四年级科学上册《水能溶解一些物质》PPT课件之三

2020/7/26
通过刚才的观察和比较，同学 们知道了像食盐这样，放在水里经 过搅拌看不见了，就是溶解。像沙 在水里经过搅拌还能看见颗粒、发 生沉淀就是没有溶解。老师这里还 有一样东西——面粉，它能不能溶 解在水里呢？（溶解；不溶解）
• 面粉在水中溶解了吗？
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取一小匙面粉，放入一个盛水的 玻璃杯里，静静观察一会儿，看看面 粉在水中的变化，然后再用筷子轻轻 搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化 。
• 把它放置一会儿，我们还能观察到什么现象？
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讨论：
• 怎样描述面粉在水中的状态呢？
1、面粉在水里溶解了吗？ 2、面粉在水里有沉淀吗？
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讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解状态
有什么相同与不同？
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过 滤 ?!
什么是过滤？ 过滤在实验中该怎 么操作呢？
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活动一：
• 取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个装 水的玻璃杯里，不搅拌，静静观察，比较食 盐和沙在水中的变化，过一会儿用筷子轻轻 搅拌，观察它们的变化，并在实验记录表中 做好记录。
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填表：食盐和沙子在水中的状态 食盐
沙子
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它们在水里溶解了吗？
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活动二：过滤三个杯子中的物质
• 观察并比较：食盐、沙、面粉是否能用过滤 的方法从水中分离出来。
• 汇报观察结果。
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现象小结：
• 食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分 离出来；
• 沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法 被分离出来了；

不变
颗粒慢慢变少
不变
颗粒用肉ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ看不到了 分散到水里了
不变
面粉
漂在水面 上
分散在水中
沉淀在水底
没有溶解 溶解 我们的结论： 白糖、食盐 在水中 沙子、面粉 在水中
溶
解
1、在水中肉眼看不到 颗粒了。
2、静置后没有沉淀。
这节实验课你动手了吗？
实验要求
1、玻璃用品轻拿轻放，注意安全。 2、用玻璃棒顺着同一个方向，匀速、 缓慢的搅拌。 3、搅拌时，玻璃棒不能碰到烧杯的底 部和侧壁。 4、烧杯、药匙、玻璃棒使用完都要擦 干净。 5、实验完毕，把废水倒在废水桶，把 桌面整理整洁。

1号同学先取半烧杯的水，在取半药匙
变化。 3号同学先取半烧杯的水，在取半药匙 沙子，放在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的 变化。 2号同学、先取半烧杯的水，在取一平匙 面粉，放在烧杯中边搅拌边观察颗粒的变 化。静置一会再观察。 4号同学先取半烧杯的水，在取半药匙 食盐，放在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的 变化。
实验步骤
白糖，放在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的
白糖、沙子放入 水中，我看到了 不同的实验现 象……
面粉、食盐放入 水中，我看到了 不同的实验现 象……
白糖、食盐、沙、面粉在水中的变化
开始搅拌 白糖 颗粒慢慢 变小 搅拌一会 颗粒慢慢变少 最后 颗粒用肉眼看不到了 分散到水里了
食盐
沙子
颗粒慢慢 变小
苏教版三年级科学上册
杭锦旗实验小学 何艳
溶解

把方糖放入水中，糖块不见了，而水 却变甜了。像这样的现象就是溶解。
实验步骤



1、先取半烧杯的水，在取半药匙白糖，放 在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的变化。 2、先取半烧杯的水，在取半药匙沙子，放 在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的变化。 3、先取半烧杯的水，在取一平匙面粉，放 在烧杯中边搅拌边观察颗粒的变化。静置 一会再观察。 4、 先取半烧杯的水，在取半药匙食盐， 放在烧杯中，边搅拌边观察颗粒的变化。

第一单元 水
第5课时 水能溶解多少物质
探索
小组讨论
• 要知道同样多的水中，能溶 解多少食盐和小苏打，我们 打算怎么做？
• 我们还应注意什么？
探索
阅读科学书相关内容，思考并交流还有 什么需要注意的： 水为什么要一样多？怎样加入食盐？什 么时候加入第二份、第三份？什么时候 停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和 小苏打完全溶解了？
小苏打
食盐和小苏打在水中的溶解能力是
我们的 发现
不同的。食盐溶解的份数多，小苏
打溶解的份数少。
研讨 讨论：
• 为什么我们在做上面实验的时候，要一 份一份地加入？
• 这样加，有什么好处？
探索
研讨
实验要求及活动手册
先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验， 并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一 份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中 打一个✓，在实验结束时，通过统计✓的数量，来 表示食盐或小苏打溶解的份数。
研讨
食盐和小苏打的溶解班级记录表来自小组12
3
4
5
6
7
8
食盐

了解了这几种物质在水中的状态后，那么怎样来 判断它们是否溶解于水中了呢？
我们采用的方法是过滤法
过滤所需仪器：
• • • • • 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒（一次性筷子代替） 烧杯
玻璃棒

1、将滤纸对折两次后，沿一条 边打开，放入漏斗中；
2、将漏斗放置于铁架台上， 漏斗下放一个烧杯； （注意：漏斗颈的底端要紧 贴烧杯的内壁） 3、用玻璃棒作牵引，将液体 顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内； （注意：漏斗里液体的液面要 低于滤纸的边缘）
食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 沙 不变 不变 分散在水中 不变
面粉 不变
沉淀在水底 面粉留在滤纸上
现在你认为：面粉溶解了吗？
小结：
• 食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法 分离出来； • 沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方 法被分离出来了； • 面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离 开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们 叫它面粉和水的混合物。
水能溶解一些物质
活动一：
它们在水里溶解了吗？
• 食盐在水中溶解了吗？ • 沙子在水中溶解了吗？ • 面粉在水中溶解了吗？
面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？
物质 食盐 沙子 面粉
不搅拌 不变 不变
搅拌后 不变 分散在水中
放置一会后 不变 沉淀在水底
颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失
过滤实验注意要点
二低 一贴
三靠
一贴:滤纸紧贴漏斗壁. 二低:滤纸上沿低于漏斗口 溶液液面低于滤纸上沿.
三靠:漏斗颈下端紧靠烧杯的内壁
引流的玻璃棒下端轻靠滤纸
烧杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部
过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物
食盐、沙、面粉在水中的比较

• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
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11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
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（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
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液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。

食盐在水中的状态。 • 轻轻地搅拌几下，观察食盐在水中的状态。 • 再搅拌一会儿，静置，观察。 • 食盐在水中……
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。
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7
延伸实验
沙子在水中……
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿，静置，观察。
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1
小毛驴过河
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2
•溶解
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3
1、什么是溶解？ 2、你能用上溶解说一两句话吗？
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4
没放入水中的食盐是什么样的呢？
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5
科学探究一
• 实验器材： • 烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 • 实验步骤： • 取一小匙食盐，观察这时候的食盐是什么样的？ • 取一平匙盐，放在烧杯的水中，不搅拌，观察
2、让漏斗下端的管口 靠近烧杯内壁。
3、略倾斜玻璃棒，一 端对着三层滤纸，沿着 玻璃棒慢慢导流液体进 入漏斗。
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13
过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物
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食盐、沙、面粉在水中的比较
现在你认为：面粉溶解了吗？
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1、在水中看不到颗粒
溶
在水中均匀分布
解
2、没有沉淀 不能用过滤方法分离
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8
食盐在水中时， 我看到了……
沙子在水中时， 我看到了……

食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
放置一会儿 过滤后
食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 没有出现颗粒
沙 不变
不变
不变
沙留在滤纸上
面粉 不变
分散在水中 沉淀在水底 面粉留在滤纸上
现在你认为：面粉溶解了吗？
1、在水中看不到颗粒
溶
在水中均匀分布
解
2、没有沉淀 不能用过滤方法别离
感谢观看
2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。
沙子 1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。
1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。
面粉
1、把面粉放在水里，观察：
与沙+水比较
与盐+水比较
请问：更像前者还是后者？
2、然后搅拌，观察：
与沙+水比较
与盐+水比较
请问：更像前者还是后者？
3、静置一会后，观察：
与沙+水比较
食盐在水中时，我看到了……
沙子在水中时， 我看到了……
没有溶解 溶解
我们的结论： 食盐在水中 沙子在水中
面粉在水中……
1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。
2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。 与沙+水比较 与盐+水比较
食盐、沙、面粉在水中的比较 现在你认为：面粉溶解了吗？
3、把它放置一会儿，观察。 取一平匙盐，放在烧杯的水中，不搅拌，观察食盐在水中的状态。
与盐+水比较
请问：更像前者还是后者？
请问：面粉在水中溶解了吗？
与沙+水比较 与盐+水比较
2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
取一小匙食盐，观察这时候的食盐是什么样的？

从前，有一头小毛驴驮着 一袋食盐过河，河水很深，把 它的食盐淹没了，等它过了河 后，觉得身上轻了许多。
食盐溶解到河水中了。
没放入水中的食盐是什么样的呢？
食盐和沙与水混合的实验
1.分别取一匙食盐和沙,放入两个盛同 把食盐、沙和面粉分别放入三杯水中，观察记录它们在水中的变化。
怎样描述面粉在水中的状态呢？
科学探究
小学科学
把食盐、沙和面粉分别放入三杯水中，观察记录它们在水中的变化。 同步训练
搅拌前 搅拌时
搅拌后
食盐
溶解很慢
沙 没溶解
溶解加快 没溶解
完全溶解 没溶解
面粉
没溶解
没溶解变 浑浊 没溶解变 浑浊
静置一 会儿后
看不见食 沙粒沉入 面粉沉入
盐颗粒 杯底
杯底
食盐在水里溶解了吗？（ 溶解了 ）。理由是（ 看不见食盐颗）粒
物质 不搅拌 食盐 沙子
搅拌后
放置一会后
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观 察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿，静置，观察。
怎样描述沙子在水中的状态呢？
怎样描述面粉在水中的状态呢？
（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘）
将滤纸放入漏斗内，注意滤纸不要高出漏斗口，用塑料滴管捏取一些清水，湿润滤纸，使它紧贴在漏斗内壁上，注意滤纸和漏斗内壁
2、沙子在水里不容易溶解
1、水能溶解一些物质
2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
（注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁）
沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了；
2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。
1、沙子沉在水杯的底部
漏斗 水能溶解一些物质，比如（ ）（ ）（ ）。

8
实验要求：
1.四人小组分工合作。 2.实验要安静、快速地进行。 3.完成实验记录表。
9
面粉与水混合实验ห้องสมุดไป่ตู้录表
第＿＿组
＿＿月＿＿日
刚放入时 搅拌后 静置一 会儿后
面粉
结论
10
过滤实验装置
玻璃棒
滤纸 漏斗
铁架台
烧杯
11
过滤实验注意点
二低
一贴 三靠
12
通过过滤实验知道：
在水中溶解的物质不能 通过过滤分离；
在水中不溶解的物质能 通过过滤分离。
13
溶解的特点： 1.物质变成肉眼看不见的微粒。 2.静止后不会沉淀。 3.过滤后物质不能被分离。
14
15
1
会会会会会 观实记交表 察验录流达
2
从前，有一头小毛驴 驮着一袋食盐过河，河 水很深，把它的食盐淹 没了，等它过了河后， 觉得身上轻了许多。
食盐溶解到河水中了。
3
食盐和沙与水混合的实验
1.分别取一匙食盐和沙,放入两个盛同 样多水的烧杯中, 观察它们在水中的 变化 。 2.搅拌，观察食盐和沙在水中的变化。 3.静置一会儿，观察食盐和沙在水中 的变化。
4
实验要求：
1.四人小组分工合作。 2.实验要安静、快速地进行。 3.完成实验记录表。
5
食盐、沙与水混合实验记录表
第＿＿组
刚放入时 搅拌后
＿＿月＿＿日
静置一
会儿后
食盐
沙
结论
6
食盐分散在水中看不见了， 溶解了； 沙沉淀在水下，没有溶解。
7
面粉和水混合的实验 1.取一匙面粉，放入一个盛水的烧 杯中，观察它在水中的变化。 2.搅拌，观察面粉在水中的变化。 3.静置一会儿，观察面粉在水中的 变化。

3、静置一会后，观察：
与沙+水比较
与盐+水比较
请问：更像前者还是后者？
请问：面粉在水中溶解了吗？
物质 食盐
沙 面粉
不搅拌
搅拌后
放置一会后
颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失
不变 不变
不变 分散在水中
不变 沉淀在水底
过
滤
3
实
验
2
1、把滤纸对折两次后， 沿一条边打开，放入 漏斗。
2、让漏斗下端的管口 靠近烧杯内壁。
科学·四年级上册·教科版
2.1《水能溶解一些物质》
讲师：文小语
2020年10月5日
1、什么是溶解？ 2、你能用上溶解说一两句话吗？
没放入水中的食盐是什么样的呢？
食盐在水中…… 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水
物质 不搅拌 食盐
搅拌后
放置一会后
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。
现在你认为：面粉溶解了吗？
1、在水中看不到颗粒
溶
在水中均匀分布
解
2、没有沉淀 不能用过滤方法分离
同步教案
同步教案
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“问号”，是打开任何一门科学的钥匙
讲师：文小语
。 2020年10月5日
面粉在水中……
1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。 2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。 3、把它放置一会儿，观察。
物质 不搅拌 食盐