浙大食品装备与工厂设计实验报告真空冷冻干燥机的使用

冷冻干燥机使用方法和注意事项
以下是 9 条关于冷冻干燥机使用方法和注意事项：
1. 嘿，你知道吗，使用冷冻干燥机要先把要干燥的东西放好呀！就像你把宝贝小心翼翼地放进盒子里一样。

比如，要把那些容易受损的物品轻轻放进去，可别毛手毛脚的哟！
2. 哎呀呀，冷冻干燥机工作的时候，电源可一定要接好呀！这就像人要吃饭才有力气干活，没接好电它可没法好好工作呢！比如你正在做一项重要实验，突然没电了，那不就傻眼啦？
3. 嘿，要注意冷冻干燥机的温度设置哟！不能太高也不能太低，这就好像给宝宝调洗澡水，得温度刚刚好呢！像那种对温度敏感的物品，要是温度不合适，那不就糟糕啦？
4. 哇塞，使用过程中要时刻留意机器的运行状态呀！就像妈妈随时关注孩子有没有不舒服一样。

要是听到啥奇怪声音或者感觉不对劲，可得赶紧看看呢！
5. 哎呀，给冷冻干燥机清洁保养可不能马虎呀！就像你照顾自己的爱车一样，要精心呵护。

不然以后用起来出问题咋办呢？
6. 嘿，操作冷冻干燥机可别乱来哦！得按照正确步骤来，这跟走迷宫得按路线走是一个道理呀！不然迷路了可不好玩，对吧？
7. 哇，别忘了给冷冻干燥机留出足够的散热空间呀！它也需要透透气呢，好比人在闷热的房间里待久了也难受啊！要是捂着它，它能好好工作吗？
8. 哎呀呀，别随便乱动冷冻干燥机的重要部件呀！那可都是关键部位，就像人的心脏一样重要呢！随便动了出问题可就麻烦啦！
9. 总之，要想让冷冻干燥机好好为你工作，就得认真对待它呀！像对待好朋友一样，用心去呵护，它肯定会给你带来惊喜呢！
我的观点结论就是：正确使用和精心呵护冷冻干燥机，才能让它发挥最大的作用，给我们带来便利呀！。

冷冻干燥机的使用流程1. 准备工作在使用冷冻干燥机之前，需要进行一些准备工作，确保设备和样品的准备工作完成。

1.1 检查设备首先，确保冷冻干燥机的主要部件，如冷冻室、真空系统等都正常工作。

检查是否有损坏或松动的零件，如有发现问题应及时修复。

1.2 清洁设备使用前，应对冷冻干燥机进行清洁，清除任何残留物，以确保设备的卫生和性能。

1.3 准备样品准备待处理的样品，如生物样品、食品等。

样品应事先冷冻，并根据实验要求进行包装。

2. 启动冷冻干燥机完成准备工作后，可以开始启动冷冻干燥机。

2.1 打开冷冻室首先，打开冷冻室门。

在此之前，应确保冷冻室内没有多余的湿气和污物。

2.2 设置冷冻温度根据样品的特性和要求，设置合适的冷冻温度。

一般情况下，冷冻温度为-20℃至-40℃之间。

可根据实验要求进行微调。

2.3 打开真空泵启动冷冻干燥机的真空泵。

真空泵的作用是抽取冷冻室中的湿气，使样品表面的水分直接从固态转化为气态，而不经历液态状态。

2.4 等待冷冻过程待冷冻室温度降至设定的冷冻温度后，等待一段时间，直到温度稳定。

3. 加热干燥在冷冻过程完成后，需要将样品加热，使其中的水分从固态蒸发为气体，并进一步从冷冻室中排出。

3.1 关闭冷冻室关闭冷冻室门，以避免引入外部湿气。

3.2 设置加热温度和时间根据样品的性质和要求，设置合适的加热温度和时间。

一般情况下，加热温度为20℃至50℃，时间为数小时至数十小时。

3.3 打开真空泵再次启动真空泵，将干燥过程中生成的水分排出。

3.4 监控干燥过程在整个加热干燥过程中，需时刻监控冷冻干燥机的状态，确保设备正常运行，样品正确干燥。

4. 完成干燥当加热干燥过程完成后，样品应该已经完全干燥，可以进行后续处理或保存。

4.1 关闭设备在使用完冷冻干燥机后，关闭真空泵，关闭冷冻室门，并将设备彻底关闭。

4.2 清洁设备清洁冷冻干燥机的各个部位，清除残留物，以保持设备的卫生和性能。

4.3 记录实验数据记录冷冻干燥机的使用情况，包括温度、时间、样品性质等数据，以备后续分析和参考。

冷冻干燥机操作方法
冷冻干燥机是一种用于将物体在冷冻状态下脱水的设备，其操作步骤如下：
1. 将需要干燥的物体放置在干燥盘或者容器中，并确保其均匀分布。

2. 将干燥盘或容器放置在冷冻机内部。

3. 打开冷冻机的电源开关，并设置所需的温度和时间参数。

4. 当冷冻机开始运行时，会自动将温度降低到冷冻状态。

5. 在冷冻状态下，物体内的水分会逐渐被冻结成冰。

6. 一旦物体的水分冻结完全，冷冻机会启动真空泵，将系统内的压力降低到低压状态。

7. 在低压状态下，冷冻机的加热器会使冰直接从固态转变为气态，即通过升华过程将冰蒸发。

8. 蒸发的水分会通过真空泵排出系统，使物体逐渐变干。

9. 当设定的时间到达或者物体达到所需的干燥程度时，关闭冷冻机的电源开关。

10. 将已经干燥的物体取出，并存放在干燥环境中，以防止其重新吸湿。

需要注意的是，在操作冷冻干燥机时，应确保设备的安全性和稳定性，并按照设备的说明书和操作指引进行操作。

真空冷冻干燥器使用方法真空冷冻干燥器是用于干燥冷冻样品的一种实验设备，广泛应用于生物医药、食品、化学等领域。

其工作原理是将样品冷冻后在低压下进行加热干燥，使水分逐渐从固体状态转化为气态，最终得到干燥的样品。

一、设备准备1、首先要检查设备的电源是否正常以及仪器的通电情况，确保设备处于正常工作状态。

2、检查真空泵和冷凝器是否干净，确保可以正常工作。

3、将冷凝器接到真空泵的出口处，以便在加热干燥样品的同时，将样品中的水分抽出。

4、将要处理的样品装入样品盘中，并将样品盘放入设备的粗磨室内。

二、设备操作1、启动真空泵，将设备的真空度调整到所需的压力水平。

通常会在0.1-10 Pa范围内进行调整。

2、开始冷冻过程。

打开一级冷凝器的水源，调整阀门，加快冷凝速度，使水分尽可能快地从样品中排出。

同时，冷却样品室冷冻板，进行冷冻过程。

3、冷冻完成后，关闭冷凝器水源，并关闭样品室冷冻板。

4、开始加热干燥样品。

将样品室内温度逐步升高，通常温度范围为25-30℃，直至水分完全被干燥。

5、加热干燥完毕后，打开样品盘的开关，取出干燥好的样品。

将取出的离心管放入密封袋中，以防受潮。

6、关闭真空泵，并将设备清洁干净，以备下次使用。

三、常见问题及解决方法1、样品冻结不均匀：将样品尽可能均匀地分布在样品盘上，注意样品数量和摆放方式。

2、不能达到所需真空度：检查真空泵的通气情况，确保没有阻塞。

同时检查设备的密封情况，确保没有泄漏。

3、冷凝器漏水：检查冷凝器进出水口是否密封，确保水源通畅，无漏水情况。

4、加热干燥时间过长或过短：根据样品的性质和含水量调整加热干燥时间，避免过度或不足干燥。

冷冻干燥机使用方法冷冻干燥机是一种用于将物质从湿润状态到干燥状态的设备。

它通过冷冻和蒸发的工艺将水分冻结，并以低温下的真空环境下将水分从固态蒸发出来，从而实现物质的干燥。

冷冻干燥机主要由冷冻系统、真空系统、控制系统和传热系统组成。

下面我们将详细介绍如何正确使用冷冻干燥机。

首先，启动冷冻干燥机之前，需要确保其处于正常工作状态。

检查冷冻系统的压缩机、冷凝器、蒸发器和二联管等部件是否正常运转。

确保真空系统的真空泵和气体回收器等关键组件工作正常。

检查控制系统的开关、仪表和传感器等是否正常。

检查传热系统的换热器和风扇等是否干净，无堵塞。

随后，将待干燥的物质按照规定的容量放入冷冻干燥机的料槽中，并且确保物质分布均匀，不要使其超过允许的最大容量。

接下来，通过控制系统设置合适的冷冻温度和真空度。

不同的物质具有不同的干燥温度和干燥时间要求，正确设置参数能够确保干燥效果的最佳。

启动冷冻系统的压缩机，并根据具体物质的要求进行冷冻，使物质温度下降到低于冰点。

冷冻过程中，需要确保冷冻系统运转平稳，不要有异常声音或振动。

在冷冻过程结束后，启动真空系统的真空泵，将干燥室内部的气体抽取出来，形成真空环境。

真空度应根据具体物质的要求进行调整。

在真空抽取一段时间后，关掉压缩机和真空泵，进行干燥过程。

在干燥过程中，需要确保物质在低温下蒸发水分，并且水分通过真空泵排出干燥室。

干燥过程一般需要一段时间，具体时间根据物质的性质和要求而定。

在整个干燥过程中需要注意观察干燥室内物质的状态，并及时调整温度和真空度等参数。

干燥结束后，关闭冷冻干燥机的各个系统，取出干燥好的物质。

注意在取出物质时要戴好防护手套，避免直接接触物质。

最后，对冷冻干燥机进行清洁和维护。

清除干燥室内的残留物，清洁冷冻系统和真空系统的关键部件。

定期检查和更换设备的关键部件，以确保设备的长期稳定运行。

综上所述，冷冻干燥机的正确使用方法包括检查设备状态、设置参数、启动系统、进行冷冻和真空、进行干燥和观察物质状态、清洁和维护等步骤。

真空干燥器的使用及注意事项真空干燥器是一种常见的实验设备，用于将样品中的水分或其他溶剂快速除去，使样品完全干燥。

以下是关于真空干燥器的使用及注意事项的10条指南：1. 预热干燥器：在操作前，通常需要预热真空干燥器以确保达到适当的温度。

根据不同的样品，预热温度可以在40-60°C之间。

2. 准备样品：在将样品放入真空干燥器之前，确保将样品适当分散并切成小块以促进均匀的干燥。

避免将过大的样品放入干燥器中，以防止不均匀干燥。

3. 使用合适的容器：将样品放入干燥器时，确保选用与样品相容的容器。

推荐使用玻璃容器或特殊耐受高温的塑料容器。

4. 控制真空度：在操作真空干燥器时，请确保输入正确的真空度。

根据样品的状况，通常使用2-5Torr的真空度。

5. 控制干燥时间：干燥时间取决于不同的样品种类和大小。

一般来说，干燥时间通常在24-48小时之间。

6. 避免溅射：干燥过程中，样品中的水分可能会蒸发，产生气体。

为了避免溅射，请确保干燥器内有足够的空间，以避免溅射导致的损坏或意外。

7. 定期检查真空泵：真空干燥器通常使用真空泵来实现真空。

为了保持正常工作，应定期检查并清理真空泵。

8. 避免样品过热：干燥过程中，样品可能会被加热。

请注意控制干燥温度，避免样品过热，防止样品损坏。

9. 警惕过度干燥：有些样品可能会过度干燥。

在干燥过程中，定期检查样品的湿度，避免样品过度干燥。

10. 安全操作：在使用真空干燥器时，务必注意安全操作。

避免直接接触热表面，避免不必要的触碰或靠近发热部件。

确保适当的通风以防止气体积聚。

以上是关于真空干燥器使用及注意事项的十条指南。

使用真空干燥器时，务必遵循操作手册，并按照实验的要求进行操作，以确保安全和有效的干燥过程。

真空冷冻干燥机操作规程1、预冻接通电源(380V)后，打开“总电源”开关，再打开控制开关。

此时面板右上显示冷阱温度，盖好盖子，打开“制冷机”开关，制冷机开始工作，冷阱温度不断下降。

预冻时间长短与物料的凝固点和被冷冻物料的厚度有关，一般经过5至6小时，预冻过程即可结束。

如果物料不在冷阱内预冻，开“制冷机”开关，制冷机工作半小时后即可下一步。

2、加热将物料搁板放置在冷阱上，将预冻好的物料放置在干燥箱的物料搁板上，（切记，此时“加热”开关处于关闭状态）将有机玻璃罩筒通过提升装置放下并对准密封圈，组成密闭系统，打开加热开关。

3、抽真空关闭放气阀和放水阀，开启“真空表”开关，旋转调满度旋钮，使真空表指针位于满刻度105位置。

开启“真空泵”开关，由于初始状态下物料的固态水分升华将使真空度低于空载时的真空度，这不影响正常工作。

4、执行温度时间控制程序由于升华时需要吸收热量，以保证升华的速度，在冷冻干燥时，需要加热板进行加热以促进升华的进行，温度和时间可由使用者自己设定。

附：温度时间控制程序的使用方法1、各按键功能介绍：功能键；按功能键可依次进入用户文件的调出、存入和编写状态，相应的指示灯亮；在编写用户文件是按功能键，可依次编写段数、控制温度、时间，相应的区域显示闪烁。

：确认键；对功能选择或设定的数值进行确认（相当于电脑的回车键）。

：增加键；数值的增加，也可用于层数的选择。

：减少键；数值的减少，也可用于层数的选择。

：运行键；按一下则执行用户文件，运行灯亮；再按一下则停止运行，运行灯灭。

在运行状态时，自动执行用户设定的时间温度程序。

：暂停键；在运行状态，按一下则进入暂停状态，暂停灯亮；时间停止倒计时；再按一下则推出暂停状态，暂停灯灭，恢复程序倒计时，回到暂停之前的运行状态。

2、具体操作介绍（1）编、存用户文件：用户文件是指用户编写的温度和时间控制程序。

一个文件主要由一下几个要素组成：总段数；第一段的控制温度、时间；第二段的控制温度、时间；第三段的……。

真空冷冻干燥机的使用方法真空冷冻干燥机是一种用于将物质从液态直接转变成固态而无需经过液态的冷冻和固态的干燥过程的设备。

下面是50条关于真空冷冻干燥机的使用方法，并展开详细描述：1. 确保设备处于水平状态，以防止不必要的震动和损坏。

- 在使用前，对设备进行检查，确保设备摆放平稳。

2. 清洁和消毒设备的所有部件，以确保物质在真空干燥过程中不受到污染。

- 使用适合的清洁剂清洁设备，并按照指示进行消毒处理。

3. 将待干燥的物质放置在干燥室中，并确保物质均匀摊开，以确保干燥效果。

- 确保物质摆放均匀，避免堆积或叠加，以免影响干燥效果。

4. 关闭干燥室门，并确保密封良好，以保持真空状态。

- 检查干燥室门是否关闭严密，确保气密性，避免真空状态受到干扰。

5. 打开真空泵，开始抽真空操作，直至设备内部达到所需真空度。

- 启动真空泵，根据物质的特性和要求设定合适的真空度，确保设备内部达到要求的真空程度。

6. 开始冷冻过程，通过控制温度，使干燥室内的物质冷冻固化。

- 调节设备温度，使干燥室内的物质迅速冷冻，准确控制冷冻时间和温度。

7. 启动干燥程序，将冷冻的物质在真空状态下蒸发，使其从固态转变为干燥的固体。

- 开始干燥程序，控制干燥时间和温度，确保物质在真空状态下蒸发干燥。

8. 监控干燥过程中的温度和压力变化，调整参数以确保干燥效果。

- 实时监控设备的温度和压力变化，灵活调整参数，确保干燥效果达到预期。

9. 当干燥完成后，停止干燥程序，关闭真空泵，并等待设备压力上升至大气压。

- 当干燥完成后，停止干燥程序，关闭真空泵，等待设备内部压力回升至大气压。

10. 打开干燥室门，取出干燥好的物质，并加以包装、存储等后续处理。

- 打开干燥室门，取出干燥的物质，根据需要进行包装、存储或后续处理。

11. 定期检查和维护设备，清洁过滤器、检查真空泵以及各部件，以确保设备稳定运行。

- 定期对设备进行检查和维护，清洁过滤器、检查真空泵以及各部件，确保设备性能稳定。

冷冻乾燥机操作规程冷冻干燥机操作规程1. 一般操作规程1.1 在操作冷冻干燥机之前，必须熟悉其工作原理、设备结构和注意事项。

1.2 在操作过程中，应穿戴好相关的工作服，并戴上安全帽和手套。

1.3 在进行正常操作之前，先检查冷冻干燥机的各项状况，确保设备正常运行。

1.4 在操作过程中，严禁在设备工作时打开或关闭门，以防止温度波动影响工作效果。

1.5 操作过程中，应注意设备的温度和压力变化，及时调整设备的工作参数。

1.6 在设备运行过程中，如遇突发情况或异常，应立即停机检查，确保设备安全运行。

1.7 操作结束后，必须停止设备工作，关闭电源，并进行设备清洁和维护。

2. 设备开启和关闭2.1 开启设备之前，检查设备周围是否有杂物，并确保设备通风良好。

2.2 启动电源，打开设备压缩机开关和真空泵开关，待设备达到稳定运行状态。

2.3 关闭设备时，应先关闭真空泵开关和压缩机开关，最后关闭电源。

2.4 关闭设备后，应清除设备内的残留物，并进行设备的日常维护。

3. 清洁和消毒3.1 设备操作过程中，应定期进行清洁和消毒，以保证设备的卫生和运行效果。

3.2 清洁设备时，应使用清洁剂和清洗布对设备外部表面进行擦拭。

3.3 消毒设备时，应使用消毒液对设备内外部表面进行喷洒，并放置一段时间后再进行清洗。

3.4 清洁和消毒过程中，应注意保护设备的电路和电气设备，避免损坏。

4. 设备维护和保养4.1 设备的日常维护包括定期更换设备内的过滤器、检查设备的电器设备和仪表的正常运行情况等。

4.2 设备使用一定时间后，应进行全面的维护和保养，包括设备内部的清洁、润滑和更换易损件。

4.3 定期对设备进行检查和维修，及时发现设备存在的问题并进行处理，以确保设备的正常运行。

4.4 对于设备的维护和保养，要定期记录并建立维护档案，以便及时查阅和处理设备问题。

5. 安全防护5.1 在操作过程中，应严格遵守操作规程和操作流程，确保操作安全。

5.2 在设备操作过程中，如发现设备存在异常或危险情况，应立即停机并向相关人员报告。

真空冷冻干燥机的使用方法冷冻干燥机如何操作真空冷冻干燥机适用于高档原材料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中心体等物料的干燥。

冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真真空冷冻干燥机适用于高档原材料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中心体等物料的干燥。

冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。

真空冷冻干燥机的使用方法：1、打开真空冷冻干燥机机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk；2、按住真空冷冻干燥机掌控面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度；3、启动先欧真空冷冻干燥机制冷机，预冷30分钟以上；4、将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵；5、待真空冷冻干燥机的气压数显稳定后，记录温度和气压数值。

6、记录停机前的温度和气压数值；7、按住真空冷冻干燥机掌控面板的充气阀，并立刻关闭真空泵；8、气压数显为大气压时，打开有机玻璃罩，取出样品；9、关闭真空冷冻干燥机的制冷机，按住总开关键三秒以上，最后关闭总电源开关；10、等冷阱中的冰完全化成水后，打开机箱左侧的出水阀放水，并用干布清洁冷阱内壁，盖上大张滤纸防尘。

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冷冻干燥机开机：①打开机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk；②按住掌控面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度；③启动制冷机，预冷30分钟以上；④将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵；⑤待气压数显稳定后，记录温度和气压数值。

真空冷冻干燥机的使用方法真空冷冻干燥机的使用方法如下：1. 开机操作：打开循环泵，将混合液介质（酒精：水：乙二醇为2：4：4）或硅油在板层中循环10秒钟。

然后打开压缩机，启动10秒钟后打开板冷电磁阀，再启动另一台压缩机，等待10秒后按下板冷电磁阀。

2. 预冻：将样品盘放入预冻架上，置于冷阱中，温度计探头置于上层样品盘上，盖上密封盖。

点击屏幕“制冷机”开关，预冻3小时。

3. 更换干燥架：预冻结束后，将样品盘从冷阱中取出，迅速装进干燥架，将干燥架置于冷阱上方，罩上有机玻璃罩，干燥罩与下端“O”型密封圈接触。

4. 抽真空：等后箱冷凝器温度降至-40℃以下并保持一段时间后，打开真空泵对冷凝器进行抽空，操作面板上真空仪显示对后箱预抽30分钟后，打开大蝶阀、真空泵将对整个系统抽真空。

此阶段为产品的升华阶段，其水分在真空的作用下大量升华，为稳定升华速度，板层要向制品提供能量，也就是需加热，板层的加热一般应在箱内真空度达到10Pa以下进行。

5. 干燥：检查充气阀门是否拧紧，点击屏幕“真空计”，如显示真空度为110kPa，点击“真空泵”，真空泵开启运行，真空度迅速下降，至20Pa以下为正常。

经过时间的干燥运行后，查看样品曲线及视感样品已干燥，慢慢旋开充气阀门，使冷冻干燥机内压强回升至110kPa。

点击“真空泵”，关闭真空泵。

点击“真空计”，关闭真空计。

6. 结束干燥：取下有机玻璃罩，从干燥架上取出样品盘。

点击“制冷剂”，关闭压缩机。

7. 收尾：冷阱中的水分融化后，从充气阀门流出，注意接收。

以上是真空冷冻干燥机的使用方法，仅供参考。

使用时请注意安全，如有任何疑问或困难，建议咨询专业技术人员或厂家。

使用真空冷冻干燥机的注意事项《使用真空冷冻干燥机的那些事儿》嘿，朋友们！今天咱来聊聊真空冷冻干燥机这个玩意儿的使用注意事项。

这可真是个有讲究的家伙，稍不注意，它可能就给你“闹脾气”。

首先啊，你得把它当宝贝一样供着。

每次使用前，都得仔仔细细检查一遍，看看各个部件是不是都正常，就像给你的爱车做保养一样。

要是你马马虎虎，它说不定啥时候就给你来个罢工。

还有啊，千万别把不相干的东西放进去，它可挑食着呢！要是不小心弄进去个不该有的东西，它能给你折腾半天。

别想着强行让它接受，要知道强扭的瓜不甜，它不乐意了，后果可不好玩。

操作的时候也要小心谨慎。

你别以为按钮一按就万事大吉了，这中间可得留意着各项参数，就像照顾小孩子一样细心。

温度啊、压力啊，都得时刻关注，要是一个不小心调错了，那等你发现的时候，可能就已经晚了。

然后呢，定期的维护保养可不能少。

就像人要体检一样，这机器也得时不时检查一下。

别等到它出了大毛病，你才后悔莫及，平时多给它一些关爱，它才能更好地为你服务呀。

另外，记得给它找一个安稳的“家”。

别随便找个地方一放就不管了，地势要平稳，环境也要合适。

它可不想在一个摇摇晃晃、乱七八糟的地方工作。

还有一点特别重要，就是使用的时候千万别有侥幸心理。

别觉得偶尔违规操作一下没啥大事，嘿，往往就是这一下，能让你的实验结果变得一塌糊涂。

总之，对待真空冷冻干燥机就得像对待你的好朋友一样，用心、细心、耐心。

你对它好，它自然就会给你漂亮的成果。

可别小瞧了这些注意事项，它们可是能让你的实验事半功倍或者事倍功半的关键呢！所以啊，朋友们，一定要牢记这些要点，让咱们的真空冷冻干燥机发挥出最大的作用，为我们的研究和生产助力！哈哈，就说到这啦，大家快和你们的真空冷冻干燥机愉快地相处吧！。

冷冻干燥机的使用方法冷冻干燥机如何操作步骤/方法冷冻干燥机使用前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品完全冰冻坚固结实，方可进行冷冻干燥。

主机与真空泵之间由真空管连接，连接处接受国际标准卡箍。

卡箍内含一只密封橡胶圈，连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂，再用卡箍卡紧。

主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线连接好。

检查真空泵，确认已加注真空泵油，不可无油运转。

油面不得低于油镜中线。

主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保持清洁，*次使用时，可薄薄涂上一层真空脂，有机玻璃罩置于橡胶圈上，轻轻旋转几下，有利于密封注意事项1、操作过程中切勿频繁开关，如因操作失误造成制冷机停止运转，不能立刻启动，至少等20分钟后方可再次启动，以免损坏制冷机。

2、每次冷冻干燥后，冷阱盘管上的冰化成水后，用毛巾清除干净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时，确定要慢，以免冲坏真空计。

如何选择空气超低温真空冷冻干燥机在选择干燥设备时，尤其是选择超低温真空冷冻干燥机时，客户所需的露点温度是我们需要考虑的*要素，据此来以决议选用哪一类干燥机。

当露点温度要求在0℃以下时，推举您选用吸干机等，当压缩空气的露点温度要求在0℃以上时，超低温真空冷冻干燥机是zui佳选择。

当决议使用干燥机后，使用超时要考虑露点温度、zui高进口温度、zui大流量、工作压力这四个紧要技术参数。

由于压缩空气的zui大负荷是由这四个参数决议的，它也是选择超低温真空冷冻干燥机的基础。

在确定了上述参数后，我们就需要确定推举水冷式还是风冷式超低温真空冷冻干燥机。

水冷式超低温真空冷冻干燥机对环境温度不敏感，不过它对冷却水的要求更高，但水冷式的安装较风冷式多而杂；与水冷式超低温真空冷冻干燥机相比，风冷式超低温真空冷冻干燥机对环境要求较高，但安装便利、使用简单。

通常情况下，为了提超群低温真空冷冻干燥机的质量稳定性，生产工厂会结合用户要求与相关标准和气候等因素把超低温真空冷冻干燥机进行标准化。

实验报告Array课程名称：食品装备与工厂设计实验指导老师：丁甜成绩：__________________实验名称：真空冷冻干燥机的使用实验类型：定性实验同组学生姓名：一、实验目的和要求（必填）二、实验内容和原理（必填）三、实验材料与试剂（必填）四、实验器材与仪器（必填）五、操作方法和实验步骤（必填）六、实验数据记录和处理七、实验结果与分析（必填）八、讨论、心得一、实验目的和要求了解掌握真空冷冻干燥机的干燥原理及物料冻干过程中经历的不同阶段及其特点。

二、实验内容和原理干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。

干燥的方法有许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。

但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。

干燥所得的产品，一般体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。

微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。

因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。

冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身留在冻结时的冰架中。

由于其具有一系列普通干燥不具备的优点，目前在医药工业，食品工业，科研和其他部门得到广泛的应用。

三、实验材料与试剂新鲜果蔬：黄瓜、苹果、梨，一次性纸杯，保鲜膜，刀，砧板。

四、实验器材与仪器CHRIST ALPHA 1-4冷冻干燥仪五、操作方法和实验步骤1.将三种水果洗净后切成薄片；2.将切片后的水果放入一次性纸杯，上方包裹保鲜膜，用剪刀在保鲜膜上戳洞，便于水的蒸发；3.将纸杯放入-80℃的冰箱，1h后取出；4.将纸杯放在冷冻干燥机的托盘上，打开仪器，进行干燥2~3天后取出；仪器具体操作步骤：1.系统准备:检查系统是否清洁和干燥，真空泵与冷冻机是否连接，接通电源，检查排气口、冷冻管的密封性。

2.加样:样品需要预冷到至少－40℃，可以在深低温冰箱（－70℃）或者液氮（－196℃）中进行。

1 目的确保设备按预期使用，杜绝人为操作事故的发生，保证产品质量的稳定2 范围适用于真空冷冻干燥机操作3 责任真空冷冻干燥岗位操作人员，对本标准的实施负责4 内容4.1 开机前的准备：4.1.1 检查真空泵油表，油面是否在视镜的两条油标线之间，检查压缩机中是否有油，相关的制冷阀门是否处于开的状态。

4.1.2 检查水塔处水箱中是否满水，进水阀门是否打开。

4.1.3 检查化霜阀、排水阀、进气阀是否关闭。

4.1.4 打开总电源，面板上随即有显示，首先开动真空泵及压缩机观察运转中有无异常声响及特殊的震动，均无问题方可正式开机。

4.1.5 启动冷却水循环泵。

4.2 物料预冻：4.2.1 启动循环管道泵，循环大约10秒钟。

4.2.2 启动制冷压缩机，启动10秒钟后打开干燥仓电磁阀。

4.3 捕水器降温：当制品温度达到工艺要求的温度（按品种而定）并保持1小时使每块板的测温探头都达到这个温度（一般要-35℃～-40℃），将干燥仓电磁阀关闭，打开捕水仓电磁阀，这时制冷压缩机对捕水器进行降温。

4.4 升华干燥：4.4.1 抽真空：等后箱捕水器温度降至-40℃以下并保持一段时间，然后打开真空泵1#、2#，这时真空泵对整个系统进行抽真空。

4.4.2 待整个系统的真空度达到10Pa以下时，通过隔板下的加热系统对产品缓缓加温，供给制品在升华过程中所需的热量，使冻结产品的温度逐渐升高至工艺控制点。

4.5 解析干燥：在冻干过程中，升华阶段用去了大部分干燥时间。

当产品中得冻结冰已不存在时，升华阶段应结束了，但制品中还剩下5%—10%的水份，并没达到工艺要求，所以进行二次干燥。

方法有两种：4.5.1 提高板层温度以增加供给热量。

4.5.2 提高干燥箱的压力，以加快热量传送（也就是对冻干箱真空进行控制），上限压力可根据制品的冻干工艺进行设置（一般在10Pa—30Pa）。

高真空保持时间要依据产品的含水量要求而定，最高许可温度要根据产品的特性而定，一般在最高许可温度下保持2小时左右，即可出料。

实验型冷冻干燥机安全操作及保养规程前言实验型冷冻干燥机是一种常用于实验室中进行生物样品干燥制备的设备。

为了确保设备及使用者的安全，本文将介绍实验型冷冻干燥机的安全操作规程及保养方法。

安全操作规程1. 操作前的准备•确保设备周边环境干净整洁，电源线路良好，接地良好；•根据实验需要调整设备的温度、真空度等参数；•在设备内加入冷却剂，注意查看加入的数量是否符合要求，避免安全事故发生；•检查设备的温度传感器、真空计、真空泵等是否正常、齐全。

2. 操作中的注意事项•在冷冻干燥机开启前应先开启真空泵，避免开机时因内部压力过高而引起的危险；•操作时应随时关注设备内的温度、压力变化情况，以便及时调整设备的参数；•操作时应佩戴护目镜，手套等个人防护用品，避免受伤；•试样的加入应根据试样形状和大小适当调整容器数量及放置方法。

3. 操作后的处理•关闭冷冻干燥机前应先关闭真空泵，等待一段时间后再关机；•设备内部的冷却剂应将其移除，以便下次操作使用；•在设备内部的清洁和维护前，应先将设备的电源线从插座中拔出；•定期清理设备周围的杂物，保持设备的干净整洁。

保养方法1. 设备的常规保养•按照设备说明书的要求对设备每日、每周、每月、每季进行不同程度的清洁和保养；•定期更换设备的各种耗材件，比如真空泵油、电子蜂鸣气体、滤网等；•定期检查设备的各项传感器、仪器仪表、电子设备等，统计设备的损耗状况；2. 设备的定期保养•定期对设备进行大规模的清洗、修复和检验，以确保设备最佳的性能；•定期对设备的各项参数进行检闭，保证设备更加科学高效的运作；•定期对设备进行升级，以使其运作更加稳定可靠。

结语以上是实验型冷冻干燥机的安全操作规程及保养方法，希望大家在操作、保养过程中能够严格遵循本文的指示，并遵守相关的安全法规，以确保实验室环境的安全和设备使用寿命的延长。

冷冻干燥机操作方法
以下是冷冻干燥机的操作方法：
1. 将要干燥的物品放入冷冻干燥机的料槽中，确保均匀分布。

2. 关闭冷冻干燥机的门，确保密封。

3. 打开冷冻干燥机的电源开关，启动冷冻系统。

4. 调节冷冻干燥机的温度和真空度。

温度通常在-40至-80之间，真空度通常在0.1至10Pa之间。

确保适当的温度和真空度可以实现最佳的干燥效果。

5. 启动冷冻干燥机的真空泵，以降低系统内的压力。

6. 当温度和真空度达到设定值后，开始干燥过程。

冷冻干燥机的控制系统将自动监测和调节温度和真空度，确保稳定的干燥条件。

7. 在干燥过程中，可以通过观察冷冻干燥机的显示屏或监视器来了解干燥的进展情况。

8. 干燥完成后，关闭冷冻干燥机的电源开关。

9. 打开冷冻干燥机的门，取出已干燥的物品。

10. 清洁冷冻干燥机的内部和料槽，以确保下次使用的卫生。