题和解决问题能力，同时能获得相应的职业技能证书。

一、课程设计目的学生在学完《生产运作管理》专业课程后，进行生产运作管理的课程设计，通过课程设计的训练，使学生进一步掌握所学专业知识，培养学生独立分析问题和解决问题的能力，熟悉和掌握企业生产计划和生产作业计划的编制方法和步骤。

生产运作管理相关知识和技能，熟悉企业生产运作的基本程序，掌握企业生产运作的主要方法、技术和手段，提高学生分析问题和解决问题的能力。

同时，通过课程设计，培养学生良好的团队合作意识和解决问题的能力。

课程设计必须符合企业实际，结合企业实际生产运作中存在的问题进行分析研究，通过运用相关专业知识提出解决问题的方案，并对实施方案进行评估。

本专业学生毕业后能够从事生产运作管理方面的工作，具备较强的分析、解决问题能力和职业素养。

生产与运作管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解生产与运作管理的基本概念、原则和方法。

2. 掌握生产与运作管理中的常见术语，如生产计划、库存控制、质量控制等。

3. 了解企业生产与运作管理中的实际问题，并能运用所学知识分析问题。

技能目标：1. 培养学生运用生产与运作管理理论解决实际问题的能力。

2. 提高学生运用生产与运作管理方法优化生产流程、提高生产效率的能力。

3. 培养学生团队合作、沟通协调的能力。

情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱生产与运作管理专业，树立正确的职业观念。

2. 增强学生的责任感和使命感，认识到生产与运作管理在企业发展中的重要作用。

3. 培养学生具备良好的职业道德，尊重劳动，珍惜劳动成果。

课程性质：本课程旨在帮助学生掌握生产与运作管理的基本理论、方法，培养解决实际问题的能力。

学生特点：学生具备一定的管理学基础，对生产与运作管理有一定了解，但缺乏系统学习和实际操作经验。

教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。

将课程目标分解为具体的学习成果，便于教学设计和评估。

二、教学内容1. 生产与运作管理概述：介绍生产与运作管理的基本概念、任务和目标。

教材章节：第一章内容安排：讲解生产与运作管理的定义、发展历程、管理范畴等。

2. 生产计划与管理：学习生产计划、生产过程控制等方面的内容。

教材章节：第二章内容安排：介绍生产计划的概念、分类、编制方法，以及生产过程控制的相关知识。

3. 库存管理与控制：探讨库存管理的基本原理、方法及其在企业的应用。

教材章节：第三章内容安排：讲解库存的定义、分类，库存控制的方法，库存优化等。

4. 质量管理：研究质量管理的基本理论、方法及工具。

教材章节：第四章内容安排：介绍质量管理的理念、全面质量管理、质量改进工具等。

5. 设备管理与维护：学习设备管理的基本知识，提高设备使用效率。

教材章节：第五章内容安排：讲解设备管理的重要性、设备维护策略、设备故障分析与预防等。

生产和运作管理课程设计一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握生产和运作管理的基本概念、理论和方法，培养学生分析和解决生产和运作问题的能力，提高学生在实际工作中对生产和运作管理的认识和应用能力。

具体来说，知识目标包括了解生产和运作管理的基本概念、掌握生产和运作管理的基本理论和方法、了解生产和运作管理的发展趋势；技能目标包括培养学生分析和解决生产和运作问题的能力、培养学生制定生产和运作计划的能力、培养学生对生产和运作过程进行控制和改进的能力；情感态度价值观目标包括培养学生对生产和运作管理的兴趣和热情、培养学生对生产和运作管理的责任感和使命感、培养学生的团队合作意识和创新精神。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括生产和运作管理的基本概念、理论和方法，以及生产和运作管理的重要领域和热点问题。

具体来说，包括生产和运作管理的定义和作用、生产和运作管理的理论和方法、生产和运作计划的制定和执行、生产和运作过程的控制和改进、库存管理、供应链管理、质量管理等。

同时，将结合实际情况，关注生产和运作管理的前沿问题和热点问题，如智能制造、绿色生产和可持续发展等。

三、教学方法为了实现本课程的教学目标，将采用多种教学方法，包括讲授法、案例分析法、讨论法和实验法等。

通过讲授法，使学生了解生产和运作管理的基本概念和理论；通过案例分析法，培养学生分析和解决生产和运作问题的能力；通过讨论法，激发学生的思考和讨论，培养学生的团队合作意识和创新精神；通过实验法，使学生亲身体验生产和运作管理的过程，提高学生的实践能力。

四、教学资源为了支持本课程的教学内容和教学方法的实施，将选择和准备适当的教学资源，包括教材、参考书、多媒体资料和实验设备等。

教材将选用权威、实用的教材，如《生产和运作管理》、《供应链管理》等；参考书将选择与教材相关的学术著作和案例集，如《企业生产和运作管理实务》、《供应链管理：战略、规划和运营》等；多媒体资料将包括与课程相关的研究报告、视频、动画等；实验设备将包括生产线、物流模拟系统等，以丰富学生的学习体验，提高学生的实践能力。

生产与运作管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解生产与运作管理的基本概念、原则和方法，掌握生产过程的各个环节及其管理要点。

2. 学生了解企业生产与运作管理中的实际问题，能够结合理论知识分析并解决相关问题。

3. 学生掌握生产与运作管理中常用的技术手段，如线性规划、库存控制等，并能运用这些方法优化生产过程。

技能目标：1. 学生具备运用生产与运作管理理论分析实际问题的能力，能够为企业提供合理的管理建议。

2. 学生掌握生产计划的编制方法，能够根据企业需求制定合适的生产计划。

3. 学生能够运用质量管理方法，提高产品质量，降低不良品率。

情感态度价值观目标：1. 学生认识到生产与运作管理在企业管理中的重要性，增强对生产管理工作的责任感。

2. 学生通过学习，培养严谨、细致的工作态度，提高团队合作意识和沟通能力。

3. 学生了解我国企业在生产与运作管理方面的现状和挑战，激发为我国制造业发展贡献力量的信心。

本课程针对高年级学生，结合学科特点和教学要求，注重理论知识与实践应用相结合，培养学生解决实际问题的能力。

课程目标具体、可衡量，便于教学设计和评估，为学生未来从事相关工作奠定坚实基础。

二、教学内容本课程依据课程目标，选取以下教学内容：1. 生产与运作管理概述：包括生产与运作管理的定义、任务、目标及其在企业管理中的作用。

- 教材章节：第一章2. 生产过程组织与管理：讲解生产过程的各个环节，如工艺、设备、生产布局等，以及相应的管理方法。

- 教材章节：第二章3. 生产计划与控制：介绍生产计划的编制、执行与控制，包括MRP、ERP等现代生产管理方法。

- 教材章节：第三章4. 库存管理与控制：分析库存管理的重要性，讲解库存控制的方法和策略。

- 教材章节：第四章5. 质量管理：介绍质量管理的基本原理，如全面质量管理、六西格玛等，以及质量管理的方法和实践。

- 教材章节：第五章6. 生产与运作管理案例分析：分析典型企业生产与运作管理实例，提高学生理论联系实际的能力。

生产与运作管理课程设计一、课程背景与目标《生产与运作管理》是工商管理专业核心课程之一，旨在培养学生掌握现代生产与运作管理的基本理论、方法和技术，具备解决实际问题的能力。

本课程设计的目标是使学生深入理解生产与运作管理的概念、原理和方法，提高其分析与解决实际问题的能力。

二、课程设计思路1.以学生为中心，注重实践与应用。

通过案例分析、角色扮演、模拟游戏等方式，让学生参与到实际的生产与运作管理活动中，培养其解决实际问题的能力。

2.强调理论与实践相结合。

通过引入企业实际案例，让学生将理论知识应用于实践中，培养其运用所学知识解决实际问题的能力。

3.注重培养学生的团队协作能力。

通过分组讨论、团队项目等方式，培养学生的团队协作精神和沟通能力。

4.引入信息化手段。

通过运用生产管理软件、数据分析工具等信息化手段，提高学生运用信息技术解决生产运作管理问题的能力。

三、课程内容设计1.生产与运作管理概述：介绍生产与运作管理的概念、发展历程、基本职能和主要内容。

2.生产战略与设施选址：讲解生产战略的制定、设施选址的方法及影响因素。

3.生产计划与库存控制：阐述生产计划的制定、库存控制的方法及意义。

4.现场管理与生产方式：探讨现场管理的任务和方法，分析各种生产方式的特点及应用。

5.质量管理与设备维护：讲述质量管理的原则和方法，探讨设备维护的重要性及策略。

6.供应链管理：分析供应链管理的概念、原则和方法，探讨供应链协同与优化的途径。

7.精益生产与敏捷制造：介绍精益生产和敏捷制造的理念、方法及应用案例。

8.信息系统在生产运作管理中的应用：阐述信息系统在生产运作管理中的作用及应用案例。

四、教学方法与手段1.讲授法：通过课堂讲授，使学生对生产与运作管理的基本理论和方法有深入的理解。

2.案例分析法：通过分析企业实际案例，让学生将理论知识应用于实践中，提高其分析与解决实际问题的能力。

3.角色扮演法：通过角色扮演，让学生参与到实际的生产与运作管理活动中，培养其解决实际问题的能力。

江苏科技大学经济管理学院《生产运作管理》课程设计报告班级: 物流管理(班号)姓名: (组内成员)设计内容产品装配方法与时间定额研究流水线生产的组织设计一、设计目的1、了解流水线工步组成及装配程序。

2、学习工步时间定额的预计。

3、学习绘制工艺程序图。

二、设计内容1、观察了解四驱车的拆解和装配。

2、测定各元件的装配时间。

三、仪器及设备四驱车、秒表、工具四、课程设计步骤1、观察四驱车的拆解和装配过程，了解产品的逻辑性。

2、完成四驱车的装配，记入表一。

五、完成内容1、根据装配过程和时间测定，画出工艺程序图。

-----初始方案程序图原稿见附一2+齿轮2，3安电池夹12导电片1安螺丝装后导轮拧螺丝2、 根据工序图和产能情况（四驱车产能：40万），确定本次设计中需要的生产节拍，以及最少工作地数目。

（1）参数计算公式： 1) 节拍节拍是指流水线上连续投入或出产两个制品的时间间隔。

是流水生产最重要的工作参数。

计算公式如下：NT N T e β⨯==0r （1） 式中：r------流水线的节拍；e T ------计划期流水线的有效工作时间； N------计划期制品的产量；0T ------计划期流水线的制度工作时间；β------工作时间有效利用系数，该系数考虑工作班内设备的调整、检修以及工人的班内休息等因素， β一般取0.90----0.96。

2) 正常时间计算公式如下：∂⨯=∑iT t 正 （2）式中：正T ------完成一个制品的正常时间；∑i t ----完成一个制品的观测总时间；∂--------正常时间的评定系数。

3) 标准时间计算公式如下：δ⨯=正标T T （3）式中：标T ------完成一个制品的标准时间；正T ------完成一个制品的正常时间； δ --------标准时间的宽放率。

4) 工作地数量计算公式如下：rC 标T =（4）式中：标T ------完成一个制品的标准时间； C------流水线的工作地数量； r--------流水线节拍。

《生产与运作管理》课程设计指导书一、性质和目的本课程设计是与《生产与运作管理》配套的实践环节之一。

在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行一次全面的实际操作性锻炼。

通过本环节的设计锻炼，让学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法，对设计对象的情况、问题和材料有较好的了解,能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题。

二、设计任务及选题要求本课程设计选题围绕《生产与运营管理》的教学目的和任务，面向工业企业和服务企业，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，并具有较强的理论和实践意义。

设计任务分为以下几类：（详细设计内容附后）题目一、企业生产现场优化设计题目二、采用MRPⅡ/ERP软件编制物料需求计划(或不用软件，做理论计算)题目三、服务业设施规划设计选题要求：可在题目一、二、三中自行选取设计题目。

三、课程设计完成形式1、一份完整的课程设计报告，字数不少于3千。

（必须）；2、课程设计图表或图纸（可选）；五、具体要求及注意事项1、每位学生应严格按任务书要求选题。

2、课程设计报告项目要齐全。

一般应包括：设计任务，目的、设计思想、基本原理、分析与设计过程、结果分析，有关说明等。

报告应说明设计思路、依据、计算过程和计算结果。

课程设计报告应做到理论联系实际，具有一定的针对性。

设计方案应有一定的可操作性，选用的资料、数据必须真实。

3、课程设计报告统一用A4纸打印，按统一格式、统一顺序装订（教务处的统一格式）。

4、课程设计报告严禁出现雷同，凡有雷同者一经发现，相关学生课程设计成绩均按不及格处理。

附：课程设计任务题目一、企业生产现场优化设计目的：理解生产现场的空间组织方式，掌握生产现场的设施布置方式，包括：物料运量图和物料相关图的具体使用技巧，能对现有生产现场进行优化设计。

具体内容：1.通过对某一企业进行现场考察，熟悉企业的产品特点，车间布置，工艺流程，工作地人员配置以及劳动定额执行等情况；2.以企业的主导产品为依据，根据其工艺流程，绘制车间之间或车间内部设备之间的物料运量图或作业相关图；3.按照物料运量图或作业相关图确定车间之间或车间部分设备之间的相对位置，进行生产现场的优化设计。

生产运转管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解生产运转管理的基本概念、原则和方法；2. 学生能掌握生产过程中的调度、质量控制、库存管理等核心环节；3. 学生能了解生产成本计算与控制的方法，提高企业效益。

技能目标：1. 学生具备运用生产运转管理理论分析实际问题的能力；2. 学生能够设计合理的生产计划，进行生产调度，提高生产效率；3. 学生能够运用质量管理方法，提高产品质量，降低不良品率；4. 学生能够进行库存管理，平衡供需关系，降低库存成本。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对生产运转管理的兴趣，激发学习热情；2. 学生形成严谨、务实的学习态度，注重理论与实践相结合；3. 学生树立正确的价值观，认识到生产运转管理在企业发展中的重要性；4. 学生培养团队协作意识，提高沟通与组织协调能力。

课程性质分析：本课程旨在帮助学生掌握生产运转管理的理论知识，培养实际操作能力，提高解决实际问题的能力。

学生特点分析：高二年级学生已经具备一定的经济学、管理学基础，具有较强的逻辑思维能力和学习积极性。

教学要求：1. 注重理论联系实际，提高学生的实践操作能力；2. 采用案例分析、小组讨论等教学方法，激发学生的学习兴趣；3. 结合企业实际情况，培养学生的实际应用能力。

二、教学内容1. 生产运转管理基本概念- 生产过程及其要素- 生产类型与生产方式- 生产运转管理的任务与目标2. 生产计划与管理- 生产计划的层次与内容- MRP系统的原理与应用- 生产能力计划与控制3. 生产调度- 调度问题的类型与目标- 调度方法及其应用- 调度算法案例分析4. 质量管理- 质量管理的原理与方法- 质量控制工具与技术- 质量管理体系及其认证5. 库存管理- 库存的概念与分类- 库存控制方法与策略- 库存优化案例分析6. 生产成本计算与控制- 生产成本构成与分类- 成本计算方法与应用- 成本控制策略与实践教学大纲安排：第一周：生产运转管理基本概念第二周：生产计划与管理第三周：生产调度第四周：质量管理第五周：库存管理第六周：生产成本计算与控制教学内容进度：每周安排一个主题，按照教学大纲顺序进行。