订单养殖模式
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农业龙头企业与农民合作模式随着农业产业的发展和市场竞争的加剧,农业龙头企业与农民之间的合作愈发重要。
传统的农业合作方式往往无法满足现代农业的需求,因此农业龙头企业与农民之间的合作模式也在不断创新和演进。
本文将探讨几种常见的农业龙头企业与农民合作的模式,并分析其优势和挑战。
1.订单农业合作模式订单农业合作模式是一种按照市场需求预订农产品的合作方式。
农业龙头企业与农民通过签订合同,在农作物种植、养殖等环节进行合作。
农业龙头企业提供种子、农药、肥料等生产资料,提供技术指导并确保产品销售。
而农民在农户中实施生产,并按照合同约定的质量和产量要求进行耕种。
农民在完成生产之后,农业龙头企业负责将产品收购回企业并销售。
订单农业合作模式的优势在于,可以根据市场需求进行生产,减少农产品的浪费和过剩。
农业龙头企业提供的技术指导和生产资料可以提高农民的生产效率和产品质量,确保市场竞争力。
然而,订单农业合作模式也存在一些挑战,比如农产品价格波动、合同履约的问题等。
2.农民合作社模式农民合作社模式是一种由农民自愿组织起来共同经营生产、销售农产品的合作方式。
农民通过合作社共同出资、组织和管理生产活动,并参与市场销售。
农民合作社可以通过集体采购生产资料、共同承担风险、集中销售等方式减少成本,提高效益。
农民合作社模式的优势在于,强化了农民组织能力,提高了农民的谈判能力和市场竞争能力。
农民通过合作社实现了资源、信息和技术的共享,提高了农民的生产效率和产品质量。
然而,农民合作社也面临着组织管理、资金运作等方面的挑战。
3.合作社+公司模式合作社+公司模式是一种将农业合作社与农业企业相结合的合作模式。
农业合作社在生产农产品的同时也兼具销售企业的角色,同时合作社也可借助企业的资金和技术优势。
合作社向农民提供生产资料、技术指导和销售渠道,农民以种植或养殖等方式参与生产,合作社则负责购销和产品加工。
合作社可以通过合作企业的品牌和市场渠道,提高产品附加值和市场竞争力。
订单农业模式介绍订单农业模式(Online-to-offline agriculture)是一种通过线上平台与线下农户直接对接的新型农业经营模式。
它利用互联网技术,通过线上平台实现商品信息、农技指导等的在线发布,在线销售种子、农药、农机等农业生产的相关产品,并提供农技服务,最后通过线下农户完成农产品的种植、养殖、采摘等生产环节,并将成品销售给消费者。
2.多方受益:订单农业模式通过线上平台的运营,为农户提供产品、种植技术、市场销售等一站式服务,降低信息不对称等交易成本,提高农民的收益,同时为消费者提供优质、安全的农产品。
3.提高农业效益:订单农业模式通过精确管理种植、养殖环节,提供农事管理、土壤监测、病虫害防治等一系列农技服务,最大程度地减少资源浪费、提高作物品质与产量,从而提高农业的效益。
4.生态友好:订单农业模式注重生态环境保护,通过科学管理农田水质、土地资源,合理利用农药、化肥等农业投入品,减少对环境的污染,推动农业的可持续发展。
1.优化供需关系:订单农业模式通过互联网技术实现农产品的精准销售,根据消费者需求和市场情况,线上平台可以预测、研究及分析市场需求变化,并及时调整农产品种植结构,提高供需匹配度。
2.降低中间环节:传统的农业供应链较长,中间环节多、流通费用高。
订单农业模式通过线上与线下直接对接,减少了中间环节的冗余,降低了流通成本,提高了农产品的经济效益。
3.保证质量安全:订单农业模式在线上平台上发布的农产品信息准确、透明,消费者可以通过平台查看产品种植过程、检测结果等,确保农产品的质量与安全,满足消费者对于健康食品的需求。
4.扩大市场:订单农业模式将农产品打通了线上线下的销售渠道,可以通过互联网将农产品销往全国各地,甚至海外市场,扩大了市场规模,提高了农产品的竞争力。
1.农业供需信息化:随着互联网技术的不断发展,订单农业模式将更好地整合农业资源,实现供需信息的全面共享和数据的高度智能化,提供更加精准的农业生产管理与决策支持。
订单种植组织实施方案一、背景介绍。
随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,对于健康、绿色、有机食品的需求越来越大。
种植业作为农业的重要组成部分,也面临着新的发展机遇和挑战。
为了更好地满足市场需求,提高农产品的质量和产量,我们制定了订单种植组织实施方案。
二、目标和意义。
订单种植是指根据市场需求,有针对性地种植农作物,以满足特定客户或市场对农产品的需求。
订单种植组织实施方案的目标是建立一个高效、灵活的订单种植模式,提高农产品的市场竞争力,增加农民收入,推动农业产业结构调整和农业可持续发展。
三、实施方案。
1. 市场调研,首先,我们需要进行市场调研,了解消费者对农产品的需求,包括品种、规格、质量要求等。
根据市场需求确定种植作物的品种和数量。
2. 合作协议,与种植户签订订单种植合作协议,明确双方的权利和责任,包括种植计划、种植技术、产品质量标准、价格、交付时间等。
3. 种植技术指导,为种植户提供种植技术指导和培训,确保种植过程中的质量和产量。
4. 生产管理,建立订单种植生产管理体系,对种植过程进行跟踪监管,确保产品质量和交付时间。
5. 品牌推广,加强订单种植产品的品牌推广,提高产品知名度和市场竞争力。
四、实施效果。
通过订单种植组织实施方案的实施,可以实现以下效果:1. 提高农产品的市场竞争力,满足消费者个性化需求。
2. 带动农业产业结构调整,促进农业现代化发展。
3. 增加农民收入,改善农民生活水平。
4. 推动农产品质量提升,促进农业可持续发展。
五、总结。
订单种植组织实施方案的实施,将有利于提高农产品的市场竞争力,增加农民收入,推动农业产业结构调整和农业可持续发展。
我们将继续优化实施方案,不断完善订单种植模式,为农业发展贡献力量。
“订单农业”经营模式在现代家庭农场发展过程中存在的问题研究1. 引言1.1 研究背景订单农业是一种将生产者与消费者直接联系在一起的农业经营模式,通过消费者预订农产品并直接从生产者那里购买,实现了农产品的定制化生产和销售。
随着互联网的快速发展和消费者对健康、安全食品的需求增加,订单农业在中国的家庭农场中逐渐兴起。
在订单农业经营模式在家庭农场中广泛应用的过程中,也暴露出一些问题和挑战。
本研究旨在探讨订单农业经营模式在现代家庭农场发展过程中存在的问题,并提出相应的解决建议,促进订单农业经营模式在家庭农场中的可持续发展。
【200字】1.2 研究目的研究目的是通过对订单农业经营模式在现代家庭农场发展过程中存在的问题进行深入探讨,分析其影响因素,并提出有效的解决方案,为家庭农场的可持续发展提供理论支持和实践指导。
通过本研究可以更好地了解订单农业经营模式在家庭农场中的运营情况,探讨其不足之处,促进订单农业经营模式的改进和优化,进而推动家庭农场的发展,提高农民收入水平,促进农村经济的发展,实现农业现代化和农村振兴的目标。
本研究还可以为相关政府部门和农业机构制定政策和措施提供参考,推动订单农业经营模式的规范化和标准化发展,促进农业产业结构的优化升级,推动农村经济的可持续发展。
1.3 研究意义订单农业经营模式可以帮助家庭农场提高产销匹配度,减少农产品滞销的情况。
通过提前收集顾客需求信息,农户可以有针对性地种植农作物或养殖家禽,从而确保产品能够及时销售。
这不仅可以提高农产品的价值,也可以减少农产品的损失,增加农户的收入。
订单农业经营模式可以帮助家庭农场建立稳定的销售渠道。
通过和顾客建立长期合作关系,家庭农场可以稳定地销售农产品,避免受市场波动影响而导致销售受阻的情况。
这样一来,家庭农场可以更加稳定地经营,提高生产效益。
订单农业经营模式还可以帮助提升家庭农场的品牌形象和知名度。
家庭农场可以通过订单农业平台与顾客互动,传播自己的种植或养殖理念,树立良好的品牌形象,吸引更多顾客的关注和信赖。
畜牧业发展的五大模式一是“跟着养”。
这里指跟着大企业开展以猪、鸡为主的规模养殖,比较适合初入养殖业的“门外汉”。
猪、鸡是大宗畜牧产品,关乎保证畜产品市场稳定供应的民生大事,一直是备受政府关注的产业。
但猪、鸡养殖受市场波动、流行瘟疫的影响巨大,往往是有哭有笑、大喜大悲,自己做风险较大;而且,猪、鸡养殖利润空间被不断挤压,想赚大钱也很难。
为了稳定市场供应,目前,很多大型车企已经布局猪、鸡养殖业,由大型国企进行基础投资,带动以农民合作为主的中小投资人合作参与,以形成规模效益并有效分散和控制风险。
所谓“背靠大树好乘凉”、“跟着大款赚大钱”,这无疑是个好机会,我们只要找到大型国企布局之处,跟着干就行了,好多配套服务都会解决的,重要的是市场不用管,人家包销。
二是“带着养”。
这里指猪、鸡以外的羊、鹅等等投资不大、风险较小、门槛较低的养殖业。
投资创业者可以在这类养殖业里充当“老大”,以种畜繁育、仔畜供应、饲料、防疫、销售等配套服务为主,带领农户开展育肥,形成规模。
靠规模打市场,向规模要效益,用规模创品牌。
这种模式要注意设计好与农户的风险利益机制,通过示范、引导、服务与农户形成利益共同体,特别是要让利于民。
三是“定向养”。
这里指绿色、有机、特殊畜产品养殖,主要面对高端客户和特定人群,如有机猪、溜达鸡等。
这是个很好的方向,附加值很高,而且市场还会不断增长。
这类养殖不能盲目跟风,需要事先锁定渠道和客户,做到订单养殖、定向养殖、均衡养殖。
这种养殖也可以与“带着养”结合来实现规模。
这种模式要注意搞好配送环节,做到及时、安全、低成本。
四是“结合养”。
这里指与上下游产业结合开展养殖业,这是降低成本的有效途径。
典型的有如下几种:第一是种养结合,就是把种植和养殖紧密结合在一起,比如,鲜玉米种植与牛、羊、鹅等草食动物结合,有效利用青贮饲料;二是养加结合,为下游畜产品加工企业结合,形成稳定供应链;三是与销结合,直接供应渠道客户,形成产销直供,这种方式需要你形成一定规模和美誉度时拓展对接。
订单农业有哪些模式近年来,农村经济越来越来多的受到人们关注,订单农业是农业经济发展的新手段、新方法,也是城市近郊农村经济发展的一种重要途径。
订单农业发展模式的优点与不足1.农户+公司+市场农户+公司+市场是订单农业目前最常见的一种模式,公司能根据市场需求直接与农户签订收购协议,农户将农产品按照协议相关要求卖给企业。
这种模式的优点是中间环节少,农户可根据自身生产能力与收购企业签订相应的供给量。
缺点是企业可能会独家垄断压价收购,从而降低农户生产积极性,不利于订单农业的持续发展;企业在市场购销信息、农产品价格以及合同条款等方面优于农户;单个农户之间由于生产效率不同,导致农业产品质量存在差异,已造成农户和企业双方的损失;双方都存在违约的风险。
2.农户+市场这种模式是订单农业的一种简单模式,两个主体:农户(生产者),市场(消费者)。
优点是成分简单,易于操作,省去中间环节,节约成本。
市场根据自身需求直接与农户签订协议,让消费者直接参与到订单农业模式中,对农产品的质量更加放心。
这种模式的缺点是:由于信息不对称,两个主体各自的利益得不到保障;订单农业模式多适用于单个的农户生产者和单个的市场消费者,不利于大规模的发展和推广;由于博弈的存在,农户与消费者之间的诚信问题难以确定。
3.农户+农业合作社+公司+市场这种模式是比较常见的订单农业模式,优点是合作社与企业签订协议,统一生产技术,有利益于保证农产品的质量和数量,同时维护农户和企业的利益,也降低了农户的风险。
再加上公司直接和合作社签订协议而不是和单个的农户,节省了企业的成本。
不足之处是这种模式有四个主体构成,中间环节比较多。
4.农户+会员制农业合作社+市场这种模式由三个市场主体构成,即农户、合作社、市场。
该模式优点是省去了中间商环节,农产品收购后由合作社统一将农产品按市场价格直接销往市场。
在这个过程中,合作社是农户和市场的纽带,根据市场需求安排农户进行农业生产安排,统一技术标准。
当前经济背景下单一型养殖业转型升级的思考与建议洞头县素有“中国羊栖菜之乡”美誉,目前从事养殖户数800余户,出口加工企业15家,内销企业13家,涉业人员4000余人,占全县渔农业劳动力的15%左右。
做大做强羊栖菜产业,直接关系渔农村社会稳定和经济发展。
为此,本文重点结合产业发展实际,就羊栖菜产业发展中存在的供大于求、增产不增收、市场营销不畅等问题提出一些建议。
一、羊栖菜发展存在的问题(一)羊栖菜干品出口量供大于求近年来,我县羊栖菜干品供给量持续高于全国干品出口量(见表1)。
随着北起辽东半岛,南至雷州半岛的羊栖菜养殖的增多,出口地的单一(主要为日本、韩国),国内市场需求不旺,整个羊栖菜产量供大于求愈发明显。
(二)羊栖菜出口单价低于国际同类产品羊栖菜作为一种劳动密集型产品,出口价格竞争力不强,对汇率有较强的依赖。
目前,由于激烈的国内竞争,出口价格被压到底线,导致出口价远低于国际同类产品(如表2),随着人民币对美元汇率的波动,养民承受力日益变大。
(三)羊栖菜“丰收”不增收我县羊栖菜生产主要以一家一户小生产模式为主,组织化程度低,市场适应力差。
由于生产的趋同性,“扩养-过剩-难卖-减收”的现象仍然比较普遍。
如表3,全县羊栖菜产量逐年突破,但羊栖菜价格不增,甚至下降。
如下表3:2009-2011年全县养民羊栖菜产量、销售净额、每吨售价情况(四)行业组织作用发挥有限以家庭为单位的养民缺乏有效的联动机制,即使已经成立的几家羊栖菜专业合作社,也均由企业牵头成立,与“养民独立运作式”专业合作社维护养民利益的初衷相悖。
同时,与韩国农协将羊栖菜作为商品组合纳入会员组合的作用相比,我县羊栖菜协会在职能发挥上也存在不足。
二、羊栖菜产业发展对策(一)关于“供大于求”问题的对策羊栖菜对宏观经济形势的反应有1-2年的滞后期,也就是经济调控对羊栖菜价格在一年,甚至两年才有变化。
但由于调控时的资金周转困难,库存增加等问题也制约了行业健康发展。
订单农业运作方案订单农业,又被称为农产品订单购买、众筹农业和合作农业等,是以消费者的需求为导向,由农民根据市场需求预先生产农产品,通过预先接受消费者的订单来决定农产品的生产规模和品种,在商品生产流程中缩短农产品的流通链条,从而提高产品附加值的新型农业生产模式。
下面将介绍订单农业的运作方案,并探讨其优势和挑战。
订单农业的运作方案主要包括以下几个环节:1.需求调研与产品定位:消费者对农产品的需求是订单农业的核心。
农民通过市场调研和消费者反馈来了解他们需要的农产品种类、规格、包装等具体要求,根据这些信息确定产品定位和生产计划。
2.订单收集与管理:农民通过线上或线下渠道收集消费者的订单,可以通过建立自己的网店、社交媒体平台,或者与电商平台合作等方式来进行订单收集。
订单的管理包括记录订单信息、确认订单的准确性以及与消费者的沟通等。
3.生产安排与农事管理:根据订单的数量和种类,农民进行生产安排。
他们需要合理安排作物种植、养殖、收获等农事活动,确保订单所需的农产品能够按时产出,并且保证产品的质量和安全。
4.产品包装和配送:农产品的包装和配送是订单农业中的重要环节。
农民需要进行产品分类、分级和包装,确保产品能够在配送过程中保持新鲜和完整。
配送可以通过快递、冷链物流等方式进行,确保产品能够及时送达消费者手中。
订单农业的优势:2.提高农产品附加值:由于订单农业可以根据消费者的需求精确生产,农产品的品质、口感和营养价值得到了保证,从而提高了产品的附加值和竞争力。
3.降低产品流通链条:传统农业中,农产品通常需要通过多个环节(批发商、零售商)才能到达消费者手中,而订单农业可以直接将产品送到消费者手中,减少了产品流通环节,降低了产品的损耗和成本。
订单农业面临的挑战:1.产品质量控制:由于订单农业需要根据消费者的需求进行生产,产品质量的一致性和可控性是一个挑战。
农民需要具备相关知识和技能,以确保产品的质量和安全。
2.市场推广与销售:订单农业需要农民具备一定的市场推广和销售能力,能够吸引消费者参与,并提供良好的售后服务。
订单农业实施方案农业是一个综合性的产业,涉及到农田的规划、作物的选择、农技的应用、农机的管理等诸多方面。
为了充分发挥农业的潜力,提高农业产出,提升农民的生活水平,制定一个全面有效的农业实施方案是非常重要的。
下面是一个关于订单农业实施方案的建议,共计1200字。
一、订单农业概述订单农业是一种生产农产品的模式,其特点是以市场需求为导向,农产品的种植或养殖工作由农户根据市场需求进行组织,采取订单定制的方式生产。
这种模式可以最大程度地提高农产品的生产效率和质量,减少农产品的滞销现象,提高农民的收入。
二、订单农业的选择在确定订单农业的种植或养殖项目时,应该根据本地的气候条件,市场需求和农民的技术水平来进行选择。
可以优先考虑耐旱适宜的作物,如水稻、小麦等;或者考虑当地常见的养殖业,如禽类、畜牧业等。
同时,还需要调研市场需求,推测未来市场发展趋势,选择前景良好的农产品。
三、订单农业的组织订单农业的组织过程包括市场调研、生产计划制定、农户招募、生产指导等。
市场调研是了解市场需求的重要环节,可通过与农产品经销商、超市等渠道进行合作或洽谈,确定产品的销售渠道。
在生产计划制定阶段,需要综合考虑农产品的生长周期、市场需求量、农民技术水平等因素,确定生产计划。
招募农户时需要考虑农户的土地资源、劳动力等因素,并提供相应的技术培训和管理指导。
四、订单农业的技术支持为了保证订单农业的生产质量和产量,需要提供相应的技术支持。
技术支持包括农业技术培训、农业机械的配备和维护等方面。
提供农业技术培训可以提高农民的生产技术水平,教会他们正确使用农药、肥料等农业生产工具,改善农产品的质量和安全性。
同时,提供农业机械的配备和维护可以提高农业生产效率,减少劳动力的投入,降低农产品的生产成本。
五、订单农业的质量控制为了保证订单农业的质量,需要在生产、加工和销售环节都加强质量控制。
生产环节上,可以引入现代农业技术,如温室种植、有机肥料的使用等,提高农产品的品质。
订单农业概念与运行模式作者:暂无来源:《乡村科技》 2017年第8期订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。
订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。
签约的一方为企业或中介组织(包括经纪人和运销户),另一方为农民或农民群体代表。
订单农业具有市场性、契约性、预期性和风险性。
订单中规定的农产品收购数量、质量和最低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约。
因为订单是在农产品种养前签订,是一种期货贸易,所以也叫期货农业。
农民说:“手中有订单,种养心不慌。
”不过,订单履约有一段生产过程,双方都可能碰上市场、自然和人为因素等影响,也有一定的风险性。
但比起计划经济和传统农业先生产后找市场的做法,订单农业则为先找市场后生产,可谓市场经济的产物,也是一种进步。
订单农业主要有五种运行模式:1. 农户与科研、种子生产单位签订合同,依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业。
2. 农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同,依托龙头企业或加工企业发展订单农业。
3. 农户与专业批发市场签订合同,依托大市场发展订单农业。
4. 农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同,发展订单农业。
5. 农户通过经销公司、经济人、客商签订合同,依托流通组织发展订单农业从理论上讲,这是一种科学的农业投资模式。
国家“十三五”规划纲要已明确提出,要鼓励发展“订单农业”等多种形式,大力推进农业产业化经营。
但“订单农业”也有运行风险,如果不能及早地防患于未然,就有可能出现“‘订单农业’越发展,农民或龙头企业就越遭殃”的后果。
专家提醒:有意进入“订单农业”领域的企业,切不可盲目发展,应该采取积极、冷静的态度,等掌握足够的风险规避手段之后再出手。
本刊编辑部。
订单农业发展模式介绍及研究近几年,在一些地方悄然兴起的订单农业,对于促进农业结构调整、拓宽农产品销售渠道。
增加农民收入发挥了积极作用,给我们提供了有益的启示。
一、订单农业的内涵及表现形式所谓订单农业,也称合同农业或契约农业,是指农户在农业生产经营过程中,按照与客户(农产品购买者)签定的合同组织安排生产的一种农业产销模式。
订单农业通过合同的形式,把双方的利益关系紧密联结起来,明确各自的权利、义务,依照合同的规定,完成生产经营中产销活动的全过程。
其实质就是通过订单的形式把市场需求反映出来,引导农民按照市场需求进行生产。
我国的订单农业是在市场经济体制逐步建立。
农村政策不断深化旅业和农村经济发展进入新阶段的大背景下发展起来的。
从一些地方的情况看,订单农业有以下几种形式:一是粮食主产区与销区签定粮食购销合同,一般是粮食产销区国有粮食企业之间签定粮食购销合同,产区粮食企业再向农户签定粮食产销合同,被称为“大订单〃。
如浙江省2000年同黑龙江省签定了80多亿公斤的大米、玉米订单,除自用外,还销往其他地区。
吉林省对孤年同浙江、江苏、上海、江西签订了30亿公斤的玉米购销订单,以此建立稳定的粮食购销关系。
温州虹丰集团2000年上半年与黑龙江省友谊农场签定了建立10万亩优质米基地的产销订单。
浙江还有企业到黑龙江兴办粮食加工厂,就地把粮食加工后再销往销区。
二是农户与农业产业化龙头企业或加工企业签定农产品购销合同,依托龙头企业或加工企业发展订单农业。
如湖北蓝田集团的绿色天然食品生产、银欣集团的粮食深加工、德大集团的饲料与禽肉生产等,都是采取这种形式与基地农户建立产销关系的。
三是农户与科研生产单位签订合同,主要是签定农作物制种合同,依托科研技术服务部门发展订单农业。
如山东农业大学与安丘市的蔬菜优质品种繁育、河南麦业科技发展公司与新乡市的优质小麦繁育,都是采取订单的形式,由农民负责生产,科研部门负责收购推销。
四是农户与专业批发市场签定合同,依托大市场发展订单农业。
“订单农业”实施方案「订单农业」实施方案1.背景介绍随着人们生活水平的提高,对食品安全和健康的需求也越来越高。
传统的农业生产模式存在许多问题,如农药残留、地下水污染、土壤贫瘠等,严重影响了人们的生活质量。
为了解决这些问题,有必要推动现代化的农业生产模式,例如「订单农业」。
2.概念介绍「订单农业」是一种新兴的农业生产模式,它通过互联网等技术手段,将农户和消费者直接连接起来,实现生产者根据消费者需求定制种植方案,从而减少中间环节,提高生产效率,保证产品质量,促进农业可持续发展。
3.实施方案(1)培育订单农业平台:政府可以建立一个订单农业平台,为农户和消费者搭建沟通的桥梁。
平台可以提供农产品信息、种植技术、市场需求等服务,帮助农户根据市场需求调整种植结构,保证产品供应的质量和数量。
(2)推广订单农业示范基地:政府可以选取一些地方,建立订单农业示范基地。
在示范基地中,可以引进先进的种植技术和管理经验,为农户提供培训和指导,帮助他们提高生产效率和产品质量。
(3)加强品牌建设:政府可以组织农户设立农产品品牌,标明「订单农业」的产地和生产方式,增加农产品的知名度,提高产品的附加值。
(4)建立风险共享机制:为了鼓励农户参与订单农业,政府可以建立风险共享机制,将生产过程中的风险和损失与农户和消费者共享,降低参与成本,提高安全性。
(5)加强监管和评估:政府可以建立监管机构,对订单农业生产过程进行监督,确保产品的质量和安全。
同时,加强对订单农业模式的评估,及时调整政策,促进订单农业的发展。
4.优势和挑战订单农业模式有着许多优势,如可以减少中间环节、提高生产效率、保证产品质量、提高农民收入等。
但是也存在一些挑战,如需求不稳定、标准难以统一、信息不对称等问题,需要政府和社会各方共同努力,促进订单农业模式的健康发展。
5.结语「订单农业」是一种创新的农业生产模式,有着广阔的发展前景。
政府、企业和社会各界应该积极支持和推广订单农业,为农业经济的发展注入新的活力,为人们提供更加健康、安全的食品。
订单养殖模式策划书订单养殖模式是一种新型养殖方式,近年来逐渐被广泛运用。
本策划书旨在探讨如何使用订单养殖模式进行养殖行业的发展。
一、背景分析随着人口的增长和生活习惯的改变,对于肉类的需求不断增加,传统的养殖模式已不能满足市场需求。
现有的养殖模式成本过高、效率较低、环境污染等问题也日益严重。
订单养殖模式凭借着其低成本、高产出、高效率等优点,受到了广大消费者和养殖业者的青睐。
二、实施方案1.建立订单养殖平台建立一个便于订单下单和管理的养殖平台,提高生产计划的准确性和效率。
同时,平台也可以为消费者提供多样性、质量保证、定期供应和快递配送服务,提高客户的满意度。
2.优化生产流程订单养殖模式需要通过科学的养殖技术、合理的管理和经营方案,最大限度地提高生产效率和降低成本。
可采用人工智能、大数据等新技术进行监测管理,提供决策支持等服务,提高生产质量和品种适应性。
3.提高产品附加值通过对产品进行分类、品牌化、市场营销等手段,提高产品附加值。
同时,与餐厅、超市、电商等行业合作,扩展销售渠道和增加产品的曝光度,推广订单养殖模式和产品的优势和特色。
4.完善售后服务为了提高客户满意度,订单养殖模式需要提供完善的售后服务,包括产品质量问题的解决、售后跟踪、客户反馈等。
这不仅可以增加客户粘性,也可以提高企业声誉。
三、实施效果订单养殖模式的优势在于其低成本、高效率和高产出,有助于提高市场竞争力和实现经济效益。
同时,积极的市场推广可以提高品牌知名度和认可度,有利于拓展市场份额和增加销售收入。
四、总结订单养殖模式是一个适应市场需求和节约资源的新型养殖方式。
通过建立订单养殖平台、优化生产流程、提高产品附加值和完善售后服务,可以实现生产质量和效率的提高和销售收入的增长。
我国订单农业发展现状
首先,我国订单农业的发展已经逐渐形成规模,并取得了较好的经济
效益。
订单农业主要是指农产品的生产、加工、流通和消费等环节通过订
单或合同的方式有计划地进行。
目前,我国订单农业已经涉及到了农产品
的种植、养殖、加工等多个环节。
特别是在水果、蔬菜等生鲜农产品领域,订单农业的发展较为成熟。
随着人们对生鲜农产品质量和安全的需求增加,订单农业在消费者中得到了迅速普及。
订单农业生产模式的成熟使得农产
品的市场需求和供应得到更好的匹配,降低了农产品的浪费,并且提高了
农产品的附加值。
综上所述,我国订单农业正在呈现出蓬勃发展的态势,成为农业供给
侧结构性和农村农民增收的重要途径。
订单农业的发展不仅提供了农产品
质量和安全的保障,也为农民增加了收入,推动了农业产业结构的优化。
随着社会经济的发展和消费需求的变化,我国订单农业将有望进一步拓展,为农业和农村经济发展注入新的动力。
75市民在成都市武侯区龙腾西街的“菜宅送”直通车点位选购蔬菜,“菜宅送”打造的一种社区菜市与订单农业相结合的新模式车载菜市,将田间蔬菜直送到社区居民家门口,减少了中间环节,降低了流通费用T本刊记者/刘羊旸 张玉洁“请帮我把猪肉准备好,就要之前预定的那头个小点的猪!再把地里没放化肥的白菜、黄瓜、辣椒也都备一些,我下午来拿。
”就在刚刚过去的中秋节,长沙市民王女士给浏阳市镇头镇甘棠村的农户老宋打来电话。
出于健康、放心的考虑,王女士选择了这种电话定制农产品的方式。
她告诉记者,去年春节,亲戚给她家送来了几斤猪肉,吃着味道不错,详谈中得知这些肉是在农户家专门“定制”饲养的。
从仔猪的挑选到饲养猪的各个环节都可以提出要求:比如小猪不能喂工业饲料,只能吃萝卜、青菜这些“绿色食品”,每天还要保证猪在野外活动。
于是王女士也为自家向农户“定制”养殖了2头猪,还栽种一些蔬菜。
“这样按要求种养的肉和菜知根知底,虽然贵点,但吃得放心。
”王女士说。
近几年,随着人们对绿色农产品需求的增加,在城市居民中如同王女士一般按特殊需求预定农产品的人也多了起来。
众所周知,传统农业都是先生产、后销售,可如今,农产品也玩起了“私人定制”,客户先预定、农户后生产,一切按客户要求来种养。
“随着国家经济的发展及人们收入的增加,百姓的消费水平及要求也逐渐增高,人们对食品的需求正在由吃饱、吃好向吃健康的方向发展。
”中国农业大学经济与管理学院教授韩一军说,全球化、信息化以及物流现代化,使得消费者多种多样的需求预定得以成为可能。
东北师范大学社会学院院长刘迟表示,有条件的、具备一定消费能力的人,他们个性化、精细化的消费需求决定了其选择“私人定制”的模式。
“这种预定式的‘订单农业’会给买卖双方带来‘双赢’的结果,消费者能得到他们想要的东西,而我们根据订单生产,生产多少就可以卖多少,是种互惠互利的营销模式,所谓‘手中有订单,种养心不订单农业:属于你的“私人定制”慌。
一、积极作为实施战略转型带领农民共同致富现代农业是相对于传统农业而言,是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。
中澳集团作为现代农业企业,作为主要从事肉鸭的育种、繁育、养殖和深加工的农业产业化国家重点龙头企业,立足于农村,发展于农业,造福于农民,积极转变生产方式,调整生产结构,取得了显著成效。
过去适应的传统生产方式,在生产进度加快的今天就会不适应,就需转变。
随着生产方式的转变,不合理的结构就需调整,就是企业内部对内部,内部对外部的整体战略的转变和变更。
中国农民传统的分散养殖习惯是家禽业发展的致命弊端,非常难以改变,导致了产品品质质量根本无法保证。
即使在‘公司+农户’的模式下,双方也只是利益纽带,中间的防疫、养殖等标准不可控,导致药残、品质等方面的隐患,一旦遭遇大城市或国际市场的技术壁垒就面临很大威胁,给农民造成很大损失。
为破解这一难题,中澳集团在提高生产技术和转变生产方式的基础上,在国内首创了以“1235”为核心的“公司+标准化农场+农户”的订单养殖模式——即“中澳模式”,其核心内容就是打造“契约化、标准化、集约化”的现代农业,立足农业,服务农民,形成具有特色的经营管理,实现共同致富。
何为“中澳模式”?“中澳模式”就是以“1235”为核心的“公司+ 标准化农场+农户”的订单养殖模式,其核心内容就是打造“契约化、标准化、集约化”的现代农业,立足农业,服务农民,形成具有特色的经营管理,实现共同致富的模式。
即:“1”是指一个龙头,即以集团为龙头;“2”就是“两高定价、农企双赢”,即高价赊销鸭苗、饲料、药品和高价收购农户的商品鸭;“3”就是“三赊销”,即公司与农户签订订单合同,公司向农户赊销鸭苗、饲料、药品,公司回收农户的商品鸭,实行保护价收购,无论产品走俏还是滞销,保证收购价格不变,现款结算,化解了农民的市场风险,双方形成互惠互利、共同发展的联合体;“5”就是“五统一”,即公司对广大养鸭户实行统一供雏、统一供料、统一供药、统一防疫、统一回收宰杀的服务。
这就是“中澳模式”。
经过23年的发展,“中澳模式”不断完善,在发展现代农业、带动农民致富上发挥了重要作用,得到了中央、省、市领导的肯定,受到了广大农民的欢迎,并入选为联合国列扶贫开发案例,向全世界推广。
中澳模式的最成功之处在于在农企合作的基础上实行“契约化”。
中澳集团通过与农户建立“契约化”生产关系,结成互相制约、互信相依的利益共同体,将生产风险和市场风险有效分开,公司和农户的各自优势得以发挥,形成合力,抗风险的能力增强,取得了双赢效果。
鸭棚成了企业的车间,企业就是鸭农的市场。
为保障这一利益共同体持续运营,中澳集团进行有益尝试。
一是“子母式”合同为双方上了一把“安全锁”。
在总结国内同行业“公司+农户”模式经验的基础上,中澳集团大胆创新,探索出了“子母式”契约。
“子母式”契约就是公司和农户之间签订“一大一小”合同,从远期和近期两个角度调控企业和农户的利益分配、市场风险。
“大合同”是一年或几年一签,大致规定农户和企业的合同期限、一年养几批肉鸭等粗略事项,从长远确定了契约合作关系;“小合同”是每养一批肉鸭签定一次,涉及回收价格、回收期限等具体事宜,属短期调控市场价格行为,减小了市场价格涨跌给双方带来的风险,将双方利益有效平稳化。
“子母式”契约给企业和农户之间的利益加了一把“安全锁”,将合理分配养鸭利润,既促进了农民增收,又满足了企业发展的规模要求。
二是“两高定价三赊销”和养鸭合作社是双方合作的“稳固器”。
为防止市场暴涨时农户违约,中澳集团通过“两高定价三赊销”的方式提高养殖成本,再以远远高于市场的价格回收产品,降低农户违约率,保障了企业生产原料的稳定性。
一直以来,养殖订单模式中的农户依附于企业,企业处于强势地位,农户处于弱势地位。
公司一旦拖欠货款,农民束手无策。
为了解决这一弊端,在《农民合作社法》颁布施实的第一天,中澳集团推动成立了中国首家农民专业合作社—庆云中澳养鸭专业合作社,变以前的“公司+标准化农场+农户”为“公司+专业合作社+金融+标准化农场+农户”的科学管理模式,从而提高了农户的谈判地位,保护了农户的合理利益和减轻农户负担,有效规避了风险三是风险保障机制为双方设立了一道“防护屏”。
中澳集团积极探索多种形式,建立农业产业化发展的风险保障机制,从而弱化市场风险对双方合作的冲击。
在国家正式推出农业保险前,中澳就提前为鸭农投保,对农户在养鸭过程中发生的火灾、风雪灾害等造成的损失进行赔偿。
此外,中澳集团还制定了市场预警机制、应急机制和风险补偿机制。
当企业利润达到预警临界值时,就启动应急机制,将农户的肉鸭随时宰杀,随时冷冻保存,待价格回升时再予以销售,这就把集团的亏损降到了最低限度;当农户利益预警达临界值时,企业就启动风险补偿机制,给农户一定补偿,从而保护了农户养鸭的积极性。
每年中澳集团为农户投保资金达50万元,补偿资金达300万元,有效提高了养鸭户的抵御意外灾害的能力。
四是农民受益是契约化生产得以持续发展的根本保障。
中澳集团吸引庆云县及周边县市的农民进入到了集团的养殖产业链条,还带动运输、包装、饲料、鸭笼制作等相关产业的发展,使30万农民走上了致富路。
辐射带动作用具体表现在:一是促进了农民增收。
按通常情况,一个标准棚可养肉鸭2000多只,一年6批次,一只鸭可获利2至4元,年获利3万元。
从2002年到2009年,中澳集团旗下鸭农人均增收从2100元增加至8125元,7年间增长3倍,高出全省农民人均纯收入1000多元。
二是提升了农民素质。
中澳集团长期、稳定的专业化养殖、经营,把周边30万农民逐渐改造成了龙头企业的产业工人,中澳集团采用技术讲座、举办集中培训班和组织参观、跟踪指导现场示范等多种方式培训农民,起到了“培训一人、致富一户,培训百户、带动一村”的示范作用。
庆云镇王知县村养鸭农场场长王怀志就是受益者之一。
他从2002年开始养鸭,搞了7个标准棚,几年来已挣了30多万元。
他说:“我现在除了供孩子上大学,还在县城买了楼房。
公司还组织我们这些养鸭户坐飞机到海南、云南等地旅游,这样的日子过去连梦也梦不到啊!”。
二、农企合作互利共赢开创用工新模式2002年,由于禽流感的袭击,当时的养殖业非常萧条。
农户们养鸡的陪了不少钱,因此对给中澳集团养鸭的抵触情绪非常大。
当时农户们流传这样一句话,要想穷,建鸭棚,想败家,就养鸭。
公司从各方面为农户们做工作,效果微甚。
怎么才能让农户们相信养鸭能赚钱呢。
公司的领导们动员自己的亲戚带头养鸭,并制定一系列的政策。
每建一个大棚,公司向银行协调2000元贷款,并有800元的奖励。
开始的时候鸭肉市场也是不稳定,但是不管鸭肉价格怎样波动,公司高价回收,保证鸭农每只出栏鸭子最低赚2元钱。
鸭农们缺少养殖技术,鸭子的死亡率高。
每个养殖基地公司派了技术员,做专门指导,平时组织养殖技术的培训,并且统一供料,统一防疫,统一供药。
渐渐的,鸭农们的出栏率越来越高。
但是公司一直在受市场波动的影响,极不稳定。
而且一旦鸭农把出栏的鸭子卖给其他公司,集团的利益一定会受到很大的打击。
当时有家竞争企业到中澳的养殖村收购毛鸭,农户们小农意识严重,容易受眼前利益的驱使,卖出了大批的即将出栏的鸭子,使公司的原料急缺,受到极大的损失。
在不断的挫折中,集团一直进行细心大胆的探索,不断的研究,探索一条新的养殖管理途径。
经过长时间的调研、讨论、模拟、失败、再调研、再失败……终于,在一次试验管理模式中取得了满意的效果。
公司高价赊销给鸭农鸭苗,饲料,兽药,高价回收。
这样两高定价,实现了农户和公司的双赢。
有人问,如果行情不好,市场价不高,中澳集团高价回收毛鸭,不就赔了么。
不是的,集团专门建造了1万吨的冷藏库,可储藏大量的鸭肉,在市场萧条的时候储存,市场行情好的时候出售。
完全不受市场波动的影响。
2006年下半年,全国的肉鸭疯狂的涨价,7千一吨、8千一吨、甚至涨到1万一吨。
到处都在抢购毛鸭。
当时集团的产业链条非常稳定,原料供应也非常及时,基本没受影响,订单没有什么变化。
2002年,庆云镇王知县村派出代表与中澳集团商谈合作,改养大棚鸭。
养鸭农场场长王怀志说:“与中澳合作养鸭可比养鸡安全省心多了。
不会建大棚,中澳集团帮我们建。
没有钱建大棚,公司就出面协调银行贷款,鸭苗、饲料、防疫、药品全部由公司赊销,我们不用拿现钱,还派专车送到我们农场。
公司有专门的技术员指导我们喂养防疫。
卖完鸭子,3天内结账领钱。
可以说只要能干活,就能养鸭赚钱。
村里也有搞其他买卖的,但像养鸭这样风险小、难度低的生意还真没有。
”显而易见,过去农民闯市场最常见的就是无门路、缺资金、缺技术、缺销路等问题,中澳模式都给予一一解决。
农民抗击市场风险的能力小,中澳模式为其撑起保护伞,让他们在近乎无风险的条件下进入市场。
要实现这些目标,中澳集团具体又是怎么做得呢?(一)“中澳模式”的独创之处是保证了农企合作契约化的有效性。
“两高定价、三赊销”,用利益和合同将企业与农户紧密联结为一个整体。
高价赊销让养鸭成本变高,市场上鸭价即使比公司高,农民去卖也不合算,中澳集团按合同价高价回收,却保证农民旱涝保收,通过高价赊销生产资料,高价回收产品,实现了养殖业的契约化生产。
农企双方形成了互相制约、互信相依的利益共同体。
鸭棚就是企业的车间,企业就是鸭农的市场。
(二)“中澳模式”的难能可贵之处是在生产管理的标准化上格外到位。
“五统一”克服了制约畜牧业发展标准化程度低的问题。
所有养殖农场都配有专职技术员,公司技术部实行统一垂直管理。
方方面面的标准、规程都严格统一、载入合同。
比如,成鸭销售前7天禁用什么药、13天前禁用什么药,都严格按合同执行,技术员进行专门监督。
在中澳养鸭基地,一开始,鸭农自制的取暖炉各式各样,有的用煤消耗大,有的排烟不畅通,导致鸭子煤气中毒甚至鸭棚失火。
为解决这一问题,公司派出十几名员工,到东北等地取经。
经过十几次的试验。
制造出现在既省媒又安全的炉子,并在养鸭户中推广。
(三)“中澳模式”的直接效果是提高了农业生产的集约化。
一个鸭棚,集中了农村的人力、土地资源,企业的资金、技术、市场资源,产出了比传统经营模式高得多的效益。
有鸭农算了一笔账:“一个鸭棚占地二亩,如果是种庄稼,一年毛收入最多三千元。
一棚鸭子一年下来纯收入最低三万元。
”(四)“中澳模式”之所以成功的重要保证是龙头企业的管理创新、服务创新。
中澳集团把鸭农的困难变成改进管理与服务的契机,借助“发现问题—反馈信息—解决问题—改进工作”的机制,实现了管理精细化、服务保姆化。
以前,鸭农向中澳出售成品鸭,需邀请亲朋把鸭子抓到鸭笼里,由于不够专业,既费时又很容易吧鸭子抓伤,而伤残鸭子收购价格特别低,鸭农还花一二百元招待帮忙的亲朋,利益受到多重损失,而公司由于鸭子伤残率高也受到损失。