重庆市中高档酒店市场发展调研报告
- 格式:doc
- 大小:28.00 KB
- 文档页数:3
重庆酒店行业报告随着重庆市经济的快速发展和旅游业的兴起,酒店行业在重庆市也呈现出蓬勃的发展态势。
本报告将对重庆酒店行业的发展现状、市场特点和未来发展趋势进行分析和展望。
一、发展现状。
1. 酒店数量持续增长。
近年来,重庆市酒店数量持续增长,不仅有国际知名连锁酒店的进驻,也有不少本土酒店品牌崭露头角。
根据统计数据显示,截至目前,重庆市共有各类酒店超过2000家,其中星级酒店占比逐年增加。
2. 品质提升。
随着市场竞争的加剧,重庆市酒店业普遍加大了对服务质量和硬件设施的投入。
不少酒店引进了国际先进的管理模式和服务标准,提升了整体的品质水平。
3. 业态多样化。
除了传统的商务酒店和旅游酒店,重庆市还涌现出了主题酒店、精品酒店等新兴业态,满足了不同消费群体的需求。
二、市场特点。
1. 消费升级。
随着居民收入水平的提高,消费观念也在发生变化,人们对于酒店住宿的要求不再局限于价格和基本设施,更加注重服务品质和体验感。
2. 旅游需求增加。
重庆市作为旅游目的地的知名度不断提升,吸引了越来越多的国内外游客前来观光旅游。
这也带动了酒店业的快速发展,尤其是景区周边和市中心地段的酒店需求量大增。
3. 会议市场潜力大。
重庆市是西部地区的政治、经济和文化中心,各类大型会议、展览活动频繁举办。
因此,会议酒店成为市场上的一大亮点,市场潜力巨大。
三、未来发展趋势。
1. 品牌竞争加剧。
未来,重庆市酒店业将面临更加激烈的市场竞争,国际知名酒店品牌和本土酒店品牌将加大在重庆市场的布局和投入,品牌竞争将更加激烈。
2. 服务升级。
随着消费升级的趋势,酒店业将更加注重服务品质和个性化定制,提升服务水平,满足消费者多样化的需求。
3. 智能化发展。
随着科技的不断进步,智能化已经成为酒店业的发展趋势。
未来,重庆市酒店业将更加注重智能化设施的引入和应用,提升酒店的管理效率和客户体验。
综上所述,重庆酒店行业正处于蓬勃发展的阶段,市场需求不断增加,酒店数量和品质也在不断提升。
重庆酒店调研报告1. 市场概况分析- 酒店业是重庆旅游业的重要组成部分,随着旅游业的快速发展,酒店市场也获得了持续增长。
- 重庆市酒店业主要集中在主城区和核心景区周边地区,形成了酒店集中区域。
- 酒店市场竞争激烈,各类酒店品牌广泛存在,并且日益增加的国内外游客需求对酒店市场提出了更高的要求。
2. 酒店服务调研- 调研结果显示,市区酒店普遍提供的基础服务包括客房、餐饮、会议室等,对服务的重视程度高于设施设备的建设。
- 部分高星级酒店在硬件设施方面表现出色,如豪华客房、健身房、游泳池等,但需改进的服务方面仍存在,如礼宾服务、接待人员素质等。
- 部分经济型酒店在低价位的同时,服务质量也存在问题,如清洁状况、设施维护等。
3. 客户需求分析- 调研结果显示,客户选择酒店时最重要的因素是价格和地理位置,其次是服务质量和酒店设施。
- 商务客户更注重酒店提供的会议设施和快捷的交通,而休闲度假客户则更看重酒店的景观和娱乐设施。
- 长期住宿客户更关注房间的舒适度和酒店提供的配套设施,短期住宿客户则更侧重于价格和便利性。
4. 市场竞争对策- 针对酒店市场竞争激烈的情况,酒店经营者应注重提升服务质量和客户体验,以提升竞争力。
- 加强员工培训,提高员工服务意识和专业素质,提升客户满意度和忠诚度。
- 大力发展酒店的特色服务和文化体验,根据客户需求提供个性化的服务。
- 加强市场营销和推广,提高品牌知名度和市场份额。
5. 发展前景展望- 重庆作为旅游目的地的知名度和吸引力不断提升,酒店业有望继续获得稳定增长。
- 随着城市经济的发展和会议旅游的兴起,商务酒店和会议场所的需求将进一步增加。
- 多样化的酒店产品和服务将成为未来发展的趋势,创新和独特的特色将带来竞争优势。
- 注意环境保护和可持续发展,打造可持续发展的绿色酒店,符合现代旅游业的发展方向。
高档商务酒店市场调研报告1. 市场概览高档商务酒店是指以满足商务客户需求为主要定位,提供高品质服务和豪华设施的酒店。
在当前市场环境下,高档商务酒店呈现出不断增长的趋势。
1.1 市场规模根据市场研究数据显示,高档商务酒店市场在过去五年内经历了稳定增长。
预计未来五年,市场规模将进一步扩大。
1.2 市场竞争高档商务酒店市场竞争激烈,主要存在着国际连锁酒店品牌和本地高端酒店品牌的竞争。
国际连锁酒店品牌在市场份额方面占据领先地位,但本地高端酒店品牌在服务特色和品牌认知方面具备竞争优势。
2. 目标客户群体高档商务酒店的目标客户群体主要包括以下几个方面:2.1 商务差旅客户商务差旅客户是高档商务酒店的主要客源。
他们通常是企业或机构的商务人员,需要在外地出差或开展商务活动。
2.2 高端旅游客户高端旅游客户在选择酒店时更加注重豪华设施和个性化服务。
他们希望在入住酒店期间享受高品质的住宿体验。
2.3 会议及活动客户会议及活动客户通常选择高档商务酒店作为会议和活动的场所。
他们对酒店的硬件设施和会议服务有较高的要求。
3. 市场发展趋势3.1 智能化服务随着科技的不断进步,智能化服务在高档商务酒店中得到日益广泛的应用。
通过智能手机等设备,客户能够更加便捷地完成入住、点餐等操作。
3.2 环境保护与可持续发展环境保护和可持续发展已经成为客户选择高档商务酒店的重要因素之一。
酒店需采取相应的措施,减少对环境的影响,提供绿色、可持续发展的服务。
3.3 个性化服务个性化服务在高档商务酒店中的地位日益重要。
酒店应根据客户的需求和喜好,提供个性化的住宿体验,增强客户的满意度和忠诚度。
4. 市场机会与挑战4.1 市场机会市场调研数据显示,高档商务酒店市场仍有较大的增长潜力。
客户对高品质服务和豪华设施的需求在不断增加,为酒店提供了更多的市场机会。
4.2 市场挑战市场竞争激烈是高档商务酒店面临的主要挑战之一。
如何提供独特的服务特色和品牌认知,是酒店需要解决的关键问题。
重庆市场调研报告(优秀3篇)重庆酒店市场调查报告篇一一、调查项目背景根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到壹五.3%。
2000年到2006年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。
2007年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,2007年新评定五星级饭店65家,比2006年增长30家,同比增长幅度超过20%。
二、玉溪宾馆市场简介对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。
近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。
宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。
三、调查目的(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构(二) 了解所服务对象的需求1、总目标把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。
了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。
2、分项目标(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。
(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。
(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。
(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。
(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。
四、调查范围与方法(一)抽样范围本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。
(二)抽样方式宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三)调查方法宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。
重庆酒店市场调查报告重庆酒店市场调查报告一、市场概况重庆作为中国西南地区的重要城市,旅游业发展迅速,酒店市场也随之蓬勃发展。
根据我们的调查结果显示,重庆酒店市场呈现出以下几个特点。
1. 酒店数量增长迅速:近年来,随着重庆旅游业的快速发展,酒店数量呈现出快速增长的趋势。
从我们的调查数据来看,重庆市区的酒店数量已经超过500家,其中高星级酒店占比较大。
2. 市场竞争激烈:由于酒店数量的增加,市场竞争也日益激烈。
各家酒店为了吸引更多的客户,纷纷推出各种优惠活动和服务。
同时,新兴的共享经济模式也对传统酒店行业造成了一定的冲击。
3. 客户需求多样化:随着旅游业的发展,客户对于酒店的需求也越来越多样化。
不同类型的酒店如商务酒店、度假酒店、精品酒店等都有一定的市场份额。
同时,年轻人对于酒店的需求也有所不同,更注重酒店的设计感和个性化服务。
二、酒店市场现状在重庆酒店市场中,我们发现了以下几个现状。
1. 高星级酒店占据主导地位:重庆市区的酒店以高星级酒店为主,这与重庆作为一个经济中心城市的地位密切相关。
高星级酒店在市场上拥有较大的知名度和品牌优势,吸引着大量商务客户和高端旅游客户。
2. 酒店价格相对较高:由于市场竞争激烈,酒店价格相对较高。
尤其是在繁忙的旅游季节和节假日,酒店价格更是水涨船高。
虽然一些经济型酒店也在市场上占有一席之地,但高星级酒店仍然是市场的主流。
3. 品牌酒店受欢迎:在重庆市场中,国际品牌酒店和知名连锁酒店受到了广大消费者的青睐。
这些品牌酒店在服务质量、设施设备和品牌形象上都有一定的保障,能够给客户带来更好的入住体验。
三、市场机会与挑战在重庆酒店市场中,虽然面临着激烈的竞争,但也存在着一些机会和挑战。
1. 市场机会:随着重庆旅游业的不断发展,酒店市场仍然存在着较大的机会。
尤其是在重庆的特色景区周边,如洪崖洞、解放碑等地,仍然有较大的发展空间。
2. 个性化服务需求增加:年轻人对于酒店的需求越来越注重个性化服务和独特的入住体验。
重庆市酒店业市场调查情况具体调查:重庆希尔顿酒店项目介绍:距市中心10分钟车程,离江北国际机场仅35分钟,重庆希尔顿酒店是您商务旅行,休闲娱乐的理想场所。
拥有完美景观体验的434间客房及酒店套房,让您领略两江美景,体育中心及繁华市区。
行政楼层提供独立的登记入住及退房服务,行政酒廊为客人免费提供早餐,下午茶和鸡尾酒。
酒店配备了高速上网及公共区域无线上网设备。
九间“希尔顿会议”室位于酒店四层,采用全套先进的会议设备。
银河跑道健身中心集齐了室内恒温游泳池,专业健身中心,多间水疗美容体验室及美发中心。
酒店:➢配套希尔顿酒店处于重庆市渝中区CBD核心商务区,具备便利的交通体系,是宋庆龄女士的故居所在地,具有重要的历史意义。
同时比邻代表重庆体育精神的大田湾体育场,➢房间配置行政套房配有客厅,电视可提供国际频道的观看,免费上网,房间的装修格调清爽,不压抑。
➢服务在希尔顿酒店居住,可提供高档次的免费早餐餐点,价格110元/人次。
而作为五星级酒店在早餐或者西餐上做的档次最高。
同时入住行政套房的客户可免费到行政酒廊享受精美点心以及各种饮品。
➢价格希尔顿酒店标价:标间1670元/日,行政套房2330元/日,但作为长期客户居住或者办公用,租赁时间在3个月以上,标间价格下浮到1.6万/月、行政套房2.2万/月。
➢客户来源旅游团,分为各个外国区域,比如日本区等,但外国人在此居住的量特别大,也是重庆市政府指定的外宾接待点。
➢服务体系希尔顿酒店服务体系较为完善,档次较高,负责外国区域的销售经理都能用流利外语与人交谈。
同时在服务体系的细部工作相当到位,彬彬有礼,乐乐大方,有理有节,给客人的感觉非常良好。
写字楼:➢希尔顿作为甲级写字楼,有规模宏大的,气势宏伟的大堂。
服务管理体系沿用希尔顿酒店物业管理公司,管理档次很高,属于五星级管理。
➢写字楼分为两部分。
一部分是裙楼部分,一部分是塔楼部分。
裙楼部分作为庆隆物业公司执有产业,只租不买。
酒店市场调研分析报告(精选6篇)随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
你所见过的报告是什么样的呢?本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告(精选6篇),欢迎参考阅读。
酒店市场调研分析报告篇一一、酒店市场调查状况80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。
无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。
餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。
其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。
在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。
酒水,接待高一层的会用"五粮液""茅台",但大多数一般都用"雪山清",除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。
还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般6080元每间,好一些的120160元,云龙宾馆在150200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
772014年11月下半月刊酒店管理研究一、引言国内高端酒店发展规模不断壮大,本土高端酒店开始与外资高端酒店竞争,抢占高端酒店市场。
据《中国高端酒店市场研究》最新数据表明,到2012年第三季度,外资高端酒店在华开业数量已经超过1000家。
同时国际酒店巨头再掀“跑马圈地”热潮,预计到2015年,外资高端酒店在华开业数量将接近1500家。
[]除此之外,本土高端品牌酒店也不断出现。
2012年9月北京首都旅游集团揭幕中国首个本土超五星级酒店品牌——诺金(NUO ),锦江宣布创立奢华“J 酒店”品牌,恒大、万达等房地产企业也计划在五年指内建高端酒店超百家。
在高端酒店市场竞争日益激烈化的背景下,重庆市高端酒店拥有良好的发展环境:宏观经济飞速发展,2012年重庆GDP 增幅全国第二,西部第一。
[];旅游业快速发展,2012年重庆市共接待海内外旅游者2.9亿人次,比上年增长30.73%。
旅游总收入1662.15亿元,比上年增长31.02%。
[]面对以上的背景,有必要对重庆市本土高端酒店做现状分析,提出相应的发展对策。
二、本土高端酒店及其发展现状本土高端酒店指由本国或本地人投资修建并持有,通过自主经营、委托管理或者特许经营等方式,为旅客提供住宿、餐饮、娱乐设施及服务,价格定位在豪华层次的五星级或更高星级的酒店。
它往往具有本土性和高端性两大特点。
通过美国、加拿大、英国、法国、德国、新加坡、日本、中国的本土高端酒店的代表的分析,本土高端酒店的发展具有集团化和国际化的发展趋势。
重庆市本土高端酒店历经了缓慢发展阶段(1997—2007)和快速发展两个阶段(2008至今),房地产业+高端酒店双核驱动是重庆本土高端酒店发展的主流,这种独特的发展模式决定了很多酒店投资方不得不依靠具有先进管理经验的外国品牌,从而决定了本土高端酒店的经营方式的特殊性。
重庆本土高端酒店目前主要有四种经营管理方式。
其中自主经营管理7家如:南方君临酒店、金科大酒店、天来大酒店,占本土高端酒店总数的43.75%;委托管理2家如:重庆江鸿国际大饭店由四川锦江旅游饭店管理有限公司管理,占本土高端酒店总数的12.5%;特许经营1家如:重庆大足华地王朝华美达广场酒店,许可其运用温德姆集团旗下的华美达品牌,占本土高端酒店总数的6.25%;委托管理+特许经营6家,占本土高端酒店总数的37.5%。
酒店市场调研报告(精选11篇)酒店市场调研报告1我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。
究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:1.绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。
而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。
而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。
饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。
从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。
而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
重庆市中高档酒店市场发展调研报告
(一)重庆市星级酒店总量与结构分析
据统计,目前重庆已正式挂牌的三星级及以上酒店共计103家,其中三星级酒店72家,所占比例最大接近七成;四星级酒店26家,所占比例为25.2%;五星级酒店5家,约占三星级及以上酒店总供应量的5%。
重庆直辖以来,酒店业随着??济水平的提高而增加,但与沿海城市、经济发达城市相比仍有较大差距,目前重庆市四星级和五星级高级酒店仍拥有一定的市场发展空间。
(二)主城区三星级及以上酒店市场分析
1、酒店总量及结构
目前主城区已正式投入的三星级及以上酒店共计63家,其中正式挂牌的有55家:五星级酒店5家,四星级酒店17家,三星级酒店33家。
由此可见,三星级酒店是市场供应的主力。
2、主城区三星级及以上酒店区域供应结构
渝中区作为全市商贸业最发达的区域,其酒店业最发达,酒店密集程度居全市第一。
从星级分布来看,五星级酒店主要分布在渝中区和江北区,渝中区占据了五星级酒店的半壁江山,解放碑汇集了万豪和海逸两大知名酒店品牌,两路口则有希尔顿拦截高端客群。
2005年,江北区新增了两家五星级酒店,全部隶属金源集团。
高新区有南方君临酒店,目前沙坪坝区和南岸区尚无正式营业的五星级酒店,高级酒店是一大市场空白。
四星级酒店分布相对较为分散,渝中区仍拥有相当的优势,其次为北部片区,南岸区和沙坪坝相对较少。
三星级酒店在各个区域均有分布,仍以渝中区的拥有量最大,其他区域基本持平。
3、酒店投资规模分析
投资规模未考虑资金的时间价值及各酒店在后期经营中的硬件改造或扩建投入。
五星级酒店投资额为6亿-15亿元不等,主要集中在6亿-8亿元,明显高于三星、四星级酒店的投资额,投资额最低的海逸酒店也高出四星级投资额最高的大世界酒店1.6亿元。
五星级酒店需要大额投资,而且整个回收期相当长,这对发展商资金实力有非常高的要求。
四星级酒店投资额多集中于2亿-3亿元,三星级酒店投资额一般不超过1亿元,对发展资金实力要求较之五星级酒店有较大差距。
据调查,各星级酒店客房标价与成交价以及D?议价有较大差距,且价格依酒店经营的μ?旺季而有相应的变动。
一般来说,酒店依星级的不同而有不同的价格底线和上限,D?议价格则依据客人与酒店签订的D?议,根据客人年消费量的多少来决定最终D?议价格。
各D?议价格在价格底线和上限之间浮动,有很大差异。
从入住率来看,五星级酒店呈现两极分化的状况,渝中区五星级酒店由于营期较长,拥有稳定的客源,故整体入住率较高,保持在50%-75%之间,营状况较好,但淡季(大多为七八月份和春节过后几个月)杀价的情况时有发生,解放碑高级酒店市场已接近饱和;而江北和高新区新增的3家五星级酒店由于营业时间较短,其中金源大饭店的经营状况最好,其余两家经营状况一般。
四星级酒店的分布较为分散,整体经营状况良好,普遍入住率较高;解放碑周边的三星级酒店普遍入住率在60%以内,其他片区的三星级酒店除个别由于其投资者拥有特殊业务关系往来外,大多经营状况堪忧,又面临着经济型酒店的竞争,普遍入住率较低。
4、住店客人特征及消费习惯分析
过夜数
据调查,四星级及以上酒店住店客人平均过夜数为一夜;超过半数以上的客人没有在酒店大额消费的习惯。
住客类别
四星级酒店主力客群来自商务客,占总量的60%。
外籍人士所占比例相对较低,只有18%的份额。
随着重庆直辖效应的逐步体现,市内外公务、商务往来较为频繁,往来的人员构成了主城区发展商务旅游的基本客源市场,故商务客便成为五星级酒店的主力,约占总量的70%。
其中外籍人士约占30%的比例,国内人士约占70%的比例;从入住客人的类型来看,商务客是五星级酒店的主力,所占比例接近70%,而旅游客则仅为30%。
三星级酒店的主力客群则以国内游客为主,商务散客为辅。
5、物业发展商与酒店管理公司合作方式
重庆市在营业的国际知名品牌酒店有希尔顿酒店、万豪酒店、扬子??酒店等,其自身拥有自成体系的高规格酒店管理系统,故均由其自身管理。
此外,一些本地酒店品牌如大世界酒店、重庆劲力酒店,由于其自身没有管理系统,为了提升酒店品质,一般邀请国际知名酒店管理公司进行管理,重庆劲力酒店邀请天鹅(香港)酒店管理公司管理,大世界酒店邀请文豪仕(香港)国际酒店管理公司进行管理。
值得一提的是重庆五星级酒店所有设施均由酒店管理公司??营,绝大多数四星级酒店娱乐设施(如夜总会等)多为他人承包??营,其他设施则由酒店管理公司??营。
据调查,当前重庆物业发展商与酒店管理公司主要合作方式为:酒店管理公司与物业发展商签订管理D?议,酒店管理公司根据??营业绩来提取管理费,酒店的日常维护费用则由物业发展商承担。
酒店市场未来发展趋势研究
(一)中高档酒店潜在供应量大,竞争激烈,尤其是品牌竞争加剧
随着重庆市西部大开发步伐的加快,??济发展水平持续平稳增长,与国内外的交流与日俱增,在国际上的地位逐步得到提高。
这些均为重庆酒店业带来了良好的发展契机,许多知名酒店品牌欲进驻重庆。
调查显示,重庆主城区尚未运营的拟建、在建酒店项目共计13个,再加之??北城规划有4个,按照每个酒店350间客房计算,至少将新增客房5950余间。
从潜在酒店的星级来看,大多为四星级和五星级高级酒店,这意味着几年之后重庆五星级酒店将突破10个,且均为全国甚至全球知名的酒店品牌,拥有相当丰富的管理??验和雄厚的资金实力,其扩张的速度超过了重庆??济增长速度,酒店品牌竞争加剧。
未来3至5年内主城区五星级酒店将会迅速增加,其增长速度高于目标客户群的增长速度,且定位方向雷同,未来高级酒店市场的竞争将更趋激烈。
(二)五星级酒店未来入住率不容乐观,四星级酒店走特色化道路是方向
1、五星级
目前主城区有五星级酒店6家,整体??营两极分化,提供客房总套数2470间,目前的平均入住率为51%。
若入住率以年均10%的速度增长,那么初步预计重庆市已营业五星级酒店将会在2013年达到全部饱和(以每人平均逗留3天、入住2晚计),亦即还需要6-7年的时间。
从酒店行业的角度来看,五星级酒店整体51%的入住率属于较为良好的??营水平,但五星级酒店近期内呈持续增长态势,预计3年后五星级酒店的规模将会增加一倍多。
由此可见未来五星级酒店的前景不容乐观,整体入住率将会有所下降,竞争更趋激烈。
2、四星级酒店
目前重庆市四星级酒店的数量适中,整体??营状况较好,大多走特色化??营路线,且未
来四星级酒店的增长速度较为平缓,但由于未来五星级酒店的竞争加剧,将会挤占一部分四星级市场,故四星级酒店将朝“主题酒店”和“精品酒店”的方向发展,才会有所突破。
(三)北部片区中高档酒店市场发展潜力巨大
从目前市场供应格局来看,截至2005年底,重庆全市四星、五星级酒店供应房间数6932间,而渝中区四星、五星级酒店6个(其中解放碑5个),房间数2138间,占当期全市供应量的30.8%;而“三北片区”现有四星、五星级酒店4个,房间数1287间,占全市供应量的18.56%。
从潜在供应量来看,未来潜在供应四级、五星级酒店17个,按每个四星、五星级酒店房间数350间计,潜在供应房间数为5950间,届时全市四级、五星级酒店房间总数将达到12882间。
整个“三北片区”(江北、渝北、北部新区)未来潜在酒店6个,以每个酒店350个房间计算,潜在房间供应量为2100间,预计未来整个“三北片区”四星、五星级酒店房间拥有量将达到3387间,仅占同期全市四级、五星级酒店12882间房间数的26.3%。
综上所述,若“三北片区”酒店全部营业,北部片区酒店占全市的比重也仅为26.3%,还没有达到目前渝中区在全市的水平,故北部片区酒店业除现有规划的酒店外还拥有发展空间。
重庆晟城房地产顾问有限公司2007.6
感谢您的阅读!。