汉庄镇学生营养与健康促进学校实施方案
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学生营养改善计划实施方案一、背景学生营养状况是衡量一个国家教育质量和国民素质的重要指标。
近年来,随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,我国学生的营养状况得到了很大改善。
然而,由于地区发展不平衡、家庭经济状况差异等原因,仍有部分学生存在营养不良的问题。
为改善学生营养状况,提高国民素质,我国政府决定实施学生营养改善计划。
二、目标1. 提高学生营养知识水平,增强学生对营养健康的认识和重视程度。
2. 改善学生膳食结构,确保学生每天都能摄入足够的营养素。
3. 增强学生体质,提高学生免疫力,降低学生患病率。
4. 培养学生良好的饮食习惯,促进学生健康成长。
三、实施方案1. 建立学生营养改善计划领导机构,负责计划的制定、实施和监督。
2. 开展学生营养状况调查,了解学生营养需求和存在的问题。
3. 制定学生营养改善计划实施方案,包括膳食结构调整、营养知识普及、健康教育等内容。
4. 加强对学校食堂、营养餐配送企业的监管,确保食品卫生和安全。
5. 开展营养知识普及活动,通过讲座、宣传册、校园广播等方式,让学生了解营养知识。
6. 加强健康教育,培养学生良好的饮食习惯,如按时就餐、不偏食、不挑食等。
7. 定期对学生进行营养状况监测,及时了解学生营养状况,调整营养改善计划。
8. 鼓励家长参与学生营养改善计划,共同关注学生健康。
9. 建立学生营养改善计划评估机制,对计划实施情况进行评估和反馈。
四、保障措施1. 政府加大对学生营养改善计划的投入,确保资金充足。
2. 制定相关政策,鼓励企业和社会组织参与学生营养改善计划。
3. 加强学生营养改善计划工作人员的培训,提高工作人员素质。
4. 建立学生营养改善计划信息管理系统,实现数据共享和动态管理。
五、预期效果1. 学生营养状况得到明显改善,营养不良率降低。
2. 学生健康素养提高,饮食习惯得到改善。
3. 学校食堂和营养餐配送企业服务水平提高,食品安全得到保障。
4. 家长和社会对学生的营养健康关注度提高,形成共同关注学生健康的良好氛围。
营养与健康学校实施方案范文一、前言随着经济的发展和人民生活水平的提高,学校学生的营养与健康问题日益受到广泛关注。
为了提高学生的营养健康水平,培养学生良好的生活习惯,我们制定了这份营养与健康学校实施方案。
本方案旨在通过一系列的具体措施,为学生提供科学、合理的营养饮食,加强体育锻炼,提高学生身心健康水平。
二、实施方案目标1. 提高学生营养知识水平,使其养成良好的饮食习惯。
2. 确保学生每日摄入充足的营养,满足其生长发育需求。
3. 加强体育锻炼,提高学生身体素质。
4. 建立健全学校营养与健康管理制度,营造良好的校园环境。
三、具体实施方案(一)营养教育1. 开展营养知识讲座:定期邀请营养专家到校进行营养知识讲座,让学生了解营养与健康的关系,掌握科学的饮食搭配方法。
2. 编写营养知识手册:结合学生年龄特点,编写易于理解的营养知识手册,引导学生养成良好的饮食习惯。
3. 开设营养与健康课程:将营养与健康知识纳入学校课程体系,使学生从小养成良好的生活习惯。
4. 利用校园广播、宣传栏等渠道宣传营养知识:定期发布营养知识文章,提高学生的营养意识。
(二)营养配餐1. 制定科学合理的食谱:根据学生年龄、性别、体重、运动量等因素,制定符合营养标准的食谱。
2. 优化食堂菜品:增加蔬菜、水果、豆制品等营养丰富的菜品,减少油炸、高糖等不健康食品。
3. 加强食堂卫生管理:确保食堂卫生条件达标,防止食物中毒等食品安全事故。
4. 鼓励学生自带午餐:提倡学生自带午餐,鼓励家长为学生准备营养丰富的午餐。
(三)体育锻炼1. 制定合理的体育锻炼计划:根据学生年龄、身体素质等因素,制定合适的体育锻炼计划。
2. 加强体育课程建设:提高体育课程质量,注重培养学生的运动兴趣和运动能力。
3. 开展课外体育活动:组织丰富多样的课外体育活动,提高学生参与度。
4. 建立学生体质监测制度:定期对学生进行体质监测,了解学生身体状况,为体育锻炼提供依据。
(四)制度建设1. 建立健全营养与健康管理制度:制定营养与健康相关政策,明确各部门职责,确保方案的实施。
农村学校学生营养改善实施方案范文实施方案:农村学校学生营养改善一、背景与目的农村学校学生的营养状况一直存在较大的问题,很多学生由于家庭经济困难或食物供给不全,导致营养不良甚至发育迟缓等问题。
为了改善农村学校学生的营养状况,提高学生的健康水平和学习效果,制定本实施方案。
本实施方案的目的是:提供充足、均衡的营养餐,改善学生的营养状况,促进学生的身心健康发展。
二、实施内容1.饮食结构调整通过调整学生的饮食结构,提供适宜的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,充分满足学生身体发育和学习所需。
具体措施如下:(1)确保每天提供三餐,早餐要提供主食、蛋白质和维生素等。
(2)增加肉类、鱼类和蛋类的供应,适当增加乳制品和豆制品的摄入量,保证学生摄入足够的蛋白质。
(3)增加蔬菜、水果和坚果类的供应,提供丰富的维生素和矿物质。
2.优化营养餐配方通过优化营养餐配方,确保饮食的均衡和合理。
具体措施如下:(1)制定合理的食谱,尽量选择当地的食材,确保学生能够摄入新鲜的食品。
(2)控制盐的使用量,减少学生的钠摄入。
(3)提高食物的烹饪技术水平,增加食物的口感和营养价值。
3.加强学生的营养教育通过加强学生的营养教育,增强学生对营养知识的了解,培养良好的饮食习惯。
具体措施如下:(1)开展营养知识的普及教育活动,包括讲座、宣传栏等形式,让学生了解什么是均衡饮食,什么是健康的营养。
(2)设置营养教育课程,将营养知识纳入学校的正式教学计划中,让学生从小培养良好的饮食习惯。
(3)组织学生参与种植、养殖等活动,让学生亲身体验食物的生长过程,增加对食物的珍惜和了解。
4.建立监测与评估体系建立农村学校学生营养改善的监测与评估体系,及时了解实施效果,适时调整实施方案。
具体措施如下:(1)建立学生身高、体重、体脂等指标的监测机制,定期对学生的身体状况进行评估。
(2)通过问卷调查、访谈等方式,了解学生对营养改善方案的满意度和实施效果。
(3)根据监测与评估结果,适时调整方案的实施内容和方式。
营养健康学校建设实施方案一、前言随着我国社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,学校师生对营养健康的关注也日益增加。
营养健康学校建设旨在通过优化学校食堂、食材采购、健康教育等方面的管理,为师生提供安全、营养、健康的饮食环境,提高师生的健康素养。
本实施方案将从实际情况出发,提出具体措施,为营养健康学校建设提供指导。
二、目标1. 提高师生营养健康素养,使师生了解营养知识,养成良好的饮食习惯。
2. 优化学校食堂管理,提高餐饮服务质量,确保食品安全。
3. 建立健全学校营养健康监测体系,定期开展营养健康评估。
4. 推广营养健康教育活动,营造健康校园氛围。
三、实施方案(一)加强组织领导1. 成立学校营养健康工作领导小组,由校长担任组长,分管副校长、后勤部门负责人、食堂管理员、校医等为成员。
2. 明确各部门职责,加强协调配合,确保工作落到实处。
3. 定期召开会议,研究解决营养健康工作中的问题。
(二)优化学校食堂管理1. 提高食堂硬件设施水平(1)改善食堂就餐环境,确保就餐场所干净、卫生、舒适。
(2)更新厨房设备,提高烹饪技术,保障食品安全。
2. 加强食堂食材采购管理(1)建立食材采购制度,确保食材来源安全、新鲜。
(2)加强对食材的检测,杜绝不合格食材进入食堂。
3. 提高食堂工作人员素质(1)定期对食堂工作人员进行培训,提高其食品安全意识和业务水平。
(2)建立健全食堂工作人员考核制度,激发其工作积极性。
4. 丰富菜品,满足师生需求(1)根据营养专家的建议,制定科学合理的菜单,确保营养均衡。
(2)定期推出新菜品,满足师生口味需求。
(三)开展营养健康教育1. 开展营养健康知识讲座(1)邀请专业营养师为师生讲解营养健康知识。
(2)组织师生参加营养健康知识竞赛,提高其营养素养。
2. 强化课堂教育(1)将营养健康教育纳入课程体系,开展有针对性的教学。
(2)鼓励教师关注学生营养健康状况,及时给予指导。
3. 举办营养健康主题活动(1)定期举办营养健康主题活动,如营养日、健康讲座等。
学校学生营养改善计划工作实施方案为贯彻农村义务教育学生营养改善计划工作会议精神,结合我校实际,特制定学校学生营养改善计划工作实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长二、成立工作领导小组组长:成员:三、明确职责,强化落实组长:职责和要求:(1)、负责学生实名制系统的管理,确保“系统”安全;(2)、实行动态监控,为食品发放和学期末统计学生信息数据提供客观、真实依据;(3)、做好宣传,加强教育,及时宣传党的“惠民”政策,按时做好月通报及公示工作,适时进行通讯报道。
2、食品接收、存储、发放组:组长:职责和要求:(1)、负责检验、交接食品,清点数量,保管储存;(2)、按时足额给各校(班)发放食品,保证按时按点供应给学校(学生);(3)、做好每一次食品样品保存工作和每一次的发放登记统计、做好台账、档案整理工作;(4)、做好存储室的“三防”工作,定期对存储室消毒,确保食品储藏卫生安全。
3、监督检查组:组长:成员:部分学生代表、教师代表、学生家长代表职责和要求:(1)、指导各校(班)做好学生的教育工作,督促学生按时用餐,不能浪费,同时把包装袋(盒)放在指定位置,不能乱扔;(2)、指导检查各校(班)做好学生的用餐登记工作,并按时交送;(3)、走访学生及学生家长,了解对工作实施的意见、建议;(4)、随时对配送的食品进行质量抽查。
四、工作实施具体步骤:1、每周一上午在校长办公会上,各小组汇报此项工作的开展情况;办公室包片人员汇报各学校发放及管理工作情况。
2、每次(天)发放组将食品按校(班级)发放,并做好记录;3、校(班级)领到食品后,由班主任统一组织,在各班教室分发给学生,并填写学生用餐登记表,督促学生用餐,指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔;4、餐后,由班级将登记表和餐具统一交发放组,发放组将登记表统计后,装订存档;5、督查组每月对各校的用餐情况和资料整理情况进行督导检查。
农村学校学生营养改善实施方案一、背景介绍农村学校学生的营养状况一直都存在问题,主要表现为身高矮小、营养不良、贫血率高等。
这些问题严重影响了学生的身体发育和学习成绩,对于他们未来的发展也会产生不利影响。
因此,制定一套全面科学的农村学校学生营养改善实施方案,是迫切需要的。
二、目标与原则1. 目标:提高农村学校学生的营养状况,促进他们的身体健康和学业发展。
2. 原则:(1)科学合理:根据学生的年龄和生理需求,制定合理的营养配餐方案。
(2)全员参与:学校、家长、学生和社会各方共同努力,形成合力。
(3)持续改进:根据实施效果和反馈意见,及时调整方案,不断改进。
三、具体措施1. 食堂改造:农村学校的食堂设施和条件较差,需要改造和提升。
新设备的投入将有助于提供更多种类的食物和更好的烹饪环境,提高餐饮安全和食品质量。
2. 营养配餐:根据学生的年龄和生长需求,制定不同阶段的营养配餐方案。
确保学生每餐都能摄入到蛋白质、维生素、矿物质等全面均衡的营养物质。
3. 宣传教育:通过丰富多样的宣传活动,加强对学生和家长的营养知识教育。
宣传手段可以包括课堂宣讲、展板、宣传册等,提高学生和家长的营养意识。
4. 动员家长参与:鼓励家长参与学生营养改善工作,组织家长会议,介绍学生的营养需求和改善计划。
引导家长关注孩子的营养情况,并提供健康食谱和烹饪方法。
5. 营养监测与评估:定期对学生进行身高、体重等营养指标的监测,及时发现和解决问题。
同时,建立学生营养改善的评估机制,评估方案的实施效果和改进措施的效果。
6. 社区合作:积极与学校周边社区合作,争取社区居民共同参与农村学校学生营养改善工作。
可以邀请社区营养专家、医生等,为学校学生提供专业的指导和支持。
四、实施计划1. 第一阶段(第1年):进行食堂改造,提升食堂设施和条件。
开始制定营养配餐方案,宣传教育工作启动。
2. 第二阶段(第2-3年):全面推行营养配餐方案,每月举行一次家长会议。
学校营养健康实施方案一、前言随着社会经济的发展和生活水平的提高,我国学生的营养健康状况得到了广泛关注。
然而,由于饮食习惯、生活方式等因素的影响,学生中仍然存在营养不良、肥胖、视力不良等健康问题。
为了提高学生的营养健康水平,促进健康成长,制定一套科学、合理、全面的学校营养健康实施方案至关重要。
二、实施方案目标1. 提高学生对营养健康的认识,形成良好的饮食习惯和生活方式。
2. 降低学生肥胖、营养不良、视力不良等健康问题的发生率。
3. 建立健全学校营养健康管理体系,提高学校营养健康工作水平。
三、实施方案内容(一)营养健康教育1. 开展营养健康知识讲座:定期组织专家为学生、家长和教师进行营养健康知识讲座,提高大家对营养健康的认识。
2. 制作宣传资料:制作营养健康宣传册、海报等,在学校、家庭和社区进行广泛宣传。
3. 开展主题活动:结合实际情况,开展营养健康主题活动,如“营养与健康知识竞赛”、“营养食谱设计大赛”等。
4. 加强课堂教学:将营养健康知识融入课堂教学,提高学生的营养素养。
(二)营养配餐1. 制定营养配餐标准:根据学生的年龄、性别、身体状况等因素,制定营养配餐标准,确保学生每日摄入充足的能量和营养素。
2. 优化食堂菜单:学校食堂应根据营养配餐标准,优化菜单,增加蔬菜、水果、豆制品等食材的摄入,减少油炸、高脂、高糖等食物的摄入。
3. 提供多样化餐饮服务:学校食堂应提供多样化餐饮服务,满足不同学生的口味需求,同时注重营养搭配。
4. 加强食品安全管理:学校食堂要严格执行食品安全法规,确保食品质量,预防食物中毒。
(三)生活方式干预1. 加强体育锻炼:鼓励学生参加体育锻炼,增加户外活动,提高身体素质。
2. 培养良好的作息习惯:教育学生养成良好的作息习惯,保证充足的睡眠。
3. 控制电子产品使用:限制学生过度使用电子产品,预防视力不良。
4. 开展心理健康教育:关注学生心理健康,提供心理咨询和辅导服务。
(四)营养健康监测与评估1. 建立学生健康档案:定期对学生进行健康体检,建立健康档案,监测学生营养健康状况。
2024年农村学校学生营养改善实施方案范文一、引言当前,中国农村学校学生营养问题凸显,严重制约了学生的健康成长和学习效果。
因此,为了提高农村学校学生的营养水平,确保学生身心健康发展,制定并实施营养改善方案势在必行。
本实施方案旨在针对农村学校学生营养问题,通过合理的饮食安排、加强营养教育和开展体育活动等措施,提高学生的营养水平,促进学生全面发展。
二、目标与原则1. 目标(1)提高农村学校学生的营养水平,确保他们的身体健康和全面发展。
(2)改善农村学校学生的饮食结构,提供全面均衡的营养。
(3)增强农村学校学生的体质素质,促进他们的身体素质提升。
(4)增强农村学校学生的营养意识和健康知识,培养良好的饮食习惯和生活方式。
2. 原则(1)科学性:制定方案应基于科学的营养需求和发展规律,并充分考虑农村学校学生的实际情况。
(2)先进性:借鉴国内外先进经验,参考相关政策和标准,确保方案的可行性和有效性。
(3)可操作性:方案应具体明确,易于实施和监管,能够在农村学校得到有效落实。
(4)全员参与:方案的实施需广泛动员农村学校各方力量,形成合力,确保每位学生受益。
三、具体措施1. 饮食供应措施(1)校园餐饮改进:优化校园餐饮服务,提供丰富、均衡的膳食。
加强对标准化餐饮的宣传,提高学生和家长对标准化餐饮的认知和接受度。
(2)营养餐点推广:推行每日至少一餐有肉、有菜、有豆制品的营养餐点,确保学生摄入所需的蛋白质、维生素和矿物质。
(3)农产品供应:优先选择当地农产品作为校园餐饮的主要食材,推动农产品优先进校园,支持和鼓励农民发展农产品供应链。
2. 营养教育措施(1)营养知识普及:通过开展营养知识课程和宣传活动,普及学生和家长的营养知识,提高他们对营养科学的认识和理解。
(2)健康饮食示范:通过组织营养师和专业厨师定期在农村学校的教室或餐厅进行健康饮食示范和烹饪教学,让学生亲身体验健康饮食的乐趣。
(3)饮食环境改善:改善校园餐厅的饮食环境和卫生条件,严格落实餐具消毒制度,保障学生就餐的安全和健康。
营养与健康学校实施方案范文一、前言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,学校师生对营养与健康的需求日益增长。
为了提高学校师生的营养健康水平,营造健康校园环境,本实施方案以营养与健康为核心,结合学校实际情况,制定具体可行的措施,旨在促进师生身心健康,提高教育教学质量。
二、实施方案目标1. 提高学校师生的营养健康知识水平。
2. 改善学校师生饮食习惯,提高营养摄入质量。
3. 建立健全学校营养与健康管理体系。
4. 提升学校卫生保健工作水平。
三、实施方案内容(一)加强营养健康知识教育1. 开展营养健康知识讲座:定期邀请专业营养师、医生为师生举办营养健康知识讲座,普及营养与健康知识。
2. 创设营养健康宣传栏:在校园内设置营养健康宣传栏,定期更新内容,宣传营养与健康知识。
3. 编写营养健康教材:结合学校课程,编写适合师生的营养健康教材,融入日常教学中。
4. 开展营养健康主题活动:组织师生开展营养健康主题活动,如营养与健康知识竞赛、营养食谱设计大赛等。
(二)改善学校餐饮服务1. 建立健全餐饮管理制度:制定严格的餐饮管理制度,确保食材质量、食品安全和卫生条件。
2. 优化餐饮服务结构:合理搭配菜品,增加蔬菜、水果、豆制品等营养食品,减少油炸、高脂肪食品。
3. 提供个性化餐饮服务:根据师生口味、营养需求,提供多样化的餐饮服务。
4. 定期开展餐饮服务培训:对餐饮服务人员进行营养健康知识培训,提高服务水平。
(三)加强体育锻炼1. 制定合理的体育锻炼计划:结合学校实际情况,制定适合师生的体育锻炼计划。
2. 增加体育锻炼时间:确保师生每天有不少于1小时的体育锻炼时间。
3. 丰富体育锻炼内容:开展多种形式的体育锻炼活动,如晨跑、篮球、足球、乒乓球等。
4. 加强体育设施建设:完善学校体育设施,为师生提供良好的体育锻炼环境。
(四)建立健全营养与健康管理体系1. 设立营养与健康管理部门:在学校设立专门的营养与健康管理部门,负责学校营养与健康工作的组织实施。
汉庄镇学生营养与健康促进学校实施方案(试行)一、前言为响应党中央、国务院《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号),贯彻党中央、国务院对青少年的健康成长的落实和改善,参照卫生部关于印发《营养改善工作管理办法》的通知卫疾控发〔2010〕73号,《中华人民共和国食品安全法》中华人民共和国主席令第21号,保山市饮食健康保健协会文件(保健协字[2016]5号)等文件精神,为改善学生营养与健康促进而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作。
以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心,贯彻科学宣传,倡导健康、营养理念,决定在我镇启动学生营养与健康促进,促进教育公共服务均等化,加强营养知识和传统美德教育,引导学生养成健康节约的饮食习惯,提升广大学生及群众的健康素质,增强人民群众的获得感和幸福感,特制定我镇义务教育阶段学生营养实施(试行)方案。
二、现状分析现阶段,我镇学校存在着以下不足:1、各职能部门与学校的营养健康工作还缺乏深层次的合作;2、学校的制度和相关机制不够完善;3、目前此项工作仅停留在让学生吃“好”,没有注意让学生吃得营养还吃得健康;4、学生的生活大环境有待进一步改善;5、学校供餐模式单一,学生浪费食物现象严重;6、学校教师和职工缺乏专业营养健康知识的指导;7、师生食用垃圾食品的现象比较普遍;8、教师的“课业”负担重,无力再承担相关工作;三、实施目标第一、实施学生营养改善计划,为全镇学生膳食创造良好的条件,促进学生健康成长,为促进学生的全面发展打下坚实基础。
第二、实施学生营养与健康计划,切实解决学生营养缺乏、营养过剩等导致疾病的问题,不断提高学生营养健康水平。
第三、使辖区内学校把营养与健康工作纳入学校教育日常工作范畴,采取合理措施,普及营养知识,倡导营养理念,改善营养状况。
根据全国营养改善工作计划,结合本行政区域的实际情况,制订相关营养改善工作方案并组织实施。
汉庄镇学生营养与健康促进学校实施方案(试行)一、前言为响应党中央、国务院《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号),贯彻党中央、国务院对青少年的健康成长的落实和改善,参照卫生部关于印发《营养改善工作管理办法》的通知卫疾控发〔2010〕73号,《中华人民共和国食品安全法》中华人民共和国主席令第21号,保山市饮食健康保健协会文件(保健协字[2016]5号)等文件精神,为改善学生营养与健康促进而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作。
以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心,贯彻科学宣传,倡导健康、营养理念,决定在我镇启动学生营养与健康促进,促进教育公共服务均等化,加强营养知识和传统美德教育,引导学生养成健康节约的饮食习惯,提升广大学生及群众的健康素质,增强人民群众的获得感和幸福感,特制定我镇义务教育阶段学生营养实施(试行)方案。
二、现状分析现阶段,我镇学校存在着以下不足:1、各职能部门与学校的营养健康工作还缺乏深层次的合作;2、学校的制度和相关机制不够完善;3、目前此项工作仅停留在让学生吃“好”,没有注意让学生吃得营养还吃得健康;4、学生的生活大环境有待进一步改善;5、学校供餐模式单一,学生浪费食物现象严重;6、学校教师和职工缺乏专业营养健康知识的指导;7、师生食用垃圾食品的现象比较普遍;8、教师的“课业”负担重,无力再承担相关工作;三、实施目标第一、实施学生营养改善计划,为全镇学生膳食创造良好的条件,促进学生健康成长,为促进学生的全面发展打下坚实基础。
第二、实施学生营养与健康计划,切实解决学生营养缺乏、营养过剩等导致疾病的问题,不断提高学生营养健康水平。
第三、使辖区内学校把营养与健康工作纳入学校教育日常工作范畴,采取合理措施,普及营养知识,倡导营养理念,改善营养状况。
根据全国营养改善工作计划,结合本行政区域的实际情况,制订相关营养改善工作方案并组织实施。
第四、加强对教师和学生的营养健康知识的普及和培训,在全镇师生中倡导营养健康的生活和饮食习惯;第五、整合各种资源,加强与各部门的联系,努力寻求各级领导的支持与指导,使学校营养健康工作常态化、科学化;四、实施策略1、近三年年度规划针对目前营养健康知识宣传滞后,营养素摄入不均衡,各种疾病的滋生、蔓延的现状,为确保学生营养与健康促进工作顺利开展,方向、目标明确,不偏离航线,适应满足社会需求,结合我镇区域实际情况特制定了三年规划目标,目的是探索出适合我镇学生营养与健康促进的有效模式,力争能在镇、区、市起到示范的作用,三年规划目标如下:第一年:2016年做好宣传动员工作,成立学校学生营养与健康促进协会,构建学校营养协会领导小组,研讨、修订通过实施计划,积极沟通社会、企业、团体、机关单位、事业单位和个人参与我镇学生营养与健康促进的指导、监督及支持。
第二年:2017年工作的重心是实施学生营养与健康促进为目标,重点如下:(1)、利用文化、广播、电影、电视等媒体开展多种形式的营养宣传教育,推广《中国居民膳食指南》健康知识,帮助师生树立健康观念,让师生逐步养成良好的饮食习惯以及健康的生活方式,提高改善膳食营养的认知能力。
(2)、从实际出发,结合经费、当地资源、食品供应等条件,联合疾控部门组织对学生身体健康进行指标体检,分析、收集第一手资料。
(3)、根据学生体检和数据分析情况,邀约、聘请营养专家、医学部门重点对营养缺乏与营养过剩的人群进行营养改良实施计划。
(4)、在试点学校进行食谱制定并实施,对整个实施过程进行监测、分析、评价、研究,最后形成报告。
(5)、交流、总结与提高。
实施学校营养健康协会组织多层级、多方位的交流,提出改进措施。
第三年:总结经验成果,在全镇中小学、幼儿园全面推广。
2、成立汉庄镇学校营养协会组织机构为保证学校学生营养与健康促进顺利实施,达到规划目标,特成立我镇营养协会领导小组(一)汉庄镇学生营养与健康促进实施领导小组:组长:张云芳汉庄镇人民政府镇长副组长:王晓明汉庄镇中心学校校长成员:王小平汉庄镇公安分局局长徐红汉庄镇工商局局长朱斌汉庄镇卫生院院长赵兴国汉庄镇中心学校党总支书记赵建宝汉庄镇中心学校副校长瞿艳忠汉庄镇中心学校工会主席瞿永文汉庄镇中心学校教导主任周永康汉庄镇中心学校总务主任杨毅昌汉庄镇汉庄中学校长王志刚汉庄镇彭海中学校长(二)学生营养与健康促进实施技术小组组长:王加俊保山市饮食健康协会副秘书长武光升保山市饮食健康协会会员赵云梅保山市饮食健康协会会员学生营养实施办公室设在汉庄镇中心学校营养餐办,办公室主任由王加俊担任,技术组工作人员负责本行政区域营养改善工作的技术指导,具体开展如下工作:(1)、配合、协助医学部门、营养专家、保健协会做好监测、分析、营养实施工作。
(2)、有关营养知识的咨询;(3)、营养状况的评价;(4)、膳食搭配和摄入量的建议;(5)、强化食品和营养素补充剂选择的建议;(6)、食物营养标签的使用;(7)、社会及媒体的营养与健康课堂;(8)、其他营养指导服务。
3、理事单位及其职责(1)、保山市饮食保健协会(2、隆阳区疾控中心(3)、汉庄镇人民政府(4)、汉庄镇卫生院(5)、汉庄镇公安分局(6)、汉庄镇工商局(7)、汉庄镇汉庄中学(8)、汉庄镇彭海中学(9)、汉庄镇光慧幼儿园(10)、营养餐供餐公司各单位及部门职责:(1)、政府部门:应当把营养改善工作纳入公共卫生范畴,结合本行政区域的实际情况,采取综合措施,制订相关营养改善工作方案并组织实施,普及营养知识,倡导营养理念,改善营养状况,对学生营养与健康促进试点单位进行监督、指导,对营养改善工作作出突出贡献的单位和个人,给予表彰和奖励。
(2)、疾控中心:疾病预防控制中心营养负责营养改善工作的技术指导。
开展营养监测工作,收集、分析和报告营养监测信息,开展相关的流行病学调查、现场采样、实验室检测和评价,结合学校工作开展营养宣传教育。
(3)、卫生部门:应当按照营养监测计划、方案,参与营养监测工作,提供相应技术支持(4)、保山市饮食健康协会:营养协会应当提供科学实用、通俗易懂的营养与健康知识。
邀约专家实地到校指导开展学生营养与健康促进工作。
可以对营养改善工作先进单位授予奖牌或者证书。
(5)、餐饮服务单位、集体供餐单位:应当合理搭配膳食,结合经营业务,对从事餐饮工作的人员加强岗位营养业务培训,并定期进行检查指导。
(6)、教育单位:是学生营养实施的主阵地,学校要提供经费保障,后勤保障、技术保障,积极配合疾控、卫生部门开展好营养改善各项工作,科学制定食谱,利用多种渠道开展好营养宣传教育,引导学生养成正确的饮食习惯,改善中小学生生长发育和营养状况。
鼓励医疗机构、大专院校、科研院所、营养协会等单位协助或参与学校营养促进工作。
具体开展好如下工作:○1、加强家校联系,努力使学校、家庭和社会形成合力,共同为学生营造良好社会环境;○2、处理和协调好学校各项工作,合理布置和分配工作,让教师有时间和精力去完成此项工作,切实在减轻师生负担的前提下开展和推进好此项工作;○3、改变目前单一的供餐模式,制定切实可行并易于操作实施的供餐模式;○4、减少口头说教,简单易行的面向全体师生推广营养、健康、养生等知识;○5、学校可开展自助餐等形式的供餐模式,搭配健康食品由学生自己选择食物,从而也避免了过度浪费;○6、系统编制好学校营养健康课程教案,将课程排进课程表,安排好教师并上好相关课程;○7、广泛听取学生、教师、家长和其它相关人士的意见和建议,不断改进和完善相关工作;○8、加大培训力度,争取在将来对全镇教师进行全员培训。
4、经费保障为保障汉庄学校营养健康工作落地、生根,提升办学品质,努力使汉庄试点学校更上一台阶,让全镇师生受益,让学校营养健康工作辐射家庭、社区,学校将通过自筹和向主管部门及政府部门申请给予补助等方式来保证,自筹经费来源于预算外收入。
5、学生营养实施具体时间和计划2016年计划:(1)、2016年6月至9月呈请饮食健康协会、营养专家指导确定营养(实行)实施方案。
(2、2016年10月组织学习实施方案,召开好技术组工作人员专题会议,确定工作目标,明确工作任务,对试点学校开展营养知识培训,改善认知和行为,树立健康意识。
(3)、2016年11月至12月,聘请专家、疾控中心、卫生部门对试点学校进行监测,实地开展膳食调查,数据收集、分析、评价,结合实地情况制定食谱2017年计划:(1)、2017年3月在试点学校开始实施营养健康课程。
(2)、2017年4至8月推广《中国居民膳食指南》营养知识宣传及营养缺乏疾病预防,帮助学生形成符合营养要求的饮食习惯以及健康的生活方式,提高改善膳食营养的认知能力。
(3)、2017年9至10月对试点学校对象进行医学监测,根据医学报告,提出改进建议,调整制定食谱;(4)、2017年11至12月对试点学校进行评价,总结经验成果;请饮食保健协会对有实效的试点校授牌。
2018年计划:(1)、2018年1月至11月在全镇中小学、幼儿园推广;(2)、2018年12月对实施成果进行系统评估。
五、评估成果(1)、结合学生体质健康测试数据和日常收集的资料进行整理、统计与分析;(2)、科学利用各种分析方法进行系统分析;(3)、重点对健康教育课程实施成果进行分析,形成材料。
保山市隆阳区汉庄镇中心学校 2016年11月29日。