重量法测定 水分 原始记录

固体饮料水分检验原始记录
产品名称生产日期
型号规格检测日期
检测方法GB5009.3检测项目水分的测定
平行样
ⅠⅡ
项目
皿重（g）W0
烘前皿+样重（g）W1
烘后皿+样重（g）W2
水分结果（%）
平均值%
W1-W2
公式：水分%=————×100
W1-W0
式中:
X——水分及挥发物含量,%;
W1——加热前玻璃容器和测试样品的质量,单位为克(g);
W2——加热后玻璃容器和测试样品的质量,单位为克(g);
W0——玻璃容器的质量,单位为克(g);
100——单位换算。

计算结果保留小数点后两位。

精密度：
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。

检验员审核员。

水分测定记录
哎呀，说起这个水分测定记录嘛，那可真是个细致活路儿。

早上一上班，我就赶紧把设备擦得锃亮锃亮的，生怕有丁点儿灰尘影响了测量的精准度。

打开那台老式的烘箱，预热到指定温度，跟烤面包似的，得耐心等它“热身”好。

接着，从样品堆里头精挑细选了几份，每一样都称得仔仔细细的，重量嘛，得精确到小数点后两位，马虎不得。

然后，轻轻地把它们放进烘箱里头，调好时间，就开始慢慢烘干这些个“水娃娃”了。

这段时间，我也没闲着，一会儿看看温度表稳不稳，一会儿又担心样品别给烤焦了，心里头跟揣了只兔子似的，砰砰直跳。

好不容易等到时间一到，赶紧戴上手套，小心翼翼地把样品取出来，再放到天平上称一称。

这一称，嘿，重量轻了不少，那减少的部分，可不就是咱们要测的水分嘛！
记录数据的时候，我更是打起十二分精神，生怕写错一个数字，那可就前功尽弃了。

笔尖在纸上沙沙作响，每一笔一划都代表着实验的真实结果。

最后，再检查一遍，确认无误后，才长长地舒了口气，这水分测定记录啊，总算是圆满完成了。

说起来，这工作虽然枯燥，但想到能为产品质量把关，心里头还是美滋滋的。

毕竟，咱们四川人做事，讲究的就是个实在和细致嘛！。

水分检测记录表
产品名称
生产时间
检验时间
1M
2M
3M
X 备注
标准依据
GB5009.3-2010
检验过程：
将干净的称量瓶或蒸发皿，置于101℃~105℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，加热1小时，取出放入干燥器内冷却0.5小时，称量。

将样品磨细至颗粒小于2nm ，称取试样2g-10g （精确至0.0001），放入已恒重的容器中，置于101℃~105℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，干燥2-4小时，盖好取出，放入干燥器内冷却0.5小时后称量。

注：重复上述过程，两次前后质量差不超过2mg ，即为恒重。

公式：100/X 312
1⨯--=m m m m
X ——试样中水分的含量，单位为克每百克（g/100g ）
1M ——称量瓶和试样的质量，单位为克（g ）
2M ——称量瓶和试样干燥后的质量，单位为克（g ） 3M ——称量瓶的质量，单位为克（g ）
注：水分含量≦70%。