吉林大学大作业答案：生物制药学

吉大16秋学期《生物制药学》在线作业二满分答案1：疏水层析的目的是（）A：进一步去除病毒B：去除沉淀物及病毒C：去除残余的杂蛋白D：与多聚体分离正确答案：C2：下列四个 DNA 片段中含有回文结构的是（）A：GAAACTGCTTTGACB：GAAACTGGAAACTGC：GAAACTGGTCAAAGD：GAAACTGCAGTTTC正确答案：D3：不属于氮源的是（）A：硫酸铵B：甘油C：硝酸铵D：氯化铵正确答案：B4：我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是（）A：γ－干扰素B：红细胞生成素C：重组链激酶D：碱性成纤维细胞正确答案：A5：关于固定化酶的特点，下列表述错误的是（）A：米氏常数Km比游离酶均减小B：耐热性比游离酶提高C：对蛋白酶的稳定性比游离酶增强D：体内半衰期普遍延长正确答案：A6：下列各常用载体的装载量排列顺序，正确的是（）A：Cosmid > l-DNA &gtlasmidB：l-DNA > Cosmid &gtlasmidC：Plasmid > l-DNA >CosmidD：Cosmid > Plasmid >l-DNA正确答案：A7：cDNA第一链合成所需的引物是()A：Poly AB：Poly CC：Poly GD：Poly T正确答案：D8：鸟枪法克隆目的基因的战略适用于()A：原核细菌B：酵母菌C：丝状真菌D：植物正确答案：A9：下列哪种试剂是用于去除发酵液中的Fe2+？（）A：草酸B：三聚磷酸钠C：黄血盐D：海藻酸钠正确答案：C10：下列不属于真核细胞的是（）A：酵母B：丝状真菌C：哺乳动物细胞D：链霉菌正确答案：D11：下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）A：聚乙二醇/葡聚糖B：聚乙二醇/磷酸钾C：硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素D：羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐正确答案：A12：青霉素的主要作用机制是（）A：抑制细胞壁合成B：抑制细胞膜功能C：干扰蛋白质合成D：抑制核酸合成正确答案：A13：某一重组质粒（7.5 kb）的载体部分有2个SmaI酶切位点。

吉大20春学期《生物制药学》在线作业二-0003
试卷总分:100 得分:100
一、单选题(共15 道试题,共60 分)
1.我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是（）
A.γ－干扰素
B.红细胞生成素
C.重组链激酶
D.碱性成纤维细胞
答案:A
2.l-DNA 体外包装的上下限是天然l-DNA 长度的（）
A.25 - 50 %
B.50 - 100 %
C.75 - 100 %
D.75 - 105 %
答案:D
3.下列膜分离技术不是以压力差为推动力的是（）
A.微滤
B.渗析
C.超滤
D.反渗透
答案:B
4.关于非水相介质中的酶反应的表述，错误的是（）
A.有利于疏水性底物的反应
B.可控制底物专一性
C.可防止由水引起的副反应
D.反应体系中不需要任何含量水分的存在
答案:D
5.不属于碳源的是（）
A.甘油
B.乳糖
C.甘露糖
D.蛋白胨
答案:D
6.下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）
A.聚乙二醇/葡聚糖
B.聚乙二醇/磷酸钾
C.硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素
D.羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐
答案:A。

吉林大学22春3月《生物制药学》作业考核一、论述题共4题，40分1、如何对基因工程药物实施全面质量控制？【答】：基因工程药物的质量控制要点如下：(1)蛋白质含量的测定(2)蛋白质纯度检测(3)蛋白质Mr测定(4)蛋白质等电点测定(5)蛋白质序列分析(6)内毒素分析，宿主蛋白液和酸残留分析。

2、生物技术在制药中有哪些应用？【答】：生物技术应用于制药工业可大量生产廉价的防治人类重大疾病及疑难症的新型药物，具体体现在以下几个方面：（1）基因工程制药，利用基因工程技术可生产出具有生理活性的肽类和蛋白质类药物，基因工程疫苗和抗体，还可建立更有效的药物筛选模型，改良现有发酵菌种，改进生产工艺，提供更准确的诊断技术和更有效的治疗技术等。

随着基因技术的发展，应用前景会更广阔。

（2）细胞工程和酶工程制药该技术的发展为现代制药技术提供了更强大的技术手段，使人类可控制或干预生物体初次生代谢产物和生物转化等过程，使动植物能更有效的满足人类健康方面的需求。

（3）发酵工程制药发酵工程制药的发展主要体现在对传统工艺的改进，新药的研制和高效菌株的筛选和改造等。

3、转化细胞系的特点。

【答】：转化细胞系具有长期培养，倍增时间短，对培养条件和生长因子等要求较低的特点，适于大规模工业化生产。

在生物制药中，可通过改造宿主细胞特性，如延长细胞周期．提高工程细胞原始表达水平等来提高药物的产量。

4、生物技术药物的特性是什么？【答】：(1)分子结构复杂(2)具有种属差异特异性(3)治疗针对性强、疗效高(4)稳定性差(5)免疫原性(6)基因稳定性(7)体内半衰期短(8)受体效应(9)多效应和网络效应(10)检验特殊性二、简答题共5题，40分1、简述真核基因在大肠杆菌中的表达形式。

【答】：①以融合蛋白的形式表达药物基因②以非融合蛋白的形式表达药物基因③分泌型表达药物基因2、核酸疫苗的纯化步骤？【答】：核酸疫苗也称之为DNA疫苗或裸DNA疫苗。

DNA疫苗的纯化：质粒纯化的主要目的是去除带有抗原基因的表达质粒DNA，再通过培养含有表达质粒的工程苗使质粒扩增，最后利用一系列的纯化方法获得纯度较高的质粒。

【奥鹏】-[吉林大学]吉大20春学期《生物制药学》在线作业二试卷总分:100 得分:100第1题,超滤膜截留的主要是（）A、悬浮物颗粒B、一价离子C、胶体和生物大分子D、溶质正确答案:C第2题,下列不属于酶类的是（）A、链激酶B、葡激酶C、心钠素D、组织型纤维蛋白溶酶原激活剂正确答案:C第3题,促红细胞生长素（ EPO ）基因能在大肠杆菌中表达，但却不能用大肠杆菌的基因工程菌生产人的促红细胞生长素，这是因为（）A、人的促红细胞生长素基因在大肠杆菌中极不稳定B、大肠杆菌内毒素与人的促红细胞生长素特异性结合并使其灭活C、人的促红细胞生长素对大肠杆菌蛋白水解酶极为敏感D、大肠杆菌不能使人的促红细胞生长素糖基化正确答案:D第4题,T 4 -DNA 连接酶是通过形成磷酸二酯键将两段 DNA 片段连接在一起，其底物的关键基团是（）A、2' -OH 和 5' -PB、2' -OH 和 3' -PC、3' -OH 和 2' -PD、3' -OH 和 5' -P正确答案:D第5题,下列哪种物质可以用作固定化酶交联的试剂？（）A、乙醇B、乙酸C、戊二醛D、乙酸乙酯正确答案:C第6题,某一重组质粒（7.5 kb）的载体部分有2个SmaI酶切位点。

用SmaI酶切后凝胶电泳上出现4条长度不同的条带，其长度总和与已知数据吻合，该重组质粒中插入的外源DNA 片段上的SmaI酶切位点共有（）A、5 个B、4 个C、3 个D、2 个正确答案:D第7题,下列四个 DNA 片段中含有回文结构的是（）A、GAAACTGCTTTGACB、GAAACTGGAAACTGC、GAAACTGGTCAAAGD、GAAACTGCAGTTTC正确答案:D第8题,l-DNA 体外包装的上下限是天然l-DNA 长度的（）A、25 - 50 %B、50 - 100 %C、75 - 100 %D、75 - 105 %正确答案:D第9题,下列哪种物质对头孢菌素C的生物合成具有诱导作用？（）A、缬氨酸B、苯乙酸C、苯乙酰胺D、L-甲硫氨酸正确答案:D第10题,分子杂交的化学原理是形成（）A、离子键B、疏水键C、配位键D、氢键正确答案:D第11题,鸟枪法克隆目的基因的战略适用于()A、原核细菌B、酵母菌C、丝状真菌D、植物正确答案:A第12题,下列膜分离技术不是以压力差为推动力的是（）A、微滤B、渗析C、超滤D、反渗透正确答案:B第13题,cDNA法获得目的基因的优点是（）A、成功率高B、不含内含子C、操作简便D、表达产物可以分泌正确答案:B第14题,我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是（）A、γ－干扰素B、红细胞生成素C、重组链激酶D、碱性成纤维细胞正确答案:A第15题,下列哪种试剂是用于去除发酵液中的Fe2+？（）A、草酸B、三聚磷酸钠C、黄血盐D、海藻酸钠正确答案:C第16题,表达用的酵母宿主菌株应具备哪些要求（）A、菌体生长力强B、菌体内源蛋白酶要弱C、菌株性能稳定D、分泌能力强正确答案:A,B,C,D第17题,基因工程药物按生理功能和用途可以分为哪几类？（）A、治疗药物B、预防药物C、检验药物D、诊断药物正确答案:A,B,D第18题,若某质粒带有 lacZ 标记基因，那么与之相匹配的筛选方法是在筛选培养基中加入（）A、葡萄糖B、蔗糖C、5-溴-4-氯-3-吲哚基-b-D-半乳糖苷（X-gal）D、异丙基巯基-b-半乳糖苷（IPTG）正确答案:C,D第19题,线粒体的超微结构上可分为（）A、外膜B、内膜C、膜间隙D、基质正确答案:A,B,C,D第20题,基因工程菌的培养方式（）A、补料分批培养B、连续培养C、透析培养D、固定化培养正确答案:A,B,C,D第21题,在医药和食品工业中多采用聚丙烯酸类阴离子絮凝剂作为絮凝剂。

吉大15秋学期《生物制药学》在线作业一一、单选题（共 15 道试题，共 60 分。

）1. 基因工程的单元操作顺序是(). 酶切，连接，转化，筛选，验证. 酶切，转化，连接，筛选，验证. 连接，转化，筛选，验证，酶切. 验证，酶切，连接，筛选，转化正确答案：2. 青霉素的主要作用机制是（）. 抑制细胞壁合成. 抑制细胞膜功能. 干扰蛋白质合成. 抑制核酸合成正确答案：3. 下列四个 N 片段中含有回文结构的是（）. GTGTTTG. GTGGTG. GTGGTG. GTGGTTT正确答案：4. 不属于氮源的是（）. 硫酸铵. 甘油. 硝酸铵. 氯化铵正确答案：5. 下列不属于酶类的是（）. 链激酶. 葡激酶. 心钠素. 组织型纤维蛋白溶酶原激活剂正确答案：6. 下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）. 聚乙二醇/葡聚糖. 聚乙二醇/磷酸钾. 硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素. 羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐正确答案：7. 下列哪种试剂是用于去除发酵液中的F2+？（）. 草酸. 三聚磷酸钠. 黄血盐. 海藻酸钠正确答案：8. 我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是（）. γ－干扰素. 红细胞生成素. 重组链激酶. 碱性成纤维细胞正确答案：9. 下列不属于真核细胞的是（）. 酵母. 丝状真菌. 哺乳动物细胞. 链霉菌正确答案：10. 不属于碳源的是（）. 甘油. 乳糖. 甘露糖. 蛋白胨正确答案：11. 下列各常用载体的装载量排列顺序，正确的是（）. osmi > l-N > Plsmi. l-N > osmi > Plsmi. Plsmi > l-N > osmi. osmi > Plsmi > l-N正确答案：12. 促红细胞生长素（ PO ）基因能在大肠杆菌中表达，但却不能用大肠杆菌的基因工程菌生产人的促红细胞生长素，这是因为（）. 人的促红细胞生长素基因在大肠杆菌中极不稳定. 大肠杆菌内毒素与人的促红细胞生长素特异性结合并使其灭活. 人的促红细胞生长素对大肠杆菌蛋白水解酶极为敏感. 大肠杆菌不能使人的促红细胞生长素糖基化正确答案：13. 疏水层析的目的是（）. 进一步去除病毒. 去除沉淀物及病毒. 去除残余的杂蛋白. 与多聚体分离正确答案：14. l-N 体外包装的上下限是天然l-N 长度的（）. 25 - 50 %. 50 - 100 %. 75 - 100 %. 75 - 105 %正确答案：15. 我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为心梗溶栓的是（）. γ－干扰素. 红细胞生成素. 重组链激酶. 碱性成纤维细胞正确答案：吉大15秋学期《生物制药学》在线作业一二、多选题（共 5 道试题，共 20 分。

生物制药学吉大14秋学期《生物制药学》在线作业一一,单选题1. 不属于碳源的是（）A. 甘油B. 乳糖C. 甘露糖D. 蛋白胨?正确答案：D2. 我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是（）A. γ－干扰素B. 红细胞生成素C. 重组链激酶D. 碱性成纤维细胞?正确答案：A3. cDNA第一链合成所需的引物是()A. Poly AB. Poly CC. Poly GD. Poly T?正确答案：D4. 下列不属于酶类的是（）A. 链激酶B. 葡激酶C. 心钠素D. 组织型纤维蛋白溶酶原激活剂?正确答案：C5. 疏水层析的目的是（）A. 进一步去除病毒B. 去除沉淀物及病毒C. 去除残余的杂蛋白D. 与多聚体分离?正确答案：C6. 关于固定化酶的特点，下列表述错误的是（）A. 米氏常数Km比游离酶均减小B. 耐热性比游离酶提高C. 对蛋白酶的稳定性比游离酶增强D. 体内半衰期普遍延长?正确答案：A7. l-DNA 体外包装的上下限是天然l-DNA 长度的（）A. 25 - 50 %B. 50 - 100 %C. 75 - 100 %D. 75 - 105 %?正确答案：D8. 我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为心梗溶栓的是（）A. γ－干扰素B. 红细胞生成素C. 重组链激酶D. 碱性成纤维细胞?正确答案：C9. T 4 -DNA 连接酶是通过形成磷酸二酯键将两段 DNA 片段连接在一起，其底物的关键基团是（）A. 2' -OH 和 5' -PB. 2' -OH 和 3' -PC. 3' -OH 和 2' -PD. 3' -OH 和 5' -P?正确答案：D10. 关于非水相介质中的酶反应的表述，错误的是（）A. 有利于疏水性底物的反应B. 可控制底物专一性C. 可防止由水引起的副反应D. 反应体系中不需要任何含量水分的存在?正确答案：D11. 下列哪种物质对头孢菌素C的生物合成具有诱导作用？（）A. 缬氨酸B. 苯乙酸C. 苯乙酰胺D. L-甲硫氨酸?正确答案：D12. 下列不属于真核细胞的是（）A. 酵母B. 丝状真菌C. 哺乳动物细胞D. 链霉菌?正确答案：D13. 分子杂交的化学原理是形成（）A. 离子键B. 疏水键C. 配位键D. 氢键?正确答案：D14. cDNA法获得目的基因的优点是（）A. 成功率高B. 不含内含子C. 操作简便D. 表达产物可以分泌?正确答案：B15. 下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）A. 聚乙二醇/葡聚糖B. 聚乙二醇/磷酸钾C. 硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素D. 羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐?正确答案：A二,多选题1. 间隙连接的功能有（）A. 细胞分化B. 协调代谢C. 电兴奋传导D. 信息传导正确答案：ABC2. 为了减轻工程菌的代谢负荷，提高外源基因的表达水平，可以采取的措施有（）A. 将宿主细胞生长和外源基因的表达分成两个阶段。

2015-2016学年第二学期期末考试《生物制药学》大作业一、名词解释（每题6分，共60分）1.生物技术制药：生物技术制药是指运用微生物学、生物学、医学、生物化学等的研究成果，从生物体、生物组织、细胞、体液等，综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法进行药物制造的技术。

2.疏水层析：疏水层析也称疏水作用下层析（hydrophobic interaction chromatography HIC）从分离纯化生命物质的机制来看，也属于吸附层析一类。

疏水层析和反相层析（reversed phase chromatography）分离生命物质的依据是一致的，利用固定相载体上偶联的疏水性配基与流动相中的一些疏水分子发生可逆性结合而进行分离。

该方法基于的是蛋白质的疏水差异，在高盐溶液中，蛋白质会与疏水配基相结合，而其他的杂蛋白则没有此种性质，利用此种性质，可以将蛋白质初步的分离，用于盐析之后的蛋白质进一步提纯。

3.生物反应器：生物反应器（英语：Bioreactor）是指任何提供生物活性环境的制造或工程设备。

在一种情况下，生物反应器是一个进行涉及到生物或生物化学活性物质由特定的生物生产出来的化学过程的容器。

此过程既可以有氧进行也可以无氧进行。

这些生物反应器通常呈圆筒状，其体积从几升到几立方米不等，常由不锈钢制成。

4.贴壁培养：也称为细胞贴壁，贴壁后的细胞呈单层生长，所以此法又叫单层细胞培养。

大多数哺乳动物细胞的培养必须采用这种方法。

5.悬浮培养：非贴壁依赖性细胞的一种培养方式。

细胞悬浮于培养基中生长或维持。

某些贴壁依赖性细胞经过适应和选择也可用此方法培养。

增加悬浮培养规模相对比较简单，只要增加体积就可以子。

深度超过5mm，需要搅动培养基，超过10cm，还需要深层通入CO2和空气，以保证足够的气体交换。

通过振荡或转动装置使细胞始终处于分散悬浮于培养液内的培养方法。

6.单克隆抗体：单克隆抗体是指仅识别单一抗原表位的B细胞杂交瘤产生的同源抗体，特异性好，效价高，生物活性单一，理化性状高度均等特点。

2015-2016学年第二学期期末考试《生物制药学》大作业一、名词解释（每题6分，共60分）1.生物技术制药：就是利用基因工程技术、细胞工程技术、微生物工程技术、酶工程技术、蛋白质工程技术、分子生物学技术等来研究和开发药物，用来诊断、治疗和预防疾病的发生。

2.疏水层析：利用固定相载体上偶联的疏水性配基与流动相中的一些疏水分子发生可逆性结合而进行分离3.生物反应器：是指任何提供生物活性环境的制造或工程设备。

在一种情况下，生物反应器是一个进行涉及到生物或生物化学活性物质由特定的生物生产出来的化学过程的容器4.贴壁培养：是指细胞贴附在一定的固相表面进行的培养。

5.悬浮培养：指的是一种在受到不断搅动或摇动的液体培养基里，培养单细胞及小细胞团的组织培养系统，是非贴壁依赖性细胞的一种培养方式。

6.单克隆抗体：由单一B细胞克隆产生的高度均一、仅针对某一特定抗原表位的抗体，称为单克隆抗体7.酶工程：是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术8.固定化酶：所谓固定化酶，是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。

9.分批发酵：分批发酵又称为分批培养，是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量的微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定的条件下只完成一个生长周期的微生物培养方法。

10.培养基：培养基是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。

二、问答题（每题20分，共40分）1．生物技术药物的特征。

具有要求条件高（如高温，高压，加化学催化剂)、效率低、环境污染大、危险性大等特点。

2．应用贴壁培养法大规模培养动物细胞的特点是什么？微载体系统大规模培养贴壁细胞特点表面积,体积比大由于微载体悬浮于培养基中,是均匀悬浮培养,假话了细胞生长环境因素的检测和控制培养基利用率高采样重演性好收获过程不复杂放大较容易劳动强度小,占用空间小。

2020吉大网络教育生物制药学题目解答(说明：前面是题目，后面几页是解答部分)一论述题1. 发酵工程内容主要包括哪些方面？2. 酶的固定化过程中使用的载体需符合如下条件。

3. 发酵过程的溶氧浓度的控制。

4. 利用微生物生产酶制剂的优点。

二名词解释题5. 酶工程：6. 固定化酶：7. 发酵工程：8. 补料分批培养9. 生物技术药物：10. 生物反应器：11. 互补决定区：12. 抗体可变区：13. 酶化学修饰：14. 单链抗体：三简答题15. 简述菌种选育方法。

16. 简述真核基因在大肠杆菌中的表达形式。

17. 简述诱变育种的诱变机制。

18. 简述决定发酵工业的生产水平的三个要素。

19. 用于药物生产的动物细胞包括哪几类？以下为解答答案：一论述题1. 答案：菌种的培养和选育、菌的代谢与调节、培养基灭菌、通气搅拌、溶氧、发酵条件的优化、发酵过程各种参数与动力学、发酵反应器的设计和自动控制、产品的分离纯化和精制等。

2. 答案：（1）固定化过程中不引起酶变性；（2）对酸碱有一定的耐受性；（3）有一定的机械强度；（4）有—定的亲水性及良好的稳定性；（5）有一定的疏松网状结构，颗粒均匀；（6）共价结合时具有可活化基团；（7）有耐受酶和微生物细胞的能力；（8）廉价易得。

3. 答案：在发酵过程中，在已有设备和正常发酵条件下，每种产物发酵的溶氧浓度变化有其规律。

从发酵液中的溶解氧浓度的变化，就可以了解微生物生长代谢是否正常，工艺控制是否合理，发酵液的溶氧浓度是由供氧和需氧两方面决定的。

在供养方面，主要是设法提高氧传递的饿推动力和液面体积氧传递系数的值。

采取适当的措施来提高溶氧浓度，如调节搅拌转速或通气速率来控制供氧。

发酵液的需氧量受菌体浓度、基质的种类和浓度以及培养条件等因素的影响。

以菌体浓度的影响最为明显。

发酵液的摄氧率随菌体浓度增加而按一定比例增加，但氧的传递速率是随菌浓的对数关系减少。

因此可以控制菌的比生长速率比临界值略高的水平，达到最适浓度。

一、论述题（共4道小题，共40分）
1.发酵工程内容主要包括哪些方面？
发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。

发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配置、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。

2.发酵过程的溶氧浓度的控制。

（1）供氧方面：提高氧气溶解的推动力；
（2）需氧方面：控制最适菌体浓度，使需要的溶解氧量小于供给的溶解氧量。

3.酶的固定化过程中使用的载体需符合如下条件。

（１）固定化过程中不引起酶变性：（２）对酸碱有一定的耐受性；（３）有一定的机械强度；（４）有一定的亲水性及良好的稳定性；（５）有一定的疏松网状结构，颗粒均匀；（６）共价结合时具有可活化基团；（７）有耐受酶和微生物细胞的能力；（８）廉价易得。

4.利用微生物生产酶制剂的优点。

优点:1)微生物种类多,酶种丰富,且菌株易诱变、可变。

2)微生物繁殖速度快,生产周期短,生产能力强,产酶量高。

3)易分离提取,特别是胞外酶。

4)原料来源广泛,价格便宜,生产成本低。

5)容易实现大规模机械化,自动化连续化工生产。

6)可利用生物工程新技术,选育新菌种,提高产酶量,增加酶种。

二，名词解释题（共10道小题，共20分）
1.生物技术药物：生物技术药物是指采用DNA重组技术或其他创新生物技术生产的治疗药物。

2.固定化酶：是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。