卫生检查表格样本

日常卫生检查记录表格
表格简介
本文档是一份日常卫生检查记录表格，用于记录卫生检查的结果和措施。

通过记录和追踪卫生检查情况，可以确保场所的卫生状况持续维护和改善。

表格内容
表格使用说明
1. 在日期栏填写每次进行卫生检查的日期。

2. 在检查项目栏填写需要检查的项目，例如卫生间清洁、食品储存等。

3. 在结果栏填写每次的检查结果，可以采用二选一的方式，如
合格/不合格、正常/异常等。

4. 在措施栏填写针对不合格或异常情况所采取的措施，例如清
洗卫生间、更换食品储存等。

5. 持续记录每次卫生检查结果和措施，并及时执行相关的措施。

表格使用注意事项
1. 每次进行卫生检查时，务必详细记录检查的项目、结果和措施，以确保数据的准确性。

2. 在执行措施时，要及时记录措施的具体操作和结果，以便后
续的追踪和评估。

3. 定期汇总和分析表格数据，根据卫生检查情况制定相关的改
进计划。

示例
结束语
通过使用本日常卫生检查记录表格，您可以及时记录卫生检查的结果和措施，并进行数据统计和分析。

这有助于保持场所的卫生状况和提出持续改进措施。

请按照表格使用说明和注意事项进行操作，并根据实际情况进行调整和优化。

游乐园卫生检查表格
日期:
检查人员:
1. 公共区域卫生情况
- [ ] 地面清洁干净，无杂物和溢水
- [ ] 厕所干净，有足够的卫生纸和香皂
- [ ] 垃圾箱未满，盖子紧闭
- [ ] 公共座椅干净，没有污渍
- [ ] 公共区域无异味
2. 游乐设施卫生情况
- [ ] 游乐设施表面干净，无明显污渍
- [ ] 游乐设施没有破损或锈蚀
- [ ] 游乐设施没有松动或不稳定的部件
- [ ] 淘汰的游乐设施已被移除
3. 餐饮区卫生情况
- [ ] 餐饮区桌椅干净，没有残留物或污渍
- [ ] 餐饮区地面清洁干净，无杂物
- [ ] 餐饮区没有触目可及的卫生问题
- [ ] 售卖的食品没有过期或变质
4. 员工卫生情况
- [ ] 员工穿着整洁，没有明显污渍或破损
- [ ] 员工使用适当的卫生保护装备
- [ ] 员工洗手间内干净，有足够的卫生用品
5. 其他注意事项
{请在此处列出其他需要注意的卫生问题，如宠物是否允许进入、吸烟区域等}
6. 补充说明
{请在此处补充任何其他需要说明的事项}
7. 检查结果
- [ ] 合格
- [ ] 不合格
8. 检查人员签名:
9. 检查机构或单位:
备注: 检查应遵循当地卫生部门的相关规定和标准，并及时报告和解决任何不合格问题。

卫生检查通报表日期，2022年10月1日。

地点，某某餐厅。

检查人员，卫生监督员。

一、餐厅基本情况。

1. 餐厅名称，某某餐厅。

2. 经营者，某某公司。

3. 地址，某某市某某区某某街道某某号。

4. 联系电话，某某号码。

二、卫生情况。

1. 餐厅外部卫生情况。

经检查，餐厅外部卫生整洁，无垃圾堆放现象，地面无积水，环境卫生较好。

2. 餐厅内部卫生情况。

a. 餐厅内部地面、墙面、天花板清洁，无明显污渍，无异味。

b. 餐具、厨具清洁整齐，无油渍和污垢，存放有序。

c. 厨房卫生状况良好，食材存放整齐，无过期食材。

d. 厕所卫生状况良好，无异味，配备有洗手液和卫生纸。

3. 食品安全情况。

a. 餐厅食品储存、加工、销售符合食品安全卫生要求，无过期食品。

b. 食品加工操作人员持证上岗，操作规范，无明显违规行为。

4. 卫生设施设备情况。

a. 餐厅配备有消毒柜、垃圾桶、清洁用具等卫生设施设备，使用正常。

b. 消毒柜定期清洁消毒，垃圾桶分类设置，定期清理。

三、存在问题及整改要求。

1. 餐厅员工个人卫生意识需进一步加强，要求加强员工手部卫生和食品安全知识培训。

2. 厨房内部部分墙角、地面有少许污渍，需加强清洁工作，保持整洁。

3. 餐厅厕所内部墙面有少许污渍，需加强清洁工作，保持整洁。

4. 餐厅食品储存需定期检查，防止过期食品存放。

四、整改措施。

1. 加强员工卫生培训，提高员工个人卫生意识，定期进行食品安全知识培训。

2. 增加清洁人员，加强餐厅内部卫生清洁工作，保持整洁。

3. 定期对厨房、厕所进行彻底清洁，保持卫生。

4. 定期检查食品储存情况，及时清理过期食品。

五、检查结果。

经检查，某某餐厅存在部分卫生问题，但整体卫生状况良好。

要求餐厅经营者立即整改存在的问题，并在整改后向卫生监督部门报告，如期进行复查。

检查人员，（签名）日期，2022年10月1日。

整改意见接受人，（签名）日期，2022年10月3日。

以上为本次卫生检查通报表，如有疑问，请及时联系卫生监督部门。

卫生检查记录表模板检查日期：XXXX年XX月XX日
检查人员：XXX
检查地点：[XXXXX]
以下是我对[XXXXX]的卫生检查记录：
项目标准要求检查结果是否达标
————
地面清洁无垃圾、无污渍
墙面清洁无污渍、无灰尘
窗户清洁无灰尘、透明度良好
卫生间清洁无异味、无污渍、设施完好
垃圾桶清洁无溢出、表面干净
照明设施工作正常、无灰尘
通风设备工作正常、无灰尘
备注：
1. 检查结果为“是”表示该项目达标，“否”表示未达标。

2. 请在对应检查结果栏内填写“是”或“否”。

3. 若发现未达标情况，请在备注栏内注明具体情况。