酒店安全生产月度三项工作管理规定

饭店安全生产三项制度模板一、饭店安全生产责任制第一条饭店总经理对本饭店的安全生产工作负全面责任，确保饭店的安全生产符合国家法律法规、标准和规定。

第二条饭店安全管理部门负责组织、实施和监督饭店的安全生产工作，确保饭店的安全生产制度、操作规程得到有效执行。

第三条饭店各部门负责人对本部门的安全生产工作负责，确保本部门的工作符合饭店安全生产的要求。

第四条饭店全体从业人员应当严格遵守国家的安全生产法律法规，执行饭店的安全生产制度和安全操作规程，积极参与安全生产培训和应急演练。

第五条饭店应当建立健全安全生产责任制度，明确各级负责人和从业人员的安全生产职责，落实安全生产措施。

第六条饭店应当设立安全生产奖惩制度，对在安全生产工作中取得成绩的单位和个人给予奖励，对违反安全生产规定的单位和个人进行处罚。

二、饭店安全生产管理制度第一条饭店应当制定安全生产管理制度，明确安全生产的目标、任务和要求，建立安全生产组织机构，制定安全生产计划和措施。

第二条饭店应当建立健全安全生产责任制，明确各级负责人和从业人员的安全生产职责，落实安全生产措施。

第三条饭店应当建立健全安全生产培训制度，定期组织从业人员进行安全生产培训和应急演练，提高从业人员的安全生产意识和应急处理能力。

第四条饭店应当建立健全安全生产检查制度，定期对饭店的安全生产情况进行检查，发现问题及时整改。

第五条饭店应当建立健全安全生产事故处理制度，对安全生产事故进行及时报告、调查处理和总结教训。

第六条饭店应当建立健全安全生产信息管理制度，及时报告安全生产信息，定期进行安全生产统计分析。

三、饭店安全生产操作规程第一条饭店从业人员在作业过程中，应当严格遵守安全生产操作规程，确保自身和他人的安全。

第二条饭店从业人员在作业过程中，应当正确使用安全生产设施和劳动防护用品，防止发生安全生产事故。

第三条饭店从业人员在作业过程中，应当及时报告安全生产事故和隐患，积极参与事故应急处理和隐患整改。

一、总则为加强酒店安全生产管理，确保酒店、客人和员工的生命财产安全，依据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

二、制度内容1. 安全生产责任（1）酒店总经理对本酒店安全生产工作全面负责，各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任。

（2）员工应严格遵守安全生产规章制度，积极参加安全生产培训，提高安全意识。

2. 安全生产设施（1）新建、改建、扩建工程必须严格执行“三同时”原则，即安全生产设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。

（2）引进先进的工艺装置和技术，必须同时引进先进的安全、消防设施和技术。

3. 安全生产管理（1）酒店设立安全生产管理委员会，负责安全生产工作的组织、协调、指导和监督。

（2）各部门应根据本部门工作特点，依照行业有关劳动安全规定及技术标准，制定和完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。

（3）各部门制定的各类劳动安全管理制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。

4. 安全生产检查与隐患排查（1）酒店应定期开展安全生产检查，发现问题及时整改。

（2）员工应积极参与隐患排查，发现安全隐患及时上报。

5. 事故处理（1）发生安全事故时，应立即启动应急预案，及时报告上级部门。

（2）事故发生后，应成立事故调查组，查明事故原因，提出处理意见。

（3）对事故责任人和相关责任人依法依规追究责任。

6. 安全生产培训（1）酒店应定期组织员工参加安全生产培训，提高员工安全意识和技能。

（2）新员工上岗前必须进行安全教育和培训，合格后方可上岗。

三、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由酒店安全生产管理委员会负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由酒店安全生产管理委员会根据实际情况予以补充和完善。

酒店安全生产管理制度酒店安全生产管理制度一、总则为确保酒店安全生产，保障员工和客人的人身安全和财产安全，制定本管理制度。

二、管理职责1. 酒店总经理负责整个酒店的安全生产管理，制定和组织实施安全生产规章制度。

2. 安全主管负责监督和指导酒店安全工作，负责组织安全培训和演练。

3. 各部门负责人负责本部门的安全生产管理，并配合安全主管的工作。

三、工作要求1. 安全设施的设置（1）酒店必须按照相关法律法规的要求，配备相应的安全设施，如疏散通道、防火门、防火设备等。

（2）各设施必须定期检查和维护，确保其正常运行。

2. 防止火灾（1）严禁在客房内使用明火，如吸烟、燃放烟花爆竹等。

（2）酒店必须配备相应的消防设备，并定期进行检查和演练。

3. 防止突发事故（1）员工必须参加安全培训，熟悉应急措施和逃生路线。

（2）酒店必须制定应急预案，并定期组织安全演练，提高员工的应急能力和反应速度。

4. 安全巡视和检查（1）每日进行安全巡视，及时发现隐患，及时进行整改。

（2）每月进行一次全面的安全检查，对安全问题进行整改和防范。

5. 安全记录和报告（1）每起安全事故都必须进行记录，并及时报告酒店总经理。

（2）每月向酒店总经理提交一次安全报告，汇总上月的安全工作情况。

6. 安全培训和教育（1）新员工入职时必须接受相关安全培训和教育。

（2）定期组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急能力。

四、违规处罚对于违反安全生产管理制度的行为，根据情节轻重，给予相应的处罚，如扣工资、记过、调离岗位等。

五、安全生产奖励对于安全生产工作做出突出贡献的员工，给予表彰和奖励，如奖金、荣誉证书等。

六、附则1. 本管理制度由酒店总经理负责解释。

2. 本管理制度自发布之日起执行。

如有需要修改，需由酒店总经理提出，并经安全主管和各部门负责人讨论通过。

第1篇第一章总则第一条为加强酒店安全生产管理，保障酒店员工和顾客的生命财产安全，预防和减少安全事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本规定。

第二条本规定适用于酒店范围内的所有生产经营活动，包括但不限于客房、餐饮、娱乐、会议、物业等各个部门。

第三条酒店安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持“谁主管、谁负责”的原则。

第四条酒店应建立健全安全生产责任制，明确各级人员的安全生产职责，确保安全生产管理措施落实到位。

第二章安全生产责任制第五条酒店总经理为安全生产第一责任人，全面负责酒店安全生产管理工作。

第六条各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，对本部门的安全生产工作负总责。

第七条岗位员工对本岗位的安全生产工作负直接责任。

第八条安全生产委员会负责监督、检查和指导酒店安全生产工作。

第九条安全生产委员会组成：1. 主任：酒店总经理；2. 副主任：各部门负责人；3. 成员：安全管理部门、人力资源部、工程部、客房部、餐饮部等相关部门人员。

第三章安全生产教育培训第十条酒店应定期开展安全生产教育培训，提高员工的安全意识和安全技能。

第十一条新员工入职前，应进行岗前安全教育培训，经考核合格后方可上岗。

第十二条定期对员工进行安全生产知识更新和技能培训，提高员工的安全操作能力。

第十三条对特殊岗位的员工，如电工、厨师、电梯工等，应进行专业培训，并取得相应资格证书后方可上岗。

第四章防火安全管理第十四条酒店应建立健全防火安全管理制度，确保消防设施设备完好有效。

第十五条每日进行防火巡查，检查消防设施设备、疏散通道、安全出口等是否符合要求。

第十六条定期对员工进行消防知识培训，提高员工火灾应急处置能力。

第十七条禁止在酒店内吸烟、使用明火，严禁私拉乱接电线。

第十八条设立消防控制室，24小时值班，确保消防设施设备正常运行。

第五章交通安全管理第十九条酒店应加强对车辆的管理，确保车辆行驶安全。

一、总则为保障宾馆酒店员工的身体健康和生命安全，防止各类事故的发生，确保宾馆酒店的安全稳定运行，特制定本制度。

二、安全责任1. 宾馆酒店法定代表人为安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。

2. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任，确保本部门安全生产工作落实到位。

3. 员工应遵守本制度，积极参与安全生产工作，共同维护宾馆酒店安全。

三、安全教育培训1. 宾馆酒店应定期组织员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和技能。

2. 新员工上岗前，必须经过岗前安全教育培训，合格后方可上岗。

3. 定期组织员工参加安全生产知识竞赛、应急演练等活动，提高员工应对突发事件的能力。

四、消防安全管理1. 宾馆酒店应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任。

2. 定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行。

3. 加强用火、用电、用气管理，严格执行操作规程，防止火灾事故发生。

4. 做好消防通道、疏散指示标志的设置和维护，确保畅通无阻。

五、设备设施安全管理1. 宾馆酒店应定期对设备设施进行检查、维修，确保其安全运行。

2. 严禁违规操作设备设施，如发现异常情况，立即停止使用并报告相关部门。

3. 加强特种设备管理，定期进行检验、检测，确保其符合安全标准。

六、食品安全管理1. 宾馆酒店应严格执行食品安全法律法规，确保食品卫生安全。

2. 严格食材采购、储存、加工、销售等环节的管理，防止食品污染。

3. 定期对厨房、餐厅等食品加工场所进行清洁、消毒，确保环境卫生。

七、交通安全管理1. 加强车辆安全管理，定期对车辆进行保养、维修，确保车辆安全运行。

2. 驾驶员应遵守交通规则，严禁酒后驾车、疲劳驾驶。

3. 严格车辆进出管理，确保停车场秩序井然。

八、应急处理1. 宾馆酒店应制定应急预案，明确应急组织、职责和处置流程。

2. 员工应熟悉应急预案，提高应对突发事件的能力。

3. 发生突发事件时，立即启动应急预案，确保人员安全、财产损失降到最低。

宾馆安全生产职责管理规定第一章总则第一条公司（以下简称公司）的安全管理、消防安全管理、质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系中的工作责任，做好安全生产工作，特制定本规定。

第二条本规定适用于公司各级人员、各部门在生产中的各项安全生产工作。

第二章安全委员会机构设置第三条公司安全委员会主任:公司总经理副主任:党总支书记、副总经理成员:各部门经理、副经理第三条安全委员会安全职责（一）公司总经理是公司安全委员会（以下简称“安委会”）主任，是安全生产第一责任人，全面履行《中华人民共和国安全生产法》所规定的职责，对公司安全生产工作全面负责。

（二）公司分管安全工作的党总支书记是公司安委会副主任，与公司总经理负有同等安全生产责任，负责落实各项安全生产法律法规、标准，统筹协调和综合监督、并指导全公司的安全生产工作，对全公司安全生产工作负领导责任，对安全生产拥有一票否决权，同时领导开展公司党建、宣传、工会、教育培训、文化建设、人力资源规划和保障等工作。

(三) 公司分管其它领导及各部门负责人是公司安委会成员，按照分工抓好主管范围内安全生产工作，要督促、检查安全生产工作，及时消除安全事故隐患，对各自职责范围内的安全生产工作负领导责任。

第四条安全生产管理办公室职责(一) 公司安全生产委员会日常管理机构设置在安保部，负责安委会各项工作的日常推进和督导落实。

(二) 各部门设立兼职的安全管理员，严格把安全生产委员会部署的各项工作传达落实在各项工作中。

(三) 公司安全生产工作纳入月度绩效考核中，实行安全生产事故一票否决制。

(四) 重大安全工作，安委会提前召开专门会议研究部署并形成会议纪要下发通知执行，以加强公司各部门的高度重视。

第五条安全生产责任处分（一）安全生产责任处分种类处分种类包括:经济处罚、过失单处分、职务处分、解除劳动合同等。

（1）经济处罚:追偿经济损失（2）过失单处分:对照《公司员工手册》予以实施（3）职务处分:降级、免职（4）解除劳动合同（二）凡对已发生的事故（事件）隐瞒不报或因隐瞒导致严重后果的;明知存在事故隐患而违章违法操作的;存在安全隐患被指出拒不整改，甚至引发安全事故的，视情节应予以加重处罚。

一、引言宾馆作为人们出行、休闲、商务活动的场所，安全问题尤为重要。

为了确保宾馆的安全生产，预防和减少安全事故的发生，提高宾馆员工的安全意识和应急处置能力，特制定本宾馆安全生产三项制度。

二、安全生产组织机构1. 宾馆成立安全生产领导小组，由总经理担任组长，分管副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。

安全生产领导小组负责宾馆安全生产工作的全面领导和协调。

2. 各部门设立安全生产负责人，负责本部门的安全生产工作，确保安全生产责任制落到实处。

3. 宾馆设立安全检查小组，由安全部门负责人担任组长，各部门安全员为成员，负责宾馆的日常安全检查和隐患排查。

三、安全生产管理制度1. 安全生产责任制（1）宾馆实行安全生产责任制，明确各级领导、各部门和员工的安全责任。

（2）宾馆与各部门、员工签订安全生产责任书，明确安全生产责任。

（3）各部门、员工应按照安全生产责任书的要求，认真履行安全生产职责。

2. 安全教育培训制度（1）宾馆定期组织员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。

（2）新员工入职前，必须参加宾馆组织的安全生产教育培训，考试合格后方可上岗。

（3）宾馆定期对员工进行安全生产知识考核，确保员工熟练掌握安全生产知识。

3. 安全检查制度（1）宾馆实行定期和不定期的安全检查，确保宾馆安全生产无隐患。

（2）安全检查小组负责宾馆的日常安全检查，各部门负责人协助完成。

（3）安全检查中发现的安全隐患，应立即整改，确保整改到位。

4. 应急预案制度（1）宾馆制定应急预案，明确各类事故的应急处置流程。

（2）宾馆定期组织应急演练，提高员工的应急处置能力。

（3）发生事故时，各部门应按照应急预案要求，迅速采取应急处置措施。

5. 安全生产投入制度（1）宾馆根据安全生产需要，加大安全生产投入，确保安全生产设施设备齐全。

（2）宾馆定期对安全生产设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行。

（3）宾馆对安全生产设施设备的更新换代，严格按照国家和地方有关法律法规执行。

一、总则为了加强宾馆的安全生产管理，保障宾客、员工的生命财产安全，预防安全事故的发生，根据国家有关安全生产的法律、法规和标准，结合宾馆实际情况，特制定本制度。

二、安全生产责任1. 宾馆法定代表人为安全生产第一责任人，全面负责宾馆的安全生产工作。

2. 各部门负责人为本部门安全生产工作的第一责任人，对所辖区域的安全生产工作负直接责任。

3. 员工应严格遵守安全生产规章制度，履行安全生产职责，积极参加安全生产培训。

三、安全生产管理措施1. 消防安全管理（1）建立健全消防设施设备，定期检查、维修、保养，确保完好有效。

（2）制定消防应急预案，定期组织消防演练。

（3）加强对宾客和员工的消防安全教育，提高消防安全意识。

（4）禁止在宾馆内吸烟、使用明火，严格管理易燃易爆物品。

2. 设施设备安全管理（1）对宾馆内的设施设备进行定期检查、维修、保养，确保其安全运行。

（2）加强对设备操作人员的培训，提高其操作技能和安全意识。

（3）禁止违规操作设备，确保设备安全运行。

3. 用电安全管理（1）严格执行国家电力安全规定，禁止私拉乱接电线。

（2）定期检查电线、插座、开关等用电设备，确保其安全可靠。

（3）加强用电安全教育，提高员工和宾客的用电安全意识。

4. 食品安全管理（1）建立健全食品采购、储存、加工、销售等方面的管理制度。

（2）加强食品卫生监督，确保食品质量安全。

（3）加强食品从业人员培训，提高其食品安全意识。

5. 安全教育培训（1）定期组织安全生产教育培训，提高员工安全生产意识。

（2）对新员工进行岗前安全生产培训，考核合格后方可上岗。

（3）对在岗员工进行定期安全培训，提高其安全生产技能。

四、安全生产检查与考核1. 定期开展安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。

2. 对安全生产检查中发现的问题，要及时整改，确保整改到位。

3. 对安全生产工作进行考核，考核结果与员工工资、晋升、奖惩等挂钩。

五、奖惩1. 对在安全生产工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。

第一条总则为加强旅馆安全生产管理，保障宾客、员工的生命财产安全，预防安全事故的发生，根据国家有关法律法规，结合本旅馆实际情况，特制定本制度。

第二条组织机构及职责1. 旅馆成立安全生产领导小组，负责全旅馆安全生产工作的组织、协调、监督和检查。

2. 安全生产领导小组下设安全生产办公室，负责具体实施安全生产管理工作。

3. 各部门、各岗位应明确安全生产责任人，落实安全生产责任制。

第三条安全生产教育培训1. 新员工入职前，必须进行安全生产教育培训，考核合格后方可上岗。

2. 定期组织员工进行安全生产知识培训，提高员工的安全意识和技能。

3. 安全生产教育培训内容应包括：法律法规、安全操作规程、应急处理措施等。

第四条安全生产检查1. 每月至少开展一次全面安全生产检查，重点检查消防设施、用电安全、设备安全、食品安全等。

2. 对检查中发现的安全隐患，及时整改，确保整改措施落实到位。

3. 安全生产检查应做好记录，并存档备查。

第五条应急处理1. 制定应急预案，明确应急处理程序和措施。

2. 定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

3. 发生安全事故时，立即启动应急预案，确保宾客和员工的生命财产安全。

第六条责任追究1. 严格执行安全生产责任制，对安全生产事故负有责任的单位和个人，依法依规追究责任。

2. 对违反安全生产规定、造成安全事故的，严肃处理，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二、旅馆消防安全管理制度第一条总则为加强旅馆消防安全管理，保障宾客、员工的生命财产安全，预防火灾事故的发生，根据国家有关法律法规，结合本旅馆实际情况，特制定本制度。

第二条消防安全组织机构及职责1. 旅馆成立消防安全领导小组，负责全旅馆消防安全工作的组织、协调、监督和检查。

2. 消防安全领导小组下设消防安全办公室，负责具体实施消防安全管理工作。

3. 各部门、各岗位应明确消防安全责任人，落实消防安全责任制。

第三条消防安全教育培训1. 新员工入职前，必须进行消防安全教育培训，考核合格后方可上岗。

一、总则为加强酒店安全管理，确保酒店经营、施工、改造等过程中的安全生产，防止和减少安全事故的发生，保障酒店员工、顾客的生命财产安全，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有新建、改建、扩建、技术改造等工程项目及日常运营过程中的安全管理。

三、管理原则1. 预防为主、防治结合：坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针，把安全生产放在首位，全面排查安全隐患，确保安全生产。

2. 责任落实：明确各级管理人员、部门及岗位的安全责任，层层签订安全生产责任书，确保安全生产责任落实到人。

3. 依法依规：严格执行国家安全生产法律法规，结合酒店实际情况，制定和完善安全管理制度。

四、管理内容1. 安全生产责任制度（1）明确各级管理人员、部门及岗位的安全责任，层层签订安全生产责任书。

（2）建立健全安全生产责任制，确保安全生产责任落实到人。

2. 安全生产管理制度（1）制定和完善安全操作规程、应急预案、安全检查制度等。

（2）加强安全教育培训，提高员工安全意识和操作技能。

3. 安全生产投入保障制度（1）确保安全生产资金投入，保障安全生产设施、设备、材料等需求。

（2）定期对安全生产设施、设备进行检查、维护、更新，确保其正常运行。

4. 安全生产检查制度（1）定期开展安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。

（2）对检查中发现的问题，要及时整改，确保整改到位。

5. 施工、改造安全管理（1）对施工、改造项目，严格按照“三同时”原则，确保安全生产设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。

（2）加强对施工、改造现场的安全监管，确保施工、改造过程中的安全。

五、奖励与处罚1. 对在安全生产工作中表现突出、成绩显著的单位和个人，给予表彰和奖励。

2. 对违反安全生产规定、造成安全事故的单位和个人，按照国家有关法律法规进行处罚。

六、附则1. 本制度由酒店安全生产管理委员会负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。