光明乳业股份有限公司

光明乳业股份有限公司财务分析一、光明乳业简介光明乳业股份有限公司（简称＂光明乳业＂,沪市代码为＂600597＂,深市代码为＂003597＂），主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

光明乳业股份公司于2002年8月28日在上海证券交易所上市，上市流通股本150,000,000股，其中上海牛奶（集团）有限公司持股%，光明食品（集团）有限公司持股%，其他公众流通股%，股权激励对象持股%。

现在的股权结构如图1所示。

从2002年上市到如今其股权规模及结构变化变化表1所示。

图1 光明乳业现在的股权结构表 1 光明乳业股权变化变动时间变动后总股本变动前总股本变动原因2011-2-28104,104,2011年2月28日，公司限售流通股万股上市流通，总股本为万股。

2010-10-18104,104,2010年10月18日，公司向激励对象定向发行万股限制性股票，总股本为万股。

2009-10-12104,104,2009年10月12日，公司有限售条件的流通股二、财务分析1、获利能力分析从公司2006至2010年报表中可以看出公司的经营毛利率在30%以上，呈逐年上升趋势。

由于最近几年中国乳业乃至整个食品行业都风波不断的特殊的行业时期决定了，整个行业毛利率都不太高。

公司的每股收益、每股净资产除2008年外均保持保持稳定而缓慢上升的趋势，其他指标如资产净利率、资产报酬率、净资产收益率等在08年之后也都开始稳定的上升，说明企业的获利渠道稳定，获利的质量较高。

我们都知道2008年的“三聚氰胺”事件对中国乳品行业来说几乎是灭顶之灾，他对中国乳品业乃至整个食品行业的影响估计需要5到10年的时间才能真正走出来。

目录一、营运能力分析 (1)（一）营运能力的含义 (1)（二）营运资金的含义 (1)二、光明乳业简介及现状 (1)三、光明乳业营运能力指标分析及对比 (2)（一）总资产周转率 (2)1.总资产周转率定义及计算公式 (2)2.光明乳业总资产周转率分析及对比 (2)（二）固定资产周转率 (3)1.固定资产周转率定义及计算公式 (3)2.光明乳业固定资产周转率分析及对比 (3)（三）流动资产周转率 (4)1.流动资产周转率定义及计算公式 (4)2.光明乳业流动资产周转率分析及对比 (4)（四）存货周转率 (5)1.存货周转率定义及计算公式 (5)2.光明乳业存货周转率分析及对比 (5)（五）应收账款周转率 (6)1.应收账款周转率定义及计算公式 (6)2.光明乳业应收账款周转率分析及对比 (6)（六）光明乳业营运资金分析及对比 (7)四、光明乳业营运能力存在的问题 (8)（一）资产管理质量和利用效率偏低 (8)（二）固定资产利用率不足 (9)（三）流动资产使用效率有待提高 (9)（四）存货周转速度慢 (9)（五）应收账款回收速度慢 (9)五、提高光明乳业营运能力的建议 (10)（一）提高企业资产的管理质量和利用效率 (10)（二）提高企业固定资产利用率 (10)（三）提高企业流动资产的使用效率 (10)（四）提高企业存货的管理能力 (10)（五）加强企业应收账款管理水平 (11)1.制定合适的信用标准 (11)2.实施具体信用条件 (11)3.安排专人负责机制 (12)六、结论 (12)参考文献 (13)摘要在发生了三聚氰胺事件后，乳制品行业的发展受到了社会各界的广泛关注。

我国在乳制品方面的交易量非常大，全世界乳制品行业中不管是在进口还是出口方面，我国都是处于前三位的状态，而实际上，奶制品在我国大众的每日饮食中所占的比例很小。

当前由于社会经济的快速发展、人们生活水平的不断提高、二胎政策的提出以及人们对养生理念的重视度越来越大，极大的促进了乳制品行业的发展。

光明乳业盈利模式分析研究作者：崔会娟刘春苗来源：《商场现代化》2024年第07期摘要：随着中国社会和经济等各方面的提升，人们对于乳制品的认知度不断加深，使市场对乳制品的需求不断增加，乳制品市场前景广阔，行业发展潜力巨大。

但是乳制品行业与此同时也面临着巨大的压力，光明乳业股份有限公司作为行业中具有代表性的企业。

本文通过研究分析其盈利模式，希望能为乳制品行业提供一些借鉴与帮助。

关键词：乳制品；盈利模式；优化路径引言：盈利模式是企业在经营管理过程中从生产环节、产出环节寻找盈利要素，探寻利润来源的重要组成部分。

近几年随着市场需求的不断升级以及竞争形势的变化，企业要想稳定并长远地经营下去，必须优化企业盈利模式，以提升整体竞争力和影响力。

一、行业背景与公司简介1.行业背景乳制品产业是我国重要的食品制造业之一，对经济增长有着不容小觑的影响，乳制品行業的发展一定程度上也带动了我国畜牧业、物流等行业的发展。

伴随着我国各方面水平的提高，居民开始追求高质量食品，牛奶成了人们生活中的必要产品，消费者对于乳制品的需求达到了新高度，使乳制品需求大大增加。

随着经济全球化的迅速发展，乳制品行业的竞争加剧，将要面临更大的挑战，企业要想在竞争中占据优势，必须重视企业盈利模式的优化。

只有找到适合自己发展的盈利模式，才能让企业得到长久发展。

企业应深入了解自身的长处，抓住网络发展机遇，将二者进行有机融合，形成竞争优势。

2.公司简介光明乳业成立于1911年，至今已有百余年的历史，公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育以及物流配送等业务。

其主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油、冷饮等产品。

是中国领先的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。

公司拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地，下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。

光明乳业公司简介：光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。

2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”；2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。

2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。

同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。

2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。

光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。

为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。

目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位管理结构：股权结构：。

十大国产奶粉到底哪个牌子好？当今社会奶粉品牌众多，网友们纷纷议论，宝妈们也为此焦虑万分，为了自己的孩子不得不谨慎选取好奶粉，因此，小编为你们分分忧，将国产优质奶粉做了研究排行，可参考选购！第一：欧世蒙牛奶粉内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是由欧洲乳业巨头与中国乳业巨头内蒙古蒙牛集团共同投资建成。

已有百年历史的Arla Foods公司，总部设在丹麦,是北欧领先的乳品企业之一，是世界500强企业。

Arla Foods公司拥有世界一流的奶制品生产能力、研发能力，是美国宇航员指定的全球唯一乳产品供应商。

在乳制品营养、保健等领域拥有多项世界领先的技术，产品遍布全球120多个国家及地区。

内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司成立于2006年01月27日，注册资本为1.8亿元人民币，双方共同投资5.4亿元人民币，蒙牛集团占股51%，Arla Foods公司占股49%。

2012年Arla Foods公司成为蒙牛集团的战略合作伙伴，同期蒙牛乳业收回了欧世蒙牛100%的股权。

内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是蒙牛集团全资子公司，独立运营奶粉战略业务，2013年欧世蒙牛奶粉是国产奶粉十强企业之一。

第二：贝因美奶粉属于浙江贝因美科工贸有限公司，该公司于1992年11月成立，目前总部位于杭州，业务方位主要涉及婴儿产品及服务。

第三：伊利奶粉内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

第四：飞鹤奶粉黑龙江飞鹤乳业有限公司始建于1962年，迄今已有40多年专业乳品制造历史。

2002年3月，加盟美国乳业有限公司(ADY)，成为其在中国的第一家独资企业。

第五：爱美乐奶粉环球乳业公司前身系大庆乳品厂有限公司，始建于1970年，2008年Global Milk Products Pte.Ltd收购大庆乳品厂有限责任公司。

第六：圣元奶粉青岛圣元乳业有限公司始建于1998年，是集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的专业乳品企业。

光明乳业有限公司的财务分析一、公司简介光明乳业股份有限公司（简称＂光明乳业＂,沪市代码为＂600597＂,深市代码为＂003597＂），主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

光明乳业股份公司于2002年8月28日在上海证券交易所上市，上市流通股本150,000,000股，其中上海牛奶（集团）有限公司持股35.0268%，光明食品（集团）有限公司持股29.9663%，其他公众流通股34.3111%，股权激励对象持股0.6958%。

“光明”乳制品商标为中国驰名商标；2002年，被美国《财富》杂志评为“2002年中国最受赞赏的外资企业”和“2002年中国社会责任感最强的企业”。

二、财务分析财务数据1. 资产负债表质量分析：总体来看，企业的资产总额达到59.7亿元，比09年增加18.5亿元。

资产总额的增加，将对增强企业的竞争实力起到作用。

货币资金10年比09年增加2.09亿元，应收账款也同比增加了3.78亿元，其他应收款10年比09年减少87万元，从资产负债表中数据看出，应收账款增加较多，并且应收账款占总流动资产比例较高，可见流动资产的构成质量下降，企业生产经营活动在萎缩。

在建工程减少，固定资产原值增加，说明在建工程转为资产，投入生产运营，应在未来产生经济效益。

企业10年末应收账款9.3亿元，09年末应收账款5.5亿元，增加了3.9亿元，涨幅41.9%。

可能是公司放宽了赊销政策，造成回款速度减慢，应收账款增加。

企业在近两年应收账款增加较多，可能与企业处理近年发生的“回奶事件”采取的营销政策调整有关，造成今年回款速度减慢。

从无形资产来看，没有提取无形资产跌价准备。

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。

2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”；2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。

2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。

同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。

2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。

光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。

为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。

目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位1911年少数农民开始在"租界"出售水牛或黄牛的牛奶，但当时牛奶仍是有钱人的营养品。