小小班托班教案热面包
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幼儿园小班《烤面包》教案一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《烤面包》章节,详细内容包括:认识面包形状、了解面包制作过程、学习烤面包的基本步骤、培养动手操作能力。
二、教学目标1. 让幼儿认识并说出面包的不同形状,提高观察力和表达能力。
2. 了解面包的制作过程,培养幼儿的耐心和合作意识。
3. 学会烤面包的基本步骤,培养幼儿的动手操作能力。
三、教学难点与重点难点:面包的制作过程和烤面包的步骤。
重点:认识面包形状、学会烤面包的基本步骤。
四、教具与学具准备教具:面包模具、面包图片、烤箱、面团。
学具:小刀、砧板、面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、烤箱。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿观察面包店里的面包,引导幼儿说出面包的不同形状,激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解(10分钟)教师展示面包模具和面包图片,讲解面包的制作过程,让幼儿了解面包是如何制作出来的。
3. 随堂练习(10分钟)幼儿分组,每组发一块面团,让幼儿按照教师示范的步骤,自己动手制作面包。
4. 烤面包(5分钟)面包烤好后,让幼儿品尝自己制作的面包,分享制作过程中的趣事。
六、板书设计1. 面包形状:圆形、长方形、心形等。
2. 面包制作过程:和面、发酵、整形、烤制。
3. 烤面包步骤:预热烤箱、放入面包、设置温度、定时。
七、作业设计1. 作业题目:请幼儿和家长一起制作一种形状特别的面包,并拍照记录制作过程。
答案:各种形状特别的面包,如动物形状、数字形状等。
2. 作业题目:让幼儿用自己的话描述面包的制作过程。
答案:和面、发酵、整形、烤制。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿参与度较高,动手操作能力强,但在讲解面包制作过程时,部分幼儿注意力不集中,需加强引导。
2. 拓展延伸:让幼儿了解其他国家的面包文化,如法国的法棍、意大利的披萨等,培养幼儿的跨文化意识。
同时,鼓励幼儿在家中尝试制作其他美食,提高动手能力。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
面包小班教案
教案标题:面包小班教案
一、教学目标:
1. 让学生了解面包的制作过程和原料
2. 培养学生的动手能力和团队合作意识
3. 增强学生对食物和营养的认识
二、教学准备:
1. 面包制作所需材料:面粉、酵母、盐、水、糖等
2. 制作面包的工具:面包机、烤箱、搅拌器、面团模具等
3. 图片、视频或实物展示面包制作过程
4. 小组合作的任务分配表
三、教学过程:
1. 导入:通过展示面包的图片或视频,引起学生对面包的兴趣,提出问题引导学生思考,比如面包是怎么做出来的?面包里面有什么原料?
2. 讲解:简要介绍面包的制作过程和原料,让学生了解面包的基本知识。
3. 实践操作:将学生分成小组,每个小组负责一部分面包制作过程,比如称量原料、搅拌面团、放入烤箱等,让学生动手实践,体验面包制作的乐趣。
4. 小结:每个小组完成任务后,让学生展示他们的成果,讨论面包制作的过程中遇到的问题和解决方法。
5. 拓展:通过讨论面包的营养成分,让学生了解面包对身体的好处,引导学生形成正确的饮食观念。
6. 作业:让学生回家向家长讲述今天的面包制作经历,鼓励家长与孩子一起制
作面包。
四、教学反思:
1. 教学过程中需要注意安全问题,尤其是在使用烤箱等工具时,要确保学生的安全。
2. 需要根据学生的实际情况调整教学内容和难度,确保每个学生都能参与到教学活动中来。
3. 需要及时总结和反思教学过程,以便不断改进教学方法和内容。
幼儿园小班教案《面包》教案:《面包》一、教学内容本教案选自幼儿园小班教材《生活常识》第四章第一节。
本节课主要内容是让幼儿了解面包的基本知识,包括面包的种类、制作过程以及如何食用面包。
二、教学目标1. 让学生知道面包的种类和制作过程,提高他们的生活常识。
2. 通过观察和动手操作,培养学生的观察能力和动手能力。
3. 培养学生养成健康饮食的习惯,知道如何正确食用面包。
三、教学难点与重点重点:让学生了解面包的种类和制作过程。
难点:让学生理解面包的制作过程以及如何正确食用面包。
四、教具与学具准备教具:面包实物、图片、视频、PPT等。
学具:画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 引入:通过出示面包实物,引导学生关注面包,激发学生的学习兴趣。
2. 讲解:通过PPT展示面包的种类和制作过程,让学生了解面包的基本知识。
3. 观察:让学生观察面包实物,了解面包的形状、颜色、口感等特征。
4. 动手:让学生动手制作面包模型,培养学生的动手能力。
5. 讨论:让学生分组讨论如何正确食用面包,培养学生的合作意识。
7. 作业:让学生画一画自己喜欢的面包,并写上面包的名称。
六、板书设计面包的种类面包的制作过程如何正确食用面包七、作业设计1. 画一画自己喜欢的面包,并写上面包的名称。
2. 描述一下面包的制作过程。
3. 写一篇关于如何正确食用面包的小短文。
八、课后反思及拓展延伸课后反思:本节课通过面包这一生活用品,让学生了解了面包的基本知识,培养了学生的观察能力和动手能力。
但在讨论环节,部分学生对于如何正确食用面包还存在一定的困惑,需要在今后的教学中加强引导。
拓展延伸:可以让 students 进一步了解面包的制作过程,例如参观面包店或者邀请面包师傅来校讲解。
同时,可以组织一次关于面包的美食活动,让学生亲自动手制作面包,提高他们的实践能力。
重点和难点解析在上述教案《面包》中,需要重点关注的细节是“让学生理解面包的制作过程以及如何正确食用面包”。
小班科学教案面包出炉了标题:小班科学教案——面包出炉了引言:在小班科学教学中,为了培养学生的观察、探索和实践能力,常常需要设计一些富有趣味性和实用性的实验活动。
本文将介绍一个小班科学教案,以“面包出炉了”为主题,通过实践性的活动引导学生了解面包的制作过程。
希望通过这个实验,学生能够更好地认识到科学知识在日常生活中的应用,并培养对科学实验的兴趣。
一、引入为了激发学生的学习兴趣,可以通过提问的方式引入课题:“大家喜欢吃面包吗?你们知道面包是怎么做出来的吗?”请学生表达自己的想法,然后教师可以给予简单引导,引导学生认识到面包由面粉、酵母等原料制作而成。
二、实验目的1. 了解面包制作的基本原理。
2. 培养学生的观察能力和实践动手能力。
3. 培养学生对科学实验的积极态度和探索精神。
三、实验材料和步骤材料:面粉、酵母、糖、盐、水、温度计、塑料袋、桌子、擀面杖、平底锅、筷子等。
步骤:1. 让学生分组,每个小组准备好所需材料。
2. 教师向学生简单解释面包制作的基本过程,引导学生思考面包为什么会发酵。
3. 学生根据实验步骤,依次将面粉、酵母、糖、盐和水按比例放入一个塑料袋中。
4. 学生将塑料袋密封,并轻轻摇晃几下,确保材料充分混合。
5. 学生观察塑料袋中的面粉是否发生变化,可以通过观察袋子内部的气泡是否增多来判断。
6. 学生将面团放在桌子上,用擀面杖擀成合适的厚度。
7. 学生使用刀在面团上切割出自己喜欢的形状。
8. 学生将面团放在平底锅上,用筷子翻转面团,让两面均匀加热至金黄色。
9. 学生将面包取出,等待稍微冷却后即可享用。
四、实验过程的解释为了帮助学生更好地理解实验过程,可以在实验结束后对实验过程进行详细解释。
1. 面粉是制作面包的主要原料,它含有丰富的淀粉和蛋白质。
通过混合面粉和水,面团中的蛋白质和水形成了一种黏性物质——麦胶质。
2. 酵母是面包发酵的关键,它是一种微生物。
酵母通过呼吸作用,将面团中的糖转化为二氧化碳和酒精。
小班艺术活动:热面包(歌曲)活动目标:1.喜欢唱歌,能用自然的声音演唱歌曲。
2.体验在游戏情境中演唱歌曲和创编歌曲带来的乐趣。
活动准备:材料准备:面包师的服饰、实物面包、装面包的托盘、小推车、纱布一块、音乐《热面包》。
活动过程:一、律动《啦啦歌》进场,出示“热面包”引题:师:“我是谁?(面包师。
)要不要看看我烤的热乎乎的面包?(要!)那就跟我走吧”。
老师一边拍手一边带领幼儿(唱着啦啦歌进场。
),师:“我们到面包屋了,请坐下”。
老师把盖住的面包布拿开,老师一边走到幼儿身边让幼儿闻面包一边说:你们闻到什么味道了吗?这一块一块的热乎乎的面包你们闻起来怎么样?今天面包师除了带来了热面包还带来一首非常好听的歌曲《热面包》。
”你们认真听一听歌曲里唱了什么?二、教师范唱,引导幼儿初步感受歌曲。
1.老师唱第一遍歌曲。
师:这首歌叫什么名字?歌曲里唱了什么?(重点让幼儿了解这首歌的名字与歌词内容。
)2.第二遍老师带着动作.感情再范唱一次。
三、引导幼儿在游戏情境中学唱歌曲。
1.你们想不想来帮忙买面包呢?教师推着面包车走到幼儿面前,邀请个别幼儿买面包,鼓励幼儿一边唱歌一边买热面包。
(分小组唱《热面包》。
)四、鼓励幼儿尝试创编歌词,并唱出来。
1.师:“除了热面包,小朋友还吃过什么样的食物?我们可以把这些好吃的食物也变成一首好听的歌曲。
”五.结束活动。
师:“今天我们新学了一首好听的歌叫什么?小朋友可以把这首歌唱给爸爸妈妈听,和爸爸妈妈一起来当面包师傅来卖好吃的面包!”活动延伸:1.区域活动:提供肉包.花卷.馒头卡片,指导幼儿创编歌词。
2.亲子活动:幼儿回家后继续创编歌词,并请家长帮助记录下来。
2024年幼儿园小班精彩教案《好吃的烤面包》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第四章《美食天地》中的第二节《好吃的烤面包》。
详细内容包括:认识面包形状、颜色和味道;了解烤面包的制作过程;学习简单的烘焙技巧。
二、教学目标1. 让幼儿了解面包的基本形状、颜色和味道,培养他们的观察力和想象力。
2. 通过制作烤面包,培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
3. 让幼儿体验烘焙的乐趣,激发他们对美食的兴趣。
三、教学难点与重点重点:认识面包的形状、颜色和味道,了解烤面包的制作过程。
难点:动手制作烤面包,学会简单的烘焙技巧。
四、教具与学具准备教具:面包模具、烤箱、面包食材(面粉、糖、鸡蛋、酵母等)、围裙、手套。
学具:小桌、小椅子、面粉、水、调色盘、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)2. 讲解面包制作过程(5分钟)教师通过PPT展示面包制作的步骤,让幼儿了解从面粉到面包的神奇变化。
3. 动手制作面包(10分钟)教师示范制作面包的方法,然后指导幼儿分组进行制作。
期间,教师巡回指导,解答幼儿的疑问。
4. 烘焙面包(10分钟)5. 随堂练习(5分钟)让幼儿用面粉、水和调色盘进行创意绘画,培养他们的动手能力和想象力。
6. 分享成果(5分钟)面包烤好后,让幼儿品尝自己的劳动成果,分享制作过程中的趣事。
六、板书设计1. 面包的形状、颜色和味道2. 面包制作步骤3. 烘焙注意事项七、作业设计1. 作业题目:回家后,向爸爸妈妈介绍今天学到的面包制作过程,并尝试和爸爸妈妈一起制作烤面包。
答案:根据课堂上教师讲解的内容,向家长介绍面包制作过程。
2. 拓展延伸:收集不同的面包图片,下次课上与同学分享。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学过程中,是否充分引导幼儿观察和想象面包的形状、颜色和味道。
2. 是否确保每个幼儿都能参与到制作过程中,关注他们的动手能力。
3. 在烘焙环节,是否让幼儿了解烘焙的注意事项,确保安全。
幼儿园小班教案《好吃的烤面包》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第四章《美食天地》第二节,详细内容为“好吃的烤面包”。
通过本节课的学习,让幼儿了解面包的制作过程,认识面包的各种形状和口味,培养幼儿的观察力和想象力。
二、教学目标1. 让幼儿了解面包的制作过程,知道面包的形状和口味。
2. 培养幼儿的动手操作能力,提高幼儿的观察力和想象力。
3. 培养幼儿合作分享的意识,增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点:面包的制作过程。
重点:认识面包的形状和口味,培养幼儿的观察力和想象力。
四、教具与学具准备教具:面包模具、烤箱、面包食材、图片、视频等。
学具:彩泥、画纸、画笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入(2)教师邀请几名幼儿上台,用手触摸并闻一闻面包,让幼儿直观地了解面包的形状、颜色和气味。
2. 例题讲解(1)教师通过视频和图片,向幼儿展示面包的制作过程,让幼儿了解面包是如何制作出来的。
(2)教师邀请一名幼儿上前,共同完成一个简单的面包制作过程,如揉面、造型、烘烤等。
3. 随堂练习(1)教师分发彩泥、画纸等材料,让幼儿自己动手制作面包。
(2)幼儿在制作过程中,教师巡回指导,帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
(1)让幼儿展示自己制作的面包,引导幼儿说出自己作品的形状和口味。
(2)教师鼓励幼儿与同伴分享自己的作品,增进同伴间的友谊。
六、板书设计1. 《好吃的烤面包》2. 内容:(1)面包的形状:圆形、长形、心形等(2)面包的口味:原味、甜味、咸味等(3)面包制作过程:揉面、造型、烘烤等七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家长一起制作一个面包,并记录制作过程。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思(1)在本次教学中,幼儿对面包的制作过程表现出浓厚的兴趣,积极参与实践操作。
(2)部分幼儿在制作过程中,遇到揉面、造型等困难,需要教师个别指导。
(3)在分享环节,幼儿能主动展示自己的作品,并与同伴交流,达到预期教学目标。
幼儿园小班美术教案:烤面包—幼儿园小班教案1.1 让幼儿了解烤面包的过程,培养幼儿的观察能力和动手能力。
1.2 培养幼儿的想象力和创造力,激发幼儿对美术的兴趣。
1.3 通过绘画,让幼儿学会表达自己的情感和想法。
二、教学准备2.1 烤面包模具、烤面包纸、颜料、画笔、橡皮泥等材料。
2.2 教师提前准备好烤面包的图片或视频,以便幼儿观察和学习。
三、教学过程3.1 导入(亲切地问候幼儿)“亲爱的宝贝们,今天我们要一起来做一个有趣的活动,你们准备好了吗?”(引导幼儿回忆上一次吃到美味的烤面包的经历)“记得上次我们一起吃了美味的烤面包吗?那香喷喷的味道让我们都流口水了。
今天我们就来尝试自己动手做烤面包吧!”3.2 示范(教师向幼儿展示如何制作烤面包)“我们要用这个烤面包模具把面团压成一个圆形。
在面团上涂上一层薄薄的油,这样烤出来的面包才会又香又脆哦!我们要把面团放入预热好的烤箱里,等待它变成金黄色。
我们可以用画笔在面包上画上一些可爱的图案,让它变得更有趣。
”3.3 操作指导(教师带领幼儿一起动手制作烤面包)“现在轮到你们啦!请大家拿起这个烤面包模具,轻轻地把它压在面团上。
记住要用力均匀哦!用刷子在面团上涂上一层薄薄的油。
我们要把面团放进预热好的烤箱里,等待它变成金黄色。
记住要时刻观察哦!我们可以用画笔在面包上画上一些可爱的图案,让它变得更有趣。
”3.4 作品展示与点评(教师邀请几名幼儿上台展示他们的作品)“哇,大家的作品都好漂亮啊!有的小朋友们画了小熊和小兔,有的画了太阳和彩虹。
你们真是太有创意了!不过,我发现有些小朋友的作品有点儿脏,下次记得要用橡皮泥擦干净哦!”四、总结与反思通过这次活动,我们不仅学会了如何制作烤面包,还锻炼了我们的动手能力和观察力。
我们还发挥了自己的想象力和创造力,创作出了属于我们自己的作品。
希望我们在今后的学习生活中,能够继续保持这种积极向上的态度,勇敢地追求自己的梦想!。
幼儿园小班教案《好吃的烤面包》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第三章《饮食天地》的第一节,详细内容为“好吃的烤面包”。
通过本节课的学习,让幼儿了解面包的制作过程,认识到各种食材的美味与营养,培养幼儿对食物的喜爱。
二、教学目标1. 知道面包的制作过程,了解面包中所含食材的营养价值。
2. 能够动手参与面包制作,提高幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对食物的热爱,养成健康的饮食习惯。
三、教学难点与重点难点:面包制作过程中的动手操作和团队协作。
重点:了解面包的制作过程,认识面包中所含食材的营养价值。
四、教具与学具准备教具:面包模具、烤箱、面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、黄油等。
学具:围裙、手套、小盆、小碗、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)2. 例题讲解(10分钟)教师向幼儿讲解面包的制作过程,包括面粉发酵、揉面、造型、烘烤等环节,让幼儿了解面包的制作过程。
3. 随堂练习(10分钟)教师带领幼儿分组进行面包制作,每组由一名教师协助,让幼儿亲自动手操作,体验面包制作的乐趣。
4. 教学难点突破(10分钟)在面包制作过程中,教师着重指导幼儿如何揉面、造型,培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
5. 成果展示(5分钟)让幼儿展示自己制作的面包,互相欣赏,给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 板书好吃的烤面包2. 板书内容:(1)面包制作过程:面粉发酵、揉面、造型、烘烤(2)面包食材:面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(3)面包营养:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质七、作业设计1. 作业题目:画出你喜欢的面包形状,并标注面包中所含食材。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让幼儿了解了面包的制作过程,培养了幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
但在教学过程中,要注意引导幼儿注意安全,避免发生意外。
2. 拓展延伸:让幼儿回家后,与家长一起制作面包,将所学知识应用到实际生活中,培养幼儿的实践能力。
幼儿园小班美术教案烤面包优质教案一、教学内容本节课选自幼儿园小班美术教材第四章《生活中的美》,详细内容为“烤面包”一节。
通过观察和描绘生活中常见的面包,培养幼儿对美的感知和表现能力。
二、教学目标1. 让幼儿能够观察并描述面包的形状、颜色和纹理。
2. 培养幼儿动手操作能力,激发幼儿的想象力和创造力。
3. 培养幼儿与他人合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点:让幼儿学会观察面包的特点,并能够运用简单的线条和颜色进行描绘。
难点:如何引导幼儿发挥想象力,创造出具有个性的面包作品。
四、教具与学具准备教具:面包实物、画纸、彩笔、水粉颜料、调色板、画笔、毛巾等。
学具:画纸、彩笔、水粉颜料、调色板、画笔、抹布。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用面包实物,引导幼儿观察面包的形状、颜色和纹理,让幼儿说说面包的气味和口感。
2. 例题讲解(10分钟)老师展示一幅烤面包的作品,讲解如何用简单的线条和颜色描绘面包,引导幼儿注意面包的细节。
3. 随堂练习(10分钟)幼儿按照老师的讲解,自行选择一种面包进行描绘。
老师巡回指导,给予鼓励和建议。
4. 创作环节(15分钟)幼儿用水粉颜料和画笔,为自己的面包作品上色。
老师引导幼儿发挥想象力,添加自己喜欢的元素。
5. 展示与评价(5分钟)每个幼儿展示自己的作品,大家共同欣赏、评价,给予鼓励和掌声。
六、板书设计1. 板书《烤面包》2. 板书内容:面包的形状、颜色、纹理描绘面包的线条和颜色添加个性化的元素七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢的面包2. 答案要求:用简洁的线条和颜色描绘出面包的形状,并添加自己喜欢的元素。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注每个幼儿的创作过程,了解他们在描绘面包时的困难和需求,以便在今后的教学中进行针对性的指导。
2. 拓展延伸:组织幼儿参观面包店,观察面包师傅制作面包的过程。
尝试让幼儿动手制作简单的面包,体验创作的乐趣。
重点和难点解析:1. 实践情景引入中面包实物的选择与展示。
【活动内容】音乐活动:热面包(歌曲)
【活动目标】
1.学唱歌曲《热面包》。
2.能在同伴面前大方地演唱歌曲。
【活动准备】
1.厨师帽一顶,大面包一个,小面包两个,托盘两个。
2.配套宝宝学习包《我喜欢·热面包》(P14)。
【活动过程】
一、欣赏情境表演“卖面包。
1.教师戴厨师帽,扮演卖面包的阿姨边走边大声叫卖。
引导语:卖热面包!卖热面包!(展示相应的面包)大的一元一个,小的一元两个!
2.提问:阿姨在卖什么?她卖的面包有什么不同?大的面包怎么卖?小的面包怎么卖?
二、学唱歌曲《热面包》。
1.教师示范演唱。
引导语:阿姨是怎么卖面包的?让我们再来看一看。
2.宝宝跟唱。
引导语:请宝宝帮阿姨一起卖面包吧!
三、宝宝卖面包。
宝宝分组进行表演唱,鼓励宝宝大方、响亮地表演。
活动延伸
1.提供宝宝学习包《我喜欢·热面包》,引导宝宝看一看、唱一唱。
2.提供音乐磁带《热面包》、录音机、让宝宝继续表演。