生物化学试题(3巻)

生物化学生物化学复习试题(三)考试卷模拟考试题考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、丙酮酸不参与下列哪种代谢过程？ （ ） A.转变为丙氨酸 B.异生成葡萄糖 C.进入线粒体氧化供能 D.还原成乳酸E.经异构酶催化生成丙酮2、胰岛素降低血糖是多方面作用的结果，但不包括 （ ） A.促进葡萄糖的转运 B.加强糖原的合成 C.加速糖的有氧氧化 D.抑制糖原的分解 E.加强脂肪动员3、糖异生途径是 （ ） A.可逆反应的过程 B.没有膜障 C.不需耗能D.在肾的线粒体及胞液中进行E.肌细胞缺乏果糖双磷酸酶 -1而不能糖异生 4、下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？ （ ） A.内酯酶 B.磷酸戊糖异构酶姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------C.磷酸戊糖差向酶D.转酮基酶E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶5、人体的营养非必需氨基酸是：（）A.苯丙氨酸B.甲硫氨酸C.谷氨酸D.色氨酸E.苏氨酸6、食物蛋白质的互补作用是指：（）A.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合使用，提高营养价值C.几种蛋白质混合食用，提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养价值7、不出现于蛋白质中的氨基酸是：（）A.半胱氨酸B.胱氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.赖氨酸8、营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持：（）A.氮平衡B.氮的负平衡C.氮的正平衡D.氮的总平衡E.以上都不是9、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是：（）A.氧化脱氨B.还原脱氨C.直接脱氨D.转氨E.联合脱氨10、与下列α氨基酸相应的α酮酸，何者是三羧酸循环的中间产物？：（）A.丙氨酸B.鸟氨酸C.缬氨酸D.赖氨酸E.谷氨酸11、肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是：（）A.嘌呤核苷酸循环B.谷氨酸氧化脱氨作用C.转氨基作用D.鸟氨酸循环E.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合12、哺乳类动物内氨的主要去路是：（）A.渗入肠道B.在肝中合成尿素C.经肾泌氨随尿排出D.生成谷氨酰胺E.合成氨基酸13、脑中氨的主要去路是：（）A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成嘌呤D.扩散入血E.合成必需氨基酸14、仅在肝中合成的化合物是：（）A.尿素B.糖原C.血浆蛋白D.胆固醇E.脂肪酸15、糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉是：（）A.磷酸烯醇式丙酮酸B.丙酮酸C.延胡索酸D.琥珀酸E.乙酰辅酶A16、体内氨的储存及运输的主要形式之一是：（）A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬氨酸17、由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是：（）A.三羧酸循环B.鸟氨酸循环C.丙氨酸－葡萄糖循环D.甲硫氨酸循环E.γ谷氨酰基循环18、合成尿素首步反应的产物是：（）A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.天冬氨酸19、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：（）A.游离氨B.谷氨酰胺C.天冬氨酸D.天冬酰胺E.氨基甲酰磷酸20、转氨酶的辅酶中含有的维生素是：（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.维生素B6E.维生素C21、氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是：（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.维生素B6E.维生素C22、下列哪一种不属于一碳单位（）A.CO2B.－CH3C.＝CH2D.≡CHE.－CHO23、体内一碳单位的载体是：（）A.叶酸B.二氢叶酸C.四氢叶酸D.维生素 B12E.维生素B624、S－腺苷甲硫氨酸（ SAM）最重要的生理功能是：（）A.补充甲硫氨酸B.合成四氢氨酸C.生成嘌呤核苷酸D.生成嘧啶核苷酸E.提供甲基25、缺乏下列哪一种维生素可产生巨幼红细胞贫血：（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C26、高氨血症导致脑功能障碍的生化机理是氨增高可：（）A.抑制脑中酶活性B.升高脑中 pHC.大量消耗脑中α－酮戊二酸D.直接抑制呼吸链E.升高脑中尿素浓度27、肾中产生的氨主要来自：（）A.氨基酸联合脱氨基作用B.谷氨酰胺的水解C.尿素的水解D.胺的氧化E.嘌呤核苷酸循环28、牛磺酸是由下列哪一种氨基酸衍变而来的：（）A.甲硫氨酸B.半胱氨酸C.苏氨酸D.甘氨酸E.谷氨酸29、在体内转变为儿茶酚胺的氨基酸是：（）A.色氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸E.赖氨酸30、儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素和：（）A.甲状腺素B.5－羟色胺C.组胺D.多巴胺E.精胺31、苯酮酸尿症患者缺乏：（）A.酪氨酸转氨酶B.酪氨酸酶C.苯丙氨酸羟化酶D.多巴脱羧酶E.酪氨酸羟化酶32、可在体内生成黑色素的氨基酸是：（）A.甲硫氨酸B.色氨酸C.组氨酸D.谷氨酸E.酪氨酸33、经脱羧基作用可生成γ氨基丁酸的氨基酸是：（）A.谷氨酸B.谷氨酰胺C.半胱氨酸D.酪氨酸E.甘氨酸34、体内活性硫酸根是指：（）A.GABAB.GSHC.GSSGD.PAPSE.SAM35、经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸是：（）A.精氨酸B.天冬氨酸C.组氨酸D.谷氨酸E.5－羟色氨酸36、尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物是：（）A.精氨酸B.瓜氨酸C.鸟氨酸D.氨基甲酰磷酸E.精氨酸代琥珀酸37、可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和α-酮戊二酸反应产生游离氨的酶是：（）A.谷氨酸脱氢酶B.谷草转氨酶C.谷氨酰胺酶D.谷氨酰胺合成酶E.α-酮戊二酸脱氢酶38、下列关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述哪项是正确的？（）A.嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的α氨基B.合成过程中不产生自由嘌呤碱C.氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基D.由IMP合成AMP和GMP均由ATP供能E.次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶催化 IMP转变成GMP39、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）A.胸腺B.小肠粘膜C.肝D.脾E.骨髓40、嘌呤核苷酸从头合成时首先生产的是（）A.GMPB.AMPC.IMPD.ATPE.GTP41、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（）A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸E.Β丙氨酸42、胸腺嘧啶的甲基来自（）A.N10-CHO–FH4B.N5,N10=CH-FH4C.N5,N10-CH2-FH4D.N5-CH3-FH4E.N5-CH=NH-FH443、嘧啶核苷酸生物合成途径的反馈抑制是由于控制了下列哪种酶的活性？（）A.二氢乳清酸酶B.乳清酸磷酸核糖转移酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.天冬氨酸转氨甲酰酶E.胸苷酸合成酶44、5-氟尿嘧啶的抗癌作用机理是（）A.合成错误的 DNAB.抑制尿嘧啶的合成C.抑制胞嘧啶的合成D.抑制胸苷酸的合成E.抑制二氢叶酸还原酶45、哺乳类动物体内直接催化尿酸生产的酶是（）A.尿酸氧化酶B.黄嘌呤氧化酶C.腺苷脱氨酶D.鸟嘌呤脱氨酶E.核苷酸酶46、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）A.葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.1-磷酸葡萄糖D.1，6-二磷酸葡萄糖E.5-磷酸核糖47、HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成E.嘌呤核苷酸分解代谢48、6-巯基嘌呤核苷酸不抑制（）A.IMP→AMPB.IMP→GMPC.PRPP酰胺转移酶D.嘌呤磷酸核糖转移酶E.嘧啶磷酸核糖转移酶49、下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的直接原料（）A.甘氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.CO2E.一碳单位50、体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成的（）A.核糖B.核糖核苷C.一磷酸核苷D.二磷酸核苷E.三磷酸核苷51、嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是（）A.线粒体B.微粒体C.胞浆D.溶酶体E.细胞核52、下列哪种化合物对嘌呤核苷酸的生物合成不产生直接反馈抑制作用（）A.TMPB.IMPC.AMPD.GMPE.ADP53、氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成，因为它是下列哪种化合物的类似物 ? （）A.丝氨酸B.甘氨酸C.天冬氨酸D.谷氨酰胺E.天冬酰胺54、催化dUMP转变为dTMP的酶是（）A.核苷酸还原酶B.胸苷酸合成酶C.核苷酸激酶D.甲基转移酶E.脱氧胸苷激酶55、下列化合物中作为合成 IMP和UMP的共同原料是（）A.天冬酰胺B.磷酸核糖C.甘氨酸D.甲硫氨酸E.一碳单位56、dTMP合成的直接前体是（）A.dUMPB.TMPC.TDPD.dUDPE.dCMP57、能在体内分解产生β氨基异丁酸的核苷酸是（）A.CMPB.AMPC.TMPD.UMPE.IMP58、阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶胸苷酸合成酶D.胸苷酸合成酶E.氨基甲酰基转移酶59、关于天冬氨酸氨基甲酰基转移酶的下列说法，哪一种是错误的？（）A.CTP是其反馈抑制剂B.是嘧啶核苷酸从头合成的调节酶C.由多个亚基组成D.是変构酶E.服从米-曼氏方程60、PRPP酰胺转移酶活性过高可以导致痛风症，此酶催化（）A.从R-5-P生产PRPPB.从甘氨酸合成嘧啶环C.PRPP生产磷酸核糖胺D.从IMP合成AMPE.从IMP合成GMP61、嘧啶核苷酸从头合成的特点是（）A.在5-磷酸核糖上合成碱基B.由FH4提供一碳单位C.先合成氨基甲酰磷酸D.甘氨酸完整地参入E.谷氨酸提供氮原子62、下列哪种物质的合成需要谷氨酰胺分子上的酰胺基？（）A.TMP上的两个氮原子B.嘌呤环上的两个氮原子C.UMP上的两个氮原子D.嘧啶环上的两个氮原子E.腺嘌呤上的氨基63、下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的 ?（）A.内源性和外源性物质在体内共同参与代谢B.各种物质在代谢过程中是相互联系的C.体内各种物质的分解、合成和转变维持着动态平衡D.物质的代谢速度和方向决定于生理状态的需要E.进入人体的能源物lD.与酶活性中心外任何部位结合E.通过共价键与酶结合66、饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强 ? （）A.磷酸戊糖途径B.糖酵解途径C.糖异生D.糖原合成E.脂肪合成67、胞浆内不能进行下列哪一代谢途径 ? （）A.糖酵解B.磷酸戊糖途径C.脂肪酸β－氧化D.脂肪酸合成E.糖原合成与分解68、磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点 ? （）A.糖-氨基酸B.糖－脂肪酸C.糖－甘油D.糖－胆固醇E.糖－核酸69、长期饥饿时大脑的能量来源主要是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.酮体E.糖原70、人体活动主要的直接供能物质是（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.GTPE.磷酸肌酸71、作用于细胞内受体的激素是（）A.类固醇激素B.儿茶酚胺类激素C.生长因子D.肽类激素E.蛋白类激素72、关于酶的化学修饰，错误的是（）A.一般都有活性和非活性两种形式B.活性和非活性两种形式在不同酶催化下可以互变C.催化互变的酶受激素等因素的控制D.一般不需消耗能量E.化学修饰的方式多为肽链的磷酸化和脱磷酸73、酶化学修饰调节的主要方式是（）A.甲基化与去甲基化B.乙酰化与去乙酰化C.磷酸化与去磷酸D.聚合与解聚E.酶蛋白的合成与分解74、当肝细胞内 ATP供应充分时，下列叙述哪一项是错误的 ? （）A.丙酮酸激酶被抑制B.磷酸果糖激酶活性受抑制C.丙酮酸羧化酶活性受抑制D.糖异生增强E.三羧酸循环减慢75、在胞浆内进行的是（）A.三羧酸循环B.氧化磷酸化C.丙酮酸羧化D.脂酸β氧化E.脂酸合成76、饥饿时体内的代谢变化哪一项是错误的 ? （）A.胰岛素分泌增加B.胰高血糖素分泌增加C.脂肪动员增加D.酮体生成增加E.糖异生增加77、关于关键酶的叙述哪一项是错误的 ? （）A.关键酶常位于代谢途径的第一步反应B.关键酶常是变构酶C.关键酶在代谢途径中活性最高 ,所以才对整个代谢途径的流量起决定作用D.受激素调节的酶常是关键酶E.关键酶常催化单向反应或非平衡反应78、关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的 ? （）A.肝脏是机体物质代谢的枢纽B.心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主C.通常情况下大脑主要以葡萄糖供能D.红细胞所需能量主要来自葡萄糖酵解途径E.肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官79、关于变构调节的叙述哪一项是错误的 ? （）A.变构酶常由两个以上亚基组成B.变构调节常是些小分子代谢物C.变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合D.代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂E.变构调节具有放大效应80、关于酶含量的调节哪一项是错误的 ? （）A.酶含量调节属细胞水平的调节B.酶含量调节属快速调节C.底物常可诱导酶的合成D.产物常阻遏酶的合成E.激素或药物也可诱导某些酶的合成81、作用于膜受体的激素是（）A.肾上腺素B.雌激素C.甲状腺素D.孕激素E.醛固酮82、应激状态下血中物质改变那一项是错误的 ? （）A.胰高血糖素增加B.肾上腺素增加C.胰岛素增加D.葡萄糖增加E.氨基酸增加83、下列关于酶的化学修饰调节的叙述哪一项是错误的 ? （）A.引起酶蛋白发生共价变化B.使酶活性改变C.有放大效应D.是一种酶促反应E.与酶的变构无关84、下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的 ? （）A.糖分解产生的乙酰 CoA可作为脂酸合成的原料B.脂酸合成所需的 NADPH主要来自磷酸戊糖途径C.脂酸分解产生的乙酰 CoA可经三羧酸循环异生成糖D.甘油可异生成糖E.脂肪分解代谢的顺利进行有赖于糖代谢的正常进行85、三羧酸循环所需草酰乙酸通常主要来自于（）A.食物直接提供B.天冬氨酸脱氨基C.苹果酸脱氢D.糖代谢丙酮酸羧化E.以上都不是86、在线粒体内所进行的代谢过程是（）A.软脂酸的合成B.蛋白质的合成C.糖异生D.糖原的合成E.脂酸β氧化87、中心法则阐明的遗传信息传递方式（）A.蛋白质-RNA-DNAB.RNA-DNA-蛋白质C.RNA-蛋白质-DNAD.DNA-RNA-蛋白质E.DNA-蛋白质-RNA88、基因表达是指（）A.复制+转录B.复制+转录+翻译C.转录+翻译D.转录+转录后加工E.翻译+翻译后加工89、生物信息传递中 .下列哪一种还没有实验证据（）A.DNA→RNAB.RNA→蛋白质C.RNA→DNAD.蛋白质→DNAE.以上四种都可以90、用实验证实 DNA的半保留复制的学者是（）A.Watson和CrickB.KornbergC.SangerD.Meselson和StahlE.Nierenberg 正确91、将15NH4Cl作为唯一氮源的培养基中培养多代的大肠杆菌 .转入含15NH4Cl的培养基中生长三代后其各种状况的 DNA分子比例应该是（ LL代表两条轻链 14N-DNA.HH代表两条重链15N-DNA.LH代表轻链、重链 DNA ）（）A.3LH/1HHB.6HH/2LHC.15LL/1LHD.7HH/1LHE.1HH/7LH92、原核生物的 DNA聚合酶（DNA-pol）（）A.DNA-polⅢ是细胞内含量最多的B.DNA-polⅡ由多亚基的不对称二聚体组成C.DNA-polⅠ有即时校读功能D.都用NTP作底物E.催化过程中.β、γ 磷酸根分别生成游离磷酸93、合成DNA的原料是什么？（）A.dAMP dGMP dCMP DtmpB.dATP dGTP dCTP dTTPC.dADP dGDP dCDP dTDPD.ATP GTP CTP UTPE.AMP GMP CMP UMP94、下列关于大肠杆菌 DNA聚合酶Ⅰ的叙述哪一项正确？（）A.具有3’→5’核酸外切酶活性B.不具有5’→3’核酸外切酶活性C.是唯一参与大肠杆菌 DNA复制的聚合酶D.dUTP是它的一种作用物E.以有缺口的双股 DNA为模板95、真核生物的 DNA聚合酶（DNA-pol）（）A.由DNA-polα、β、γ 三种B.由同一种 DNA-pol催化领头链和随从链生成C.DNA-polα是校读、修复的酶D.DNA-polβ端粒复制的酶E.DNA-polγ是线粒体复制的酶96、原核生物的 DNA聚合酶Ⅲ （）A.该酶的大片段称 Klenow片段B.是一条连续的肽链C.α、ε、θ 组成核心酶D.酶蛋白二级结构中很少有α-螺旋E.以FAD为辅酶97、DNA拓扑异构酶的作用是（）A.解开DNA双螺旋,便于复制B.是DNA断开旋转复合不致打结、缠绕C.把DNA异构为RNA,因为复制需 RNA引物D.辨认复制起始点E.稳定复制叉98、DNA连接酶（）A.使DNA形成超螺旋结构B.使双螺旋 DNA链缺口的两个末端连接C.合成RNA引物D.将双螺旋解链E.去除引物.填补空缺99、DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）A.DNA复制B.DNA修复C.DNA断裂和修饰D.基因工程制备重组 DNAE.DNA天然重组100、DNA连接酶作用需要（）A.GTP供能B.ATP供能C.NAD+供能D.NADP供能E.cAMP供能101、DNA复制起始过程.下列酶和蛋白质的作用次序是 1,DNA-polⅢ；2,SSB ；3,引物酶；4,解螺旋酶（）A.1,2,3,4B.4,2,3,1C.3,1,2,4D.1,4,3,2E.2,3,4,1102、复制中的 RNA引物（）A.使DNA-polⅢ活化B.解开DNA双连C.提供5’-P合成DNA链D.提供3’-OH合成DNA链E.提供5’-P合成RNA链103、复制起始.还未进入延长时 .哪组物质已经出现（）A.冈崎片段,复制叉.DNA-polⅠB.DNA外切酶,DNA内切酶,连接酶C.RNA酶,解螺旋酶,DNA-polⅢD.Dna蛋白,引发物,SSBE.DNA拓扑异构酶,DNA-pol,连接酶Ⅱ104、细胞周期的次序（）A.S1 G1 G0MB.G1 S1 G2 MC.G2 M G1 SD.G2 M G1 SE.G2 S G1 M105、复制时DNA聚合酶Ⅲ对碱基选择作用可用下列哪一个实验证明（）A.Meselsob-Stahl 实验B.RNA聚合酶保护试验C.顺反试验D.Ames试验E.错配试验106、冈崎片段产生的原因是（）A.DNA复制速度太快B.双向复制C.有RNA引物就有冈崎片段D.复制和解链方向不同E.复制中DNA有缠绕打结现象107、复制中.引物切除及填补之后（）A.复制出现终止B.片段间有待连接缺口C.向两个方向的双向复制在中点汇合D.需要DNA-polⅠ校读E.缺口引起框移突变。

第三章酶【测试题】一、名词解释1．酶13．最适pH2．固定化酶14．不可逆性抑制3．同工酶15．可逆性抑制4．酶的特异性16．激活剂5．酶的活性中心17．抑制剂6．酶原及酶原激活18．核酶7．抗体酶19．变构酶8．活化能20．酶的共价修饰9．诱导契合假说21．酶的Vmax10．初速度22．结合酶11．Km值23．酶活力12．最适温度24．比活力二、填空题25．酶是由产生的对特异底物起高效催化作用的。

26．酶加速反应的机制是通过降低反应的，而不改变反应的。

27．结合酶，其蛋白质部分称，非蛋白质部分称，二者结合其复合物称。

28．酶活性中心与底物相结合那些基团称，而起催化作用的那些基团称。

29．当Km值近似ES的解离常数KS时，Km值可用来表示酶对底物的。

30．酶的特异性包括特异性，特异性和特异性。

31．米曼二氏根据中间产物学说推导出V与[S]的数学方程式简称为，式中的..为米氏常数，它的值等于酶促反应速度达到一半时的。

32．在其它因素不变的情况下，[S]对酶促反应V作图呈线，双倒数作图呈线，而变构酶的动力学曲线呈型。

33．可逆性抑制是指抑制剂与酶进行结合影响酶的反应速度，抑制剂与酶的活性中心结合，抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合。

34．反竞争性抑制剂使酶对底物表观Km ，Vmax 。

35．无活性状态的酶的前身物称为，在一定条件下转变成有活性酶的过程称。

其实质是的形成和暴露过程。

36．丙二酸是酶的抑制剂，增加底物浓度可抑制。

37、同工酶是指催化化学反应，而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质的一组酶。

38．辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白，后者与酶蛋白。

39．肌酸激酶的亚基分型和型。

40．最适温度酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以。

41．某些酶以形式分泌，不仅可保护本身不受酶的水解破坏，而且可输送到特定的部位与环境转变成发挥其催化作用。

42．不可逆抑制剂常与酶以键相结合使酶失活。

生物化学试题（含答案）一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物体的新陈代谢主要依靠哪种酶的作用？A. 消化酶B. 合成酶C. 转移酶D. 氧化酶答案：D2. 下列哪种物质不是生物体能量的直接来源？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. ATP答案：C3. 生物体合成蛋白质的过程中，下列哪种物质是必需的？A. 氮气C. 水D. 磷酸答案：A4. 下列哪种物质是构成核酸的基本单位？A. 核苷酸B. 氨基酸C. 糖类D. 脂肪答案：A5. 生物体进行有氧呼吸的主要场所是什么？A. 细胞质B. 线粒体C. 叶绿体D. 内质网答案：B6. 下列哪种物质是光合作用的产物？B. 葡萄糖C. 脂肪酸D. 氨基酸答案：A7. 生物体合成脂肪酸的过程主要发生在哪种细胞器中？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 线粒体答案：B8. 下列哪种物质是生物体合成胆固醇的主要原料？A. 糖类B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 核苷酸答案：B9. 生物体进行糖异生的过程中，下列哪种物质是必需的？A. 磷酸B. 氧气C. 氨D. 糖类答案：C10. 下列哪种酶参与生物体磷酸化反应？A. 磷酸化酶B. 脱磷酸酶C. 转移酶D. 合成酶答案：A二、填空题（每题2分，共20分）11. 生物体代谢过程中，糖类、脂肪和蛋白质的共同分解产物是_______。

答案：二氧化碳、水12. 生物体合成蛋白质的基因编码区分为_______和_______两部分。

答案：编码区、非编码区13. 生物体进行光合作用时，光能被转化为_______能。

答案：化学能14. 生物体合成核酸的过程中，核苷酸通过_______反应连接成链。

答案：磷酸二酯键15. 生物体进行糖酵解的主要场所是_______。

答案：细胞质16. 生物体合成脂肪酸的过程中，需要消耗_______和_______。

答案：ATP、NADPH17. 生物体进行有氧呼吸的第二阶段发生在线粒体的_______。

生物化学的试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是蛋白质的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 脂肪酸答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪些元素？A. 碳、氢、氧B. 碳、氮、硫C. 碳、氢、氮D. 碳、氧、硫答案：B3. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D4. 核酸的基本组成单位是什么？A. 核苷酸B. 氨基酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：A5. 细胞呼吸的主要场所是？A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. 下列哪种物质不是DNA的组成部分？A. 腺嘌呤B. 鸟嘌呤C. 胞嘧啶D. 胸腺嘧啶E. 尿嘧啶答案：E7. 蛋白质合成的主要场所是？A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体8. 哪种类型的RNA在蛋白质合成中起作用？A. mRNAB. rRNAC. tRNAD. snRNAE. 所有上述类型答案：E9. 下列哪种物质不是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 蛋白质C. 糖原D. 胆固醇答案：C10. 哪种类型的细胞器负责蛋白质的合成？B. 内质网C. 核糖体D. 高尔基体答案：C11. 哪种类型的细胞器含有自己的DNA？A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 高尔基体答案：A12. 哪种类型的细胞器负责细胞内物质的运输？A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 囊泡答案：D13. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪酸答案：A14. 哪种类型的酶在DNA复制中起作用？A. 限制性内切酶B. DNA聚合酶C. 逆转录酶D. RNA聚合酶答案：B15. 下列哪种物质是细胞信号传导中的重要分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 碳水化合物答案：A二、多项选择题（每题3分，共30分）16. 下列哪些物质是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 蛋白质C. 糖原D. 胆固醇E. 核酸答案：A, B, D17. 哪些因素可以影响酶的活性？B. pH值C. 底物浓度D. 酶浓度E. 抑制剂答案：A, B, E18. 下列哪些维生素是脂溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素KE. 维生素C答案：A, B, C, D19. 哪些类型的RNA参与蛋白质合成？A. mRNAC. tRNAD. snRNAE. miRNA答案：A, B, C20. 下列哪些细胞器含有膜结构？A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 高尔基体E. 溶酶体答案：A, B, D, E21. 下列哪些物质是细胞内信号传导的分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 受体E. 酶答案：A, B, C, D22. 下列哪些物质是细胞内能量的主要来源？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪酸E. 氨基酸答案：A, B, C, D23. 下列哪些酶在DNA复制中起作用？A. 限制性内切酶B. DNA聚合酶C. 逆转录酶D. RNA聚合酶E. 拓扑异构酶答案：B, E24. 下列哪些物质是细胞内蛋白质合成的组成部分？A. mRNAB. rRNAC. tRNAD. 氨基酸E. 核苷酸答案：A, B, C, D25. 下列哪些细胞器负责蛋白质的修饰和运输？A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 核糖体E. 溶酶体答案：B, C三、填空题（每空1分，共20分）26. 蛋白质的基本组成单位是________。

生物化学考试题（含答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量是？A、80gB、50gC、100gD、30g正确答案：A2、DNA不含有的碱基是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D3、下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A4、构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、磷酸、戊糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、硫酸、戊糖、碱基正确答案：B5、体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、高血脂B、糖尿病C、痛风D、冠心病正确答案：B6、在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C7、下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A8、含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、亚油酸C、油酸D、软脂酸正确答案：B9、下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？A、极低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C10、饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、3C、4D、1正确答案：A11、体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C12、维生素A缺乏可能发生A、夜盲症B、佝偻病C、癞皮病D、色盲症正确答案：A13、某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、无法确定B、正极移动C、负极移动D、不移动正确答案：B14、蛋白质的空间结构一共可分为几级？A、四级B、一级C、二级D、三级正确答案：A15、酰胺键是下列哪种分子的化学键？A、蛋白质B、核酸C、多糖D、脂肪正确答案：A16、除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B17、核苷酸中，磷酸与戊糖的连接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：D18、某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、负极移动B、不移动C、无法确定D、正极移动正确答案：A19、不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C20、一分子乙酰COA进入三羧酸循环彻底分解生成的ATP数是？A、8B、12C、16D、18正确答案：B21、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C22、血红蛋白具有几条多肽链？A、4B、3C、2D、5正确答案：A23、某DNA双链，其中一股的碱基序列是5--AACGTTACGTCC--3,另一股是？A、5--TTGCAATGCAGG--3B、5--GGACGTAACGTT--3C、5--AACGTTACGTCC--3D、5--UUCGAAUCGACC--3正确答案：B24、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D25、核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9%B、9.5%C、10.5%D、10%正确答案：B26、DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A27、下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D28、大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C29、下列哪个不是必须氨基酸？A、甲硫氨基酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、色氨酸正确答案：C30、近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、生命的本质阶段B、动态生物化学阶段C、都不是D、静态生物化学阶段正确答案：D31、下列字母是鸟嘌呤的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：B32、哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、克里克C、沃森D、米勒正确答案：D33、脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B34、下列物质属于必须脂肪酸的是？A、柠檬酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：D35、氨基酸残基的平均分子量是多少？A、110B、140C、130D、120正确答案：A36、蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B37、NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A38、核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、290nmB、260nmC、280nmD、220nm正确答案：B39、嘌呤分解排尿酸的动物是？A、鱼类B、两栖类C、除灵长类外的哺乳动物D、灵长类和鸟类正确答案：D40、合成软脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案：D二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、在呼吸链中起递氢作用的维生素有？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素PP正确答案：CD2、还原反应是？A、脱氢B、得电子C、加氢D、去氧正确答案：BCD3、脂类物质的醇主要有A、鞘氨醇B、固醇C、高级一元醇D、甘油正确答案：ABCD4、线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5、属于嘌呤碱的是？A、AB、GC、TD、U正确答案：AB6、有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC7、有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD8、下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高糖低脂饮食B、糖尿病C、高脂低糖饮食D、饥饿正确答案：BCD9、下列是氨基酸的R基团，属于极性不带电荷基团的有？A、-CH3B、-OHC、-C0D、-SH正确答案：BCD10、属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、一般都是纤维状蛋白C、一般都是球蛋白D、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部正确答案：CD11、含有碱性基团的氨基酸有？A、赖氨酸B、组氨酸C、精氨酸D、酪氨酸正确答案：ABC12、属于脂肪烃基的氨基酸有？A、蛋氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、异亮氨酸正确答案：BCD13、生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、生物分子的结构与功能C、新陈代谢D、遗传信息正确答案：BCD14、下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD15、下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC16、单链蛋白质具有的空间结构有？A、三级结构B、二级结构C、一级结构D、四级结构正确答案：ABC17、关于饱和脂肪酸从头合成描述正确的有？A、脂肪酸合成所需要的碳源来于乙酰CoAB、乙酰CoA只是引物，加合物则是丙二酸单酰CoAC、脂肪酸合成是在细胞质中进行的D、脂肪酸合成每循环一次，碳链延长1个碳原子正确答案：ABC18、含羟基的氨基酸有？A、丙氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、苏氨酸正确答案：BD19、丙酮酸的去路有？A、彻底氧化B、生成丙酮C、生成乙醇D、形成乳酸正确答案：ACD20、属于RNA功能特性的有？A、某些病毒的遗传物质B、控制蛋白质的合成C、遗传信息的表达D、某些催化功能正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、所有α-氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质，最终形成蓝紫色化合物A、正确B、错误正确答案：A2、核酸含量可以通过测定磷含量来粗约估计A、正确B、错误正确答案：A3、蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B4、尿素循环一次需消耗4分子ATPA、正确B、错误正确答案：A5、DNA变性后在260nm处吸收值降低，称为减色效应。

生物化学生物化学考试试题(三)考试卷模拟考试题 考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、组成核酸的基本结构单位是： （ ） A.核糖和脱氧核糖 B.磷酸和核糖 C.含氮碱基 D.单核苷酸 E.多核苷酸 2、下列哪种碱基几乎仅存在于 RNA 中？ （ ） A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤 C.胞嘧啶 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶 3、下列哪种碱基几乎仅存在于 DNA 中？ （ ） A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤 C.胞嘧啶 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶 4、真核细胞的 DNA 主要存在于： （ ） A.线立体 B.核染色质姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------C.粗面内质网D.溶酶体E.滑面内质网5、真核生物成熟mRNA5’端的特殊结构是（）A.―帽子‖结构B.polyA―尾巴‖结构C.起始密码子D.启动子E.SD序列6、关于DNA和RNA彻底水解产物的比较，下列哪项是正确的？（）A.碱基相同，戊糖不同B.部分碱基相同，戊糖相同C.碱基不同，戊糖相同D.碱基相同，戊糖相同E.部分碱基相同，戊糖不同7、假尿苷中的糖苷键是（）A.N-N键B.C-C 键C.N-C 键D.C-O键E.N-O键8、核酸溶液在下列哪个波长有最大光吸收？（）A.280nmB.260 nmC.340nmD.225nmE.400nm9、核酸中核苷酸之间的连接方式是（）A.2’，3’-磷酸二酯键B.3’，5’-磷酸二酯键C.2’，5’-磷酸二酯键D.糖苷键E.氢键10、可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：（）A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷11、含有稀有碱基比例较多的核酸是：（）A.核DNAB.线立体DNAC.tRNAD.mRNAE.rRNA12、关于DNA碱基组成的规律，下列哪项是正确的？（）A.DNA主要由A、G、C、U四种碱基组成B.在DNA中，A＋T/C＋G=A＋C/G＋TC.在DNA中，A＋G/T＋C=1D.DNA 中的碱基组成具有种族特异性和器官特异性E.以上都不是13、DNA的二级结构是：（）A.α-螺旋B.β-片层C.β-转角D.超螺旋结构E.双螺旋结构14、决定核酸在 260nm波长有最大光吸收结构是：（）A.脱氧核糖B.磷酸二酯键C.碱基D.核糖E.磷酸15、关于tRNA的叙述哪项是错误的？（）A.tRNA二级结构呈三叶草形B.tRNA分子中含有稀有碱基C.tRNA分子中有一个额外环D.tRNA的二级结构有二氢尿嘧啶环E.反密码环上有 CCA三个碱基组成反密码子16、在DNA双l19、关于 B-DNA 双螺旋结构的叙述，下列哪项是错误的？（）A.由两条反向平行的脱氧核苷酸链组成B.碱基排列在螺旋内侧，磷酸和脱氧核糖在螺旋外侧C.每旋转一周包括 10个碱基对D.两条链间的碱基配对非常严格，即 A-T，G-C配对E.双螺旋表面只有深沟20、核酸变性会出现下列哪种现象？（）A.减色效应B.增色效应C.粘度增加D.失去对紫外线的吸收能力E.分子量发生改变21、DNA变性是指：（）A.分子中磷酸二酯键断裂B.多核苷酸链解聚C.DNA分子由超螺旋转变为双螺旋D.互补碱基之间氢键断裂E.DNA分子中碱基丢失22、从某细菌中分离的 DNA样品内含有 15.1%的腺嘌呤，那么其它碱基的百分含量是：（）A.G=34.9%B.C=15.1%C.T=34.9%D.G=69.8%E.C=30.2%23、有关DNA变性，错误的叙述是：（）A.变性后生物学活性改变B.变性后3’，5’-磷酸二酯键破坏C.变性后理化性质改变D.氢键破坏成为两股单链 DNAE.变性后粘度降低，出现高色效应24、关于真核细胞 mRNA的叙述，下列哪项是错误的？（）A.在5’-端有帽子结构，在3’-端有多聚A尾巴B.生物体内各种 mRNA的长短差别很大C.三类RNA中mRNA的合成和转化率最快D.多聚A尾巴是DNA的转录产物E.真核细胞的 mRNA 前身是 hnRNA ，在细胞核内合成，在核内剪接、加工而成25、关于DNA变性的叙述哪一项是正确的？（）A.升高温度是 DNA变性的唯一原因B.DNA热变性是一种渐进过程，无明显分界线C.变性必有 DNA分子中共价键断裂D.核酸变性是 DNA的独有现象，RNA无此现象E.凡引起DNA氢键断裂的因素都可使其变性26、关于tRNA的叙述，下列哪项是错误的？（）A.tRNA由70-90余个核苷酸构成B.tRNA的3’-末端都为-CpApAOH，用来接受活化的氨基酸C.tRNA含有10%-20%的稀有碱基D.tRNA分子中有反密码环E.三叶草型是 tRNA共同的二级结构27、DNA的解链温度是指（）A.DNA开始解链时的温度B.A260在达到最大值时的温度C.A260在达到最大值 50%时的温度D.A280在达到最大值 50%时的温度E.DNA完全解链时的温度28、DNA存在于：（）A.粗面内质网B.线粒体C.溶酶体D.染色体E.高尔基体29、DNA水解后可得到下列哪些产物？（）A.磷酸B.脱氧核糖C.腺嘌呤D.胞嘧啶E.尿嘧啶30、tRNA二级结构的特征：（）A.有反密码环B.3’端有多聚 AC.有氨基酸臂D.为倒L型E.有DHU环31、关于B-DNA的二级结构正确的是：（）A.为右手螺旋B.两条多核苷酸链反向平行C.碱基平面与螺旋轴垂直D.螺旋每旋转一周含 3.6个碱基对E.为α-螺旋32、真核细胞 rRNA有哪几种？（）A.28SB.18SC.16SD.5.8SE.5S33、关于双链 DNA碱基含量关系，下列哪些是正确的？（）A.（A＋G）/（C＋T）=1B.A/T=1C.A/C=1D.（A＋G）/（G＋C）=1E.A=T，G=C34、关于tRNA的叙述，下列哪些是正确的？（）A.三级结构呈倒 L型B.有反密码环C.含有多种稀有碱基D.3’-端有CCA-OH序列E.5’-端有polyA序列35、关于mRNA的叙述，下列哪些是正确的？（）A.由大小两个亚基组成B.二级结构含有局部双螺旋C.3’-端有CCA-OH结构D.在三种RNA中更新速度最快E.由70-90个核苷酸组成36、关于RNA的叙述，下列哪些是正确的？（）A.tRNA的分子量最小B.tRNA分子中有反密码子，可与 mRNA的密码子配对C.通常由单链组成，分子内可形成局部双螺旋D.rRNA的含量在RNA中占的比例最大E.mRNA中含有遗传密码37、DNA与下列哪些重要的生命活动有关？（）A.复制B.转录C.重组D.逆转录E.修复38、DNA有下列哪几种不同的结构？（）A.A-DNAB.B-DNAC.X-DNAD.Y-DNAE.Z-DNA39、核酸杂交是：（）A.原来完整的 DNA链变性后复性B.来源不同的 DNA链某些区域能建立碱基配对C.突变的DNA所缺失的部分D.单链DNA与其转录的 RNA之间建立的碱基配对E.被测 DNA与有同源性探针之间的碱基配对40、关于 DNA功能的描述，正确的是：（）A.个体生命活动的执行者B.个体生命活动的信息基础C.生命遗传的物质基础D.以基因的形式荷载遗传信息E.基因复制和转录的模板41、tRNA分子中的稀有核苷酸包括：（）A.假尿嘧啶核苷酸B.二氢尿嘧啶核苷酸C.胸腺嘧啶核苷酸D.嘌呤脱氧核苷酸E.次黄嘌呤核苷酸42、含有腺苷酸的辅酶有：（）A.NAD＋B.FMNC.NADP＋D.FADE.CoA-SH43、B-DNA 二级结构的特点有：（）A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B.以A-T，G-C方式形成碱基配对C.双链均为右手螺旋D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成E.螺旋每旋转一周含 3.6个碱基对44、DNA变性时发生的变化是：（）A.链间氢键断裂，双螺旋结构破坏B.增色效应C.粘度增加D.沉降速度增加E.共价键断裂45、mRNA的特点有：（）A.分子大小不均一B.有3’-多聚腺苷酸尾C.有编码区D.有5’-C-C-A结构E.有三叶草结构46、Tm是表示DNA的（）A.最适温度B.变性温度C.水解温度D.解链温度E.复性温度47、DNA分子中的碱基组成是：（）A.A＋C=G＋TB.C=GC.A=TD.C＋G=A＋TE.A=G48、蛋白质变性和 DNA变性的共同点是：（）A.生物学活性丧失B.易恢复天然状态C.氢键断裂D.结构松散E.形成超螺旋结构49、试比较RNA和DNA的化学组成、分子结构、细胞内分布和功能的区别。

生物化学试题（三）（请将答案写在答题纸上）一、选择题（每题1分，共计40分）A型题1.Hb变性后：A.一级结构改变，生物活性改变B.一级结构不变，仍有生物活性C.肽键断裂，生物活性丧失D.空间构象改变，但仍有生物活性E.空间构象改变，稳定性降低生物活性丧失2.参与转氨基作用的是：A.磷酸吡哆醛B.尼克酰胺C.辅酶AD.核黄素E.生物素3.稀有核苷酸存在于下列哪一种核酸中？A.核蛋白体核糖核（rRNA)B.信使核糖核酸(mRNA)C.转运核糖核酸(tRNA)D.核仁DNAE.线粒体DNA4.具有下列顺序的单链DNA 5’-CpGpGpTpAp-3’能与下列哪一种RNA杂交？A.5’-GpCpCpApTp-3’B.5’-GpCpCpApUp-3’C.5’-UpApCpCpGp-3’D.5’-TpApGpGpCp-3’E.5’-TpUpCpCpGp-3’5.自然界中游离核苷酸的磷酸最常位于：A.核苷戊糖的C-2’上B.核苷戊糖的C-3’上C.核苷戊糖的C-5’上D.核苷戊糖的C-2’上及C-3’上E.核苷戊糖的C-2’上及C-5’上6.非蛋白含氮化合物中含氮量最多的物质是：A．尿酸B．氨基酸C．尿素D．肌酐E．胆红素7.正常成人每日蛋白质的最低生理需要量为：A.5～10gB.11～20gC.21～30gD.30～50gE.45～60g 8.糖酵解时丙酮酸不会堆积是因为：A.乳酸脱氢酶活性很强B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下生成乙酰辅酶AC.NADH/NAD+太低D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应中生成的NADH9.氰化物中毒是CN-抑制了呼吸链中的：A.NAD+B.FMN3C.CoQD.CytcE.Cytaa10.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A.游离氨B.谷氨酰胺C.天冬酰胺D.天冬氨酸E.氨基甲酰磷酸11.嘧啶环中的两个氮原子来自：A.谷氨酰胺和氨B.谷氨酰胺和天冬酰胺C.谷氨酰胺和谷氨酸D.谷氨酸和氨甲酰磷酸E.天冬氨酸和氨甲酰磷酸12.凡有cAMP存在的细胞中常常有哪种酶存在？A.蛋白激酶B.蛋白水解酶C.磷酸化酶D.脂肪酶E.酰化酶13.下列激素通过细胞膜受体起作用，但除外：A.胰高血糖素B.抗利尿激素C.肾上腺素D.降钙素E.睾丸酮14.一种酶的底物导致该酶合成称为：A.活化作用B.阻遏作用C.去阻遏作用D.诱导作用E.变构调节15.全酶是指什么？A.酶的辅助因子以外的部分B.酶的无活性前体C.一种需要辅助因子的酶，并且具备所需要的其它各种成分D.一种酶-抑制剂复合物E.专指调节酶16.下列磷脂中哪一个含有胆碱？A.脑磷脂B.卵磷脂C.磷脂酸D.脑苷脂E.心磷脂17.原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量来源于：A.ATPB.GTPC.GDPD.UTPE.CTP18.血液中占酮体总量最多的是：A.乙酰乙酸B.β-羟丁酸C.丙酮酸D.β-酮丁酸E.丙酮19.三羧酸循环一共有几次脱氢反应？A.1B.2C.3D.4E.520.蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于：A.tRNA的专一性B.tRNA上的反密码C.氨基酰-tRNA合成酶的专一性D.mRNA中核苷酸排列顺序E.rRNA的专一性21.脂肪酰CoA在肝脏进行β-氧化，其酶促反应顺序为：A.脱氢、再脱氢、加水、硫解B.硫解、脱氢、加水、再脱氢C.脱氢、加水、再脱氢、硫解D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解E.加水、脱氢、硫解、再脱氢22.维生素B2常见辅基形式是：A.FMNB.NAD+C.NADP+D.CoAE.CoQ 23.糖异生和糖酵解都起作用的酶是：A.丙酮酸激酶B.己糖激酶C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.果糖二磷酸酶E.丙酮酸羧化酶24. 细胞中蛋白质合成的部位是：A.染色质B.线粒体C.溶酶体D.高尔基复合体E.核糖体25.与mRNA中密码5'…ACG…3'相对应的tRNA反密码是：A.5'…UGC…3'B.TGCC.GCAD.CGUE.CGT26. 一克分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水的同时生成多少克分子ATP：A.1B.2C.3D.4E.627. 作为嘌呤环合成原料是：A.天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位B.天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、CO2、NH3C.天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、CO2、一碳单位D.天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸E.天冬氨酸、甘氨酸、CO2、NH3、一碳单位B型题A.内含子B.外显子C.转座子D.沉寂子E.释放因子28.能编码氨基酸的是：29.不能编码氨基酸的是：A.cAMPB.cGMPC.磷脂酰丝氨酸D.IP3E.GSH30.激活蛋白激酶A需31.激活蛋白激酶C需X型题32. 成熟红细胞内可有哪些代谢途径？A.糖酵解B.磷酸戊糖通路C.2,3-DPG支路D.合成血红蛋白33.关于蛋白质的组成，正确的是：A.由C、H、O、N等元素组成B.含氮量平均为16％C.可水解成肽或氨基酸D.由α-氨基酸组成34. PRPP是由下列哪些物质合成的？A.ATPB.甘氨酸C.5-磷酸核糖D.天冬氨酸35.下列哪些氨基酸残基经常出现于酶的活性中心？A.半胱氨酸（Cys）B.蛋氨酸（Met）C.组氨酸（His）D.苏氨酸（Ser）36. 转录需要：A.转肽酶B.DNA指导的RNA聚合酶C.氨基酸D.ATP37. 下列关于NADH的叙述哪些是正确的？A.可在线粒体中形成B.可在胞液中形成C.在线粒体中氧化并产生ATPD.在胞液中氧化并产生ATP38. 核酸对紫外光的吸收A 最大吸收峰在260nmB 最大吸收峰在220nmC 利用此性质可进行核酸的定性定量测定D 最大吸收峰在280nm39. 参与嘌呤核苷酸循环的物质有：A.IMPB.α–酮戊二酸C.草酰乙酸D.GTP40.关于蛋白质的α螺旋结构：A.多肽链主链骨架C=O氧原子与N-H氢原子间形成氢键B.每隔3.6个氨基酸残基上升1圈C.每个氨基酸残基沿螺旋中心轴旋转1000，向上平移0.15nmD.脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响二、名词解释（每题1分，共10分）1.Pasteur effect2.核酸的一级结构3.zymogen4.冈崎片段5.底物水平磷酸化6. pI7.不稳定配对8.biotransfermation9.酶的活性中心10gluconeogenesis三、填空题（每空1分，共10分）。

生物化学3试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是由以下哪种化学键连接的？A. 氢键B. 疏水作用力C. 肽键D. 离子键2. 酶的催化作用通常需要哪种辅助因子？A. 金属离子B. 核苷酸C. 辅基D. 底物3. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 磷酸B. 核糖C. 氨基酸D. 碱基4. 细胞膜的流动性主要由哪种脂质分子决定？A. 磷脂B. 胆固醇C. 甘油三酯D. 鞘磷脂5. 糖酵解过程中，下列哪步反应是不可逆的？A. 葡萄糖磷酸化B. 6-磷酸果糖的异构化C. 1,3-二磷酸甘油酸的还原D. 3-磷酸甘油醛的氧化6. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期7. 细胞内运输物质的主要方式是？A. 扩散B. 渗透C. 胞吞D. 胞吐8. 以下哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B59. 细胞凋亡是由哪种信号通路控制的？A. 细胞周期通路B. 细胞应激通路C. 细胞凋亡通路D. 细胞增殖通路10. 下列哪种酶在DNA复制中起关键作用？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 逆转录酶D. 限制性内切酶答案：1-5 C A C A D；6-10 B D D C A二、填空题（每空2分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是由________和________通过非共价键相互作用形成的。

答案：多肽链；多肽链2. 细胞内能量的主要储存形式是________。

答案：三磷酸腺苷（ATP）3. 细胞呼吸的三个主要阶段分别是________、________和________。

答案：糖酵解；柠檬酸循环；电子传递链4. 真核细胞的DNA复制起始点是________。

答案：起始点（Ori）5. 细胞膜上的________蛋白是细胞识别和信号传导的关键。

答案：糖蛋白三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述细胞周期中G1期的主要生物学功能。

大学生物化学试题库三蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。

其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。

碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。

2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。

3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。

这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是a—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。

5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。

6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。

8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。

其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。

此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。

而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的a-螺旋往往会。

9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。

10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。

11．在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。

这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。

其中b-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。

而8M脲可使键破坏。

当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。

生物化学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是酶的特性？A. 高效性B. 特异性C. 可逆性D. 需要适宜的温度和pH值答案：C2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量答案：A3. 细胞内能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：A4. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 核糖B. 脱氧核糖C. 核苷酸D. 氨基酸答案：D5. 脂质体的主要成分是：A. 蛋白质B. 核酸C. 磷脂D. 碳水化合物答案：C6. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B7. 下列哪种物质不是细胞膜的组成成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. DNA答案：D8. 细胞周期中DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 下列哪种细胞器不含有双层膜结构？A. 线粒体B. 叶绿体C. 高尔基体D. 内质网答案：C10. 细胞凋亡是由以下哪个过程控制的？A. 基因表达B. 酶活性C. 细胞分裂D. 细胞呼吸答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 酶的活性中心是指酶分子上与______结合并催化反应的区域。

答案：底物2. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为______和脱氧核糖核酸。

答案：核糖核酸3. ATP的结构简式是______。

答案：A-P~P~P4. 细胞膜的流动性主要取决于其组成成分中的______。

答案：磷脂5. 细胞内蛋白质合成的主要场所是______。

答案：核糖体6. 细胞周期的G1期主要进行______。

答案：RNA和蛋白质的合成7. 细胞凋亡的最终结果是______。

答案：细胞的死亡8. 脂质体的形成是由于磷脂分子具有______。

答案：双分子层结构9. 细胞内蛋白质的合成过程称为______。

答案：翻译10. 细胞周期的M期是指______。

生物化学三试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 羧基答案：B2. 酶的催化作用机制中，下列哪项是错误的？A. 降低反应的活化能B. 提供反应物结合位点C. 改变反应物的化学性质D. 酶催化反应后自身结构发生不可逆变化答案：D3. 脂肪的消化主要发生在哪个部位？A. 胃B. 小肠C. 大肠D. 口腔答案：B4. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D5. 糖酵解过程中，下列哪种化合物是NADH的生成物？A. 葡萄糖B. 果糖-6-磷酸C. 3-磷酸甘油醛D. 丙酮酸答案：C6. 蛋白质合成过程中，mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子配对，下列哪项是错误的？A. 密码子是三个连续的核苷酸B. 反密码子是三个连续的核苷酸C. 密码子和反密码子之间是碱基互补配对D. 密码子和反密码子之间是氢键配对答案：D7. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质是电子传递链的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. O2D. 丙酮酸答案：C8. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 丙氨酸D. 苏氨酸答案：C9. DNA复制过程中，下列哪种酶是必不可少的？A. DNA聚合酶B. 核糖核酸酶C. 蛋白酶D. 脂肪酶答案：A10. 下列哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 胆固醇B. 脂肪酸C. 蛋白质D. 核酸答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 下列哪些因素可以影响酶的活性？B. pH值C. 底物浓度D. 酶浓度答案：ABC12. 细胞周期包括哪些阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：ABCD13. 下列哪些物质是DNA复制的原料？A. dATPB. dCTPD. dTTP答案：ABCD14. 下列哪些物质是细胞信号转导过程中的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. NO答案：ABC15. 下列哪些是细胞凋亡的特征？A. 细胞体积缩小B. 细胞膜泡化C. DNA断裂成核小体D. 细胞内容物释放答案：ABC三、填空题（每题2分，共20分）16. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。

真题模拟考试：2021 生物化学（三）真题模拟及答案(3)共114道题1、糖无氧酵解利用的第一个关键酶是（单选题）A. 磷酸果糖激酶B. 乳酸脱氢酶C. 磷酸化酶D. 磷酸己糖异构酶E. 己糖激酶试题答案：E2、下列不属于水溶性维生素的是（单选题）A. 维生素AB. 维生素B1C. 叶酸D. 泛酸E. 生物素试题答案：A3、下列不属于酶变构调节特点的是（单选题）A. 含多个亚基聚合B. 有催化和调节亚基C. 代谢物常为变构剂D. 变构剂与酶共价结合E. 活性改变时伴有构象变化试题答案：D4、区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是（单选题）A. 氨基酸数目的多寡B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构E. 四级结构试题答案：B5、红细胞特有的代谢通路是（单选题）A. 葡萄糖的酵解通路B. 磷酸戊糖途径C. 2,3-BPG支路D. 线粒体氧化途径E. 三羧酸循环试题答案：C6、生物体内ATP最主要的直接来源是（单选题）A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 磷酸戊糖连径D. 氧化磷酸化E. 糖异生试题答案：D7、尿素合成的重要器官是（单选题）A. 大脑B. 肝脏C. 肾脏D. 小肠E. 膀胱试题答案：B8、糖无氧酵解的限速酶是（单选题）A. 乙糖激酶B. 磷酸化酶C. 磷酸果糖激酶D. 丙酮酸激酶E. 乳酸脱氢酶试题答案：C9、体内长链脂肪酸、磷脂和胆固醇合成的主要器官足（单选题）A. 小肠B. 肝脏C. 脾脏D. 心脏E. 肾脏试题答案：B10、胆汁中含量最多的胆汁酸成分是（单选题）A. 胆酸B. 脱氧胆酸C. 鹅脱氧胆酸D. 牛磺胆酸E. 甘氨胆酸试题答案：E11、体内大多数酶促反应进行的场所是（单选题）A. 细胞内液B. 血浆C. 组织间液D. 淋巴液E. 脑脊液试题答案：A12、正常人血液中水的含量为（单选题）A. 70c%～75％B. 73％～80％C. 81％~88％D. 90％~93％E. 93％～95％试题答案：C13、三羧酸循环第一步的起始原料是（单选题）A. 草酰乙酸B. 柠檬酸C. 琥珀酸D. 丙酮酸E. 乙酰辅酶A试题答案：E14、尿三胆是指（单选题）A. 尿胆素原、尿胆素、胆红素B. 血清胆绿素、尿中胆红素及胆素原C. 血清胆红素、尿中胆绿素及胆素原D. 血清胆绿素、尿中胆绿素及胆素原E. 血清胆红素、血清胆绿素及胆素原试题答案：A15、人每天胆固醇合成量为（单选题）A. 0.5～lgB. 1～1.5gC. 1.5~2gD. 2-2.5gE. 2.5-3g试题答案：A16、tRNA分子的二级结构是（单选题）A. α一螺旋B. 双螺旋C. 倒“L”型D. 三叶草型E. 环状超螺旋试题答案：D17、尿嘧啶的英文缩写是（单选题）A. CB. CC. UD. T试题答案：C18、脂肪酸在体内氧化分解，最重要的方式是（单选题）A. α一氧B. β一氧化C. γ一氧化D. 8一氧化E. w—氧化试题答案：B19、重金属中毒时吃生鸡蛋是利用蛋白质分子上的（单选题）A. 氨基B. 羧基C. 咪唑基D. 巯基E. 羟基试题答案：D20、在机体各种酸碱平衡失调中，血液pH>7.45的称为（单选题）A. 代谢性酸中毒B. 代偿性酸中毒C. 代谢性碱中毒D. 失代偿性酸中毒E. 失代偿性碱中毒试题答案：E21、真核生物细胞巾98％的DNA存在于（单选题）A. 细胞膜B. 细胞核C. 线粒体D. 细胞质E. 溶酶体试题答案：B22、呼吸链的亚细胞定位是（单选题）A. 细胞质B. 内质网C. 高尔基体D. 线粒体外膜E. 线粒体内膜试题答案：E23、高能键是指水解时释放的能量为（单选题）A. 292.6～585.2 kj／m0lB. 2 926～5.852kj／molC. 29.26～58.52kcal／molD. 2.926～5.852kcal／m0lE. 29.26～58.52kJ／mol试题答案：E24、下列在呼吸链中只参与传递电子的物质是（单选题）A. 铁硫蛋白B. NAD+D. FADE. FMN试题答案：A25、DNA双螺旋每旋转一周沿轴上升的高度是（单选题）A. 0.15nmB. 0.54nmC. 2nmD. 3 4nmE. 3.6nm试题答案：D26、在机体各种酸碱平衡失调中，血液pH>7.45的称为（单选题）A. 代谢性酸中毒B. 代偿性酸中毒C. 代谢性碱中毒D. 失代偿性酸中毒E. 失代偿性碱中毒试题答案：E27、抗结核病药物异烟肼会出现类似糙皮病征象，是因为拮抗了（单选题）A. 维生素AB. 维生素PPC. 维生素CD. 叶酸E. 泛酸28、人每天胆固醇合成量为（单选题）A. 0.5～lgB. 1～1.5gC. 1.5~2gD. 2-2.5gE. 2.5-3g试题答案：A29、下列不属于水溶性维生素的是（单选题）A. 维生素AB. 维生素B1C. 叶酸D. 泛酸E. 生物素试题答案：A30、构成生物膜的主要结构成分是（单选题）A. 三酰甘油和磷脂B. 三酰甘油和胆固醇C. 磷脂和胆固醇D. 磷脂和糖脂E. 磷脂和核酸试题答案：C31、合成三酰甘油能力最强的组织或器官是（单选题）A. 肝脏B. 肌肉组织C. 小肠D. 乳腺E. 肾脏试题答案：A32、能调节体内无机盐代谢的激素是（单选题）A. 胰岛素B. 生长激素C. 醛圄酮D. 胰高血糖素E. 降钙素试题答案：C33、类脂不包括（单选题）A. 三酰甘B. 磷脂C. 胆固醇D. 胆固醇酯E. 糖脂试题答案：A34、饥饿初期(停止进食1~3天)，人体内的主要代谢变化包括（单选题）A. 骨骼肌蛋白质分解B. 脂肪动员C. 糖异生加强D. 酮体生成增多E. 心肌和骨骼肌对糖的需求增加试题答案：E35、维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是（单选题）A. 氢键B. 盐键C. 疏水作用力D. 二硫键E. 范德华力试题答案：A36、微粒体氧化体系的主要酶类是（单选题）A. 羟化酶B. 过氧化氢酶C. 过氧化物酶D. 氧基酸氧化酶E. 超氧化物歧化酶试题答案：A37、下列酶中，催化cGMP水解的是（单选题）A. 腺苷酸环化酶B. 蛋白激酶AC. 蛋白激酶CD. 磷酸二酯酶E. 磷脂酶C试题答案：D38、急性胰腺炎发作时可用于诊断的血清酶学指标是（单选题）A. 淀粉酶B. 凝血酶C. 天冬氨酸氨基转移酶D. 酸性磷酸酶E. 胆碱酯酶试题答案：A39、正常人血液中水的含量为（单选题）A. 70c%～75％B. 73％～80％C. 81％~88％D. 90％~93％E. 93％～95％试题答案：C40、不属于第一信使的是（单选题）A. 垂体激素B. 肾上腺激素C. 组织胺D. 磷脂酰肌醇E. 乙酰胆碱试题答案：D41、下列在呼吸链中只参与传递电子的物质是（单选题）A. 铁硫蛋白B. NAD+C. 辅酶QD. FADE. FMN试题答案：A42、红细胞特有的代谢通路是（单选题）A. 葡萄糖的酵解通路B. 磷酸戊糖途径C. 2,3-BPG支路D. 线粒体氧化途径E. 三羧酸循环试题答案：C43、抗结核病药物异烟肼会出现类似糙皮病征象，是因为拮抗了（单选题）A. 维生素AB. 维生素PPC. 维生素CD. 叶酸E. 泛酸试题答案：B44、体内大多数酶的最适pH值接近（单选题）A. 1B. 2C. 5D. 7E. 10试题答案：D45、缺乏时可造成干性或湿性脚气病的维生素是（单选题）A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素cD. 维生素DE. 维生素E试题答案：B46、组成蛋白质的基本单位是（单选题）A. 核苷酸B. 氨基酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖E. 维生素试题答案：B47、体内大多数酶促反应进行的场所是（单选题）A. 细胞内液B. 血浆C. 组织间液D. 淋巴液E. 脑脊液试题答案：A48、人体维生素E的主要来源是（单选题）A. 新鲜水果B. 动物内脏C. 维生素PPD. 植物油E. 动物脂肪试题答案：D49、饥饿初期(停止进食1~3天)，人体内的主要代谢变化包括（单选题）A. 骨骼肌蛋白质分解B. 脂肪动员C. 糖异生加强D. 酮体生成增多E. 心肌和骨骼肌对糖的需求增加试题答案：E50、下列不属于酶变构调节特点的是（单选题）A. 含多个亚基聚合B. 有催化和调节亚基C. 代谢物常为变构剂D. 变构剂与酶共价结合E. 活性改变时伴有构象变化试题答案：D51、微粒体氧化体系的主要酶类是（单选题）A. 羟化酶B. 过氧化氢酶C. 过氧化物酶D. 氧基酸氧化酶E. 超氧化物歧化酶试题答案：A52、体内糖运输与利用的主要形式是（单选题）A. 糖原B. 葡萄糖C. 复合多糖D. 核糖E. 乳糖试题答案：B53、血红素合成的辅酶是（单选题）A. 磷酸吡哆醛B. 乙酰CoA羧化酶C. HMC-C0A合成酶D. 谷胱甘肽还原酶E. ALA脱水酶试题答案：A54、DNA双螺旋每旋转一周沿轴上升的高度是（单选题）A. 0.15nmB. 0.54nmC. 2nmD. 3 4nmE. 3.6nm试题答案：D55、细胞内液的主要阳离子是（单选题）A. Mg2+B. Na+C. K+D. Ca2+E. Fe2+试题答案：C56、导致蚕豆病的生化机制是糖代谢某个关键酶先天缺陷，这个酶是（单选题）A. 乙糖激酶B. 葡萄糖激酶C. 糖原合成酶D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶试题答案：D57、细胞内液的主要阳离子是（单选题）A. Mg2+B. Na+C. K+D. Ca2+E. Fe2+试题答案：C58、tRNA分子的二级结构是（单选题）A. α一螺旋B. 双螺旋C. 倒“L”型D. 三叶草型E. 环状超螺旋试题答案：D59、体内糖运输与利用的主要形式是（单选题）A. 糖原B. 葡萄糖C. 复合多糖D. 核糖E. 乳糖试题答案：B60、体内转氨酶的辅酶是（单选题）A. 辅酶AB. 生物素C. 四氢叶酸D. 磷酸吡哆醛E. 焦磷酸硫胺素试题答案：D61、酶是体内代谢得以进行的重要（单选题）A. 蛋白质B. 脂肪C. 金属离子D. DNAE. RNA试题答案：A62、机体内固定酸排出体外主要通过（单选题）B. 肝脏C. 大肠D. 肾脏E. 皮肤试题答案：D63、区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是（单选题）A. 氨基酸数目的多寡B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构E. 四级结构试题答案：B64、氮的负平衡常见于（单选题）A. 儿童B. 孕妇C. 正常成年人D. 营养不良者E. 病后恢复期的患者试题答案：D65、我国营养学会推荐成人每日蛋白质的需要量为（单选题）A. 80gB. 90gC. 100gE. 120g试题答案：A66、呼吸链的亚细胞定位是（单选题）A. 细胞质B. 内质网C. 高尔基体D. 线粒体外膜E. 线粒体内膜试题答案：E67、真核生物细胞巾98％的DNA存在于（单选题）A. 细胞膜B. 细胞核C. 线粒体D. 细胞质E. 溶酶体试题答案：B68、酶是体内代谢得以进行的重要（单选题）A. 蛋白质B. 脂肪C. 金属离子D. DNAE. RNA试题答案：A69、缺乏时可造成干性或湿性脚气病的维生素是（单选题）A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素cD. 维生素DE. 维生素E试题答案：B70、下列氨基酸中，属于含硫氨基酸的是（单选题）A. 缬氨酸B. 丝氨酸C. 甲硫氨酸D. 酪氨酸E. 色氨酸试题答案：C71、体内胆色素的来源是（单选题）A. 胆固醇B. 胆汁酸C. 胆汁酸盐D. 血红素E. 食物色素试题答案：D72、尿素合成的重要器官是（单选题）A. 大脑B. 肝脏C. 肾脏D. 小肠E. 膀胱试题答案：B73、急性胰腺炎发作时可用于诊断的血清酶学指标是（单选题）A. 淀粉酶B. 凝血酶C. 天冬氨酸氨基转移酶D. 酸性磷酸酶E. 胆碱酯酶试题答案：A74、血红素合成的辅酶是（单选题）A. 磷酸吡哆醛B. 乙酰CoA羧化酶C. HMC-C0A合成酶D. 谷胱甘肽还原酶E. ALA脱水酶试题答案：A75、机体内运输铁的主要形式是（单选题）A. 血红蛋白B. 肌红蛋白C. 过氧化氢酶D. 转铁蛋白E. 细胞色素试题答案：D76、高能键是指水解时释放的能量为（单选题）A. 292.6～585.2 kj／m0lB. 2 926～5.852kj／molC. 29.26～58.52kcal／molD. 2.926～5.852kcal／m0lE. 29.26～58.52kJ／mol试题答案：E77、不属于分子病的是（单选题）A. 镰刀型红细胞性贫血B. 原发性痛风C. 白化病D. 乙型肝炎E. 蚕豆病试题答案：D78、糖无氧酵解的限速酶是（单选题）A. 乙糖激酶B. 磷酸化酶C. 磷酸果糖激酶D. 丙酮酸激酶E. 乳酸脱氢酶试题答案：C79、不属于第一信使的是（单选题）A. 垂体激素B. 肾上腺激素C. 组织胺D. 磷脂酰肌醇E. 乙酰胆碱试题答案：D80、体内转氨酶的辅酶是（单选题）A. 辅酶AB. 生物素C. 四氢叶酸D. 磷酸吡哆醛E. 焦磷酸硫胺素试题答案：D81、能调节体内无机盐代谢的激素是（单选题）A. 胰岛素B. 生长激素C. 醛圄酮D. 胰高血糖素E. 降钙素试题答案：C82、维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是（单选题）A. 氢键B. 盐键C. 疏水作用力D. 二硫键E. 范德华力试题答案：A83、体内大多数酶的最适pH值接近（单选题）A. 1B. 2C. 5D. 7E. 10试题答案：D84、不属于分子病的是（单选题）A. 镰刀型红细胞性贫血B. 原发性痛风C. 白化病D. 乙型肝炎E. 蚕豆病试题答案：D85、生物体内ATP最主要的直接来源是（单选题）A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 磷酸戊糖连径D. 氧化磷酸化E. 糖异生试题答案：D86、类脂不包括（单选题）B. 磷脂C. 胆固醇D. 胆固醇酯E. 糖脂试题答案：A87、体内长链脂肪酸、磷脂和胆固醇合成的主要器官足（单选题）A. 小肠B. 肝脏C. 脾脏D. 心脏E. 肾脏试题答案：B88、α一酮酸在体内的代谢途径不包括（单选题）A. 氨基化生成非必需氨基酸B. 转变成糖C. 生成酮体D. 氧化供能E. 转变成脂肪试题答案：C89、脂肪酸在体内氧化分解，最重要的方式是（单选题）A. α一氧B. β一氧化C. γ一氧化E. w—氧化试题答案：B90、机体内固定酸排出体外主要通过（单选题）A. 肺B. 肝脏C. 大肠D. 肾脏E. 皮肤试题答案：D91、胆汁中含量最多的胆汁酸成分是（单选题）A. 胆酸B. 脱氧胆酸C. 鹅脱氧胆酸D. 牛磺胆酸E. 甘氨胆酸试题答案：E92、机体内运输铁的主要形式是（单选题）A. 血红蛋白B. 肌红蛋白C. 过氧化氢酶D. 转铁蛋白E. 细胞色素试题答案：D93、构成生物膜的主要结构成分是（单选题）A. 三酰甘油和磷脂B. 三酰甘油和胆固醇C. 磷脂和胆固醇D. 磷脂和糖脂E. 磷脂和核酸试题答案：C94、氮的负平衡常见于（单选题）A. 儿童B. 孕妇C. 正常成年人D. 营养不良者E. 病后恢复期的患者试题答案：D95、三羧酸循环第一步的起始原料是（单选题）A. 草酰乙酸B. 柠檬酸C. 琥珀酸D. 丙酮酸E. 乙酰辅酶A试题答案：E96、下列蛋白中主要是免疫球蛋白，而且还是机体细胞应对外来抗原分子所产生的一种特殊蛋白质（单选题）A. 白蛋白B. α1一球蛋白C. α2一球蛋D. β一球蛋白E. γ一球蛋白试题答案：E97、位于线粒体内的多酶体系是（单选题）A. 糖酵解B. DNA合成C. 三羧酸循环D. 三酰甘油合成E. RNA合成试题答案：C98、下列蛋白中主要是免疫球蛋白，而且还是机体细胞应对外来抗原分子所产生的一种特殊蛋白质（单选题）A. 白蛋白B. α1一球蛋白C. α2一球蛋D. β一球蛋白E. γ一球蛋白试题答案：E99、下列氨基酸中，属于含硫氨基酸的是（单选题）A. 缬氨酸B. 丝氨酸C. 甲硫氨酸D. 酪氨酸E. 色氨酸试题答案：C100、α一酮酸在体内的代谢途径不包括（单选题）A. 氨基化生成非必需氨基酸B. 转变成糖C. 生成酮体D. 氧化供能E. 转变成脂肪试题答案：C101、下列酶中，催化cGMP水解的是（单选题）A. 腺苷酸环化酶B. 蛋白激酶AC. 蛋白激酶CD. 磷酸二酯酶E. 磷脂酶C试题答案：D102、位于线粒体内的多酶体系是（单选题）A. 糖酵解B. DNA合成C. 三羧酸循环D. 三酰甘油合成E. RNA合成试题答案：C103、要有效地将一天的代谢废物排出体外，肾脏每天至少要排泄的水量是（单选题）A. 500mlB. 800mlC. 1000mlD. 1500mlE. 100ml试题答案：A104、组成蛋白质的基本单位是（单选题）A. 核苷酸B. 氨基酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖E. 维生素试题答案：B105、尿三胆是指（单选题）A. 尿胆素原、尿胆素、胆红素B. 血清胆绿素、尿中胆红素及胆素原C. 血清胆红素、尿中胆绿素及胆素原D. 血清胆绿素、尿中胆绿素及胆素原E. 血清胆红素、血清胆绿素及胆素原试题答案：A106、合成三酰甘油能力最强的组织或器官是（单选题）A. 肝脏B. 肌肉组织C. 小肠D. 乳腺E. 肾脏试题答案：A107、尿嘧啶的英文缩写是（单选题）A. CB. CC. UD. T试题答案：C108、我国营养学会推荐成人每日蛋白质的需要量为（单选题）A. 80gB. 90gC. 100gD. 110gE. 120g试题答案：A109、人体维生素E的主要来源是（单选题）A. 新鲜水果B. 动物内脏C. 维生素PPD. 植物油E. 动物脂肪试题答案：D110、要有效地将一天的代谢废物排出体外，肾脏每天至少要排泄的水量是（单选题）A. 500mlB. 800mlC. 1000mlD. 1500mlE. 100ml试题答案：A111、导致蚕豆病的生化机制是糖代谢某个关键酶先天缺陷，这个酶是（单选题）A. 乙糖激酶B. 葡萄糖激酶C. 糖原合成酶D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶试题答案：D112、糖无氧酵解利用的第一个关键酶是（单选题）A. 磷酸果糖激酶B. 乳酸脱氢酶C. 磷酸化酶D. 磷酸己糖异构酶E. 己糖激酶试题答案：E113、体内胆色素的来源是（单选题）A. 胆固醇B. 胆汁酸C. 胆汁酸盐D. 血红素E. 食物色素试题答案：D114、重金属中毒时吃生鸡蛋是利用蛋白质分子上的（单选题）A. 氨基B. 羧基C. 咪唑基D. 巯基E. 羟基试题答案：D。

生物化学考试题目及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的三维结构B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的二级结构D. 蛋白质的四级结构答案：B2. 下列哪种化合物不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 核苷酸答案：C3. 细胞内合成ATP的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B4. 下列哪种酶在糖酵解过程中催化不可逆反应？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 葡萄糖激酶D. 磷酸果糖激酶-1答案：B5. 脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A的来源是：A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 甘油D. 脂肪酸答案：A6. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B7. 下列哪种激素属于类固醇激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D8. 蛋白质合成过程中，氨基酸的活化发生在：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 核糖体答案：D9. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D10. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间物质交换C. 细胞内信号传导D. 细胞间能量传递答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括________和________。

答案：α-螺旋、β-折叠2. 核酸的组成单位是________。

答案：核苷酸3. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是________。

答案：产生ATP4. 糖酵解过程中，NADH的生成发生在________反应。

答案：甘油醛-3-磷酸脱氢酶5. 脂肪酸的合成主要发生在________。

答案：细胞质6. 细胞周期中，G1期的主要功能是________。

答案：DNA复制前的准备7. 胰岛素的主要功能是________。

答案：降低血糖8. 蛋白质合成过程中，氨基酸的活化需要________。

生物化学食品生物化学试题(三)考试卷模拟考试题考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括 ______________和______________，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为 ______________，该方法一般不引起蛋白质 ______________。

（ ）2、酶加速反应的机制是通过降低反应的 ______________，而不改变反应的______________。

（ ）3、DNA 双螺旋直径为______________n ｍ，约相当于______________个碱基对。

戊糖和磷酸基位于双螺旋______________侧、碱基位于______________侧。

（ ）4、蛋白质的沉淀作用(precipitation)（ ）5、分子杂交（molecular hybridization ）（ ）6、酶的底物专一性（substrate specificity ）（ ）7、糖异生(glycogenolysis)（ ）8、联合脱氨作用（transdeamination ）（ ） 9、必需氨基酸（essential amino acid ）（ ） 10、内含子（intron ）（ ）11、糖的无氧氧化(anaerobic oxidation)（ ） 12、维生素(vitamin)（ ）13、反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition ） （ ） 14、什么是蛋白质变性？哪些因素可引起蛋白质变性？（ ） 15、pH 对酶促反应速度有什么影响？（ ） 16、核苷酸有哪些功能？（ ）姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------17、什么是生物氧化，生物氧化有哪些方式？（）18、软脂酸的合成与β氧化有那些差别?（）19、三羧酸循环的生理意义是什么？（）20、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少？（）A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00g21、下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B.多肽链中氨基酸残基的键链方式C.多肽链中主肽链的空间走向，如 -螺旋D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A 7 -S-S-B 7 ，A 20 -S-S-B 1922、熟食品较生食品中的蛋白质更容易消化，主要因为：（）A.淀粉水解为葡萄糖，有利于氨基酸吸收B.蛋白质分子变性，疏水氨基酸残基可部分暴露在分子表面C.蛋白质降解为氨基酸D.生食品中蛋白质不易溶解23、当蛋白质所处溶液pH＜pI时：（）A.蛋白质带负电，向电场负极移动B.蛋白质带负电，向电场正极移动C.蛋白质带正电，向电场负极移动D.蛋白质带正电，向电场正极移动24、大多数的酶化学本质都是：（）A.RNAB.碳水化合物C.蛋白质D.核苷酸25、关于米氏常数Km的叙述，下列哪项是正确的？（）A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物B.是引起最大反应速度的底物浓度C.是反映酶催化能力的一个指标D.是酶和底物的反应平衡常数26、据米氏方程,[S]= Km时,反应速度v为（）VlC.葡萄糖D.脂肪酸30、（）代谢是连接体内各类物质代谢的中枢。

生物化学试题3及答案生物化学是研究生命物质的化学本质和生命过程的化学变化的科学。

它涵盖了从分子层面上理解生物体的结构、功能和代谢过程。

以下是一份生物化学试题及其答案，旨在帮助学生更好地理解和掌握这一学科的基本概念和原理。

一、选择题（每题2分，共10分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的空间构象B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：B2. 下列哪种化合物不属于脂质？A. 胆固醇B. 磷脂C. 糖原D. 脂肪酸答案：C3. 酶的催化作用是通过：A. 提供能量B. 降低反应的活化能C. 提供反应物D. 提高反应温度答案：B4. DNA复制过程中，新链的合成方式是：A. 双向复制B. 单向复制C. 同时进行D. 连续复制答案：A5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 细胞质D. 高尔基体答案：B二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的四级结构是由多个_肽链_通过非共价键相互连接形成的。

2. 核酸的基本组成单位是_核苷酸_，由糖、磷酸和碱基组成。

3. 细胞膜的主要组成成分是_磷脂_和_蛋白质_。

4. 酶促反应的特点是_高效性_、_专一性_和_可调节性_。

5. 光合作用中，光能被_叶绿素_捕获，并转化为化学能储存在_葡萄糖_中。

三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述细胞呼吸的过程及其意义。

答：细胞呼吸是细胞内有机物在氧气存在的条件下被氧化分解，释放能量的过程。

它包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化三个阶段。

细胞呼吸的意义在于为细胞提供能量，维持细胞的正常生理活动。

2. 描述DNA复制的过程及其特点。

答：DNA复制是细胞分裂前，DNA分子复制自身的过程。

它主要通过半保留复制的方式进行，即每个新合成的DNA分子都包含一条亲本链和一条新合成的互补链。

DNA复制的特点包括准确性、高效性和调控性。

四、计算题（每题15分，共30分）1. 假设一个蛋白质分子由100个氨基酸组成，每个氨基酸的平均分子量为110，求该蛋白质的分子量。

练习一一、单项选择题（每小题1分，共15分）在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将其字母标号填入题干的括号内。

1.脂肪的碱水解称为（）A.酯化B.还原C.皂化D.水解2.每分子血红蛋白可结合氧的分子数为（）A. 1B. 2C. 3D. 43.不为嘌呤环提供碳原子、氮原子的氨基酸是（）A.甘氨酸B.谷氨酰胺C.缬氨酸D.天冬氨酸4.在肝细胞中，尿素的合成部位是（）A.胞浆B.胞浆和线粒体C.内质网D.线粒体5.软脂酰CoA在P氧化的一次循环中以及生成的二碳化合物彻底氧化时产生的ATP 总量是：（）A. 17ATPB. 13ATPC. 14ATPD. 3ATP6.只存在于RNA而不存在于DNA中的碱基是（）A.腺嘌呤B.胸腺嘧啶C.鸟嘌呤D.尿嘧啶7.下面脂蛋白密度最高的是（）A.佚脂蛋白B.前供脂蛋白C. a-脂蛋白D.乳糜微粒8.参与体内钙磷代谢调节的维生素是（）A.维生素EB.维生素DC.维生素KD.维生素B9. 一种酶的竞争性抑制剂将有的动力学效应是（）A. K m值增加，V max不变B. K m值减小，V max不变C. K m值不变，V m ax增大D. K m值不变，V m ax减小10.所有激素受体都存在于（）11 .下列化合物中不含高能磷酸键的化合物是（）A. ATPB .磷酸肌酸C . 6-磷酸葡萄糖D .磷酸稀醇式丙酮酸12.在操纵子体系中，阻遏蛋白是通过与哪种物质结合而阻止pro 合成的（）A .起始N-甲酰Met-tRNAB. RNA 聚合酶，从而阻断转录过程C. mRNA 的特殊区域，从而阻止蛋白质的翻译过程D .操纵子的特殊区域，从而阻止结构基因的转录13 .不会导致蛋白质变性的方法有（）A .低温盐析B .常温醇沉淀 14 . K m 值与底物亲和力大小关系为（）A . AA 被氨基酰-tRNA 合成酶的激活C .核糖体上肽的合成 二、填空题（每空1分，共15分）16 .糖是 ______________________ 及其衍生物和缩聚物的总称。