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厨房平面布局方案厨房是家庭生活中非常重要的空间之一，它不仅是烹饪美食的地方，还是与家人交流和共享时光的场所。
因此，一个合理的厨房平面布局方案对于提高烹饪效率和家庭幸福感至关重要。
下面我将为您提供一个厨房平面布局方案。
首先，我们需要确定整个厨房的尺寸和形状。
一般来说，正方形或长方形的空间都比较适合作为厨房区域。
我们假设这个厨房的尺寸为4米*5米，长款比例为4:5接下来，让我们来看看各个区域的布局。
1.主要烹饪区：将灶台、烤箱和烹饪台放在一起，形成一个主要烹饪区，方便烹饪过程中的各种操作和动作。
这样可以节省不同区域之间来回走动的时间和精力。
将烹饪区放在靠近窗户或通风口的位置，方便排烟和通风。
2.洗涤区：在厨房的另一侧放置洗碗池和洗碗机。
洗碗区应该靠近水源和下水道，方便排水和补充水源。
同时，洗碗区的两侧可以设置橱柜和储物柜，方便放置洗涤用品和餐具。
3.储存区：在厨房的另一侧或一个角落设置储存区，用于储存食材、烹饪用具和餐具等物品。
这样可以保持厨房的整洁和有序，方便取放物品。
4.餐厅区：如果有足够的空间，可以在厨房区域设置一个小型餐厅区域。
在厨房的一边放置一张餐桌和几把椅子，方便家人在烹饪完成后就餐，同时也可以作为休闲和聊天的场所。
5.功能分区：根据个人需求和喜好，可以再对厨房进行功能分区。
比如，可以设置一个咖啡区，放置咖啡机和咖啡用具；还可以设置一个早餐区，放置面包机、烤面包机等早餐用具；可以设置一个烘焙区，放置烤箱和烘焙用具等。
除了以上几个主要区域，还需要考虑以下几点：1.通道宽度：为了方便在厨房内活动，通道宽度需要保持在至少1米以上，以避免家人之间碰撞和堵塞。
2.水和电源位置：在厨房平面布局时，需要确保洗碗池、烤箱和炉灶等设备的用水和电源位置便利，并且要符合安全标准。
3.人流方向：为了提高工作效率，人流方向应该从洗涤区开始，经过主要烹饪区，最后到达餐厅区。
这样可以避免在烹饪过程中与其他家庭成员相交叉。
厨房L形厨柜布局不要让拐角成为死角导语：中国美食讲究色香味俱全，而这色香味需要大量烹饪作料以及各种烹调器具，很多家庭的厨柜看起来不小，却总感觉不够用。
其实，只要关注厨柜某些细节方面的设计，充分利用L型橱柜的拐角空间，便可以增加厨房空间，将厨具及烹调用品完整地收纳起来，让厨房看起来整洁不少。
L形厨柜大气美观，家庭利用率最高，但是拐角部分却往往成了死角，如何设计才能不浪费拐角空间呢？台面上，一款带固定装置的菜板便可以化腐朽为神奇。
烹饪备料阶段，切好的菜会放在盘子上备好，然而，左一盘右一盘无序码放会让厨房一下子变得零乱起来，这时，便可以在L形厨柜的拐角处大做文章。
挑选一款刚好能固定在L形厨柜拐角处的菜板，将盘子围绕菜板周围码放，在减小了菜板占用面积的同时，增加了盘子摆放的空间，更重要的是，缩短了盘子与菜板间的距离，可谓既省空间又省力。
在厨柜拐角的表面下工夫之余，内部空间的利用同样不容忽视。
多数L形厨柜在拐角处大都采取两侧抽屉的设计，空间想象力强的业主便会发现，这种设计会使得拐角处的厨柜空间白白浪费。
怎样才能减少空间浪费呢？在L形拐角设计采用拐角抽屉，将拐角处的厨柜空间充分利用起来。
三层设计的拐角抽屉，在拉篮中盛放瓶瓶罐罐，便成为厨柜储物的有效延伸。
立体布局充分利用立体空间无疑是解决台面零乱问题的良方。
例如，可以将调味瓶、菜刀架之类悬于墙上。
对于初入厨房的人来说，台面上放置过多物品，会让原本就手忙脚乱的状态变本加厉，如果将台面的物品有序地悬置在墙面上，就可以有效地避免台面上的混乱。
同时，在厨柜的边缘放置一个斜支架，可以上下码放双层物品，巧妙地利用了空间，倾斜支架隔板的透明设计，还可以对摆放的双层物品一目了然。
收纳不意味繁琐很多人习惯将调料瓶置于台面之上，与放置在拉篮中相比，这样显然更方便，减少了推拉柜门以及弯腰的次数，但却缺乏美观。
这时，可以在橱柜台面上设计一个带卷帘门的柜子，其中放置调料瓶，烹饪时将卷帘门卷起，不必弯腰调料也可轻松拿取，平时可以拉上卷帘门，将瓶瓶罐罐隐匿其中。
橱柜的功能分区设计功能分区设计是橱柜设计中的重要环节，它能够有效地提高橱柜的整体使用效率和储物空间的利用率。
合理的功能分区设计能够使厨房更加整洁美观，让我们的烹饪和储藏工作变得更加得心应手。
以下是几个关键的功能分区设计的建议。
1. 储藏区储藏区是橱柜设计中最基本的功能分区之一。
它用于存放食材、调料等常用物品。
在储藏区的设计中，可以考虑使用抽屉式柜体，它可以方便地整理和取用物品。
同时，设置透明的收纳盒或标签能够方便我们快速找到所需物品。
此外，为了提高储藏空间的利用率，可在橱柜上部设置吊柜，用于存放瓶罐等高度较高的物品。
2. 餐具区餐具区用于存放碗、盘、杯等餐具和餐具附件。
为了方便日常使用，可以选择尺寸适中的层架和分隔托盘，使餐具分类存放。
同时，在橱柜的顶部设置一个专门的放置银器和小餐具的抽屉，能够方便我们取用常用的小餐具。
3. 烹饪区烹饪区是橱柜中功能较为复杂的区域，它包括了存放炊具、烹饪用具和锅具等物品。
在烹饪区的设计中，可以将常用的炊具和烹饪用具放在易于取用的地方，如抽屉和隔层架；而不常用的物品则可以放在隐蔽的柜体内，以防止占用太多空间。
此外，还可以考虑在橱柜的侧面设置一个专门的吊挂区域，用于存放刀具和烹饪工具等。
4. 清洁区清洁区用于存放洗碗用品和清洁工具。
在清洁区的设计中，可以选择带有滑轨的下拉抽屉，方便存放和取用洗洁精、洗碗刷等物品。
为了保持厨房的整洁，还可以设置垃圾分类箱和残余食物收集箱等功能。
此外，合理利用橱柜的地下空间，可以安装一个拉篮或垃圾分类桶，方便储存和分类处理垃圾。
5. 食品保鲜区食品保鲜区是橱柜设计中的重要组成部分，用于存放冰箱无法容纳的食品。
在食品保鲜区的设计中，可以选择带有密封功能的储物柜，以保持食品的新鲜度和卫生。
合理的食品保鲜区设计还需考虑不同食品储存的温度和湿度要求，并根据需要设置适当的隔板和分隔架。
功能分区的设计是橱柜设计过程中的重要环节，合理的功能分区能够提高橱柜的使用效率和储物空间的利用率。
厨房空间这样布局厨房空间在家居空间里虽然占用空间不大，可打理起来却是较为费心的地方。
通过精心设计、装修合理的厨房能够增加生活乐趣，但厨房的设计会受一系列因素的影响，如功能需求、生活方式、户型影响、建筑技术、使用习惯等；那么，如何通过设计规划出更加高效快捷的空间动线呢？本文从家居厨房的设计原则出发，解决以下问题：1、厨房布局原则是什么？2、厨房结构与布局如何划分3、如何根据生活方式来调节厨房空间尺度？01.家居厨房设计原则△风管制作流程1、三角区法则按烹饪操作顺序安排冰箱、洗菜盆、料理台、燃气灶的位置和动线天系，保证操作的高效便捷。
△三角区原则厨房主要功能为食品储藏、加工和烹饪3方面。
这3个区功能相互渗透，厨房平面设计基本上就是围绕这个三角形展开的。
正常条件下，这个三角形的边长之和应控制在3658-6705mm之间。
这样既不会妨碍操作又不会使动线过长、降低效率。
2、用户群原则要充分了解使用者的特点和烹饪习惯，想据不同的饮食特点和操作习惯去合理安排厨房的功能。
△厨房功能区02.厨房结构与布局1、厨房在户型中的常见位置1）位于入户门一侧：厨房与餐厅相连：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间联系紧密（动线顺畅）。
△厨房与餐厅相连厨房与餐厅相隔：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间缺乏联系（动线较顺畅）。
△厨房与餐厅相隔2）位于住宅中部位置：厨房与餐厅相连：日常采买食物后不方便贮藏（路线较长）；备餐和用餐空间联系紧密（动线顺畅）。
△厨房与餐厅相连厨房与餐厅相隔：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间缺乏联系（动线较顺畅）。
△厨房与餐厅相隔2、厨房三种基本结构形式1）封闭式：和其他空间没有联系，功能完全分开。
△一侧开门△居中开门△推拉门△短边开门△长边开门2）半开放式：和用餐空间有联系，功能开始融合。
△有岛台△无岛台△有岛台△无岛台3）全开放：和用餐空间联系较紧密，并且和谐的融入。
厨房力小空间大智慧大城市的生活压力越来越大，住房空间也越来越紧缺。
在小空间里拥有一个能满足各种烹饪需求的厨房显得尤为重要。
本文将为您介绍一些厨房力小空间大智慧的装修和设计思路，让您的厨房变得更加实用和美观。
一、合理规划布局厨房的设计布局对小空间尤为重要。
在有限的空间内，我们要充分考虑操作的便捷性和工作流程的合理性。
以下几个方面是需要注意的：1. 设计三角区域：将灶台、洗碗台和冰箱三者布置成一个三角形状，这样可以减少工作流程的长度，方便厨房操作。
同时，要保持这三个区域之间的距离不要超过步行距离，以免在操作过程中造成频繁移动和碰撞。
2. 多功能厨具和收纳空间：选择一些具有多功能性的厨具，如带有搅拌和切割功能的厨房机械，可以减少厨具的数量，节省空间。
另外，在墙面和台面上增加一些储物柜和收纳架，有助于整理和储存各种厨房用品。
3. 折叠式餐桌和椅子：如果厨房空间太小，无法安排一个独立的餐厅区域，可以选择折叠式的餐桌和椅子，可以在用餐时打开使用，用完后折叠收起，不占用过多的空间。
二、充分利用墙面和角落在小空间的厨房中，墙面和角落是极为宝贵的资源，我们可以利用它们来增加储存空间和功能性。
1. 墙面储物架和挂钩：在墙面上安装一些储物架，可以放置调料瓶、杯子等小物品，避免占用台面空间。
此外，还可以使用挂钩来悬挂锅铲、勺子等厨房用具，方便取用。
2. 角落转角柜：在厨房的角落处安装一个转角柜，可以有效地利用起角落空间。
转角柜可以设计成拉篮式或者旋转盘式，方便存放各种锅碗瓢盆，同时还可以方便取放。
三、选择合适的家电和设备在小空间的厨房中，选择合适的家电和设备尤为重要，不仅要满足日常使用的需求，还要尽量占用较小的空间。
1. 小型冰箱和洗碗机：选择尺寸较小的冰箱和洗碗机，可以减少占用的空间，并满足日常的冷藏和清洗需求。
在选择洗碗机时，可以考虑嵌入式或者台式洗碗机，根据厨房的装修风格和个人需求来选择。
2. 嵌入式微波炉和烤箱：为了节省台面的空间，可以选择将微波炉和烤箱嵌入到厨房橱柜中，这样既美观又实用。
橱柜设计方案（正文开始）为了提供一个实用、美观且符合个人需求的橱柜设计方案，本文将从空间规划、材料选择、功能布局和风格搭配四个方面进行详细探讨。
通过综合考虑这些因素，我们将为您呈现一个独特而舒适的橱柜设计方案。
1. 空间规划在进行橱柜设计时，首要考虑的是空间规划。
根据厨房的实际尺寸和布局，确定适合的橱柜形状和尺寸。
对于宽敞的厨房，可以考虑使用L型或U型橱柜来最大化利用空间。
而对于较小的厨房，可以选择使用直线型橱柜来节省空间。
2. 材料选择通过选择合适的材料，可以增强橱柜的耐用性和美观性。
实木材料是一种常见的选择，其天然的纹理和质感能够为厨房增添独特的韵味。
另外，石英石台面和不锈钢洗碗槽等材料也是非常受欢迎的选择，它们不仅易于清洁，而且具有较长的使用寿命。
3. 功能布局在橱柜设计中，功能布局是至关重要的一环。
考虑到厨房的不同功能区域，合理划分橱柜的存储区域与工作区域。
例如，将可用空间充分利用，设计下拉式储物柜和抽屉式柜子，便于存放各种厨具和食品材料。
另外，合理安排橱柜的高度和深度也能提高操作的便捷性。
4. 风格搭配橱柜的风格搭配可以营造出不同的氛围和风格。
例如，现代简约风格橱柜强调干净利落的线条和简洁的造型，适合追求简约现代生活方式的人群。
而欧式复古风格橱柜则强调华丽的雕花和精细的细节，适合喜欢古典风格的人。
根据个人喜好和整体装修风格选择合适的橱柜风格，能够使厨房更具个性。
综合考虑空间规划、材料选择、功能布局和风格搭配等因素，我们可以得出一个完整的橱柜设计方案。
例如，可以在L型的厨房布局上选择使用实木橱柜，搭配石英石台面和不锈钢洗碗槽。
在功能布局上，合理规划存储区域和工作区域，设计下拉式储物柜和抽屉式柜子，方便存放和取用物品。
最后，根据个人喜好选择现代简约或欧式复古风格橱柜，使厨房呈现出个性与美感兼具的状态。
总结起来，一个理想的橱柜设计方案应综合考虑空间规划、材料选择、功能布局和风格搭配等要素。
通过合理规划和设计，可以打造一个实用、美观且符合个人需求的橱柜空间。
小厨房设计方案小厨房设计方案一、总体设计思路：小厨房面积有限，因此需要充分利用每一个可用的空间。
设计上考虑到实用性、美观性和空间利用率的问题，采用简约风格的设计，注重功能区划分和空间流线的合理布局。
二、功能区划分：1. 烹饪区：设置炉灶、油烟机和操作台，操作台上方可挂上刀具和炊具等工具，便于取用。
2. 准备区：在操作台旁边设置一个宽大的台面，方便准备食材和切菜。
3. 清洗区：在水槽旁边设置一个储物柜，方便存放洗涤剂和清洁用具。
4. 储物区：整墙的储物柜可以提供充足的储物空间，方便存放食物和餐具等物品。
5. 餐饮区：在厨房区域的一侧设置一个小餐桌，方便用餐和休息。
三、空间流线布局：1. 烹饪区与准备区之间的距离要合理，方便操作和移动。
2. 清洗区与烹饪区之间的距离也要合适，为食材清洗和处理提供便利。
3. 储物区与烹饪区和清洗区之间的距离要短，方便取用食材和餐具。
4. 餐饮区位于厨房的一侧，与其他功能区相对独立，安静舒适。
四、空间布局与家居风格：1. 采用简约风格的家具和装饰，简洁大方。
2. 选择明亮的颜色来增加空间的明亮感，如白色、浅灰色等。
3. 选用双层橱柜、吊柜和抽屉式储物容器，充分利用储物空间。
4. 配备适当的照明设备，确保烹饪过程中有足够的光线。
5. 可在墙面上安装磁性板或挂钩，方便挂置常用的厨具和调料。
五、设计细节：1. 橱柜采用防潮材料，以防潮湿环境对家具的损害。
2. 水槽选择带有下水道过滤器的设计，方便清洗。
3. 炉灶和油烟机的位置要尽量远离窗户，避免油烟对窗户的影响。
4. 在墙面上设置插座，方便使用厨房电器。
5. 吊柜的高度要根据人体工程学调整，方便取用物品。
总之，小厨房的设计需要充分利用空间，并合理划分功能区域。
简洁大方的家具和装饰营造出明亮、舒适的厨房环境。
设计细节要考虑到实用性和美观性的需求，以及方便使用和清洁。
这样才能提供一个方便高效的厨房空间，满足人们的日常烹饪和餐饮需求。
3米 4米的厨房设计理念3米 x 4米的厨房设计理念一、空间规划：在3米 x 4米的厨房空间中，规划合理的功能布局非常重要。
首先，需要明确区分工作区和储存区。
工作区包括烹饪区和洗涤区，而储存区则用于存放食材、餐具和餐具等。
同时，还应考虑到人流和动线的流畅性，确保在厨房的使用中不会相互干扰。
二、多功能岛台：为了充分利用这个3米 x 4米的空间，可以在厨房中设置一个多功能的岛台。
岛台不仅可以提供更多的工作空间，还可以作为餐桌的替代品。
通过在岛台上设置炉灶和水槽，可以将烹饪区和洗涤区整合在一起，节省了空间，并且方便操作。
此外，岛台上还可以设置储物柜，方便存放厨具和餐具，提升整体的功能性。
三、充分利用墙面空间：因为厨房空间不大，充分利用墙面空间可以增加更多的储存空间。
可以选择安装上下橱柜，将食材、调味品和餐具等物品有序的摆放其中。
此外，还可以将照明设备安装在橱柜的顶部，增加光线的照射，提升厨房的明亮度。
另外，可以在墙面上安装磁铁，用于挂放一些经常使用的厨具，如刀具等。
四、合理的照明设计：在3米 x 4米的厨房中，照明设计非常重要。
可以选择将主要的照明设备安装在天花板上，并确保光线均匀、柔和。
此外，还可以在橱柜上方安装射灯，增加一些定向照射的光源，提升照明效果。
另外，考虑到工作台面的上方可能有遮挡，可以安装下方照明，确保工作的明亮度。
五、色彩搭配与装饰：在色彩搭配上，可以选择明亮的色彩，如白色、浅木色等，来增加厨房的明亮度。
同时，还可以适量使用一些鲜艳的色彩来增加整体的活力和个性。
在装饰方面，可以选择一些简约、实用的装饰品，如装饰画、绿植等，来提升整体的美感和舒适度。
六、安全与舒适性：最后，在厨房设计中，要考虑到安全和舒适性。
可以选择易于清洁的地板材料，以减少清洁的工作量。
同时，考虑到烹饪时可能产生的油烟和污渍，可以安装好的排风系统，保持良好的室内气流。
另外，也要确保厨房内的燃气和电线安全，避免发生意外事故。
一、厨房空间及设施设计规划要素
1)动线规划
所谓动线指人在空间行走的路径，设计师要将被各种零散用品所分割的空间统一
起来，同时考虑人们在下厨时的通常线路及动作，设计最佳的功能区布局，要尽量找出空间与空间的最短距离，以节省在空间行走的时间。
什么空间该作什么用，需要先做规划。
厨房的功能很多，设计的重点要放在利用有限的空间上。
2)收纳规划
收纳是任何居家都必备的功能，收纳原则在于将所有的物品收纳在适当的空间，所以要先找出各个空间可能的收纳物，再规划出收纳的位置，把物品放置在指定的位置。
3)灯光设计
灯光不只有照明的作用，还影响着空间的气氛营造，而且较于其他建材，灯光是最便宜的素材。
就算空间没什么装修，只要有盏造型特殊的灯，就可以提升空间的质感。
灯的形式有吊灯、吸顶灯、嵌灯、投射灯、桌灯、壁灯等，透出光源方向不同的变化，不管是由上往下、由下往上或是由左而右、由右而左，光影的变化也可以成为室内的装饰。
二、厨房规划格局
1)“一”字型厨房
多见于小套房或公寓(厨房面积约7平方米左右)。
空间狭长而独立，烹调简便，对于收纳空间的需求不大，所需要的厨具类型也较简单。
最大的特点是结构简单、好整理，厨具及其设施主要沿着墙面一字排开，费用较为经济。
所有工作都在一条直线上完成，节省空间。
但工作台不宜太长，否则易降低效率。
在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。
2)L型厨房
在动线规划上比“一”字型厨房来得更灵活，但摆设厨具的每一个墙面至少都要预
留约1.5米以上的长度，面积约在8平方米左右。
想要发挥L型厨房最大的工作效益，最好是按照烹调习惯将设备沿着L型的两条轴线摆放。
将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。
最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。
3)U字型厨房
U字型厨房是L型厨房的延伸。
一般的做法是在另一个长边再多增加一个台面，以便收纳更多物品或电器设施。
U字型厨房如果规划得当，冰箱、水槽和炉具间的关系能形成一个正三角形。
工作区共有两处转角，空间要求较大。
水槽最好放在U 型底部，并将切配区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。
U型之间的距离以120厘米至150 厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。
此设计可增加更多的收藏空间。
4)双边二字型厨房
双边二字型厨房常见于面积狭小、独立的空间。
在相对的两个边各放置一排厨具，炉具区和洗涤处理区位于相对的两个平台，形成所谓的二字型厨房。
为了保持走道畅通，当两个人同时在厨房内时不会显得过于局促，理想间距应在900-1200毫米之间。
5)中岛型厨柜厨房
中岛型厨柜厨房的面积应在16.5平方米以上。
一般常见岛型厨房的设计是在L字型厨房中加装一个便餐台或料理台面，以便于同时多人使用，将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计，在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
也正因为它可以同时容纳多人一起使用，是一处联络家人、朋友感情的绝佳场所。
装修标准时，必须要有一定的超前性。
据调查，厨房的装修标准是整个住宅装修标准的1.4至1.7倍。
如果用这个标准衡量一下，
配置什么样的橱柜显得非常重要，这就给我们橱柜设计人员提出了更高的要求：
一般来说，最能体现橱柜科技含量的是功能设计的合理性。
自制的橱柜一般只有基本的储物功能，对于物品的取放、最大限度利用空间、延长橱柜寿命等诸多方面缺少考虑。
而专业厂家生产的橱柜，在功能设计上考虑得相当细致：水槽、炉具、抽油烟机都设计为嵌入式，美观大方;抽屉全部带有滑轨，举重若轻;各种功能性配件的使用，可以最大限度地利用空间，方便存取。
厨房功能应遵循“金三角”原则主要工作大致集中在水槽、切配、灶具这三个基本点上。
合理的空间布局应顺着食品的准备、清洗、切配和烹调这一操作过程进行安排，沿着三项主要设备即炉灶、切菜板和洗涤池组成一个三角形。
工作要遵循“顺手、省力、省时”的原则。
行业的进步使原本各司其职的消毒柜、微波炉、烤箱、杂物柜合为一体，大大提供
了厨房工作效率，在空间、时间、心理上充分体现人性化设计。
专业橱柜设计师从人体工程学的角度，结合水、电、气等诸多因素，根据客户的要求全面考虑。
一般调理食物需站立的时间都不算短，所以要考虑人体工程学的高度设计，才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困扰。
专业调查表明，符合人体工程学的工作台面的高度以80至90厘米最恰当，面宽最好在60至65厘米之间；常用储物的吊柜顶端高度不宜超过230厘米，以站立可以顺手取物为原则。
操作时，水槽和灶台之间的往返较为频繁，专家建议应把这一距离调整到1.22至1.83 米，也就是两只手臂张开的范围内最为理想。
四、厨房的照明设计
厨房照明对亮度要求很高，因为灯光对食物的外观也很重要，它可以影响人的食欲。
由于人们在厨房中度过的时间较长，所以灯光应惬意而有吸引力，这样能提高制作食物的热情。
一般厨房照明，在操作台的上方设置嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯，嵌入灯罩的材料是透明玻璃或透明塑料，这样可以减少灰尘、油污带来的麻烦。
厨房空间除了夜间需要人工照明外，当厨房空间自然采光不足时，也需要人工照明。
另外，厨房卫生、安全方面要求较高，如炒菜、洗碗、切菜等，除了整体照明外还需有局部的补充照明。
厨房整体照明的光源宜采用白炽灯类(暖光源)，其发出的暖色光线能正确反映食物的颜色;而水池及操作台等上方的局部照明光源宜采用荧光灯类冷光源，其发光效率高而散发的热量小，可避免因近距离操作而产生的灼热感。
另外，由于老年人对于光线的要求较高，其所需照度为年轻人的3倍多，因此，当厨房的操作方以老年人为主时，厨房空间的照度应相应地有所提高。
厨房空间整体照明灯具的开关通常设置在厨房门旁
的墙壁上，距离地面为1400毫米左右，而局部照明的灯具一般自带开关。
局部照明灯具常设在洗涤池、操作台及灶台的上方。
我国生产的抽油烟机本身都带有照明灯具，烹调操作的照度能基本保证，但洗涤和备餐的照明往往被忽视。
在缺乏局部照明的情况下，由于操作方背对顶部光源，自身的阴影常挡住操作区，造成使用的不便，因此有必要在水池及操作台的上方加设局
部照明，灯具可设在壁面或组合在吊柜下方。
通常，设计师们会利用成套厨柜来简化设计，因为工业化生产的厨柜在设计时就考虑了通常的操作特点，具有广泛的适应性。
这些设施都充分考虑了操作程序的需要，设计的吊柜提供了足够的空间，以分类存放厨具和食品;而多种功能化配件的采用，又使
存取物品变得非常方便。
可以说，采用合体成套厨柜或收纳型整体橱柜设计，厨房的基本功能设计就初步得到了实现。
五、厨房空间布局经验总结
1、吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，
避免锅沿等与墙壁相抵触。
2、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门、抽屉及拉篮的开合受到影响。
3、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以80CM以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。
当然也须视具体的空间情况而定。
4、注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。
5、台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。
6、注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。
7、上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm,使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。
因为橱柜的底部都有调整脚，底板的位置一般介于100mm至150mm之间。
8、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。
提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通。
9、烟机管道的安置方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。
10.、冰箱的放置位置,取决于方便与合理,不能给人以堵的感觉,一般放置在厨房的边角，如果厨房的位置因角落有管道,不适合放置的话,餐厅同样可以放置,其原则是：边角放置，开合方便！还有一种方法就是嵌入在橱柜的高柜里面，但必须是专用冰箱。
再有，冰箱的放置一定要考虑散热的方式，如果是后散热,靠紧侧墙没有问题，现在市场上绝大部分是两侧散热的，所以冰箱侧面一定要留出余量,以延长冰箱的使用寿命!
11、水盆柜灶具柜以及卫生间洁具柜的高度
尺寸：一般来说灶具柜和卫生间洁具柜不应超过850，厨房菜盆可以设计为800-900之间。
