川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核

四川农业大学智慧树知到“农学”《农业生态工程技术(本科)》网课测试题答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核(共10题)1.在以下生物中偏向于更具有K对策者特征的是()A.细菌B.禾本科植物C.小鼠D.鲸类2.轮作有利于减少作物病虫害，也有利于平衡地力。

()A.正确B.错误3.最大出生率又叫()A.绝对出生率和生理出生率B.相对出生率和生态出生率C.高端出生率和成年出生率D.绝对出生率和相对出生率4.以下，是人工生态系统的是()A.深海B.牧场C.农田D.温室5.在种群几何级数增长模型中，λ的意义是()A.子代比亲代的增值倍数B.常数C.瞬时速率D.数量6.豆科植物和根瘤菌之间是一种什么关系：() A.原始协作B.种间竞争C.互利共生D.寄生7.在下列各项中，哪一项是第二周期性因素()A.日照时数的季节性变化B.日照强度的季节性变化C.日光成分的季节性变化D.相对湿度的季节性变化8.比较r对策生物和K对策生物，它们在个体的平均寿命、个体的大小、对子代的投资方式三方面有什么差别?9.洄游的鱼类和迁徙的鸟类，所发生的集群行为属于()A.暂时性集群B.季节性集群C.稳定性集群D.非集群10.将自然生态系统改造成为农业生态系统，人类的措施主要有()A.改变地形和地貌B.改变给水和排水C.改变动物和微生物构成D.改变降雨和风向第1卷参考答案一.综合考核1.参考答案：D2.参考答案：A3.参考答案：A4.参考答案：D5.参考答案：A6.参考答案：C7.参考答案：D8.参考答案：r对策生物，它们个体的平均寿命较短、个体较小、对子代的投资方式为大量的小个体的后代。

K对策生物，它们个体的平均寿命较长、个体较大、对子代的投资方式为少量的个体较大的后代。

9.参考答案：B10.参考答案：ABC。

川农《生物技术概论（本科）》16秋作业考核奥鹏17春川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核一、单选题（共20道试题，共40分。

）1.生物酶制剂对生物反应的高效率、特异功能就是通过其共同组成成分的细致精心安排和（）的精妙相匹配去同时实现的。

a.空间结构b.平面结构c.一级结构d.基本结构恰当答案：2.涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。

a.免疫球蛋白b.金属微量元素c.致病物d.血清正确答案：3.农经作物的抗虫基因工程上，目前使用的目的基因主要就是（）的泌毒蛋白基因。

a.酵母菌b.苏云金杆菌c.大肠杆菌d.t2噬菌体恰当答案：4.在构成人类需要的20种氨基酸中，有（）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。

a.5b.6c.7d.8恰当答案：5.生物酶制剂包括单酶和结合酶两类，单酶的分子组成为（）。

a.含蛋白质和金属元素b.仅含蛋白质c.含蛋白质和非蛋白质成分d.含蛋白质和维生素恰当答案：6.基因工程中将目的基因导入受体细胞中，需要对摄入目的基因的受体细胞进行检测，方法有多种。

如果用一种探针分菌落检测出含有目的基因菌落的方法称为（）。

a.遗传学方法b.原位杂交方法c.免疫学方法d.基因组学法恰当答案：7.鲜味剂中的l-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。

a.脂肪b.纤维素c.糖类d.蛋白质正确答案：8.性别鉴别在动物圈养上具备关键性的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期展开较为精确鉴别，增加了饲料的浪费。

a.配子构成b.配子融合c.胚胎d.胚胎器官形成正确答案：9.生物中少数限制性内乌酶剖开的dna双链的切口不具有几个单核苷酸，这样的末端称作（）。

a.单链末端b.粘性末端c.平末端d.双链末端恰当答案：10.在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（）基因工程是目前最为成功的。

a.抗除草剂b.抗真菌病害c.抗细菌病害d.抗病毒病害正确答案：11.在基因工程中，必须将一个目的基因引入受体生物中，常须要（）做为媒介去同时实现。

奥鹏17春川农《企业形象设计(本科)》16秋作业考核一、单选题（共20 道试题，共40 分。

）1. 5、在企业形象识别系统中MI是指（）A. 理念识别系统B. 行为识别系统C. 视觉识别系统D. 感觉识别系统正确答案：2. 2、一般认为，20世纪初的（）统一标志设计和应用是最早的CIS萌芽。

A. 伦敦地铁B. AEG电器公司商标C. 奥利培帝牌打字机D. 可口可乐标志正确答案：3. CIS的正式兴起当以（）引入CIS的创举为标志。

A. 伦敦地铁B. AEG电器公司商标C. 奥利培帝牌打字机D. IBM正确答案：4. 著名企业的成功之处就在于员工能够接受并执行企业的( )A. 纪律B. 制度C. 政策D. 价值观正确答案：5. 8、8下列不属于行为识别系统的是（）A. 员工教育培训B. 市场调研C. 公关促销D. 经营理念正确答案：6. 下列属于美国的CIS模式特征的是（）A. 具有人性管理精神B. 注重从视觉系统入手，强调标准化C. 注重企业实际的调查研究D. 重形式，轻内容正确答案：7. 企业实施CIS后，得到社会各阶层人士的支持，体现了CIS外部功能中的( )A. 传播功能B. 整合功能C. 凝聚功能D. 感召功能正确答案：8. 20、下列属于企业视觉识别系统中的基本要素的是（）A. 办公用品B. 招牌C. 企业标准字D. 包装用品正确答案：9. 15、下列哪个不属于企业对外行为识别的内容（）A. 公益性活动B. 文化娱乐活动C员工守则C. 赞助正确答案：10. 我国内地的CIS热开始于上世纪（）A. 60年代B. 70年代C. 80年代D. 90年代正确答案：11. 3、CIS的正式兴起当以（）引入CIS的创举为标志。

A. 伦敦地铁B. AEG电器公司商标C. 奥利培帝牌打字机D. IBM正确答案：12. 企业要对社会承担相应的责任、义务，这体现了企业使命的( )A. 社会性B. 功利性C. 外在性D. 内在性正确答案：13. 13、BIS系统中企业对内行为识别的内容不包括（）A. 干部教育B. 员工教育C. 工资福利D. 公共关系正确答案：14. 在企业形象识别系统中BI是指（）A. 理念识别系统B. 行为识别系统C. 视觉识别系统D. 感觉识别系统正确答案：15. 19、（）是用来象征公司或产品特性的指定颜色，是标志、标准字体及宣传媒体专用的色彩A. 标准色B. 企业标志C. 企业商标D. 企业专用印刷字体正确答案：16. 文字标志设计时，重复是指通过一个基本形的反复出现，从而达到形成（）的目的。

《农业微生物学（本科）》22年3月作业考核-00001试卷总分:100 得分:80一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1. 下列属于单细胞真菌的是（ ）A. 青霉B. 酵母菌C. 曲霉D. 细菌答案:B2.选择合适的出发菌株是决定诱变效果的重要因素,生产中一般选用( )。

A. 二倍体B. 多倍体C. 单倍体D. 杂合体答案:B3.根际微生物具有（ ）特点A. 数量多，种类少B. 数量较少，种类多C. 数量多，种类多D. 数量少，种类少答案:A4.磁小体的作用是(? )。

A. 吸收营养B. 传递作用C. 附着其他菌体D. 导向作用答案:D5.病毒结构中核髓主要成份是（ ）A. 核酸B. 蛋白质C. 脂类D. 多糖答案:A6.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（ ）A. 竞争关系B. 猎食关系C. 拮抗关系D. 寄生关系答案:C7.下列选项中不属于微生物基因突变的特性的是 ( )。

A. 自发性B. 非对应性C. 稀有性D. 不可逆性答案:D8.昆虫病毒主要靠( )感染。

A. 接触B. 口器C. 伤口D. 分泌物答案:B9.人类传染病约有( )是由病毒引起的。

A. 10-20%B. 20-40%C. 50-60%D. 70-80%答案:D10.蝙蝠蛾的幼虫与冬虫夏草菌之间的关系为 ( )A. 互生关系B. 寄生关系C. 捕食关系D. 拮抗关系答案:B11.下列物质中,最容易被毛霉分解的是 ( )。

A. 蛋白质B. 淀粉C. 纤维素D. 果胶答案:B12.放线菌的形态是( )A. 单细胞B. 多细胞C. 单或多细胞D. 3非细胞答案:A13.下列属于生物诱变剂中转座诱变剂的是( )A. 自溶素B. 噬菌体C. 定位诱变子D. 转座子答案:D14.核苷酸在生物体内的作用,以下说法正确的是(?? )A. 只能合成核酸B. 只能合成核酸和参与某些酶的组成C. 只能参与某些酶的组成D. 主要是合成核酸和参与某些酶的组成答案:D15.T4噬菌体尾部除尾丝具有吸附功能外,还有哪个部分具有吸附功能( )。

川农《特种经济动物养殖技术(本科)》试题一、单选题（共20道试题，共40分。

）1.饲养绿头野鸭具有的特点是投资省、见效快和（）。

A.收益高B.成本高C.时间慢D.繁殖快2.麝产仔集中在（）月。

A.1-3B.2-4C.5-6D.6-73.鸽配种的公母比为（）。

A.1：1B.1：2C.1：3D.1:44.鹿的单公群母配种法的公母比是（）。

A.1：15-20B.1：20-25C.1：25-30D.2：25-305.育成熊的年龄段在（）。

A.3月龄至1岁B.5月龄至2岁以下C.6月龄至3岁以下D.9月龄至4岁以下6.人工养殖狐狸的主产品是（）。

A.狐肉B.狐心C.狐皮D.狐骨7.雄鸵鸟达性成熟的月龄为（）。

A.6-8月龄B.8-10月龄C.18-30月龄D.40-60月龄8.母犬的性成熟是在生后（）。

A.3-8个月B.6-12个月C.10-16个月D.14-18个月9.鹿的人畜共患的慢性传染病是（）。

A.巴氏杆菌病B.坏死杆菌病C.大肠杆菌病D.结核病10.狐的取皮时间一般在（）。

A.7月下旬-9月下旬B.8月下旬-10月下旬C.9月下旬-11月下旬D.11月下旬-12月下旬11.鸵鸟的孵化温度应保持在（）。

A.15-18℃B.18-20℃C.20-22℃D.22-25℃12.北极狐原产于欧洲、北美洲北部和（）。

A.亚洲B.非洲C.南美洲D.西伯利亚13.狐的妊娠期为（）。

A.30-38天B.40-48天C.50-58天D.60-68天14.雌鸵鸟达性成熟的月龄为（）。

A.10-18月龄B.18-24月龄C.24-35月龄D.35-45月龄15.麝产仔前须对产房彻底清扫和()。

A.消毒C.更换饲料D.加温16.肉用犬的成年母犬一年可繁殖（）。

A.1胎B.2胎C.3胎D.4胎E.5胎17.梅花鹿的配种季节在（）。

A.6-8月B.7-9月C.9-11月D.11-12月18.林麝母麝每年生产（）。

A.1胎B.2胎C.3胎19.狐一般生产繁殖的最佳年龄为（）。

生物技术概论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物技术是指利用生物体、生物组织、细胞、基因等生物资源，通过生物或工程手段进行改造和创新，以生产有用产品或提供服务的技术。

以下哪项不属于生物技术范畴？A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 纳米技术答案：D2. 以下哪种生物技术可以用于生产胰岛素？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 组织工程答案：A3. 植物组织培养技术中，哪种培养基最常用于植物细胞的快速增殖？A. MS培养基B. B5培养基C. White培养基D. N6培养基答案：A4. 在动物细胞培养中，以下哪种细胞类型通常用于生产生物制品？A. 原代细胞B. 传代细胞C. 干细胞D. 癌细胞答案：B5. 以下哪种技术可以用于基因治疗？A. 基因敲除B. 基因插入C. 基因沉默D. 所有以上选项答案：D6. 以下哪种生物技术可以用于生产生物燃料？A. 发酵工程B. 酶工程C. 细胞工程D. 基因工程答案：A7. 以下哪种生物技术可以用于环境保护？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：D8. 以下哪种生物技术可以用于疾病诊断？A. PCR技术B. 基因编辑C. 细胞培养D. 发酵技术答案：A9. 以下哪种生物技术可以用于生产疫苗？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：C10. 以下哪种生物技术可以用于生产重组蛋白？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些是生物技术在农业中的应用？A. 转基因作物B. 植物组织培养C. 动物克隆D. 微生物肥料答案：A, B, D2. 以下哪些是生物技术在医药领域的应用？A. 生产重组蛋白药物B. 基因治疗C. 生产疫苗D. 疾病诊断答案：A, B, C, D3. 以下哪些是生物技术在工业中的应用？A. 生产生物燃料B. 生产生物塑料C. 废水处理D. 食品加工答案：A, B, C, D4. 以下哪些是生物技术在环境保护中的应用？A. 污染土壤的生物修复B. 废水的生物处理C. 废气的生物净化D. 固体废物的生物降解答案：A, B, C, D5. 以下哪些是生物技术在食品工业中的应用？A. 食品添加剂的生产B. 功能性食品的开发C. 食品的生物保鲜D. 食品的基因改良答案：A, B, C, D三、简答题（每题10分，共40分）1. 简述基因工程的基本原理。

一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。

）V 1. 两个不同物种的二倍体杂交，再将其杂种染色体加倍而形成的生物体叫（）. 三倍体. 四体. 同源四倍体. 异源四倍体标准答案：2. 杂交子一代（F1）与隐性亲本之间的交配称为（）. 反交. 杂交. 自交. 测交标准答案：3. 已知某一转录模板链中G+占35%，则由其完全转录而成的RN分子中G+的含量是（）. 35%. 65%. 30%. 无法确定标准答案：4. 遗传物质的化学本质是( ). 多糖. 核酸. 蛋白质. 脂类标准答案：5. 人类的色盲是伴性隐性遗传，色盲男人在男人中约占9%，则色盲女子预期在女人中的比例为（）. 0.03%. 0.81%. 9%. 3%标准答案：6. 控制伴性遗传的基因位于（）染色体上. 缺失. 常或性. 性. 常标准答案：7. 对任意一畜种群体，其基因型频率与基因频率间存在下列关系（）. p=H/2 + q=H/2 +R. p2= q2=. H=2pq. +R=2pq标准答案：8. 同源染色体的联会发生在减数分裂的（）时期. 间期. 细线期. 偶线期. 双线期标准答案：9. 位于同源染色体同一座位，以不同方式影响同一性状的基因称为( ). 等位基因. 非等位基因. 伴性基因. 全雄基因标准答案：10. 猪的白毛对黑毛为显性，在一个随机交配的大猪群中，白毛猪占91%，黑毛猪占9%，则在这个猪群中，杂合子白毛猪的频率为（）. 0.42. 0.21. 0.49. 0.82标准答案：11. 下列基因突变类型中，对生物个体生物功能影响最大的是（）. 同义突变. 错义突变. 移码突变. 中性突变标准答案：12. 在杂合体/中,已知基因、之间的交换值为20%,、之间的交换值为10%，已知=0.5，则这种杂合体能产生( )种类型的配子. 2. 6. 4. 8标准答案：13. 如果一条N分子的碱基序列中+T占20%，由这条N链完全转录而成的RN. 20％. 80％. 60％. 16％标准答案：14. 已知为位于某一常染色体上的隐性致病基因,一对表型正常的夫妇所生的第一个孩子患病（）,则其第二个孩子患病的概率为( ). 0. 1/3. 1/4. 1标准答案：15. 基因型值剖分的各组分中能真实遗传的是( ). 加性效应值. 显性效应值. 互作效应值. 剩余效应值标准答案：16. 杂种优势在( )表现最明显. 亲代. F1代. F2代. F3代标准答案：17. 控制数量性状的基因有（）. 1对. 2对. 3对. 多对标准答案：18. 正反交结果不同不可能由（）引起. 细胞质遗传. 常染色体遗传. 性染色体遗传#3母性影响标准答案：19. 在下列性状中不能计算重复力的性状是（）. 屠宰率. 产仔率. 产乳量. 剪毛量标准答案：20. 一个=0.2、H=0.4、R=0.4的大群体随机交配一代，其后代群体中隐性纯合子的频率为（）. 0.16. 0.36. 0.04. 0.48标准答案：。

2016年生物技术概论试题库一、名词解释1.基因工程：分子水平的遗传工程;按照人的意愿将某一生物的遗传信息转移到另一生物体内;以改变其生物机能或创造新生物物种的技术..2.蛋白质工程：通过改造与蛋白质相对应的基因中碱基顺序;或设计合成新的基因;将它克隆到受体细胞;通过基因表达获得新的特性的蛋白质技术..3.同尾酶：指识别序列不同;但是酶切DNA分子产生的DNA片段具有相同的粘性末端的一组限制性内切核酸酶..4.转化：通过生物学、物理学和化学等方法使外源裸露DNA进入受体细胞;并在受体细胞内稳定维持和表达的过程..5.包埋法：是将酶包埋在高聚物凝胶网格中或高分子半透膜内的固定方法..6.cDNA文库：某种生物基因组转录的全部mRNA经反转录产生的各种cDNA片段分别与克隆载体重组;贮存在一种受体菌克隆子群体之中;这样的群体称为cDNA文库..7.基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后;与载体DNA 重组;再全部转化宿主细胞;得到含全部基因组DNA的种群;称为基因组DNA文库..8.发酵：利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程..9.生物技术：综合运用现代生物学、化学、工程手段;直接或间接的利用物体、生命体系和生命活动过程生产物质的一门高级应用技术科学..10.基因克隆载体：把能够承载外源基因;并将其带入受体细胞得以稳定维持的DNA分子称为基因克隆载体..11.蛋白质组学：研究细胞内所有蛋白质及其动态变化规律的科学;在蛋白质组层次上揭示生命活动的本质及其规律..12.基因组文库:把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中;这个群体即为这种生物的基因组文库..13.限制性内切核酸酶基因工程P21:是一类能识别双链DNA中特殊核苷酸序列;并在合适的反应条件下使每条链一定位点上的磷酸二酯键断开;产生具有5‘—磷酸基和3‘—羟基的DNA片段的内切脱氧核糖核酸酶..二、填空题1.脱氧核苷酸分子由脱氧核糖、碱基、磷酸基团..2.青霉素发酵后处理的四个步骤：过滤、提炼、脱色、结晶....3.微生物发酵过程可以分为好氧性发酵过程和厌氧性发酵过程两大类..4.酶的发酵生产方式有两种：一种是固体发酵;另一种是液体深层发酵 ..5.基因工程操作流程主要包括目的基因分离、与克隆载体重组、转入受体细胞、筛选和鉴定克隆子..6.液体深层发酵主要有分批发酵连续发酵补料发酵三种类型..28.DNA的重组类型有插入重组置换重组..7.先进的工程技术手段是指：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程..其中基因工程是核心技术..8.原生质体制备过程包括取材与除菌、酶解、分离、洗涤和鉴定..9.生物技术与其他高新技术一样具有“六高”的特征既：高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能..三、简答题1.简述发酵培养基的组成..答：1.碳源 2.氮源 3.无机盐和微量元素 4.生长因子 5.水 6.产物形成的诱导物、前体和促进剂2.简述发酵的一般过程答：一般包括菌体制备、种子培养、发酵和提取精制等几个过程..3.简述酶制剂的制备流程..答：酶制剂的制备流程一般包括破碎细胞溶剂提取、离心、过滤、浓缩和干燥这几个步骤..4. 酶可分成哪几类答：氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂合酶类；异构酶类；连接酶合成酶类5. 蛋白质的化学结构主要包括哪些答：氨基酸组成、肽键数目、末端组成、氨基酸排列顺序、二硫键位置..6.由于载体的物理性质对酶与底物作用的影响;酶的性质会发生哪些变化答：1酶活力的变化；2酶稳定提高；3最适pH的变化；4最适温度的变化；5动力学常数的变化..7.分子标记技术与动物育种的方法的作用答：1构建分子遗传图谱和基因定位；2基因的检测、分离和克隆；3亲缘关系的分析；4DNA标记辅助育种；5性别鉴定与控制..8.根据酶分子电荷性质的分离方法有哪些答：1离子交换层析；2层析聚焦；3电泳；4等电聚焦电泳..9.简述植物组织培养要经历的阶段..答：①预备阶段..②诱导去分化阶段..③继代增殖阶段..④生根发芽阶段..⑤移栽成活阶段..10.现代发酵工程的主要内容是什么答：1.生产菌种的选育 2.发酵条件的优化与控制 3.反应器的设计与产物的分离 4.提取与精制..11.作为基因克隆载体一般应具备的条件是什么答：1具有与特定受体细胞相适应的复制位点或整合位点.. 2进入受体细胞后能进行自我复制..3含有供选择转化子的标记基因..4必须具有安全性..13.酶的发酵生产过程中;提高酶产量的措施有1）添加诱导物..2控制阻遏物浓度..3表面活性剂..4添加产酶促进剂..14.基因工程的理论依据1不同基因具有相同的物质基础..2基因是可以切割的..3基因是可以转移的..4多肽与基因之间存在对应关系..5遗传密码是通用的..6基因可以通过复制吧遗传信息传递给下一代..15.双亲本原生质体经融合后形成的杂合体的鉴别与筛选方法1）显微镜鉴别..2互补法筛选杂合细胞..3采用细胞与分子生物学的方法鉴别杂合体..4根据再生长出的植株的形态特征进行鉴别..1、目前已知具有生产价值的发酵类型1）微生物菌体发酵..2微生物酶发酵..3微生物代谢产物发酵..4微生物的转化发酵..5生物工程细胞的发酵..16.蛋白质工程的基本途径从预期功能出发;设计期望的结构;合成目的基因且有效克隆表达或通过诱变、定向修饰和改造等一系列工序;合成新型优良蛋白质..17.分离目的基因的途径有哪些1酶切法 2PCR法 3化学合成法 4基因组或cDNA文库法18.酶固定化方法有哪些答：1载体结合法：物理吸附法、离子结合法、螯合法和共价结合法2共价交联法3包埋法：聚合物包埋法、疏水相互作用、微胶囊和脂质体包埋19.根据氨基酸中侧链R基的极性性质;组成蛋白质的20种常见的氨基酸可以分为哪几组答：1非极性R基氨基酸..2不带电荷的极性R基氨基酸..3带正电荷的R基氨基酸..4带负电荷的R基酸性氨基酸..20.简述载体的功能..答：①运送外源基因高效转入受体细胞..②为外源基因提供复制能力或整合能力..③为外源基因的扩增或表达提供必要的条件..四.问答题1.下游加工过程包括哪几个阶段答：1.发酵液预处理；2.提取；3.精制；4.成品加工..酶进行修饰时应注意：1.修饰剂的要求； 2.酶性质的了解； 3.反应条件的选择..2. 蛋白质的主要功能是什么答：1. 执行酶的催化作用;使新陈代谢有序进行;从而表现出各种生命现象；2. 激素的调节作用;确保正常的生理活动；3. 抗体蛋白;具有防御疾病和抵抗外界病原侵袭的免疫能力；4. 生物膜的重要组成成分;物质和信息交流的通路和能量转换的场所3. 蛋白质工程基本任务是什么答：研究蛋白质分子结构规律与生物学功能的关系;对蛋白质加以定向修饰改造、设计与剪切;或设计全新的蛋白质;构建生物学功能更优良的新型蛋白质..4. 微生物深层培养的优点有：答：1.微生物悬浮培养许多微生物的最适生长环境；2.菌体及营养物、产物易于扩散;使发酵可在匀质条件下进行;便于控制;易于扩大生产规模；3.液体输送方便;易于机械化操作；4.厂房面积小;生产效率高;已与自动化控制;产品质量稳定；5.产品易于提取、精制..5. 简述微生物作为酶生产的来源的原因答：生长繁殖快;生活周期短;产量高；培养方法简单;机械化程度高;经济效益好；菌株种类繁多;酶的品种齐全；有较强的适应力和应变能力..6.蛋白质工程的基本内容和目的概括答：以蛋白为结构域功能为基础;通过化学和物理手段;对目的基因按预期设计进行修饰和改造;合成新的蛋白质；对现有的蛋白质加以定向改造、设计和构建;最终生产出比自然界存在的蛋白质更优良、更利人类需求的功能的蛋白质..7.蛋白质的主要功能是什么答：1. 执行酶的催化作用;使新陈代谢有序进行;从而表现出各种生命现象；2. 激素的调节作用;确保正常的生理活动；3. 抗体蛋白;具有防御疾病和抵抗外界病原侵袭的免疫能力；4. 生物膜的重要组成成分;物质和信息交流的通路和能量转换的场所.8.酶纯化方法的依据有哪些每种依据各举一例方法..答：1、根据分子大小和形状的分离方法;离心分离；2、根据酶分子电荷性质的分离方法;离子交换层析；3、根据酶分子专一性结合的分离方法;亲和层析；4、根据分配系数的分离方法;双水相萃取分离法..9.简述现代生物技术在人类生产生活中的作用1改善农业生产、解决食品短缺①提高农作物产量及其品质②发展畜牧业生产2食品生产、食品加工、食品检测 3提高生命质量、延长人类寿命 4解决能源危机、治理环境污染 5制造工业原料、生产贵重金属10.基因工程操作过程的主要步骤有哪些①分离或合成基因；②通过体外重组将基因插入载体；③将重组DNA导入细胞；④扩增克隆的基因；⑤筛选重组体克隆；⑥对克隆的基因进行鉴定或测序；⑦控制外源基因的表达；⑧得到基因产物或转基因动物、转基因植物11.谈谈你对转基因食品的看法..1 转基因食品的优点2 转基因食品的安全性：12.酶分子修饰的目的是和应注意1提高酶活力..2改进酶的活性..3允许酶在一个变化的环境中起作用..4改变最适PH或最适温度..5改变酶的特异性..6改变催还反应类型..7提高催化过程的反应效率..酶进行修饰时应注意：1.修饰剂的要求； 2.酶性质的了解； 3.反应条件的选择..13.生物技术对经济社会发展有怎样的影响答：可以从以下几个方面来阐述1改善农业生产;解决食品短缺2提高生命质量;延长人类寿命3解决能源危机;治理环境污染4制造工业原料;生产贵重金属5生物技术的安全及其对伦理、道德、法律的影响14.转基因食品或作物对人类是双刃剑;还是单刃剑发达国家是否有阴谋谈谈你对转基因食品的看法转基因食品的优点：1可延长蔬菜的货架期及感官特性..2提高食品的品质..3提高食品的营养..4提高肉、奶和畜类产品的数量和质量..5增加农作物抗逆能力;增加农业产量..6生产可食性疫苗或药物7生物功能性食品..15.克隆动物有什么积极的意义..答：①遗传素质完全一致的克隆动物将更有利于开展对动物生长、发育、衰老和健康等机制的研究②有利于大量培养品质优良的家畜③经转基因的克隆哺乳动物;将能为人类提供源源不断的廉价的药品、保健品以及较易被人体接受的移植器官④科学家将很快地从目前的同种克隆技术推进到异种克隆;这无疑将大大促进对濒临灭种的哺乳动物的保护工作..。

82403--四川农业大学生物技术概论(本科)期末备考题库82403奥鹏期末考试题库合集单选题：（1）涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。

A.免疫球蛋白B.金属微量元素C.致病物D.血清正确答案：C（2）近代科学研究表明，发酵现象是（）活动的结果。

A.生物腐坏B.生物物理C.生物相互作用D.微生物生命正确答案：D（3）应用酶工程生产（）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。

A.D-型氨基酸B.L-型氨基酸C.DL-型氨基酸D.苹果酸正确答案：B（4）生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（）的巧妙匹配来实现的。

A.空间结构B.平面结构C.一级结构D.基本结构正确答案：A（5）酶工程中将酶或细胞固定的方法有许多种，最常见的有4种，即载体结合法、交联法、包埋法和复合法，（）是将酶或细胞结合在非水溶性的物质上，从而达到固定的目的。

A.载体结合法B.交联法C.包埋法D.复合法正确答案：A（6）在发酵工程中，利用山薯干和微生物进行味精生产，属于（）发酵。

A.厌氧B.好氧C.兼性D.混合正确答案：A（7）利用基因工程技术，人们把获得外源基因并得到表达的动植物称为（）。

A.新的动植物B.返祖动植物C.杂交动植物D.转基因动植物正确答案：D（8）性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。

A.配子形成B.配子结合C.胚胎D.胚胎器官形成正确答案：C（9）下列微生物中（）是真核微生物。

A.立克氏体B.抗原体C.病毒D.支原体正确答案：A（10）在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（）作为媒介来实现。

A.载体B.质粒C.噬菌体D.动植物病毒正确答案：A。