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食品科学与工程实习报告1. 实习目的及背景本文旨在总结食品科学与工程实习的经历和收获。
食品科学与工程是一个涉及食品加工、食品安全与营养等领域的综合学科，通过实习，旨在将理论知识与实践相结合，培养学生科学研究、技术开发与食品安全管理能力。
2. 实习地点与时间实习地点为某食品加工企业，实习时间为2021年7月至8月。
3. 实习内容与方法3.1 原料采集与检验在实习期间，通过了解企业的食品生产流程，我参与了原料的采集与检验工作。
了解了原料的选取标准和采样方法，并通过实际操作掌握了各类原料的外观、气味和质量检验方法。
3.2 食品加工与生产控制在实习过程中，我参与了食品加工过程中的各个环节，包括原料处理、加工工艺设备的操作和产品质量控制。
通过与工程师的合作，我学习了食品加工中的技术要点和操作规范。
3.3 食品检测与分析实习期间，我还参与了食品检测与分析工作。
通过学习食品分析的方法和仪器操作，我了解了常见的食品指标检测方法，并通过实际操作提高了实验技能和结果分析的能力。
4. 实习成果与收获4.1 提高了实践能力通过实习，我将在课堂上学到的理论知识运用到实际生产中，提高了实践能力和解决问题的能力。
在与企业工作人员的合作中，学会了更好地与他人沟通合作，锻炼了自己的团队意识。
4.2 深化了专业知识实习让我对食品科学与工程的各个环节有了更深入的了解，对于食品加工流程、质量控制和食品安全管理等方面有了全面的认识。
同时，通过实际操作和实验分析，我对食品检测与分析方法有了更清晰的认识。
4.3 感受到了实践与理论的差距实习期间，发现实际生产中存在着不少理论无法解决的问题，这使我意识到理论知识与实际应用之间的差距。
这也激励我更加努力学习，不断提升自己的理论素养和实践能力。
5. 实习总结通过这次实习，我对食品科学与工程有了更为全面和深入的认识，理论知识与实践操作相结合，使我更加了解专业领域的实际需求。
实习锻炼了我的实践能力和团队合作能力，并深刻认识到实践与理论之间的差距。
2024年食品科学与工程专业认识实习总结模版2023年，我在某著名食品企业进行了为期三个月的食品科学与工程专业实习。
通过这次实习，我对食品科学与工程这个领域有了更深入的了解，并且对自己的职业发展也有了更明确的规划。
以下是我对这次实习的总结。
1.实习工作内容在实习期间，我主要参与了食品的生产过程和质量控制工作。
我参与了食品样品的收集、分析和测试工作，了解了食品质量的评估标准和方法。
我还学习了食品加工流程和食品安全管理的相关知识，并参与了食品安全风险评估和控制措施的制定。
2.实习收获通过实习，我对食品科学与工程专业的理论知识有了更深入的了解，并将其应用于实践中。
我学习了食品的加工工艺和技术，了解了不同食品加工过程中的原理和步骤。
我还学习了食品的质量控制和食品安全管理的基本原理和方法。
在实习中，我还参与了一些食品的研发工作，学习了如何进行食品创新和改良。
我通过实践掌握了一些食品加工工艺和技术，提高了自己的实际操作能力。
此外，通过实习，我还增强了团队协作意识和沟通能力。
在实习过程中，我与实习导师和其他实习生密切合作，共同完成了一些项目。
我学会了与他人合作、交流和协调，提高了团队工作能力。
3.实习收获与不足通过这次实习，我对自己未来的职业发展有了更明确的规划。
我意识到食品科学与工程这个领域的重要性，并对从事食品研发和质量控制工作充满了热情。
我希望能够继续深入学习食品科学与工程的知识，积累更多的实践经验，将来能够成为一名优秀的食品科学家或食品工程师。
在实习过程中，我也意识到了自己的不足之处。
首先，我在实践中的经验相对较少，需要积累更多的实践经验。
其次，我对某些专业知识了解不够全面，需要不断学习和提高。
最后，我在团队协作和沟通方面还有待提高，需要加强自己的领导力和人际关系管理能力。
4.今后规划根据我对自己的认识和经验总结，我决定在今后的学习和发展中做以下规划：首先，我将更加注重实践经验的积累，通过参与更多的项目和实验，提高自己的实际操作能力。
2024年食品科学与工程专业教学实习总结通过2024年的食品科学与工程专业教学实习，我对食品科学与工程专业的知识有了更加深入的学习和了解，也提高了实践能力和综合素质。
在这次实习中，我在实验室、食品企业和相关科研机构等方面都积累了宝贵的经验。
首先，在实验室方面，我参与了多个实验项目的开展与完成。
通过亲自进行实验操作，我更加深入地了解了食品科学与工程实验的基本流程和常规操作技巧。
在实验中，我学会了使用常见的实验仪器和设备，掌握了实验设计和数据统计分析的基本方法。
同时，我还学会了严格遵守实验室安全规定，保证实验室工作的安全和有效进行。
其次，在食品企业方面的实习，我了解了食品企业的生产流程和质量管理体系。
在实习过程中，我参与了食品生产线的操作和生产管理工作。
通过与企业员工的互动和沟通，我学会了协同工作、沟通和解决问题的能力。
另外，我了解了食品企业在产品研发、质量控制和市场营销方面的工作，对于食品科学与工程专业的应用也有了更加实际的认识。
最后，在科研机构的实习中，我参与了一些食品科学与工程的研究项目。
通过与导师和同事的合作，我学习了科学写作和文献检索的方法，了解了科研项目的立项、实施和成果发布的流程。
实习期间，我还参加了一些学术会议和讲座，拓宽了自己的学术视野，对食品科学与工程的前沿发展有了更加清晰的认识。
在这次实习中，我不仅学到了专业知识和技能，还培养了团队合作和解决问题的能力。
通过与实习导师和企业员工的交流和合作，我更加深刻地认识到食品科学与工程专业的实践应用和发展前景。
我也意识到，食品科学与工程专业的学习不仅需要理论知识，还需要实践操作和实际应用能力的培养。
然而，我在实习过程中也遇到了一些困难和问题。
首先，实验室操作中需要细心和耐心，遇到实验失败时需要及时分析和解决问题。
其次，在食品企业的实习中，对于生产线的操作和生产管理还需要更加熟悉和了解。
最后，在科研机构的实习中，需要不断提升自己的科研能力和学术素养，提高文献检索和科学写作的能力。
食品科学与工程毕业实习报告篇一：食品科学与工程专业毕业实习报告范文食品科学与工程专业毕业实习报姓名：杜宗飞学号：20XX090118 专业：食品科学与工程班级：食品科学与工程01班指导教师：赵建明实习时间： XXXX-X-X—XXXX-X-X20XX年1月9日目录目录 ................................................ ................................................... . (2)前言 ................................................ ................................................... . (3)一、实习目的及任务 ................................................ (3)实习目的................................................. ................................................... . (3)实习任务要求................................................. .. (4)二、实习单位及岗位简介 ................................................ . (4)实习单位简介................................................. .. (4)实习岗位简介（概况）............................................... (5)三、实习内容（过程） .............................................. (5)举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
食品专业实习总结8篇第1篇示例：在实习的过程中，我最大的收获就是对食品生产流程的全面了解。
通过参与生产，我了解了饼干的生产流程，从原料的准备到成品的包装，每一个环节都需要严格控制。
我也学会了如何检验产品的质量，比如外观的检查、口味的检验、包装的完整性检查等。
在实习的过程中，我深刻领悟到了产品质量的重要性，一个细微的瑕疵都可能导致产品被淘汰。
在实习的过程中，我也遇到了一些困难和挑战。
比如生产现场的工作环境比较复杂，有时候会遇到设备故障或者原料不足等问题，需要我们迅速反应并解决。
但是通过与同事们的合作和老师的指导，我总是能够及时应对，解决问题，不断提升自己的工作能力。
这段时间的实习经历让我受益匪浅。
在食品企业的实习中，我不仅学到了专业知识，提升了实践能力，还锻炼了自己的团队合作和解决问题的能力。
我相信这段宝贵的实习经历将对我未来的职业发展产生积极的影响，让我更加坚定地走在食品行业的道路上。
感谢企业和导员们对我的指导和关心，让我收获了一份珍贵的实习经历。
第2篇示例：食品专业实习总结通过这次实习，我对食品生产流程有了更深入的了解。
在公司的生产车间，我亲眼见到了从原料准备到成品包装的全过程。
我了解到食品生产不仅仅是简单的加工，其中涉及到许多复杂的技术和工艺，需要严格遵守规定的操作流程和标准。
而在品质检验环节，我学会了如何使用各种仪器设备对食品进行检测，保证产品的安全和质量。
我在实习中还学到了团队合作的重要性。
在食品生产过程中，每个环节都需要多个人协同合作才能完成。
在团队中，我学会了如何与同事有效地沟通，如何相互配合，如何解决问题和危机。
通过团队协作，我们不仅提高了工作效率，也增强了彼此的信任和友谊。
通过这次实习，我对自己的专业技能和职业规划有了更清晰的认识。
我发现自己在食品原料的识别和品质检验方面有一定的天赋，也对食品安全和卫生有着较高的要求。
我决心将来继续深造食品科学方向，争取成为一名优秀的食品工程师。
食品科学与工程实习报告（精选3篇）食品科学与工程篇11.要学会融入在来这个实习之前我就和高年级有大公司实习经验的同学聊过很多关于实习中应该主意的问题，很多人建议要少说话，多听，多看别人如何说话，处理事情。
我的理解就是少说话就意味着少问问题。
但在现实中，起码在IBM，不是这样的。
因为如果你一周3天不怎么说话，别人还可以理解你，因为是刚刚来的小朋友，什么都不熟悉，比较怕，所以少说话。
但时间长了，别人会以为你的性格就是这样，闷闷的，最后就导致你难以融入整个大圈子。
难以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也觉得孤独，慢慢的就被淘汰了。
2.广结人脉因为你是个新来的，什么都不知道，所以你需要每人人的帮助。
尽管很多时候你不知道这个人对你将来有没有用，或者是这个人很难接触，你都要想尽一切办法来接近他们，了解他们的谈话，慢慢插入他们的谈话，进入他们的圈子。
这个至关重要!3.多问问题可以说多问问题是前两个的手段。
因为只有你多别人问问题了，才可能慢慢接触别人，了解别人，认识并开始熟悉别人。
这样在很多情况，如果你需要什么帮忙，他们会真心的来帮你，帮助你解决你需要解决的问题。
4.有目标的做事这点非常重要，因为别人基本上让你做的事情都是很基础的事情，但这个时候你要有自己的一个判断，我为什么要做这件事情，目的是什么，要达到什么样的标准，什么的手段比较好，是不是教给我的手段就一定是最好的，从中我又能学到什么?毕竟实习一方面我是帮公司创造价值，另一方面我也要自己也要得到我想要学到的东西。
如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低头做事情，但最后自己学到多少呢?问问自己，微乎其微。
5.自己创造机会因为你是个新来的，别人不会说主动关心你，不会再像在大学里，老师会告诉你要做什么，好像有个保姆一样告诉你一步步都要走什么。
但在公司，这个保姆再也没有了，这条路需要你自己走，自己去试。
当你什么都不知道的时候，尝试就变的很重要。
因为只有你自己经过自己的判断，去尝试了，才知道这件事情到底行不行，有什么其他的解决方法。
篇一：食品专业实习报告实习报告一实习名称综合实训二实习时间四周三实习目的了解和掌握基本的业务知识，巩固和丰富以学习过的专业知识。
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
四企业介绍晨光生物科技集团股份有限公司（简称晨光生物，证券代码300138），是农业产业化国家重点龙头企，专业生产天然植物提取物的出口创汇型企业。
晨光生物拥有15家子（分）公司，主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多种产品，其中天然色素产销量居全国之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒红色素生产供应商。
建有全国最大的脱酚棉籽蛋白生产线。
人与企业共发展是晨光集团的核心文化理念，以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍，再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系，使晨光集团的技术和产品稳居国际前沿。
晨光集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业；建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级天然色素工程技术研究中心等科研平台；拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果，其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术”2009年获河北省科技进步一等奖，“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”2011年获中国轻工业联合会科技进步一等奖；“晨光”商标2010年获中国驰名商标。
晨光植物蛋白项目，是晨光生物的主要业务板块，目前在河北、新疆等地已建成三条棉籽加工线，可年加工棉籽30万吨以上，主要生产高质量的脱酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短绒、棉壳等产品。
食品工程综合实习一食品一班一组微生物实习报告报告人: 段良飞专业班级: 食品科学与工程1001班小组成员: 李爽曲帅申静云刘毅仝坤朋段良飞指导老师: 王永霞王青华刘贵巧实习时间: 11月19 日—11月30日项目一主校食堂餐厅参观 ................................................................. - 2 - 项目二食品快速检测 ......................................................................... - 3 - 项目三快速检测食堂碗筷表面大肠菌群、菌落总数 ..................... - 5 - 项目四食堂碗筷表面菌落总数国标法检测 ..................................... - 7 - 项目五第一食堂碗筷和面包及学校商店面包菌落总数测定 ....... - 10 - 项目七实习体会 ............................................................................... - 19 -项目一主校食堂餐厅参观下午2:30分我们两班同学一同来到主校的后勤集团听取了伙食科刘科长所做的关于食品安全的讲座, 刘科长首先列举了大量危害消费者身心健康的有毒有害食品, 例如添加了苏丹红而形成的红心鸡蛋、经SO2漂白的超白馒头、形成“大头娃娃”的添加三聚氰胺的奶粉、添加甲醛保持颜色鲜亮的虾仁、添加有害色素的染色馒头、添加生长激素催熟的毒豆芽、使用添加瘦肉精的饲料喂育的健美猪肉、尚无法准确检测的地沟油等危害食品安全的案例, 让我们深深感觉到当今食品安全问题的严重性和普遍性。
紧接着刘科长详细介绍了我校食品原料的采购情况, 将农药残留检测不合格的产品直接拒之门外, 同时注重基层实地考察, 真正做到多方位严把食品安全源头关。
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下面是小编精心整理的食品科学与工程认识实习报告，希望对大家有所帮助。
食品科学与工程认识实习报告篇一我于____年9月份到金冠()食品有限公司实习也许大家都不陌生，那是曾经周末勤工俭学的地方，它属于独资企业，生产糖果制品，产品80出口，主销欧美、中东等和地区。
公司的厂房、生产设备达国内同行一流，环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。
公司ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，极强的艺术欣赏价值。
能够对糖果巧克力的制-作-工-艺流程的理解，我这次实习的选择了金冠()食品有限公司次实习中，我最大的收获，那能实践操作!能的运用课堂上的理论知识与实践相。
并能从实践中对理论知识的认知。
我的工作浇注成型!所要做的产品是硬糖。
硬糖的生产工艺流程如下;领料——化糖▲——过滤——真空熬制▲——冷却——加辅料▲——调和——成型——筛选——内包——成品检验▲——外包——入库1领料：①由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单②按单所需的原料及计算其，领后置于车间位置并摆放整齐注意点：⑴核对原材料品种及⑵拉条时，应检查拉车安全等情况，应小心原材料掉落浪费2化糖加入固形物30的水，倒入称量好的白糖，打开蒸汽化糖，待白糖化开并煮沸，气压控制在0.38-0.42mpa。
温度控制在105℃—110℃。
3过滤①过滤网为300目。
食品科学与工程专业实习总结本次食品科学与工程专业实习是我在大学期间的一次重要实践机会。
通过实习，我深入了解了食品科学与工程专业的实际工作，并提高了自己的实践能力和专业素养。
下面是我针对这次实习经历的总结和体会。
一、实习背景与目的在大学期间，实习是学习和提升自己的重要方式之一。
作为食品科学与工程专业的学生，我有幸能够参与实习，并亲身实践自己在课堂上所学到的理论知识。
这次实习的目的是通过实际操作和观察，进一步了解食品科学与工程的实践运作，提高自己的专业能力。
二、实习内容与过程我所参与的实习项目主要包括食品生产线的操作和管理、食品质量检测与控制、新产品研发等方面。
具体来说，我参与了饮料生产线的调试和运行，了解了不同工艺参数对产品品质的影响；参与了食品质量检测的各个环节，学习了各种食品检测方法和设备的操作；还参与了新产品的开发实践，体验了从理论到实践的全过程。
在实习过程中，我积极参与工作，努力学习和思考。
通过与老师和同学们的交流，我不断提升自己的专业技能和实践能力。
我还根据实习的要求，完成了一份详细的实习报告，总结了实习期间的经验和收获。
三、实习收获与体会通过这次实习，我收获了很多宝贵的经验和体会。
首先，我深入了解了食品科学与工程专业的实际运作，增强了对课堂知识的理解和应用能力。
其次，我熟悉了食品生产线的操作和管理流程，明白了质量控制的重要性。
我还学会了如何运用一些仪器设备进行食品质量检测，提高了自己的实验技能。
此外，我还发现了自身的不足之处。
在实习过程中，我遇到了一些问题，如操作不熟练、思维不够缜密等。
但是通过实习，我认识到了这些问题，并努力克服了它们。
我学会了更加细致认真地对待工作，提高了自己的责任心和专业素养。
四、对未来的影响与展望这次实习经历对我未来的发展产生了积极的影响。
首先，在对食品科学与工程专业的深入了解后，我对该专业的发展方向和就业前景有了更清晰的认识，为将来的学习和就业打下了坚实的基础。
食品科学与工程专业毕业实习报*名：***学号：**********专业：食品科学与工程班级：食品科学与工程01班指导教师：***实习时间：XXXX-X-X—XXXX-X-X 20XX年1月9日目录目录 (2)前言 (3)一、实习目的及任务 (3)1.1实习目的 (3)1.2实习任务要求 (4)二、实习单位及岗位简介 (4)2.1实习单位简介 (4)2.2实习岗位简介（概况） (5)三、实习内容（过程） (5)3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
(5)3.2适应食品科学与工程专业岗位工作。
(5)3.3学习岗位所需的知识。
(6)四、实习心得体会 (6)4.1人生角色的转变 (6)4.2虚心请教，不断学习。
(7)4.3摆着心态，快乐工作 (7)五、实习总结 (8)5.1打好基础是关键 (8)5.2实习中积累经验 (8)5.3专业知识掌握的不够全面。
(8)5.4专业实践阅历远不够丰富。
(8)本文共计5000字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。
欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。
前言随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的食品科学与工程专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。
毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在食品科学与工程专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习食品科学与工程专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。
我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为食品科学与工程专业公认的人才。
我坚信“实践是检验真理的唯一标准”，只有把从书本上学到的食品科学与工程专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。
因此，我作为一名食品科学与工程专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。
一、实习目的及任务经过了大学四年食品科学与工程专业的理论进修，使我们食品科学与工程专业的基础知识有了根本掌握。
我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。
本次实习的目的及任务要求：1.1实习目的①为了将自己所学食品科学与工程专业知识运用在社会实践中，在实践中巩固自己的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。
通过食品科学与工程的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力②通过食品科学与工程专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强自身对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。
为以后进一步走向社会打下坚实的基础；③通过实习，了解食品科学与工程专业岗位工作流程，从而确立自己在最擅长的工作岗位。
为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。
通过实习过程，获得更多与自己专业相关的知识，扩宽知识面，增加社会阅历。
接触更多的人，在实践中锻炼胆量，提升自己的沟通能力和其他社交能力。
培养更好的职业道德，树立好正确的职业道德观。
1.2实习任务要求①在食品科学与工程岗位实习期间，严格遵守实习单位的规章制度，服从毕业实习专业指导老师的安排，做好实习笔记，注重理论与实践相结合，善于发现问题②在实习过程，有严格的时间观念，不迟到不早退，虚心向有经验的同事请教，积极主动完成实习单位分配的任务，与单位同事和谐相处；③每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会，做好工作反思，并按照学校毕业实习要求及时撰写毕业实习日记。
二、实习单位及岗位简介2.1实习单位简介 浙江XXXX 系统工程有限公司成立于****年，是一家专注于XX 产品和XXX 产品研究、开发、生产及销售的高科技企业，总部及研发基地设立于****科技创业园，并在全国各地设有分支机构。
公司技术和研发实力雄厚，是国家863项目的参与者，并被政府认定为“高新技术企业”。
浙江XXXX 系统工程有限公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合，为企业提供全方位的解决方案，帮助企业提高管理水平和生产能力，使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。
公司人才结构合理，拥有多名博士作为主要的技术骨干，具有硕士、学士高\中级技术职称的员工达800多人。
为了开发出真正适合企业需求的XXXX产品，企业特聘请食品科学与工程专业专家（中科院院士）作为咨询顾问，紧密跟踪食品科学与工程行业发展特点，不断优化。
2.2实习岗位简介（概况）A.参与食品科学与工程岗位的日常工作，参与组织制定单位食品科学与工程岗位发展规划和年度工作计划（包括年度经费使用计划，仪器设备申购计划等），并协助同事组织实施和检查执行情况。
B.协助主管领导科学管理，贯彻、实施有关规章制度。
确定自己在食品科学与工程专业岗位的工作职责与任务，定期进修和业务相关的知识，不断提高业务水平和工作能力。
C.在工作过程，跟同事一起通过与客户的洽谈，现场勘察，尽可能多地了解客户从事的职业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。
努力提高客户建立良好关系能力，给客户量身打造设计方案。
三、实习内容（过程）3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
我很荣幸进入浙江XXXX系统工程有限公司开展毕业实习。
为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发食品科学与工程专业岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。
3.2适应食品科学与工程专业岗位工作。
为期两个多月的毕业实习是我人生的一个重要转折点。
校园与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着思想观念、做人处事等各方面的巨大差异。
从象牙塔走向社会，在这个转换的过程中，人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整和适应。
我在食品科学与工程专业岗位慢慢的熟悉工作环境和工作同事后，逐渐进入工作状态，每天按照分配的任务按时按量的完成。
在逐渐适应岗位工作的过程中，我理解了工作的艰辛与独立自主生活的不易。
在工作和同事相处过程中，即使是一件很平常的琐碎小事也不能有丝毫的大意，也让我明白一个道理：细节决定成败。
3.3学习岗位所需的知识。
在实习过程中，我深深体会到“活到老，学到老”的深刻内涵。
在食品科学与工程专业岗位上实习，要不断学习与自己业务相关的知识。
在课堂上，老师传授给我们食品科学与工程专业的理论知识，教给我们专业技能。
但是，这些都来自课本，源于前人的研究总结。
在课堂上听老师讲授的有太多是抽象的东西，没有经过实践，不易理解把握。
有句名言“大学老师给予我们的仅是一棵鱼竿，如何钓到鱼是我们必须思考的问题。
”的确，在知识经济迅猛腾飞的今天，在终身教育时代已经来临的时代，一个人要想在走出象牙塔、跨入社会后有所作为，那么现在就得学会求知，自觉主动去求知，敢于去探索钻研，特别是需要与时俱进的食品科学与工程专业。
因循守旧，得过且过，不思进取，胸无大志，注定要在转眼间被时代淘汰。
反之，与时俱进，自主探索，自觉学习，不断创新，才是成功必由之路。
为了能够融入到职场、融入到社会，我们必须不断学习，多进行社会实践活动，敢于去艰苦的地方磨炼自己，挑战自己，造就自己。
在实习过程，实习单位安排的了技术指导杜老师，杜老师傅是个和蔼亲切的人，他先带领我们熟悉工作环境和食品科学与工程专业岗位的相关业务，之后他亲切的和我们交谈关于本部门的工作性质，目前的主要工作任务、本部门的主要工作同事以及我们的未来的工作安排，同时带领我们认识本部门的工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在食品科学与工程专业工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。
四、实习心得体会4.1人生角色的转变如果大学比作象牙塔，那么社会就竞技场，而毕业实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的预热阶段，通过这次毕业实习让我认识到了真正的职场，带给我很多难得的社会经验。
通过这次毕业实习提供的社会实践锻炼大舞台，上演学生向职场人士的转换的舞台剧，在这场舞台剧中我学会了如何转变角色、如何为人处事，而我学到的这些经验，相信会让我终生受益，并使我在大学毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。
4.2虚心请教，不断学习。
毕业实习结束之后，一颗浮躁的心慢慢归于平静，但不缺乏激情。
刚从学校步入社会的我有一颗不安静的心，而慢慢地适应食品科学与工程专业岗位工作后，我最大的体会就是个人的发展和能力的进步不仅需要高超的技能，更需要对工作的忠诚和以工作为中心的职业精神，即做事能沉得下心。
这主要体现在日常工作的许多小事上，从细节处入手。
在就业竞争激烈的今天，除了要加强自己的理论素质和专业水平外，更应该加强自己的业务技能水平，这样我们以后才能在工作中得心应手。
知识更新太快，靠大学里食品科学与工程专业学习一点知识肯定是不行的。
我们要在以后的工作中要勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。
遇到不懂的地方，自己要虚心请教他人，并做好笔记认真的去理解分析。
没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰!4.3摆着心态，快乐工作这次实习我也领悟到学生和职场员工的区别。
工作说不辛苦那是假的，参加工作后让我进一步领悟到生活中的本质东西，即你要成功，你想得到你所希望的状态，首先你必须付出十二分的努力，正所谓：台上一分钟台下十年功。
实习以后，我们才真正体会父母挣钱的来之不易。
工作是艰辛，但工作的态度一定要快乐。
我最欣赏把撒哈拉沙漠变成人们心中绿洲的三毛，也最欣赏她一句话：即使不成功，也不至于成为空白。
成功女神并不垂青所有的人，但所有参与、尝试过的人，即使没有成功，他们的世界也不是一份平淡，不是一片空白。
实习的工作是忙碌的，也是充实的。
生活的空间，须借清理挪减而留出，心灵的空间，则经思考领悟而扩展。
当我转身面向阳光时，我发现自己不再陷身在阴影里。
我开始学着从看似机械重复的实习工作中寻找快乐，我快乐实习工作着，游刃有余。
