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世界各国茶道的基本介绍世界各国茶道都有其各自的特点。
下面是店铺精心为你整理的世界各国茶道的基本介绍，一起来看看。
世界各国茶道的基本介绍阿根廷：“非茶之茶”马黛茶去过阿根廷的人都知道，随处都可见到阿根廷马黛茶YerbaMate，这种平民且普遍的马黛茶是阿根廷的“国宝”，在当地语言中，“YerbaMate”就是“仙草”“天神赐茶”的意思，与中国绿茶、咖啡并称为世界界三大茶。
马黛茶本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。
南美人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的阿根廷马黛茶。
然而按照我们东方人对茶的理解，阿根廷耶巴马黛茶应该算是“非茶之茶”。
在阿根廷大牌球员(梅西)踢球的间隙要喝，贫民窟里无所事事的混混也爱喝，茶具不讲究，用竹筒或葫芦挖空，插上一根金属就能喝。
阿根廷马黛茶以阿根廷的产量最多，是家庭聚会的象征，在上海世博会期间，阿根廷政府精心挑选出国宝马黛茶作为“使者”先行来到中国，在北京人民大会堂举办“中阿文化交流暨阿根廷马黛茶文化中国推广会”，为其国茶马黛茶顺利登陆东方古国而造势，进一步加深两国人民的友谊和感情。
目前，“Yerbamate”商标已在中国注册，音译成“耶巴马黛茶”，该茶同时还获得中国健康世纪行全民家庭健康工程重点推广项目、国民体质改善行动推荐使用进口健康食品认证等。
德国：“有花无茶”花果茶德国是花果茶出口第一大国，德国境内森林密布，果木繁盛，盛产“花果茶”，德国的花茶不同于其他的花茶，而是摘食浆果冲泡饮用，主要是用各种花瓣加上苹果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰，里面一片茶叶也没有，可谓真正的“有花无茶”。
德国花果茶冲泡后呈现鲜艳红色，花青素含量十分丰富，与中国茶相比，中国的花茶讲究的是清香，而德国的花果茶讲究的是花瓣的真实，同时德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味，这就是德国人独具特色的“冲茶”习惯。
茶叶产业情况汇报茶叶产业是我国传统的优势产业之一，也是世界上茶叶生产和消费大国。
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，茶叶消费市场愈发繁荣，茶叶产业的发展也日益受到重视。
本文将对当前茶叶产业的情况进行汇报，以期为相关决策提供参考。
一、茶叶产业概况。
我国茶叶产业分布广泛，主要集中在浙江、福建、安徽、江西、湖南、湖北、四川等地区。
茶叶种植面积广阔，品种繁多，其中龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等名优茶受到国内外消费者的喜爱。
茶叶产业链条较为完整，包括茶叶种植、加工、包装、流通和销售等环节，形成了庞大的茶叶产业体系。
二、茶叶市场需求。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，茶叶市场需求呈现出多元化、个性化的趋势。
传统的绿茶、红茶、乌龙茶等仍然是主流，但随着各种茶饮品牌的兴起，花果茶、奶茶、冰红茶等新型茶饮也受到消费者青睐。
此外，茶叶的功能性和保健价值也成为消费者选择茶叶的重要因素，如普洱茶、铁观音等具有降脂、减肥、抗氧化等功效的茶叶备受关注。
三、茶叶产业发展趋势。
在当前消费升级的大环境下，茶叶产业发展呈现出一些新的趋势。
首先，茶叶产业将向着高品质、高附加值方向发展，注重品牌塑造和产品创新，提高茶叶的品质和口感，满足消费者个性化、多元化的需求。
其次，茶叶产业将加大科技创新力度，推动茶叶种植、加工技术的提升，降低生产成本，提高产业效益。
再次，茶叶产业将加强国际合作，开拓国际市场，提升中国茶叶在国际上的影响力和竞争力。
四、茶叶产业面临的挑战。
茶叶产业在发展过程中也面临一些挑战。
首先，茶叶产业存在品牌建设不足、产品同质化严重等问题，需要加大品牌建设和创新力度。
其次，茶叶产业在面临市场需求变化、环境保护、气候变化等多重压力，需要加强产业转型升级，推动绿色发展。
再次，茶叶产业在国际市场上面临来自其他茶叶生产国的竞争，需要加强国际合作，提升中国茶叶的国际竞争力。
五、茶叶产业发展建议。
为了进一步推动茶叶产业的健康发展，我们建议，一是加大科技创新力度，提升茶叶品质和产业效益；二是加强品牌建设和产品创新，满足消费者多元化需求；三是加强国际合作，开拓国际市场，提升中国茶叶的国际竞争力；四是加大政策支持力度，推动茶叶产业转型升级，实现绿色可持续发展。
茶园面积全球第一，但平均单产倒数第一！刘仲华院士谈深加工目前，我国茶产业整体的经济效益不高。
中国茶产业要通过资源创新、加工技术创新等，研发出广受国内、外市场消费者欢迎的茶产品，进而实现茶产业经济效益的提升。
茶叶深加工肩负着茶产业发展的责任和希望。
刘仲华院士（茶界第二位院士）是我国茶叶深加工领域带头人，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，国家茶叶产业技术体系加工研究室主任。
今天的文章，就分享刘仲华院士在2019年中国（深圳）茶业科技年会主题报告一、中国茶产业与深加工现状1998—2018年，全球8个主要产茶国（中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷）中仅有中国保持了茶园面积和产量持续的增长。
1、中国茶产业现状2017年，中国茶园面积为4272.8万亩，中国干毛茶产量为2,496,411吨。
2018年，中国茶园面积为4395.6万亩，中国干毛茶产量为2,616,002吨。
其中，我国2018年各省茶园面积前5位依次为：贵州（684.3万亩）、云南（666.8万亩）、四川（545.1万亩）、湖北（449.0万亩）、福建（310.8万亩）。
2018年，我国共出口茶类总量为36.47万吨，出口金额为17.78亿美元。
其中，出口花茶（0.69万吨，0.66亿美元，均价9.57美元/kg），绿茶（30.29万吨，12.23亿美元，均价4.04美元/kg），乌龙茶（1.90万吨，1.80亿美元，均价9.52美元/kg），普洱茶（0.30万吨，0.28亿美元，均价9.44美元/kg），红茶（3.30万吨，2.81亿美元，均价8.50美元/kg）。
综上，我国绝大部分茶是国内消费为主。
其中，茶叶消费形式为喝掉、存茶陈化、收藏投资，还有不少成为库存茶。
2、中国茶产业尴尬2015—2017年，世界茶叶生产前12位国家有中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷、日本、孟加拉等。
地理茶树知识点总结一、茶树的分布茶树起源于中国，自古以来就被人类利用，制成茶饮料。
中国是茶树的原生地，也是全世界茶树种植面积最大的国家。
茶树主要分布在中国南方的云南、四川、贵州、福建、台湾、广东等地，其中以云南最为著名。
此外，茶树也分布在印度、斯里兰卡、日本、越南、泰国、肯尼亚、阿根廷等国家和地区。
二、茶树的生长环境茶树喜欢湿润的气候，对温度有一定的要求，适合生长在海拔800-2000米的地区。
茶树耐寒，但对高温敏感，夏季气温偏高会影响茶叶的品质。
此外，茶树对土壤的要求也很高，适合生长在沙质壤土上，对石灰土、松石土也有一定的耐受能力。
在栽培茶树时，需要注意保持土壤湿润，适时施肥，加强病虫害防治。
三、茶叶的品种茶树根据不同的用途和制作方法，分为白茶、青茶、红茶、乌龙茶和黑茶等几大类。
其中，白茶以福建为代表，属轻发酵茶；青茶以江苏、安徽为代表，属中度发酵茶；红茶以福建、湖南为代表，属全发酵茶；乌龙茶以福建、台湾为代表，属半发酵茶；黑茶以四川、湖南为代表，属后发酵茶。
不同的茶叶品种，由于生长地理环境、采摘工艺、发酵程度的不同，具有各自独特的风味和口感。
四、茶树的栽培条件栽培茶树需要注意以下几个方面的条件：1、光照条件：茶树需充足的阳光，适合生长在光照充足的地方；2、温度条件：茶树对温度有一定要求，适合生长在温暖湿润的气候环境；3、水分条件：茶树喜欢湿润的环境，适合生长在湿润的地区；4、土壤条件：茶树对土壤有一定的要求，适合生长在沙质壤土上。
五、茶树的经济价值茶树是一种重要的经济作物，被广泛种植和利用。
茶叶是一种受人们喜爱的饮料，具有药用价值，对人体有益。
茶叶的种类繁多，口味和香气也各不相同，世界各地都有人在研究和饮用茶叶。
茶树的种植、加工和销售，给人们提供了就业机会，也带动了茶叶产业的发展。
此外，茶树还可以提取茶油，用于烹饪调料和护肤品制作等，具有一定的经济价值。
总之，茶树是一种重要的经济作物，具有一定的地理特点。
你知道世界上有哪些国家产茶？你知道世界上有哪些国家产茶？从北纬49°到南纬33°，全世界有50多个国家与地区产茶。
世界上产茶国主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲，大洋洲和欧洲产茶较少。
亚洲产茶国有中国、印度、斯里兰卡、孟加拉、印度尼西亚、日本、土耳其、伊朗、马来西亚、越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、巴基斯坦、尼泊尔、菲律宾、韩国等；非洲有肯尼亚、马拉维、乌干达、莫桑比克、坦桑尼亚、刚果、毛里求斯、罗得西亚、卢旺达、喀麦隆、布隆迪、扎伊尔、南非、埃塞俄比亚、马里、几内亚、摩洛哥、阿尔及利亚、津巴布韦等；美洲有阿根廷、巴西、秘鲁、墨西哥、玻利维亚、哥伦比亚、危地马拉、厄瓜多尔、巴拉圭、圭亚那、牙买加等；欧洲有俄罗斯、格鲁吉亚、阿萨尔拜疆、葡萄牙等。
全世界种茶面积约为250万公顷，茶叶总产量约为290万吨，其中红茶产量约占总产量的75％，绿茶产量约占22％，乌龙茶等其他茶类约占3％。
国际茶叶贸易量每年约为110万吨，出口茶叶较多的国家是印度、中国、肯尼亚、斯里兰卡和印度尼西亚。
世界上产茶最多的国家是印度，其次是中国、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其和印度尼西亚。
除肯尼亚外，都是亚洲国家，可见茶叶主要产在亚洲。
据统计，亚洲的茶叶产量约占世界产量的80％。
除亚洲之外，就算非洲了，约占13％。
其他地区只约占总产量的7％。
主产红茶的国家有印度、斯里兰卡、肯尼亚、土耳其、印度尼西亚和格鲁吉亚等国。
主产绿茶的国家有中国、日本、越南等国。
近年来，印度尼西亚、印度、斯里兰卡等国也开始仿制中国绿茶。
乌龙茶主要产在中国的福建、广东和台湾。
印度是世界上产茶最多的国家，位于南亚次大陆，是南亚最大的国家，热量雨量都很丰富，很适宜于茶树生长。
印度是一个以农业为主的国家，茶叶种植面积为40多万公顷，年产茶叶70多万吨，其中70％供内销，30％左右供出口。
印度种茶始于1780年，从中国引入茶籽种于加尔各答。
现在全印度22个邦产茶，遍布北印度和南印度的广大地区。
全球茶叶市场分析研究报告茶叶是世界各地都广泛流行的饮料，其历史已经可以追溯到几千年前。
随着人们对健康饮食的拥抱，茶叶市场也在不断增长，成为世界上最受欢迎的饮料之一。
本文将对全球茶叶市场进行分析，包括茶叶的消费和生产情况、市场规模和增长趋势、茶叶进出口和消费者偏好等方面。
1. 茶叶的生产和消费全球茶叶的主要生产国包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、阿根廷等国家，其中中国是全球最大的茶叶生产国。
根据国际茶叶委员会的数据，全球茶叶产量在2019年达到了526.4万吨，其中中国生产了232.4万吨。
在茶叶的消费方面，中国同样是全球最大的市场，其次是印度和英国。
中国茶文化历史悠久，茶叶从饮料到礼品都有广泛的应用，因此中国每年的茶叶消费量也非常可观。
根据研究公司Mordor Intelligence的报告，全球茶叶市场在2019年的价值为21.33亿美元，其中中国茶市场占据了总销售额的40%。
2. 市场规模和增长趋势随着全球茶叶的受欢迎度越来越高，市场规模也在快速增长。
根据市场研究公司Grand View Research的报告，全球茶叶市场在2027年有望达到3097亿美元的规模，年复合增长率将达到4.8%。
这主要是由于人们对健康生活方式的追求，以及茶叶在不同文化背景中的广泛应用。
对不同茶叶品类的需求也在不断变化，尽管传统茶叶依然占据重要地位，但现在更多的人在寻找特殊口味和品质的茶叶。
例如，花草茶、果汁茶和混合茶等新品类已经迅速成长，成为茶叶市场的新宠。
此外，茶叶的保健功能也是吸引消费者的一大原因。
绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等品种因为其独特的保健功能在市场中受欢迎。
另外，在消费结构上，茶袋袋泡茶、罐装茶和即饮茶以及碎茶等类型的茶叶是全球消费者偏爱的茶叶类别。
其中即饮茶的需求量因为其方便和健康而有了增长。
3. 茶叶进出口虽然全球茶叶市场规模不断增长，但茶叶的进口和出口也在不断变化。
茶叶进口和出口国的主导地位过去由英国和印度维持，中国近几年也在茶叶出口领域取得了更大的成果。
你知道哪些国家以茶文化闻名？例如，中国、日本、英国等。
茶，作为世界上最古老的饮品之一，自古以来在人们的日常生活中扮演着重要角色。
不同国家和地区的茶文化独具特色，展现着其独特的文化底蕴和生活哲学。
在这篇科普文章中，我们将介绍几个以茶文化闻名的国家，包括中国、日本和英国。
一、中国的茶文化中国，作为茶的故乡，拥有悠久的茶文化历史。
在中国，茶被视为生活的一部分，几乎每个人都喝茶。
茶在中国不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种艺术。
中国的茶馆和茶艺表演成为了重要的社交场所和文化活动。
中国茶具的制作工艺也非常独特，如紫砂壶和青瓷杯等，体现出中国陶瓷艺术的精髓。
1. 中国的四大名茶中国有四大名茶，分别是龙井、碧螺春、铁观音和普洱茶。
龙井茶产自杭州，绿中泛黄，滋味鲜爽，被誉为“中国茶之王”。
碧螺春产自福建，茶叶嫩绿，香气四溢，口感清香甘醇。
铁观音产自福建武夷山，茶叶形状扁平，色泽乌润，滋味浓厚回甘。
普洱茶产自云南，茶叶色泽红褐，口感浓烈，经过陈放后醇厚顺滑。
2. 茶艺表演中国茶艺表演以其独特的仪式感和品茶技巧而闻名。
表演者通过熟练的手法和优雅的动作展示茶的冲泡和品尝过程，将茶文化与艺术完美结合。
观赏茶艺表演不仅可以体验茶带来的美味，更能感受到中国古老的文化底蕴。
二、日本的茶文化日本的茶文化源远流长，对中国的茶文化有深远的影响。
日本茶道以其简洁、含蓄的风格而著称，旨在通过冲泡和品尝茶来追求内心的平静与感悟。
1. 抹茶和茶道抹茶是日本茶道中不可或缺的一部分。
在日本，抹茶被视为高雅的饮品，通常用于特殊场合和仪式。
茶道是一种追求和谐、尊重的仪式，包括茶具的选择、冲泡、品尝和清洁等环节。
通过参与茶道，人们追求内心的清静和平和。
2. 茶道具日本的茶道具制作精细，工艺复杂。
茶道具包括茶碗、茶杯、茶筅等，每件茶具都有其特定的用途和象征意义。
茶道具通常采用手工制作，每一件茶具都注重细节和美感，体现出日本人追求完美和品质的精神。
三、英国的茶文化虽然茶不是英国的原生产品，但英国的茶文化却世界闻名。
中国常见的10种经济作物包括：
1. 棉花：中国是世界上最大的棉花生产国之一，主要种植在长江流域、黄河流域和新疆地区。
2. 油菜：中国是全球最大的油菜籽生产国之一，主要种植在长江流域和黄淮地区。
3. 花生：中国是世界第二大花生生产国，主要种植在华北、东北和华东地区。
4. 大豆：中国是全球第四大大豆生产国，大豆主要种植在东北地区和黄淮地区。
5. 甘蔗：中国是全球第三大甘蔗生产国，主要种植在华南和西南地区。
6. 甜菜：中国是全球甜菜生产大国之一，主要种植在新疆、内蒙古和黑龙江地区。
7. 茶叶：中国是全球茶叶生产大国，茶叶主要种植在长江中下游地区和华南地区。
8. 烟草：中国是全球最大的烟草生产国，烟草主要种植在西南和黄淮地区。
9. 桑蚕：中国是全球最大的丝绸生产国，桑蚕主要种植在长江流域和黄河流域。
10. 药材：中国是全球最大的中药材生产国之一，药材主要种植在华北、东北和华东地区。
这些经济作物在中国的经济发展中起着重要作用，为工业、农业和食品加工业提供原料，也是农民的重要收入来源。
世界的主要产茶地区世界的主要产茶地区从世界上看，现在能够出产茶叶的国家一共有五十多个，主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。
最北的地区是北纬的是４９°，位于前苏联，我国相同纬度地区已经不出产茶叶了（大致相当于我国东北的北部，北京大致是北纬４０°）；最难的地区是南纬３３°，在南非。
世界上有茶园的国家虽然不少，但是中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等几国的茶园面积之和就占了世界茶园总面积的百分之八十以上。
世界上每年的茶叶产量大约有３００万吨，其中百分之八十左右产于亚洲。
也就是说世界茶叶生产的集中度是比较大的，也许这样才有“规模效益”。
世界的茶叶的产量中，品种最多的是红茶，占总产量的百分之七十以上。
但是红茶不是我国出产的强项，吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶。
我国是出产绿茶最多的国家，所产绿茶占世界绿茶总产量的近百分之六十。
茶叶总产量最大国家是印度。
他们占有茶叶生产的天时地利。
但是这件事情是可以人为的，我们需要努力。
中国茶区在我国的许多的省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省。
基本分布在东经94--122度、北纬18--37度的广阔范围内，有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省区的上千个县市。
茶树最高种植在海拔2600米高地上，而最低仅距海平面几十米。
在不同地区，生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质及其适制性和适应性，形成了一定的、颇为丰富的茶类结构。
我国的茶园面积总数很大，但是单位面积的茶叶产量不大，还不到世界平均单产的一半，应该说生产上的潜力是很大的。
但是我国目前６０多万吨的茶叶年产量中，名优茶的产量较小，只占到总产量的百分之十一。
同时我国的年人均茶叶消费量也不大，大约只有300克左右，如果茶叶增产，国内对一般茶的消化能力增加幅度很有限，当然潜力是很大的。
对于具体的茶叶企业来说，虽然300克（六两）的人均数不大，但是市场的总规模很可观，关键看企业的产品和市场的运作能力。
我国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即：一级茶区，系全国性划分，用以宏观指导；二级茶区，系由各产茶省（区）划分，进行省区内生产指导；三级茶区，系由各地县划分，具体指挥茶叶生产。
国家一级茶区分为4个，即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。
江北茶区：南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。
江北茶区地形较复杂，茶区多为黄棕土，这类土壤常出现粘盘层；部分茶区为棕壤；不少茶区酸碱度略偏高。
茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。
江南茶区：在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。
江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。
江南茶区基本上为红壤，部分为黄穰。
该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种，以及少部分小乔木型中叶种和大叶种。
该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。
西南茶区：在米仑山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北，神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。
西南茶区地形复杂，大部分地区为盆地、高原，土壤类型亦多。
在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤；在川、黔及藏东南则以黄为主。
西南茶区载培茶树的种类也多，有灌木型和小乔木型茶树，部分地区还有乔木型茶树。
该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。
华南茶区：位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南，包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。
华南茶区水热资源丰富，在有森林覆盖下的茶园，土壤肥沃，有机物质含量高。
全区大多为赤红壤，部分为黄壤。
茶区荟集了中国的许多大叶种（乔木型和小乔木型）茶树，适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。
中国茶区：中国现有茶园面积110万公顷。
茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。
共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶(铭茶案坊）。
全国分四大茶区：即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。
1、西南茶区西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。
茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
云贵高原为茶树原产地中心。
地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。
土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤。
土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。
2、华南茶区华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。
有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度较大。
除闽北、粤北和桂北等少数地区外，年平均气温为19℃-22℃，最低月（一月）平均气温为7℃-14℃，茶年生长期10个月以上，年降水量是中国茶区之最，一般为1200毫米-2000毫米，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过2000毫米。
茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。
3、江南茶区江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶(铭茶案坊）主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。
生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。
这些地区气候四季分明，年平均气温为15℃-18℃，冬季气温一般在-8℃。
年降水量1400毫米-1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%-80%，秋季干旱。
茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤。
4、江北茶区江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。
江北茶区主要生产绿茶。
茶区年平均气温为15℃-16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。
年降水量较少，为700毫米-1000毫米，且分布不匀，常使茶树受旱。
茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。
但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等云南大叶种茶树主要分布地区云南大叶种荣树主要分布在云南的哪些地区?云南茶区辽阔，有12O余个县产茶。
但茶叶主产区主要分布在北纬25度以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。
按习惯分为滇西、滇南、滇中和滇东北四个茶区。
云南大叶种茶树集中分布在滇西、滇南两大茶区。
(1)滇西茶区：包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县。
该区为云南省最主要的产茶区，占全省茶区总面积的5O．14%，茶叶产量占全省总产量的55.58%。
主要产茶县有凤庆、云具、临沧、双江、永德、镇康、沧源、昌宁、腾冲、龙陵、潞西等县。
自然条件优越，大部分属中亚热带、北亚热带，少数县为南亚热带山地高原季风气候，年平均温度14.7-19．5℃，年积温4000到7500℃，年降雨1100-21OO毫米，相对湿度75%-85%，土壤以山地红壤为主，Ph值5．0-5．5左右。
在茶树适宜性规划中，滇西茶区被列为最适宜云南大叶种茶树生育的地区。
(2)滇南茶区：包括思茅地区、西双版纳州、红河州、文山州共四个地州，24个县。
该区占全省茶园总面积的38．06%，占总产量的36．14％。
主要产茶县有勐海、景洪、勐腊、思茅、景谷、景东、普洱、澜沧、江城、墨江、西盟、元阳、绿春、金平等。
大部分属北亚热带、南亚热带气候，年平均温度16．4-21．7℃，年积温5069．2-07629．0℃，极端最低温度_O．5一5．5℃，极端最高温度31．5-41℃，年降雨量充沛，大多数县为1200毫米左右，全年降雨80％集中在5-1O月，冬春雾日长达1OO天以上，土壤为砖红壤性红壤、红壤等。
在茶树适宜性规划中，滇南茶区被列为最适宜云南大叶种茶树生育的地区。
需要说明的是：云南滇中茶区的大理、楚雄、昆明，是一个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域，在该区域内，大、中、小叶种茶树间而有之。
基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线，是大叶种茶树的集中分布区，该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区，微域环境里的茶树究竟是否属于云南大叶种，受云南立体农业气候决定，应区别对待一、茶树适宜的生长条件茶树喜欢温暖、潮湿、荫蔽的生长环境，需要适当的温度、水分、光照和土壤条件。
影响茶树生长的自然环境条件主要是气候和土壤，在选择茶地发展新茶园和日常栽培管理上必须重视。
（一）茶树对土壤的要求茶树是喜酸性土壤的作物，它只能在酸性土壤中才能生长，要求土壤pH值在4-6.5之间，以4.5-5.5最适合茶树生长。
茶树不喜欢钙质，土壤中如含有石灰质（活性钙含量超过0.2%），就影响到茶树生长，甚至逐渐死亡。
通常看到种在坟堆上的茶树低矮黄瘦，生长不良，主要就是灰廊引起的。
灰廊以大量石灰掺和细砂、粘土生成，使茶根不能深扎，灰廊还不断释放碱性石灰质，造成周围土壤钙质过多，影响茶树生长。
土层深厚对茶树生长有利，一般要求超过80cm。
底土不能有粘盘层或硬盘层，不然容易积水。
土壤的通透性要好，以便蓄水积肥，地下水位过高，孔隙堵塞，根系产生缺氧呼吸，就会造成烂根，因此地下水位必须控制在80cm以下。
（二）茶树对温度的要求温度对于茶树生长发育的快慢、采摘期的迟早和长短、鲜叶的产量以及成茶的品质，都有密切关系。
茶树生长最适宜的温度在15-30度，10度左右开始发芽。
在35度以上的高温及土壤水分不足的条件下，茶树生长就会受到抑制，幼嫩芽叶会灼伤。
在10度以下，茶树生长缓慢或停止；到零下13度左右，茶树地上部会冻枯甚至死亡。
低温加燥风，茶树最易受冻。
（三）茶树对水分的要求茶树幼嫩芽叶的含水量为74%-77%嫩茎的含水量在80%以上，水是茶树进行光合作用必不可少的原料之一，当叶片失水10%时，光合作用就会受到抑制。
茶树虽喜潮湿，但也不能长期积水。
茶树最适宜的年降水量在1500mm左右。
根据浙江省常年降雨量1044-1600mm来看，是能满足茶树生长需要的。
但由于各月降水量的分配不匀，夏秋季常出现“伏旱”和“秋旱”，如不采取有效措施，会严重影响夏秋茶的产量。
