患有慢性胃炎能吃煮鸡蛋吗
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慢性胃炎的饮食原则是什么慢性胃炎的饮食原则:(1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃的负担。
病情一般者,可采用少渣半流,与急性胃炎少渣半流饮食一样,一日五餐。
进入恢复期时,可食用少渣软饭,饮食内容与进餐次数都与急性胃炎少渣软饭相同,以一日四餐为宜。
如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯,饼干2片;麦乳精1杯;煮鸡蛋等。
(2)采用易于消化的食品。
选用肉纤维短、柔软的鱼、禽、肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。
胃酸分泌过少或缺乏的患者,如萎缩性胃炎,应给予上述富含氮浸出物的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物,以增强胃液分泌提高胃酸浓度和食欲。
伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等,来烹调菜肴;如蒸鱼块、烩鱼片、溜鸡脯丸子、肉末羹等,以减少对胃刺激,刺激胃酸分泌。
多饮用牛奶、豆浆、烤面包或含碱的馒头以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。
(3)饮食中所供热能和各种营养素充足、均衡,能维持或促进机体健康,防止贫血或营养不良。
胃酸很低或无酸分泌的萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血。
对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏及红枣,并注意维生素C和维生素B族的补充,包括维生素B12和叶酸。
应适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。
(4)饮食内容以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。
油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,更易增加饱满感。
刺激性食物如烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等不利于胃粘膜。
同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。
如凉拌荤素菜、酸辣白菜等,并应养成细嚼慢咽的习惯。
慢性胃炎患者食用的药膳粥1、良姜粥高良姜15克,粳米100克。
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导语:胃炎分类有多种,其症状相似,不容易区分,因而在治疗时容易混淆。
尤其是慢性胃炎的症状与医治,患者身体出现疾病的特征时要进行检查确诊,
胃炎分类有多种,其症状相似,不容易区分,因而在治疗时容易混淆。
尤其是慢性胃炎的症状与医治,患者身体出现疾病的特征时要进行检查确诊,否则会错误的判断,疾病在检查时要做很多项目的检测,查了后就可以按照数据进行分析判断,确诊了病情的严重程度后能医治好疾病,这个期间要重视其进食,那么确诊有慢性胃炎鸡蛋能吃吗?
确诊有慢性胃炎时可以吃鸡蛋的,患者不能吃的食物有多种,慢性胃炎患者的饮食禁忌:
(1)忌饮食无规律:
胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。
应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。
尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。
食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。
(2)忌烟酒辛辣刺激食物:
乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。
辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。
(3)忌过冷、热、硬食物:
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导语:慢性浅表性胃炎是常见的胃病之一,导致慢性浅表性胃炎的原因有很多,最关键的就是能够即使找到症状的病因并且及时治疗,一般有胃病的人多半
慢性浅表性胃炎是常见的胃病之一,导致慢性浅表性胃炎的原因有很多,最关键的就是能够即使找到症状的病因并且及时治疗,一般有胃病的人多半都是因为平时三餐不定,而且还喜欢饮酒导致的,所以跟你自身的生活习惯有很大的关系,只要你能够及时改善,并且注意饮食,这样就能够慢慢调理好了。
1、消除病因。
彻底治疗急性胃炎;戒烟戒酒;避免有刺激性的食品和药物;治疗口腔慢性感染,饮食规律等。
2、多吃软食。
食用易于消化的食品,尽量减少对胃粘膜的刺激,细嚼慢咽,让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。
免用生冷、酸辣和硬质食品。
少食多餐,粗粮细做。
胃病患者可食5次饭,示范举例如下:
早餐:大米粥50克,花卷50克,煮鸡蛋1个,酱豆腐1块。
加餐一:牛奶300克加糖10克,饼干15克。
午餐:大米软饭100克,馏鱼片100克,菠菜鸡蛋汤。
加餐二:豆浆300克加白糖10克,蛋糕25克。
晚餐:大米粥50克,发糕50克,肉末炒土豆泥150克。
3、如有营养不良或贫血,应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
4、胃酸过多者,应禁用浓缩肉汤及酸性食品,以免引起胃酸分泌更多,可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等,味要清淡,少盐。
5、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁,以刺激胃酸的分泌,帮助消化,预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
急性肠胃炎食谱及食疗方法适当注意饮食,抵得住食物的诱惑,不用吃药也可以痊愈。
每天按时吃饭,每餐7~8分饱,尽量选择容易消化的软食,如稀饭、面条、馒头、花卷、包子、馄饨、软饼、软饭等,细嚼慢咽,便于充分消化和吸收。
少吃豆类、洋葱、蒜苔、红薯等易产气的食物,忌生冷、忌油腻、忌辛辣、忌烟酒等不良刺激。
养胃健脾特别推荐:山药莲子百合粥、花生红枣小米粥,可以添加鸡蛋、肉末、鸡茸、鱼茸、碎菜、果粒、牛奶等调味,增加营养。
每天上床后和起床前,腹部按摩5~10分钟,先顺时针,再逆时针,从肚脐开始,逐渐向外扩展,如此反复,常年坚持,有利于胃肠功能的恢复一. 急性胃炎一日食谱举例早餐:牛奶(鲜牛奶250克)加餐:水果(桃250克)午餐:薄面片汤(面粉50克),鸡蛋羹(鸡蛋50克)加餐:冲藕粉(藕粉25克)晚餐:米粥(大米50克),小菜(酱黄瓜20克) 全日用盐2克以上食谱含热能770 0千片(3220千焦耳)二.急性胃炎食疗方(1)桂花心粥:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。
粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。
每日1次,早晚餐服用。
(2)鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。
将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。
将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
每日2次,早晚餐食用。
(3)桔子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。
橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。
代茶饮。
(4)枸杞藕粉汤:枸杞25克,藕粉50克。
先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。
每日2次,每次100--150克。
(5)桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。
先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。
慢性胃炎健康教育慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,其特点是胃黏膜长期受到炎症刺激,导致胃黏膜损伤。
慢性胃炎的发病原因复杂,与不良的生活习惯、饮食不当、压力过大等因素有关。
为了匡助患者更好地了解慢性胃炎,以下是有关慢性胃炎的健康教育内容。
一、慢性胃炎的症状和诊断慢性胃炎的症状往往不明显,但一些常见的症状包括上腹部不适、胃胀、恶心、嗳气、食欲不振等。
如果这些症状持续存在,建议及时就医进行诊断。
慢性胃炎的诊断主要通过胃镜检查、血液检查和呼气试验等。
二、慢性胃炎的饮食宜忌1. 宜食:选择清淡、易消化的食物,如米饭、面条、煮蔬菜等。
适量摄入富含维生素和蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼类、豆腐等。
多喝水,保持身体水分平衡。
2. 忌食:避免辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、生姜、蒜等。
限制饮酒和咖啡因摄入。
不吸烟,避免二手烟暴露。
三、慢性胃炎的生活习惯1. 规律作息:保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠时间,避免过度疲劳。
2. 减压放松:学会适当的减压方法,如运动、听音乐、读书等,避免长期处于紧张状态。
3. 积极锻炼:适当参加体育锻炼,增强身体反抗力,提高免疫力。
4. 室内空气清新:保持室内空气流通,避免长期暴露在污染严重的环境中。
四、药物治疗和康复护理1. 药物治疗:根据医生的建议合理使用药物,如抗酸药、抗生素、胃粘膜保护剂等。
2. 康复护理:定期复查,按医生的指导进行康复护理,如胃镜检查、理疗、中医调理等。
五、预防慢性胃炎的注意事项1. 饮食习惯:养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、不规律饮食等不良习惯。
2. 生活方式:保持健康的生活方式,避免过度疲劳、精神紧张等。
3. 避免刺激:避免吸烟、饮酒、辛辣食物等刺激性因素。
4. 定期检查:定期进行体检,及早发现潜在的胃部问题。
总结:慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,但通过合理的饮食、生活习惯的调整,以及药物治疗和康复护理,可以有效控制病情,提高生活质量。
预防慢性胃炎的关键在于养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期进行体检,及早发现和处理潜在的胃部问题。
慢性胃炎患者专属的食谱在您阅读前,与您分享:千万不要年轻的时候努力赚钱,年轻过后往医院送钱 -哈尔滨五博胃肠医院随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快以及饮食习惯的改变,患胃肠道疾病的人也越来越多,特别是慢性胃炎,其不仅仅是影响人的肠胃功能,更多情况下,还可通过神经反射严重干扰人体的植物神经系统,使病人出现久治不愈的头痛晕眩、全身疲乏等症状,陷入所谓的神经官能症或亚健康状态。
慢性胃炎的发病多与饮食习惯有密切的关系,如:长期过量饮酒、浓茶、咖啡,长期过量食用辣椒、芥末等刺激性强的调味品。
更重要的是不合理的饮食习惯,女口:不按时进餐或不进早餐,盲目减肥控制进餐或暴饮暴食使胃黏膜受损伤。
主要症状有上腹饱闷感、暧气、反酸、恶心、烧心、隐痛、食欲下降等。
因此,合理的饮食调理对防治慢性胃炎有着极其重要的意义。
当然,患者一旦发生急性胃炎应及时治愈,防止转化为慢性胃炎。
饮食治疗原则食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。
正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。
注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。
吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。
吃清淡少油的膳食。
清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
讲究烹调方法:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。
不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。
莫忘饮食禁忌:慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。
不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。
大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
食谱举例根据上述饮食原则,这里提供了两种不同口味的食谱,有此疾患的朋友不妨(一)早餐:煮鸡蛋1个,蛋糕或面包50克,白粥50克,酱瓜25克。
胆囊炎和肠胃炎患者一周食谱胆囊炎和肠胃炎是两种相互关联的胃肠道疾病,饮食是对这两种疾病管理中非常重要的一环。
通过合理的饮食安排,可以缓解疼痛、控制病情并促进康复。
以下是一周的胆囊炎和肠胃炎患者食谱,旨在提供清淡、易消化的食物选择,以满足身体所需的营养和能量。
星期一:早餐:燕麦粥(无糖)、蒸鸡蛋、白面包、香蕉。
午餐:鲜蔬沙拉(生菜、番茄、黄瓜等)、煮鸡胸肉、米饭、绿豆汤。
下午茶:无糖酸奶、小麦饼干。
晚餐:蒸鱼片、清蒸蔬菜(西兰花、花菜、胡萝卜等)、糙米饭。
夜宵:脱脂牛奶、全麦面包。
星期二:早餐:果汁(苹果、胡萝卜、芹菜)、八宝粥、水煮蛋。
午餐:蒸虾仁、炒时蔬(青椒、丝瓜、西红柿等)、饭团(鸡肉、蔬菜)。
下午茶:水果沙拉(草莓、蓝莓、葡萄等)。
晚餐:烤鸡胸肉、绿叶蔬菜色拉、土豆泥。
夜宵:低脂牛奶、小软馒头。
星期三:早餐:燕麦粥(无糖)、水煮蛋、黄瓜片。
午餐:煮鸡胸肉、熟番茄、米饭、胡萝卜汤。
下午茶:酸奶、全麦饼干。
晚餐:焗三文鱼、清炒蔬菜(花菜、豆角、胡萝卜等)、红薯。
夜宵:无糖豆浆、燕麦饼干。
星期四:早餐:香蕉牛奶冰沙、全麦面包、煮鸡蛋。
午餐:草莓沙拉、炒鱼片、米饭、鸡汤。
下午茶:水果拼盘。
晚餐:蒸鸡胸肉、炒蔬菜(青菜、洋葱、菠菜等)、糙米饭。
夜宵:低脂酸奶、小馒头。
星期五:早餐:蒸蛋羹、燕麦片、葡萄。
午餐:鲜虾仁炒饭、炒青菜、紫菜汤。
下午茶:无糖果冻。
晚餐:煎鸡胸肉、蒸青菜(黄瓜、胡萝卜、冬瓜等)、红薯泥。
夜宵:红豆汤、小麦饼干。
星期六:早餐:香蕉牛奶冰沙、水煮蛋、全麦面包。
午餐:蒸鱼片、凉拌黄瓜段、糙米饭、豆腐汤。
下午茶:水果沙拉(桃子、西瓜、葡萄等)。
晚餐:煮鸡胸肉、炒时蔬(青椒、豆角、西红柿等)、土豆泥。
夜宵:脱脂牛奶、全麦饼干。
星期日:早餐:八宝粥、水煮蛋、苹果。
午餐:蒸鱼柳、炒西红柿蛋、米饭、豆腐汤。
下午茶:无糖酸奶、小麦饼干。
晚餐:烤鸭胸肉、炒青菜(雪菜、茼蒿、青椒等)、红薯。
夜宵:低脂牛奶、小软馒头。
慢性胃炎吃什么食物好?养胃食谱慢性胃炎属于一种胃黏膜炎性病变,病因复杂多样,在临床中比较常见。
这些年来,由于人们的不良饮食生活习惯,导致该病的发病率一直处于上升趋势,严重降低了人们的生活质量。
因此,本文主要介绍慢性胃炎患者应吃什么食物以及相关护理,旨在帮助患者尽快恢复。
1.什么是慢性胃炎慢性胃炎指的是,由于不同原因造成的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变,其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后,由于粘膜特异的再生能力,以致粘膜发生改建,最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩,甚至消失。
临床上,该病比较常见,在胃镜检查病人中大约占比85%[1]。
性别上,男性更多,并且会随着年龄的增长,发病率也会增长。
当前,常见的慢性胃炎有慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎。
这些年来,小儿慢性胃炎、老年人慢性胃炎发病率也有所上升。
2.慢性胃炎症状慢性胃炎患者,最显著的症状为上腹经常性感觉疼痛、饱胀,特别是进食后,胃胀更加明显,导致许多患者食欲不振。
另外,慢性胃炎患者还会发生消化道出血,不同病情的患者,其出血量也具有较大差异,部分患者可发现持续性小量出血,在排便时观察到其粪便为黑色,还有一些患者会突发性地急性大出血。
3.慢性胃炎吃什么食物好?3.1饮食原则尽量选择易消化、相对柔和的食物,要细嚼慢咽,充分使食物、唾液混合,可帮助其更好的消化,进而减少对胃部的刺激。
三餐要按照吃饭,可少食多餐,不要暴饮暴食,忌辛辣、油腻、刺激性食物,最好戒烟戒酒,少喝浓茶咖啡,严格控制热量过高的食物;多吃新鲜蔬菜、水果,保证每日摄入充足的维生素,多吃清淡、蛋白质丰富的食物,防止便秘;针对胃酸不足的患者,告知其多吃山楂、醋、浓肉汤、鸡汤等酸性食物[2]。
3.2养胃食谱3.2.1主食类米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等都属于主食类。
因为每个患者具体病情不同,其饮食习惯也具有差异,对主食的选择也是不一样的。
然而研究证实,和未发酵的食物相比,发酵的食物更容易消化;含馅的食物,不容易熟透,部分馅比较油腻、粗糙,不容易消化;因此,最好是喝粥,可有效辅助治疗慢性胃炎。
胃炎患者如何清淡饮食作者:江太发来源:《家庭医学》2019年第05期胃炎患者胃黏膜已经受损,清淡饮食可以减少食物对胃黏膜的刺激,有助于病情好转。
清淡饮食需要做到低盐、少油、低脂,禁食刺激性调味品,急性期禁食杂粮和高膳食纤维的蔬菜,同时注意以下几点。
1.少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食:病情不严重者,可采用少渣的半流质饮食,每日5餐。
进入恢复期,可食用少渣的软饭,以每日4餐为宜。
如热量摄入不足,可用干、稀食物搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片,麦乳精1杯,煮鸡蛋1个。
2.防止贫血或营养不良:萎缩性胃炎患者常伴有营养不良性贫血,饮食中热量和各种营养素补充要充足、均衡。
对出现贫血或营养不良者,应增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、肌肉、动物肝脏等内脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,尤其是维生素B,Z 和叶酸。
适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入,如西红柿、茄子、红枣、绿叶蔬菜,以提供充足的维生素C,帮助铁的吸收。
3.调节胃酸分泌:胃炎患者宜食肌肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、猪瘦肉等。
萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予鱼汤、鸡汤、肉汤、蘑菇汤等富含氮类浸出物的原汁浓汤,以及米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物。
伴有高酸性慢性浅表性胃炎患者则与之相反,应避免食用富含氮类浸出物的原汁浓汤,而应食用煮过的鱼、虾、雞肉、瘦肉类等,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯子、肉末蛋羹等,以减少对胃的刺激。
同时多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜、水果等中和胃酸。
4.食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主:油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易产生胀气感。
烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用,不宜过量食用。
同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物,如凉拌荤/素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等。
主食可采用细面条、面片、馒头、画卷、发糕、包子、混沌、面包、大米饭等。
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导语:患有慢性胃炎的人是极多的,有些患者并没有确诊过疾病,也未重视过身体出现的异常症状,因此也没有发现身体的慢性胃炎。
对平时的饮食也未引
患有慢性胃炎的人是极多的,有些患者并没有确诊过疾病,也未重视过身体出现的异常症状,因此也没有发现身体的慢性胃炎。
对平时的饮食也未引起重视,所以经常受到食物的伤害,严重时慢性胃炎会多次复发。
患上此病后要注意平时的吃食与生活习惯等,那么患有慢性胃炎能吃煮鸡蛋吗?此病对鸡蛋无限制,患者可以食用。
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。
自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。
常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
后者黏膜肠上皮化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。
而鸡蛋是营养丰富的食物,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
所以患有慢性胃炎能吃煮鸡蛋的。
大部分慢性浅表性胃炎可逆转,少部分可转为慢性萎缩性胃炎。
慢性萎缩胃炎随年龄逐渐加重,但轻症亦可逆转。
因此,对慢性胃炎治疗应及早从慢性浅表性胃炎开始,对慢性萎缩性胃炎也应坚持治疗。
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