导游业务课程整体设计__dyl
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中职专业课《导游业务》教案一、教学内容本节课的教学内容选自中职专业课《导游业务》教材,主要涉及第三章第二节“导游员的讲解技能”。
具体内容包括:导游员的讲解方式、讲解技巧、语言表达要求以及如何处理游客的提问等。
二、教学目标1. 使学生掌握导游员讲解的基本技巧和方法。
2. 培养学生运用生动、形象的语言进行讲解的能力。
3. 培养学生处理游客提问的应对策略。
三、教学难点与重点重点:导游员的讲解方式、讲解技巧、语言表达要求。
难点:如何运用生动、形象的语言进行讲解,以及处理游客提问的策略。
四、教具与学具准备教具:多媒体教学设备、导游业务教材、讲解道具。
学具:笔记本、笔。
五、教学过程1. 实践情景引入:以一段旅游景点的短视频引出本节课的主题——导游员的讲解技能。
2. 知识讲解:(1)讲解方式:引导学生了解导游员的讲解方式,如口头讲解、书面讲解、电子讲解等。
(2)讲解技巧:教授导游员在讲解过程中如何运用生动、形象的语言,包括比喻、拟人、夸张等修辞手法。
(3)语言表达要求:强调导游员在讲解时应注意的语言规范、语速、语调、音量等。
3. 案例分析:分析导游员在实际工作中遇到的典型问题,如游客提问、游客需求等,引导学生学会应对策略。
4. 小组讨论:分组讨论如何运用讲解技巧进行生动、形象的讲解,以及处理游客提问的方法。
5. 随堂练习:设置模拟场景,让学生扮演导游员,进行讲解练习,教师点评并指导。
六、板书设计导游业务——讲解技能1. 讲解方式2. 讲解技巧3. 语言表达要求4. 处理游客提问策略七、作业设计1. 作业题目:请结合所学内容,编写一段旅游景点的讲解词。
2. 答案:学生根据自己的理解和创意,编写一段具有吸引力的讲解词。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师对本节课的教学效果进行反思,分析优点和不足,为下一步教学做好准备。
2. 拓展延伸:鼓励学生参加导游员资格考试,或者参观旅游景点,实地了解导游员的日常工作。
重点和难点解析一、教学内容本节课的教学内容选自中职专业课《导游业务》教材,主要涉及第三章第二节“导游员的讲解技能”。
导游业务课堂教案一、教学内容本节课选自《导游业务》教材第四章“导游讲解技巧”一节,详细内容包括导游讲解的基本原则、方法与技巧,以及实际案例分析和模拟演练。
二、教学目标1. 掌握导游讲解的基本原则和方法,提高学生的讲解能力。
2. 学习导游讲解的技巧,培养学生独立思考和解决问题的能力。
3. 增强学生的团队协作意识,提高他们的沟通能力。
三、教学难点与重点难点:导游讲解技巧的灵活运用。
重点:导游讲解的基本原则、方法和技巧。
四、教具与学具准备教具:多媒体设备、黑板、粉笔、教学PPT。
学具:笔记本、教材、导游词范例。
五、教学过程1. 导入:通过展示一段精彩的导游讲解视频,引发学生对本节课的兴趣。
2. 理论讲解:(1)讲解导游讲解的基本原则。
(2)介绍导游讲解的方法。
(3)分析导游讲解的技巧。
3. 实例分析:(1)展示一段导游讲解实例,让学生分析其中的优点和不足。
(2)分组讨论,每组提出改进方案。
4. 模拟演练:(1)将学生分为若干小组,每组编写一段导游词。
(2)各小组选派一名代表进行模拟讲解,其他小组成员担任游客,互相评价。
(2)强调导游讲解在实际工作中的重要性。
六、板书设计1. 导游讲解的基本原则2. 导游讲解的方法3. 导游讲解的技巧4. 实例分析5. 模拟演练七、作业设计1. 作业题目:编写一段导游词,介绍我国的一个著名景点。
2. 答案:要求包括景点名称、地理位置、历史背景、特色景观等内容。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:教师对本节课的教学效果进行自我反思,找出不足之处,为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸:(1)鼓励学生参加学校组织的导游比赛,提高自己的讲解能力。
(2)组织学生实地考察,了解当地旅游景点,为今后从事导游工作打下基础。
(3)推荐阅读相关书籍,扩大知识面,提高自身素质。
重点和难点解析1. 导游讲解技巧的灵活运用2. 实例分析中优缺点的评价与改进方案3. 模拟演练的实践操作与评价4. 作业设计中的导游词编写一、导游讲解技巧的灵活运用1. 语言表达:使用生动形象、富有感染力的语言,注意语音、语调、语速的把握。
《导游业务》教学教案(中职教育)第一章:导游业务概述一、教学目标1. 让学生了解导游业务的定义、性质和作用。
2. 让学生掌握导游员的职责和素质要求。
3. 让学生了解导游业务的发展历程和趋势。
二、教学内容1. 导游业务的定义和性质2. 导游员的职责和素质要求3. 导游业务的发展历程和趋势三、教学方法1. 讲授法:讲解导游业务的定义、性质和作用,导游员的职责和素质要求。
2. 讨论法:让学生讨论导游业务的发展历程和趋势。
四、教学步骤1. 导入新课,介绍导游业务的定义和性质。
2. 讲解导游员的职责和素质要求。
3. 引导学生了解导游业务的发展历程和趋势。
4. 课堂小结,布置作业。
五、作业布置2. 请学生列出成为一名优秀导游员所需的素质。
第二章:导游员的基本技能一、教学目标1. 让学生掌握导游讲解的基本技巧。
2. 让学生学会组织旅游活动和处理旅游事故。
3. 让学生了解导游服务的程序和标准。
二、教学内容1. 导游讲解的基本技巧2. 组织旅游活动和处理旅游事故3. 导游服务的程序和标准三、教学方法1. 讲授法:讲解导游讲解的基本技巧,组织旅游活动和处理旅游事故的方法。
2. 示范法:示范导游服务的程序和标准。
四、教学步骤1. 导入新课,讲解导游讲解的基本技巧。
2. 讲解如何组织旅游活动和处理旅游事故。
3. 示范导游服务的程序和标准。
4. 课堂小结,布置作业。
五、作业布置2. 请学生列出组织旅游活动和处理旅游事故的方法。
第三章:导游员的语言表达技巧一、教学目标1. 让学生掌握导游语言的特点和表达技巧。
2. 让学生学会运用导游语言进行讲解和服务。
二、教学内容1. 导游语言的特点2. 导游语言的表达技巧3. 导游语言的应用三、教学方法1. 讲授法:讲解导游语言的特点和表达技巧。
2. 练习法:让学生进行导游语言的练习和应用。
四、教学步骤1. 导入新课,讲解导游语言的特点。
2. 讲解导游语言的表达技巧。
3. 让学生进行导游语言的练习和应用。
中职专业课《导游业务》教案教案《导游业务》一、教学目标:1.让学生了解导游的基本概念、分类、职责和素质要求,掌握导游工作的基本流程和技巧。
2.培养学生具有较强的语言表达能力和沟通协调能力,能够独立完成导游讲解和旅游团队管理。
3.培养学生热爱旅游事业,具备良好的服务意识和团队协作精神。
二、教学内容:1.导游的基本概念、分类、职责和素质要求。
2.导游工作的基本流程和技巧,包括接待、讲解、引导、协调、应急处理等。
3.导游的语言表达能力和沟通协调能力的培养。
4.导游服务意识和团队协作精神的培养。
三、教学重点与难点:1.教学重点:导游的基本概念、分类、职责和素质要求,导游工作的基本流程和技巧。
2.教学难点:导游的语言表达能力和沟通协调能力的培养,导游服务意识和团队协作精神的培养。
四、教学方法:1.讲授法:讲解导游的基本概念、分类、职责和素质要求,导游工作的基本流程和技巧。
2.案例分析法:分析导游工作中的实际案例,引导学生掌握导游工作的技巧和方法。
3.情景模拟法:设置模拟导游场景,让学生进行角色扮演,培养语言表达能力和沟通协调能力。
4.小组讨论法:分组讨论导游工作中的问题,培养学生的团队协作精神。
五、教学安排:1.导游的基本概念、分类、职责和素质要求(2课时)。
2.导游工作的基本流程和技巧(2课时)。
3.导游的语言表达能力和沟通协调能力的培养(2课时)。
4.导游服务意识和团队协作精神的培养(2课时)。
六、教学评价:1.平时成绩:课堂表现、作业完成情况等。
2.期末考试:笔试,包括选择题、判断题、简答题和案例分析题。
3.实践考核:模拟导游讲解和团队管理,评价学生的实际操作能力。
本教案旨在通过系统的教学,让学生全面掌握导游业务的基本知识和技能,为今后的旅游工作打下坚实基础。
在教学过程中,注重理论与实践相结合,培养学生的实际操作能力和团队协作精神,为我国旅游事业的发展贡献力量。
需要重点关注的细节是“教学方法”。
教学方法是教学过程中的关键环节,直接影响到学生对知识的掌握和能力的培养。
《导游业务》教案一、导游业务课程说明1.导游业务课程性质导游业务是旅游管理专业的主干课程,也是导游资格考试的必考科目之一,是从理论到实践的过渡的桥梁。
课程系统地介绍基本理论、基本知识、基本技能和基本应用等内容,是一门应用性和实践性极强的科目.教学内容由理论到实践,培养学生的实际操作能力为真正走上工作岗位积累模拟实践经验。
2.导游业务的总体教学任务与要求本课程旨在让学生了解导游服务的基本业务,掌握导游服务的基本技能,提高学生在导游服务中的讲解、处理问题和事故等方面的带团技能,以便在走上工作岗位时能尽快胜任导游工作。
3.导游业务教学特点导游业务是一门强调实践的科目,在教学过程中不仅要注重讲解理论知识,还要培养学生的实践能力,在教学安排上将积极调动学生的积极性,安排学生进行导游讲解、导游服务程序等的实践活动。
4.导游业务教学方法本课程的教学方法主要是:教师课堂讲授结合学生实训来进行,同时学生要做好课后阅读(预习,复习及阅读课外相关图书,报刊资料)进行知识的积累。
5.导游业务的授课时数:64学时,一学期开设,具体安排如下:二、教案说明教案构成基本上是:(1)教学目的与要求;(2)教学要点(重点,难点);(3)教学过程安排;(4)布置作业。
三、教材《导游业务》,邓军华,粟洪伟主编,中国旅游出版社,2013。
四、参考书目导游业务,国家旅游局人事劳动教育司编,旅游教育出版社;旅游服务语言艺术,夏林根,山西教育出版社;导游服务学概论,陶汉军,黄松山,中国旅游出版社。
第一章导游服务★教学目的与要求通过本章的学习,了解导游的定义及导游的概念;理解导游服务的产生发展过程;理解导游服务的概念及导游服务的范围;熟悉导游服务的理念与基本原则。
★教学要点1。
导游服务的发展趋势2。
导游服务的范围3。
导游服务的理念与基本原则★教学过程安排课程导入:旅游业的发展现状;逐渐成熟的游客。
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:总结重点内容,并做好下一章的过渡。
中职旅游专业《导游业务》教案设计一、教学目标1.知识目标:o学生能够掌握导游服务的基本概念、流程及导游的职责与要求。
o学生能够理解并掌握导游讲解技巧,包括语言表达、肢体语言和非言语沟通的运用。
o学生能够熟悉常见旅游景点的历史文化背景及主要特色。
2.能力目标:o学生能够模拟导游进行景点讲解,展现良好的语言表达和人际沟通能力。
o学生能够在模拟情境中处理游客的突发问题和需求,提高应变和问题解决能力。
o学生能够独立完成一份导游词的编写,并能在小组内进行展示和交流。
3.情感态度价值观目标:o培养学生的服务意识和责任心,树立以游客为中心的服务理念。
o激发学生对旅游文化的热爱,培养尊重和保护文化遗产的意识。
o培养学生团队合作精神,提高人际交往和协调能力。
二、教学内容4.教学内容概述:o导游服务概述:定义、流程、职责与要求。
o导游讲解技巧:语言表达、肢体语言、非言语沟通。
o常见旅游景点介绍:历史文化背景、主要特色。
o应急处理与游客服务:突发情况应对、游客需求处理。
5.重点与难点:o重点:导游服务流程、讲解技巧及景点介绍。
o难点:如何在模拟情境中灵活运用讲解技巧,处理突发问题和游客需求。
三、教学方法6.讲授法:用于介绍导游服务的基本概念和理论知识。
7.讨论法:小组讨论导游服务中的实际案例,提高分析和解决问题的能力。
8.案例分析法:分析成功和失败的导游案例,学习经验和教训。
9.模拟演练法:模拟导游讲解和应急处理情境,提高学生的实践能力。
10.多媒体教学:利用、视频等多媒体资源,丰富教学内容,提高学生的学习兴趣。
四、教学资源1.教材:《导游业务》专业教材。
2.教具:投影仪、电脑、课件。
3.多媒体资源:旅游景点视频、优秀导游讲解视频。
4.实验器材:模拟导游讲解用的麦克风、扩音器等。
五、教学过程六、课堂管理1.小组讨论:每组分配明确的任务和角色,确保每个学生都能积极参与讨论。
2.课堂纪律:制定明确的课堂规则,如举手发言、尊重他人意见等,确保课堂秩序。
《导游业务》课程设计一、课程基本信息1.课程名称:导游业务2.课程类别:专业核心课3.课程编码:0810244.学时:共70学时,其中讲授50学时,实训20学时;3学分5.适应专业:旅游管理专业二、教学设计(一)学习基础分析:《导游业务》是一门实践性很强的课程,通过本课程的教学让学生能掌握导游服务程序与服务技巧,利用所学过的导游业务相关知识,灵活机动地处理旅游过程中所发生的各种问题。
从理论和实践两个方面,锻炼学生的组织协调能力和人际关系的协调能力,提高学生的综合素质,为学生以后从事导游职业打下良好基础。
学习这门课程,应具备以下几方面的基础知识和能力。
1.具有一定的人际关系处理能力;2.具有一定的随机应变能力;3.具有一定的组织协调能力;4.具有较强的数字运算能力;5.具有一定的逻辑思维能力;6.具有一定的文字理解和表达能力;7.具有良好的学习习惯。
(二)学习目标1.知识目标(1)能说明导游服务的概念、性质和特点;(2)能说出导游服务工作类型和范围;(3)能说出导游服务的原则;(4)能识别导游服务集体的关系;(5)能说出导游人员的发展、概念与分类;(6)能说出导游人员的职责;(7)能描述导游人员的素质和导游人员培训;(8)能描述导游人员的服务质量管理;(9)能描述导游服务程序;(10)能准确陈述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识(11)能说出导游人员的礼仪。
2.能力目标(1)能准确区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权范围;(2)会判断导游人员计分管理制度下的扣分情况;(3)能运用导游服务程序完成全陪、地陪、领队的导游服务工作;(4)会运用散客服务程序完成散客导游服务工作;(5)会在景区景点进行导游服务、讲解工作;(6)会正确并合理处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求;(7)会正确并合理处理导游服务工作中常见的问题及事故;(8)会对特殊旅游团队提供导游服务;(9)会正确处理导游带团中的各方关系;(10)会运用导游带团技巧为游客提供满意的导游服务;(11)能运用语言表达技巧正确处理日常生活中的人际关系;(12)能运用导游讲解方法模拟导游讲解;(13)会创作合理、科学的导游词;(14)能展示规范、优雅的导游社交礼仪;(15)会运用旅行服务知识,更好的为游客旅行服务。
导游业务教学设计《导游业务》课程单元教学方案王丽霞教师教学内容1、导游的历史演进2、导游服务3、导游员教学目的:1、了解导游现象的起源与发展2、了解我国职业导游活动3、理解导游服务概念4、理解导游服务的性质与特点5、把握导游服务的原则6、了解导游员的分类7、掌握导游员的从业素质8、了解导游员的职业礼仪教学方式以教师讲授为主,辅以案例说明,采用启发式教育方式教学时数4学时教学过程导游概述23第二章导游服务的程序教学内容地陪导游服务程序教学目的:1、理解地陪导游的职责2、掌握地陪导游服务程序教学方式采用情景教学等教育方式教学时数6学时教学过程第二章导游服务的程序教学内容1、全陪导游服务程序2、散客导游服务要领教学目的:1、理解全陪导游的职责2、掌握全陪导游的服务程序3、掌握散客导游的服务程序教学方式以教师讲授为主,辅以案例说明,采用启发式教育方式一、导入新课:导游服务是旅游服务中的一个重要的组成部分,从旅游业形成和发展初期的向导服务发展到今天集向导服务、导游讲解和生活照料于一身的综合服务,经历了一个漫长的历程在旅游业形成和发展初期,导游服务随着消遣性旅游活动的出现而产生;在现代,导游服务随着大众旅游活动的兴起而发展第一节导游服务概述一.导游服务的概念导游,从词义上分析,由“导”与“游”两个字组成“导”含有向导、引导、开导、教导、领导、启发等意义,还有开通、引流的含义“游”含有游玩、游赏、游历、游学的意义,也含有交流、交往和交际的含义因此,导游服务是导游人员代表委派他的旅行社,以提高游历质量为宗旨,以指导参观游览、沟通思想情感为方式,按照组团合同或约定的内容和标准向旅游团(者)提供的旅游接待服务对这个概念的理解应注意以下四点:第一,导游服务的主体是导游人员,没有导游人员参与的服务不能称之为“导游服务”旅游图文声像制品,包括导游图、交通图、旅游指南、景点介绍画册等,只能作为旅游地信息的传播载体,不能作为导游服务的主体第二,导游服务是旅行社委派导游人员提供的一项旅游接待业务,未获旅行社委派的陪同参,观、游览的服务(如所谓“陪游”、“伴游”等),不属于导游服务第三,导游服务的宗旨是提高旅游者的“游历质量”,即提高游客对其旅游经历的满意度,其中包含了主、客观两方面的因素,因此,导游服务应包括功能服务与心理服务:向游客介绍名胜古迹、告知餐厅位置、办理人住手续等程序式服务属于功能服务,甲对游客所显示的态度与表露的情感则属于心理服务在导游服务的过程中,功能服务与4理服务是同时进行、同等重要的第四,导游服务必须按照组团合同或事前约定的内容和国家颁布的质量标准实施导游人不得擅自增加自费项目或减少甚至取消约定的旅游项目,而应该努力维护旅游者的合法权益导游服务范围导游服务范围是指导游人员向旅游者提供服务的领域导游服务的涉及面十分广泛,可以说,贯穿于旅游活动的始终及各个方面归纳起来,导游服务大体可分为以下三个部分:(一)旅行生活服务旅行生活服务贯穿旅游活动的各个环节,主要反映在三个方面:首先,保证旅游者各项旅游活动的顺利进行,包括食、住、行、游、娱、购的具体安排实施;其次,帮助旅游者处理和解决临时发生的问题和困难,包括晕车、走失和团队突发性事故等:再次,确保旅游者的安全,包括解决旅游者的身体健康问题,保护旅游者的财物不受损失等具体而言,旅行生活服务是经由导游人员按照旅游合同,或按照与旅游者事先约定的种种旅游委托服务及其经济等级,为其在旅行生活中提供相应的劳务这种劳务可以是综合性的服务,也可以是单项的服务其常见的服务项目包括:(1)抵达旅游目的地时的迎送服务;(2)客房与餐饮的预订,(3)交通工具及各项票证的落实等(二)导游讲解服务导游讲解服务的主要职能,是使旅游者游览观光时的审美情趣和求知欲望得到满足,并以深入浅出、生动形象、妙趣横生的讲解,激发游客的兴致,使之获得丰富的知识和美的享受,并在潜移默化中陶冶性情讲解服务主要有以下几个方面:第一,讲解介绍,包括参观景点、游览市容时的沿途介绍和现场讲解说明,解答旅游者的提问,就旅游者关心的问题进行交谈,报告时事新闻等第二,口语翻译,包括座谈会、参观引导、观赏影剧、会见领导、与当地居民交流时的现场翻译等(三)市内交通服务市内交通服务是指导游人员同时兼任司机为旅游者在当地旅行游览时提供的驾驶服务这类服务在西方旅游发达的国家较为常见,我国尚为数不多但在可预见的将来,市内交通服务必将成为常见的导游服务形式之一必须指出的是,旅行生活服务和导游讲解服务是相辅相成的认真做好旅行生活服务,使旅游者的旅游活动顺利、愉快,不仅有利于旅游者增加对导游人员的好感和信赖,还可使旅游者对旅游目的地留下美好的印象,最终提高旅游者的满意程度而高质量的讲解服务,可加深他们对旅游目的地的了解和认识,使旅游者增长见识、加深阅历,获得更多的旅游乐趣和精神享受高质量的讲解服务在某种程度上可以弥补生活服务中的某些不足,消除因旅游过程某个环节的不尽如人意造成的不愉快因此,导游人员不仅要尽心尽力地照料好旅游者的生活,也要努力提高导游讲解服务的质量,多提供富有魅力的功能服务与心理服务,使旅游者在旅游活动中获得最大的享受导游服务的特点导游服务是一种高智力、高技能的服务工作,贯穿于旅游活动的全过程,因而是旅游服务中最具代表性的服务导游服务有着与其他服务不同的特点(一)复杂多变导游服务涉及食、住、行、游、购、娱各个方面,不仅繁杂,且变化很大,其复杂性主要表现在如下几个方面:1.服务对象复杂导游服务的对象是游客,他们来自五湖四海,各种国籍、民族、肤色的人都有,职业、性别、年龄、宗教信仰和受教育程度的情况也各异,至于性格、习惯、爱好等更是千差万别导游人员面对的就是这么一个复杂的群体,而且由于接待的每一批游客都互不相同,因此又是个不断变化着的复杂群体2.游客需求多种多样导游人员除按接待计划安排和落实游客旅游过程中的行、游、住、食、购、娱基本活动外,还有责任满足或帮助满足游客随时提出的各种个别要求,以及解决或处理旅游中随时出现的问题和情况,如会见亲友、传递信件、转递物品、游客患病、游客走失、游客财物被窃与证件丢失等,而且由于对象不同、时间场合不同、客观条件不同,同样的要求或问题也会出现不同的情况,需要导游人员审时度势、准确判断并妥善处理,3.接触人员多,人际关系复杂导游人员除天天接触游客之外,在安排和组织游客活动时还要同饭店、餐馆、景点、交通等部门和单位的人员接洽,而且也要处理与全陪或地陪及领队的关系虽然导游人员面对的这些方方面面的关系是建立在共同目标基础之上的合作关系,然而每一种关系的背后都有各自的利益,落实到具体人员身上,情况可能更为复杂导游人员一方面代表委派自己的旅行社,要维护旅行社的信誉和利益,另一方面,又代表游客,要维护游客的合法权益,还要以双重代表的身份与有关各方交涉导游人员正是处在这种复杂的人际关系网的中心,在工作中若稍有差错或微小疏漏,就会影响各个方面,造成不良后果4.要面对各种各样的物质诱惑和精神污染导游人员的工作流动性大,活动范围广,可周游全国乃至世界,在此过程中可扩大阅历、增长知识正如歌中所唱“外面的世界很精彩”,导游人员无时不处在各种诱惑之中如在同国外游客的正常交往中,常常会受到一些不健康的思想意识和生活作风的影响,有时还会面临着金钱、色情、名利、地位的诱惑处在这种氛围中的导游人员需要有较高的思想政治水平、坚强的意志和高度的政治警惕性,能始终保持清醒的头脑,自觉抵制精神污染导游服务的这一特点要求导游人员要有高度的责任感和敬业精神,以及较强的心理自控能力,从而能沉着冷静地处理各种变化的情况和问题(二)独立性强导游人员在接受了旅行社委派的任务后,带团外出旅游时往往要独当一面导游人员要独立地宣传、执行国家政策,要独立地根据旅游接待计划组织活动、带旅游团参观游览,尤其是出现问题时,导游人员还须独立地、合情合理地进行处理导游人员的导游讲解也具有相对的独立性导游人员要根据不同游客的文化层次和审美情趣进行有针对性的导游讲解,以满足他们的精神享受需求这是导游人员的主要任务,每位导游人员都应独立完成,其他人无法替代导游服务的这一特点要求导游人员要勇于向困难挑战,在战胜困难的过程中提高自己的各种能力(三)脑体高度结合导游服务是一项脑力劳动和体力劳动高度结合的工作导游人员接待的游客中,各种社会背景化水平的都有,因此导游人员需要很广的知识面,古今中外、天文地理、政治、经济、社会、文化、医疗、生、宗教、民俗等均需涉猎导游人员在进行景观讲解、解答游客的问题时,需要运用所掌握的知识和智慧来应对,这是一种艰苦而复杂的脑力劳动另一方面,导游人员经常要爬山涉水、远距离行路,还要不晕车(机、船)和适应各地的水土与饮食除了在旅行游览过程中进行介绍、讲解之外,还要随时随地应游客的要求,帮助解决问题,事无巨细,也无分内分外之分尤其是旅游旺季时,导游人员往往连轴转,整日、整月陪同游客,无论严寒酷暑,长期在外作业,体力消耗大,又常常无法正常休息导游服务的这一特点要求导游人员具有广博的知识和健康的体魄,以便能随时随地向游客提供所需要的服务(四)关联度高导游服务质量的高低除了取决于导游人员的水平和能力之外,还需要得到旅游接待服务中其他相关部门和单位的配合与支持,如旅行社计调部门,住宿单位,交通部门,游览、娱乐单位等它们提供的服务对游客的旅游活动来说不仅是必不可少的,而且是环环相扣的,任何一个环节的服务出现偏差都会对旅游活动产生影响,都会使导游服务黯然失色,也会对游客产生心理压力导游人员若对上述环环相扣的服务因安排不当、考虑不周而出现差错,也会影响整个旅游活动的顺利进行如误机事故的出现,既使游客被迫延长在一地的停留时间,又势必缩短甚至取消下一地的游程,使两地已安排妥当的住宿交通、游览项目等发生变更,不仅会引起游客的不满,而且会给旅行社带来重大的经济损失由此可见导游服务中任何一个环节出现问题总是会牵涉到其他方面,都会对全局产生影响导游服务的关联性特点在一定程度上说明了服务质量控制的难度,因此,导游人员一定要有全局观念,在工作中要头脑清醒,思维缜密,着力预防服务质量事故的发生,要有较强的协调能力和公关能力,以保证游客的旅游活动按计划顺利进行小结:导游服务的上述特点表明,导游服务不是一般的简单服务,而是一种建立在具有较高个人素质基础上并影响面较广的高智能服务复习:导游服务的定义引入新课:导游人员的主要任务是完成旅行社委派的旅游接待事宜,即按照规定的标准或要求具体落实旅游接待计划或旅行社同游客达成的约定内容在长期的导游实践中,我国优秀的导游员总结一.“热情接待”原则既然导游服务的宗旨是提高旅游者的“游历质量”,那么就必须把满足旅游者需求作为导游服务的出发点未来学家约翰·奈斯比特在他所著的《大趋势》一书中指出,一个普遍采用高技术的社会里处都需要有补偿性的深厚感情社会上高技术越多,就越是需要创造有深厚感情的环境,用人的柔性来平衡技术的刚性旅游学专家若泽·塞伊杜博士认为,接待是“旅游业的本质”他说:“旅游业可以称为工业,但它并不等于工业;旅游业的顾客也是消费者,但消费本身并不等于乐趣只有接待才能把旅游业和工业区别开来,把乐趣和消费区别开来只有接待忠于旅游业的最终目的”旅游接待应该“在从与游客第一次接触,到他度假结束时道别的全过程中,产生打动人心的效应”应该与旅游者“建立第一流的人际关系”,使旅游者“始终有幸福感”旅游者虽然情况各异,但有一点是相同的,就是他们都希望在旅游中寻求奈斯比特所说的那种“补偿性的感情”,都希望在旅游中享受到富于人情味的接待正如塞伊杜博士所说:“凡是依靠旅游来生存的人都应该时刻牢记接待的任务”,导游人员必须以爱心对待游客,有责任为旅游者创造一种使他们感到轻松愉快的“接待气氛”,最终满足游客的根本需求概言之,满足游客需求的根本途径在于提供热情的接待“热情接待”就是将导游规范化服务与导游个性化服务结合起来规范化服务又称标准化服务,它是由国家和行政主管部门指定并发布的某项服务应达到的统一标准,要求从事该项服务(工作)的人员必须在规定的时间内按标准进行服务(工作)个性化服务亦称特殊服务,指导游人员按照国家和行业主管部门制定的统一标准完成游客与旅行社签订的合同的同时,在约定的内容之外针对游客在旅游过程中提出的合理要求而提供的个别服务导游人员为满足游客的需求,应将规范化服务和个陛化服务有机地结合起来,实现功能服务与心理服务的统一这样,导游服务不仅会使游客得到满足,而且还会赢得新的客人当然,“热情接待”是有原则的,既不意味着以牺牲旅行社、甚至国家或地区的利益为代价来讨好游客,也不意味着对游客提出的无理要求或游客的要求虽然合理但无力办到的也勉强为之二.“为大家服务”原则导游人员必须为全体旅游者服务,因为所有的旅游者在支付了同等的旅游费用后都应享受同等的服务待遇若导游不按这一原则办事,而是偏爱旅游团的一部分人,却拒绝为另一部分人服务,必然使受冷落的那部分游客心理失去平衡,游览参观或体验异地风情的情绪受到影响这既造成了旅游团内部关系紧张,失去轻松愉快的“接待气氛”也将使导游人员的工作遇到障碍和困难,因而是绝对不允许的“为大家服务”原则的基本要求是:导游人员必须对旅游团的每一个成员保持等距离,一视同仁,对每个旅游者都同样热情、友好、礼貌,提供同样的服务导游人员坚持“为大家服务”原则,在处理问题时公平、公正,就可赢得大家的尊重与信赖,从而避免许多不必要的麻烦三.“维护旅游者合法权益”原则维护旅游者合法权益是一些国际性旅游组织所倡导的,也是世界上许多国家的旅游法规所规定的内容我国颁布的《中华人民共和国消费者权益保护法》和国家旅游局发布的《旅行社管理条例实施细则》,都对消费者和旅游者应享受的权益作了明确规定概括起来,旅游者的合法权益主要有:(一)旅游自由权旅游自由权包括旅行自由权和逗留权前者是指旅游者在不违背现有法律规定和履行了必要手续的前提下,可以根据自己的意愿前往各地旅行,其旅行方式、旅行时间和旅行地点均不受任何不合理干预;后者是指旅游者在旅游目的地或中途地有合法停留的权利,其停留的时间、方式、地点不应受到不合理的限制(二)旅游服务自主选择权旅游服务自主选择权是指旅游者有权自行选择从事旅游经营的企业、旅游线路、旅游项目和服务等级等,不受任何部门、企业、单位和个人的干预(三)旅游获知权旅游获知权是指旅游者在接受旅游服务时,享有获得包括服务内容和其他相关信息的权利,旅游经营企业有向旅游者提供真实情况和信息的义务如旅游者接受导游服务时,导游人员有如实向旅游者介绍有关景区、景点知识和相关知识的义务,旅游者在购;物时,商店有向其介绍商品的有关知识并提供货真价实商品的义务等(四)旅游公平交易权旅游公平交易权是指旅游经营企业在同旅游者签订旅游服务合约或进行交易时,应遵循公正、平等、诚实、讲信用的原则,不得有强制、欺诈和规避义务、违反公正的内容和行为旅游者对交易商品和服务不满意时,有拒绝购买或签约的权利(五)依约享受旅游服务权依约享受旅游服务权是指旅游者有享受旅游合同约定的服务的权利旅游经营企业和导游人员应按约定的日期、路线、交通工具、旅游活动项目提供符合标准的服务旅游者对强加的计划外的项目有拒绝权(六)人身和财务安全权在旅游活动中旅游者享有其人身和财务安全不受侵犯的权利这是旅游者应享有的最基本的权利旅游经营企业和导游人员有义务采取一切有效措施,防止盗窃、暴力、交通事故和食品中毒等事故的发生,为旅游者提供安全的服务和旅游环境(七)医疗、求助权旅游者在旅游期间如有患病、受伤等情况发生,有权享有与当地居民同等待遇的医疗服务旅游者在旅游期间遇到困难时,有请求获得帮助的权利(八)求偿权和寻求法律救援权旅游者在其合法权益受到损害或侵犯时,有向有关部门进行投诉和要求有关旅游经营企业或保险公司赔偿的权利如果旅游者的要求得不到满足,有权在当地寻求各种可行的法律支持,或直接向法院提出诉讼四.“合理而可能”原则这是导游人员处理旅游者提出的各种要求和问题时应注意的原则旅游者在旅游过程中往往有求全心理,经常提出一些要求,但只要他们提出的要求是合理的、又有可能办到的,即使有困难,也应该尽量予以满足当旅游者提出过高的要求时,导游员必须仔细认真地倾听,冷静分析旅游者的意见是否合理、有无实现的可能,绝不能置之不理对其合理的成分要给予肯定,并想方设法去办对不合理或无法实现的要求要给予耐心细致、合情合理的解释,使旅游者心悦诚服导游人员若能做到这一点,其工作必然会得到旅游者的高度评价第三节导游服务的发展趋势如今,我国旅游业逐渐形成大产业大多数人在解决了温饱问题之后又奔向小康,收入水平普遍提高新工时制度的实行,带薪休假时间的增多,使人们可以自由支配的闲暇时间成倍增加,外出旅游逐渐成为一种新的生活时尚据统计,2000年,我国国内旅游人数达7.44亿人次,估计一年中全国有近三分之二。
可编辑修改精选全文完整版《导游业务》课程整体设计一、课程目标及设计思想通过理论与实践的紧密结合,提高学生的学习兴趣,并使理论知识更生动化,更形象化。
加深学生对理论知识的理解与掌握,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,从而达到学以致用的目的。
二、教学方法与手段1、教学方法:探索并总结出案例教学法、互动式教学法和现场教学法。
2、教学手段:充分运用现代教育技术,探索多媒体和网络教学,解决了教学手段更新和网络教学资源利用的问题。
3、实践教学改革:探索学生实践创新能力培养,建立了4A级傣族园、三星级酒店—锦都大酒店两个大型校外实习实训基地,探索出“理论--实习--实训--就业”一体化的人才培养模式。
4、组织开展了面向西双版纳全社会的全国导游资格证考前培训,受到了参培人员的好评。
三、教学内容对应的学时实践内容实践学时:21学时(不包括校外实践)导游职业素养--2课时,安排旅游接待计划--2课时,接团服务--2课时;商谈日程安排--2课时;市容导游与长途导游--2课时;景点导游讲解--2课时;购物导游服务--2课时;文化娱乐导游--2课时;餐饮导游--2课时;送站服务--2课时;处理客人投诉、事故处理--1课时。
四、课程的重点、难点及解决办法《导游业务》是一门应用性和实践性较强的学科,重点是导游服务程序、导游服务技能、导游服务过程中事故的预防及处理,及相关政策法规。
难点是不同场合导游讲解的技巧与方法及对高龄旅游者、儿童及残疾旅游者的接待技巧,以及掌握游客心理。
为此在教学内容的组织方式上,一是结合案例教学、课堂模拟教学、课堂讨论、实践实习相结合。
讲授中,根据知识的内在联系,偏重服务程序的流程和技巧的阐述;二是多引导学生对事故问题产生的原因分析和处理的技巧学习;三是对语言技能方面的学习多采取示范的方式;四是对导游的心理服务技能方面的学习采取讨论、总结的形式,提高学生对游客心理服务的重视;五是对景观资源类的介绍以多媒体教学的方式进行,增加学生的感性认识。
《导游业务》课程标准第一部分课程概述一、课程性质与作用《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“1+X证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
本课程的教学任务在于通过教与学,使学生掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
二、课程基本理念该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游地理》、《现在服务礼仪》等,后续课程包括《旅游市场营销》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》及导游模拟实训和顶岗实习等。
三、课程设计思路及依据1设计思路本课程旨在帮助学生为以后从事与旅游相关工作储备丰富的专业知识和基础知识,提升专业素质和综合素质,要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中,为今后从事服务和管理工作打下良好的基础,同时为考取全国导游证打下知识基础。
根据旅游企业岗位工作调查,以旅游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差异;二是以全国导游证考证知识要求,安排知识掌握的重难点;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。
既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。
2.设计依据以职业教育国家教学标准体系为指导,根据专业人才培养方案和依据旅游人才市场需求现状,打破传统的教学模式,以能力培养为重点,制定了本课程标准。
精选全文完整版(可编辑修改)《导游业务》课程标准课程名称:导游业务适用专业:旅游管理技能高考生一、前后(一)课程性质本课程是旅游管理专业学习领域课程体系内的核心课程之一,是旅游管理专业学生毕业后成功走向导游岗位所必须要学习的一门课程。
该课程主要介绍导游的带团流程及技巧、导游讲解技法、导游辞写作手法等,同时还介绍了导游人员在带团过程中如何独立处理突发事件的方法,具有理论和实践操作的双重性质。
(二)设计思路遵循学生职业能力培养的基本规律,以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容,科学设计学习性工作任务,教学做合一,理论与实践一体化,实训、实习等教学环节设计合理。
二、课程目标本课程的教学总目标,是以市场对导游人才的需求为导向,以导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
(一)能力目标通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力;要求能力较强的中职生在毕业时能考取中级导游证。
学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
(二)知识目标通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识。
(三)素质目标通过本课程的学习,使学生具有高素质导游员的文化修养,良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神;使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。
三、课程内容与要求1.教学内容选取依据根据信息化时代下旅游行业急剧转型时期旅行社、景区、旅游者的需要,以及完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展(以后成为中级导游、高级导游、领队、领兼地等)奠定良好的基础。
《导游业务》课程教学设计方案课程名称:《导游业务》课程编号:课程类型:理论含实践课程学时: 60学时,其中理论教学30学时,实践教学30学时适用专业:旅游管理一、课程教学设计的背景(一)专业认知旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
(二)课程的性质、地位和作用根据高职旅游管理专业“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”的培养目标,“导游业务”作为高职旅游类专业的专业基础课,是旅游管理专业和导游专业学生学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程。
本课程也是学生学习导游业务操作技能的综合性入门课程。
其功能在于使学生熟悉导游业务,具备基本的导游技能,使之成为兼备导游理论素养与实际操作能力的高素质的导游工作者,服务旅游业。
本课程将前接课程《旅游学概论》与后续课程导游业务综合实训课程有机地结合和运用,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑课程。
通过本课程学习,使学生掌握导游工作必备旅游文化知识,具备较突出的语言表达能力、较强的社交活动能力、组织协调能力。
通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,不断提高学生的导游服务水平,培养学生应变能力、分析和处理问题的能力,学生能设计旅游线路,独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
LPSZY/JL-JK-021-2课程教学设计(2013 —2014 学年第2学期)课程名称导游业务授课对象二年制高职学生总学时72课程类别专业核心课所属系商务管理系设计教师胡海霞教务处制一、课程定位本课程是为旅游管理专业开设的一门基础必修课,也是全国导游人员资格考试的主要科目之一。
《导游业务》是一门实践性、应用性很强的课程,在旅游管理专业两年制学习中,起到让学生熟悉导游业务,培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用。
本课程的教学目的在于通过教与学,使学生正确认识导游服务和导游人员,掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,从而促进学生全面发展。
通过本课程的学习,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
二、课程教学设计理念和思路1、教学内容设计:在教学中坚持做到每堂课“课前有教学准备、课中有教学重点、课后有教学反思”,在教学中明确教学主题、教学目的,每次教学都有亮点呈现。
教学方法设计:在教学中努力模拟导游教学。
我们将在教室内模拟一些在带团中可以碰到的问题,提高学生分析问题,处理问题的能力和临场应变能力。
同时,课堂讨论也是该课程常用的一种教学方法。
为了解学生对本课程的学习情况和开阔学生视野、提高学习兴趣,教师在教学中常针对学科目前发展动态和敏感问题要求学生思考,并在学生广泛收集资料有了一定准备之后,组织课堂讨论。
2、教学方法和网络资源的使用:本课程在课堂教学中还可充分采用案例分析、角色扮演、情景模拟、实践教学、多媒体教学。
同时还应时常帮助学生解决学生在学习过程中遇到的疑问,征询学生对教学的意见,努力做到“教学贴近实际、贴近学生”。
三、整体课程教学目标制定这门课程的教学目标主要是以“导游”职业岗位所需要的能力为主线,充分考虑到“导游”职业所需的知识、技能和素质,由此来确定课程教学的知识目标、能力目标和技能目标。