2018-中餐礼仪之喝茶的基本礼仪-精选word文档 (4页)

商务礼仪之喝茶礼仪
一、茶倒七分满
泡茶是用沸水冲泡，所以茶是热的，倒满了茶杯很烫，客人接过茶杯时容易烫到手，或者因受烫把茶杯打了，给客人造成了不便。

所以在倒茶时别太满。

二、先尊后卑
泡好茶之后，第一次斟茶是有一定的顺序，观察前面喝茶的人，要按先尊老后卑幼的顺序依次斟茶。

第二次斟茶就没有第一次那么讲究了，按顺序斟茶即可。

客人看到主人在斟茶时，可以做出相对应的茶礼。

客人是长辈，可以用食指在茶桌上轻轻敲两下，表示感谢。

客人是后辈或者朋友，可用食、中指在茶桌上轻敲二次表示感谢。

三、先客后主
敬茶时要注意的茶礼节，先敬客人和朋友，接着就是自己的家人。

所以人都喝过茶之后，泡茶者自己才可以喝，否则客人觉得你不够礼貌。

四、喝茶皱眉
客人在品茶的时候应该注意不要皱眉头，皱眉表示嫌弃，泡茶者看到会以为你嫌弃茶泡的不好喝，还是茶不好。

五、暗下逐客令
好客的主人，总是泡自己的好茶，几泡过后，觉得味道有点淡了，就会换新茶来泡。

但是有时候临时有事，不能继续喝茶待客，又不能
明说赶客。

这个时候主人就会不换茶，客人要是感觉到很长时间没有换茶，茶已泡到很淡，说明主人有事不能继续待客了，这个时候要委婉离开。

饮茶的礼仪常识茶，作为中国传统文化的一部分，已经有几千年的历史。

品茶不仅是一种享受，更是一种文化的体现。

对于爱茶之人来说，了解饮茶的礼仪常识是非常重要的。

下面将详细介绍一些饮茶的礼仪常识，以帮助大家更好地品味茶文化。

一、入座礼仪1. 饮茶时，应选择一个安静、干净的环境，避免嘈杂和异味的干扰。

2. 入座时，需要保持端庄的姿势，不要大声喧哗或者过于懒散。

3. 双手应自然地放在膝盖上，不要瞎动或者摆弄茶具。

二、盖碗、斟茶礼仪1. 盖碗时，先用茶巾擦拭碗盖和碗口，避免水渍或茶渍的影响。

2. 握住茶碗时，要轻轻地用拇指和中指托住碗底，无需用手指指腹碰触碗壁。

3. 斟茶时，应将茶杯或茶碗放在茶托上，左手托住茶杯的底部，右手提着茶壶，以避免烫伤。

4. 斟茶时，应将茶液斟至茶杯或茶碗的七分满，以免溢出或者太少。

三、品茶礼仪1. 品茶时，应先闻其香气，然后再品其滋味。

闻香时，应将茶杯或茶碗放在鼻前，轻轻地吸气。

2. 品茶时，要慢慢地品味，不要贪杯。

口中含茶时，应轻轻地舌舔茶汤，使茶汤均匀地分布在口中，感受茶的醇厚和滋味。

3. 品茶时，应保持安静，不要大声喧哗或者谈笑，以免影响他人的品茶体验。

四、饮茶礼仪1. 饮茶时，应小口小口地品味，不要一饮而尽。

慢慢地将茶液咽下，感受茶香在喉间的回味。

2. 饮茶时，可以用小口小口的方式，也可以用抿唇的方式，但不要大口喝茶，以免茶液溅出。

3. 饮完一口茶后，应将茶杯或茶碗放回茶托上，保持桌面的整洁。

五、交流礼仪1. 在品茶时，可以与茶友进行交流，但要注意言谈举止，不要谈论不雅或敏感的话题。

2. 当茶友斟茶时，应保持安静，不要干扰或打断。

3. 如果茶友对茶的味道或香气有疑问，可以适度地发表自己的看法和意见，但要尊重他人的观点。

六、结束礼仪1. 品茶结束后，应将茶杯或茶碗放回茶托上，保持桌面的整洁。

2. 饮茶结束后，可以用茶巾擦拭茶杯或茶碗，以保持干净。

3. 离开座位时，应推椅子，不要拖动，以免刮伤地面。

喝茶时坐的位置礼仪
喝茶时坐的位置礼仪一般遵循以下原则：
1.客随主便：在喝茶时，主人应该选择一个方便客人的位置，以便客人能够舒适地享受茶水。

如果主人选择
了一个有特殊意义的位置，比如主位或者尊位，那么客人应该尊重主人的选择，坐到其他位置上。

2.面对主人：客人应该坐在主人的对面，以便与主人进行交流和沟通。

如果主人站立着，那么客人也应该站
立着，保持面对主人的姿态。

3.顺时针旋转：在多人一起喝茶时，应该按照顺时针方向入座，避免交叉而坐。

这样不仅有利于客人的交流
和沟通，也符合礼仪的规范。

4.主位优先：在多人一起喝茶时，主位是尊位，应该让主人坐主位。

如果客人年龄比主人大或者地位比主人
高，那么客人也可以坐尊位。

5.避免对头坐：在喝茶时，避免客人和主人对着坐，以免产生不礼貌的感觉。

如果实在无法避免对头坐的情
况，可以主动调换一下位置，以示尊重和礼貌。

总之，在喝茶时，客人应该尊重主人的安排和礼仪规范，选择合适的位置入座，以便舒适地享受茶水并与其他客人进行愉快的交流和沟通。

喝茶的礼仪现在越来越多的人喜欢喝茶，几乎家家户户家里都会备着点茶叶。

喝茶并不是大家想象的那么简单，里面大有学问。

喝茶是一种有品位和格调的事情，所以茶桌礼仪显得尤为重要，况且懂礼仪一直都是我国的传统美德。

不管自己请客喝茶还是拜访别人，都要懂这些基本的茶桌礼仪，要不然可就要闹笑话啦！一、茶具要保持洁净在冲泡茶叶前，要先用开水烫茶具，这是最基本的礼仪。

一方面是干净卫生，热水既可以消毒，又可以除去杯子上的异味；另一方面呢就是开水烫茶壶，有温壶的效果，有利于醒茶。

二、备茶出于礼貌和尊重，一般不会自己随意挑选一款茶叶来泡。

而是要先问客人喜欢喝什么茶，以及客人口味习惯，茶汤的浓淡一定要把握好。

三、取茶取茶的时候要注意，不要用手直接抓取茶叶，会给人不太卫生的感觉。

应该用茶匙取，或者直接抖进茶壶里。

四、茶水不宜过满俗话说：“七分茶，三分情”。

茶水最好倒七分满，倒得太满的话不方便客人端杯，容易烫到手；倒的太少的话也不合适呀，跟的不舍得让人家喝似的。

所以啊，要留三分情给客人。

五、端茶有讲究给客人递茶时要注意拿杯子的位置，不要用手触碰杯口，不卫生，客人心里不舒服又不好意思说，怪尴尬的。

要一手端杯底，一手扶着杯身，或者用托盘。

还有，要两只手给客人端茶，一只手有些轻视、不礼貌的意思。

六、及时添茶水在喝茶过程中，要及时添杯，通常是客人喝过几口之后就要主动续茶，不要让客人空杯。

还有添茶时，一定要先客人，后自己。

并且如果茶汤味道淡了，要及时换茶，免得让客人觉着是在下逐客令。

七、茶具要轻拿轻放喝完茶之后，茶杯要轻轻地放下，尽可能放在倒茶人近的位置，以便于人家续茶。

看完之后，大家是不是对茶桌礼仪有了基本的了解了呢，以后可不能再做茶桌上的“豪放派”了！有的朋友可能会说：喝个茶还那么多事，太麻烦了。

其实这是要分场合的，自己一个人喝就随意了，但是有外人在的时候还是要讲究一些的，如果给别人留下没礼貌的印象那就不好了。

喝茶需要注意的礼仪
喝茶是一种文化传统和社交活动，有一些根本的茶道礼仪需要注意。

以下是一些喝茶
时常常遵守的礼仪：
1. 入席礼：进入茶室或茶馆时，要向主人行礼并致谢。

主人回礼后，方可入座。

2. 点茶礼：点茶的人应站起来，向主人行礼后，再点茶。

主人接过茶杯后也要向对方
行礼，表示感谢。

3. 接过茶杯：接过茶杯时，用右手握住茶杯的底部，左手托住杯柄。

接过后要向主人
行一次礼致谢。

4. 饮茶姿势：喝茶时保持坐姿端正，举杯时应轻轻提起，不可摇动或举得太高。

喝茶
时可以轻轻嗅一下茶香，然后小口品味，不可大口喝。

5. 与别人交流：在与别人交流时，可以提起茶杯示意对方继续倒茶。

假设茶杯已空，
那么示意不需要继续倒。

6. 回礼礼仪：当主人给你倒茶时，接过茶杯后，可以轻轻敲杯盖作为感谢。

喝完茶后，要向主人行一次感谢的礼。

7. 茶杯摆放：喝完茶后，将茶杯放在茶盘上，与其他茶杯保持整齐。

茶杯柄应指向主人。

以上是一些常见的茶道礼仪，不同地区和场合可能会有一些不同的细节要求。

在喝茶时，尊重并遵守当地的礼仪习惯是非常重要的。

中国的饮茶礼仪1、酒满敬人，茶满欺人都说斟茶时，只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。

俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

还有的人认为，酒是冷的，客人接手不会被烫，也不会发生不好的事情；而茶是热的，茶满接手时茶杯很热，就会让客人的手可能被烫到，有时还会因为太烫致使茶杯掉落，给客人造成难堪。

因此，喝茶，我们只倒茶杯的七分即可，也表示对于客人的尊重。

2、先尊后卑，先老后少年龄较大或者辈分较高的喝茶人以及尊贵的客人要坐在泡茶人的左边，倒茶的时候，按照辈分和年龄大小的顺序，先倒一遍茶，然后就可以根据喝茶人的进度，随机应变的倒茶给客人。

泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。

3、双手端茶，以示尊重端茶都是需要双手给客人端茶的。

千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。

双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。

4、续茶观杯，换茶问客随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。

如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。

茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。

5、新客到来，重新泡茶喝茶的时候有新客人来的时候，最好换新茶重新沏泡，并且在倒茶的时候，先给这个新来的客人先品尝，请其品评。

喝茶的人喝茶的时候不能面露不悦之色，要懂得涵养，有理有节地表达自己的意见。

6、茶点准备，防止茶醉一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。

在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。

食用的茶点，不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。

茶到深夜，当备茶点。

7、倒茶礼仪，礼貌待客倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。

中国喝茶礼仪茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。

下面是店铺为大家准备的中国喝茶礼仪，希望可以帮助大家!中国喝茶礼仪(一)站姿：双脚并拢身体挺直，头上顶，下颌微收，双眼平视，双肩放松。

女性右手在上，双手虎口交握，置于胸前;男性双脚微呈八字分开，左手在上，双手虎口交握置于小腹部。

(二)走姿：以站姿为基础，切忌上身扭动摇摆，行走应尽量成一条直线，到达来宾面前若为侧身状态，需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯，切忌当着对方掉头就走，这样显得非常不礼貌。

女性可以双手同"站姿"交握胸前，男性双臂下垂于身体两侧，随走动步伐自然摆动。

(三)坐姿：端坐椅子中央，双腿并拢，上身挺直，双肩放松，头正，下颌微敛，舌头抵上颚，眼乎视或略垂视，面部表情自然。

女性右手在上，双手虎口交握，置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽，半握拳轻搭于前方桌沿。

全身放松，调匀呼吸、集中思想。

如果作为来宾被让于沙发就座，则女性可正坐，或双腿并拢偏向一侧斜坐，双脚可以交叉，双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上，两腿可架成二郎腿，但双脚必须下垂且不可抖动。

(四)跪姿：日本、韩国的茶人习惯跪坐，故国际间茶文化交流或席地而坐举行的茶会多用到这一姿势。

跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。

跪坐即日本的"正坐"，两腿并拢双膝跪在坐垫上，双足背相搭着地，臀部坐在双足上，挺腰放松双肩，头正下颌略敛，舌尖抵上颚，双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上，男性左手在上)。

盘腿坐只限于男性，双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。

单腿跪蹲常用于奉茶，左膝与着地的左脚呈直角相屈，右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈，右膝顶在左腿小腿肚处。

其他姿势同跪坐。

品茶的礼仪(一)鞠躬礼：分为站式、坐式和跪式三种。

茶道基本礼仪仪有哪些呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的茶道礼仪的介绍，希望能够对您有所帮助。

茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访，先让坐，后备茶。

冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。

清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。

这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。

茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。

泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。

倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。

此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。

添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。

中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。

1、煎茶煎茶，顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。

中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式，就是唐代的煎茶。

2、斗茶斗茶又称茗战，起源于唐代末，盛于宋代;最先流行于福建建州一带。

斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。

最终目的在于品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。

最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。

3、工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。

清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行于安徽、祁门等地区。

工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。

中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则：1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。

中餐礼仪之喝茶的基本礼仪中国是茶叶的故乡，茶在我国历史上占有举足轻重的地位，拥有着独特的茶文化。

下面是我为您整理的“中餐礼仪之喝茶的基本礼仪”，仅供参考，希望您喜欢！。

中餐礼仪之喝茶的基本礼仪喝茶流程礼仪一、喝茶前座位：如今很少人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是客随主便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边是尊！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌上的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年龄大的人。

其中师长、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面坐！哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位，人多实在避免不了坐对头的情况，小孩来坐这个位子。

第一道礼节：客人最重要的礼节是答礼，也称回礼！所谓第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。

注：抱拳者，右手握拳左手包上去。

一躬，躬身行礼。

躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的倾斜角的！二、喝茶中喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的。

还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。

喝茶严禁抽烟。

实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。

才坐下就发烟的，视为失礼！第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来！这个视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。

喝茶礼仪基础介绍1、茶具要清洁客人进屋后，先让座，后备茶。

喝茶时的礼仪
喝茶是一种文化，也是一种礼仪。

在喝茶时，我们应该注意以下几点礼仪：1.茶具的使用：在喝茶之前，应该先清洗茶具，保证茶具的清洁卫生。

清洗
完毕后，应该用茶巾轻轻擦拭，不要用手直接触碰。

在倒茶时，应该用茶壶的把手倾斜45度，避免烫伤。

2.敬茶的顺序：在喝茶时，应该先给长辈或者客人倒茶，表示尊敬。

如果同
时有多个长辈或者客人，应该按照一定的顺序进行，避免出现疏漏。

3.不要一口饮茶：在喝茶时，应该小口品尝，不要一口饮下。

同时，也不要
发出声音，这表示对茶的欣赏和尊重。

4.注意言辞：在喝茶的过程中，应该避免说一些不吉利的或者不礼貌的话。

同时，也要避免大声喧哗或者打闹，这会影响到其他人的品茶体验。

5.不要在茶水中添加调料：在喝茶时，不要在茶水中添加任何调料，如糖、
蜂蜜等。

这会影响到茶的原味和品质。

6.注意穿着和举止：在喝茶时，应该穿着得体、整洁、大方。

同时，也应该
注意自己的姿势和举止，不要影响到他人的品茶体验。

总之，喝茶是一种文化礼仪，我们应该尊重传统、注重细节、遵守规则、表达尊重和感激之情。