科学饮食每一天
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合理膳食与养分口号1、科学饮食,养分当头。
2、寿比南山无隐秘,膳食搭配添活力。
3、饮食小窍门,养生大才智。
4、饮食有讲究,养分第一筹。
5、膳食养分风,秀丽中国梦6、民以食为天,养以营为先。
7、养分菏泽,美食天智。
8、一日三餐养分全,不劳医生和医院。
9、绿色自然食物,养分给你更多。
10、均衡养分每一餐,欢快生活每一天。
11、膳食要平冲,养分才吸取。
12、饮和食德,智享人生。
13、食品安全,养分之源14、人人讲和谐诚信,家家讲养分食品。
15、食全食美,进膳尽美。
16、民以食为天,养分应当先。
17、民以食为天,健以养为先。
18、天智食品,养分为先。
19、寿比南山无诀窍,膳食搭配要记牢。
20、精作奇怪膳食,甩卖养分良方。
21、膳食养分,均衡供应。
22、启迪绿色天智,共享养分膳食。
23、五颜六色,养生之魅,酸甜苦辣,养生之味,三餐巧配,养分之最。
24、妙在自然食尚,乐在均衡养分。
25、自然食品,更多养分。
26、民以食为天,食以安为先;身以健为天,健以养为先。
27、养分正能量,膳食新风尚。
28、膳食留意养分,提高生活质量。
29、三餐好养分,你我共共享。
30、膳食要均衡,养分要平衡。
31、三餐无小事,养分是大事。
32、民以食为天,养分齐共享。
33、民以食为天,智在养分先。
34、人品修养,食品养分。
35、人以食为天,食以养为先。
36、平常膳食重养分,品质生活提质量。
37、饮食无小事,养分大科学。
38、改善膳食结构,促进科学养分。
39、民以食为天,身以养为本。
40、自然绿色食品,养分更加丰富。
41、养分理念始于心,合理膳食践于行。
42、天赐美食,智取养分。
43、号令天下食神,决胜养分达人。
44、一日三餐讲科学,合理膳食更养分。
45、民以食为天,食以养为先。
46、民以食为天,养以肽为先。
47、一日三餐留意养分,活到百岁大有期望。
48、自然食品、益智健脑、养分丰富。
49、生活奔小康,三餐重养分。
50、养分奥食卡,菏泽赢(迎)天下。
一日三餐的营养食谱== 全球最健康的食谱。
...一日三餐的营养食谱== 全球最健康的食谱。
日常生活中最基本的绿色食谱:1、每天最少要吃一个新鲜水果。
因为水果中含有维生素及纤维素。
2、每天两调羹油。
这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。
3、每天最少三碟蔬菜。
尤其要吃叶绿素较多的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。
4、每天四碗饭或四个馒头。
在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。
5、每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。
老人一天健康食谱早餐黑米粥50克,卤鸡蛋1个,酱豆腐半块午餐烙饼50克,西红柿苦荞麦面条50克,溜鱼片(100克),清炒黄瓜(150克),木耳(5克),素炒苦瓜(150克)晚餐锅贴50克,雪花鸡汤馄饨50克,洋葱(100克)爆牛肉(75克)加餐21:00,牛奶250毫升注意全日烹调用油25克,用盐4克准妈妈一日营养健康食谱(以1位身高米、孕前体重55至60公斤的孕妇为标准的一天食谱。
)1、早餐:低脂奶250毫升、主食60克、鸡蛋1个、蔬菜100克。
主食可以是菜包子或麸皮面包、麦片、玉米之类的粗粮杂粮。
2、早点:水果1个(尽量挑选一些含糖少、吃起来不怎么甜的的水果)。
3、午餐:主食75克(1平碗米饭)、红色瘦肉25克(1块大排去骨约75克)、鱼或虾100克(手掌大1块鱼或基围虾5个)、适当豆制品(香干1块或豆腐1/4盒)、深色蔬菜200克、瓜类200克;4、午点:低脂酸奶1小杯、几片饼干或1至2片面包、西红柿1个或黄瓜1根;5、晚餐:主食75克、(去皮)家禽75克(鸡中翅3个或鸡大腿1小个)、鱼或虾100克、深色蔬菜200克,其他蔬菜200克;6、睡前2小时:脱脂奶250毫升、饼干1至2片。
运动员食谱:足球运动员:属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。
要多吃水果和碱性食物。
教学反思《科学饮食每一天》教学反思《科学饮食每一天》是地质版三年级上册生命与健康常识中的第二单元,本单元由“饮食的故事”、“合理饮食,均衡营养”、“养成良好的饮食习惯”三个主题组成。
本节课是以“合理饮食,均衡营养”为主题,通过调查统计学生们平时的饮食爱好,学习营养素的分类以及自行搭配一日三餐的食物。
在潜移默化中让学生们明白合理饮食,养成良好的饮食习惯的重要性。
本课的教学目标有三个:第一、能对同学们平时喜欢吃的食物进行分类与统计;第二、知道营养素的分类以及平时吃的食物里含有哪些营养素;第三、通过自行搭配一日三餐的食物,养成良好的饮食习惯,不偏食、不挑食,做到饮食结构合理。
为达到三个教学目标,我设计了以下环节:在第一个环节中我以视频《舌尖上的中国》来作为导入,以此激发学生的学习兴趣。
然后用希沃白板的蒙层擦除功能来出示课题,激发了学生的思维,也培养了他们的想象力。
接着出示大单元教学的思维导图,点击遮罩的文本框,自然而然地把“科学饮食每一天”的三个主题呈现出来了。
本课内容与学生的生活息息相关,因此在导入课题后的第二个环节中,我首先问同学们平时喜欢吃什么食物?用谈话的方式启发学生去思考。
然后进行小组活动,请同学们在纸上写下自己爱吃的三样食物,以小组为单位,按主食、肉类、蔬菜与水果、零食和饮料几大类,对一日三餐吃的食物进行统计。
学生们都兴致勃勃地开始讨论和统计,这时我播放了一首轻音乐,这同时也是一个计时器。
音乐播放完就可以适时地结束讨论,进行小组汇报。
计时器能够把控课堂节奏,让教学有序地开展。
接下来我用课件出示了三个表格,学生一边汇报,我一边用白板的书写功能把人数记录在表格内。
学生观察三个小组的统计结果,自由说说发现了什么问题。
学生观察后都发现了大家都比较偏爱于零食饮料和肉类。
因此我设计了一个游戏环节,叫做“我爱吃蔬菜”这属于希沃课堂活动里的分组竞争。
同学们听到可以玩游戏,兴致十分高涨。
游戏化教学让学生在玩中学,对知识的掌握也更加深刻。
四年级上册《生命与健康常识》教学计划一、指导思想健康教育是学校工作的一项重要内容,本学期我们将继续以“健康第一”为宗旨,扎实开展体育卫生健康活动,培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,提高卫生科学知识水平,增强体质,促进身心发育,为学生一生的健康奠定基础。
二、教学目标1.让每位学生拥有健康身心,情绪愉快,知道快乐益于身心健康。
2.充分利用每周一次的卫生知识、健康教育课,加强对学生的疾病防治及良好的卫生习惯教育。
3.增强自我保护意识,形成尊重生命、爱惜健康的态度,进而尊重关怀他人的生命与健康,为学生的终身幸福和终身发展奠定基础。
4.培养学生从小养成简朴的生活习惯,不奢华、不浪费,以简单为快乐。
三、教学措施1.培养学生自觉参与课间活动,保持充沛的精力,上好每节课。
利用各种检查、竞赛促进学生行为习惯的形成。
2.教学时运用多种教学手段,如挂图、模型、表演等激发学生兴趣,巩固教学效果,促进能力的培养。
3.联系学生实际,对学生进行心里健康教育,教育学生团结协助,尊敬师长,让学生热爱体育,热爱生活。
四、教材分析本册教材贴近学生的生活,从选编课文到设计联系,从内容安排到呈现方式及版式设计都有极强的创新意识,让人感到耳目一新。
全册共有课文十篇,该教材符合新的教学理念,能让孩子们在快乐中学习,在快乐中健康成长。
五、教学重点与难点重点是教育学生遵守学校常规,进一步培养学生的爱心,引导学生感受大自然的美丽,喜欢在大自然中活动。
难点是让每一位学生都健康快乐地成长,并有爱心,能互相帮助,不论是在学习,还是在生活中都是快乐的小天使。
六、实施措施1.钻研教材,了解学生,突出重点、难点,认真备好每一节课。
2.课堂教学形式非常灵活多样,激发学生的兴趣,寓教于乐,让学生在快乐中学习,在快乐中健康成长。
3.精心设计每一个问题和每一个活动,及时鼓励学生,帮助树立信心。
4.学习活动中,发挥学生的学习主动性。
七、教学进度周次(日期)教学活动内容所需课时第一、二周科学饮食每一天二课时第三、四周选择安全的食物二课时第五周肠胃你好吗一课时第六、七周我们去爬山二课时第八、九周你打预防针了吗二课时第十、十一周居室卫生有讲究二课时第十二、十三周远离烧烫伤二课时第十四、十五周我是小小包扎员二课时第十六周植物朋友告诉你一课时第十七、十八周魔法兔子的网络日志二课时第十九周复习一课时第二十周复习一课时加强学生的健康教育,培养学生强壮的体格,健康的生理和心理,培养学生勇敢顽强的毅力,艰苦奋斗,团结合作的精神,是我们教师的职责,为此,我将奋斗!教者:陈先华2010年9月1、科学饮食每一天教学目的:1、了解一般的饮食营养知识。
如何正确规划每天的饮食在现代快节奏的生活中,很多人都很难有时间规划每天的饮食。
这种情况往往会导致不健康的饮食习惯,长期下去,对身体健康会造成很大的危害。
因此,正确规划每天的饮食至关重要。
下面将介绍一些科学科学的饮食规划方法,帮助读者实现健康饮食的目标。
1. 吃早餐不要轻视早餐的重要性。
早餐是一天中最重要的一餐。
大家应该吃得丰盛些,以便在白天里有足够的能量。
早餐应该包括蛋白质、谷物和水果。
这些食物能够让我们感到饱足并提供所需的营养元素。
如果你没有时间吃早餐,那么携带一些高营养的零食,比如坚果和水果,等到到达办公室时再吃,也是不错的选择。
2. 避免零食很多人习惯于吃零食作为午餐的一部分,但是这种方式并不科学。
零食不能提供足够的营养,并且其中往往含有过多的油脂和糖分,对身体健康不利。
建议大家摄取的食品应该是均衡的、富有营养价值和多种维生素的食品。
3. 控制食用量每次进食都要尽量控制食用量,避免吃太多。
大家应该尽量将吃饭的速度放慢一点,这样可以帮助消化食物,并且意识到自己是否真正饱了。
既然不能吃太多,那么就要选择食物能够让我们感到饱足的习惯。
例如吃一些高纤维、高蛋白的食物,比如整麦面包、烤鸡胸肉、鲑鱼等等。
4. 多喝水水是身体的大宝贝,需要每天足量摄入。
每天应该喝足够的水,比如8杯水,可协助身体排毒和身体健康。
大家应该注意选择适当的饮用量,避免过量的饮水。
5. 平衡饮食既然要规范饮食,那么就要注意饮食的平衡。
大家应该根据自己的体质情况和需求情况食用不同类型的食物,尽可能满足身体的需求,保持身体的平衡。
饮食的平衡不只是食物的种类,还包括食物的色彩和口感。
多吃蔬菜和水果,可以让我们摄取到更多的微量营养素和纤维素,有助于身体健康。
6. 适量运动适量的运动是健康饮食的一个重要方面。
锻炼可以提高人体的新陈代谢速度,有助于消耗多余的脂肪,同时也能增强人体的身体素质。
大家应该根据自己的身体情况,适量参与运动,以增加健康饮食的效果。
365养生食谱365天均衡养生食谱1. 早餐:全麦面包配牛奶(无添加糖)、新鲜水果2. 早餐替代品:酸奶、杂粮粥、燕麦片3. 上午加餐:坚果与葡萄干混合4. 午餐:炒鸡蛋豆腐、米饭、清炖绿叶蔬菜5. 下午加餐:水果沙拉(选择新鲜水果,避免加糖)6. 晚餐:蒸鱼、蔬菜炖汤、全麦面包7. 晚上加餐:酸奶或无糖豆浆8. 每周替代晚餐:煮鸡胸肉沙拉、紫菜包饭、韩式冷面9. 甜点:核桃红糖糙米粥10. 时不时品尝的零食:烤海苔、苹果片、蔓越莓干11. 喝水:每天保持足够的饮水量,最好选择纯净水或淡茶12. 多样化:保持饮食的多样性,避免长期单一饮食13. 控制盐分:减少高盐食物的摄入14. 控制油脂:选择橄榄油等健康油脂,减少油炸食物的摄入15. 坚持蔬果摄入:每天摄入丰富的蔬菜和水果16. 合理搭配:合理搭配食材,增加营养吸收17. 食材新鲜:尽量选择新鲜食材,避免过期或变质食物18. 烹饪方法:选择清蒸、煮、炒等健康烹饪方法,减少煎炸19. 注意热量控制:根据个人需求和活动量来合理控制热量摄入20. 晚餐时间:尽量提前晚餐时间,晚餐后保持身体活动21. 合理搭配主食:选择全谷类主食,如糙米、全麦面包、红薯等22. 均衡蛋白质摄入:适量摄入豆腐、瘦肉、鸡蛋、鱼类等23. 多摄入膳食纤维:蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维,有助于健康消化24. 避免过量糖分:控制糖分摄入,少食糖类加工食品25. 均衡饮食:通过合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例来保持均衡饮食26. 餐前运动:适量进行餐前运动,有助于促进新陈代谢27. 餐后休息:饭后进行适当休息,有助于消化吸收28. 均衡维生素摄入:多摄入含维生素的食物,如柑橘类水果、绿叶蔬菜等29. 多食用富含硒的食物:如海鱼、鸡蛋、坚果等30. 定期体检:养成定期体检的习惯,及时了解身体健康状况31. 合理安排餐食时间:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少32. 坚持运动:每天坚持适量运动,提高身体素质33. 限制含防腐剂食品:减少食用加工食品,尽量选择天然食物34. 养成规律作息:保持规律的作息时间,有助于身体健康35. 充足睡眠:每天保持充足的睡眠时间,有助于身体康复36. 减少饮酒:适量饮酒,但不要过量,避免对身体造成负担37. 戒烟限酒:戒烟限酒,远离烟酒的危害38. 放松心情:保持心情愉快,减轻压力39. 坚持锻炼身体:适量进行运动,增强体质40. 正确面对压力:学会正确的应对压力,避免过度焦虑41. 坚持良好生活习惯:培养良好的生活习惯,如定期清洁环境、保持心理平衡等42. 多喝酸奶:酸奶富含益生菌,有助于调节肠道菌群43. 少吃油炸食品:减少油炸食品的摄入,避免对身体造成伤害44. 适量摄入优质蛋白质:如鸡胸肉、豆制品等,有助于维持肌肉健康45. 多吃富含健康脂肪的食物:如鳕鱼、橄榄油等,有益心血管健康46. 补充足够维生素D:适量晒太阳、摄入富含维生素D的食物47. 控制咸度摄入:减少过量咸味食品,避免对血压的影响48. 早睡早起:保持良好的睡眠习惯,早睡早起有助于调节生理功能49. 拒绝零食:减少吃零食的次数和量,以免影响正餐的营养摄入50. 饮食多样化:增加菜品种类,摄入更多种类的营养物质51. 控制碳水化合物摄入:适量摄入碳水化合物,不要过量52. 防止暴饮暴食:避免过量摄入食物,注意调整饮食量53. 饮食调理:根据个体差异和季节变化,合理调整饮食54. 低糖低盐饮食:减少糖分和盐分的摄入,降低患疾病的风险55. 补充铁质食物:适量补充富含铁质的食物,预防贫血56. 远离油炸食品:尽量少食用油炸食品,选择健康的烹饪方式57. 加餐时间:合理安排加餐时间,避免过度饥饿58. 适度限制糖分添加:少吃含糖饮料、甜点等高糖食品59. 食用新鲜蔬菜:多吃新鲜蔬菜,补充维生素、矿物质等60. 适量喝茶:选择绿茶、花草茶等健康饮品,预防疾病61. 坚持适量运动:每天保持适量运动,增强体质62. 少盐饮食:减少盐的摄入,防止血压升高63. 合理膳食纤维摄入:多吃富含膳食纤维的食物,促进肠道健康64. 控制饮食量:合理控制饮食量,避免过度饱胀65. 调理饮食习惯:养成良好的饮食习惯,健康生活66. 糖分控制:减少糖分摄入,降低患糖尿病风险67. 饮食适量多样化:适量摄入各类食物,保证营养均衡68. 调节食欲:热量过多时适当节制,保持正常饮食69. 维生素补充:根据个人需求,适当补充维生素70. 合理选择零食:选择健康的零食,如坚果、水果等71. 多吃丰富颜色的食物:摄入丰富颜色的蔬果,增加营养多样性72. 控制关键热量来源:减少高油高糖食物和饮料的摄入73. 多喝水:保持足够的水分摄入,促进新陈代谢74. 控制饮食速度:慢慢咀嚼细嚼慢咽,有助于消化吸收75. 选择低脂食材:选择低脂肪的食材进行烹饪,减少脂肪摄入76. 多吃鱼类:鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有益心脑健康77. 规律饮食:保持饮食的规律性,不要过量或过度节食78. 清淡饮食:减少油腻、辛辣食物的摄入,保持饮食清淡79. 调整饮食结构:合理搭配主食、肉类和蔬果,确保营养均衡80. 慢食:慢慢享用食物,体会食物的味道和口感81. 吃够蔬菜:每天摄入足够的蔬菜,补充维生素和纤维82. 食欲调节:合理调节食欲,避免过食或暴饮暴食83. 食材新鲜度:选择新鲜并储存得当的食材,避免食物变质84. 控制饮食规律:按照固定时间进餐,不吃零食和过于饱腹的食物85. 搭配蔬果汤:可以选择与菜品搭配的蔬果汤,增加营养摄入86. 勤锻炼身体:多参加运动,增强体力和代谢能力87. 控制食用肉食:适度摄入肉食,避免过量摄入88. 采用多种烹饪方法:蒸、煮、炒等各种烹饪方法轮替使用,增加饮食的变化性89. 吃清淡食物:少食辛辣、油腻等食物,保持饮食清淡90. 合理安排三餐:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少91. 补充碘元素:摄入富含碘的食物,保持甲状腺健康92. 减少加工肉摄入:少食用加工肉制品,选择生鲜肉类93. 多吃红薯:红薯富含纤维和维生素A,有益健康94. 适度摄入钙质:摄入富含钙质的食物,保护骨骼健康95. 合理安排三餐热量分配:早餐热量占30%,午餐占40%,晚餐占30%96. 均衡膳食营养:合理搭配主食、蛋白质和蔬果等,维持营养均衡97. 控制熬夜次数:尽量避免熬夜,保证充足睡眠时间98. 饮食时间规律:按时就餐,不过早或过晚99. 食物新鲜度:保持食物新鲜,防止细菌滋生100. 均衡饮食供给:健康饮食习惯,满足身体所需营养.101. 预防肥胖:控制饮食热量摄入,合理运动102. 调节微生物群落:补充益生菌食品,维护肠道健康103. 适量补充膳食纤维:以果蔬、全谷类食物为主,促进消化健康104. 避免过量食用肉类:适量摄入肉类,以蔬菜为主食105. 饮食结构多样性:搭配谷物。
【四年级上册生命与健康常识教学计划】四年级上册生命与健康教案篇一一、学情分析本年级共3个班,每班共有学生40人,开设生命与健康常识课,无论对学生还是教师,这都算是一个崭新的事物,学生对本课程有较大兴趣,且教材内容都是和生活、和学生的身体健康、心理健康密切相关的知识,对学生各方面的发展起着非常重要的作用。
二、教材简析本册教材分主题编排。
全册共分10个主题。
分别是科学饮食每一天;选择安全食物;肠胃,你好吗;我们去爬山;你打预防针了吗;居室卫生有讲究;远离烧烫伤;我是小小包扎员;植物朋友告诉你;魔法兔子的网络日志。
以传授健康知识,提高学生自我保健能力,培养学生良好的卫生行为习惯为主,让学生懂得尊重生命,珍视健康,懂得远离危险,防范伤害。
三、教学重点难点分析(一)通过学习让学生养成良好的饮食习惯,做到科学饮食。
(二)通过学习让学生了解哪些食物可以吃,哪些不能吃。
(三)通过学习让学生了解自己的消化器官,培养良好的护胃习惯。
(四)通过学习让学生了解爬山的技巧,并学会处理伤口。
(五)通过学习让学生了解打预防针的重要性。
(六)通过学习让学生了解居室有哪些污染,养成良好的卫生习惯。
(七)通过学习让学生远离烫伤并学会紧急处理伤口。
(八)通过学习让学生学会如何包扎和处理伤口。
(九)通过学习让学生们了解哪些植物会对我们造成伤害。
(十)通过学习带学生走进神奇的网络世界,正确引导学生如何利用网络增进知识。
四、教学措施1、教学中运用多种教学手段,因材施教,如录像、投影、挂图、模型表演等激发学生的学习兴趣,指导学生进行实际操作训练,巩固教学效果,促进能力的培养。
2、通过各种形式进行健康知识、卫生常识的宣传,为学生创造一个优美健康的生活环境。
利用各种检查、竞赛促使学生行为习惯的形成。
3、联系实际结合课本内容对学生进行心理健康教育,促进同学们提高社会适应能力,突发事件的应变能力。
4、利用家长学校、个别谈心、父母问卷、家访等形式,了解学生在家中的生活学习情况,家庭与学校共同培养学生的健康行为。
科学饮食每一天导入:文西的故事——文西为什么容易生病?从这个故事你有什么看法?这是几个人体必需的营养素,大家看看自己了解多少,可以举手说出你知道的主要含有这些营养素的食物。
老师现在展示几张图片,大家猜猜里面含有哪些营养素?(课件展示牛奶、鸡蛋、苦瓜)不同的食物中含有不同的营养素,这些食物中含有丰富的营养素,虽然有些同学不喜欢吃但还是要听大人的话,多吃一些补充营养。
人体需要营养素,那如果缺少营养素会有什么症状呢?(课件展示)刚才我们看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们是不是应该多吃一些营养补品,而且越多越好?(不行,为什么?)营养过剩同样会危害健康。
比如(学生发表观点后出示图片和资料)蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。
过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。
它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。
那我们应该怎么办?(均衡营养)均衡营养的话,哪些食物是应该吃得多,哪些食物应该吃得少呢?请大家仔细看看营养均衡宝塔。
食品营养学中有两组数据,分别是“321”和“343”,这两组数分别代表着什么呢?请一位小勇士来朗读一下。
请大家现在客串一下营养师的角色,根据饮食健康宝塔和书中第三页写出的关于食物中主要营养素含量表给自己设计一天的既科学又营养的食谱,并写在第四页的表格中。
然后和同学们分享。
现在老师想请大家说说自己有哪些不良的饮食习惯,以后你想怎么加以改正。
(生发言)但是呢,每个人都是既有缺点又有优点的,所以我想再请几位同学说一说你自己有哪些很不错的饮食习惯是值得大家学习的。
现在请大家抬头看看屏幕,老师想请大家进行一下知识竞赛,不用举手,直接站起来,第一个站起来的就可以说出你的答案。
除了这几个人体必需的营养素,其实还有一种营养素是很重要的,就是膳食纤维。
每日健康饮食及健康饮食的方法晚餐在一日三餐中也是很重要的,现在有很多人的晚餐都是很丰富的,所以特别容易导致身体走样。
养生保健应该从日常的生活中一点一滴做起,那么我们生活中有哪些常见的健康养生食品呢?下面是小编为大家整理的每日健康饮食及健康饮食的方法,仅供参考,希望能帮助到大家!每日健康饮食健康饮食搭配一、食物多样,谷类为主,粗细搭配人类的食物是多种多样的。
各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。
平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。
谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源。
谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。
人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入250g~400g为宜。
另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
稻米、小麦不要研磨得太精,以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
二、多吃蔬菜水果和薯类新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食重要特点之一。
蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。
推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。
三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。
各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康,建议每人每天平均饮奶300ml. 饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。
科学饮食每一天(四年级上册)
教学目标;
1.了解食物中的营养素
2.能根据“营养健康宝塔”合理搭配一天的饮食
3.养成良好的饮食习惯
教学重难点
了解营养健康宝塔,合理搭配一天的食物
教学准备:
营养宝塔图纸资料链接点餐单多媒体
教学过程:
一、美食图导入
1.激趣:今天,老师带给大家一件礼物。
请看——(播放片头即各地美食)。
这些美食图来自纪录片《舌尖上的中国》。
几千年来,中华美食甲天下,吃的文化源远流长。
是啊,咱们中国人很讲究吃!吃、喝、拉、撒、睡,居首位的就是“吃”了。
到底每天要吃些什么?怎么吃?吃多少?这节课我们就来谈有关吃的学问。
3.板书:科学饮食
过渡:想想每天我们都吃了些什么?
相机适时地归类
二、了解食物健康宝塔
1.经常吃的食物,按所含营养成分的不同,可分成以下五大类
出示:①五谷、根茎类②蔬菜、水果类③鱼、肉、蛋类
④奶、豆类⑤油脂、糖、盐类
2.出示空白健康宝塔图
师过渡:在平时的饮食中,这五类东西你哪些吃得多,哪些吃得少,按着吃的多少的量,把它添在右边的食物宝塔里,第一层是最多的,依次往上是最少。
3.反馈
师过渡:这是同学们自己平时的饮食习惯,不一定科学,中国营养学会根据中国人的饮食习惯和所需要的营养,制定了中国人的健康饮食宝塔。
(金字塔)一起去看看吧!
4.出示健康宝塔图(主、副食搭配)
5.多媒体出示问题(每一类的食物是有魔力的哟,考考你,浏览资料《营养素的述说》你能解决哪些问题呢?)
①哪类食物能给我们提供能量?
(吃饭首要目的是提供能量,平时所说的吃饭,就得有这类的主食。
)
②哪类食物能使我们保持身体健康?
③哪类食物能支持我们的生长发育?
6.只吃一类或喜欢的食物行吗?为什么?
(营养不均衡,还有损健康。
)
①出示胖、瘦两张人物图片。
明确:要么吃成这样——营养不良;要么吃成这样——营养过剩,这都是营养不均衡,不健康的表现。
各种食物所含的营养成分不尽相同,没有哪种食物含有人体所需要的全部营养素。
所以不能只吃一类或是
自己喜欢的食物。
②出示视屏《神奇的拼图》
7.出示:营养宝塔告诉我
宝塔底层最重要,谷类薯类最多吃
蔬菜水果第二层,两类食物要多吃
肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃
牛奶豆类第四层,每天记得吃一点
油炸食物在塔尖,尽量少吃要牢记
8.与科学的健康饮食宝塔对照比较,你们的饮食存在什么问题?有哪些不科学的地方?
明确科学搭配:相机板书
荤素搭配
干稀搭配(人是水组成的,水能输送其它的营养素。
人体的70%是水,如果人缺水20%就可能有生命的危险,一个人不吃饭可以活七周以上,一个人不喝水最多维持七天。
)
粗细搭配(美国总统的玉米粥)
三、健康配餐
导:一日三餐,餐餐不同,各有各的特点,三餐有什么样的讲究呢?中国有一句话是怎么说的?(板书:早吃好,午吃饱,晚吃好)
这才是科学的每一天(相机板书:每一天)
云阳人的一日三餐是怎样的?
(早上吃得像乞丐,中午吃得像皇帝,晚上吃得撑破肚皮)
1.早吃好,怎么叫好?为什么要吃好?
明确:(早上醒来,许多机能刚被唤醒,要吃一些利于消化的。
早上血糖比较低,需要补淀粉类的主食,水分流失要补水,加上新鲜的蔬菜水果,你们正是长身体的时候,需要补充蛋白质丰富的东西,如蛋、奶、肉中至少要有一种。
早餐应是正正当当的一顿饭,营养学家说,早上要有四样才达标,三样合格,两样就不合格了。
)2.请学生说说早上吃的什么?并自评和互评是否科学有营养。
试着
改进自己的早餐。
3.出示两组图
①学生晕倒图
说说为何会晕倒
②出示校园外早餐图
(这种早餐不只是没吃,而且还是吃的垃圾!)
(有位医生曾说过:不吃早饭的人比吃早饭的人死得早,那天天吃垃圾呢!)
师小结:伤不起啊!有了今天的汇报交流,相信你会科学合理地安排明天的早餐。
4.出示一份中午的菜谱。
说说优点与需要改进的地方。
主食:米饭红薯
副食:红烧鸡块,胡萝卜,清蒸南瓜
(优点:荤素、粗细搭配;缺点:没干稀搭配,没水果)
4.晚上为什么要吃少?
明确:晚上运动少,吃多了不消化,但也不可不吃,中饭到晚饭中间隔了五六个小时,营养流失,也需要补充营养。
5.按要求小组合作点一份晚餐
创设情景:你们也有幸参加《爸爸去哪儿》,节目组要求今天的晚餐你们自己做主,每一小组点餐比赛,好吗?
小组合作要求:1.普通话交流,讲秩序,讲文明。
2.点餐完毕请坐端正。
点餐要求:1.主食1-2样,副食:三菜一汤。
2.合理搭配。
3.直接勾画。
6.反馈,a.小小美食家评论;b.各小组互相交换评评
c.再次评某一小组点的餐;
d.呈交点餐单(你们能用所学科学合理地搭配食物,真是太棒了,老师也想把你们的点餐单收藏作为纪念,可以吗?)
小结:大地产万物,件件都营养,合理选择,搭配得当,件件都会成为捍卫健康的武器。
四、好习惯我知道。
(良好的饮食习惯也很重要,好习惯和坏习惯
要分清哟!)
①吃零食过多
②喜欢吃“洋快餐”和方便类食品
③每天坚持吃水果。
④吃得比较淡,每天摄入的盐不超过6克。
⑤每天早晨喝杯白开水。
⑥经常不吃早餐
⑦饥饿时狼吞虎咽
⑧苦瓜虽苦,但营养丰富,我也要吃。
⑨吃完饭就剧烈运动
⑩放学回家,抓起好吃的就往嘴里送。
1.师小结:其中有些有损健康的不安全的饮食习惯你有吗?如果有
努力改掉吧!
五、拓展
①播放健康饮食知识小短片
②你今天有什么收获吗?
六、总结
你们现在正是人生中重要的阶段,正是长智力、长身体的时期,只有合理地膳食、科学地搭配、养成良好的习惯,才能让我们生活得更健康。
一天这样做不难,难能可贵的是要天天这样坚持出示:科学地吃,坚持地做
让咱们吃饭倍儿香,身体倍儿棒,心情倍儿爽吧!
板书:科学饮食每一天
荤素搭配早吃好
干稀搭配午吃饱
粗细搭配晚吃少。