客房部卫生消毒制度及操作规程

酒店客房卫生管理制度范本一、引言本酒店客房卫生管理制度的目的是确保客房卫生状况的良好，并提供一个洁净、舒适的住宿环境给客人。

本制度适用于所有酒店客房的卫生管理工作。

二、责任与义务1. 酒店管理层应对客房卫生负责，确保制度的有效实施。

2. 酒店所有员工对客房卫生管理负有义务，包括维持卫生干净的工作环境。

3. 客房部门经理应负责监督客房卫生情况，并采取必要的措施来解决问题。

4. 所有客房清洁人员应按照规定的程序和标准进行清洁工作，保证客房卫生质量。

三、客房清洁程序1. 入住客人退房后，客房清洁人员应立即进入房间进行清洁。

2. 客房清洁人员应确保房间内的所有物品都被整齐摆放，并进行清洁。

3. 床品应定期更换，保证清洁卫生。

4. 清洁人员应对地板、墙壁、窗户、家具等进行清洁，确保无尘、无污渍。

5. 卫生间应进行彻底的清洁，包括马桶、洗手盆、淋浴器、浴缸等。

6. 保洁车辆应进行定期维护和清洁，确保使用时干净卫生。

7. 清洁人员应按照规定的顺序进行客房清洁工作，确保高效率。

四、环境整洁1. 酒店客房内禁止吸烟，清洁人员应定期检查并清理烟灰缸。

2. 清洁人员应保持客房内的空气流通，定期开窗通风。

3. 客房内遗留的垃圾应及时清理，防止留下异味或引起害虫滋生。

4. 清洁人员应注意保持客房内的光照良好，确保客人的舒适感。

五、清洁工具和用品的管理1. 清洁人员应使用干净、消毒过的清洁工具和用品来进行工作。

2. 清洁工具和用品应定期进行检查和消毒，确保卫生质量。

3. 使用完毕的清洁布、抹布等应及时清洗和更换。

六、客房卫生巡检1. 酒店客房部门应定期对客房卫生进行巡检，确保卫生管理制度的有效实施。

2. 巡检结果应记录并归档，作为评估各部门卫生管理情况的依据。

3. 如果发现客房卫生问题，应及时通知清洁人员进行整改，并追踪整改情况。

七、安全措施1. 清洁人员应定期接受安全培训，确保在工作中的安全。

2. 清洁人员应佩戴个人防护装备，如手套、口罩等，以确保自身健康。

宾馆卫生管理制度4篇宾馆卫生管理制度1一、建立客房清扫制度。

二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。

三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。

四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。

五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。

六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。

用“ 84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆) 用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。

1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。

2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。

3、标准化:设专(兼)职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。

八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。

程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。

客房清扫卫生制度一、首先打开门窗或空调器，通风换气，使室内空气保持新鲜。

二、从里到外，从上到下，轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。

三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。

四、整理床铺，换上新的床上用品，将床上用品折叠整齐。

五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸，将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内，送出房间，再换上清洁桶。

六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，将地面杂物垃圾清除。

七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。

八、卫生间的整理和清扫:先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，及时送洗衣房。

然后冲洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清扫垃圾，然后按面盆、台面、浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、清洗(消毒保持10-15 分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。

宾馆消毒室工作制度一、目的为确保宾馆客房的卫生安全和旅客的健康，提高服务质量，制定本工作制度。

本制度明确了消毒室工作人员的职责、工作流程、操作规范等，以保证消毒工作顺利进行。

二、适用范围本制度适用于宾馆消毒室工作人员的日常管理工作。

三、职责与分工1. 消毒室负责人：负责消毒室的全面工作，组织实施消毒计划，检查、指导下属工作，确保消毒工作达到规定标准。

2. 消毒室工作人员：负责客房杯具、毛巾、床单等物品的清洗、消毒工作，确保消毒物品达到卫生标准。

四、工作流程与操作规范1. 准备工作（1）工作人员在开始工作前，应确保个人卫生，洗手、戴口罩、穿戴工作服。

（2）检查消毒室内的设备、工具是否完好，如发现问题，及时报请负责人处理。

（3）检查消毒药品、清洁剂是否充足，如发现问题，及时向负责人报告，以便及时补充。

2. 消毒工作（1）客房杯具消毒：将杯具放入消毒柜内，按说明书设定消毒时间、温度，进行消毒。

消毒结束后，用清水冲洗干净，放在指定位置晾干。

（2）毛巾、床单等物品消毒：将毛巾、床单等物品放入洗衣机内，加入适量的消毒液，按规定的洗涤程序进行消毒。

消毒结束后，用清水冲洗干净，放在指定位置晾干。

（3）消毒室内的设备、工具：定期进行清洁、消毒，防止细菌滋生。

3. 记录与报告（1）工作人员应详细记录每次消毒的时间、地点、数量、使用的消毒药品等信息，以便查阅。

（2）如发现消毒效果不佳或设备故障，及时向负责人报告，以便采取措施解决问题。

五、卫生与安全1. 消毒室内要保持清洁、整齐，定期进行大扫除，确保工作环境良好。

2. 工作人员要遵守安全操作规程，防止意外事故的发生。

3. 消毒药品、清洁剂要妥善存放，防止误食、误用。

六、培训与考核1. 消毒室工作人员应定期参加有关消毒知识的培训，提高业务水平。

2. 负责人应定期对工作人员进行考核，确保其掌握消毒操作技能。

七、奖惩制度1. 对严格遵守本制度、工作成绩突出的工作人员，给予表彰和奖励。

酒店客房卫生准则制度范本一、总则为提高酒店客房卫生管理水平，确保顾客住宿环境的清洁卫生、舒适方便，依据国家卫生法律法规和酒店业卫生标准，制定本准则。

二、客房部卫生管理职责1. 客房部负责酒店客房的卫生清洁工作，确保客房卫生符合国家卫生要求。

2. 客房部应建立健全卫生管理制度，明确卫生职责，确保客房卫生工作落实到位。

3. 客房部应加强对员工卫生培训，提高员工卫生意识和操作技能。

4. 客房部应定期对客房卫生进行检查，发现问题及时整改。

三、客房卫生操作规程1. 客房清洁次序：VIP房、挂牌清洁房间、住房、长住房、走房、空房。

2. 客房清洁流程：（1）轻轻敲门三次，每次三下，每次间隔2～3秒钟，报称"HOUSEKEEPING"。

（2）缓缓把门推开，把"正在清洁"牌挂于门锁上。

（3）将小垫毯放在卫生间门口。

（4）清洁篮摆放于云石台靠门一边，同时带入二湿一干三条抹布。

（5）用垃圾桶收卫生间内垃圾。

（6）将客人用过的"四巾"（面巾、方巾、浴巾、地脚巾）卷好放在卫生间门口。

（7）用清洁剂均匀地喷一次"1:99"消毒液于抹布上，擦拭床头、桌面、电视柜、开关面板等。

（8）用干抹布擦拭家具、墙壁、地面。

（9）整理床上用品，折叠浴巾、地脚巾。

（10）清空清洁篮，将清洁工具带走。

（11）取下"正在清洁"牌，确保客房清洁完毕。

四、客房卫生要求1. 客房内要保持整洁，无垃圾、杂物、污渍。

2. 客房家具、墙壁、地面要保持清洁，无灰尘、油渍、污渍。

3. 床上用品要保持干净、整洁、舒适，定期更换。

4. 卫生间要保持清洁卫生，无异味、积水、污渍。

5. 客房内要保持通风良好，空气质量符合国家标准。

五、客房卫生检查与考核1. 客房部应定期对客房卫生进行检查，发现问题及时整改。

2. 酒店管理部门应定期对客房卫生进行检查，对不符合卫生要求的客房，应要求客房部立即整改。

客房部消毒制度一、客房楼层卫生制度1. 客房每天必须由专人打扫，保持客房整洁干净。

2. 床单一客一换，确保无污渍，提供舒适的住宿环境。

3. 杯子每天必须进行消毒清洗，保证杯具的卫生。

4. 卫生间的座厕、浴缸每天必须使用清洁剂进行消毒清洗，确保卫生间的清洁卫生。

5. 客人用过的毛巾、浴巾等物品必须经过消毒清洗，再重新摆放供客人使用。

6. 定期对客房内的空调、通风系统进行清洁和消毒，保持室内空气清新。

7. 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干，确保清洁效果。

8. 抹卫生间座便器和地面的抹布要和房间的抹布分开放，浴盆刷和座便刷要分开放，避免交叉污染。

9. 配备消毒粉，刷卫生间时必须佩戴手套，保护服务员和客人的健康。

10. 各楼层领班每天必须记录消毒情况，写清消毒时间、数量、种类、消毒人，以便进行监督和检查。

二、客房部公共区域卫生制度1. 客房部公共区域每天必须由专人进行打扫和清洁，保持公共区域的卫生和整洁。

2. 楼梯、走廊、电梯等公共区域必须定期进行消毒，避免细菌和病毒的传播。

3. 公共洗手间每天必须进行清洁和消毒，保证洗手间的卫生。

4. 客房部工作间、储物室等内部区域必须保持干净整洁，定期进行消毒。

5. 客房部设备、家具必须定期进行清洁和消毒，确保设备、家具的卫生。

三、客房部消毒间管理制度1. 客房部消毒间是进行客房消毒的重要场所，必须保持干净整洁，非消毒人员禁止入内。

2. 客房部每位员工应认真学习消毒程序，严格遵守操作规程。

3. 消毒间内的设备、工具必须齐全，定期进行维护和保养，确保消毒效果。

4. 消毒间内的消毒剂、清洁剂等化学物品必须妥善存放，避免误用和泄露。

5. 客房服务员在消毒间内必须佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等，保护自身和客人的健康。

6. 消毒间的使用情况必须进行记录，包括消毒时间、数量、种类、消毒人等，以便进行监督和检查。

四、客房部消毒程序及方法1. 通风和日照法：利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。

酒店消毒间消毒规章制度第一章总则第一条为加强酒店消毒间的管理，保障客人和员工的健康安全，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店消毒间的消毒工作，所有酒店员工必须遵守本规章制度。

第三条酒店消毒间消毒工作应当严格按照卫生部门的要求执行，确保消毒效果符合相关标准。

第四条酒店应当配备专门的消毒人员，负责消毒间的日常消毒工作，并有定期进行消毒间设备的维护检查。

第五条消毒人员必须经过专业培训，并持有相关消毒证书，具备一定的消毒知识和技能。

第二章消毒间消毒流程第六条酒店消毒间的消毒工作应当分为日常消毒和定期消毒两个阶段，具体流程如下：（一）日常消毒：每日对消毒间内的常用物品和设备进行消毒，包括浴室、马桶、地面、洗手盆等；（二）定期消毒：每月对消毒间进行全面彻底的消毒，包括消毒液喷洒、紫外线消毒等。

第七条消毒人员在进行消毒作业时，应当注意以下事项：（一）佩戴防护用品，包括口罩、手套、工作服等；（二）使用合格的消毒药剂，确保消毒效果符合要求；（三）按照消毒时间和浓度要求进行操作，严格遵守消毒流程。

第八条每次消毒结束后，消毒人员应当及时清洁消毒设备和工具，并做好记录工作。

第九条酒店应当定期对消毒间进行环境监测，确保消毒效果符合卫生部门的标准。

第三章消毒间安全管理第十条酒店应当建立健全消毒间的安全管理制度，确保消毒人员的安全和健康。

第十一条消毒间的设备和设施应当定期检查维护，确保安全可靠。

第十二条消毒人员必须依法依规进行消毒作业，不得违反相关法律法规。

第十三条消毒人员在进行消毒作业时，应当保持认真专注的态度，严格按照消毒流程操作，不得擅自更改。

第四章监督检查与处罚第十四条酒店应当建立健全消毒间的监督检查制度，确保消毒工作的有效执行。

第十五条卫生部门有权对酒店的消毒工作进行监督检查，发现问题应当及时指导整改。

第十六条对于违反消毒规章制度，给客人和员工带来危害的行为，酒店应当依法依规进行处罚。

第十七条对于消毒间消毒工作存在严重问题，卫生部门有权责令酒店停止运营并进行整顿。

酒店客房卫生管理制度•相关推荐酒店客房卫生管理制度随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。

你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编收集整理的酒店客房卫生管理制度，欢迎阅读与收藏。

酒店客房卫生管理制度1第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化，为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境，根据酒店卫生管理制度特制定本规定。

第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时，必须执行本规定。

房间清洁次序第三条一般情况下应按照下列次序：V.I.P房-挂牌清洁房间-住房-长住房-走房-空房。

第四条若开房较紧张，次序稍作变动：V.I.P房-挂牌清洁房间-走房-住房-长住房-空房。

第五条V.I.P房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时间打扫。

卫生班应听从台班的安排，不得一意孤行，贪图方便。

房间卫生操作规程为方便记忆，我们将整个操作程序划分为八个字，即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"补"、"吸"、"检"。

第六条 "进"(1) 轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2～3秒钟。

(2) 报称"HOUSEKEEPING"。

(3) 缓缓把门推开，把"正在清洁"牌挂于门锁上。

第七条 "撤"(1) 把小垫毯放在卫生间门口。

(2) 清洁篮摆放于云石台靠门一边。

(3) 同时带入二湿一干三条抹布。

(4) 用垃圾桶收卫生间内垃圾。

(5) 把客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。

(6) 用清洁剂均匀地喷一次"三缸"(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。

(7) 进房把空调开大，关台灯、床头灯、落地灯，拉开窗帘。

一、目的为了确保客房的卫生安全，提高客房服务质量，保障客人的生命财产安全，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本酒店所有客房及其相关区域。

三、职责1. 客房部经理负责客房安全卫生管理制度的实施与监督。

2. 客房服务员负责客房的日常清洁、消毒、安全检查等工作。

3. 酒店其他部门应协助客房部做好客房安全卫生管理工作。

四、客房卫生管理1. 客房服务员应按照《客房卫生操作规程》进行客房清洁，确保客房整洁、卫生。

2. 卧具、毛巾、浴巾等物品应一客一换，长住旅客的床上用品至少每周更换一次。

3. 公用茶具、餐具应每日清洗消毒，确保无油渍、无水渍、无异味。

4. 客房卫生间每日清洗消毒，保持无积水、无积粪、无异味。

5. 无卫生间的客房，应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋应一客一换。

6. 公共卫生间每日清洗、消毒，并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

7. 客房内不得出现蚊蝇、蟑螂等昆虫孳生场所，蚊、蝇、蟑螂等昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。

五、客房安全管理1. 客房服务员应熟悉客房内消防设施、安全出口的位置，确保客人生命财产安全。

2. 客房内禁止吸烟，客房服务员应提醒客人不要在客房内吸烟。

3. 客房内禁止使用电热器、电炉等大功率电器，禁止存放易燃、易爆物品。

4. 客房内禁止私拉乱接电线，禁止在客房内使用明火。

5. 客房服务员应定期检查客房内电器设备，确保安全使用。

六、检查与考核1. 客房部经理应定期对客房卫生、安全进行检查，发现问题及时整改。

2. 客房服务员应按照《客房卫生操作规程》和本制度要求，做好客房卫生、安全工作。

3. 对违反本制度的行为，应进行严肃处理，直至解除劳动合同。

七、附则1. 本制度由客房部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

客房部清洁消毒管理制度1．客房部每位员工应认真学习消毒程序,严格遵守操作规程. 2．消毒间要保证干净,非消毒人员禁止入内,消毒间门保持锁好. 3．客房内卧具、牙刷、梳子、拖鞋等用品具必须做到：一客一换. 4．客房内卫生间的杯具、面池、浴盆等应每日清洗消毒. 5．服务员在清扫房间时必须清洁工具齐全,抹布分：三湿二干,使用分开、放置分开；清洁卫生间后必须喷洒消毒. 6．服务员每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒；不得擅自在客房内清洗杯具. 7．楼层管理员每天须检查记录的消毒情况：消毒时间、数量、种类、消毒员. 8．服务员每天下班时将抹布数量点清,带至洗衣房统一清洗消毒. 9．公共区域卫生间每日清扫、消毒、保持无积水、无蚊蝇、无异味. 10．每天清扫客房楼层内区域和工作区域. 11．每天垃圾即时清运到垃圾房,所辖区域发现害虫,应立即逐级上报.卫生管理制度1．保持工作场所的环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂、和其它有害昆虫及滋生条件的措施.2．楼层服务员在工作中,应穿戴统一的制服,工作服定期更换,衣着保持整洁；保持个人卫生,指甲常剪、头发常理,经常洗澡.3. 楼层服务员必须持有健康证方可上岗.4. 楼层服务员每年必须接受酒店统一组织的身体检查.5. 消毒间设专职消毒责任人：本楼层服务员.6. 楼层人员必须严格按照相关清扫程序执行：卧具一客一换、长住客三天一换,卫生洁具及杯具一客一消毒,并做好消毒、清洗记录.7. 消毒间内配置的消毒柜里外侧保持干净整洁.8. 工作间的物品摆放要合理、整洁,使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,应每日消毒.9. 定期对楼层公共区域和房间进行巴斯消毒液1：200喷洒消毒.10. 库房所有的物品按要求分类摆放避免二次污染.11. 客房垃圾等废弃物要及时放到指定地点不能堆放在工作间,以保持工作间的干净整洁.12. 认真执行“公共场所卫生管理条例”及“旅店业卫生标准”.客房杯具消毒程序1、清洗：倒杯中残渣及茶水,然后在洗涤池中用洗洁液清洗,并注意洗刷杯口.2、过水：在过水池中用清水漂洗杯具.3、消毒：把已除渣、清洗干净的茶杯,浸入消毒配比液中浸泡30分钟.4、洗净：用水冲洗洗干净消毒液,用专用杯巾擦干.5、保管：放入消毒柜内消毒15分钟后直接使用或保存,随用随取,防止二次污染.6、登记：在消毒记录上做好登记,记录消毒的时间和姓名.7、消毒柜每三天大清洁一次.8、保洁时间超过一天的茶杯、口杯、酒具等杯具,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用.注意事项：应将将客房撤出的茶具,统一收取到消毒间进行清洗消毒,消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序步骤. 将84消毒液按1：200比例配比. 操作过程中,服务员要戴胶皮手套,还要尽量避免杯具碰撞.。

宾馆消毒规章制度范本大全第一章总则第一条为了保障宾馆的卫生安全，提升服务质量，确保客人健康，制定本规章制度。

第二条宾馆消毒工作需遵循国家卫生标准和法律法规，确保消毒工作的科学性、安全性和有效性。

第三条宾馆消毒规章制度适用于宾馆所有在职员工，包括管理人员、清洁人员和客房服务人员等。

第四条宾馆消毒规章制度的制定、宣传、执行和监督由宾馆管理部门负责。

第五条宾馆消毒规章制度的内容包括消毒流程、消毒剂选用、消毒频率等方面。

第二章消毒流程第六条宾馆消毒流程包括以下几个步骤：1. 宾馆消毒计划制定：宾馆管理部门应每季度制定消毒计划，明确消毒的范围、对象和内容。

2. 消毒前的准备工作：清洁人员应提前准备消毒器具、消毒剂和个人防护用品。

3. 消毒区域清理：清洁人员应对消毒区域进行清理，清除污垢和杂物。

4. 消毒剂稀释：清洁人员应按照规定的比例将消毒剂稀释。

5. 消毒操作：清洁人员应按照要求将消毒剂喷洒或擦拭到消毒区域。

6. 消毒时间：消毒剂作用时间需根据消毒对象和消毒剂的种类来确定。

7. 消毒后处理：消毒完毕后，清洁人员应对消毒区域进行清洁，确保没有残留消毒剂。

第七条消毒工作要求：1. 消毒操作人员需接受消毒操作培训，具备一定的消毒知识和技能。

2. 消毒剂需按照要求储存，防止受潮、变质或泄漏。

3. 消毒剂需定期检测，确保浓度符合要求。

4. 消毒操作过程中，消毒剂需避免直接接触皮肤和眼睛，如有不慎接触需及时冲洗。

第三章消毒剂选用第八条宾馆消毒剂选用应根据消毒对象和消毒范围来确定。

第九条常用的消毒剂包括次氯酸钠、过氧化氢、乙醇等。

第十条不同的消毒剂对不同的病原体有不同的杀灭效果，消毒剂的选用需符合国家相关标准。

第四章消毒频率第十一条宾馆消毒频率应根据消毒对象和消毒环境的不同来确定。

第十二条宾馆消毒频率分为日常消毒、定期消毒和紧急消毒。

1. 日常消毒：包括客房、餐厅、公共区域等常用区域的日常消毒工作，根据客流量和使用情况确定消毒频率。