畜禽养殖消毒方法

畜禽养殖场消毒制度畜禽养殖是农业生产的重要部分，但因生态环境和动物疫病的逐渐严峻，畜禽养殖场消毒工作愈显重要。

养殖场作为动物居住、生产、繁殖的场所，必须保证环境的卫生与消毒。

畜禽养殖场消毒制度是养殖业的基础，下面对畜禽养殖场消毒制度进行讲述。

一、畜禽养殖场消毒目的消毒目的是为了保护家禽健康、预防疾病、减轻环境污染和防止疫源传播。

养殖场消毒主要是针对环境和设施等物体进行杀灭病菌的过程，达到杀菌、消毒和减少污染的目的。

二、畜禽养殖场消毒程序1.清洗清洗是消毒的前提，把牛舍、鸡舍等场所内的污迹、污渍、已经积淀在食槽、马桶、墙上等表面的有机物清除掉，是做好消毒工作的重要前提，也是消毒工作之前必须完成的工作。

2.消毒消毒根据需要可采取化学灭菌、物理灭菌等方法：(1)化学灭菌常用的消毒剂有高锰酸钾、烧碱、过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯等。

高锰酸钾是一种强氧化剂，可杀灭红高粱瘟、禽霍乱等细菌，但消毒时间较长，不能与食用饲料、肥料等物混合使用。

烧碱在高浓度条件下可杀灭许多病菌，但其在使用过程中需要特别注意安全问题。

过氧化氢是一种强氧化剂，有很好的消毒效果，对动物和环境的影响较少，但使用需要注意浓度、时间和温度等条件。

过氧乙酸具有杀菌效果快、作用广、安全可靠的特点，是非常理想的一种消毒剂。

二氧化氯是一种高效广谱杀菌消毒剂，不易引起耐药性。

采用二氧化氯进行消毒，可以进行“无死角”消毒，可以达到有效的消毒效果。

(2)物理灭菌物理消毒法是指采用不同的物理要素，如高温、高压、辐射、空气干燥、紫外线等技术来达到杀灭病菌的效果。

物理消毒法的优点是不会引起对环境的污染并且效果持久，但其消毒时间会稍长。

三、畜禽养殖场消毒时间消毒的时间需要区别不同的消毒物质和消毒的场所的具体情况，以实际需要为准。

1. 对于空气式消毒，一般不少于1小时。

2. 对于实物垫席、管道、墙壁等的表面消毒，消毒时间一般不少于30分钟。

3. 对于器械的消毒，根据不同器械消毒剂的规定时间进行处理。

养殖技术-畜禽饲养场所的消毒
畜禽饲养场所的消毒
养殖场消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。

养殖场应建立切实可行的消毒制度，定期对畜禽舍地面土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。

一、入场消毒
养殖场大门入口处设立消毒池(池宽同大门,长为机动车轮一周半)，内放2%氢氧化钠液，每半月更换1次。

大门入口处设消毒室，室内两侧、顶壁设紫外线灯，一切人员皆要在此用漫射紫外线照射5～10分钟，进入生产区的工作人员，必须更换场区工作服、工作鞋，通过消毒池进入自己的工作区域，严禁相互串舍（圈）。

不准带入可能染疫的畜产品或物品。

二、畜禽舍环境消毒
畜禽舍除保持干燥、通风、冬暖、夏凉以外，平时还应做好消毒。

一般分两个步骤进行：第一步先进行机械清扫；第二步用消毒液。

畜舍及运动场应每天打扫，保持清洁卫生，料槽、水槽干净，每周消毒一次，圈舍内可用过氧乙酸做带畜消毒，0.3%～0.5%做舍内环境和物品的喷洒消毒或加热做熏蒸消毒(每立方米空间用2～5mL)。

三、饲养用具的消毒
饲养用具包括食槽、饮水器、料车、添料锹等，所用饲养用具定期进行消毒。

清扫（清洗）饲养用具如饲槽应及时清理剩料，然后用清水进行清洗。

可分别采用浸泡、喷洒、熏蒸等方法进行消毒。

饲养器具用途不同，应选择的不同消毒药，如笼舍消毒可选用福尔马林进行熏蒸，而食槽或饮水器一般选用过氧乙酸、高锰酸钾等进行消毒；金属器具也可选用火焰消毒。

四、地面土壤的消毒
地面用2-3%的烧碱消毒，且每周更换一次消毒液。

场区人流物流通道用石灰铺撒消毒，每十天更换一次石灰。

（责任发布：乔六花（实习））。

消毒制度无害化处理制度动物养殖场消毒制
度
引言概述：
动物养殖场是现代农业中重要的环节之一，而消毒制度无害化处理制度则是保障动物养殖场卫生安全的重要环节。

本文将从消毒制度的必要性、消毒方法、消毒频率、无害化处理和监督管理等方面进行详细介绍。

一、消毒制度的必要性
1.1 提高动物养殖场卫生水平
1.2 预防动物疾病传播
1.3 保障畜产品质量安全
二、消毒方法
2.1 物理消毒方法：高温消毒、紫外线消毒
2.2 化学消毒方法：氯消毒、过氧化氢消毒
2.3 生物消毒方法：利用好氧菌、厌氧菌进行消毒
三、消毒频率
3.1 定期消毒：每周对养殖场进行一次全面消毒
3.2 特殊情况下的消毒：如发生疫情或者疾病传播时，需要加大消毒频率
3.3 饲料、水源等容易受污染的地方需要增加消毒频率
四、无害化处理
4.1 废弃消毒剂的处理：不能直接排放，需要经过处理后无害化排放
4.2 废弃消毒物品的处理：如消毒布、器具等，需要进行无害化处理
4.3 废弃动物尸体的处理：采取专业的无害化处理方式，防止传染病传播
五、监督管理
5.1 定期检查消毒情况：由相关部门定期检查养殖场的消毒情况
5.2 强化培训：对养殖场工作人员进行消毒知识培训，提高其消毒操作水平
5.3 加强宣传教育：向养殖场主、工作人员宣传消毒的重要性，增强他们的消毒意识
综上所述，消毒制度无害化处理制度对于动物养殖场的卫生安全至关重要，惟独做好消毒工作，才干保障动物健康，生产出安全的畜产品，维护农业生产秩序。

希翼相关部门和养殖场主能够重视消毒工作，加强管理，共同维护动物养殖场的卫生安全。

保障畜禽健康
健全的消毒制度能够保障畜禽的健 康生长，减少疾病的发生率，提高 养殖效益。
遵循法规要求
根据国家和地方的相关法规，畜禽 养殖场必须建立严格的消毒制度， 确保生产安全。
消毒术语解释
消毒
指使用化学或物理方法消除或杀灭环 境中的病原微生物，以预防和控制疾 病传播的过程。
化学消毒法
利用化学药物杀灭病原微生物的方法 。
仪器检测法
使用专门的仪器设备对消毒后的环境进行检测，如空气消毒效果检测 仪、表面污染监测仪等，以量化评估消毒效果。
消毒效果评估标准
病原微生物杀灭率
评估消毒剂对病原微生物的杀灭效果，杀灭率越高说明消毒效果 越好。
环境清洁度
通过对环境表面的细菌总数、尘土量等指标进行检测，评估消毒后 环境的清洁程度。
员工卫生习惯
THANKS
感谢观看
可操作性原则
选择高效、环保的消毒剂和设备，确保消 毒效果显著。
制定的消毒制度要易于实施和操作，符合 实际生产需求。
02
养殖场消毒流程
日常消毒流程
制定消毒计划
根据养殖场实际情况，制定日常消毒计 划，包括消毒对象、消毒时间、消毒剂
选择等。
实施消毒
按照消毒计划，对养殖场舍、场地、 设施等进行消毒处理，确保消毒全面
根据疫情和环境变化，及时调 整消毒频次和强度，确保畜禽 养殖场的安全生产。
05
畜禽养殖场防疫管理
人员出入管理
禁止非工作人员进入养殖场
01
严格限制养殖场内人员出入，非养殖场工作人员不得随意进入
，避免带入病菌。
进入人员消毒
02
对进入养殖场的人员进行消毒处理，包括更衣、换鞋、洗手等

３￣ ３ Ｃ以上。相对湿 度保 持６％ ７％。进 雏前 ｌ将禽舍 温 ５ ０ ｄ
度升到３ ＂ ８ Ｃ，保持 １ｈ ４ 以上 ，并 用３ －％氢氧化钠溶液拖 ％－ ￣ ５ 地 ，有利于杀灭衣原体、支原体及病毒
方 可进 入 。大 门 口、生产 区入 口、厩舍 入 口消毒 池要定
５ ８
２１ ０ ２年第 ８期 （ 总第 １ ７期 ８
山东畜牧兽医
２ １ 年第 ３ ０２ ３卷
畜禽养殖场常用消毒方法
陶劲松 （ 云南省泸西县畜牧技术推广站 ６２０ ） ５４０
谢春梅 李成功 （ 省泸西县动物疫控中 ） 云南 心
中图分 类号 ：￥ ５ ． ４ ８ １ ＋ ２ 文献标识码：Ｃ 文章编号：１ ０．７ ３２ １）８０５ —２ ０ ７１３ （０ ２０ ．０ ８０
或常 规消 毒液 喷洒 消毒 １ ，如 果有 寄生 虫须加 用杀 虫 次
剂。移出设备（ 喂料器 、饮 水器等） ，在一个专 门清洁区对
它们 进 行 清 洗 消毒接 种是动物 防疫 的第二道 防线 。用什 么方法 消毒 、用什
么 药消毒 、如何 使用消 毒药等 有关 消毒 的问题是 每个养 殖 场从业人 员必须掌握的常识 。
４３ 空厩 （ 消毒 ． 舍）
每批商 品畜 （ 调（ 出后，厩（ 禽） 转） 舍）
要彻底清 扫干净 ，用 高压水枪 冲洗 ，然后 喷雾 消毒或熏
蒸消毒 。空厩至少 １２ ，方可饲 养下批新畜（ 。具体 ￣周 禽） 方法 ： （ ）畜禽 出栏（ 后，先用２ ％氢氧化钠溶液 １ 笼） ％３
扫 、清除杂草 、清 理疏通 排污沟 渠 、清理 粪场粪池 ，场 舍周 围环境每２ 周用２ ％火碱消毒或生石灰喷雾或撒布消毒

消 毒 因子 的抵 抗 力 不 同 ． 所以． 要 针 对 性 地 选 择 消 毒方 法 。对 于 一般 的 细菌 繁殖 体 、 亲脂性 病 毒 、 螺旋体 、 支原体 、 衣 原 体 和 立 克 氏体 等 对 消 毒 剂 敏感 性 高 的病原 微 生 物 等 ． 可 采 用 煮 沸 消毒 或 低
往 往是 复杂 的 ． 对 消毒 效果 的影 响也 是 多样 的 例
如， 要进行圈 、 舍、 笼、 房 间 的消 毒 ， 如 其 封 闭 效 果
好的 ． 可 以选用 熏 蒸 消毒 ： 封 闭性差 的 最好选 用 液
体 消毒 处理 对物 体表 面消 毒 时 ． 耐腐 蚀 的物体 表
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ５ － ０ ３ —１ ２
水禽 世 界
养 殖 户 园地
２ ０１ ５ ． ２
畜禽 养殖场 消毒方 法和 消毒剂 的选择
谈永 新 （ 江 苏省 江 阴市新 桥 畜牧 兽 医站 ２ １ ４ ４ ２ ６ ）
中 图分 类 号 ： ￥ ８ ５ ９ 。 ７ ９ ９ ． １ １ 消 毒 方法 的选 择
文 献标 识 码 ： Ｃ
２ 消 毒剂 的 选择
２ ． １ 考 虑 消毒 病 原 微 生物 的种类 和 特 点 不 同
种 类 的病 原 微 生 物 对 消 毒 剂 的敏 感 性 有 较 大 差 异． 即其 对 消 毒 剂 的抵 抗 力 有 强 有 弱 ． ．消毒 剂 对
病 原 微 生 物也 有 一 定 选 择 性 ， 其杀菌 、 杀病 毒 力 也 有 强有 弱 、 针 对 病 原微 生 物 的种类 与特 点选 择 合 适 的 消毒 剂 ． 是 消毒 成败 的关键 例 如 ． 要杀 灭 细菌芽孢 ． 就必须 选用高效的消毒 剂 ． 才 能 取 得 可 靠 的 消 毒 效 果 ：季 铵 盐 类 是 阳离 子 表 面 活 性 剂 ． 冈其 杀 菌作 用 的 阳离 子 具 有 亲 脂 性 ， 而 革 氏 阳性 菌 的细 胞 壁 含类 脂 多 于革 兰 氏阴性 菌 ， 故

一般具有较高消毒效果，适用于潮湿和 阳光照不到的环境消毒，也用于排水沟 和粪尿的消毒，但有一定的刺激性及腐 蚀性，价格较低。 2.氧化剂类：主要有双氧水、高锰酸钾、 过氧化氢等。
3.卤素类：氟化钠对真菌及芽孢有强大
的杀菌力，1％—2％的碘酊常用作皮肤 消毒，碘甘油常用于黏膜的消毒。细菌 芽孢比繁殖体对碘还要敏感2—8倍。 还有漂白粉、碘酊、氯胺等。 4.醇类：75％乙醇常用于皮肤、工具、 设备、容器的消毒。 5.酚类：有苯酚、鱼石脂、甲酚等，消 毒能力较高，但具有一定的毒性、腐蚀 性，污染环境，价格也较高。
五、注意事项
第一、清除消毒对象表面的有机物，掌握好消毒剂的温度、

湿度、浓度、剂量、作用时间。 第二、不同消毒药品不能混合使用，消毒剂要轮换使用。 第三、稀释消毒药时使用杂质较少的深井水、自来水或白 开水，现用现配，一次用完。 第四、生石灰不可直接用于鸡舍消毒，将生石灰加水配成 20%的石灰乳涂刷墙壁、消毒地面，现用现配。 第五、 熏蒸消毒栏舍要密闭，盛药容器要耐腐蚀，熏蒸消 毒前机械性除粪和喷洒消毒要彻底，温度和湿度要适宜， 消毒方法要正确，消毒时间要保证，熏蒸消毒后要通风换 气。 第六、按疫病流行情况掌握消毒次数，疫病流行时加大消 毒频度。
1、消毒方法的选择 2、消毒药物的选择
3，消毒处理计量
4、有机物的存在 5、温度及时间
6、湿度
7、酸碱度 (PH值) 8、表面活性剂和金属离子 9、微生物种类和数量 10、消毒制度和责任心
消毒药物的选择：在选择消毒药物上主要考虑所选择
的消毒药物对病原体的消毒力要强、无刺激性、对人 畜的毒副作用小、在环境中比较稳定，使用方便、价 格低廉等。 消毒药物的更换： 由于长期使用同一种消毒药物可能 会使病原菌产生耐药性． 因此在使用消毒药物的过程 中要定期更换消毒药物， 同一种消毒药物使用一到两 个月就要进行更换，以达到更好的消毒效果。

夏季高温季节是消毒灭源的最佳时期，科学规范的消毒是动物防疫的重要组成部分，是切断疫病传播途径、消灭传染源和杀灭病原体的重要措施，对防止动物疫病能起到事半功倍的效果。

一、消毒的步骤正常的消毒分三步，清、冲、喷。

如果是空舍消毒还需要增加熏、空两个环节。

1、清：清是指清理，病原生存需要环境，细菌需要附着于其它物质上面，而病毒则必须依附在活细胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物质清理出去，病原也就一起清理出了畜舍。

如果不清理就消毒，会出现三个后果，一是因消毒药物剂量不足使消毒不彻底，二是增加消毒费用，三是增加舍内湿度。

2、冲：是冲洗，是把清理剩下的脏物用水冲洗干净。

3、喷：就是用化学消毒药品进行喷雾或喷洒消毒。

喷雾消毒是养殖场使用最多的一种，多用于空气、地面、墙壁、笼具等消毒，消毒面积大，速度快，消毒范围广。

喷洒消毒使用药量更大，速度更快，但不适用于消毒频繁而且需要控制湿度的产房或保育舍使用。

4、熏：熏蒸消毒，一般是使用甲醛和高镒酸钾混合后，释放出甲醛气体，起到消毒作用。

这种方法用于其它消毒方式难以消毒的缝隙、空气等，是其它消毒方式的有效补充。

5、空：就是消毒后畜舍能空闲一段时间，使经历过清、冲、消、熏的病原，处于一个非常不适应的环境中，会很快死亡。

同时使畜舍变干燥，有利于畜禽饲养。

二、消毒的注意事项1、选择合适的消毒方法和消毒剂。

要根据不同的消毒对象和消毒目的，选择合适的消毒方法和消毒剂，且所使用的消毒剂必须有合格证明，并处于有效期内。

2、消毒时间。

主要是病原体与消毒药接触的有效时间。

因为病原体往往附着于其它物质上面或中间，消毒药与病原接触需要先渗透，而渗透则需要时间，有时时间会很长。

时间要达到规定的要求。

3、消毒剂要与病原接触。

消毒药喷不到的地方的病原不会被杀死。

如地面有很厚的一层粪，消毒药只能将最上面的病原杀死，而在粪便深层的病原却不会被杀死，因此消毒前，要先进行清扫和冲洗。

4、消毒需要足够的剂量,一般是每公斤含氯消毒剂（二氯异氯胭酸钠粉、复合亚氯酸钠溶液）的消毒面积可达100o平方米。

２ ． １ 机 械性清 除 ２ ． ２ 物 理消毒法
灭病 原体 。
如清 扫 、洗刷 、通 风等清 除病原体 ， 利用 阳光 、紫 外线线 、高温 等手段 杀
浓度 、作用 时问长 短等 。选择 化学 消毒药 时应 考虑对 该
病 原体 的消毒力 强 、对人 和动物 毒性 小 、不损害被消 毒
污染和可能污染的场所 、用具和物 品定期消毒 。
致死 。煮沸 ｌ ～ ２ ｈ 可 以消灭所 有 的病 原 体。各种金 属 、木 质 、玻璃用 具 以及 衣服 等都 可 以进 行煮沸 消毒 ，将 耐煮
污染物品浸入含水容品内，加入少许碱类物质（ 如２ ％苏打）
可使 蛋 白、脂肪溶 解 ，防止 金属 生锈 ，提 高沸 点，增强 消毒 作用 。（ ５ ）化学 消毒是 畜禽养 殖场 中最常用 的消毒
是利 用粪 便中微生物发 酵产热 ，杀死病 原体（ 芽孢 除外） 、
寄 生虫卵 ， 同时又保 持 了粪 便 的 良好肥 效 ，这 种方法不 适用于 由芽孢病菌所致疾疫（ 如炭疽等） 粪便消毒 。
２ ． ４ 生 物热 消毒 利 用 微 生物 发 酵产 生 的热 量 杀 灭病
原 ，主 要 用 于 粪 便 、 垃 圾 的 无 害 化 处 理 。
理操作 ，按 《 病害动 物和 病害 动物产 品生物安 全处 理规 程》（ Ｇ Ｂ － １ ６ ５ ４ ８ － ２ ０ ０ ６ ） 要求 ，监督指导养殖场（ 户、小区） 、 屠宰厂（ 场） 做好病死畜禽无害化 处理工作 。 （ 收稿 日期 ：２ ０ １ ３ － ０ ６ － ０ ５ ）
病 死畜 禽违法行 为的 高压态 势 。（ ３ ）畜牧 兽医局通 过举 办讲 座 、科技培 － ０ １ Ｉ 、现 场示 范等 形式 ，加强 病死 畜禽无

同时进行必要的隔离措施 ，才能达到控制病原传播
的效果 。
不同的传播机制引起的消毒的效果 有所 不同。 胃肠道传染病 的病 原体 随排泄物或 呕吐物排 出体 外， 污染范围较 为局限 ， 如 能及 时正确 的进行消毒 ， 切断传播途径 ，中断传播的效果较好。病原体随呼 吸、 咳嗽、 喷嚏而排 出， 再通过飞沫和尘埃而传播的 ， 污 染 范 围不 确切 ， 进行 消毒 较 为 困难 ， 须 同时 采取 空 间隔离， 才能中断传染。虫媒传染病则采取杀虫灭鼠 等 方法 。
圈舍 消毒可 先清扫 ，液体 消毒 用 １ ０ ％ ２ ０ ％石灰 乳、 ｌ ％～ ｌ Ｏ ％漂 白粉 、 １ ％～ ４ ％氢氧 化钠 （ 烧碱 ） 。泥泞 圈舍 可撒 一 层 草木 灰 ，然 后 垫 上 干土 。污染 用 具 消
２ 消毒 的种类
消毒种类分疫源地消毒和预防性消毒。 疫 源地 消毒 是指 在有 传染 源 （ 病 畜或病 原携 带 者） 存在的地区进行消毒 ， 以免病原体外传。疫源地 消 毒 又分 为 随时 消毒 和终 末 消毒 。随 时消 毒 是指 及
菌剂消毒。空气消毒可用福尔马林气体熏蒸消毒法。
愈或死亡后 ， 对其所在 的畜舍 、 环境及隔离区进行的 彻 底 消毒 ，以期将 传 染病 所 遗 留 的病原 微 生 物彻 底
消灭。
３ ． ３ 消毒 场所 的特点
在室 内消毒 时 ，密 闭性 好 的房 屋 ，可用 熏 蒸 消 毒， 密 闭性 差者应 用消毒 液擦拭 或 喷洒 。通风 良好 的 房屋 ， 可用 通 风 换 气 法 消毒 ； 通风换气不 良， 污染 空 气长 期贮 留处应 当用 药物 熏 蒸 和 喷洒 。人 口稠 密地 区， 不 可用刺 激性 强气体 消毒 。接近火 源不 宜用 环氧 乙烷等 易燃 物消 毒 。

牧场消毒计划书1. 背景和目的随着牧业的发展和扩大规模，牧场消毒变得愈发重要。

牧场消毒的目的是减少疾病传播的风险，提高牲畜的健康水平，并保障牧场经营的可持续发展。

本文档旨在制定一份全面的牧场消毒计划，明确消毒的频率、方法，确保牧场的卫生和畜禽的健康水平。

2. 牧场消毒计划2.1 消毒频率牧场的消毒频率应根据以下几个因素来确定： - 饲养动物的数量 - 牲畜舍的类型和大小 - 季节和气候条件 - 畜禽的健康状况基本上，牧场一般应每个季度至少进行一次全面的消毒。

在特殊情况下，如疫情爆发或传染病出现，消毒频率应相应增加。

2.2 消毒方法牧场消毒可采用以下常见方法之一：2.2.1 物理消毒法物理消毒是利用物理因素来杀灭病原体，包括： - 高温消毒：使用蒸汽或高温气体，确保牲畜舍内的温度能达到杀灭病原体的要求； - 紫外线消毒：使用紫外线灯进行照射，破坏病原体的DNA结构，阻断繁殖。

2.2.2 化学消毒法化学消毒是通过使用化学物质来杀灭病原体，常见的消毒剂有： - 漂白粉：在合适的浓度下使用漂白粉喷洒或浸泡消毒； - 消毒液：使用含有效氯或碘的消毒液进行喷洒或浸泡。

2.2.3 生物消毒法生物消毒法是利用生物制剂来杀灭病原体，例如使用益生菌，在牲畜舍内喷洒益生菌溶液来控制病原体的繁殖。

2.3 消毒程序消毒程序应包括以下几个步骤： 1. 清洁：在消毒之前，首先对牲畜舍进行彻底的清洁，清除污物和垃圾； 2. 准备消毒液：根据所使用的消毒方法，准备适当的消毒液； 3. 喷洒或浸泡：使用喷洒设备或浸泡牲畜舍，确保消毒液能充分覆盖每一个角落； 4. 等待时间：根据消毒液的说明，等待足够的时间让消毒液发挥作用；5. 冲洗：使用清水对牲畜舍进行彻底冲洗，确保将残留的消毒剂冲洗干净；6. 通风干燥：打开门窗，确保牲畜舍内通风良好并彻底干燥。

3. 消毒记录和评估为了确保消毒工作的有效性和可持续性，牧场应建立完整的消毒记录和评估体系。

对细菌和病毒均有较强的杀灭作用，常配成
4%水溶液，本品腐蚀性较强，只能用于空舍消毒，消毒后要 用清水清洗干净。
为广谱消毒剂，对细菌、真菌、病毒均有较强 的杀灭作用。常用于种蛋浸泡和室内带鸡气雾消毒。
兼具酸和氧化剂的特性，是一种高效杀菌 剂。作用产生快，能杀死细菌、真菌、病毒和芽孢。用 0.2%~0. 3%溶液在畜舍中喷雾，可带动物消毒。
阳光是天然的消毒剂，直射的阳 光有强烈的杀菌作用。阳光光谱中的紫外线有较强的杀菌能
. A力l，l许多R微i生gh物t在s日光Re直s射e下rv，数ed分.钟到数小时即可被杀死。
在实际生产中，很多场使用人工紫外线进行空气消毒。水分 是微生物存活的必备条件，所以干燥可抑制病原微生物的生 长繁殖，甚至死亡。
DOI:10援3969/J.ISSN援1671-6027援2020援5.026
根据中国农业科学院 《关于开展 2019 年度博士后学 术论坛计划申报工作的通知》 要求，2019 年 12 月 23 日， “动物传染病和人类健康”全国博士后论坛在黑龙江省哈 尔滨市举办。
论坛由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王笑梅书 记主持，步志高所长致开幕词，国家人力资源和社会保障 部专业技术人员管理司、中国博士后科学基金会有关负责 同志出席论坛并讲话。
畜牧兽医科技信息
2020 年第 05 期 33
高温是最彻底的消毒方法之一，又叫热力杀菌 法。包括干热灭菌法和湿热灭菌法，干热灭菌法常用的是火 焰烧灼，可用于烈性传染病发生后的终末消毒，但应注意周 围环境的安全。湿热灭菌法常用的是煮沸消毒，用于畜禽舍 小件物品和器械。 3 化学消毒法
该法在兽医防疫中使用比较广泛。当发生传染病时，可 用于畜禽场地环境的随时消毒和终末消毒，同时应注意各种 成分的化学消毒剂交替使用。化学消毒剂的品种很多，常用 的有以下几种：

毒 的 目的 ， 如控 制 在 １ ４ ０ ～１ ６ Ｏ ℃维 持 ２ ｈ可 以 杀 死
般 是指 在疫 区解 除封 锁之 前为 了消灭 疫 区 内
可 能残 留的病 原体 ， 巩 固前期 的消 毒效 果 ， 所 进行 的 全 面彻底 的大消毒 。
［ 收稿 Ｅ ｔ 期］ ２ ０ １ ３ － ０ ７ — １ ５
防性 消毒 。 １ ． ２ 临 时 消 毒
２ ． ２ ． ５ 煮 沸 消毒 通 过 煮沸 １ ０ ～３ ０ ｍｉ ｎ ， 消灭 病 原体 。
２ ． ２ ． ６ 流通 蒸 气消毒 是 将 不 能 煮沸 而 潮 湿 的 物 品放 入蒸 笼 或 特 制 的 柜 内 密 封 后 ， 充人蒸汽 ， 一 般
２ ． ２ ． ４ 火焰 或焚 烧 消毒 通 过火 焰 喷射 器 喷 火 或 焚烧 处理 达到彻 底 消毒 的 目的 。
１ 消 毒 的 种类
１ ． １ 预 防 性 消 毒
是指没 有发 生疫 病 时 ， 以预 防感 染为 目的消毒 。 没 有 明确 的传染 源 存 在 ． 对 可 能受 到 病 原 微 生物 或 其 它 有害生 物 污染 的场所 和物 品进行 的消毒称 为预
２ 消 毒 的方 法
２ ． １ 机 械 清 除 消 毒 法

主要是 通过 清扫 、 冲洗 、 洗涮 、 通风 、 过 滤等机 械
方 法清 除环 境 中的病 原体 ， 是 常 用 的一 种 消毒方 法 ， 但 是这 种方 法不 能杀 灭病 原菌 。在 发生疫 病时 应先 使 用药 物消 毒 ， 然后再 进行 机械 消毒 。
或 杀灭 由传染 源排 泄 到外界 环境 、 可能 被污 染 的人 、 动 物或 物体上 的病 原微 生物 。其 目的是 切 断传染 病 的传 播 途径 ， 预 防和 防 止 疫病 的感 染 、 发生 、 蔓 延 和 流行 。据统计 甘肃 省武 威市 规模 养殖户 达 １ ２ ． ３ ６万 户， 建 成标 准化养 殖小 区 １ ９ １ ６ 个， 初 步形 成“ 一村 一

畜禽圈舍如何正确消毒？
随着气温的上升，湿度加大给细菌、病毒等病原体大量繁殖提供了条件，因此，搞好畜禽圈舍及四周环境卫生的清理及彻底的消毒十分必要，倘若养殖场所场管理失当，消毒不彻底，很容易引起各种疫病的发生。

为此，养殖场所要根据不同的养殖情况，及时采用不同的消毒方法，通常采用清扫和冲洗与使用各种化学消毒剂相结合。

常用的消毒方式与方法：首先，彻底清扫粪尿、垃圾、泥土、污物，堆积发酵或者焚烧。

然后用1%-2%氢氧化钠，或1%-2%甲醛以及其他常规消毒溶液喷洒周围环境，保持4小时以上。

一、全进全出畜舍消毒
采用全进全出饲养方式的养殖场所，在引进畜前，必须先将畜舍空栏一周以上，然后按以下程序进行彻底消毒：
1.清除畜舍内的粪尿和垫料等;
2.用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、门窗、地面以及一切设施，直至洗涤液清澈透明为止。

水洗干燥后，关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒12-24小时。

再用1:300消毒灵或2%烧碱消毒一次，24小时后用净水冲去残药，以免毒害畜群。

二.带畜消毒
带畜消毒：常用0.1%新洁尔灭2%-3%过氧乙酸进行带畜喷雾，喷雾粒子要求50-10微米，辐射1-2米。

三.饲养用具消毒
饲槽、水槽等饲养用具可用3%-5%的来苏儿或0.2%过氧乙酸溶液浸泡消毒，金属用具和橡胶用品不可用过氧乙酸消毒。

可再使用的垫料用复合酚浸泡两小时再彻底清洗，然后风干。

若有太阳，可在阳光下曝晒3-4天。

动物保健
畜禽养殖生产中的消毒及方法
在畜禽养殖生产中，都提到消毒。消 毒的作用如何？有什么方法？笔者就此方 面的问题，阐述一下自已的见解，仅供参 考。 何谓消毒 消毒是用化学的、物理的及生物的方 法杀死病原微生物，以此防治和消灭畜禽 传染病，确保养殖动物的健康、安全。消 毒的对象主要包括：畜禽及其排泄物、分 泌物，道路、场地、栏舍、污染的用具、 饲槽、水盆，畜禽产品及病尸、运输畜禽 的车船等交通工具，工作人员的衣服、鞋 袜、手套、试验设备等。 影响消毒的因素 浓度 使用时必须按要求的浓度进行 配制使用，过高或过低都会影响消毒的效 果（如酒精消毒浓度为75%最好）。 温度 各种消毒剂对温度的要求不一 致，应按其说明要求进行使用，以达到最 佳效果。 湿度 湿度对熏蒸消毒影响较大，消 毒环境应干燥为宜。 时间 所有消毒剂都必须与消毒对象 作用一定时间才能发挥最佳消毒效果，所 需时间的长短，取决于病原的性质和消毒 剂的种类、浓度、温度等。 酸碱度 酸碱度的变化可影响某些消 毒剂的作用，如阳离子消毒剂在碱性环境 中杀菌力强，阴离子在酸性环境中杀菌力 强。 化学拮抗物 排泄物、分泌物等物质 妨碍消毒药物与病原微生物的接触，会影 响消毒效果，因此在消毒前应将排泄物及 其分泌物清理干净为宜。 消毒方法 物理消毒法 是指利用物理因素杀灭 或清除病原微生物的消毒方法。常用的有 煮沸消毒法、紫外线消毒法、机械消除法 （如洗涤、冲刷等）、高压蒸气灭菌法、 焚烧灭菌法、干烤灭菌法等。 化学消毒法 是指利用化学消毒剂杀 灭病原微生物的方法（畜禽养殖场此方法 较常用）。常用的化学消毒剂有氯制剂、 碘制剂、酒精、季铵盐类、过氧乙酸、烧 碱、酚类、醛类等，通常采用浸泡、喷 酒、熏蒸等方式进行消毒。 生物消毒法 是利用生物在新陈代谢 过程中形成的条件，将病原微生物杀灭或 清除的方法。如利用一些生物在新陈代谢 过程中