我学会了做蛋挞-作文

我学会了做蛋挞-小制作作文400字相关作文
在疫情期间，由于不能出门，馋嘴的我想要妈妈给我做蛋挞，于是，妈妈同意了。

我们上网买了蛋挞皮和蛋液，三天之后，做蛋挞的材料终于回来了，我兴奋不已，迅速地拆开了装材料的小箱子。

我和妈妈先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋挞皮，然后把蛋液泡在水里，我有些疑惑不解问妈妈：“为什么要把蛋液放入水中呢?”妈妈则笑着对我说：“因为蛋液是冷冻着发过来的，现在还没完全融化。

”无奈我只好垂头丧气地坐在了沙发上，开始向妈妈抱怨起来。

妈妈跟我说：“做什么事情都要有耐心，如果遇到困难就半途而废，那所有的事情都做不好。

”妈妈这番话提醒了我，时间就像流水，很快就流走了，过了一会儿，终于好了。

妈妈拿了一个蛋挞皮，将蛋液小心倒进去，我也学着妈妈的动作，可是笨拙的我不是把蛋液倒多了，就是倒少了，妈妈看见了，细心地教着我，蛋挞终于在妈妈和我共同努力下做完了。

我们把蛋挞放入了烤箱，十五分钟后，一盘蛋挞出锅了，我拿了一个就要吃，结果烫了嘴，果然“心急吃不了热蛋挞啊”。

自己动手，丰衣足食，自己吃着自己的“劳动成果”，心里真开心啊!。

我学会了做蛋挞450字作文《我学会了做蛋挞》作文一
小朋友们，你们喜欢吃蛋挞吗？我可喜欢啦！最近，我还学会了自己做蛋挞呢！
有一天，我在电视上看到了做蛋挞的节目，金黄酥脆的蛋挞看起来太诱人啦，我就缠着妈妈教我做。

妈妈先带着我去买了做蛋挞需要的材料，有蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖。

回到家，我就迫不及待地开始动手啦。

等待的时间可真难熬，我一直盯着烤箱，心里盼着蛋挞快点烤好。

“叮”的一声，蛋挞烤好啦！我打开烤箱，一股香甜的味道扑鼻而来。

我拿起一个蛋挞，咬了一口，哇，又香又甜，外酥里嫩，太好吃啦！
我学会了做蛋挞，真开心！以后我可以做给爸爸妈妈吃啦！
《我学会了做蛋挞》作文二
嘿，小伙伴们！我要跟你们分享一件超棒的事情，我学会做蛋挞啦！
那天，我去好朋友家玩，她妈妈正在做蛋挞，那香味把我馋得不行。

回到家，我就跟妈妈说我也想做。

妈妈很支持我，我们一起准备材料。

鸡蛋、牛奶、白糖，还有从超市买的蛋挞皮。

做蛋挞的时候可有意思啦。

我把鸡蛋打散，就像在搅拌一个金色的小池塘。

倒牛奶的时候，我特别小心，就怕洒出来。

加白糖的时候，我还偷偷舔了一下勺子，甜甜的。

终于，蛋挞烤好啦！我高兴得又蹦又跳。

咬一口自己做的蛋挞，那种满足感，简直没法形容。

我学会做蛋挞啦，你们也快来试试吧！。

蛋挞美食心得蛋挞美食心得(优秀5篇)蛋挞美食心得要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的蛋挞美食心得样本能让你事半功倍，下面分享【蛋挞美食心得(优秀5篇)】相关方法经验，供你参考借鉴。

蛋挞美食心得篇1探寻蛋挞的魅力：一份深入的美食心得在众多美食中，蛋挞无疑是我最喜欢的一种。

经过一段时间的尝试和体验，我已经深深地爱上了这种美味的小吃。

在这篇文章中，我将分享一些关于蛋挞的美食心得。

一、选材讲究：优质原料，独特口感对于蛋挞来说，选用的挞皮和馅料是影响口感的关键因素。

挞皮需要够脆够香，而馅料则需要够嫩够滑。

我通常会选择优质的新鲜鸡蛋，确保蛋挞的口感细腻且层次丰富。

此外，挞皮则需要选择高品质的原料，如优质黄油和低筋面粉等，以确保挞皮的酥脆口感。

二、烘焙技巧：掌握火候，蛋挞更佳烘焙蛋挞的技巧非常关键，火候的掌握直接影响到蛋挞的口感和外观。

一般来说，蛋挞需要在烤箱中烘烤至表面金黄，内部蛋液凝固。

此外，蛋挞的烘焙时间也需要精确控制，过短会导致蛋挞不熟，过长则会导致蛋挞过熟。

三、搭配饮品：咖啡或奶茶，相得益彰在享用蛋挞时，我通常会搭配一杯热咖啡或奶茶。

咖啡的苦涩和奶茶的甜香与蛋挞的甜美相融合，能让人感受到味觉的层次感。

这种搭配不仅有助于缓解蛋挞的甜腻感，还能让人享受到一种独特的口感体验。

四、个人体验：食后留香，回味无穷品尝蛋挞后，我时常会留有浓郁的香气。

这种香气不仅来自于蛋挞本身，还来自于烘焙过程中所使用的原料。

我深感蛋挞的魅力，这种美味的甜品不仅让人在味觉上得到满足，还让人的心情变得愉悦。

五、总结：蛋挞之美，尽在细节经过一段时间的尝试和体验，我深深地爱上了蛋挞这种美食。

我意识到，蛋挞之美，不仅在于其精致的外观和口感，更在于其所传递的情感和回忆。

每一次品尝蛋挞，都让我感受到了甜蜜和满足。

蛋挞美食心得篇2蛋挞，又称“蛋挞”，是广受欢迎的经典甜点。

它的独特口感，丰富的层次感，以及易于制作的特性，使其成为烘焙爱好者的首选之一。

我学会了做蛋挞-状物作文500字相关作文
我个人特别喜欢做甜品。

我做过的甜品有蛋糕、奶茶冻、大福等等。

其中，我印象最深的就是做蛋挞了。

做蛋挞需要的食材有：一些蛋挞皮、两个鸡蛋、一盒牛奶、三勺糖，还可以加一些打发好了的淡奶油(淡奶油可加可不加)，还可以加一些自己爱吃的果干或水果粒，这样会更好看，也能丰富口感。

我害怕味道不够好，所以加了一些淡奶油。

东西准备好以后，就开始做蛋挞了。

我先把准备好的两个鸡蛋打入碗中，再加上适当的牛奶和糖再充分搅拌，然后，把淡奶油倒进里面。

遭了!我发现自己太粗心，忘打发淡奶油了。

没办法，我可不想重做，于是便硬着头皮把打发好的淡奶油再倒进去。

随后，我又拿起勺子疯狂地搅拌。

为了让口感更加细腻，我用漏网把它过滤了一次。

这就是做蛋挞的最基本材料——蛋液。

终于开始倒蛋液了。

我倒时，因为太紧张，倒多了，都溢了出来。

我不服气，重新倒了一次，还是溢出来了。

无奈之下，我看了看食谱中的操作说明，原来只要倒入八分满啊!我再次尝试了一次，刚合适。

我再把芒果切成丁放里面。

哈哈，“万事具备，只欠东风”!
我为了不让蛋挞皮里的蛋液溢出来，便小心翼翼地将它们平放入空气炸锅里。

“好了，180度，12分钟!”我乐滋滋地说。

“叮!”蛋挞烤好了。

我迫不及待地打开空气炸锅，那奶香味也太诱人了!
我赶紧用隔热手套把烤好的蛋挞取出来，“啊呜”一大口，好好吃!但却把我烫着了……
总的来说，过程还是相当不错的。

我终于学会做蛋挞了，以后一个人在家也不会捱饿啦!。

作文《我学会了做蛋挞》
这几年，我学会了许多本领：游泳、溜冰、打字……其中最使我难忘的是做蛋挞。

首先准备2个鸡蛋、白砂糖、一个碗、蛋挞皮和牛奶。

我开始做蛋挞了，我先把鸡蛋撬开，蛋液倒到碗里，把牛奶也倒进碗里，用打蛋器把鸡蛋和牛奶打匀，直打到呈淡黄色，再将白砂糖倒一些进去，再次用打蛋器把白砂糖打散，我越打越快，忽然蛋液全倒下来了，地板上像泼了洪水似的，看来我只能重做了。

有了上次的经验，我不敢再打这么快，我放慢速度打，像在拿一件易碎的玻璃器皿一样小心翼翼。

蛋液打好了，现在要把蛋液倒到蛋挞皮里，我也小心翼翼地倒，因为心里有点兴奋，不好了！我的胳膊肘子又碰到了一个倒好蛋液的蛋挞皮，蛋液又撒了一地。

这次我有点沮丧了，有些想放弃，可妈妈在旁边鼓励我：失败乃成功之母。

我重整旗鼓，决定继续做，终于大功告成。

我把倒好蛋液的蛋挞碗，放进空气炸锅，设置20分钟烤了起来，终于好了，我迫不及待的拿起蛋挞，却发现还没烤熟，又放进去继续烤了几分钟，终于烤熟了。

我赶紧喊爸爸妈妈来品尝我的手艺，爸爸妈妈津津有味地吃起了蛋挞。

我觉得我从来都没吃过这样的人间美味，因为它不仅是
一个个蛋挞，还是对我超越的一种见证，它让我相信，只要认真去做一件事情，一定能把它做好。

学做蛋挞作文学做蛋挞作文（精选36篇）在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是店铺为大家整理的学做蛋挞作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

学做蛋挞作文篇1我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了，今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。

先准备材料：炼乳10克，鲜奶油100克，淡奶油170克，白砂糖35克，一个鸡蛋和一个蛋黄，还有就是10－12个的蛋挞皮。

材料准备就绪，我就开始制作了，妈妈在一旁指导。

先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻，把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里，让它们融为一体。

然后拿出两个鸡蛋，其中一个鸡蛋只要蛋黄，我小心翼翼的地选蛋黄，让它和蛋清分离，可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了，我急得拍手跺脚可是也没用了，我只能再拿出一个鸡蛋，这一次我比上一次小心多了，终于把蛋黄和蛋清分开了，再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。

最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里，把它们都通通打均匀，直到打到细腻为止，这个就是蛋挞液了。

最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里，只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。

全部准备完成，现在就是进烤箱了，上下火200度，烤上25分钟就行了。

时间一分一分钟的过去了，慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。

蛋挞皮金黄色的，蛋挞上灰灰的一层是焦糖，松脆又香软，好吃极了。

学做蛋挞作文篇2昨天，阿姨打电话来给我说：“今天请我们去她家一起做蛋挞。

”今天，我早早的起了床，催着妈妈快带我去阿姨家。

妈妈笑着对我说：“别急、别急，我们马上就去。

”妈妈骑车带我来到阿姨家。

我一进门，阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。

桌子上放着很多材料，有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····外婆进来教我们做蛋挞，我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里，阿姨和妈妈在给每一样材料称重，这个是10克、这个16克、这个还有这个······。

七年级做蛋挞日记300字
今天，我在学校的家政课上学会了做蛋挞。

虽然我在家经常帮妈妈做饭，但是做蛋挞
还是第一次尝试，心里既兴奋又紧张。

首先，我们把材料准备好。

我按照老师的指示拿出了牛奶、鸡蛋、面粉和砂糖等食材。

然后，我将牛奶倒入锅中加热，待到牛奶快要沸腾时，我关火放凉备用。

接下来，我把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

然后，我慢慢地将糖逐渐加入鸡蛋液中，不停地搅拌，直到糖完全融化。

我觉得这个过程非常有趣，因为我可以感受到糖
和鸡蛋的融合。

然后，我将面粉慢慢加入鸡蛋液中，继续搅拌，直到面粉和鸡蛋液完全融合。

这时，
我感受到了面粉和鸡蛋液的黏稠感，觉得蛋挞皮的制作已经完成了一半。

接下来，我把准备好的牛奶倒入蛋液中，慢慢搅拌均匀。

我发现蛋液变得更加顺滑和
细腻，我对自己的操作感到十分满意。

最后，我将制作好的蛋挞液倒入小蛋挞模具中，用火加热烤熟。

等待的过程有点漫长，但是我一直保持耐心，因为我知道只有烤熟了，才能品尝到美味的蛋挞。

终于，在等待了大约二十分钟后，蛋挞熟了。

我小心地取出模具，看到蛋挞的外表金黄、饼皮酥脆，趁热吃了一口，哇，真的很好吃！蛋挞的馅料口感滑嫩，味道浓郁，
真的让我回味无穷。

通过这次亲手制作蛋挞的经历，我不仅学到了蛋挞的制作方法，还培养了耐心和细致
的品质。

我相信，以后我会更加勇敢地尝试各种美食，把烹饪当作一门乐趣和技能来
发展。

我学会了做蛋挞用一波三折来写作文
《我学会了做蛋挞》
哎呀呀，说起我学会做蛋挞这事啊，那可真是一波三折啊！
有一天我突然特别馋蛋挞，就想着自己能不能试着做做看呢。

说干就干，我豪情万丈地开始了我的“蛋挞之旅”。

我兴高采烈地跑去超市买材料，什么蛋挞皮啦、鸡蛋啦、牛奶啦，乱七八糟一通买。

回到家，我就迫不及待地开始动手了。

我按照网上找的教程，把鸡蛋啊牛奶啊搅和在一起，嘿，这过程还挺顺利的嘛，我心里那个得意呀。

然后把这混合液小心翼翼地倒进蛋挞皮里，还满心期待着即将出现的美味蛋挞。

接着我把它们放进烤箱，定好时间，就坐在旁边巴巴地等着。

结果等啊等，我发现这蛋挞咋没动静呢？颜色都不变！哎呀，我一拍脑袋，我居然忘记开烤箱的电源了，你说我这糊涂不糊涂啊！没办法，只好重新来一遍啦。

终于这一次蛋挞在烤箱里开始有变化了，颜色慢慢变得金黄，那香味也渐渐飘出来了。

哇，我兴奋极了，就等着烤好呢。

可是等烤好拿出来，我傻
眼了，这蛋挞上面咋有好多小泡泡呀！一尝，味道也不太对。

我苦着脸研究了半天，才发现原来是我牛奶倒多了，这真是让我哭笑不得啊。

但是咱可不能轻易放弃呀，我调整了配方，又进行了一次尝试。

这次啊，总算是成功啦！那蛋挞外酥里嫩，香甜可口，哎呀，别提多好吃了。

经过这一波三折，我可算是学会做蛋挞啦！从那以后，我时不时就会做上一些蛋挞，自己享受这美味，也分给朋友们尝尝，那感觉可真好呀！嘿嘿，我就是这么厉害的蛋挞小能手啦！。

做蛋挞的作文做蛋挞的作文1每次我和亲朋好友一起去肯德基吃饭，我都会吃个肚儿圆，其中蛋挞是必不可少的。

因为蛋挞外面的皮松松的，里面香香的，嫩嫩的，非常美味。

妈妈是个天下大厨，她知道我喜欢吃蛋挞，于是特意学会做法教我做。

首先，我们要准备好材料：鲜蛋黄2个，纯牛奶80克，白砂糖40克，淡奶油110克。

可别小看这些材料哦，这可足足可以做就是九个蛋挞呢！开始动手啦，妈妈教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一个碗里，用筷子揽拌，直搅到白砂糖融化为止。

接着用蛋清分离器把两个鸡蛋的蛋黄和蛋液分开，把蛋黄搅拌均匀，然后把搅拌好的蛋黄倒入牛奶中，继续均匀地揽拌。

两分钟后，我就已经把它们融为一体了。

做完了这些，是时候拿出我的“必杀技”――面粉筛了。

妈妈告诉我：“想要使蛋扯的香味更浓、口感更好，就要把蛋黄液倒入面粉筛里过筛，把里面的大气泡去掉，最好过筛两遍。

”我小心翼翼地把碗里的蛋黄液倒入面粉筛中，以免洒出，破坏我的劳动成果。

没过多久，蛋黄液已经过筛完毕，大气泡成功地留在了面粉筛里。

最难的就要数最后一步了。

我把蛋挞皮一一摆到烤盘中，准备把蛋黄液分到这些“小碗”里面，要达到七分满的程度，不能多也不能少。

我用勺子舀些蛋黄液放进“碗”里，不好，倒多了！正当我手足无措的时侯，妈妈提醒我，要慢慢来，总会有一个少一点的，到时候均分过去就好了。

我按妈妈的方法去做，把心平静下来，越做越好。

大功告成！妈妈教我把烤箱先预热5分钟。

预热好后，可爱的蛋挞们就要进去“取暖”喽！15分钟过去了，新鲜的蛋挞终于就要出炉了，远远的就能闻到蛋挞那诱人的香味，我激动地吧嗒着嘴巴。

拿出来看一看，金黄的蛋挞中间有几颗精致的焦斑，连着酥皮，简直是绝配。

闻一闻，十里飘香，尝一尝，令人口水直下三千尺，回味无穷。

我第一次做蛋挞就成功了，居然可以和肯德基的蛋挞相媲美呢！好吃极了！这次做蛋挞，不但让我大饱口福，尝到了自己亲手做的美味，还锻炼了我的动手能力，让我对烘焙更有兴趣啦！做蛋挞的作文2每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。

我学会了做蛋挞作文700字一个风和日丽的下午,爸爸和我在家觉得很无聊。

于是我们决定一起学习做蛋挞。

蛋挞可是我最喜欢吃的,我立马按照书本去准备起来。

做蛋挞的材料十分简单,有烙奶、白砂糖、鸡蛋、牛奶、蛋挞皮。

我先把鸡蛋和牛奶倒入碗中。

牛奶半瓶就够了,可是我一不留神,把所有牛奶全部倒入了碗中。

爸爸说：”这样原料的配比不对了,肯定做不好了。

”这可怎么办啊？我想尽办法,终于想到怎么补救回来了：我又拿起几个鸡蛋把它们打碎,放入碗中,用筷子快速地搅拌起来。

这样不仅仅可以解决配比的问题,还可以做双份的蛋挞。

哈哈！原料一多,搅拌就不容易了。

蛋液都快洒出来了,我有点泄气。

爸爸安慰我：”尧尧,世上无难事,只怕有心人。

所以不要气馁,加油。

”在爸爸的耐心指导下,我慢慢地搅拌,终于顺利地把蛋挞液搅拌均匀了。

接下来,就可以把蛋挞液倒入蛋挞皮中。

这个看似简单,但做起来是个精细活。

我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋挞皮中,不能少,也不可以太满。

否则烤时就会流出来。

不过我越做越熟练,我很快把所有的蛋挞全填上了。

哈哈,制作蛋挞,我已经成功了一半了。

后面就是最重要的步骤--烤蛋挞。

你可别以为十分简单,做起来十分麻烦,你要小心地把蛋挞放入烤箱中,最怕手抖,因为你一旦动一下,就会把蛋挞液洒出来。

我可是提着十二分的心,慢慢地把他们移入烤箱里。

当我把它们全部放入烤箱中时,发现手心里全是汗啊！打开烤箱开关,书上说大致要十分钟时间,在这十分钟内,我耐心地等着,还时不时地打开看一下,以免烤焦了。

终于我看到蛋挞皮金黄了,蛋挞液也凝固了。

蛋挞终于烤好了！我用手套小心第拿出来,拿起来闻闻,真香。

我轻轻地咬一口,哇！脆皮和布丁的香气在我嘴里弥漫着,真好吃！我终于学会了做蛋挞。

吃着自己烤得香香甜甜的蛋挞,我明白了：世上无难事,只怕有心人,用心去做,肯定能做好。