药店培训药品知识-中国地道药材资源
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中药常识:中国十大道地药材产区(含40种常用中药材主产地列表)每天为您推送优质的医药学知识导言:道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词,是指药材质优效佳。
通俗地认为,道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且生产较为集中,具有一定的栽培技术和采收加工方法,质优效佳,为中医临床所公认。
我国地域辽阔,不同地区环境条件变化大,经过长期的生产实践,各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材,我国主要道地药材产区如下:一、关药关药通常是指东北地区所出产的道地药材。
著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、刺五加、黄柏、知母、龙胆、蛤蟆油等。
例如,人参加工品边条红参体长、芦长、体形优美,北五味肉厚、色鲜、质柔润,梅花鹿粗壮、肥、嫩、茸形美、色泽好。
二、北药北药通常是指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所产出的道地药材。
主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。
例如,山西潞党参皮细嫩、紧密、质柔润;河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕;山东东阿阿胶以其质优驰名中外。
三、怀药怀药泛指河南境内所产的道地药材。
河南地处中原,常用药材300余种,其中怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。
四、浙药浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。
狭义的浙药系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材,如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母,以及山茱萸、温厚朴天台乌药等。
五、江南药江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。
著名的药材有安徽亳菊、歙(she四声)县、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅(建红梅)、蕲蛇、建曲;江西的清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北的大别山茯苓,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬,板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴,长阳资丘木瓜、独活,京山半夏;湖南平江白术、沅江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升麻等。
道地药材的认识和理解中国是草药的发源地之一,拥有丰富的自然资源和传统的中草药文化。
道地药材作为中草药的重要组成部分,其品质和疗效备受重视。
本文将介绍道地药材的概念、特点以及认识和理解的重要性,以增进人们对中药的认识和应用。
一、什么是道地药材道地药材,是指生长在相对原生态的环境中,经人工种植或者野生采摘的药材。
道地药材要求生长条件良好,不受污染,品质纯正。
其生长过程中没有使用过化学农药和其他化学物质,生长环境保持原生态,如山地、溪边、密林等。
道地药材更多地倚赖自然生态系统提供的养分和生物活性物质。
二、道地药材的特点1. 品质优良:道地药材因其生长环境纯净、营养丰富,品质往往较好。
与大规模工厂种植的药材相比,道地药材更具活性成分,疗效更佳。
2. 实践认可:长期以来,许多草药师和中医师通过临床实践逐渐认识到,道地药材的疗效更为显著。
这是因为草药的生长环境与自然界的条件和谐匹配,草药的活性成分得以最大限度地发挥作用。
3. 生态友好:道地药材的生长过程中不使用化学农药和化肥,能够有效减少对土壤和水源的污染。
这种生态友好的特点使得道地药材能够更好地保护生态环境。
三、认识和理解道地药材的重要性1. 准确的辨识和使用:对于中医师和草药师来说,准确辨识道地药材至关重要。
只有通过对道地药材的认识和理解,才能正确判断其品质和疗效,进而更好地应用于临床。
2. 保护资源:随着人们对中药的需求增长,水土流失、过度采摘等问题逐渐出现。
通过认识和理解道地药材,人们能够更好地保护道地药材的生长环境,合理利用资源,实现可持续发展。
3. 推动科学研究:道地药材作为中草药的重要组成部分,其特点和功效需要通过科学的研究来探索和验证。
人们对道地药材的认识和理解能够促进科研工作,为中药的现代化进程提供有力支撑。
四、如何认识和理解道地药材1. 学习中草药基本知识:了解中草药的分类、功效和用途是认识和理解道地药材的基础。
可以通过阅读相关书籍、求教中医师和草药专家等方式来获得知识。
中药常识:中国十大道地药材产区中药常识:中国十大道地药材产区(含40种常用中药材主产地列表)导言:道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词,是指药材质优效佳。
通俗地认为,道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且生产较为集中,具有一定的栽培技术和采收加工方法,质优效佳,为中医临床所公认。
我国地域辽阔,不同地区环境条件变化大,经过长期的生产实践,各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材,我国主要道地药材产区如下:一、关药关药通常是指东北地区所出产的道地药材。
著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、刺五加、黄柏、知母、龙胆、蛤蟆油等。
例如,人参加工品边条红参体长、芦长、体形优美,北五味肉厚、色鲜、质柔润,梅花鹿粗壮、肥、嫩、茸形美、色泽好。
二、北药北药通常是指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所产出的道地药材。
主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。
例如,山西潞党参皮细嫩、紧密、质柔润;河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕;山东东阿阿胶以其质优驰名中外。
三、怀药怀药泛指河南境内所产的道地药材。
河南地处中原,常用药材300余种,其中怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。
四、浙药浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。
狭义的浙药系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材,如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母,以及山茱萸、温厚朴天台乌药等。
五、江南药江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。
著名的药材有安徽亳菊、歙(she四声)县、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅(建红梅)、蕲蛇、建曲;江西的清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北的大别山茯苓,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬,板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴,长阳资丘木瓜、独活,京山半夏;湖南平江白术、沅江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升麻等。
关于“道地药材”最全面的介绍道地药材是指种植或采集于特定地域,并在这个地域内获得品种的保护,形成一定的品种固定性和资源可追溯性的药材。
在中华医药文化中,道地药材具有丰富的功效和独特的药理作用。
本文将从道地药材的定义、特点、甄别方法以及道地药材的典型案例等方面进行全面介绍。
一、道地药材的定义和特点道地药材是指那些种植或者采集于特定地理环境中的药材,具有独特的品种特性和药理活性。
这些药材通过地理环境的差异,形成了独特的药效,尤其是对那些对环境适应性要求较高的药材来说更为明显。
道地药材受到地域风土、气候、土壤、水质等多种因素的影响,因而其药效更佳,品质更高。
二、道地药材的甄别方法1. 地理标志认证:地理标志认证是一种通过标示或者商标的形式确认道地药材的产地的方式。
这种方式通过地理标志产品的保护,对药材的品质和产地进行保障,使消费者能够更好地甄别道地药材。
2. 外观和气味辨别:道地药材往往具有独特的外观特征和气味。
通过仔细观察药材的形状、颜色以及闻一闻它们的气味,可以初步判断药材的真伪。
3. 知名度和信誉度:道地药材往往具有一定的知名度和信誉度。
消费者可以通过了解市场上知名度较高的药材品牌、生产商以及听取专家的意见来辨别道地药材。
三、道地药材的典型案例1. 黄芪:产自中国黄河以南的黄土高原地区,其根可入药,具有益气养血、提高免疫力的功效。
2. 人参:主要产自中国东北地区,具有滋补元气、健脾益肺的作用,被誉为“药中之王”。
3. 熟地黄:产自中国中部和东部的温暖地区,主要用于滋阴补肾、调节内分泌功能。
道地药材的选择和使用对于保证药效的有效性至关重要。
在购买道地药材时,消费者应特别留意产地的标识和知名度,同时注意药材的外观和气味是否与传统的道地药材相符。
此外,建议在选购时寻求专家的意见和指导,以确保购买到真正的道地药材。
结论道地药材是中华医药文化宝库中的重要组成部分。
由于其特殊的生长环境和保护措施,道地药材具有独特的药效和品质。
道地药材道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。
道地,也就是地道,也即功效地道实在,确切可靠。
也就是道地药材的四个特点:追溯期长、产量丰富、附加程度高、疗效确切。
我院依托得天独厚的地理优势以及深厚的传统中医药文化的积淀,立足塞北,服务大众,悬壶济世。
单就中药饮片的选择来看,我院优先选择道地药材进行使用,以保证疗效。
热河黄芩别名山茶根、土金茶根,唇形科植物,以根入药。
有清热燥湿,凉血安胎,解毒功效。
主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。
产于河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等地。
该品呈圆锥形,扭曲,长8~25cm,直径1~3cm。
表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较粗糙,有扭曲的纵皱或不规则的网纹,下部有顺纹和细皱。
质硬而脆,易折断,断面黄色,中间红棕色,通称子芩,以清火养阴为主;老根中间呈暗棕色或棕黑色,枯朽状或已成空洞,称枯芩,以清火败毒为主。
气微,味苦。
黄柏,即黄檗,别称:檗木(神农本草经),黄檗木(本草纲目),元柏(东北各省)。
是芸香科黄檗属落叶乔木,树皮灰褐色至黑灰色,木栓层发达,柔软,内皮鲜黄色;小枝橙黄色或淡黄灰色,树皮内层经炮制后入药。
味苦,性寒。
清热解毒,泻火燥湿。
主治急性细菌性痢疾、急性肠炎、急性黄疸型肝炎、泌尿系统感染等炎症。
外用治火烫伤、中耳炎、急性结膜炎等。
我院所使用的为川黄柏,川黄柏木栓层较关黄柏薄而颜色鲜亮,是鉴别川黄柏的重要依据之一。
防风,又名:山芹菜、回云、回草、百枝、屏风。
多年生草本,高30~80厘米,全体无毛。
根粗壮,茎基密生褐色纤维状的叶柄残基。
叶柄长2~6.5厘米;顶生叶简化,具扩展叶鞘。
复伞形花序。
分布东北、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、山西、湖南等地。
味辛、甘,性微温。
我国地道药材资源第一节地道药材的形成与发展中医药历史悠久,源远流长,具有几千年的历史。
在中医药发展中,形成了对中药材的系统认识,其中中药材的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现,是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。
中医药讲究中药材的地道性,地道药材是近代中药研究的重点和现代中药关注的热点。
中药材地道性理论是中医药理论的重要组成部分。
一、地道药材的概念与含义地道药材(也称为道地药材)是指经过长期中医实践证明,特定产地出产的著名优质药材。
地道药材的概念各有其描述,但其核心的要素包括三个方面,一是中医的实践检验,经过长期的中医用药的检验,在中医药界得到肯定的优质药材。
二是特定产地出产,也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的,离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变,地道药材的生态气候环境适宜药材的生长。
地道产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。
三是质量优良,质量优良是指经过中医用药检验,其疗效好、质量稳定,不是指单一化学成分含量的高低。
地道药材是药材品质的概念,同时也是经济、文化的概念,是自然经济的产物。
地道药材的经济概念,是指地道药材产区出产的中药材在若干产区竞争角逐的优胜者,以地道药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系,发展成地方经济支柱。
地道药材的生产需要当地的药材生产者具有成熟的生产(采集)、加工技术,形成了对药材生产与加工的特定文化氛围,并促进当地文化的发展。
地道药材是自然选择的结果,地道药材的发展、产区的变迁都是药材对自然选择、适应的反映。
二、历代本草地道药材概述历代中医药专著对药材的地道性都有论述,形成了反映药材与产地生态气候环境、生产技术与加工关系的“地道论”。
中药材地道理论在各个时期的中医药理论中占有重要地位。
《神农本草经》是现存最早的药物专著,源于神农医药实践的总结。
传说神农是中医药的创始人,关于神农创造医药的传说很多。
据《淮南子·修务训》记载:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日而遇七十毒。
”此书序例叙述到:“药有采造时月,生熟,土地所出,真伪新陈,并有各法。
”强调用药区分产地,讲究地道性,是对中药材地道性的最早论述。
《神农本草经》对中药材地道性的论述体现在药材出产地、生长环境的描述。
在其所收载的365种药物中许多药材的名称是根据出产地命名,如巴豆、蜀漆、秦皮、吴茱萸等中的巴、蜀、秦、吴等都是该书形成时期的古地名。
对一些药材的出产环境作了描述,如生于川谷、山谷、丘陵、田野等。
《黄帝内经》,也称《内经》,是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著作,它的问世初步确定了中医学的基础理论。
《内经》对药材地道性的论述主要是在药材产地与质量、疗效方面。
“岁物者,天地之专精好。
非同岁物则气散,质同而异等也。
”对地道药材在医疗实践中的意义进行了阐述。
《伤寒杂病论》即现在的《伤寒论》,是张仲景据古《汤液经法》所撰成。
它是数千年间医疗实践之真实记录。
它记载了疾病真实的原本情况和诊断、处方、用药的状况、效果、及其规律和经验。
《伤寒论》的方剂中用了许多地道药材,如代赭石、巴豆、阿胶、蜀漆等。
《范子·计然》对药材地道性的论述主要是对药材不同产地的质量标准方面的描述。
提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善,当归出陇西无枯者善等,记述了药材产地的质量标准,从外观上对地道药材标准进行了叙述。
《本草经集注》进一步阐述了地道药材的重要性。
“诸药所生,皆有境界。
……江东已来,小小杂药,多出近道,气力性理,不及本邦。
……蜀药及北药,虽有去来,亦复非精者。
”等等,在本草学上第一次明确地提出了地道药材与非地道药材的疗效差异。
《唐本草》也对地道药材进行了论述:“窃以动植形生,因方舛性,春秋节变,感气殊功。
离其本土,则质同而效异。
”阐明了动植物形态与其所处的生态环境有密切关系。
《千金要方》既对地道药材的质量进行描述,又根据当时的行政区划对地道药材进行区划。
“用药必依土地”,“凡草石药皆须土地坚实,气味浓烈。
不尔治病不愈。
”“出药土地,凡一百三十三州,合五百一十九种,其余州土,皆不堪进御。
”并按当时的行政区划来归纳地道药材产地。
《图经本草》认为“五物产风气异宜。
”“广药谱之未备,图地产之所宜。
”等对地道药材与非地道药材运用上提出要求。
北宋寇氏也重申“凡用药必须择州土所宜者则药力具,用之有据,如上党人参,川蜀当归,齐州半夏,华州细辛。
”《本草纲目》对地道药材应用的论述更为深刻,李时珍指出:“性从地变,质与物迁。
”“生产有南北,节气有早迟,根苗异采收,制造异法度。
”说明了地道药材的质量与产地、采收加工等的关系。
清代徐在椿的《医学源流论》也对地道药材进行了论述。
民国年间各地地道药材名目繁多。
建国以后出版的中药书籍对地道药材也进行了论述。
特别是改革开放以来,对地道药材的研究进入了新的发展时期。
运用现代环境科学,分析化学,生物学,系统科学,数学,计算机等的理论与方法,对地道药材的本草、药理、生药、栽培生态、加工炮制、临床验证、综合开发等进行研究。
如川产地道药材的系统研究从本草、药理、生药、栽培生态、加工炮制、临床验证、综合开发等方面对川贝母、川芎、续断、麦冬、天麻、黄连、附子等进行了研究。
利用现代科学技术对地道药材进行研究,形成了现代药材地道论,从不同角度研究药材的地道性。
如肖小河认为:地道药材是中药长期复杂的系统演进过程中形成的最高级、最优化的物质形式。
他从耗散结构理论、分形分维理论和模糊集合论角度认为药材之真伪优劣及地道与非地道是中药演进这个复杂的耗散结构系统在不同阈值之负熵流的非线性作用下所形成的多序数态的定性反映。
胡世林从生物多样性的角度提出了狭义的“中药材地道性”,他认为:“同一物种由于生态环境差别极大,或因物种的性别、年龄、栽培、生理病理、生长阶段、或因加工技术使得该物种所形成的药材质量发生了真伪优劣的变化。
”他认为中药地道药材发现和确立的过程,实质上是对生物多样性的选择性应用过程。
他在《中国道地药材原色图说》一书中提出对于中药材道地性的含义在物种相同的前提下,地道性的解释有产地不同,野生与栽培、养殖的区别,性别不同,年龄不同,生长阶段不同,加工技术水平的影响六个方面。
谢宗万从地道药材的成因角度认为:地道药材是指在一定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,且生产较为集中,栽培技术、采收加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质较佳、疗效好,为世人所公认而久负盛名者称之,因此,在药名前多冠以地名,以示其道地产区,等等。
三、地道药材的形成原因地道药材的形成主要是优质品种遗传特性、特定的生态环境、成熟的栽培与加工技术、中医实践等综合作用的结果。
(一)优质的品种遗传特性是形成地道药材的内因药材质量的好坏,首先决定于品种特性。
药材(除矿物药)来源于生物,同一物种因其具有一定的空间结构,能在不同的地点上形成大大小小的群体单元,其中如果某一群体产生质优效佳的药材,即为地道药材,而这一地点则被称为药材的“地道产地”。
药材的质量包括药材性状、组织结构、有效成分含量及疗效等,地道药材是各种性状特征、疗效都在同类产品中处于较好水平的药材。
地道药材的质量是不同产地同一药材的不同表现,这种表现的差异正同进化生物学中的变异,这种变异主要是由自身的遗传本质基因型所决定的。
基源差异不同而名称一样的药材,有的来源于不同种的生物体,甚至是不同的科属,即使亲缘关系再近,在不同种的生物体内产生的化学成分含量也不可能一致。
如黄柏,其来源有两种:一种是黄檗(PhellodendronamurenseRepr.)的干燥树皮;另一种是黄皮树(PhellodendronchinenseSchneid.)的干燥树皮。
来源于黄檗(PhellodendronamurenseRepr.)的黄柏药材,小檗碱含量常在0.6~2.5%之间,而来源于黄皮树(PhellodendronchinenseSchneid.)的黄柏药材,小檗碱含量常在4~8%之间。
同为伞形科(Umbelliferal)藁本属植物川芎(LigusticumchuanxiongHort.)的不同品种的藁本内脂含量有显著差异。
当一个药材种具有较广的分布区时,它的各个不同地区的居群往往具有不同的基因型,或称地方性特化基因型(localspecializedgenotype),而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件长期选择作用塑造而成,是产生地道的遗传本质。
近年来,人们通过分子生物学方法比较不同生物在基因表达产物(蛋白质)乃至遗传物质(核酸)本身的异同性来研究遗传变异。
(二)特定的生态环境是地道药材形成的重要条件我国地域广阔,气候变化多样,地形结构复杂,加之因植物发生的历史因素,形成了丰富多彩的中药材资源种类。
不同地域的地形、土壤、水分、气温和光照等诸方面不同的生态环境,造就了不同产区地道药材,如中医药上通常按产地方位分的川药类、广药类、云药类、贵药类、怀药类、淅药类、关药类、北药类、西药类、南药类等。
药材分布的生态环境不同,其外部形态、内部结构以及生理生化成分都不相同,不少药材的产地不同其疗效有明显差异。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。
从生物学角度来看,地道药材是物种受特定生境的影响,在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质量特征的个体群类型。
在遗传生态学(genecology)领域,对同种植物的不同个体群之间的变异和分化已做了大量系统的研究。
早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头(Aconitumnapellus)无毒,而生长在气温较高的气候条件下有毒。
不同的气候生态型,由于温度、光、湿度等气候因子的对比关系不同,使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部形态和内部结构都发生深刻的变化,致使中药材品质产生差异。
每种生态型都有合成一定化学成分的特性,同种中草药因生态型的不同,其化学成分的组成和含量也常发生大的变化。
如:灰毡毛忍冬,绿原酸含量山东平邑产为5.66%,河南密县产为5.18%,山西太谷产3.38%,重庆产2.2%。
人参(Panaxginseng)在不同光强下根的皂甙含量高低不同。
颠茄(Atropabelladonna)、金鸡纳(Cinchonaledgeriana)等药材生物碱含量与年平均气温呈正相关。
萝芙木[Rauwolfiaverticillata(lour.)Baill.的干燥根],广西产的生物碱含量要比海南岛产的减少一半左右。
不同地区来源的薏苡仁其丙酮提取物组成成分相近,但含量存在差异。
味连(Coptischinensis)种植在重庆石柱、武隆、巫山、巫溪等不同生态气候条件下,其总生物碱含量不同。
土壤是地道药材形成的主要基础。