新版休闲农场创业计划书

第十二周：农场内部规划，种植物 种、项目设计和内部建设
第十三周：思考推出营销策略，如 何吸引更多客户（何种方式）
第十四周：各种经费预算
第十五周：思考如果农场经营失败 ，如何以最少损失推出市场
CONTNET
当前休闲农场的发展背景 01
农场的选址及项目建设 03
各种经费预算 05
农场的经营理念与主要功能 02
休闲农场营销策略 04
如何退出市场 06
01
当前休闲农场的发展背景
分析国内外休闲农场的发展现状、现代人对于休闲农场的需求
国内休闲农场现状
20世纪90年代中国休闲农业开始发 展,到21世纪初,休闲农业已进入一个 全面发展时期,旅游景点增多,规模扩 大,功能拓宽,分布扩展,呈现出一个 良好的发展新态势。目前,全国休闲 农业特色农户(农家乐)已发展至150 多万家,具有一定规模的休闲农业产 区发展至12000多家,直接从业人员 近300万人,年接待游客7亿人次,年 经营收入达900亿元左右。
Key Strategy
完美的选址是很少的，要综合考虑，选择最适合自己的。
安全性
自然灾害少发地 环境气候适宜 无大旱大涝
创业团队
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本农场采用场主负责制原则。并聘请一大批管理人员和专业技术人员。 市场营销部经理：负责市场的开拓，策划节假日活动，联合公关部做好广告宣传等； 公关部经理：负责农庄形象与品牌设计，广告宣传，定期设计、更新农庄设施。 财务部经理：负责日常收支，会计核算； 农艺师：园林管理，负责蔬菜、瓜果、花草的种植，绿色草皮的养护； 养殖员：奶牛、与挤奶工作，家禽、家畜的饲养，鱼虾养殖。 厨师：聘请当地知名厨师、以及当地农家菜的能手等为农庄游客提供膳食 训马师：马的养殖及负责遛马体验等 服务人员：负责运动娱乐、餐饮住宿等，提供亲切良好的服务
四大选址要素、创业团队及项目分划
农场的四大选址要素
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交通
距离大城市车程不超过 一个半小时为宜
中小城市不超过半小时 为宜
环境
临近城市最好 山清水秀最好 民风淳朴最好
土地性质
无工业污染 有水源
土壤质量好 人口密度相对较低
国内外休闲农场发展现状
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国外休闲农场发展现状
休闲农业在国外有着悠久的历史。 早在1865年,意大利就成立了“农业 与旅游全国协会”,专农村去体验自然 野趣。1881年,日本人首先提出一种 “自然休养村”,并逐步发展休闲农业, 开展“绿的体验”等休憩项目。20世 纪30年代,欧洲的休闲农业有了较大 的发展,并逐步扩展到美洲、亚洲等 部分国家。在欧美国家,休闲农业发 展也具特色、规模。
农场为游客提供运动 健身、娱乐休憩、修 身养性的场所及相关 服务。例如河畔下棋 、潭边垂钓、泛舟、 采莲、踏浪等活动。 此外还可以提供各类 健身器材、游乐设施 等。
生产观光功能
农事体验功能
主要是进行各种经济作 物的生产和开展各种农 业观光的活动。例如展 示果品、花卉、蔬菜、 茶叶等的栽培技术和生 产过程,同时开放让游客 摘果、拔菜、赏花、采 茶等。生产观光是农业 旅游项目的最基本功能 。
依据农业生产而开发 的一些简单轻松的农 业劳作活动和民俗活 动,为游客提供诸如水 稻种植、果蔬采摘、 养蜂酿蜜、等体验功 能,让游客体验具有趣 味性的农事活动,满足 人们的猎奇心。
度假功能
农场为游客提供各种 餐饮和住宿服务,让游 客吃在农家、住在农 家。这也是休闲农场 的一项基本功能。
03
农场的选址及项目建设
影响
使得人们的休闲需求和 休闲消费急剧增长，社 会正式步入休闲社会时 代
影响
休闲特色旅游的份额占 旅游总体的70%，人们 对旅游过程中的体验需 求也日益增加
影响
休闲与绿色农业结合发 展，成为农业发展新趋 势
社会因素
法定节假日多达114天 占全年时间的1/3 GDP逐年升高 社会保障体系逐渐完善
心理因素
主要功能
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科普教育功能
娱乐休闲功能
农场向游人传递农业 和当地民俗知识。游 客可以了解各种作物 、劳作工具及使用方 法,了解到无公害蔬菜 的好处、怎样清洗才 能减少维生素的流失 、如何搭配才有营养 等生活常识。
现代人工作节奏紧张，渴 望心灵放松，不再满足于 传统的观光旅游，而开始 追寻以心灵层面上的体验
食品因素
不良食品wk.baidu.com胁，无公害 绿色食品成为人们日常 生活首选 无公害食品供不应求
02
农场的经营理念和主要功能
定义农场经营理念和主要功能
经营理念
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休闲农场创业计划书
集娱乐、观光、生态、度假、体验、教育为一体的大型休闲农场
创业计划完成书
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第九周：分析创建生态农场可行性
第十周：查询休闲农场的成功及失 败实例，分析成败原因
第十一周：分析当下休闲农场的发 展背景，确定农场主题及功能定位
该农场区别于时下流行的农家乐,度假 山庄,它定位于服务中高端人群,将纯正 农事乐与精致山水生活完美的融合在一 起。畅游其中,既能享受农业的乐趣,又 能感受别样的生活。最重要的是我们避 免出现“一次游”,项目的最大特色在 于与顾客的互动,充分调动顾客的兴趣 和参与度,打造项目顾客忠诚度。
项目的初期,以休闲娱乐及线采摘种植 健康蔬菜作为项目的起步点,形成品牌 的支撑,后续将挖掘深层次的品牌内涵 。以有机、绿色、时尚生活为切入点, 旨在让人们吃到健康绿色的有机食品。 打造以中高端人群为消费群体的一个全 新概念的产业基地。
休闲农场在国外已经发展成熟，在国内只有在台湾和浙江发展较好，我国农耕历史悠久，农业资源丰富，地域差别显著，市 场潜力巨大。国外休闲农业发展的成功实践也为我们提供了很好的借鉴教材。我国休闲农业的发展可谓方兴未艾，前景广阔 。
现代人对于休闲农业的需求
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