200吨每天豆制品废水处理初步设计方案

豆制品废水处理方案第一章总论一、项目概况(1)项目名称：豆制品废水处理工程(2)建设单位：(3)工程概况处理工艺：采用“厌氧水解+混凝沉淀+气浮+A?O?+多级过滤系统+MBR膜处理”的主体工艺。

污水出水执行《城镇污水处理厂污染物排放标(GB18918-2002)》中的一级排放标准；二、编制内容、原则、依据1、编制内容本设计方案的编制内容为50n?/d废水处理工程的工艺设计、工程投资等。

2、编制原则(1)贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家规定的相关法规、规范及标准；(2)根据公司建设现状及发展，污水处理规模和工艺既满足当前废水整治的要求，又在国内具有一定的先进性；(3)根据进厂污水的特点和现状，选择行之有效的适应性强、操作灵活、效果稳定、管理简便、节约能耗的工艺处理流程，尽量提高厌氧的去除率，提高沼气产率，减少MBR的投资和运行费用；(4)平面布置要求分区明确，近远结合，便于管理；高程布置上根据场地条件合理选择高程，既保证处理后污水方便而安全排放，又能降低污水提升能耗，并减少土方量，降低建设费用。

(5)管理控制采用集中监测管理、分散控制的集散方式，建立完善的检测系统，对整个污水处理过程进行监测和控制。

(6)工艺选择严格满足生产的季节性，能够较好的适应季节性废水处理的要求，系统二次启动迅速。

3、编制依据(1)治理厂方所提供的基础资料；(2)《环境工程手册》(水污染防治卷)；(3)《三废处理工程技术手册》(废水卷)(4)《给水排水设计手册》；(5)本单位已有的相关废水治理项目经验。

4、相关规范、标准中华人民共和国《水污染防治法》《城镇污水处理厂污染物排放标》(GB18918-2002)《给水排水工程结构设计规范》(GBJ69-84)《建筑结构荷载设计规范》(GB50009-2001)《混凝土结构设计规范》(GB50010-2002)《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002)《低压配电装置及线路设计规范》(GB50054-95)《室外排水设计规范》(GB50014-2006)《机械设备安装工程施工及验收规范》(GBJ231-75)《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》(GBJ236-82)《钢制焊制常压容器》(JB4735-1997)《建筑给水排水设计规范》(GBJI5-88)《城市下水道水质标准》(CJ3082-1999)三、废水概况1、污水排放现状1.1生产排水情况废水主要来源于豆制品生产中产生的黄浆水、清洗水等中高四、项目建设必要性豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机废水，公司排放的豆制品生产废水会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。

豆制品加工废水处理工程设计分析随着我国豆制品加工产业的快速发展，豆制品加工废水处理成为了一项重要的环保工作。

由于豆制品加工过程中产生的废水含有较高的有机物和氨氮等污染物，如果不经过合理的处理，将对环境造成严重的污染。

对豆制品加工废水进行有效的处理工程设计和分析十分重要。

一、废水特性分析豆制品加工废水的主要特性包括：1. 高浓度有机物：豆制品加工过程中产生的废水中含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪等有机物质，使得废水具有较高的有机物浓度。

2. 高浓度氨氮：豆制品加工废水中氨氮的浓度较高，可能会对水体造成富营养化，引起水体富营养化现象。

3. pH值偏低：豆制品加工废水的pH值通常偏低，需要进行中和处理。

4. 易产生泥渣：废水中含有较多的蛋白质、淀粉等物质，容易形成泥渣，对处理设备造成堵塞。

以上特性决定了豆制品加工废水处理工程设计需要考虑高浓度有机物和氨氮的处理，同时要注意pH值调节和泥渣处理等问题。

二、工程设计分析1. 废水预处理：豆制品加工废水处理的第一步是预处理，包括格栅池、沉淀池和调节池等预处理设备。

通过格栅池将废水中的较大杂质去除，沉淀池用于沉淀悬浮物，调节池用于调节废水的pH值和浓度。

2. 生化处理：生化处理是豆制品加工废水处理的关键步骤，包括好氧生化池和厌氧生化池。

通过好氧生化池，利用活性污泥对有机物进行氧化降解，去除大部分有机物；厌氧生化池则针对氨氮进行处理。

3. 深度处理：对生化处理后的废水进行深度处理，通常采用生物接触氧化技术（BIOX）或厌氧厌氧-好氧（A/O）工艺，进一步降解有机物和氨氮。

4. 脱盐处理：对深度处理后的废水进行脱盐处理，通常采用反渗透膜、电渗析或离子交换等方法，将废水中的盐类物质去除，以便废水达到排放标准。

以上工程设计分析是一种比较常见的豆制品加工废水处理方案，根据实际情况也可以采用其它技术和设备。

在进行废水处理工程设计时，需要综合考虑废水特性、处理技术和设备配置等因素，确保废水处理效果和投资回报的合理性。

豆制品加工项目污水处理方案武威市黄羊镇豆制品加工项目污水处理方案第一章、项目概述豆制品加工废水主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水、生产厂区生活水等，根据机械化程度不同，废水排放量普通为30 ~ 50 m3 /吨大豆。

豆制品加工过程中产生的生产废水一部份浓度很高,CODCr往往高达2万~3万mg/L,水温在40—50C ，水量较小，约占废水总排放量的20%；另一部份废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水, CODCr在1500 mg/L—2500 mg/L,水量约占整个废水排放量的80% 。

废水中的主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有少量的食用油、辣椒、食盐和食品添加剂等。

废水中大部份污染物均可以生物降解,BOD /COD高达0. 6~0. 7,且有毒有害物质很少,除了pH较低外,非常适合污水处理所需微生物生长。

本项目年生产豆制品5000吨，据此可测算年消耗大豆 (或者黄豆) 3000吨摆布，日消耗大豆 (或者黄豆) 10吨摆布。

因此，日污水排放量在300吨摆布。

本方案即按日污水排放量在300吨进行设计。

第二章污水处理工艺说明2.1 水量、水质及排放标准处理水量：300m3/d污水水质见下表： (单位：mg/l)说明：本图中蓝色细线为污水流向，黑色粗线为污泥流向2.4 产泥量及污泥处理产泥量本工艺除栅前物，工艺本身具有污泥减量化设计，系统完成为了污泥的消化、代谢和分解，产泥量惟独传统活性污泥法的1/4-1/5，而且大多为无机固化物，。

有机成份大大降低，从设计源头即实现污泥减量化处理方式本工艺再也不设计污泥处理设备，栅前物及生化处理后的污泥，可以掺入锅炉用煤中焚烧，也可直接排入农田土地中做肥。

调节池经长期运行，其池底会产生一部份沉泥，普通半年抽排一次。

2.5 主要单元及技术参数(1)、格栅井材质：钢筋混凝土结构水力停留时间：5min有效容积：3.6 m3 有效面积：2 m2尺寸：2 m L×1m W×1.8mH数量：2 座(2)、高浓度废水调节池(兼事故池)材质：钢筋混凝土结构水力停留时间： 24h有效容积：64m3 有效面积：16 m2尺寸：4m L×4m W×4mH数量：1 座(3)、中低浓度调节池(兼事故池)材质：钢筋混凝土结构水力停留时间： 24h有效容积：240m3 有效面积：60 m2尺寸：12m L×5m W×4mH数量：1 座(4)、UASB 反应器：材质：碳钢防腐水力停留时间：12h有效容积： 125m3尺寸：4m D×10m H数量：1 套(5)、曝气生物滤池 (BAF)材质：钢制结构，树脂防腐水力停留时间：3h有效容积：118m3尺寸： 5 mD×6mH数量：1 套(6)、DBF 深床滤池材质：钢制结构，树脂防腐水力停留时间：1h有效容积：22m3尺寸：2.5 mD×4.5mH数量：1 套(7)、清水池材质：钢筋混凝土结构有效容积：64 m3尺寸：4m L×4m W×4mH(8) 污泥池材质：钢筋混凝土结构有效容积：32 m3尺寸：4m L×2m W×4mH第三章占地面积及高程布置3.1 占地面积该项目污水处理构筑物占地面积约150m2 ，同行过道占地面积约50m2 ，项目合计占地面积约200m2。

目录一、项目概况------------------------1二、处理水量和水质------------------------1三、设计依据------------------------2四、设计原则------------------------3五、处理工艺设计------------------------3六、设计处理效果------------------------7七、处理工段设计参数------------------------7八、自动化控制设计------------------------9九、投资费用估算-----------------------10十、运行成本分析-----------------------12十一、设计方案总结-----------------------12十二、售后服务承诺-----------------------12一、设计概况豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，该废水有机物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。

废水的污染物大都为可降解有机物，可生化性达到0.6—0.7，废水的C∶N∶P平均为100∶4.7∶0.7，适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。

豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等[1]。

其中黄泔水CODCr高达20000～30000mg/L,泡豆水的CODCr4000～8000mg/L[2],其他废水CODCr相对较低。

根据实际工程经验,豆制品废水处理易出现以下问题:①豆制品生产属于间歇生产方式,排水时间较集中,水量和水质很不均匀;②SS高达1000～1500mg/L,厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层;③高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化,使厌氧单元的处理效果恶化;④好氧阶段,采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀。

豆制品加工废水处理工程设计分析
豆制品加工废水处理工程的设计分析是为了解决豆制品加工过程中产生的废水处理问题。

豆制品加工废水含有大量的有机物质和悬浮固体，对环境具有污染作用。

进行废水处
理工程设计分析是必不可少的。

需要对豆制品加工废水的特性进行分析。

根据实际情况，豆制品加工废水的特性可能
包括：高浓度的悬浮固体、高浓度的有机物质、酸碱度较高等。

根据不同特性，选择适当
的废水处理工艺。

根据废水处理工程的处理流程，进行系统的设计。

废水处理工程通常包括：预处理、
主处理和后处理。

预处理环节主要针对废水中的悬浮物进行处理，可以采用物理处理方法，如沉淀、过滤等；主处理环节则主要处理废水中的有机物质，可以采用生物处理、化学处
理等方法；后处理环节主要对主处理之后的废水进行最后的去污处理，可以采用深度过滤、消毒等方法。

根据实际情况进行工程设计。

在设计处理设备时，需要考虑到处理能力、反应时间、
投资成本、运营成本等因素。

在设计过程中，还需要合理选择处理设备和材料，确保处理
效果和工程的可行性。

进行设计方案的经济性分析。

废水处理工程通常需要投入大量的资金和资源，在设计
分析过程中，需要对设计方案进行经济性评估。

经济性分析主要包括：投资成本、运营成本、回收利用效益等方面的考虑。

根据经济性分析的结果，选择合适的设计方案。

豆制品加工废水处理工程设计分析是一个综合考虑废水特性、工艺流程、工程设计和
经济性等多个因素的过程。

只有进行全面的设计分析，才能有效解决豆制品加工废水处理
问题，保护环境，提升经济效益。

豆制品污水处理项目设计方案2017年3月目录一、设计概况1.1项目概况豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，该废水有机物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。

废水的污染物大都为可降解有机物，可生化性达到0.6—0.7，适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。

豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等。

其中CODCr高达9000mg/L,根据实际工程经验,豆制品废水处理易出现以下问题:①豆制品生产属于间歇生产方式,排水时间较集中,水量和水质很不均匀;②SS高达1000～1500mg/L,厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层;③高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化,使厌氧单元的处理效果恶化;④好氧阶段,采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀。

1.2项目建设必要性近几年来，随着科技的进步和工业的迅速发展，各种工厂相继兴建起来，大量的污水未经处理排入河流湖泊，大大的污染了水质，破坏了环境，影响了人们的生活。

业主为了响应国家的号召，适应当地环保工作的需要和建设项目三同时规定，保护好我们的环境，使出水水质达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)三级排放标准，该厂决定建立一污水处理配套设施，将污水处理达标后再进行排放入当地管网。

二、处理水量、进水质和排放标准1、最大日处理水量：1000m³/d2、设计时处理水量：50m³/h3、进水水质：pH值4.68-8.26悬浮物SS1200mg/LCODCr9000mg/LBOD55000mg/L氨氮NH3-N180mg/L4、出水水质标准达到《污水综合排放标准》三级标准pH值6---9悬浮物SS≤400mg/LCODCr≤500mg/LBOD5≤300mg/L氨氮NH3-N45mg/L三、设计依据➢《污水综合排放标准》（GB8978——1996）➢《给排水工程结构设计规范》（GBJ69——84）➢《地表水环境标准》（GB3838——2002）➢《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2010)➢《工业建筑防腐蚀设计规范》(GB50046-2008)➢《工业企业设计卫生标准》(GBZ1-2010)➢《建筑结构荷载设计规范》(GB50009-2012)➢《给水排水工程构筑物设计规范》(GB50069-2002)➢《混凝土结构设计规范》(GB50010-2010)➢《建筑抗震设计规范》(GB50011-2010)➢《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2011)➢《水工混凝土结构设计规范》(SL191-2008)➢《建筑设计防火规范》(GB50016-2014)➢《工业企业噪声控制设计规范》(GB/T50087-2013)➢《10KV及以下变电所设计规范》(GB50053-94)➢《供配电系统设计规范》(GB50052-2009)➢《低压配电装置及线路设计规范》(GB50054-2011)➢《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》(GB50062-2008) ➢《建筑防雷设计规范》(GB50057-2010)➢《通用用电设备配电设计规范》(GB50055-2011)➢《电力装置的电测量仪表装置设计规范》（GB/T50063-2008）➢业主提供相关资料四、设计原则➢贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家的相关法规、政策、规范和标准。

豆制品废水处理设计方案豆制品是以大豆、小豆、绿豆等豆类为主要原料，经过浸泡、磨碎、过滤、凝固等过程制作而成的食品。

豆制品生产过程中会产生大量的废水，主要含有大量的有机物和悬浮物，具有较高的BOD和COD值，对环境造成了严重的污染。

因此，设计一个有效的豆制品废水处理方案，对于保护环境、保障人民健康和可持续发展具有重要意义。

预处理是豆制品废水处理的重要环节，其目的是去除废水中的大颗粒悬浮物、油脂、泥沙等杂质，以减轻后续处理设施的负担。

此阶段主要包括以下步骤：（2）通过沉砂池或沉淀池去除小颗粒悬浮物和泥沙。

（3）使用气浮机或隔油池去除废水中的油脂。

生物处理阶段是豆制品废水处理的核心环节，主要是通过微生物的代谢作用将废水中的有机物转化为无害物质。

此阶段主要包括以下步骤：（1）将预处理后的废水引入曝气池，通过鼓风机曝气，促进微生物的生长和繁殖。

（2）将曝气池中的废水引入二沉池，使悬浮物和水分分离。

（3）对二沉池中的上清液进行消毒处理，杀死病菌和病毒等有害物质。

深度处理阶段是豆制品废水处理的必要环节，主要是进一步去除废水中的有机物和营养盐等污染物，以达到更高的排放标准。

此阶段主要包括以下步骤：（1）将生物处理后的废水引入砂滤池或活性炭吸附池，去除废水中的悬浮物和有机物。

（2）将砂滤池或活性炭吸附池中的废水引入反渗透装置，进一步去除废水中的盐分和有机物。

（3）将反渗透装置中的废水引入消毒池进行最终消毒处理。

在方案实施过程中，需要根据实际情况选择合适的设备型号和布局方式。

例如，在预处理阶段，需要根据废水的实际情况选择合适的粗细格栅、沉砂池或沉淀池、气浮机或隔油池等设备；在生物处理阶段，需要根据废水的实际情况选择合适的曝气池、二沉池、消毒设备等；在深度处理阶段，需要根据废水的实际情况选择合适的砂滤池或活性炭吸附池、反渗透装置等设备。

同时，需要对设备的布局进行合理规划，以提高设备的运行效率和稳定性。

在方案实施过程中，需要制定合理的运行管理制度和操作规程，加强对设备的维护和保养。

豆制品加工废水处理工程设计分析一、废水来源分析豆制品加工厂的废水主要来源于生产工艺中的清洗、蒸煮、浸泡、淘洗等环节。

其中，浸泡工艺所产生的废水含有大量的有机物和氮、磷等营养物质，对环境产生很大的危害。

此外，在清洗、蒸煮等工艺中所使用的水也会通过不同程度的二次污染而成为废水。

因此，对豆制品加工厂的废水进行有效地治理和处理，对环境保护和健康村建设都具有极为重要的意义。

二、废水治理方式分析豆制品加工厂的废水通常采用生化处理方式，首先进行物理处理，去除固体悬浮物和可溶性有机物质等；然后进入生化处理环节，通过曝气、好氧处理和厌氧气共振等方式，将有机物质转化为有机酸、二氧化碳等物质。

废水处理工程设计由处理段、设备选型、水质要求三部分组成，以下将依次分析。

1. 处理段设计分析根据豆制品加工厂废水的特点，处理段设计可以分为预处理、生化处理和深度处理三部分。

其中，预处理主要包括沉淀和筛分等工艺，通过去除固体悬浮物和可溶性有机物质等，减少了生化处理环节的负荷。

生化处理主要采用好氧工艺，通过植入生物进行废水的净化。

深度处理主要采用细菌法等工艺，对生化处理后的废水进行深度净化，去除废水中的氮、磷等营养物质。

2. 设备选型分析废水处理设备包括沉淀池、曝气池、好氧池、厌氧气共振等，根据处理段的设计需要进行选型。

其中，沉淀池主要用于对废水中的悬浮物进行初步去除，具有很好的效果。

曝气池主要用于增加废水中的氧气含量，促进有机物质的生化分解。

好氧池主要采用植入生物方法进行处理，通过生物代谢将废水中的有机物质转化为无机物质。

厌氧气共振主要用于去除废水中的氮、磷等营养物质。

3. 水质要求分析豆制品加工厂废水处理后的水质应该达到国家相关标准的要求，包括废水的COD、BOD、NH3-N等指标。

此外，还需考虑废水中的微生物和病原体等对人体健康的影响，确保处理后的废水对环境的安全。

四、结论综上所述，对豆制品加工厂的废水进行科学的设计和处理是十分必要的。

武威市黄羊镇豆制品加工项目污水处理方案第一章、项目概述豆制品加工废水主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水、生产厂区生活水等，根据机械化程度不同，废水排放量一般为30 ～50 m3 /吨大豆。

豆制品加工过程中产生的生产废水一部分浓度很高,CODCr往往高达2万～3万mg/L,水温在40—50℃，水量较小，约占废水总排放量的20%；另一部分废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水, CODCr 在1500 mg/L—2500 mg/L,水量约占整个废水排放量的80% 。

废水中的主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有少量的食用油、辣椒、食盐和食品添加剂等。

废水中大部分污染物均可以生物降解,BOD /COD高达0. 6～0. 7,且有毒有害物质很少,除了pH较低外,非常适合污水处理所需微生物生长。

本项目年生产豆制品5000吨，据此可测算年消耗大豆（或黄豆）3000吨左右，日消耗大豆（或黄豆）10吨左右。

因此，日污水排放量在300吨左右。

本方案即按日污水排放量在300吨进行设计。

第二章污水处理工艺说明2.1 水量、水质及排放标准处理水量：300m3/d污水水质见下表：（单位：mg/l）出水水质须达到《污水综合排放标准》( GB 8978—1996) 的一级排放标准。

具体标准见下表：单位mg/l2.2污水处理工艺流程简述本项目废水由高浓度和中低浓度两种废水构成，鉴于高浓度废水水量较小，BOD高，B/C比达到0.6左右，水温在40—50℃，因此，宜将高、低浓度废水分开处理。

高浓度废水先用厌氧生物膜固定床（膜法UASB）进行厌氧分解，大量去除BOD和SS，同时为后段好氧生化处理创造条件。

经厌氧处理的高浓度废水与中的浓度废水混合，利用浸没式好氧生物膜固定床高效生物反应器（BAF）及深床滤池相结合的综合处理工艺进行处理，即可达标排放。

整个处理系统有机结合，效率高，操作简单，稳定性好，出水质优，抗冲击能力强，自动化程度高。

200T/D 豆制品废水处理初步设计方一、项目建设必要性： (2)二、设计概况： (2)三、处理水量、进水质和排放标准： (3)四、编制依据、标准： (3)五、设计原则： (4)1 、污水处理设计原则 (4)2 、污泥处理设计原则 (5)六、处理工艺流程设计： (5)1 、处理工艺的确定 (5)2 、工艺流程设计 (7)3 、工艺流程简述 (7)七、处理工艺设施及性能参数说明： (9)八、电气、仪表及自控设计： (11)1 、设计依据及技术规范 (11)2 、设计原则 (12)3 、导线电缆选型原则： (12)4 、防雷接地： (13)九、主要设备及部件配置清单： (14)十、方案总结： (15)十一、售后服务承诺： (15)一、项目建设必要性：豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机废水，公司排放的豆制品生产废水会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。

高浓度有机废水不治理会对环境造成严重危害，影响当地居民的生活质量和影响附近环境质量。

为了公司可持续性的发展，公司领导要求对此污水进行彻底治理，使其达到相关标准后外排，建设一套新的废水治理工艺是控制污染的有效手段，也是公司总体规划的实施，并树立良好的企业形象，创造良好的投资环境和生产环境。

同时，厂区废水处理厂的建设，也符合国家的发展规划和产业政策、以及地区社会、经济、环境协调发展规划。

保护环境是我国的基本国策，保护水环境和生态环境，是实现社会、经济可持续发展的重要保证，并能改善居民的生活环境，提高生活质量，促进经济持续发展。

因此建设50吨/ 天生产废水治理工程是十分必要的。

二、设计概况：豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，该废水有机物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。

废水的污染物大都为可降解有机物，可生化性达到0.6 —0.7，废水的C： N： P平均为100：4.7 : 0.7 , 适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。

豆制品加工废水处理工程设计分析
豆制品加工过程中产生的废水含有大量有机物和悬浮物，对环境造成污染。

对豆制品加工废水进行处理是非常必要的。

1. 废水预处理：废水预处理包括沉淀、过滤等步骤。

通过这些步骤，能够将废水中的悬浮物和杂质去除，减少废水的浊度和色度，减轻后续处理设备的负担。

2. 生化处理：生化处理是豆制品加工废水处理的关键步骤。

生化处理过程中，利用微生物对废水中的有机物进行降解，将其转化为较为稳定的无机物。

常用的生化处理方法包括活性污泥法、厌氧处理等。

根据废水的性质和处理要求，选择合适的生化处理方法。

3. 深度处理：对经过生化处理后的废水进行深度处理有助于进一步提高废水处理效果。

深度处理包括吸附、膜分离等，可以有效去除废水中的微量污染物和难以降解的有机物。

4. 消毒处理：为了确保处理后的废水达到排放标准，需要对废水进行消毒处理。

常用的消毒剂有次氯酸钠、臭氧等，可以有效杀灭废水中的细菌和病毒。

在豆制品加工废水处理工程设计中，还需要考虑设备选择、处理工艺流程设计、废水处理设施的安全性和可靠性等因素。

经济性也是设计的重要考虑因素之一，需要权衡投资和运营成本，选择最佳处理方案。

豆制品加工废水处理工程设计需要综合考虑预处理、生化处理、深度处理和消毒处理等方面的因素，设计合理的工艺流程和设备选择，以达到废水排放标准并最大程度地降低对环境的影响。

豆制品加工废水处理工程设计分析豆制品加工是一种传统的食品加工方式，涉及到大豆、豆腐、豆浆等多种产品的加工。

这些豆制品的加工过程中会产生大量废水，这些废水含有高浓度的有机物、氮、磷等营养物质，如果不进行有效的处理，将会对环境造成严重的污染。

一、废水产生情况豆制品加工过程中产生的废水主要来源于以下方面：1. 清洗废水：豆制品加工过程中需要进行设备、器具的清洗，清洗废水含有豆类残渣、油脂、淀粉等杂质。

4. 豆渣汁：豆浆制作过程中会产生大量的豆渣汁，含有豆蛋白、糖类等成分。

二、废水处理工艺针对豆制品加工废水的特点，我们选择了A2O工艺进行废水处理。

其处理流程如下：1. 前处理：将废水进行初步处理，去除大颗粒杂质。

采用污水格栅和沉淀池进行前期处理。

2. 好氧生物处理单元：将经过前期处理的废水进入好氧生物反应器，进行有机物的降解。

这里我们采用SBR反应器，其好氧阶段和缺氧阶段设置不同，能够有效地降解豆制品加工废水中的有机物。

3. 反硝化处理单元：通过增加机械曝气器，减少了废水中的溶解氧，同时加入反硝化细菌，实现硝态氮的还原，达到脱氮的效果。

4. 滤池过滤单元：经过前三个处理单元处理后的废水进入滤池过滤单元，滤去废水中的悬浮物和胶体。

我们采用砖红微生物修复滤池进行处理，其具有小型化、运行成本低、处理效果显著等优势。

5. 消毒单元：废水处理后，进入消毒单元进行余氯消毒处理，使废水中的细菌等微生物得到充分消灭。

三、结论对于豆制品加工废水的处理，我们选择了A2O工艺，其处理流程包括前处理、好氧生物处理单元、反硝化处理单元、滤池过滤单元和消毒单元。

该工艺具有良好的处理效果，可有效地将废水中的有机物、氮、磷等营养物质去除，从而减少对环境的污染。

目录一、项目概况------------------------1二、处理水量和水质------------------------1三、设计依据------------------------2四、设计原则------------------------3五、处理工艺设计------------------------3六、设计处理效果------------------------7七、处理工段设计参数------------------------7八、自动化控制设计------------------------9九、投资费用估算-----------------------10十、运行成本分析-----------------------12 十一、设计方案总结-----------------------12 十二、售后服务承诺-----------------------12一、设计概况豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，该废水有机物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。

废水的污染物大都为可降解有机物，可生化性达到0.6—0.7，废水的C∶N∶P平均为100∶4.7∶0.7，适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。

豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等[ 1 ] 。

其中黄泔水CODCr 高达20 000～30 000mg/ L ,泡豆水的CODCr 4 000～8 000 mg/ L[ 2 ] ,其他废水CODCr相对较低。

根据实际工程经验,豆制品废水处理易出现以下问题: ①豆制品生产属于间歇生产方式,排水时间较集中,水量和水质很不均匀;②SS 高达1 000～1 500 mg/ L ,厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层; ③高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化,使厌氧单元的处理效果恶化; ④好氧阶段,采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀。

豆制品加工废水处理工程设计分析豆制品加工废水是指由于大豆加工过程中所产生的废水，包括浸泡大豆所产生的废水、磨浆、蒸煮、漂白等过程中所产生的废水以及清洗设备、地面等所产生的废水。

豆制品加工废水的处理工程设计分析主要包括以下几个方面。

首先是废水的收集和分离。

豆制品加工厂的废水来源多样，需要进行合理的收集和分离。

一般来说，废水可以分为生产废水和生活废水两部分，生活废水主要来源于人员活动，包括洗手、洗衣等，而生产废水则主要来自于生产过程中的各个环节。

收集和分离废水的目的是为了便于后续的处理和回收利用。

其次是废水的预处理。

由于豆制品加工废水中的悬浮物、油脂、有机物等含量较高，因此需要进行预处理。

预处理的目的是去除废水中的杂质，减少对后续处理设备的损害，一般包括沉淀、过滤、中和等工艺。

可以利用沉淀池将废水中的悬浮物和沉淀物进行沉淀，再通过滤池去除细小的颗粒物质，最后通过加碱中和调节废水的pH值。

然后是废水的生物处理。

豆制品加工废水中含有丰富的有机物质，对环境有一定的污染作用，因此需要进行生物处理。

生物处理是利用微生物对有机物进行分解和降解的过程，主要包括活性污泥法、固定化床法和人工湿地法等。

可以利用活性污泥法建立好的好氧池对废水进行处理，通过污水中的微生物的代谢作用，将有机物质转化为无机物质，从而达到净化废水的目的。

最后是废水的深度处理和回用。

对于豆制品加工废水，经过上述的处理工艺，虽然可以达到一定的净化效果，但为了进一步提高废水的水质，可以进行深度处理。

深度处理的主要目的是去除残余的有机物质和微量的营养盐等。

深度处理的工艺有很多，如吸附、膜分离、离子交换等。

可以利用活性炭吸附废水中的残留物质，通过反渗透膜分离废水中的溶解性物质，从而进一步提高废水的水质。

豆制品加工废水处理工程设计分析主要包括废水的收集和分离、废水的预处理、废水的生物处理以及废水的深度处理和回用等环节。

通过合理设计和优化工艺，可以实现对豆制品加工废水的有效处理，减少对环境的污染。

200方/天豆制品废水处理工程初步设计二○一一年三月目录前言............................................................................................................................................... - 4 -第一章总论....................................................................................................................................... - 5 -一、项目概况 (5)二、编制内容、原则、依据 (5)1、编制内容............................................................................................................................. - 5 -2、编制原则............................................................................................................................. - 5 -3、编制依据............................................................................................................................. - 6 -4、相关规范、标准................................................................................................................. - 6 -三、公司概况 (7)1、自然环境............................................................................................................................. - 7 -2、污水排放现状..................................................................................................................... - 7 -四、项目建设必要性 (7)第二章工程总体设计....................................................................................................................... - 9 -一、设计范围 (9)二、工程规模 (9)1、进厂废水水质..................................................................................................................... - 9 -2、出厂废水水质................................................................................................................... - 10 -第三章工艺方案比选..................................................................................................................... - 11 -一、工艺方案的选择原则 (11)二、污水处理工艺方案的比选 (11)1、污水处理基本流程............................................................................................................- 11 -2、二级处理方案比选........................................................................................................... - 12 -3、污泥处理工艺及污泥处置方案比选 ............................................................................... - 22 -三、污水处理工艺流程 (25)四、工艺流程简述 (26)第四章污水处理厂工程设计 ......................................................................................................... - 27 -一、工程内容概述 (27)二、污水处理部分设计 (27)1、机械格栅池....................................................................................................................... - 27 -2、调节池............................................................................................................................... - 27 -3、厌氧反应器（MIC）........................................................................................................ - 28 -4、污泥选择器（SST）......................................................................................................... - 29 -5、气柜................................................................................................................................... - 29 -6、脱水脱硫系统................................................................................................................... - 29 -7、一体化氧化沟................................................................................................................... - 30 -8、鼓风机房及需氧量........................................................................................................... - 31 -三、污泥处理部分 (32)1、设计参数........................................................................................................................... - 32 -2、污泥贮池........................................................................................................................... - 32 -3、污泥脱水机房................................................................................................................... - 32 -四、主要附属建筑物设计 (33)五、结构设计 (33)1、设计条件........................................................................................................................... - 33 -2、执行的主要设计规范....................................................................................................... - 33 -3、抗浮处理........................................................................................................................... - 33 -4、地基处理........................................................................................................................... - 34 -5、抗震设计........................................................................................................................... - 34 -六、建筑设计 (34)1、设计依据、原则............................................................................................................... - 34 -2、建筑物设计构思............................................................................................................... - 35 -七、主要建、构筑物一览表 (35)八、主要设备一览表 (36)第五章总图运输及公用辅助工程 ................................................................................................. - 37 -一、总平面布置 (37)1、布置原则........................................................................................................................... - 37 -2、总平面布置....................................................................................................................... - 37 -二、竖向布置 (37)1、竖向布置原则................................................................................................................... - 37 -三、电气设计 (38)1、设计范围........................................................................................................................... - 38 -2、设计依据........................................................................................................................... - 38 -3、负荷等级........................................................................................................................... - 38 -4、供电电源........................................................................................................................... - 38 -5、负荷计算........................................................................................................................... - 38 -6、接地系统........................................................................................................................... - 38 -7、避雷................................................................................................................................... - 38 -8、电气管缆敷设................................................................................................................... - 39 -9、照明设计........................................................................................................................... - 39 -四、仪表、电气及控制设计 (39)1、工程内容及设计范围....................................................................................................... - 39 -2、设计原则........................................................................................................................... - 39 -3、电缆选型及敷设方式....................................................................................................... - 40 -4、仪表及控制系统供电电源............................................................................................... - 40 -5、接地系统........................................................................................................................... - 40 -五、厂区管道 (40)1、范围及原则....................................................................................................................... - 40 -2、工艺管道........................................................................................................................... - 40 -第六章劳动安全、卫生及消防 ..................................................................................................... - 41 -一、劳动安全 (41)二、卫生 (41)三、消防 (42)1、建筑防火设计依据及原则............................................................................................... - 42 -2、总体布置防火................................................................................................................... - 42 -3、综合及辅助生产车间防火............................................................................................... - 42 -4、生产区防火....................................................................................................................... - 42 -5、室内装修防火................................................................................................................... - 43 -第七章组织结构与人力资源配置 ................................................................................................. - 44 -一、劳动定员 (44)二、人员培训 (44)第八章投资估算............................................................................................................................. - 45 -一、投资估算 (45)1、工程概况........................................................................................................................... - 45 -2、编制依据........................................................................................................................... - 45 -3、编制方法........................................................................................................................... - 45 -二、废水处理投资估算表 (45)1、土建投资估算................................................................................................................... - 45 -3、总投资............................................................................................................................... - 47 -第九章运行费用分析..................................................................................................................... - 48 -一、直接运行费用分析 (48)第十章沼气利用............................................................................................................................. - 49 -一、沼气来源及原理 (49)二、沼气组成及含量 (49)三、沼气利用 (50)1、构筑物(设备）设计说明.................................................................................................. - 51 -第十一章工程实例......................................................................................................................... - 52 -一、豆制品废水工程实例 (52)前言某豆制品有限公司以豆类为原料，生产各种豆腐、百页、豆腐干等各种豆制品。