生物化学试题及答案各章2

第二章课后习题答案1.计算赖氨酸的ε-NH3+20%被解离时的溶液PH。

解：pH=pKa+lg20%pKa=10.53pH=10.53+lg20%=9.92.计算谷氨酸的γ-COOH三分之二被解离时的溶液pH。

解：pH=pKa+lg（（2/3）/（1/3））=4.6pKa=4.253.计算下列物质0.3mol/L溶液的pH：(a)亮氨酸盐酸盐；(b)亮氨酸钠盐；(c)等电亮氨酸。

解：a：pH=2.36+lg（C（H+）/0.3）=1.46+4.解：5.向解：6.7.配制8.L-L-亮氨酸在解：9.B中的两倍。

100mg对于Gly：Kd=CA /CB=4=q(动相)/p（静相）p+q=(1/5+4/5)4个分溶管分溶3次：（1/5+4/5）3=1/125+2/125+48/125+64/125对于Phe：Kd=CA /CB=2=q(动相)/p（静相）p+q=(1/3+2/3)4个分溶管分溶3次：（1/3+2/3）3=1/27+6/27+12/27+8/27故利用4个分溶管组成的分溶系统中，甘氨酸和苯丙氨酸各在4管和第3管中含量最高.10.将含有天冬氨酸(pI=2.98)、甘氨酸(pI=5.97)、亮氨酸(pI=6.53)和赖氨酸(pI=5.98)的柠檬酸缓冲液，加到预先同样缓冲液平衡过的强阳离交换树脂中，随后用爱缓冲液析脱此柱，并分别收集洗出液，这5种氨基酸将按什么次序洗脱下来？、解：在pH3左右，氨基酸与阳离子交换树脂之间的静电吸引的大小次序是碱性氨基酸(A2+)>中性氨基酸(A+)>酸性氨基酸(A0)。

因此氨基酸的洗出顺序大体上是酸性氨基酸、中性氨基酸，最后是碱性氨基酸，由于氨基酸和树脂之间还存在疏水相互作用，所以其洗脱顺序为：Asp,Thr,Gly,Leu,Lys。

第一章蛋白质结构与功能一、单项选择题1．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?（）A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．组氨酸2．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的? （）A.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应3．下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的? （）A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D.蛋白质不具有两性解离性质E.以上各项均不正确4．在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链? （）A.凯氏定氮法B.双缩尿反应C.紫外吸收法D.茚三酮法E.以上都不是5．尿素不可用于破坏（）A.肽键B. 二硫键C、盐键 D.离子键 E.氢键6．蛋白质变性会出现下列哪种现象（）A．分子量改变B．溶解度降低C．粘度下降D．不对称程度降低E．无双缩脲反应7．关于肽键与肽，正确的是（）A．肽键具有部分双键性质B．是核酸分子中的基本结构键C．含三个肽键的肽称为三肽D．多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基E．蛋白质的肽键也称为寡肽链8．蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是（）A．肽键B．二硫键C．酯键D．氢键E．疏水键9．下列不含极性链的氨基酸是（）A．酪氨酸B．苏氨酸C．亮氨酸D．半胱氨酸E．丝氨酸10．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为（）A．除甘氨酸外均为L系B．除丝氨酸外均为L系C．均只含a—氨基D．旋光性均为左旋E．以上说法均不对11．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：（）A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基12．蛋白质的电泳行为是因为：（）A．碱性B．酸性C．中性D．电荷E．亲水性13．蛋白质分子结构的特征元素是：（）A.CB.HC.OD.NE.P14．蛋白质二级结构单元中例外的是（）A.亚基B.α－螺旋C.β－折叠D.β－转角E.无规则卷曲15．下列氨基酸与茚三酮反应显色为蓝紫色例外的是（）A.丙氨酸B. 脯氨酸C.亮氨酸D.半胱氨酸E.甘氨酸16．下列哪种情况不会影响α－螺旋结构的稳定（）A.侧链过大B.侧链过小C.异种电荷D.同种电荷E.脯氨酸17．蛋白质含有下列哪种氨基酸使其具有紫外吸收的性质（）A.色氨酸B. 脯氨酸C.亮氨酸D.半胱氨酸E.甘氨酸18．蛋白质在等电点时不具有的特点是（）A．不带正电荷.B．不带负电荷C．溶解度大D．电泳时在原点不移动E．易变性19．肽键的正确表示方法是（）A．―CO―NH―B．―NO―CH―C．―NH2―CO―D．―NN―CO―E．―CH―NO―20．具有四级结构的蛋白质是（）A.胰岛素B.核糖核酸酶C.谷胱甘肽D.血红蛋白E.以上都是21．蛋白质变性不包括（）A.氢链断裂B.肽键断裂C.疏水作用破坏D.范德华力破坏E.盐键破坏22．核糖核酸酶具有生物学活性时必须具有哪一级结构（）A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.五级结构23．每克某蛋白质溶液中含氮量为0.02克，则100克该溶液中所含有的蛋白质有多少克（）A.12.50克B.1200克C.6.25克D. 625克E.16克24．下列哪种氨基酸为中性氨基酸（）A.谷氨酸B.精氨酸C.组氨酸D.天冬氨酸E.脯氨酸25．下列哪种氨基酸中含有亚氨基（）A.丝氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.组氨酸E.蛋氨酸26．下列氨基酸不含硫的是（）A.蛋氨酸B.胱氨酸C.甲硫氨酸D.半胱氨酸E. 色氨酸27．重金属中毒时，可用蛋白质溶液使其沉淀来缓解中毒，若蛋白质的PI＝8，则溶液的PH应为多少（）A.8 B.〈8 C.〉8 D. ≥8 E. ≤828．有关亚基，下列说法不恰当的是（）A.每种亚基都有各自的三维结构B.亚基内除肽链外还可能会有其他的共价键存在C.一个亚基只含有一条多肽链D.亚基单位独立存在时具备原有生物学活性E.亚基与亚基间互相联系29．血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（）A.氧可氧化Fe2+使之变成Fe3+B. 第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力加强C.这是变构效应的显著特点，有利于血红蛋白执行输氧功能的发挥D.亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变E. 亚基与亚基间互相制约。

临床生物化学检验技术试题及答案一选择题（单项选择）1.下列可降低血糖的激素是A 胰高血糖素B 胰岛素C 生长素D 肾上腺素2．长期饥饿后，血液中下列哪种物质含量升高：A 葡萄糖B 血红素C 乳酸D 酮体3．检测静脉血葡萄糖，如果血浆标本放置时间过长，会造成测定结果：A 升高B 降低C 不变D 无法确定4．脑组织主要以什么为能源供给：A 葡萄糖B 氨基酸C 蛋白质D 脂肪5.当血糖超过肾糖阈值时,可出现： A 生理性血糖升高B 病理性血糖升高C生理性血糖降低D 尿糖6.下列哪种物质不属于酮体： A 丙酮 B 乙酰乙酸 C β-羟丁酸 D 丙酮酸7．正常情况下酮体的产生是在B脑垂体C 胰脏D 肾脏8．胆固醇可转化为下列化合物，但除外：A 胆汁酸B 维生素D3C 雄激素D 绒毛膜促性腺激素9．血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是： A 血浆卵磷脂胆固醇脂酰转移酶B内质网脂酰COA胆固醇脂酰转移酶C 天冬氨酸氨基转移酶D 脂蛋白脂肪酶10．由胆固醇转变成的维生素是A VitAB VitBC VitCD VitD11．蛋白质占人体固体重量的百分率（%）是A 90B 45C 20D 1012．蛋白质的元素组成是A C、P、S、OB C、H、S、OC C、H、O、ND C、P、O、N13．组成蛋白质基本单位的氨基酸种类有B 20种C 21种D 23种14．某溶液中蛋白质的含量为50﹪，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：A 9.0﹪B 8.0﹪C 8.4﹪D 9.2﹪15．蛋白质结构中的α-螺旋属于A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构16.酶活性测定中,对米-曼氏常数(Km)的叙述，那一种是不正确的：A ν=Vmax[S] /（Km + [S]）B 反应速度为最大反应速度一半时，Km =[S]C Km对选择底物浓度有重大意义D Km作为酶的一种特征常数，与酶的性质与浓度有关17.关于同工酶的叙述正确的是A 催化相同化学反应B 不同组织中的含量相同C分子结构相同D 理化性质特性相同18．SI制定义酶活性单位时，代号为：A pmolB U/LC g/LD Katal19．根据国际酶学委员会的决定，酶的一个国际单位是指A．最适条件下，每小时催化生成1mmol产物所需的酶量B．37℃下，每分钟催化生成1μmol产物所需的酶量C．25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物所需的酶量D．在特定条件下，每分钟转化一个μmol底物所需的酶量20．乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的四聚体，一般情况下共形成几种同工酶： A 2 种B 3种C 4种D 5种21．胆红素主要由下列何种物质分解代谢产生A 白蛋白B 球蛋白C 血红蛋白D 氨基酸22．肝中参与胆红素生物转化的主要物质是A 甘氨酰基B 乙酰基C 葡萄糖醛酸D 甲基23．结合胆红素是A 胆素原B 间接胆红素C 直接胆红素D 胆红素-Z蛋白24.血清标本溶血，对下列哪种检测指标影响最大 A 钾离子B 钠离子C 氯离子D 葡萄糖25.在正常情况下体液中细胞内液与细胞外液钾离子浓度分布是A 细胞外液大于细胞内液B 细胞外液等于细胞内液C 细胞内液大于细胞外液D 以上都不对26.既能增强神经肌肉兴奋性，又能降低心肌兴奋性的离子是： A 钙离子B 镁离子C 氢离子D 钾离子27．嗜铬细胞瘤患者血中下列那项指标升高：A TSHB 儿茶酚胺C 17-酮类固醇D 17-皮质类固醇28.下列哪一组属于急性时相反应蛋白 A．α1-酸性糖蛋白，结合珠蛋白，铜蓝蛋白，C反应蛋白B．转铁蛋白，血红素结合蛋白，甲胎蛋白，结合珠蛋白C．甲胎蛋白，铜蓝蛋白，C反应蛋白，血红素蛋白D．铜蓝蛋白，结合珠蛋白，转铁蛋白，血红素蛋白29.对LDL描叙正确的是 A．运输内源性胆固醇B．运输内源性甘油三酯C．运输外源性胆固醇D．运输外源性甘油三酯30.临床上用于诊断肝脏疾病的酶，下列那组检测最恰当 A．CK GGT ALP AMY B．ALT AST ALP GGTC．AMY LDH α-HBD GGTD．ACP AST CK LDH31.醋酸纤维素薄膜电泳可把血清蛋白分成五条带，由正极到负极的顺序是A. A、α1 、β、γ、α2B.A、β、α1 、α2、γC.A、α1 、α2、γ、βD.A、α1 、α2、β、γ32.唯一能降低血糖的激素是A. 胰岛素E.肾上腺素F.生长素G.甲状腺素33. 下列对血清蛋白质叙述错误的是 A．白蛋白/球蛋白比值为1.5～2.5∶1 B．白蛋白参考范围为35～50g/LC．总蛋白参考范围为60～80g/LD．白蛋白和球蛋白均由肝实质细胞合成34. 血气分析仪直接测定的三项指标是： A.pH、PCO2、TCO2 B.pH、PO2、SATO2 C.pH、PO2、PCO2 D.pH、SB、AB35.正常糖耐量的OGTT结果为 y：A.空腹血糖6～7mmol/L υ?傊鲲?B.口服葡萄糖30～60分钟达最高峰蒪氙C.葡萄糖峰值>10mmol/L 冾赞LQ?瀁D.2小时血糖水平在7～8mmol/L36.. 有关C-反应蛋白(CRP)错误的论述是：D A.是结合肺炎球菌细胞壁C-多糖的蛋白质稫愒 b?C.在急性创伤和感染时血浆浓度升高 ;座弆`瞰?D.在肝细胞内分解37. 反映肾小球滤过功能最可靠的指标是： A.血尿酸 B.血肌酐 C.尿肌酐 D.内生肌酐清除率38.阻塞性黄疸的特征是A.血结合胆红素增多,尿胆原增高B.血结合胆红素增多,尿胆红素阳性C.血未结合胆红素增多,尿胆原增高捩uヾ)D.血未结合胆红素增多,尿胆红素阳性39.gv以下有关酸碱平衡的说法哪项是不正确的 A.血液正常pH为7.35～7.45??B.血液pH<7.35为失代偿性酸中毒C.血液pH>7.45为失代偿性碱中毒 ? 杅禟3?D.仅从pH改变即可确定是代谢性还是呼吸性酸碱中毒40. 胰淀粉酶的活性改变可出现在下列哪种疾病：A.心肌病变 ?皞湡(4赣B.前列腺疾病 a/@.%驛縞?C.骨髓疾病嚛G)儂辺D.胰腺疾病41.Ⅱa型高脂蛋白血症l?j?FAAAAA.血清外观清,总胆固醇值明显升高,甘油三酯正常,脂蛋白电泳β脂蛋白深染B.血清外观混浊,总胆固醇值升高,甘油三酯升高,脂蛋白电泳前β脂蛋白深染攻yd( 1韋?C.血清外观上层有奶油盖、下层透明,总胆固醇值升高,甘油三酯正常,脂蛋白电泳CM深染潠皼u{：?D.血清外观上层有奶油盖、下层混浊,总胆固醇值升高,甘油三酯明显升高,脂蛋白电泳CM深染,前β脂蛋白拖尾 ?jg?pa痝42.&主要用于诊断急性心肌梗死A.CK-MB?B.AMY u?C.ASTm测定D.γ-GT测定? 43.血钙减低常见于：A.甲状旁腺功能亢进 e飸驝崰B. 急性坏死性胰腺炎C.Addison病€? 1沰W?D.慢性肺功能不全44. 代偿性代谢性酸中毒时： ?酰 4"X? A. PCO2↓,pH↓B. PCO2↓,pH不变C. PCO2↓,pH ↑螠馚D. PCO2↑,pH不变45. 下列哪种不是反映肝细胞损伤的酶A.ALTB. ASTC.ACPD. CHE46. 氧饱和度是指是：A.血中存在游离氧的量 9锝竟葧g?B.血液完全被氧气饱和时的氧含量C.血液与空气平衡后的氧气含量 m皫?D.血中氧含量与氧结合量之比值47. A/G倒置可见于：A.肝硬化B.胆结石症C.急性肝炎D.营养不良48. 高蛋白饮食不影响血清哪种物质的检测：A. 尿素B. 血糖C. 尿酸D. 血氨49.以下哪种物质对光敏感，测定时血标本应尽量避光：A. 总蛋白B. 胆红素C. 葡萄糖D. 甘油三酯50. 剧烈运动会使以下哪种指标浓度增高：A. 总蛋白B. 尿素C. 葡萄糖D. ALT51. 离子选择电极法临床常用于下列哪些物质的测定：A. AST ,ALTB. 肌酐，尿素C. 胆固醇，甘油三酯D K+，Na+，Cl-，HCO3-52. 火焰光度法时什么样的血标本会出现假性低血钠或低血钾：A. 高脂或高蛋白血B. 低脂或低蛋白血C. 高溶血D. 高黄疸血53. 利用以下哪种支持介质电泳具有电泳和分子筛双重作用：A. 琼脂糖凝胶B. 醋酸纤维素薄膜C. 聚丙烯酰胺凝胶D. 淀粉胶54. 以下哪种电泳的主要缺点是本底着色高及膜保存较困难：A. 琼脂糖凝胶电泳B. 醋酸纤维素薄膜电泳C. 聚丙烯酰胺凝胶电泳D. 淀粉胶电泳55. 血清蛋白电泳时通常用pH8.6缓冲液，此时各种蛋白质带有的电荷为：A. 白蛋白带正电荷，其他蛋白带负电荷B. 白蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷C. 白蛋白和其他蛋白均带负电荷D. 白蛋白和其他蛋白均带正电荷56.下列哪项不是自动生化分析仪特点：A. 快速、准确、节省试剂B. 提高了工作效率C. 减少了系统误差D. 减少了人为误差57.半自动生化分析仪所用试剂约为全自动生化分析仪的:A. 三分之一B. 一半C. 三倍D. 两倍58.自动生化分析仪自动清洗取样针是为了：A. 提高分析精密度B. 防止试剂干扰C. 防止样品间的交叉干扰D. 提高反应速度59.以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析采用的波长及吸光度变化为：A. 340nm，从小到大B. 400nm，从小到大C. 400nm，从大到小D. 340nm，从大到小60.反渗透水不能去除以下哪种物质：A. 悬浮物B. 微小离子C. CO2D. 微生物61.IFCC 推荐的酶活性浓度测定温度为：A. 38℃B. 20℃C. 37℃D. 25℃62.用双波长测定样品时，有关副波长不正确的是： A. 副波长能补偿发光灯每次闪动给结果造成的差异B. 样品在副波长处的吸光度应为“0”C. 副波长可有助于去除内源性色源D. 副波长应远离主波长63.自动生化分析仪测定时应尽可能减少试剂用量，一般情况下，样品体积占反应总体积的：A. 2%B. 5%C. 10%D. 20%64.多数免疫比浊法采用的校正方法是：A. 二点校正B. 多点校正C. 线性校正D. 单点校正65.如果样本对测定单色光有干扰吸收，为抵消这一影响应采用：A. 平行操作空白B. 样品空白C. 试剂空白D. 溶剂空白66.胆固醇测定试剂中的赋型胆酸盐对血清哪种物质测定有干扰，应设法防止交叉污染：A. 胆红素B. 总胆汁酸C. ALTD. 尿素67.有关干化学法不正确的是：A. 仪器操作不需纯净水B. 仪器校正一次可稳定半年C. 仪器操作需酸碱冲洗液等辅助设备D. 重复性好、快速二填空题１．调节血糖浓度最主要的激素是________和________。

第六章糖代谢一、单项选择题（ D ）1.糖原合成所需要的能量除由ATP提供外,还要由下列哪种物质提供A.、GTP B、CTP C、TTP D、UTP（ B ）2.糖原合成的第一步反应是生成A、1-磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、3-磷酸甘油醛（ B）3.低血糖时,能量供应首先受影响的是A.心B.脑C.肝D.胰（ B ）4、一分子葡萄糖最终转化成乳酸,净生成几分子ATPA、38B、2C、3D、19（ B ）5、有氧氧化全过程发生于A.胞液内B.胞液和线粒体内C.线粒体内D.胞核和线粒体内（B）6.能使血糖降低的激素是A.催产素B.胰岛素C.肾上腺素D.糖皮质激素E.胰高血糖素（ B ）7.下列哪项不是血糖去路A.、合成糖原B、转变成维生素C、氧化供能D、转变成脂肪和某些氨基酸（ D ）8.磷酸戊糖途径的生理功能是A.提供磷酸戊糖和NADHB.提供7碳糖和NADC.提供能量和NADPHD.提供5碳糖和NADPH（ C）9.一分子葡萄糖进入有氧氧化途径产生的ATP是进入糖酵解产生ATP的A.8倍B.9倍C.19倍D.29倍E.38倍（ A ）10.糖酵解的终产物是A.乳酸B.丙酮酸C、柠檬酸D、乙酰CoA E、CO2 和H2O（ E ）11.糖异生的主要脏器是A.肝、脾B胰、肾C脑、肝 D. 肌肉、肝 E. 肝、肾二、多选题（ABDE）1、下列哪些物质能经过糖异生转变为糖A、乳酸B、丙氨酸C、脂肪酸D、草酰乙酸E、丙酮酸（CDE）2、能使血糖升高的激素是A.催产素B.胰岛素C.肾上腺素D.糖皮质激素E.胰高血糖素（ABDE）3、下列哪些是血糖去路A.转变成核糖等其它糖类B.合成糖原C.转变成维生素D.转变成脂肪和某些氨基酸E.氧化供能三、填空题1.糖酵解的终产物是（乳酸），糖酵解途径生成ATP的方式属（底物水平磷酸化）2.糖异生作用的主要生理意义是维持（饥饿）或（空腹）状态下血糖浓度相对恒定。

一、名词解释（每题2分，共16分）1．呼吸链2．核酶3、逆转录4．半保留复制5、蛋白质等电点（p I）6、增色效应78（）1（）（）3（）4（）5（）6（）7（）8（）9（）（A．（）2．下列哪一种维生素是辅酶A的前体：A、核黄素B、泛酸C、钴胺素D、吡哆胺（）3．在琥珀酸脱氢酶反应体系中加入丙二酸，K m增大，V max不变，丙二酸应当是：A．竞争性抑制剂 B．非竞争性抑制剂C．非专一的不可逆抑制剂 D．专一的不可逆抑制剂（）4．有关TCA循环的描述，错误的是：A．TCA循环是糖、脂肪和氨基酸彻底氧化的共同途径；B．1分子葡萄糖经糖酵解和三羧酸循环彻底氧化成CO2和H2O，同时生成32(或30)分子ATPC．α—酮戊二酸→琥珀酸包括底物水平磷酸化反应D．与糖酵解—样，三羧酸循环也可在无氧条件下进行（）5．下列关于丙酮酸脱氢酶复合体的叙述，哪项是错逞的：A．丙酮酸脱氢酶复合体是多酶体系B．它由丙酮酸脱氢酶和二氢硫辛酰胺脱氢酶两种酶组成C+D（）AC（）A．3D（产生的四个ABCDE（A（）10.氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素A.CytaB.Cyta3 C.Cytc D.Cytaa3E.Cytc1（）11．DNA正链(有意义链)有一段序列为：5’—ACTGTCAG—3’，转录后RNA产物中相应的碱基序列是：A．5’—CUGACAGU—3“ B．5’—UGACAGUC—3’C．5’—ACUGUCAG—3’ D．5’—GACU UUTA—3’（）12．醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是A、点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间，使处于湿润状态B、以血清为样品，pH8.6条件下，点样的一端应置于电泳槽的阴极一端C、电泳过程中保持恒定的电流可使蛋白质组分有效分离D、点样量太多时,蛋白质组分相互粘联,谱带会严重拖尾，结果不易分析（）13、下面那种试剂可与DNA发生显色反应，用于DNA的定量测定：A. 考马斯亮蓝试剂B. 二苯胺试剂C. 地衣酚试剂D. DNS试剂（AC（AC1．nm。

第二章核酸化学《生物化学》一、选择题1．自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：A．戊糖的C-5′上B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C-3′上D．戊糖的C-2′和C-5′上E．戊糖的C-2′和C-3′上2．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶4．核酸中核苷酸之间的连接方式是：A．2′，3′磷酸二酯键B．糖苷键C．2′，5′磷酸二酯键D．肽键E．3′，5′磷酸二酯键5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A．280nm B．260nm C．200nm D．340nm E．220nm6．有关RNA的描写哪项是错误的：A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNAD．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE．组成核糖体的主要是rRNA7．大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G8．DNA变性是指：A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失9．DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C10．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：A．15% B．30% C．40% D．35% E．7%二、填空题1．核酸完全的水解产物是________、_________和________。

其中________又可分为________碱和__________碱。

2．体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有_________、________和__________。

某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。

第二章蛋白质化学A型题一、名词解释1．氨基酸的等电点2．肽键3．多肽链4．肽平面5．蛋白质一级结构6．肽单位7．多肽8．氨基酸残基9．蛋白质二级结构10．超二级结构11．结构域12．蛋白质三级结构13．蛋白质四级结构14．二硫键15．二面角16．α–螺旋17．β–折叠或β–折叠片18．β–转角19．无规卷曲20．亚基21．寡聚蛋白22．蛋白质的高级结构23．蛋白质激活24．分子病25．变构效应26．蛋白质变性27．蛋白质复性28．蛋白质的等电点29．电泳30．盐溶31．盐析32．简单蛋白质33．结合蛋白质二、填空题1．结缔组织（肌腱、韧带、毛发、软骨）以_____为主要成分。

2．天然氨基酸的结构通式为______________。

3．氨基酸在等电点时主要以________离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以______离子形式存在，在pH<pI的溶液中主要以_________离子形式存在。

4．在紫外光区有吸收光能力的氨基酸只有________、_________、________3种。

5．当氨基酸在等电点时，由于静电引力的作用，其_________最小，容易发生沉淀。

6．所谓的两性离子是指____________________。

7．在一定的实验条件下，___________是氨基酸的特征常数。

8．在常见的20种氨基酸中，结构最简单的氨基酸是________。

9．蛋白质中氮元素的含量比较恒定，平均值为_______。

10．蛋白质中不完整的氨基酸被称为________。

11．维系蛋白质二级结构最主要的力是________ 。

12．α–螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与________平行。

氢键是由每个氨基酸的______与前面隔3个氨基酸的_________形成的，它允许所有_______都参与氢键的形成。

13．参与维持蛋白质构象的作用力有_____、_____、________、_______、_______、和_______。

生物化学测试题与参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.属于脂肪烃基的氨基酸是？A、酪氨酸B、苯丙氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正确答案：C2.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、高密度脂蛋白B、极低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、低密度脂蛋白正确答案：A3.体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、冠心病B、痛风C、糖尿病D、高血脂正确答案：C4.胆固醇和酮体生成的共同中间产物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羟甲基戊二酸单酰COA正确答案：D5.蛋白质降解后的主要吸收形式是？A、小肽B、氨基酸C、氨基D、多肽正确答案：A6.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素升高B、血氨升高，尿素升高C、血氨下降，尿素下降D、血氨升高，尿素减少正确答案：D7.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C8.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C9.生物大分子三维结构中最重要的非共价力是？A、范德华力B、疏水相互作用力C、离子键D、氢键正确答案：D10.生命活动的直接供能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：C11.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D12.细胞色素中与蛋白质结合的辅基的金属元素是？A、镁B、铁C、锌D、铜正确答案：B13.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A14.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、两性作用B、盐溶作用C、变性作用D、沉淀作用正确答案：C15.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C16.属于含硫氨基酸是？A、赖氨酸B、色氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸正确答案：D17.NAD中具有加氢和脱氢性质的部分是？A、腺嘌呤二核苷酸磷酸B、烟酰胺C、腺苷一磷酸D、腺苷三磷酸正确答案：B18.下列物质属于酮体的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酸乙酸、羟丁酸、丙酮C、甲酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸正确答案：A19.下列哪个不是必须氨基酸？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、甲硫氨基酸D、酪氨酸正确答案：D20.合成非必须氨基酸的重要途径是？A、氧化脱氨基作用B、转氨基作用C、嘌呤核苷酸脱氨作用D、脱酰氨基作用正确答案：B21.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：C22.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D23.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D24.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、b→c1→c→aa3→O2B、c→c1→aa3→b→O2C、aa3→b→c1→c→O2D、c1→c→aa3→b→O2正确答案：A25.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、肾B、肝C、脑D、小肠正确答案：B26.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、亚麻酸B、棕榈油酸、亚油酸C、亚油酸、亚麻酸D、油酸、棕榈油酸正确答案：C27.维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B28.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C29.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、280nmB、220nmC、290nmD、260nm正确答案：D30.影响酶促反应速率的因素不包括？A、产物浓度B、温度C、酶浓度D、底物浓度正确答案：A31.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：C32.下列不属于治疗痛风的措施？A、加强尿酸的排泄B、促进体内嘌呤核苷酸大量分解C、减少进食高嘌呤食物D、限制体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：B33.有关糖脂叙述正确的是？A、糖脂中的醇成分没有甘油B、不是生物膜的组成物质C、脑苷脂的糖是戊糖D、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇正确答案：D34.S-腺苷甲硫氨酸的重要生理作用是？A、生成甲硫氨酸B、生成同型半胱氨酸C、生成腺嘌呤核苷D、提供甲基正确答案：D35.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、不带电荷C、不能确定D、负电荷正确答案：D36.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A37.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、米勒C、沃森D、克里克正确答案：B38.动植物油脂的化学本质是？A、鞘糖脂B、甘油磷脂C、酰基甘油D、鞘磷脂正确答案：C39.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和丙三醇组成B、脂肪酸和固醇组成C、脂肪酸和一元醇组成D、脂肪酸和鞘氨醇组成正确答案：A40.下列字母是胸腺嘧啶的代号是？A、AB、GC、TD、C正确答案：C二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于杂环的氨基酸有？A、组氨酸B、赖氨酸C、酪氨酸D、脯氨酸正确答案：AD2.氨的来源途径有？A、氨基酸脱氨基作用B、氨基酸脱羧基作用C、肾小管上皮细胞分泌氨D、肠道吸收正确答案：ACD3.有关遗传密码叙述正确的有？A、所有氨基酸都有两个以上的密码子B、共有64个密码子，其中有3个终止密码子C、AUG既是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子D、密码子的专一性主要由前两位碱基决定的正确答案：BCD4.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的结构与功能B、新陈代谢C、生物分子的营养功能D、遗传信息正确答案：ABD5.DNA碱基配对氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD6.影响酶促反应速率的因素有？A、产物浓度B、温度C、酶浓度D、底物浓度正确答案：BCD7.含有碱性基团的氨基酸有？A、精氨酸B、组氨酸C、酪氨酸D、赖氨酸正确答案：ABD8.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD9.生物化学的发展史一般经历了哪几个时期？A、代谢生物化学时期B、机能生物化学时期C、静态生物化学时期D、动态生物化学时期正确答案：BCD10.下列是氨基酸的R基团，属于极性不带电荷基团的有？A、-CH3B、-OHC、-C0D、-SH正确答案：BCD11.有利于促进氧化磷酸化的因素有？A、ADP增多B、ATP增多C、甲状腺素D、肾上腺素正确答案：AC12.氧化作用有？A、加氢B、脱电子C、加氧D、脱氢正确答案：BCD13.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD14.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、丙氨酸D、天冬氨酸正确答案：AC15.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-折叠B、β-螺旋C、β-转角D、α-螺旋正确答案：ACD16.核酸分子由下列分子组成A、碱基B、戊糖C、硫酸D、磷酸正确答案：ABD17.属于带正电荷的氨基酸有？A、精氨酸B、组氨酸C、谷氨酸D、赖氨酸正确答案：ABD18.属于脂肪烃基的氨基酸有？A、丙氨酸B、异亮氨酸C、亮氨酸D、蛋氨酸正确答案：ABC19.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm正确答案：ACD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.脂肪族氨基酸都难溶于水A、正确B、错误正确答案：B2.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鸟嘌呤A、正确B、错误正确答案：A3.胆固醇在脑、肝、肾和蛋黄中含量都较高A、正确B、错误正确答案：A4.病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B5.脂肪酸在β-氧化之前的活化是在线粒体内进行的A、正确B、错误正确答案：B6.pH等于pI时，氨基酸的净电荷为零，在电场中不移动A、正确B、错误正确答案：A7.只有一条多肽链的蛋白质具有四级结构A、正确B、错误正确答案：B8.嘌呤的合成是以核糖-5-磷酸为起始物A、正确B、错误正确答案：A9.脂类物质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的的脂类及其衍生物。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。

答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。

其结构由糖类、磷酸和碱基组成。

核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。

其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。

2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。

答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。

酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。

生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。

三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。

通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。

1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。

例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。

另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。

第一章糖类8.有五个碳原子的糖是（de）（多选题）A．D-果糖 B.二羧基丙酮 C.赤癣糖D.2-脱氧核糖E.D-木糖F.甘露糖9.下列哪个糖不是还原糖？（d）A．D-果糖B．D-半乳糖C．乳糖D．蔗糖10.组成淀粉的单糖通过（a）糖苷键连接。

A.α-1，4B. β-1，4C. α-1，6D. β-1,611.下列关于糖原结构的陈述何者是不对的？dA．α-1，4糖苷键 B、α-1，6糖苷键C.由葡萄糖组成D.无分支12.生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团组成。

糖类分子含有的官能团包括（醛基或酮基），（羟基）。

13.单糖与强酸共热脱水而成（糠醛）类化合物，后者与α-萘酚可生成紫色物，此为糖类的共同显色反应称为( a-萘酚 )反应。

14.淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈（棕红色）颜色。

15.乳糖由一个（ D-半乳糖）分子和一个( D-葡萄糖）分子以β-１，４糖苷链连接而成；蔗糖分子是一个果糖以（β，2-1）糖苷键连接到葡萄糖上形成；麦芽糖由两个葡萄糖分子以（α，1-4 ）糖苷键连接而成。

淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖，但前者连接方式为α-１，４糖苷键，后者为（β，1-4 ）糖苷键。

在支链淀粉和糖原中，分支是以（α，1-6 ）糖苷键结合到主链上的。

16.单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称（糖苷）。

这类衍生物中非糖部分叫（配基）。

作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为（脱氧核苷）。

17.（判断题）葡萄糖和甘露糖是差向异象体。

（错）第二章脂类和生物膜1.脑苷脂是一种（c）类型的物质。

Ａ、磷脂 B.甘油酯 C.鞘糖脂 D.鞘磷脂2.脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词？（c ）Ａ、酯化作用 B.还原作用 C.皂化作用 D.水解作用3.能与不饱和脂肪酸反应，使之形成饱和状态而不产生酸败现象的有（cd）。

（多选题）Ａ、加水 B.加氧 C.加氢 D.加碘 E.加NaOH F.加KOH11.下列物质中，（ d ）不是类脂。

第二章核酸化学名词解释1．核酸的变性与复性2．退火3．增色效应4．减色效应5．DNA的熔解温度6．分子杂交7．环化核苷酸填空题1．DNA双螺旋结构模型是_________于____年提出的。

2．核酸的基本结构单位是_______。

3．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于______中，RNA主要位于______中。

4．在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重越大，T m则_____，分子比较稳定。

5．因为核酸分子具有_ __、__ _，所以在___nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。

6．维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是_____，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_______，_______和_________也起一定作用。

7．tRNA的二级结构呈___形，三级结构呈___形，其3＇末端有一共同碱基序列_____，其功能是_____________。

8．常见的环化核苷酸有______和_______。

其作用是____________，他们核糖上的___位与___位磷酸-OH环化。

9．真核细胞的mRNA帽子由______组成，其尾部由______组成，他们的功能分别是___________，____________。

选择题1．决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：A．–XCCA3`末端B．TψC环；C．DHU环D．额外环E．反密码子环2．根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：: A．25400B．2540 C．29411 D．2941 E．35053．与片段TAGA互补的片段为：A．AGAT B．ATCT C．TCTA D．UAUA4．含有稀有碱基比例较多的核酸是：A．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D．mRNA5．双链DNA的T m较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C6．密码子GψA，所识别的密码子是：A．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对7．下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？A．cAMP与cGMP的生物学作用相反B．重要的环核苷酸有cAMP与cGMPC．cAMP是一种第二信使D．cAMP分子内有环化的磷酸二酯键判断题（）1．DNA是生物遗传物质，RNA则不是。

生物化学试卷（二）班级姓名学号本次测试包括:生物氧化和能量代谢、糖代谢一、单项选择题1.体内CO2的生成方式是（ B ）A.有机酸脱氢B.有机酸脱羧C.有机酸羧化D.O2与C直接化合E.直接燃烧生成2.生物氧化中大多数代谢底物脱氢是以（ C ）为受氢体A.CytB.CoQC.NAD+D.FADE.FMN3.在线粒体呼吸链中，细胞色素传递电子的正确顺序是（ B ）A.b→c→c1→aa3→O2B.b→c1→c→aa3→O2C.c1→c→b→aa3→O2D.b1→c→aa3→O2E.c1→c→aa3→O24.不经过NADH氧化呼吸链氧化的物质是（ D ）A.β—羟基丁酸B.异柠檬酸C.苹果酸D.琥珀酸E.α—酮戊二酸5.线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着（ D ）A.线粒体氧化作用停止B.线粒体膜上ATP酶被抑制C.线粒体三羧酸循环停止D.线粒体能利用氧，但不能生成ATPE.线粒体膜的钝化变形6.不是呼吸链组成成分的物质是（ E ）A.尼克酰胺核苷酸类B.黄素蛋白类C.铁硫蛋白类D.辅酶QE.过氧化氢酶7.临床上所说的体温是指（C）A.体表温度B.皮肤温度C.体核温度D.皮下组织的温度E.肌肉的温度8.P/O比值是指（ A ）A.在氧化磷酸化中，每消耗1mol氧原子生成的ATP的mol数B.在氧化磷酸化中，每消耗一分子氧气所需的无机磷酸的分子数C.在氧化磷酸化中，每消耗一克氧气所生成的ATP的质量D.在氧化磷酸化中，每消耗一克氧原子所需的无机磷酸的质量E.在氧化磷酸化中，每消耗一克原子氧所需的磷原子的质量9.有关糖的无氧氧化（糖酵解），正确的是（ D ）A.催化反应的酶系存在于细胞质和线粒体B.以氧化磷酸化方式产生ATPC.不消耗ATP，同时以底物水平磷酸化产生ATPD.终产物是乳酸E.所有反应都是可逆的10.一分子葡萄糖经有氧氧化可净生成（ D ）分子ATPA.2B.3C.20D.32E.4811.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成（ C ）A.6—磷酸葡萄糖B.NADHC.5—磷酸核糖D.FADH2E.CO212.糖有氧氧化的最终产物是（ E ）A.ATPB.乳酸C.水D.二氧化碳E.二氧化碳、水及ATP13.三羧酸循环中的底物水平磷酸化反应是（ C ）A.异柠檬酸→α—酮戊二酸B.α—酮戊二酸→琥珀酰辅酶AC.琥珀酰辅酶A→琥珀酸D.延胡索酸→苹果酸E.苹果酸→草酰乙酸14.糖原合成的限速酶是（E）A.己糖激酶B.分支酶C.脱支酶D.糖原磷酸化酶E.糖原合成酶15.肌糖原不能直接转变为血糖是因为肌组织缺乏（D ）A.己糖激酶B.葡萄糖激酶C.磷酸化酶D.葡萄糖—6—磷酸酶E.葡萄糖—6—磷酸脱氢酶16.合成糖原时，葡萄糖基的供体是（ C ）A.CDPGB.ADPGC.UDPGD.CDPGE.TDPG17.下列哪个物质不能异生为葡萄糖？（A ）A.乙酰辅酶AB.甘油C.乳酸D.丙酮酸E.丙氨酸18.糖在体内的储存形式是（ E ）A.葡萄糖B.核糖C.蔗糖D.磷酸丙糖E.糖原19.正常人空腹血糖浓度是（ A ）A.3.89～6.11mmol/LB.3.33～3.89mmol/LC.8.89～10.00mmol/LD.5.81～7.85mmol/LE.7.22～7.78mmol/L20.一分子乙酰辅酶A经三羧酸循环及氧化磷酸化氧化后的产物是（ B ）A.草酰乙酸十CO2十H2OB.CO2十H2O十10ATPC.草酰乙酸十CO2D.CO2十NADPHE.NADPH十H2O二、多项选择题1.糖酵解的关键酶是（B、D、E ）A.磷酸化酶B.磷酸果糖激酶C.3—磷酸甘油醛脱氢酶D.己糖激酶E.丙酮酸激酶2.升高血糖水平的激素有（B、C、D、E ）A.胰岛素B.胰高血糖素C.肾上腺素D.糖皮质激素E.生长素3.关于ATP的正确叙述是（A、B、C、E ）A.为机体最主要的直接供能物质B.分子中有三个磷酸酯键，其中有两个是高能磷酸酯C.与放能反应偶联，可由ADP和Pi合成D.在体内主要以底物水平磷酸化的方式生成E.分子中的高能磷酸酯键可转移给肌酸形成磷酸肌酸4.生物氧化的反应类型有（A、C、D ）A.脱氢B.脱氧C.脱电子D.加氧E.脱羧5.影响能量代谢的主要因素有（A、B、C、D、E ）A.肌肉活动B.精神紧张C.情绪激动D.食物特殊动力效应E.环境温度三、填空题1.线粒体内重要的呼吸链有NADH 氧化呼吸链和FADH2氧化呼吸链，体内大多数代谢物脱下的氢进入NADH氧化呼吸链。

一、名词解释#1、免疫球蛋白：是一类具有抗体活性的动物糖蛋白。

主要存在于血浆中，也见于其它体液及组织分泌物中。

一般可分为五种。

2、超二级结构：在蛋白质尤其是球蛋白中，存在着若干相邻的二级结构单位（α－螺旋、β－折叠片段、β－转角等）组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的、在空间能辨认的二级结构组合体，充当三级结构的构件，称为超二级结构3、纤维状蛋白：纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤维状，溶解性能差，在生物体内具保护、支持、结缔的功能，如毛发中的角蛋白，血纤维蛋白等。

4、盐析作用：向蛋白质溶液中加入大量中性盐，可以破坏蛋白质胶体周围的水膜，同时又中和了蛋白质分子的电荷，因此使蛋白质产生沉淀，这种加盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析作用。

5、球状蛋白：球状蛋白的空间结构远比纤维状蛋白复杂，分子呈球形或椭圆形，溶解性能好，如血红蛋白、清蛋白、激素蛋白等。

#6、疏水相互作用：蛋白质分子某些疏水基团有自然避开水相的趋势而自相黏附，使蛋白质折叠趋於形成球状蛋白质结构时，总是倾向将非极性基团埋在分子内部，这一现象称为疏水相互作用。

7、简单蛋白与结合蛋白简单蛋白：完全由氨基酸组成的蛋白质称为简单蛋白。

结合蛋白：除了蛋白质部分外，还有非蛋白成分，这种蛋白叫结合蛋白。

8、别构现象：当有些蛋白质表现其生理功能时，其构象发生变化，从而改变了整个分子的性质，这种现象称别构现象。

9、分子病：指某种蛋白质分子一级结构的氨基酸排列顺序与正常的有所不同的遗传病。

10、多肽链：多个氨基酸以肽键相互连接形成多肽，多肽为链状结构，又叫多肽链。

11、桑格（Sanger）反应：即2，4二硝基氟苯与α—氨基酸中氨基反应生成DNP-氨基酸，是黄色二硝基苯衍生物。

用此反应可以N-端氨基酸的种类。

是生化学家Sanger创用，故称桑格反应。

12、等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的－NH2和－COOH的解离度完全相等，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向正极移动，也不向负极移动，此时氨基酸所处溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。

第一章蛋白质化学一、单项选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B．2．50g2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E．谷氨酸3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D．氢键4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5．具有四级结构的蛋白质特征是：E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C．溶液pH值等于pI7．蛋白质变性是由于：D．蛋白质空间构象的破坏8．变性蛋白质的主要特点是：D．生物学活性丧失9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B．＞810．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E．瓜氨酸二、多项选择题1．含硫氨基酸包括：A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸3．芳香族氨基酸是：A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸4．关于α-螺旋正确的是：A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5．蛋白质的二级结构包括：A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：A．是一种伸展的肽链结构B．肽键平面折叠成锯齿状C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D．两链间形成离子键以使结构稳定7．维持蛋白质三级结构的主要键是：A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白10．变性蛋白质的特性有：A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀三、填空题1．组成蛋白质的主要元素有(碳氢氧氮)2．不同蛋白质的含氮量颇为相近，平均含量为16%3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带_正_电荷，在碱性溶液中带_负_电荷。

2020年公卫执业医师《生物化学》试题及答案（卷二）一、A11、反式作用因子的确切定义是指A、调控任意基因转录的某一基因编码蛋白质B、调控另一基因转录的某一基因编码蛋白质C、具有转录调节功能的各种蛋白质因子D、具有翻译调节功能的各种蛋白质因子E、具有基因表达调控功能的各种核因子2、蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是A、氨基酸的种类B、tRNAC、转肽酶D、mRNA分子中单核苷酸的排列顺序E、核糖体3、关于RNA引物错误的是A、以游离NTP为原料聚合而成B、以DNA为模板合成C、在复制结束前被切除D、由DNA聚合酶催化生成E、为DNA复制提供3′-OH4、真核生物中tRNA和5SrRNA的转录由下列哪一种酶催化A、RNA聚合酶IB、逆转录酶C、RNA聚合酶ⅡD、RNA聚合酶全酶E、RNA聚合酶Ⅲ5、原核生物参与转录起始的酶是A、解链酶B、引物酶C、RNA聚合酶ⅢD、RNA聚合酶全酶E、RNA聚合酶核心酶6、关于原核RNA聚合酶叙述正确的是A、原核RNA聚合酶有3种B、由4个亚基组成的复合物C、全酶中包括1个σ因子D、全酶中包括2个β因子E、全酶中包括1个α因子7、关于DNA连接酶的叙述下列哪项是正确的A、促进DNA形成超螺旋结构B、除去引物，补空缺C、合成RNA引物D、使相邻的两个片段连接起来E、以上都不是8、DNA复制的主要方式是A、半保留复制B、全保留复制C、弥散式复制D、不均一复制E、以上都不是9、冈崎片段的生成是由于A、真核生物有多个复制起始点B、拓扑酶的作用C、RNA引物合成不足D、随从链的复制与解链方向相反E、DNA连接酶缺失10、参与DNA复制的物质不包括A、DNA聚合酶B、解链酶、拓扑酶C、模板、引物D、光修复酶E、单链DNA结合蛋白11、真核生物染色体DNA复制特点错误的是A、冈崎片段较短B、复制呈半不连续性C、只需DNA聚合酶α、β参与。

⽣物化学期末考试试题及答案-2《⽣物化学》期末考试题A1、蛋⽩质溶液稳定的主要因素是蛋⽩质分⼦表⾯形成⽔化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点⾼在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸⽐植物油多。

( )4、维持蛋⽩质⼆级结构的主要副键是⼆硫键。

( )5、ATP含有3个⾼能磷酸键。

( )6、⾮竞争性抑制作⽤时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、⼉童经常晒太阳可促进维⽣素D的吸收，预防佝偻病。

( )8、氰化物对⼈体的毒害作⽤是由于它具有解偶联作⽤。

( )9、⾎糖基本来源靠⾷物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后⽔溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的⼀类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其⽣物()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、⾹菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰⽢油3、蛋⽩质的基本结构单位是下列哪个：( )A、多肽B、⼆肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与⼀般催化剂相⽐所具有的特点是( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有⾼度的专⼀性D、反应前后质和量⽆改E、对正、逆反应都有催化作⽤5、通过翻译过程⽣成的产物是：( )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为⽔时，每消耗1/2分⼦氧可⽣产ATP分⼦数量( )Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、57、糖原分⼦中由⼀个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净⽣成多少分⼦ATP ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进⾏( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、⽢油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体⽣成的限速酶是( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋⽩的概念错误的是( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第⼆个氮原⼦来⾃( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、⾕氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )A、多巴→⿊⾊素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、⾊氨酸→5羟⾊胺E、酪氨酸→尿⿊酸13、胆固醇合成限速酶是：( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋⽩质互变错误是：( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋⽩质可转变为糖C、脂肪中的⽢油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋⽩质E、葡萄糖可转变为⾮必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作⽤的强弱取决于：( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对⽐例16、红细胞中还原型⾕胱苷肽不⾜，易引起溶⾎是缺乏( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、⼰糖⼆磷酸酶17、三酰⽢油的碘价愈⾼表⽰下列何情况( )A、其分⼦中所含脂肪酸的不饱和程度愈⾼B、其分⼦中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分⼦中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分⼦中所含脂肪酸的饱和程度愈⾼E、三酰⽢油的分⼦量愈⼤18、真核基因调控中最重要的环节是( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活⽅式正确是：( )A、分⼦内肽键⼀处或多处断裂构象改变，形成活性中⼼B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分⼦内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋⽩与辅助因⼦结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是：( )A、针对性强特异性⾼B、检测灵敏度和精确性⾼C、实⽤性强诊断范围⼴D、针对性强特异性低E、实⽤性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( )A、盐键B、磷酸⼆酯键C、疏⽔键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸⼆酯键断裂4、服⽤雷⽶封应适当补充哪种维⽣素( )A、维⽣素B2B、V—PPC、维⽣素B6D、维⽣素B12E、维⽣素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电⼦体E、细胞⾊素是递电⼦体6、糖异⽣途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖⼆磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、⽢油代谢有哪⼏条途径( )A、⽣成乳酸B、⽣成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、⾎胆红素9、在分⼦克隆中，⽬的基因可来⾃( )基因组⽂库B、cDNA⽂库C、PCR扩增D、⼈⼯合成E、DNA结合蛋⽩10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在⽣物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空分，共15分）1、胞液中产⽣的NADＨ经和穿梭作⽤进⼊线粒体。

生物化学试题及答案（2）第二章核酸的结构与功能一、名词解释1．核酸 2．核苷 3．核苷酸 4．稀有碱基 5．碱基对 6．DNA的一级结构 7．核酸的变性 8．Tm 值 9．DNA的复性 10．核酸的杂交二、填空题11．核酸可分为 ____和____两大类，其中____主要存在于____中，而____主要存在于____。

12．核酸完全水解生成的产物有____、____和____，其中糖基有____、____，碱基有____和____两大类。

13．生物体内的嘌呤碱主要有____和____，嘧啶碱主要有____、____和____。

某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为____。

14．DNA和RNA分子在物质组成上有所不同，主要表现在____和____的不同，DNA分子中存在的是____和____，RNA分子中存在的是____和____。

15．RNA的基本组成单位是____、____、____、____，DNA的基本组成单位是____、____、____、____，它们通过____键相互连接形成多核苷酸链。

16．DNA的二级结构是____结构，其中碱基组成的共同特点是（若按摩尔数计算）____、____、____。

17．测知某一DNA样品中，A=0.53mol、C=0.25mol、那么T= ____mol，G= ____mol。

18．嘌呤环上的第____位氮原子与戊糖的第____位碳原子相连形成____键，通过这种键相连而成的化合物叫____。

19．嘧啶环上的第____位氮原子与戊糖的第____位碳原子相连形成____键，通过这种键相连而成的化合物叫____。

20．体内有两个主要的环核苷酸是____、____，它们的主要生理功用是____。

21．写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP____、dCDP____。

22．DNA分子中，两条链通过碱基间的____相连，碱基间的配对原则是____对____、____对____。