我国空乘服务的发展趋势
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浅析我国民航服务业现状及发展趋势摘要近年来,我国民航业快速发展,航空运输依靠良好的服务口碑在消费者中树立了“优质服务”的形象,航空服务一度成为各行业在服务方面效仿和赶超的对象。
但各项基础管理工作却不能与之相适应,导致各家航空公司的服务差错率都比较髙,旅客对服务差错的投诉也大幅增长。
本文以“我国民航客舱服务业现状及其未来发展趋势”为研究对象,以服务质量理论、顾客满意度及行为学等理论为基础,通过对航空公司服务质量及其特性的深入分析,分析客舱服务过程中存在的问题并找到了导致这些问题的根本原因,在此基础上提出了改进客舱服务质量的对策,从而提升客舱服务质量。
最后对我国民航业未来发展进行了展望。
通过上述研究,以期在航空公司服务质量管理理论研究上有所突破,并对我国民航业建立和运行服务质量管理体系提供理论和实践指导。
关键词:民航业;客舱;服务质量AbstractIn recent years, the rapid development of China's civil aviation industry, air transport services rely on good reputation and establish a "service" image among consumers. Aviation Services became the industry to follow and catch up in the service object. However, management of the foundation can not adapt with leading airlines service error rate is higher, passenger complaints about service errors also increased significantly. In this paper, " the status quo of China's civil aviation passenger services and future trends " as the object of study, quality of service theory , such as customer satisfaction and behavioral science theories, through in-depth analysis of the quality of service for airlines and their characteristics , the analysis cabin service process problems and find the root cause of these problems , on the basis of proposed countermeasures to improve the quality of service of the cabin , so as to enhance the quality of service cabin . Finally, the future development of China's civil aviation industry was discussed. Through these studies , in order to achieve a breakthrough in the airline QOS management theory , and the establishment of China's civil aviation industry and run the service quality management system to provide theoretical and practical guidance.Keywords:Civil aviation industry; Cabin; Quality of service一、绪论(一)课题的研究背景及意义随着全球经济的不断发展,人们的生活节奏的不断加快,飞机作为快捷便利的交通工具和大型运输服务业已从过去高端、高效、时尚的消费飞速进入普通民众的生活当中。
民航空乘行业分析报告近年来,民航空乘行业正处于快速增长的发展阶段。
随着世界各地经济的蓬勃发展以及人们对出行需求不断增加,民航业的市场规模持续扩大。
本文将对民航空乘行业进行深入分析,并探讨其发展趋势、竞争格局以及面临的挑战。
首先,就民航行业的发展趋势而言,随着人们收入水平的提高和旅游消费观念的普及,国内外旅游市场呈现出爆发式增长。
这无疑给民航行业带来了巨大的机会,航空公司不断增加航班和航点,以满足不断增长的旅客需求。
同时,随着科技的进步和航空器设计的革新,飞行速度和航程得到了显著提高,使得更多目的地可以通过直飞航班到达,进一步促进了旅游产业的发展。
其次,就民航行业的竞争格局而言,目前市场上存在着多家航空公司竞争的局面。
大型航空公司拥有庞大的机队规模和广泛的航线网络,具备较强的市场竞争力。
而一些新兴航空公司则通过低成本运营模式和差异化服务来争夺市场份额。
此外,随着航空业的开放和市场化改革,外资航空公司也逐渐进入国内市场,进一步加剧了竞争压力。
然而,民航行业也面临着一系列的挑战。
首先是能源价格的不稳定性,航空业对石油价格高度敏感,国际油价波动对航空公司的运营成本带来了压力。
其次是机场拥堵和航空管制的问题,随着旅客数量的增加,部分主要机场已经接近或超过其承载能力上限,这给航空公司的准时率和飞行效率带来了一定的影响。
此外,恶劣天气、航班延误和取消、安全风险等问题也是航空公司需要面对的挑战。
综上所述,民航空乘行业面临着广阔的发展前景,但同时也面临着激烈的竞争和各种挑战。
航空公司需要不断提升服务质量和运营效率,加强品牌建设和创新,以保持竞争优势和实现可持续发展。
同时,政府部门也应加大对民航行业的支持力度,改善机场和航空管制设施,促进民航行业的健康发展。
空乘行业现状及趋势空乘行业是指从事航空乘务员职业的行业,随着全球化进程的加速和航空业的快速发展,空乘行业在各个国家的经济社会发展中起着越来越重要的作用。
本文将探讨空乘行业的现状以及未来的趋势。
一、空乘行业的现状随着航空业的不断壮大,空乘行业也经历了长足的发展。
目前,全球范围内空乘行业已形成了庞大的队伍,空乘人员的数量不断增加。
与此同时,空乘行业也越来越重视乘务员的素质培养和技能提升。
在招募空乘人员时,很多航空公司要求应聘者具备专业的航空知识、流利的多国语言能力以及良好的沟通技巧。
此外,空乘行业的工作环境也得到了一定的改善。
航空公司为乘务员提供了良好的工作条件和福利待遇,使得从事这一职业的人们能够更好地平衡工作与生活。
乘务员的工作时间也相对固定,能够享受到一定的休息和休假权益。
然而,空乘行业也面临着一些挑战和问题。
由于航空业的竞争日益激烈,一些航空公司为了降低成本,倾向于缩减空乘队伍的规模。
这导致了在某些航线上空乘工作强度加大,乘务员的工作压力也相应增加。
此外,长时间的飞行和繁重的工作任务也给乘务员的健康带来了一定的考验。
二、空乘行业的趋势未来,空乘行业将呈现以下几个趋势:1.技术应用的增加:随着科技的发展,人工智能、大数据等技术将被广泛应用到空乘行业中。
例如,机上自动导航系统和智能机器人将会减轻乘务员的工作负担,提高工作效率。
2.多元文化素养的要求:全球化的进程使得航空公司对乘务员的多元文化素养提出更高要求。
乘务员需要具备跨文化沟通能力,熟悉不同国家和地区的礼仪习惯,以更好地为旅客提供服务。
3.服务质量的提升:未来,空乘行业将更加注重提升服务质量。
航空公司将不断加强乘务员的培训和考核,鼓励他们不断提升自身素质和专业能力,以提供更好的服务体验。
4.环保意识的提高:随着全球对环境保护的重视,航空公司将加大绿色航空技术的研究和应用力度。
乘务员也需要关注环保问题,积极参与并倡导环境友好的工作方式。
5.职业发展的提升:空乘行业将为乘务员提供更多的职业发展机会。
空乘的发展历史一、引言空乘是指在飞机上为乘客提供服务的职业,随着航空业的发展,空乘职业也逐渐崭露头角。
本文将从空乘的起源、发展和现状三个方面来探讨空乘的发展历史。
二、空乘的起源空乘这一职业的起源可以追溯到20世纪初的航空业发展初期。
当时,飞机的运营主要是为了军事目的,而民航业还处于起步阶段。
随着民航业的兴起,人们开始意识到需要为乘客提供舒适和安全的服务。
于是,空乘这一职业应运而生。
三、空乘的发展1. 早期发展空乘职业在早期主要是由男性从事,他们主要负责飞行安全和乘客的基本需求。
随着航空业的发展,空乘职业逐渐被女性接纳,并且女性空乘员的数量逐渐增加。
这一变化使得空乘职业更加多元化和包容。
2. 服务水平的提升随着航空业的竞争加剧,航空公司开始注重提升服务质量,空乘员的角色也逐渐从简单的服务转变为提供更加个性化和专业化的服务。
他们不仅要熟悉飞行安全规定,还要具备良好的沟通能力和服务技巧,以满足乘客的需求。
3. 职业发展的机会随着航空业的快速发展,空乘员的职业发展机会也逐渐增多。
他们可以通过不断学习和培训提升自己的技能和知识,从而晋升为高级空乘员、乘务主管甚至是乘务经理。
这些职位不仅带来了更高的薪资待遇,还提供了更广阔的发展空间。
四、空乘的现状1. 国际化的发展趋势随着全球化的进程,航空业也越来越国际化。
许多航空公司开始招聘来自不同国家和地区的空乘员,以满足不同乘客的需求。
这种国际化的发展趋势为空乘员提供了更广阔的就业机会和交流平台。
2. 新技术的应用随着科技的不断进步,航空业也在不断引入新技术来提升服务质量。
例如,一些航空公司开始使用智能设备和机器人来辅助空乘员的工作,提高工作效率和乘客体验。
这些新技术的应用为空乘员带来了更多的挑战和机遇。
3. 疫情对空乘职业的影响近年来,全球范围内爆发的新冠疫情对航空业造成了巨大的冲击,空乘职业也受到了严重影响。
航班减少、旅客需求下降导致许多空乘员失去了工作。
然而,随着疫苗的普及和航空业的逐步复苏,空乘职业有望逐渐恢复。
空乘专业调研报告《空乘专业调研报告》背景:随着航空产业的蓬勃发展,空乘人员的需求日益增加。
作为航空服务行业中的核心人员,空乘专业的培训和就业成为了热门话题。
本报告旨在通过对空乘专业进行深入调研,了解其当前形势和未来发展趋势,以指导相关人员做出合理的职业规划。
调研方法:本次调研采用了问卷调查和访谈的方式。
我们对空乘专业学生、从业人员和相关机构进行了问卷调查,并对行业内相关专家进行了深度访谈。
同时,对国内外航空公司招聘信息和空乘专业的培训课程进行了梳理和分析。
调研结果:1. 就业形势:随着航空业的快速发展,空乘人员的需求也在不断增加。
各大航空公司对于专业技能和语言能力的要求也越来越高,竞争日趋激烈。
2. 培训课程:扎实的专业技能和服务意识是成为一名优秀的空乘人员的基础。
国内外的培训课程内容丰富,覆盖了安全教育、礼仪培训、服务技巧等方面。
3. 职业发展:空乘专业的职业发展路径多样,从乘务员到机长都是值得考虑的职业选择。
同时,空乘人员可以通过不断学习和提升自身能力来更好地适应行业发展的需求。
结论:空乘专业作为航空服务行业的核心力量,具有广阔的发展空间和丰富的职业选择。
但要想在这一领域立足,需要具备坚实的专业技能、良好的服务意识和不断学习的精神。
同时,对于即将步入这一领域的人员来说,要做好充分的职业规划和提前的准备工作。
建议:1. 加强就业指导:空乘专业学生在就业前需要加强就业指导,提高求职技巧和面试能力。
2. 拓宽职业发展路径:航空服务行业除了乘务员外,还有很多其他职业选择,学生应该对行业发展趋势和自身兴趣做出评估,拓宽自己的职业发展路径。
3. 提高专业技能:学生应该通过学校的培训课程和业余时间的自主学习,不断提高自己的专业技能和服务意识,为未来的职业发展做好准备。
通过本次调研,我们对空乘专业有了更加清晰的了解,也为相关人员提供了一些建设性的建议,希望能够对相关人员的职业发展有所帮助。
交通科技与管理231理论研究0 引言 近几年来,很多高校和职业院校为了尽快填补空乘人才供给需求,同时凸显自身办学特色,提高办学能力,纷纷开设了空中乘务专业课程。
恰逢扩大招生这一机遇,吸引来大批学生前来报名求学。
但是,要想确保专业教学的有效性,使学生具备较强的职业竞争力,早日成为一名优秀的空乘人员,还需要专业授课教学针对空中乘务就业问题及其发展趋势进行持续不断的探究,构建起一套先进科学、符合现实需求的教学模式。
1 空中乘务专业的就业问题1.1 学生存在就业心理偏差 目前,绝大多数空中乘务学生都认为只要自己形象好、气质佳,就可以成为一名合格的空乘人员。
还有一些学生因为自己选择了空乘专业,在内心当中滋生出一种优越感,对于今后的工作岗位、薪资待遇都抱有很高的期望值。
另外,还有一部分空乘专业学生缺少明确的职业目标,对于应该如何开启职业生涯、未来应该朝哪个职业方向努力、职业生涯规划等问题都处在一种茫然的状态之中,不仅浪费了大量宝贵时光,更缺少一个良好的心态面对今后的就业压力与生存压力,非常不利于学生的前途发展[1]。
1.2 学生职业理念更新不及时 伴随着我国民航事业的快速发展,空中乘务岗位要求也实现了同步提升。
要想成为一名合格的、优秀的空乘人员,不仅要具备美丽、大方、端庄等外在条件,熟练掌握各种乘务技能和外语能力,还要具备较高的内在修养、思想境界与人文素养。
然而,面对这一发展变化,空中乘务专业教学目标、教学重心、教学内容、考核标准却没有做出同步调整,导致学生的职业发展理念没有得到及时更新,从而忽略了内在修养和心理素质的锻炼与提升,给今后的就业求职、职业发展制造了极大的阻碍[2]。
1.3 岗位实训教学开展不到位 要想成为一名优秀的空乘人员,除了需要熟练掌握英语、法律、礼仪、形体、播音、急救方法、空乘设备操作等专业知识以外,还需要参与一段较长时期的实训锻炼和职业体验。
只有这样,学生才能将各项理论知识转化成实践能力与岗位技能,确保学生个人能力能够充分满足空乘岗位需求。
空乘专业的发展前景如何空乘专业是指从事飞行旅客服务和管理的职业,在航空业中占据着重要的位置。
随着航空业的迅速发展,空乘专业的就业前景也呈现出良好的发展趋势。
首先,空乘专业的发展前景受益于全球航空业的持续增长。
随着人们生活水平的提高和交通工具的进步,越来越多的人选择乘坐飞机出行。
根据国际航空协会的数据,预计到2037年,全球航空客运量将翻一番,达到48亿人次。
这意味着航空公司需要招聘更多的空乘人员来满足旅客的需求,给空乘专业提供了更多的就业机会。
其次,随着航空业务的多元化和差异化,空乘人员的工作范围和内容也发生了变化。
空乘人员不再局限于提供基本的旅客服务,还要承担安全和紧急情况的应对、旅客关怀和航空公司形象的维护等多项任务。
这就要求空乘专业的人员具备更广泛的知识和技能,如急救、危险品安全等专业知识,以及良好的语言沟通和人际交往能力。
对于有经验和专业背景的空乘人员来说,他们有机会晋升为乘务主管、培训师、地面运营管理等高级职位,提升自身发展空间。
此外,空乘专业的国际化程度也是其发展前景的重要因素之一。
随着全球航空公司的不断扩张,已经成为常态的国际航班使得空乘人员有机会接触和服务来自不同国家和文化背景的乘客。
这为空乘人员提供了广阔的国际视野和交流机会,丰富了他们的工作经验和行业认知,进一步提升了他们的职业竞争力。
然而,空乘专业的发展也面临一些挑战和问题。
首先是竞争压力的加大。
随着空乘专业的广受关注和认可,越来越多的人选择从事这一职业。
这导致空乘人员市场竞争激烈,对于求职者来说,除了具备基本的条件和技能外,还需要拥有一定的特长和优势,如流利的外语能力、亲和力、形象气质等,增加自身的竞争力。
其次是工作压力较大。
空乘人员需要经常长时间工作和面对时差调整带来的生理和心理压力,而且在紧急情况下需要快速反应和处理,这对他们的体力和应激能力提出较高的要求。
因此,对于从事空乘职业的人员来说,保持良好的身体素质和心理状态至关重要。
空乘行业现状及发展趋势随着全球化进程的不断加速,人们的出行需求也越来越高。
航空业作为现代交通的重要组成部分,扮演着越来越重要的角色。
与此同时,随着经济的发展和人民生活水平的提高,空中旅游也越来越受到人们的青睐。
作为航空业中的关键一环,空乘人员的职业发展也越来越受到关注。
那么,空乘行业的现状及发展趋势是怎样的呢?一、空乘行业现状1.市场需求随着全球化的不断深入,人们的出行需求也越来越高。
据统计,全球航空客运量从2000年的18.6亿人次增长到2019年的44.5亿人次,年均增长率为5.5%。
而在中国,随着经济的发展和人民生活水平的提高,空中旅游也越来越受到人们的青睐。
据中国民航局数据显示,2019年全国民航旅客运输量达到6.412亿人次,同比增长7.9%。
由此可见,市场需求是空乘行业发展的重要基础。
2.行业竞争随着市场需求的增加,空乘行业竞争也越来越激烈。
目前,国内外航空公司的数量不断增加,航空公司之间的竞争也越来越激烈。
在这种竞争中,航空公司不仅要提高服务质量,还要不断创新,以满足消费者的需求。
3.人才培养作为航空业中的关键一环,空乘人员的素质和能力对于航空公司的发展至关重要。
因此,人才培养也成为了空乘行业发展的重要环节。
目前,国内外的航空公司都在加强人才培养,提高空乘人员的素质和能力。
二、空乘行业发展趋势1.多元化服务随着市场需求的变化,航空公司的服务也在不断变化。
未来,航空公司将会更加注重多元化服务,为消费者提供更加个性化的服务。
例如,提供更加丰富的餐饮选择、更加舒适的座椅、更加便利的行李寄存等。
2.数字化服务随着科技的不断发展,数字化服务已经成为了航空公司的重要发展趋势。
未来,航空公司将会更加注重数字化服务,为消费者提供更加便捷、智能化的服务。
例如,提供在线选座、在线订餐、在线值机等。
3.环保理念随着环境保护意识的不断提高,环保理念已经成为了航空公司的重要发展趋势。
未来,航空公司将会更加注重环保,采用更加环保的技术和设备,减少对环境的影响。
空乘毕业工作五年的职业发展展望1.引言1.1 概述概述部分的内容应该包括对空乘毕业工作五年的职业发展展望进行概括性的介绍和说明。
可以从以下几个方面来展开介绍:1. 空乘职业的特点:概述空乘职业的特点和魅力,例如广阔的职业发展空间、国际化的工作环境、与不同文化背景的人交流合作的机会等。
2. 职业发展的目标:阐述在空乘职业中工作五年后的职业发展目标,可以是晋升为机组长、培训师或管理岗位等。
强调在五年后具备了更丰富的工作经验和技能,有能力承担更高级别的职责和挑战。
3. 行业前景和发展趋势:介绍航空业的快速发展和空乘职业的前景。
可以提及航空市场的持续扩大、航空公司的不断增长和开展的新航线、不断涌现的新型飞机以及旅游业的繁荣等因素,都为空乘人员提供了更广阔的职业发展机会。
4. 学习与提升:强调职业发展需要不断学习与提升。
可以介绍培训和学习的重要性,包括持续学习新的业务知识、提高沟通技巧和团队合作能力、参与专业培训项目和提供的职业发展计划等,以使得自己在职业发展中不断成长。
总之,概述部分的内容应该简明扼要地介绍空乘毕业工作五年的职业发展展望,突出空乘职业的特点和魅力,强调自己的职业目标和行业前景,以及对个人职业发展的不断学习与提升的重视。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以如下所示:文章结构:本文将按照以下顺序来论述空乘毕业工作五年的职业发展展望。
首先,引言部分将对整篇文章进行概述,包括文章的目的和结构。
接下来,正文部分将先对我在过去五年中的工作经验进行总结,包括我获得的技能和经验,以及所面临的挑战和成就。
然后,正文部分将重点讨论空乘职业的发展前景,包括行业的趋势和机遇,以及我个人在职业发展中的计划和目标。
最后,在结论部分,我将对本文进行总结,并展望未来在空乘职业中的发展可能性。
通过本文的论述,读者将能够全面了解空乘毕业工作五年的职业发展展望,并对自己在职业发展方面做出更明智的决策。
1.3 目的本篇长文的目的旨在探讨空乘毕业工作五年后的职业发展前景,并为那些即将毕业或已毕业不久的空乘人员提供一些职业规划的参考。
空乘服务的行业分析报告当今航空业的快速发展和不断扩大的市场规模,使得空乘服务成为了一个重要的行业。
本文将对空乘服务的行业进行详细的分析报告。
一、行业概况1.市场规模:空乘服务作为航空业中的重要组成部分,其市场规模庞大。
根据最新数据显示,全球空乘服务市场价值已超过X亿美元,并且仍在以每年X%的增长率稳步增长。
2.行业发展趋势:随着全球经济的增长和人们对舒适旅行体验的追求,空乘服务行业正面临着许多有利的发展机遇。
其中包括不断改善服务质量、引入新技术和提供个性化的乘客体验等。
3.竞争态势:空乘服务行业竞争激烈,存在大量的市场参与者。
各家航空公司争夺乘客需求,提供更好的服务品质,以获取市场份额。
同时,一些新兴航空公司也在不断涌现,对传统航空公司构成了竞争压力。
二、关键因素分析1.安全与紧急情况处理能力:对于空乘服务行业来说,乘客的安全是最重要的。
优秀的空乘服务人员需具备良好的紧急处理能力,以及熟悉并正确运用紧急设备的能力。
2.客户服务体验:舒适和愉快的旅行体验是乘客选择航空公司的重要因素。
空乘服务人员需要具备积极的工作态度、良好的沟通能力和解决问题的能力,以确保给予乘客满意的服务。
3.文化适应能力:随着航班目的地的多样化和航线网络的拓展,空乘服务人员越来越需要适应不同文化背景的乘客需求。
掌握跨文化沟通技巧和了解不同文化的礼仪是空乘服务人员的重要素养。
三、市场前景和机遇1.航空业的快速增长:随着全球贸易和旅游的发展,航空业将继续保持快速增长。
这意味着空乘服务行业将获得更多的发展机遇,并吸引更多的投资。
2.崛起的低成本航空公司:低成本航空公司的兴起为空乘服务行业带来了新的机遇。
这些航空公司在服务品质和票价方面具有竞争优势,因此对空乘服务的需求也在增加。
3.技术的创新应用:新技术的快速发展为空乘服务行业提供了更多改进和创新的机会。
例如,无人机和自动化系统的应用,可以提高服务效率和准确性。
四、挑战和问题1.人才短缺和培训需求:由于航空业的不断扩大,空乘服务行业面临着人才短缺的问题。
我国空乘服务的发展趋势
作者:廉洁
来源:《管理观察》2014年第22期
摘要:随着民航运输业的蓬勃发展,人们在重视机票价格的同时,对符合国际化标准的空乘服务要求也越来越高。
不同国家航空公司之间的交流、合作的日益增加,我国各个航空公司的空中服务质量不断提升,但是与国外先进航空公司相比仍然有许多要改进的地方。
因此,打造优质的空乘服务,航空公司要在不断规范化、法制化、科学化的基础上,准确把握空乘服务的发展趋势,笔者认为,我国空乘服务将会呈现如下。
关键词:民航空乘服务发展趋势
1.人性化趋势
在很多人看来,空乘年轻、高雅、端庄、美丽、大方,这也从一个侧面反映出我国各航空公司的大多数乘务员都经过了层层选拔,青春靓丽,但其实这一职业原本与相貌无必然关系,而是更加强调亲和力、服务意识和服务质量。
好的服务质量离不开标准化、规范化的服务,在此基础上,还要做到人性化服务。
人性化服务是服务优化的总体方向和最终目标。
严格来说,服务没有硬性规则,它是弹性的,更是人性的。
人性化的服务首先现在应该细心的替乘客着想,让乘客在航班上感到舒适、放松。
例如,有的乘客在飞机上想要休息,又怕错过用餐时间,而某些航空公司贴心的为乘客准备了贴纸,只要将有“发放餐食时请叫醒我”含义的贴纸撕下来贴上,乘务员发放餐食的时候就会叫醒乘客,这就是人性化的体现。
按照这样的思路,航空公司可以在航班上提供很多种贴纸或者提示卡,例如温馨提示卡、设备介绍卡、乘客衣物标签卡等等。
人性化的服务还体现在始终站在乘客的角度上思考和解决问题。
例如,在空中飞行时间较长的情况下,为了丰富乘客的空中生活,由乘务员向乘客介绍一些有趣的健身操或者互动小游戏,并且带领乘客一起做,以此缓解旅途的疲劳和枯燥。
人性化的服务需要成本支出,为了控制成本,航空公司需要将有限的支出投放在人性需求中最敏感的地方,以保证乘客最大程度的满意。
总之,了解乘客需要,加强服务意识,为乘客提供尽可能多的方便就是人性化服务的体现。
2.细微化趋势
尽管乘客的需求是各不相同的,但是对服务的要求都希望是无微不至的。
仅仅茶杯上未洗净的一点茶渍、酒杯上遗留的少许口红、端给乘客的一杯没有泡沫的啤酒、乘务员眼神里流露
的一丝冷漠,都会给乘客带来极大的不快,甚至乘客下次不会再购买该航空公司的机票。
社会越进步,经济越发达,客人的层次越高,对服务的细节就会越挑剔,因此,对细微化服务重视与否反映了航空公司的服务理念和管理水平,要让乘客满意,航空公司就必须关注服务中的细节,做到细心、细致、细微的为乘客服务。
细微化服务首先要求航空公司转换服务观念,设计服务细节,细化服务标准,通过每一个服务环节、服务接触点来满足乘客需求,创造惊喜服务。
例如在飞机上用餐时,多数乘客会遇到这样的情况:端着热饭盒烫手,放在托盘上吃又有点使不上劲儿,感觉不舒服。
而乘坐韩国某航空公司的班机,在热饭盒下,有一个配套的小瓷盘,乘客尽可以把饭盒端在手上而无烫手之感,这就是细节之美。
细微化的服务需要航空公司定期对服务人员进行培训、复训,让他们了解行业的最新发展动态,更好的为乘客提供服务,因此对乘务员的集中定期培训和复训不可或缺,这样可以使乘务员全面、深入的了解因飞机更新、客舱服务升级等各种原因而升级的全新产品和服务理念。
同时,也能够增进乘务员之间的相互配合和协作,提升乘务员在特殊情况下的处理能力,让乘客真正体验放心、顺心、舒心的航程。
细微化服务需要调动乘务员的主动性和积极性,乘务员在为乘客提供服务之前,各项准备工作一定要做到位,服务时每个环节都不能忽视。
例如乘务员在为乘客提供餐饮服务时,应关注乘客有无对饮料、餐食过敏史的情况;在为儿童乘客提供热饮时往往只倒半杯,以防止烫伤,并时常关注儿童乘客的活动状态等。
3.个性化趋势
服务的个性化源于标准化,又高于标准化,它强调服务的灵活性和有的放矢,因人而异,因时而变。
个性化服务首先体现在航空公司可以根据乘客的年龄、性别、职业、爱好、饮食习惯、消费特点、乘机次数、乘机时间等为他们提供有针对性的服务。
许多航空公司也逐步的建立起乘客档案,尤其是高端乘客的档案,旨在为乘客提供超越预期的服务。
例如,某位乘客是航空公司的VIP,可以享受服务升级;例如,根据不同的节日为乘客送上不同的餐食:春节期间配上年糕、饺子,端午节为乘客送上粽子,中秋节为乘客送上月饼等。
个性化服务还体现在为乘客服务的过程当中,乘务员所展现出来的个人魅力与情感。
这种个人魅力与情感能使乘客感受到具体的、真实的关怀与服务,而不仅仅是程式化的任务式的服务,只有这样才会使乘客感受到一种源自服务者内心的真正的亲切感。
这就要求每一个乘务员不断学习,注重文化的广泛积累,发挥个人的智慧,提出富有建设性的意见。
个性化的服务还要求在展现个人的魅力与关怀的基础上,提升整体的服务水平,展现出整个集体的团结性、协作性、凝聚力,在个人基础上形成的集体个性。
个性化服务更体现在当指乘客提出超出正常服务范围外的特别要求时,服务人员应不怕麻烦,在不违背原则和条件允许的前提下努力去满足乘客的需求。
例如某位乘客需要一份素食餐,但又没有提前预定,这时乘务员就应可以根据情况,灵活处理,例如将几份水果拼成一份“水果素食餐”提供给这位乘客。
航空公司应该创造条件、形成制度、鼓励乘务员抓住机会为乘客提供恰到好处的个性化服务。
4.差异化趋势
很多乘客或许有这样的感觉,即使乘坐过很多次不同航空公司的航班,除了航空公司品牌、标示、空乘人员的服装不同外,自己的飞行体验没有差别,很难说出各个航空公司的差别在哪里,也就是说,航班服务没有特色。
考虑到成本、安全等多方面的因素,航空公司不可能在飞机上提供过太多种类的服务供乘客选择,那么差异化首先就可以体现在硬件方面。
航空公司可以通过提供能够选择不同电视频道、电影、音乐互动游戏的个人娱乐信息系统,能够提供目的地旅游信息的机上杂志以及免税品和纪念品的销售来彰显特色。
当然,更可以仿效“Hello Kitty”航班、“皮卡丘”航班,“魔戒”航班,“大长今”航班等推出各种主题航班,让乘客留下深刻的印象,继而成为品牌的忠实客户。
其次,差异化对机组成员尤其是乘务员的要求更高,需要乘务员掌握多种技能。
看似简单的空乘服务背后其实蕴藏着许多知识与技能,需要乘务员用心掌握。
除基本技能之外,可能需要乘务员掌握语言、菜点、茶艺、调酒、厨艺、魔术表演、美容化妆等多种技能,这就需要乘务员不断学习新的技能,通过为乘客提供差异化的服务,塑造具有高辨识度的形象。
5.文化趋势
航空服务不仅仅是让乘客安全、准时的抵达目的地,也不仅仅是给乘客吃什么、喝什么,更重要的是创造一种文化,通过营造出的文化氛围,使乘客对航空公司乃至对中国文化产生认同。
我国的各个航空公司应在总结和吸取世界知名航空公司的先进经验的基础上,顺应国际化航空服务发展趋势,发展和弘扬具有中国特色和自身特点的文化。
航空公司要在服务中弘扬中国文化,可以从飞机装饰、乘务员服饰、机舱内播放的音乐、节目,餐饮服务、茶艺服务等多方面着手。
例如某航空公司订做了数百套唐装,每逢中国的传统节日,空服人员都会穿起民族服装为乘客提供服务,传播民族文化。
同时,也可以根据各个航空公司的地域特色去丰富文化内涵,例如可以根据不同的航线推出地域特色鲜明的美食,例如“广东老火靓汤”、“北京烤鸭”等。
另外,航空公司还需要不断推陈出新,从创新的角度打造品牌,确保品牌的生命力和延续性。
从乘务员的角度来看,只有个性化的优质服务,充分体现每一个乘务员的个人素质与关怀的服务,才能形成一种富有特色、富有人文气息的客舱文化,从而给乘客留下深刻的印象及温暖美丽的回忆,进而获得长远的经济效益及良好的声誉,形成品牌效应。
6.两极化趋势
未来航空旅客运输将出现两极分化趋势,即低成本航空与高品质航空并存。
低成本意味着航空公司在各个方面都要降低成本,根据航段、时间、季节、票价等多种因素进行服务的调整,简化甚至取消一些免费的服务;高品质则意味着航空公司在各个方面都要提升,尤其是提升服务品质。
出于成本考虑,简化或者取消一些服务项目并不代表降低服务质量,反而需要乘务员更加用心的去对待每一位乘客,用心去服务,用自己的真诚换取乘客满意的微笑和评价。
高品质除了在硬件方面不断升级和产品的种类更多之外,在服务方面,则要更具特色,更加多样化,更积极的适应头等舱、商务舱等乘客享受飞行的要求。
目前很多航空公司已经推出的茶艺服务、酒水服务、点餐服务等都主要针对两舱乘客,对于头等舱和商务舱的乘客而言,他们需要更为方便、快捷、舒适、尊贵、私密的高端服务以满足他们对于时间、环境、尊贵、个性的需求。
这就需要乘务员不断累积经验,在为两舱乘客提供服务时,通过沟通、观察,了解乘客的心理诉求,提供细节服务和延伸服务,在满足乘客物质需求的同时满足乘客的心理需求,为他们提供个性化的服务。
每位乘客对乘务员提供的服务可能都有自己的衡量标准。
航空公司要在产品及服务方面不断推陈出新,除了让乘客满意之外,更重要的是超越乘客的期望值。
中国民航的持续飞速发展,带来了许多机遇与挑战,在激烈的竞争中,航空公司只有以人性化服务为导向,提高服务质量,在坚持规范化、标准化、科学化的基础上,发展个性化服务,发挥每一个乘务员的魅力与个性,并汇合凝聚成团体的个性化服务,以此打造人文化客舱服务空间,最终建设出高标准的客舱文化,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。