砧板开裂怎么办 防砧板开裂小窍门
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菜板的保养方法
菜板的保养方法
菜板是我们在厨房中经常使用的厨具，它不仅能够提高我们的工作效率，还能够保护刀具，确保食品安全。
因此，正确的保养菜板是非常重要的。
下面，我将为大家介绍菜板的保养方法，希望能够帮助大家更好地保护菜板，延长使用寿命。
首先，清洁是保养菜板的关键。
在使用菜板后，我们应该立即用清水冲洗干净，并用洗洁精彻底清洁表面和边缘。
尤其是在处理生肉、生鱼等生鲜食材后，更应该认真清洁。
另外，为了确保菜板的卫生，建议定期使用食醋或漂白水进行消毒。
其次，避免暴晒和高温。
菜板应该避免长时间暴晒在阳光下，也要远离火源，避免高温烘烤。
长时间的暴晒和高温会导致菜板变形、开裂，甚至产生细菌，影响食品安全。
另外，定期涂抹食用油也是保养菜板的好方法。
在清洁干净的菜板表面涂抹一层食用油，有助于防止菜板变形和开裂，延长使用寿命。
同时，也能够使菜板保持光滑，不易附着食材残渣，方便清洁。
最后，正确使用和储存也是保养菜板的重要环节。
在使用菜板时，应该避免使用过硬的刀具，以免刮伤菜板表面。
另外，菜板在储存时，最好是挂起来晾干，避免叠放在潮湿的地方，防止霉菌滋生。
总之，正确的保养方法能够延长菜板的使用寿命，保障食品安全。
希望大家能够重视菜板的保养工作，让我们的厨房更加整洁、安全。
案板保养的技巧
案板保养的技巧
案板是经常使用的厨房工具，正确的保养可以延长其使用寿命，并保持其卫生和外观。
以下是案板保养的一些建议和技巧：
1. 洗涤：在使用案板之前和之后，用温水和洗涤剂彻底清洗案板，特别是在处理生肉、蔬菜或其他食材之后。
确保彻底清洁案板的所有表面和沟槽。
2. 消毒：为了杀死细菌，可以使用食品安全的消毒剂，在案板上喷洒并彻底涂抹。
然后用干净的湿布擦拭案板，确保完全去除消毒剂。
3. 避免交叉污染：使用不同的案板处理不同类型的食材，以避免交叉污染。
例如，使用一个案板处理生肉，另一个案板处理蔬菜或熟食。
4. 避免过度浸泡：避免长时间将案板浸泡在水中，以防止木质案板发生变形。
5. 定期油护理：对于木质案板，定期使用食用级木板油（例如橄榄油、麻油或植物油）进行护理。
将油涂抹在案板上，然后用干净的布擦拭。
这可以保持案板的光泽并防止木材干燥开裂。
6. 避免直接放置热物品：不要将热锅或其他热物品直接放在案板上，可以使用隔热垫或切菜垫进行保护，以防止案板表面受到损坏。
7. 避免使用硬质清洁工具：避免使用硬刷子或金属清洁工具清洗案板，以防止刮伤案板表面。
8. 定期翻面：如果您使用的是双面案板，定期翻转案板，使两面都有机会得到充分使用，并减少磨损的程度。
9. 空气干燥：将案板放置在通风的地方晾干，避免湿润环境，这有助于防止霉菌生长。
通过合理的保养和正确的使用，您可以延长案板的寿命，并确保在烹饪时始终保持卫生和安全。
民间木头防开裂方法
民间木头防开裂方法
民间有很多方法可以防止木头开裂。
其中一种方法是使用保湿剂。
保湿剂可以有效地保持木材的湿度，减少干燥引起的开裂。
可以选择一种合适的保湿剂，将其涂抹在木材表面，并用塑料膜或布覆盖，以确保湿气不流失。
定期添加保湿剂可以保持木材的湿度，延长其寿命。
另外，可以考虑使用木材油或润滑剂。
这些产品可以渗透到木材内部，增加木材的弹性和柔韧性，降低开裂的风险。
选择一个适合的木材油或润滑剂，将其均匀地涂抹在木材表面，并确保完全渗透。
在制作或安装木制品时，注意避开木材存在的内在缺陷，如裂纹或疤痕。
这些缺陷会使木材更容易开裂，因此应尽量避免使用有缺陷的木材。
此外，保持室内的湿度也是防止木材开裂的重要因素之一。
干燥的环境会使木材迅速失去水分，导致开裂。
可以通过加湿器或其他湿度调节设备来控制室内湿度，在适宜的范围内保持木材的湿度。
总之，保湿剂、木材油或润滑剂、注意木材缺陷以及控制室内湿度都是有效防止木头开裂的方法。
使用这些方法可以延长木材的使用寿命，并减少开裂的风险。
砧板防裂小窍门
砧板防裂小窍门砧板防裂小窍门，让厨房更健康！砧板是我们日常生活中常用的厨房工具，然而由于长时间的使用和不当的保养，很容易出现开裂、发霉等问题。
今天，我们将为您分享一些砧板防裂的小窍门，让您的砧板更耐用，让厨房更健康！一、选择适合的材质1.木质砧板：木质砧板是最常见的一种，具有较好的抗菌性能，但容易开裂。
建议选择硬度较高的木材，如橡木、核桃木等。
2.塑料砧板：塑料砧板轻便、易清洗，但使用寿命较短，且可能含有有害物质。
建议选择无毒环保的塑料砧板。
3.竹质砧板：竹质砧板硬度适中，不易开裂，且具有良好的抗菌性能。
但竹子生长速度较快，可能导致竹质砧板的密度不均匀。
二、正确使用砧板1.避免长时间浸泡：砧板在使用过程中，应尽量避免长时间浸泡在水中，以免水分渗入砧板内部，导致开裂。
2.分类使用：生熟食物最好分开使用砧板，避免交叉污染。
此外，不同类型的食材也最好分开使用砧板，以免影响口感。
3.避免高温：砧板在使用过程中，应避免直接暴露在高温下，如阳光直射、烤箱等地方。
高温容易导致砧板变形、开裂。
三、正确保养砧板1.清洗晾干：每次使用砧板后，应及时清洗并晾干。
清洗时可使用热水和食醋混合液，去除异味和细菌。
2.定期消毒：为保证砧板的卫生安全，建议每周进行一次消毒处理。
可将砧板放入沸水中煮沸5-10分钟，或使用消毒剂进行擦拭。
3.涂抹食用油：为了延长砧板的使用寿命，可在清洁干燥后，涂抹一层食用油，如橄榄油、菜籽油等。
食用油可以防止砧板干裂，同时也具有抗菌作用。
四、及时更换砧板即使我们采取了各种措施保护砧板，但由于长时间的使用，砧板仍然会出现磨损、裂纹等问题。
因此，建议每年更换一次砧板，确保厨房卫生安全。
木材不开裂的处理方法
木材不开裂的处理方法
木材是一种常见的建筑材料，但是在使用过程中，经常会出现开裂的情况，这不仅影响了木材的美观度，还会影响木材的使用寿命。
因此，如何让木材不开裂成为了一个重要的问题。
下面，我们来介绍一些木材不开裂的处理方法。
1. 保持木材的湿度
木材在干燥的环境下容易开裂，因此，保持木材的湿度是防止木材开裂的重要方法。
在木材加工前，可以将木材浸泡在水中，让木材充分吸收水分，这样可以减少木材在加工过程中的变形和开裂。
在使用木材时，可以使用加湿器或者喷水器来保持室内的湿度，这样可以有效地防止木材开裂。
2. 选择合适的木材
不同的木材有不同的特性，有些木材容易开裂，有些木材则不容易开裂。
因此，在选择木材时，要选择那些不容易开裂的木材。
例如，橡木、松木、红木等木材都比较不容易开裂。
3. 控制木材的温度
木材在高温下容易开裂，因此，在使用木材时，要控制木材的温度。
在夏季高温时，可以使用空调或者风扇来降低室内温度，这样可以有效地防止木材开裂。
4. 使用防裂剂
防裂剂是一种可以防止木材开裂的化学剂，可以在木材加工前或者使用时喷洒在木材表面。
防裂剂可以渗透到木材内部，增加木材的韧性和弹性，从而有效地防止木材开裂。
木材不开裂的处理方法有很多种，可以根据具体情况选择合适的方法。
无论是保持木材的湿度，选择合适的木材，控制木材的温度，还是使用防裂剂，都可以有效地防止木材开裂，延长木材的使用寿命。
圆形菜板开裂怎么补救,什么材质的菜板好
圆形菜板开裂怎么补救，什么材质的菜板好补救方法：将菜板放在浓盐水中浸泡，等到菜板晾干后，使用新鲜厚实的肉皮将菜板裂缝的两边钉上，等到肉皮变干后，可以收紧裂缝。
防裂方法：将菜板清洗干净，在菜板的正反两面以及侧面涂抹食用油，当晾干后，重复涂抹2-3次即可。
一、圆形菜板开裂怎么补救1、补救方法（1）把菜板放在浓盐水中浸泡24-48小时左右，然后捞出菜板，当菜板不再往下滴水时，使用和菜板等宽的新鲜厚实肉皮将菜板裂缝的两边钉上，等到肉皮慢慢变干以后，可以收紧菜板上的裂缝。
（2）使用浓盐水浸泡后，使用小块的木块钉在菜板裂缝边缘两侧，可以防止菜板再次开裂。
（3）将菜板放在水中浸泡，菜板吸水后，裂缝逐渐缩小，当收缩到一定程度时，使用铁丝或铁皮在菜板周围缠绕一圈，箍紧。
2、防治方法（1）在菜板买回来以后，先将菜板清洗干净，然后在菜板的正反两面以及侧面涂抹食用油，当晾干后，重复涂抹2-3次，这样可以防止菜板开裂。
（2）买回来后，使用盐水浸泡菜板24-48小时，可以防止菜板开裂。
（3）在买回来后，在菜板侧面的中间部位用刀划上一条小槽，然后在槽内绕上一圈铁丝，箍紧。
二、什么材质的菜板好1、塑料菜板：这种菜板质量相对较轻，但是高温环境下容易变形，并且在切部分油脂含量较高的食物时，不容易清洗，并且部分塑料菜板中含有较多的有害物质，在切菜的过程中，容易随着食物进入到人体内，造成危害。
2、木制菜板：这种菜板由实木制成，韧性强，适合用来切坚硬的食物，并且不会对人体产生太大的危害，但是使用时间过久容易开裂，并且刀具长期在上面划动，容易产生细痕，食物碎屑容易陷入里面，滋生细菌。
3、玻璃菜板：切菜过后清洗十分方便，并且不会像木制菜板一样产生细痕，但是切菜的时候声音比较刺耳。
鲜木防裂方法
鲜木防裂方法
鲜木防裂方法是一种用于保护刚伐下来的新鲜木材不开裂、不变形的技术。
在制作家具等木制品时，如果不对鲜木进行处理，容易因为水分蒸发而导致开裂、变形等问题。
以下是几种常见的鲜木防裂方法：
1. 喷水：将新鲜木材浸泡在清水中，然后取出来喷水，每天喷2-3次。
这种方法可使木材表面湿润，从而减少开裂和变形。
2. 浸泡：将新鲜木材放入水池或水槽中，浸泡一定时间，让木材充分吸收水分。
这样能够避免木材迅速失去水分而导致的开裂和变形。
3. 包覆：将新鲜木材用塑料薄膜或者纱布等材料包覆住，以保持木材内部水分平衡，避免外界空气和光线对木材的影响。
4. 涂胶：将新鲜木材的表面涂上一层胶水，以防止木材表面过快干燥而产生开裂。
这些方法可以在一定程度上避免鲜木开裂和变形，但是需要注意的是，新鲜木材处理后仍然需要进行干燥处理，以确保木材的质量和稳定性。
防止板材开裂措施方案
防止板材开裂措施方案
防止板材开裂的措施有以下几方面：
1. 板材的选择：选择具有良好的品质和稳定性的板材，避免使用含有大量内部缺陷、湿度不一致或存在脱胶、开裂等问题的板材。
2. 储存环境的控制：在将板材用于工程之前，需要将板材储存于干燥、通风良好的环境中，避免受到潮湿等外部环境的影响。
3. 合理的施工方法：在板材的切割、拼接过程中，要注意采用适当的施工方法，避免过度拉伸或压缩板材，从而减少板材因受力过大而开裂的可能性。
4. 控制施工环境：在板材的安装过程中，要注意控制施工环境的湿度和温度，避免因湿度过高或者温度波动过大导致板材发生形变而开裂。
5. 使用防裂剂：可以在板材的切割、拼接缝隙处使用一些防裂剂，如密封胶、填缝剂等，来防止板材因为缝隙而开裂，同时也能提高板材的防潮性能。
6. 加强板材的强度：可以在板材内部加入一些强化材料，如纤维增强剂等，来提高板材的强度和稳定性，减少开裂的可能性。
7. 整体施工配合：在整体施工过程中，需要考虑板材与其他材料的配合和相互影响，合理选择连接方式和安装方法，避免因
施工不当导致板材开裂。
综上所述，防止板材开裂需要从板材的选择、储存环境的控制、施工方法的改善、施工环境的控制、使用防裂剂、加强板材的强度和整体施工配合等方面综合考虑，采取相应的措施。
只有综合考虑这些因素，才能有效地防止板材开裂，提高板材使用寿命。
木材防裂处理方法
木材防裂处理方法
木材作为建筑、家具等行业中的重要材料，其品质直接关系着使用寿
命和美观程度。
然而，由于其本身具有一定的吸湿性和收缩率，易受
到温度和湿度的变化而产生裂缝，从而对其使用寿命造成威胁。
因此，防止木材裂缝成为了商家和消费者们的共同需求。
下面就简单介绍一
下木材防裂处理方法。
一、烘干处理
第一步是烘干处理，将原本湿度较高的木材放入烘干房进行蒸发，失
去其部分含水量，使其达到较低的水分含量。
这样能够减轻木材的吸
水性，从而降低木材发生裂缝的可能。
一般来说，烘干处理的温度为
60~70℃，时间因木材原有含水率而异。
二、表面敷漆
烘干处理后，进行表面敷漆。
通过对木材表面的涂料处理，封住了木
材表面的孔隙，减缓木材表面失水的速度，达到防裂的效用。
同时漆
膜的阻隔性能可以分担木材水分吸收的压力，使木材水分得以平衡。
三、干燥处理
表面涂漆后，使用合适的环境条件，将木材放置于阴凉通风的地方进
行干燥处理,充分去除木材内部的水分。
此外，还可以采用翻动木材放
置位置等方式让木材水分平衡，避免水分浓度不均匀，产生裂缝。
四、加强密度和坚韧度
针对一些木材（如橡木等）其防裂性较强，不易凹陷、变形，对其进
行进一步的锯切和摩擦操作，增强其密度和坚韧度，从而达到防裂的
效果。
总之，防止木材的裂缝发生是为了它的美观和使用寿命，专业的加工处理可以有效解决这一问题。
针对不同种类的木材，需要有相应的处理方法。
作为消费者，在选购木材时，可以询问店家其是否进行了相应的防裂处理，从而保障其使用质量。
让菜板防裂的窍门
让菜板防裂的窍门菜板是我们日常饮食中经常使用的工具，但是随着时间的推移，很容易出现开裂现象。
这不仅会影响到食材的卫生安全，还会降低使用寿命。
那么，有什么办法可以让菜板防裂呢？接下来我将分享一些妙招，帮助你保护好菜板，延长其使用寿命。
1. 保养菜板菜板的保养非常重要。
在使用菜板之前，首先要用温水和洗碗液清洗干净。
然后，用干净的毛巾将其擦干。
在使用过程中，要尽量避免使用过热的水冲洗菜板，因为温差过大会导致菜板开裂。
另外，每次使用完菜板后，及时擦干水迹，防止水分渗透进入菜板内部。
2. 避免暴露在阳光下阳光中的紫外线是导致木制菜板开裂的主要原因之一。
因此，在选择放置菜板的位置时，要避免将其暴露在阳光直射的地方。
如果可能，可以选择在厨柜等遮光位置存放。
另外，在清洁菜板时，也要尽量避免使用含有过多漂白剂的清洁剂，以免对菜板造成损害。
3. 使用菜板合适的一面菜板通常有两面，一面用来切割蔬菜、水果等食材，另一面则用来处理肉类。
为了延长菜板的使用寿命，建议在使用时尽量选择使用较为平整的一面来进行切割工作，而将较为凹凸不平的一面用于处理肉类等食材。
这样可以减少菜板表面的磨损，从而延缓开裂的问题。
4. 使用短时间内浸泡在使用菜板时，有时我们会遇到需要浸泡菜板来清洗的情况。
为了防止菜板开始开裂，可以使用一些小窍门。
首先，选择浸泡菜板的容器时，要尽量选择菜板合适大小的容器，避免将整块菜板完全浸泡在水中。
其次，在浸泡的时间上也要控制好，不宜超过15分钟。
最后，在清洗完毕后，应及时将菜板晾干。
5. 定期涂抹保养油为了保持菜板的湿润度，延缓开裂的现象，我们可以定期涂抹一些特殊的保养油。
这样可以有效地滋润木质材料，提高其韧性和防水性能。
在涂抹保养油之前，要确保菜板已经彻底清洗干净并晾干，然后使用干净的布或刷子将保养油均匀地涂抹在菜板表面。
涂抹后，记得将多余的保养油擦拭干净，以避免油腻的感觉。
总结起来，让菜板防裂的窍门包括保养、避光、选择合适的一面、短时间内浸泡以及定期涂抹保养油等。
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的裂缝，也不要慌张，您可以在每次使用过后洗干净就 放到水盆里侵泡，使用时再拿起来洗干净后使用，半个 多月后基本都会恢复问题八：为什么砧板新砧板比较容 易开裂，而旧的却不容易开裂?回答：新的菜板在刚开始 使用
的时候，木质比较坚硬，不容易藏水，水分丢失要比旧 菜板丢失的快，因此会比较容易开裂，使用过一段时间 后，菜板内部的容积会变大，也比较适应环境了问题九： 砧板在什么时候比较容易开裂?菜板开裂比较容易出现的 季
后平放，观察菜板的表面的水分什么时候干，干得越快 就越干燥，一般菜板在第二次使用前刚好干掉最为合适， 如果环境比较干燥的话，可以用湿毛巾盖住菜板，让菜 板水份流失得慢一些，这样菜板也不容易开裂，也可以 放在
水龙头或者水盆中让菜板吃水，菜板也不容易开裂问题 七：砧板开裂后怎么办?回答：菜板在轻微的缺水的时候 会有比较细小的裂缝，这个时候必须给菜板补充水份， 很块小裂缝就会复合，如果是严重缺水话，就会裂开比 较大
三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干 后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因 为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能 防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐 用。3
、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回 家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的 两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续 开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后， 因
开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂 了。1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放 在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。 同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加
套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合 住，以后就这样带着铁匝圈用了。2、要想防止砧板开裂， 买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。 铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面 铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝，比较难补救，唯一的 办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至 最小
。除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活 中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这 些也同样重要。三、砧板的保养砧板的保养要注意下面 几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持 湿润
内部应力变化，因此产生开裂，这些都是自然规律，只 要我们知道了菜板开裂的原因，预防开裂就不是什么难 事了，新菜板开了包装后不使用，就没有办法补充水份， 缺水后肯定会开裂。问题二，为什么我买的砧板已经按 老人
的说法用油侵泡过，为什么还是开裂?回答：用油来进行 侵泡的主要作用是让木质量更耐腐，也让木质菜板组织 变得更有韧性，并且可以润滑菜板，但是过于干燥的环 境，在菜板中的油也无法满足，所以也一样会开裂问题 三：
。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可 用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦 干后存放。平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生;1、生 熟分开：由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此， 菜
板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食， 就会使熟食污染。最好备两块菜板。2、保持清洁：菜板 用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗 掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或 洗
菜板砧板是最常用的厨具，木质或者竹制菜板如果过于 干燥就容易开裂，如果开裂了用起来很不方便,那么砧板 开裂了要怎么办，小编为大家收集了菜板砧板开裂的常 见问题及菜板防开裂的方法下面一起来看看吧！一、砧 板开
裂的几个问题问题一：为什么我的砧板买回来还没有使 用就已经开裂了呢?回答：很多人都有购买菜板使用后开 裂的经历，但是很多人都在抱怨买到假的菜板，其实不 然，其实菜板开裂的原因只有一个就是过于干燥，引发 木头
将砧板上的灰尘洗掉。2、使用后再将砧板冲洗一次，并 用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专 属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。3、请 勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期
会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。4、若砧板处 理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得 不可使用锅刷)。5、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用 柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，
涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉 里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。 洗过后竖起晾干。菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板 上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻 底清
除，并可使菜板保持平整，便于使用。菜板一般为木制 的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌， 所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。 三、砧板的使用与注意事项1、使用砧板前，先用清水冲 洗，
不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一 端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一 面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、砧板 用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗， 之
后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布 罩好，放通风处，以备再用同时注意砧板不可摆放在阳 光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时， 为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳 光曝晒
编介绍的解决砧板开裂的方法已经很清楚了，除了防止 开裂更重要的保持砧板的干燥和干净。以上是小编给大 家介绍的砧板开裂的解决方法，想料及人更多请继续关 注土巴兔学装修吧!砧板是什么意思砧板正确使用方式是 什么
料理机的功能有哪些?料理机与榨汁机的区别
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开裂，回家使用后，菜板在使用后水份的补充不足够， 流失得快，因此会开裂问题五：为什么每天都在使用， 不是有水份补充吗?为什么还是会开裂?回答：的确，每 天在使用菜板的时候都会有水份补充进去，但是由于每 个家
庭由于楼层的原因，因此环境干燥程度不同，补充的水 份不一定可以满足菜板需要，所以会开裂，一般是楼层 越高越干燥，问题六：那么怎么才知道环境干燥程度呢? 回答：我们可以用一个比较简单的方法去实验，把洗过 菜板
为什么我买的砧板用浓盐水来侵泡过，为什么还是开裂? 回答：盐有一个特性就是“易潮”，可以在空气中吸入 水份，泡过盐水的菜板会在空气空获取水份，可以保持 菜板的水份补充，但是前提是菜板的环境中要有充足的 水份
可以吸收，如果过于干燥，空气中的水份并不充足，菜 板一样会开裂的问题四：为什么在砧板店里的菜板不开 裂，拿回家使用后就开裂呢?菜板在还没有销售的时候一 般都会把包装起来，菜板中的水份并没有流失，所以并 不会
节一般是夏季气温比较高的时候，和冬天里的干风天是 比较容易出现开裂的。问题十：新砧板应该注意什么问 题?怎么样使用才比较理想?回答：新菜板先不要立起来， 先平放;经常观察菜板的缺水情况，尽量先不要让菜板缺
水，如果厨房环境比较干燥的话，用块专用的毛巾湿水 后盖住菜板，如果还是很快干燥的话，就放到水龙头下 用水滴下来保持湿润二、砧板防裂高招一般来说，开裂 的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板 进行防
便是时候该丢弃掉。6、如果入厨时间多，建议购买两块 砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。 砧板防裂小技巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。 做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后 再涂
，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍， 油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。 砧板是我们日常经常用到的厨具，所以使用后也需要大 家的保养和维护，不然就会出现开裂和发霉等问题。前 面小