7月 伙委会纪要(20170823)
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〔2017〕?号2017年7月25日,经理罗志忠在三楼会议室召开了7月份安全风险分级管控措施落实检查分析会议,分析7月份重大安全风险执行落实情况及管控效果,组织部署8月份重大安全风险管控重点。
通过2017年度安全风险辨识,共辨识出5项重大安全风险,并制定了详细的管控措施和工作方案,各分管负责人对所负责的重大安全风险管控落实情况进行汇报,现将有关事项纪要如下:一、七月份检查分析评估汇报及改进建议生产副经理白世民就重大风险中所涉及顶板项管控措施检查落实情况汇报如下:1、组织技术科检查情况概述本月我所辖部门管控的重大安全风险内容为“15218掘进工作面矿压监测手段失效,未能及时发现较大离层与支护失效,导致发生冒顶。
”。
管控的措施为“①综掘队严格按照《作业规程》规定每200m安装一个顶板离层仪;②技术科严格按照《作业规程》规定对巷道的顶板离层仪安装质量以及数量进行指导、监督;③技术科定期对矿压观测数据分析,总结”。
现场工作人员在开展各项工作的同时,始终遵循此管控措施执行,有效的实现了“关口前移、重心下移”风险理念,可确保始终牢记管控先行。
2、管控效果分析本月组织技术科认真落实该项重大安全风险管控措施的实施工作方案。
本月掘进工作面进尺段内,出现了巷道超高、顶板破碎的情况。
针对此情况,本月依据工作方案,严格落实了敲帮问顶找掉危岩工作,认真执行了临时支护以及迎头支护,严格把关支护质量,强化了巷道矿压监测工作。
机电副经理霍甲凌就重大风险中所涉及提升运输项管控措施检查落实情况汇报如下:1、组织机电科、轨道运输队检查情况概述本月机电科按要求进行标准化管理;严格按照管控错执行,对人车绞车进行定期维护保养。
轨道运输队主要运输设备日常运行记录清晰,检查记录清晰,运输系统正常运行;对主提升机钢丝绳进行检查,钢丝绳直径缩减量符合煤矿安全规程要求,技术员按规定对钢丝绳进行检查,钢丝绳均无超过规程标准的断丝,绳头完好、使用正常;各项管控措施均进行了落实。
各位家长:大家好!首先,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议,感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助!会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的,另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法,以便我们今后能更好的做好这项工作。
一、幼儿园营养伙食工作。
幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作,孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事,千万来不得半点马虎!伙房有5名工作人员都是经过体格检查,拥有健康证,方可上岗,每学期也都安排他们外出学习与培训。
我园更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标,认真贯彻营养卫生要求,保证幼儿吃好吃饱,吃的卫生,严格执行饮食卫生制度,保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。
幼儿园所有的食品都是由后勤主管负责定点(大的超市)、定人采购或者送货(送货人必须亲人签字),设有严格的进货渠道,送来的货物有专人验货,并且做到看闻摸等,保证货物的质量是新鲜、安全的。
每天早上园长或分管伙食的主管都要到厨房检查购进的食物是否新鲜,质量是否合格,发现问题及时处理,不新鲜的食物坚决不入园,做好食堂进货登记,建立台账。
加强食堂常规管理,严格把好购买关,验收关,卫生关,确保幼儿伙食质量。
订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证、营业执照、检验报告。
我园先后接待了食药监局、卫生防疫站的督导检查多次,我园的食堂工作都得到了良好的评价。
二、介绍营养食谱及制作膳食操作流程(1)观看食谱(图):幼儿食谱每周更换,至少2周不重复,食谱分早餐(稀饭、面条、米饭、火烧、煮鸡蛋、油饼、肉饼、小菜、汤菜等为主)早点(水果)午餐(2菜1汤、面食、米饭为主)午点(自制糕点与牛奶为主)(2)介绍周五自助餐(图)(一个菜汤、三个面点、两个炒蔬菜、两个鱼或肉、多种水果、水果沙拉、一个迷糊。
)每周的自助餐饭菜都不一样。
幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录加强学校食堂饮食卫生管理,防止食源性疾病发生,是后勤工作的重中之重。
为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。
会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流,并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。
会议对食堂人员的工作提出了具体要求: 1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识,保证食堂的食品安全卫生,保持食堂的良好卫生环境。
2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范,符合食品卫生法的要求。
3、加强卫生消毒工作,幼儿餐具做到一用一消毒并做好菜肴留样及各项记录工作。
4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议,接受学生的投诉。
5、定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。
6、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。
一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。
对食谱要求: (1)、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制; (3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在 80---90 克左右,蔬菜在 100-120 克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一量的绿、橙色蔬菜;(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的`各种食物原料的用量。
7月份上旬总工月度重大安全风险管控措施落实
情况和事故隐患排查工作检查通报分析会
会议时间:7月10日16:00
会议地点:办公楼二楼会议室
主持:董锦中
参加人员:孔祥忠、李吉新、吉强强、李国栋、孙岩、何万顺、温国平
记录:温国平
记录如下:
一、管控措施落实情况及管控效果:
(1)14204主运输顺槽探水钻机摆放零乱易于造成机械伤害风险;
(2)14203主运输顺槽230m处有积水,易于造成车辆,行人运输
安全事故发生;(3)地面生产区排水沟杂物多,易于造成汛期排水不畅;
针对这3项风险分别制定了管控措施,相关队组在现场进行严格落实,风险管控效果良好,3项安全风险得到有效控制,实现了安全生产。
二、重大安全隐患排查情况:此次安全大排查共计8人参加,检查井下各采掘作业地点,查出各类问题(隐患)5条(后附五定表),未发现重大安全隐患。
典型的问题有为:
1.14204主运输顺槽探水钻机摆放零乱;
2.14202皮带机头处积水多;
3.14203切眼积水未抽;
4.14203辅运顺槽淤泥多,未清理;
5.地面生产区排水沟杂物多,
上述问题通过分析发现,现场管理落实差。
针对以上情况,各单位要严格按照质量标准化,切实落实到现场工作中,以上问题要抓紧制定整改措施进行整改。
三、7月份下旬安全风险管控措施落实情况和事故隐患排查工作
对上旬检查问题的整改情况进行复查;下旬检查重点综采回撤安装的人员操作和安全问题、综掘工作面顶板管理。
附件1:7月份上旬总工隐患排查五定表
府谷县中汇富能矿业有限公司 2020年7月10日。
1. 幼儿园伙委会会议记录内容详解幼儿园伙委会是由家长代表组成的,旨在促进家校合作,共同关注幼儿园教育教学工作的组织。
会议记录是对伙委会会议内容的详细记录,主要包括会议议程、讨论内容、决议结果等,具有重要的参考和记录价值。
在会议记录中,通常会涉及到多个方面的内容,包括教育教学、校园安全、卫生保健、家庭教育等方面。
本文将从以下几个方面对幼儿园伙委会会议记录的内容进行详细解读。
2. 会议议程会议议程是伙委会会议的重要组成部分,它包括会议召开目的、议题安排、参会人员名单等内容。
在会议议程中,通常会列出本次会议的主要议题,如学期教育工作总结、下一阶段工作计划安排、课堂教学观摩等。
会议议程的制定能够使会议的进行更加有序,确保每个议题都能够得到充分讨论。
3. 讨论内容在伙委会会议中,家长代表通常会就幼儿园的教育教学工作、师生关系、安全保障等方面展开讨论。
在教育教学方面,家长代表可能会提出课程设置、教学质量评估、学生发展评价等方面的意见和建议;在校园安全方面,家长代表可能会关注校园安全措施、食品安全、流行病防控等问题。
这些讨论内容能够帮助幼儿园更好地了解家长的需求和意见,为后续工作提供重要参考。
4. 决议结果伙委会会议通常会就一些重要事项进行决策,决议结果是会议的重要成果之一。
针对教育教学方面的问题,伙委会可能会就课程调整、师资培训、教学改革等方面达成决议;在校园安全方面,伙委会可能会就校园安全管理制度、食品安全管理办法等做出决策。
这些决议结果对幼儿园的后续工作具有指导意义,能够促进学校的健康发展。
5. 总结回顾在会议记录中,通常会对会议内容进行总结和回顾,以确保会议成果的落实和跟进。
总结回顾内容通常包括对决议结果的讨论、下一步工作安排、对会议过程的评价等。
通过总结回顾,能够更好地总结会议经验,完善会议制度,为下次会议的顺利召开提供参考。
6. 个人观点与理解在幼儿园伙委会会议记录中,我认为讨论内容的充分和全面是非常重要的,家长代表的话语权应该受到重视,他们可以从家长的角度提出对幼儿园教育教学工作的看法和建议,为幼儿园的发展提供有益的意见。
幼儿园伙委会会议记录会议时间:20xx年xx月xx日会议地点:xx幼儿园参会人员:各班老师代表.家长代表、园长.保健医.厨师.会计。
会议主要议题:幼儿伙食及用餐情况会议内容:结合各班老师的建议,幼儿园的食堂会根据条件来改善幼儿的食谱,会根据现在的季节增添棒骨汤和润肺的银耳梨汤,给幼儿起到补身体以及预防的作用。
现在的天气渐渐的转凉,食堂每天都会有专人来检测菜品的温度,不低于70°。
食堂的餐具也会做到一用一消毒,并且每次消毒都会在30分钟以上。
食堂的采购都是从菜市场采买,有正规的发票。
保证孩子的食品安全卫生。
幼儿园的保健医老师介绍了食谱微量元素的比例,每项营养成分都已经达标,但在幼儿的食谱中,目前锌的比例处于最后一位,保健老师会在现有的食谱中增加锌的营养成分。
如:黄花菜、腐竹,让幼儿在进餐的过程中来补充这些微量元素。
食堂每个月会增加特色食谱1-2种,丰富幼儿的伙食,并且会严格计算每种食谱中的营养成分。
也会合理的搭配幼儿的粗细粮搭配。
现在的小班幼儿正处于牙齿的发展阶段,希望家长能给幼儿提供一些锻炼孩子牙齿咀嚼能力的食物,稍微带些硬度的食品,这样会在孩子以后的换牙过程起到很大的作用。
保健医汇报九月份带量食谱评价情况及巡餐过程中发现的问题:1、九月份食谱均达到甲级膳食标准。
以幼儿园儿童平均年龄,4岁半孩童所需各项营养元素说明如下:我园每周食谱由保健医、厨师、园长共同讨论制定,并由保健医根据食谱进行营养计算,必须达到甲级膳食标准。
配餐时会尽量安排当季的蔬果与食材为幼儿提供多样多种的餐点。
目前我园对食物烹煮要求:注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
注意干稀搭配。
荤素搭配。
粗细搭配。
少吃油炸视频。
食盐加以控制,严禁使用味精、鸡精等调味品。
从9月中旬开始早餐从原本的三样增加到四样,配餐依据为主食、副食、菜类、流质食物(粥、汤等)。
水果由原来两样增加到三样。
在保证每天营养需求的同时注意颜色搭配。
让宝宝更有食欲!2、在巡餐过程中,发现个别孩子有把汤或者是菜拌到米饭里一起吃的情况,这样对孩子的消化系统很不好,也不利于孩子咀嚼,希望各班老师能重视,并给予改进。
食堂7月份会议记录内容
日期:XXXX年7月X日
主持人:XXX
地点:总务处
参加人员:全体食堂工作人员
会议内容:
1、门窗、灶台要经常清洗。
天天穿戴好工作衣帽,要认真执行个人卫生制度,思想要重视个人卫生。
2、15类食品必须贴QS即QS标志。
字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。
必须贴有“QS”标志的食品包括15类产品:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。
3、没有食品市场准入标志的,不得出厂销售。
4、保健食品功能不准超过两个保健食品指表明具有特定保健功能的食品,它只适宜特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗疾病为目的。
因此选购产品时要按照自身需要,选购上述有关功能的产品,千万不要听信那些夸大或虚假宣传具有多种功能的产品,否则会选购错误和上当。
7月份安全生产例会纪要范文第一篇:7月份安全生产例会纪要范文第12期电力公司综合办公室 2013年8月7日印发安全生产例会纪要8月1日下午,公司副总工程师束金根在机关二楼会议室,主持召开了7月份公司安全生产例会。
全资电厂分管安全生产副厂长,安全生产技术部主任、副主任、安全主管,公司安全生产技术部负责人及有关人员参加了会议。
现将会议主要内容纪要如下:一、会议听取了全资电厂7月份安全生产情况汇报及8月份安全生产工作安排;通报了全资电厂上半年机组故障发生情况、损失电量统计情况;分析了全资电厂近期发生的异常现象,如:潘三电厂煤泥系统检修电源开关跳闸、PLC控制电源开关误停电,顾桥电厂1#炉冷渣器回水集水管根部焊缝频繁泄漏、排渣量降2选择可行性强的施工方案;联系主变设备厂家,就2台主变油中出现乙炔气体事宜进一步商讨解决方案。
3.向华东电监局报送整改计划表。
4.配合市特检院校验安全阀。
主送:各全资电厂抄送:公司副总师以上领导,机关各部室。
第二篇:安全生产例会纪要安全生产例会纪要时间2019.10.27地点公司三楼调度会议室参加人员各部室负责人、分厂厂长主持人李丹记录易茂虎会议内容:一、关于组织学习10.15广西玉林化工厂爆炸事故案例1、牢固树立“安全第一”思想,通过这次事故的学习,应建立健全并符合本厂实际的、切实可行的安全管理制度,严格执行《安全生产法》,大力开展安全分析会,安全日活动,班前班后会,安全检查活动等安全生产例行工作,规范生产作业场所安全管理,切实把安全措施和安全工作落实到位,提高生产车间整体安全水平。
2、加强安全教育培训,提高职工安全意识和技能通过这几次事故案例的学习,在安全生产中,事故发生的直接原因,往往是人的不安全行为,人为失误占较大比例,因此,加强安全生产教育培训,提高员工安全意识和安全素质,是防止产生不安全行为,减少人为失误造成事故的重要途径。
要提高我公司的安全水平,就必须加强安全教育和培训,通过各种安全知识培训,考试和考核,职业道德和安全责任心教育,安全活动日学习等方法,帮助职工正确认识和掌握安全生产规律,提高职工的安全素质,使职工熟悉必要的安全技术知识,熟练掌握本岗位所需的安全操作技能,把安全生产的理念融入职工的思想,变“要我安全”为“我要安全”,“我会安全”,将安全潜移默化为自觉行为和良好习惯,使职工形成良好的安全意识,自觉贯彻执行党和国家的安全生产方针、政策和法律法规,遵守企业有关安全规章制度,杜绝违章指挥、违章作业和违反劳动纪律的行为,从根本上保证生产安全。
最新职工食堂会议纪要最新职工食堂会议纪要范文职工食堂也是有很多工作要做好的,因此工作会议也是不能少,这类的会议纪要是怎样的呢?下面就是店铺给大家整理的职工食堂会议纪要,希望对大家有用。
职工食堂会议纪要篇(一)会议名称:东区二楼食堂“食堂开放日”座谈会会议时间:2017年4月13日16:00会议地点:东区二楼食堂餐厅会议主持:刘畅(院学管会生活部委员)会议记录:李强(营销分部学管会生活卫生部委员)参加人员:1、刘畅(院学管会生活部委员)2、吕诗宁、董振华、李强(营销分部学管会生活卫生部委员)3、营销分部各班生活委员会议内容:一、会议主持人介绍此次会议主要目的及流程。
二、食堂厨师长裴启军(以下称厨师长)介绍食堂各项情况。
三、参会人员就食堂管理及餐饮问题向厨师长提意见及建议:(一)主食方面:1、问:厨师长你好,有学员认为米饭过硬,能否采购容易煮软的大米? 答:谢谢提问,我们食堂采购是严格按照标准来的,关于米饭过硬,可能是部分加热不均匀,以后米饭出炉我们会再多一道检验工序,确认不让一粒不合格的米饭出炉,在采购上,我们也会向领导反映,采购更符合学员口味的优质大米。
2、问:厨师长你好,食堂主食区太少,学员打主食都集中在一起,导致拿取困难,能否加些主食区?答:谢谢提问,因为我们食堂面积比较小,其次考虑到成本原因,所以主食区是集中的`,如果在吃饭的高峰区,我们会考虑多分几个主食窗口。
3、问:厨师长你好,食堂汉堡供应有点少,是不是要多供应点汉堡?答:谢谢提问,看的出来,汉堡确实比较抢手,我们提供的汉堡成本大概是5元,所以基于成本考虑,量不能太大,我们后期也会考虑在采购汉堡原材料上选用性价比最高的原材料,增大供应量,让学员吃的开心。
(二)主菜方面:4、问:厨师长你好,我们普遍认为装菜的盆子太深,打菜时根本看不到里面的菜,能否换浅一点的盆子装菜?答:这个问题以前的学员也提过,大家都知道北方的天气尤其是冬天比较寒冷,如果装菜的盆子太浅容易凉,为了让学员吃到热乎的菜,我们才考虑到用深盆子,以后我们也会汲取学员们的建议,尽量增大资金投入,购入浅盆子,在不同的季节采用不同深度的盆子,让学员们吃到“看的见得菜”。
伙委会会议记录-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1伙委会会议记录篇一:伙委会会议记录及解决方案会议时间:2014年9月25日中午12点参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班范睿妈妈,蒙四班伦语萱妈妈,国三班陈筱萱姥姥,学一班魏金妈妈会议内容及解决方案:1.闫雨晴妈妈刚给我们提供了八宝粥的制作方法,我们也将八宝粥加入到幼儿食谱中(本周一),孩子也很喜欢,八宝粥也将继续保留2.魏金妈妈说市场现在又有活虾了,希望继续将活虾加入食谱,9月23日有白灼虾,10月9日有油焖大虾,孩子也比较爱吃,魏金妈妈说孩子可能比较爱吃土豆炖牛肉,本周二我们也吃了胡萝卜土豆炖牛肉,根据市场情况,我们将继续调整食谱3.黎伯阳奶奶提出将牛羊肉加入幼儿食谱中,9月底考虑到气候还不是特别适合吃牛羊肉,10月初我们将牛肉以土豆胡萝卜炖牛肉,西湖牛肉羹的形式出现在食谱中,黎伯阳奶奶还提出加糯米莲藕,考虑到幼儿不能食用凉菜所以食谱中没有加,可以将莲藕做成莲藕排骨汤或者炒莲藕,准备加入下周食谱。
4.之前幼儿园食谱中没有出现土豆,是因为怕有土豆出芽引起食物中毒,为了丰富幼儿食谱,家长提出加入土豆,各位家长代表讨论后将土豆加入了幼儿食谱,幼儿园在选取食材时,也会严格把关,尽力避免事故发生。
在此感谢各位家长的献言献策,我们将继续关注幼儿伙食!10月伙委会(由于蒙三班范睿妈妈和学前一班班魏金妈妈有事未参加,蒙三班和学前一班分别由黄震妈妈和韩佳人妈妈替代参加)会议时间:2014年10月21日下午4时10分参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班黄震妈妈,蒙四班伦语萱姥姥,国三班陈筱萱姥姥,学一班韩佳人妈妈会议内容及解决方案:1.家长集体品尝肉笼,因为有个别家长提议取消肉笼,家长品尝后,要求保留肉笼这一餐,表示很好吃,孩子回家反映也爱吃肉笼!伙委会决定保留肉笼。
2.总结2014年11月20日幼儿园年检工作中优点和不足(幼儿饮食方面),在大年检中,幼儿园幼儿食谱没有出现鸡肉,年检人员要求幼儿园必须将鸡肉加入到幼儿食谱中,鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
幼儿园伙委会会议记录要点幼儿园伙委会会议记录要点一、会议概述- 会议主题:幼儿园伙委会会议- 会议日期:- 会议地点:- 会议主持人:- 与会人员:- 会议目的:二、会议内容1. 会议开场- 主持人开场致辞- 确认出席人员名单2. 前一次会议纪要审阅及确认- 主持人宣读前一次会议纪要- 与会人员讨论前一次会议纪要- 批准前一次会议纪要3. 重要事宜讨论- 介绍幼儿园最新发展情况- 分享幼儿园教育方案更新及改进- 讨论与会人员的反馈和建议- 就各项事务进行讨论和决策4. 幼儿园活动及项目讨论- 介绍已安排的活动和项目- 讨论活动和项目的安排和准备工作- 收集意见和建议,制定下一步行动计划5. 经费管理- 介绍幼儿园的经费使用情况- 讨论经费管理政策和标准- 讨论如何筹集和使用经费6. 家长关系及沟通- 分享家长与教师的互动情况- 讨论家长参与课程及活动的方式和方法- 探讨如何改进与家长的沟通方式7. 其他事项- 提出其他议题及讨论- 解答与会人员的疑问和问题- 确定下一次会议时间、地点和议题三、总结和回顾- 主持人对会议进行总结和回顾- 强调重要决策和行动计划- 与会人员对会议内容进行回顾和反馈四、观点和理解- 幼儿园伙委会会议是家长与学校之间的重要沟通平台,旨在促进双方的合作和共同发展。
- 会议是协调和解决幼儿园事务的重要方式,通过讨论和决策,确保幼儿园的运营和课程的有效实施。
- 幼儿园伙委会会议应该具有透明、民主和参与性的特点,鼓励各方积极参与和提供意见和建议。
- 会议应注重细节和问题的全面评估,以确保幼儿园的日常运作和发展方向能够符合各方的期望和需求。
- 会议记录要点的准确和完整性对于后续的跟进和决策起着至关重要的作用。
这篇深度的文章旨在详细描述幼儿园伙委会会议的重要要点。
会议内容的结构化描述有助于读者了解会议的流程和讨论的范围。
同时,文章中的观点和理解展示了幼儿园伙委会会议的重要性和目标,以及对于有效会议的要求和期望。
幼儿园7月份膳食委员会会议记录
会议记录:
为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议,7月20日下午幼儿园召开“膳食管理委员会会议”。
会议由副园长主持。
会上,财务人员汇报了6月份幼儿的伙食支出情况,保健老师详细地介绍了6月份幼儿的营养膳食情况。
同时为了加强营养员做点心的技能,会议结束后由参会人员一同开展了“家园合作做小兔包”
活动。
在一起做做学学过程中,不仅使大家学会了如何做小兔包,更增进了相互之间的沟通和理解。
通过膳食工作会议,为家长了解幼儿园膳食情况和不断促进幼儿园的营养膳食工作提供了良好的平台。
在今后的后勤管理工作中,幼儿园将不断创新,以“提升每一位幼儿的健康生活品质”为重点,充分利用膳管会这一平台,不断提高营养膳食工作,提升后勤服务品质。
伙委会议记录精品文档伙委会会议记录伙委会议记录精品文档伙委会会议记录xxxx分享的伙委会会议记录。
供大家参考伙委会会议记录篇一会议时间:20XX年9月25日中午12点参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班范睿妈妈,蒙四班伦语萱妈妈,国三班陈筱萱姥姥,学一班魏金妈妈会议内容及解决方案:1闫雨晴妈妈刚给我们提供了八宝粥的制作方法,我们也将八宝粥加入到幼儿食谱中(本周一),孩子也很喜欢,八宝粥也将继续保留2魏金妈妈说市场现在又有活虾了,希望继续将活虾加入食谱,9月23日有白灼虾,10月9日有油焖大虾,孩子也比较爱吃,魏金妈妈说孩子可能比较爱吃土豆炖牛肉,本周二我们也吃了胡萝卜土豆炖牛肉,根据市场情况,我们将继续调整食谱3黎伯阳奶奶提出将牛羊肉加入幼儿食谱中,9月底考虑到气候还不是特别适合吃牛羊肉,10月初我们将牛肉以土豆胡萝卜炖牛肉,西湖牛肉羹的形式出现在食谱中,黎伯阳奶奶还提出加糯米莲藕,考虑到幼儿不能食用凉菜所以食谱中没有加,可以将莲藕做成莲藕排骨汤或者炒莲藕,准备加入下周食谱。
4之前幼儿园食谱中没有出现土豆,是因为怕有土豆出芽引起食物中毒,为了丰富幼儿食谱,家长提出加入土豆,各位家长代表讨论后将土豆加入了幼儿食谱,幼儿园在选取食材时,也会严格把关,尽力避免事故发生。
在此感谢各位家长的献言献策,我们将继续关注幼儿伙食10月伙委会(由于蒙三班范睿妈妈和学前一班班魏金妈妈有事未参加,蒙三班和学前一班分别由黄震妈妈和韩佳人妈妈替代参加)会议时间:20XX年10月21日下午4时10分参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班黄震妈妈,蒙四班伦语萱姥姥,国三班陈筱萱姥姥,学一班韩佳人妈妈会议内容及解决方案:1家长集体品尝肉笼,因为有个别家长提议取消肉笼,家长品尝后,要求保留肉笼这一餐,表示很好吃,孩子回家反映也爱吃肉笼伙委会决定保留肉笼。
2总结20XX年11月20日幼儿园年检工作中优点和不足(幼儿饮食方面),在大年检中,幼儿园幼儿食谱没有出现鸡肉,年检人员要求幼儿园必须将鸡肉加入到幼儿食谱中,鸡肉和猪肉牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
***工程项目部
安全生产委员会7月安全例会
2020年7月6日,项目经理***在项目部会议室召开了2020年7月安全生产例会,项目部安全生产委员会全体成员参加了会议,现将会议内容纪要如下:
一、认真抓好防暑降温工作
近期天气进入高温酷暑季节,为切实做好项目部夏季防暑降温工作,项目部相关人员要认真抓好防暑降温工作,一是要积极宣传防暑降温和高温施工安全知识。
利用安全培训、班前讲话、各类会议反复向大家宣讲高温条件下安全施工的各项要求,利用安全培训、班前讲话、各类会议反复向大家宣讲高温条件下安全施工的各项要求,不断强化“防中暑、要安全”的思想意识;
二是要组织覆盖全员的“送清凉”活动,为奋战在施工一线职(民)工的送去藿香正气水、十滴水等防暑降温药品,以及西瓜、绿豆汤等食品、饮品,把项目部的关怀送到职(民)工心坎上;
三是要根据天气情况灵活调整作息时间,错开高温时间段,将施工封锁点集中在晚间,不与高温正面交战;
四是要切实保障电力供应。
项目部积极宣传节约用电、安全用电知识,并对驻地电网进行全面排查,消除供电安全隐患,确保降温电器正常运转。
二、进一步加强施工安全管理
吸取夏季建筑施工事故教训,举一反三,有针对性地采取强有力的应对手段及措施,强化责任落实,尤其是施工中要坚决克服麻痹大意和侥幸思想,以高度责任感和使命感抓好施工
安全生产工作,强化安全检查力度,及时消除施工现场存在的各类安全隐患。
三、下一阶段安全工作
下一阶段,要重点做好安全生产标准化工作,进一步推动实现安全行为规范化、安全管理流程程序化、场容场貌秩序化和施工现场安全防护标准化。
***工程项目部
2020.7.8。
幼儿园伙委会会议记录幼儿园伙委会于20xx年x月x日上午召开了第一次会议,会议旨在讨论幼儿膳食及营养健康等问题。
与会者包括园长、保健主任、食堂管理员、多名教师和家长代表。
会上,保健主任和食堂管理员分别介绍了幼儿惯养成、营养配餐常识以及食堂工作情况。
家长们表示对幼儿园的膳食工作非常满意,并在会议结束后与孩子一起感受冬至包饺子的快乐。
会议记录如下:一、时间:20xx年x月x日参加人:园长、保健医、食堂负责人、各班老师、家长代表地点:多媒体教室二、园长介绍开会目的:让孩子科学地饮食。
由于每个家庭的饮食惯和特点不同,孩子们的饮食惯也不尽相同。
因此,提供科学的营养成为孩子们饮食的准则。
三、会议内容:讨论每周食谱,通报孩子们对伙食的反映情况。
平时,园长、保健医和各班老师参加,家长每个月可以参与一次,轮流参加。
宝宝们以食为天,建议有时间的妈妈们还是应该去听一听。
四、食堂管理员介绍:1、幼儿食谱每周更换,至少4周不重复。
食谱制定综合考虑营养均衡。
在去年的年度评价中,幼儿每天的热量、维生素、锌等微量元素等都达标。
但是蛋白质有些超标,食谱仍然不十分科学。
存在幼儿需求和合理限制的矛盾:按照市保所及妇幼保健的要求,幼儿每天的肉类摄取量为50克。
然而,孩子们每天都想吃肉,所以幼儿园每天多加了一些肉,按照园长的要求,每天一个“硬菜”。
大概量为:蛋:44克,肉:54.13克(超了一点点儿),鱼:32.75克。
建议妈妈们在家也给孩子养成好的饮食惯,多吃菜少吃肉。
2、幼儿园可以保证食品的来源是安全的,有固定的送货渠道,且经过北京市有关部门监督认证。
肉:千禧。
酸奶:三元(不采用XXX或XXX等外地品牌,因为检验检疫不能保证。
使用北京当地品牌,经有关部门监督备案,出了问题好追查)。
鸡蛋:(忘了啥牌子的了)。
以上是各班老师反映的孩子吃饭情况的汇总,让妈妈们了解宝宝们的情况。
3、针对中、大班的饮食情况,发现孩子们不太喜欢吃粗粮,特别是窝头,因为它有点硬。
召开厨师团队7月工作总结会议纪要7月召开厨师团队会议做出了以下总结:一、经营方面我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。
如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜等等。
二、管理方面以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。
经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。
现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。
作为厨师长,我严把质量关。
我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。
按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。
我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。
作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。
如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
幼儿园家委会伙委会会议纪要参会人员:总园及分园园长总园行政/后勤管理人员总园医生家长代表会议时间:XX-12-01星期一会议目的:加强幼儿园与家长间的沟通,让会议成为纽带,给孩子提供安全快乐的在园环境会议内容:一、总园园长题为《以人为本成就幸福人生》的PPT演示二、关于幼儿伙食方面,家长各抒己见,如下:ø家长建议:希幼儿园能够不断丰富饭菜品种,让孩子对吃饭更有兴趣幼儿园可以适时让家长试尝幼儿饭菜,以便更好的了解幼儿在园饮食保证蔬菜水果的新鲜程度关注食品健康,使用非转基金食品早晨的豆浆可否与牛奶交替供应小孩食量不一,希望多加关注保证孩子们吃饱为前提多提供粗纤维食物,保证孩子饮食均衡可否为过敏体质的孩子准备特殊餐食ø幼儿园朱医生答家长问:幼儿园为孩子提供一餐两点,在这个过程中,幼儿园的食材由总园统一采购配送,从采购到烹饪由每个环节的负责人签字确认在食品说明标注的情况下尽量不会使用转基因食材孩子食量不一,家长可跟班主任沟通孩子用餐习惯及食量,保证孩子们吃饱由于担心气管异物的发生,孩子饭菜保证切丁一厘米,切丝两厘米,鱼肉或者葡萄类带刺带核水果避免用于幼儿饮食对奶源的安全性不能保证,因此幼儿园提供自磨的豆浆过敏现象属于特殊情况,目前还没有针对过敏儿童的餐饮,家长可与老师沟通,避免孩子食用易过敏食品三、关于幼儿在园生活学习方面家长给出以下建议,如下:为了让家长能够更灵活的参加家长开放日,看到孩子在园最真实的情况,也避免在同一天造成拥挤,建议将家长开放日改成家长开放周现在幼儿中独生子女偏多,抗挫折能力较差,希望老师在课程中多加入提高幼儿情商的课程,增强幼儿抗挫折能力老师和家长间的沟通略显不足,不能满足家长对幼儿在园情况的了解,希望能够有更好的方式加强老师和家长间的沟通l幼儿园友情提示:注意幼儿在家期间的用眼健康配合幼儿园疫苗接种工作适当放手,锻炼孩子的自理能力.。
时间:2011年4月15日下午三点地点幼儿园小班教室主持人后勤主任宋老师参会人:幼儿家长代表六名(小、中、大班各两名)、园长、厨师主要议题:幼儿园伙食及收费情况■会议内容:首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调1换110次,适当调整花样。
对食谱要求:根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
注意干 稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食 盐要加以控制;早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,疏采在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一定量的绿、橙色蔬菜;2、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日 每人的各种食物原料的用量。
其次厨师特意强调在做菜方面,为了孩子们容易消化,一般都会做得比较松软一些,但也为了培养孩子的咀嚼功能,一般不会把菜切得过细家长代表普遍反映对幼儿园的伙食基本满意,肯定了幼 儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱,表示同意幼儿园向每位 幼儿每天收取元的伙食费。
同时他们希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,尽量的 把幼儿的伙食做到精致 化、多样化,另外就是继续注意营养配比 。
针对建议,本园园长表示一定会不断组织食堂从业人员进行学习和培训,秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨,努力做好孩子的膳食工作。
家长代表签字:湖头中心幼儿园2011年4月15日下面是赠送的励志文档需要的朋友可以好好欣赏,不需要的朋友可以下载后编辑删除〜〜谢谢〜〜不想穷,就好好读懂这些话〜一言惊醒梦中人〜1、成功的人,就是那种能用别人扔向他的石头来铺设路基的人。
2、批评你的人是你今天的敌人,明天的朋友; 吹捧你的人是你今天的朋友,明天的敌人。
3、Nothing is impossible 、只要选择了目标,不要再想太远,每天脚踏实地,风雨兼程。
夏季食堂注意事项会议记录
夏季食堂注意事项会议记录中强调了几点。
炎热的夏天,冰镇西瓜、冰镇酸梅汤等冷饮很诱人,但不适合患有心血管疾病的老年人。
这是因为食道附着在人体心房的后部,而右心房负责心率。
因此,在大量“冰制品”进入腹部的过程中,“冷空气”也传递到心脏。
老年心血管患者的心脏很难承受这种寒冷的刺激和瞬间的变化。
避免暴食冷食。
夏天很热,所以人们不喜欢热的食物,而是喜欢冷的食物。
但吃冷食一定要注意清洁,不要引起肠胃疾病。
另外一定要注意消化,尤其是老人和小孩,多注意吃容易消化的凉性食物。
冷食不生吃,除了少数(如西红柿)可以生吃,大部分菜都不要生吃。
做冷食,忌用猪油、茶籽油、菜籽油,首选芝麻油。
做冷食要防止中毒,防止病菌和病毒进入。
把买回来的蔬菜洗干净,去掉腐烂的、虫蛀的、变质的或者去皮的。
长沙市托幼机构膳食委员会会议记录表
一、基本项目:
会议时间2018年7月23日会议地点保健室主持倪玲记录周维与会人员颜彦、阳冬生、罗素娟、徐欣、陈翔、倪玲、张琼、周维请假人员
会议议程
1、带量食谱通报---倪玲
2、员工就餐人数及食堂烹饪、工艺制作,等情况通报——阳冬生
3、幼儿就餐人数、进餐情况、周卫生检查情况通报——倪玲
4、伙食费用执行情况分析、员工搭餐情况通报——徐欣
5、食堂保管员物资验收及点心发放情况反馈——罗素娟
6、营养膳食、卫生保健工作小结——倪玲
7、食堂班组工作情况反馈——张琼
8、教保组汇报家长及各班老师反映情况--陈翔
9、下一步工作安排——颜彦
二、项目完成情况:
(一)伙委会重点工作完成情况:
序号工作项目责任
人
存在问题改进措施、新增内容和建议
1 制定、修改下周食谱
反馈上周进餐情况倪玲
无
1、幼儿食谱:夏季多吃绿豆、红豆,但要
煮熟,防止小儿腹泻。
2、员工食谱:多添加当季蔬菜。
新增菜谱:
酸萝卜炒河虾
2 食堂烹饪、工艺制作
情况通报阳冬
生
无
1、申请更换蒸汽消毒柜
3 食堂班组情况反馈张琼无
无
4 幼儿出勤人数及进餐
情况反馈倪玲
无1、本月毕业离园幼儿较多,幼儿出勤人数
不高。
6 伙食费用执行情况
徐欣
无
1、因毕业离园人数较多,控制好饭菜数量。
7 货物验收及点心发放
情况反馈罗素
娟
无
1、幼儿牛奶、日用品库存不多,建议尽快
采购,点心可以多选择一些品种。
8 教保组汇报家长及各
班老师反映情况
陈翔无
无
9
总结及安排工作颜彦
无
1、后勤部门全力支持毕业典礼
2、天气炎热,注意食品安全
3、加强卫生消毒管控,杜绝转染病的蔓延。
小结:
(一)、营养膳食:
1、幼儿食谱:季多吃绿豆、红豆,但要煮熟,预防小儿腹泻。
2、员工食铺:多添加当季蔬菜。
新增菜谱:酸萝卜炒河虾
3、坚持晨检和全日观察,加强肠道传染病、手足口、红眼病等传染病宣传。
4、督促老师在护理方面耐心细致,易出汗的幼儿勤换衣服,培养幼儿良好的卫生习惯。
值班人员保健医生
多巡视,多观察。
5、完成各项工作表格的填报。
下一步工作安排:
1、做好夏季传染病的宣传和预防。
2、完成各项工作表格的填报。
3、完成幼儿园毕业班离园等工作。
4、完成幼儿牛奶、日用品采购工作。