酒店星级评定流程

酒店星级评定流程标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-星评前准备：1、酒店自检自查后打分——星级饭店评定报告书（3份）要求实事求是1)饭店总体情况按酒店真实情况填写，与附录B打分需吻合2)附录A必备项目检查表：需全部达标3)附录B设施设备评分表：五星级饭店总分不能低于420分4)附录C饭店运营质量评价表：五星级最低得分率为不能低于85%2、酒店照片——根据星评要求，报告书上每本贴一张酒店外观照片，酒店大堂、普通单标间照片、中/西餐厅、过道或走廊3、酒店近三年经营情况报表：跟财务要数据4、复核报告书更改——给星评老师作参考，用于星评老师报星评委5、反馈会初稿更改——根据参会人员6、酒店节能减排方案（根据总经理要求更改）7、酒店培训方案（包括相关体系及培训记录，辛涛老师建议：人力资源部将酒店各部门的培训签到表及培训资料做回收整理，以便于做相关系统统计）8、酒店应急预案9、酒店P&P文件更新（现为2008版）10、酒店情况报告书（简介），可以是PPT形式，也可是word形式（见面会杨总做汇报）11、提醒领导提前安排接待管家，提前与相关星评老师联系告诉其腾冲天气情况、注意事项等（特别是国家级星评员）所有以上资料最好在星评老师来的2天前做好准备。

会议注意事项：1、不挂布标，不摆鲜花2、提前确认参会人数，但如果旅游局没说要参会就不要轻易打电话给旅游局，酒店参会人数由总经理定。

3、建议不再使用绿色台泥，建议和2014年的一样，用金色；4、提前将酒店P&P、培训资料、节能减排方案、应急预案等资料放到贵宾苑。

5、做会议记录时不要精简，按领导原话记录（可借助录音笔），并重复检查。

星评中注意事项：1、对于星评老师提出的问题不要辩驳，回答立即整改就好；2、对于不知道的问题不要轻易作答。

3、态度要端正、真诚。

星评结束后：1、按星评通知文件中的要求将评价表及相关光盘寄到相应地址寄了1份评价表及2份反馈会DVD到北京星评委2、根据星评检查出的问题制作整改方案，并按要求寄到相应地址寄了1份整改方案给全国星评办寄了一份整改方案给李力处长；又再寄了一份（与给全国星评办的同）3、将所有资料整理存档，纸质文档及电子文档；4、总结星评存在问题，并想好相关记录。

酒店评星标准酒店评星标准是指对酒店进行评定等级的一套标准体系，它是客观评价酒店服务质量的重要依据。

酒店评星标准的制定与实施，对于提高酒店服务质量、增强酒店竞争力具有重要意义。

下面将从酒店评星标准的相关要点进行介绍。

首先，酒店评星标准主要包括酒店的硬件设施和软件服务两个方面。

硬件设施包括酒店的建筑结构、装修装饰、房间设施、餐饮设施、会议设施、健身娱乐设施等；软件服务包括酒店的服务态度、服务质量、服务水平、客户满意度等。

评定酒店星级的标准要综合考虑这两个方面的因素。

其次，酒店评星标准的制定应当符合国家相关法律法规的要求，并充分考虑市场需求和消费者的实际需求。

酒店评星标准应当具有科学性、客观性和公正性，能够真实反映酒店的实际情况，为消费者提供可靠的参考依据。

另外，酒店评星标准的实施需要建立科学的评定体系和标准化的评定程序。

评定体系应当包括评定标准、评定方法、评定程序等内容，评定标准应当具体明确，评定方法应当科学合理，评定程序应当公开透明。

只有这样，评定出来的酒店星级才具有说服力和可信度。

最后，酒店评星标准的实施需要有专业的评定机构和评定人员。

评定机构应当具备相应的资质和能力，评定人员应当具备专业的知识和丰富的实践经验。

评定机构和评定人员要严格遵守评定标准和评定程序，保持评定的客观性和公正性。

总之，酒店评星标准是酒店服务质量的重要评价体系，它对于提高酒店服务质量、增强酒店竞争力具有重要意义。

酒店评星标准的制定与实施需要充分考虑酒店的硬件设施和软件服务两个方面，符合国家相关法律法规的要求，充分考虑市场需求和消费者的实际需求，建立科学的评定体系和标准化的评定程序，有专业的评定机构和评定人员参与其中。

只有这样，酒店评星标准才能真正发挥其应有的作用。

星级评定流程
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见。

3、当地旅游局初评。

4、省级旅游局审核、推荐。

5、国家旅游局组织评定、审批。

省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地区旅游(涉外)饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级饭店，评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案;对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。

酒店星评流程范文
第一步：预订酒店
第二步：入住酒店
到达酒店后，前台接待员会要求填写入住登记表，并为您提供房间的
钥匙。

您可以按照预订时的要求入住对应房间。

第三步：体验酒店设施和服务
在入住期间，您可以体验酒店的各种设施和服务，例如餐厅、游泳池、健身房、客房服务等。

这些都将影响您对酒店的评价。

第四步：检查房间和设施
在入住期间，您需要检查房间和设施的卫生状况以及是否有损坏或缺
失的情况。

注意保留照片或视频证据，以备将来可能需要向酒店索赔。

第五步：离开酒店
离开酒店时，您需要将房间钥匙交还给前台。

前台会要求您填写离店
登记表，您可以在上面留下您对酒店的评价和建议。

第六步：提交星评
完成离店登记后，您可以选择通过酒店预订平台或其他评价网站对酒
店进行星评。

您可以评价酒店的各个方面，包括房间、设施、服务、卫生、位置等。

第七步：分享体验
除了提交星评，在社交媒体、旅行网站或论坛上分享您在酒店的体验也是很有意义的。

这样可以帮助其他游客做出更好的选择，并促使酒店提高服务质量。

总结：。

三星级酒店审核流程一、申请程序1、申请申评三、四、五星级饭店向市星评办报送申请材料；申评一、二星级的饭店向所在区星评办报送申报材料( 所在区未设星评机构的直接向市星评办申报)。

2、应提交的资料（1）填写《中国星级饭店评定报告书》一式三份。

（2）消防安全检查合格证、卫生许可证、营业执照复印件。

（3）突发事件处置应急预案。

（4）管理制度。

①员工手册②饭店组织机构图和部门组织机构图③管理制度④部门化运作规范⑤服务和专业技术人员的岗位工作说明书⑥服务项目、程序与标准说明书⑦工作技术标准说明书⑧其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

3、受理申评一、二星级饭店的申请报告由所在区星评办受理；所在区未设星评机构的及三星级以上(含三星级)饭店的星评申请由市星评办直接受理。

4、指导市、区星评办委派星评员指导和检查饭店做好下列工作：（1）组建单位评星工作领导机构。

（2）制定评星工作计划书。

（3）填报星级评定技术报告书中的饭店基本情况。

（4）组织学习中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》，对照《标准》自行模拟打分，寻找差距，落实整改；召开饭店评星动员会，把评星工作贯彻到每一个岗位、每一个员工（包括承包部门）。

（5）根据饭店实际建立健全各项规章制度与服务规范标准。

5、审查：市、区星评办对申请评定的星级饭店是否达到《旅游饭店星级的划分与评定》规定的必备条件进行审查。

若没有达到，应书面告之申请评定的星级饭店进行整改，直至达标为止；若达到，即转入评定程序。

二、评定程序1、星评小组星评办将审查通过的申评饭店报旅游星级饭店评定委员会审核同意后，按利益相关回避的原则选派星级评定员，组成星评小组对申报饭店进行明查和暗访评定。

明查评定小组：根据申报酒店的规模，明查星评小组由 3 人或5 人组成。

3人星评小组中，旅游行政管理部门星级评定员占1 名，旅游企业和旅游院校星级评定员占2 名；5 人星评小组中，旅游行政管理部门星级评定员占 2 名，旅游企业和旅游院校星级评定员占 3 名。

五星级酒店进房流程及标准1.客人抵达酒店大堂，前台接待人员热情迎接。

Guests arrive at the hotel lobby, where they are warmly welcomed by the receptionist.2.客人出示预订信息和有效身份证件。

Guests present their reservation information and valid identification.3.前台接待人员核对客人信息，确认预订情况。

The receptionist verifies the guest's information and confirms the reservation.4.客人被引领至豪华客房，由服务员负责办理入住手续。

Guests are escorted to their luxurious room, where they are assisted with the check-in process by a staff member.5.服务员向客人介绍客房的设施和服务，并确认客人是否需要额外的协助。

The staff member introduces the room's amenities and services to the guests, and confirms if they require any additional assistance.6.客人须填写入住登记表，提供必要的个人信息。

Guests are required to fill out a check-in form and provide necessary personal information.7.客房清洁人员确保客房整洁，所有设施和用品齐全。

The room attendants ensure that the room is clean and all amenities and supplies are in place.8.客人在入住期间可享受免费的水果和饮料等贴心服务。

酒店星评需要准备的材料拟申请星级的饭店必须向星级饭店评定与检查机构出示以下材料，并保证其真实有效性。

一、员工手册包括总经理致辞、角色阐释、服务理念、行为通则、以及员工福利、奖惩、安全基本管理制度等。

一至五星级饭店必须提供。

二、组织机构图本报告书中所说的组织机构图是指负责饭店运转的正式组织机构图，包括饭店组织机构图和部门组织机构图。

一至五星级饭店必须提供。

三、管理制度管理制度是饭店科学化管理的基础和服务与管理模式的操作工具。

它能最大限度减少包括管理者在内员工行为的随意性。

本报告书所谓的管理制度主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等，必要可专门形成《经理手册》。

一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。

大体来说，管理制度可以分为服务流程管理制度、支持性流程管理和全局性职能管理制度几大类。

管理制度应当及时修订，以达到现代饭店科学管理的基本要求。

为此，国家旅游局提倡星级饭店积极采用符合国际惯例和国际通行的财务、质量、人力资源等方面的管理制度。

一星级饭店必须提供3项以上服务流程管理制度，2项以上支持性流程制度和1项以上全局性职能管理制度;从关键项目和严谨程度方面进行要求，不分星级，不从量上要求。

投诉处理、设备养护、清洁卫生、成本控制、员工培训、激励。

二星级饭店必须提供4项以上服务流程管理制度，3项以上支持性流程制度和2项以上全局性职能管理制度;三星级饭店必须提供5项以上服务流程管理制度，4项以上支持性流程制度和3项以上全局性职能管理制度;四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度，6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度;五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度;四、部门化运作规范为了使各工作区域和不同的管理层级能够达到一种有序运行的状态，星级饭店需要制订各个部门的运作规范。