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幼儿园中班教案《切开后的水果》含教学反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《切开后的水果》，主要涉及第一章“生活中的观察”，第三节“切开水果的发现”。
教学内容详细包括：引导幼儿观察切开后的水果，如苹果、橙子、香蕉等，让幼儿了解不同水果切面图案的特点，通过观察、描述、表达，培养幼儿的观察力和语言表达能力。
二、教学目标1. 让幼儿能够观察并描述切开后的水果的图案特点。
2. 培养幼儿运用语言表达自己观察到的现象。
3. 培养幼儿的动手操作能力和团队合作精神。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿能够准确描述切开后的水果图案特点。
教学重点：培养幼儿观察、表达、动手操作和团队协作能力。
四、教具与学具准备教具：切开后的水果（苹果、橙子、香蕉等）、图片、投影仪。
学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师准备切开后的水果，展示给幼儿，引导幼儿观察并提问：“你们知道这些水果切开后的样子吗？它们有什么特点呢？”2. 例题讲解（10分钟）3. 随堂练习（10分钟）分发画纸、水彩笔等学具，让幼儿以小组为单位，观察切开后的橙子、香蕉等水果，并尝试在纸上画出切面图案。
4. 小组讨论与分享（15分钟）六、板书设计1. 板书《切开后的水果》2. 内容：苹果切面：五角星形橙子切面：圆形香蕉切面：月牙形七、作业设计1. 作业题目：观察家里的水果，选择一种切开后的水果，画出其切面图案。
答案示例：切开后的西瓜，切面图案为三角形。
2. 作业要求：家长协助幼儿完成，鼓励幼儿用语言描述切面图案特点。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察切开后的水果，让幼儿了解了不同水果切面图案的特点，培养了幼儿的观察力和语言表达能力。
课后，教师可布置相关作业，让幼儿继续观察生活中的切开水果，培养其持续观察的兴趣。
拓展延伸：开展“切开水果分享会”，让幼儿带来切开后的水果，分享观察成果，提高幼儿的表达和交流能力。
重点和难点解析：1. 教学难点：让幼儿能够准确描述切开后的水果图案特点。
幼儿园中班科学活动教案切开后的水果一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“切开后的水果”。
通过观察和探索，让幼儿了解不同水果的内部构造，培养他们的观察力、思维力和动手操作能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解不同水果的名称、外观及内部构造。
2. 培养幼儿的观察力、思维力和动手操作能力。
3. 培养幼儿合作交流、分享成果的良好品质。
三、教学难点与重点重点：认识不同水果的名称、外观及内部构造。
难点：如何引导幼儿通过观察、动手操作，发现水果内部的秘密。
四、教具与学具准备1. 教具：各种水果（如苹果、橙子、香蕉、火龙果等）、水果刀、盘子、勺子、放大镜等。
2. 学具：记录表、画笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 例题讲解（10分钟）教师演示如何安全地使用水果刀，并切开一个苹果，让幼儿观察切面。
讲解苹果的内部构造，如种子、果肉、果皮等。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分成小组，每组选择一种水果，在教师的指导下，切开水果，观察内部构造，并记录在记录表上。
4. 合作交流（10分钟）六、板书设计1. 水果名称：苹果、橙子、香蕉、火龙果等。
2. 水果内部构造：种子、果肉、果皮等。
七、作业设计1. 作业题目：请你和家人一起观察家里的水果，切开它们，并记录下来。
答案示例：我观察了家里的苹果，切开后发现它有果肉、果皮和种子。
2. 扩展作业：尝试用画笔描绘切开后的水果，与同学分享你的作品。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察和动手操作，让幼儿了解了不同水果的内部构造，培养了他们的观察力和动手能力。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的实践情况，鼓励他们继续探索生活中的科学现象。
同时，可以开展相关主题活动，如制作水果拼盘、水果画等，进一步巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学过程中的安全注意事项。
2. 例题讲解中如何引导幼儿观察水果内部构造。
3. 作业设计中如何确保幼儿能够有效实践和记录。
幼儿园中班教案《切开后的水果》含教学反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《探索乐园》第四章《生活中的科学》，详细内容为“切开后的水果”。
通过观察和探索切开后的水果，让幼儿了解水果的内部结构，培养幼儿的观察力和思考能力。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识并描述切开后的水果的内部结构。
2. 培养幼儿运用观察、比较、分析等方法进行科学探究的能力。
3. 培养幼儿的合作意识和分享精神，增强幼儿对自然科学的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿通过观察和比较，发现切开后的水果内部结构的特点。
重点：培养幼儿的观察力、思考力和合作意识。
四、教具与学具准备1. 教具：各种水果（如苹果、橙子、香蕉等），水果刀，砧板，放大镜，投影仪。
2. 学具：彩笔，画纸，剪刀，双面胶。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示一个切开的水果，引导幼儿观察并描述其内部结构。
（2）邀请幼儿分享自己在家切开水果的经历，讨论切开后的水果有哪些特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师分别展示苹果、橙子、香蕉等水果的切开图，引导幼儿观察并描述其内部结构。
（2）教师通过比较不同水果的内部结构，让幼儿发现其中的相同点和不同点。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师发放画纸和彩笔，让幼儿画出切开后的水果。
（2）幼儿两人一组，互相观察对方的作品，进行交流分享。
（1）教师邀请幼儿分享自己在本次活动中学到的知识。
六、板书设计1. 切开后的水果苹果：果肉、果核、果皮橙子：果肉、果皮、脉络香蕉：果肉、果皮、果茎2. 观察方法：看、摸、闻、尝七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起切开一个水果，观察其内部结构，并用自己的话描述。
答案：略2. 作业要求：家长协助幼儿完成作业，鼓励幼儿用自己的语言进行描述。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的教学，发现幼儿在观察和描述切开后的水果时，观察力、思考力和表达能力都有所提高。
但在活动中，部分幼儿对水果刀的使用不够熟练，需要在以后的教学中加强安全教育。
幼儿园《切开后的水果》中班科学教案一、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识常见的水果，了解水果切开后的样子。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手操作能力和想象力。
3. 情感目标：培养幼儿对水果的喜爱，培养幼儿的审美情趣。
二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿认识常见的水果，知道水果切开后的样子。
2. 教学难点：培养幼儿的观察能力和想象力。
三、教学准备1. 物质准备：各种水果（如苹果、香蕉、橙子等）、水果刀、切水果的模具、画纸、画笔。
2. 环境准备：安静、舒适的教学环境。
四、教学过程1. 导入：教师展示各种水果，引导幼儿说出水果的名字，激发幼儿的兴趣。
2. 探究：教师用水果刀将水果切开，让幼儿观察水果切开后的样子，引导幼儿描述水果的内部结构。
3. 实践：教师发放水果和切割工具，指导幼儿动手操作，尝试将水果切开，并观察水果切开后的样子。
4. 展示：教师邀请幼儿展示自己切开的水果，并描述水果切开后的样子。
5. 总结：教师引导幼儿总结水果切开后的特点，如果肉的颜色、形状等。
五、作业设计1. 教师发放画纸和画笔，引导幼儿画出自己切开的水果，培养幼儿的绘画能力。
2. 教师鼓励幼儿回家后，与家长一起尝试切开其他水果，并观察水果切开后的样子，第二天分享给同学。
教学评价：通过观察幼儿在实践活动中的表现，评价幼儿对水果的认识程度和动手操作能力。
关注幼儿在课堂中的参与程度和兴趣，鼓励幼儿积极发言和展示自己。
六、教学延伸1. 科学小实验：教师准备一些切开的水果，让幼儿尝试通过触摸、闻味等方式区分不同水果。
2. 亲子活动：教师鼓励家长与幼儿一起制作水果拼盘，让幼儿在家长的指导下发挥创意，摆放水果。
七、教学反思1. 教师在课后对自己的教学进行反思，思考教学过程中是否达到了教学目标，幼儿的参与程度如何。
2. 教师要关注幼儿在实践活动中的表现，对幼儿进行个别指导，帮助幼儿提高观察能力和动手操作能力。
八、教学评价1. 教师通过观察幼儿在课堂中的表现，评价幼儿对水果的认识程度和动手操作能力。
切开后的水果中班科学活动教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材，主要围绕“切开后的水果”这一主题展开。
教学内容包括教材第四章第一节“认识水果的内部结构”，详细内容为通过观察和动手操作，让幼儿了解常见水果的内部构造，认识各种水果的种子、果肉等部分。
二、教学目标1. 让幼儿能够通过观察和动手操作，了解常见水果的内部结构，提高观察能力和动手能力。
2. 培养幼儿对科学现象的好奇心，激发他们探索自然科学的兴趣。
3. 培养幼儿合作交流的能力，提高他们的语言表达能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解水果的内部结构，并能用恰当的语言进行描述。
教学重点：观察水果的内部结构，培养幼儿的观察力和动手能力。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、橙子、香蕉等）、切水果的工具、放大镜、白纸、彩笔。
学具：每组一份水果、切水果的工具、放大镜、白纸、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一个装有各种水果的篮子，引导幼儿观察篮子里的水果，让他们猜猜这些水果切开后的样子。
2. 教师演示（10分钟）（1）教师选取一种水果（如苹果），边讲解边演示切水果的过程。
（2）教师用放大镜观察切开后水果的内部结构，让幼儿观察种子、果肉等部分。
3. 幼儿动手操作（10分钟）（1）幼儿分组，每组选择一种水果进行切开。
（2）幼儿用放大镜观察切开后水果的内部结构，并用白纸和彩笔进行记录。
4. 例题讲解（5分钟）教师选取一种水果，结合切开的实物，讲解该水果的内部结构，让幼儿了解并掌握相关概念。
5. 随堂练习（5分钟）教师提出问题，让幼儿根据观察到的水果内部结构进行回答。
六、板书设计1. 板书切开后的水果2. 板书内容：（1）水果的名称（2）水果的内部结构：种子、果肉等七、作业设计1. 作业题目：观察家里的水果，尝试切开并记录其内部结构。
2. 答案：根据观察到的水果内部结构进行描述。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿对水果的内部结构有了更直观的认识，但部分幼儿在动手操作过程中仍需加强指导。
幼儿园《切开后的水果》中班科学教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿能够认识常见的水果，并了解水果切开后的样子。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力和动手操作能力，学会使用水果刀切开水果。
3. 情感目标：培养幼儿对科学的兴趣，激发幼儿的好奇心，培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学内容：1. 认识常见的水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
2. 了解水果切开后的样子，观察水果的内部结构。
3. 学习使用水果刀切开水果，培养幼儿的动手操作能力。
三、教学准备：1. 水果刀、水果（苹果、香蕉、橙子、葡萄等）。
3. 水果切开后的模型或图示。
四、教学过程：1. 导入：教师展示各种水果，引导幼儿说出水果的名称，激发幼儿对水果的兴趣。
2. 观察：教师切开水果，让幼儿观察水果切开后的样子，引导幼儿描述水果的内部结构。
3. 操作：教师示范如何使用水果刀切开水果，让幼儿动手操作，尝试自己切开水果。
4. 分享：教师组织幼儿分享自己切开水果的体验，引导幼儿表达自己的感受。
五、教学评价：1. 观察幼儿在操作过程中是否能够正确使用水果刀切开水果。
2. 倾听幼儿在分享环节是否能够描述水果切开后的样子。
3. 评估幼儿在教学过程中对水果的认识程度，以及对科学活动的兴趣。
六、教学延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，鼓励家长在家中与孩子一起进行水果切开的活动，加深孩子对水果内部结构的认识。
2. 环境创设：在幼儿园环境中布置水果主题墙，展示各种切开后的水果图片，让孩子在自由活动时间可以随时观察和学习。
七、教学注意事项：1. 确保幼儿在使用水果刀时处于安全的环境，避免意外伤害。
2. 在教学过程中，教师应关注每个孩子的操作情况，及时给予指导和鼓励。
3. 针对不同孩子的认知水平，可以适当调整教学内容和难度。
八、教学反思：1. 教师在课后应反思教学过程中的顺利程度，以及幼儿对教学内容的掌握情况。
2. 根据幼儿的反馈和表现，调整教学方法，以提高教学效果。
幼儿园中班科学教案切开后的水果一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教育教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“切开后的水果”。
通过观察和探索，让幼儿了解不同水果切面的特征，培养幼儿的观察力和科学探索精神。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别并描述常见水果的切面特征。
2. 培养幼儿观察、比较、分析的能力，提高科学探索精神。
3. 培养幼儿与同伴合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握观察和描述水果切面的方法。
难点：让幼儿能够准确地区分和描述不同水果的切面特征。
四、教具与学具准备1. 教具：水果刀、切板、各种水果（如苹果、橙子、香蕉等）。
2. 学具：观察记录表、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带来一个神秘的大篮子，里面装有各种水果。
邀请幼儿猜测篮子里有什么，然后共同揭晓答案。
通过互动，激发幼儿的兴趣。
2. 切水果观察（10分钟）（1）教师演示切水果，让幼儿观察切面的特征。
（2）教师引导幼儿用语言描述切面的形状、颜色、气味等。
（3）教师邀请幼儿上台尝试切水果，其他幼儿观察并记录。
3. 例题讲解（10分钟）教师以苹果为例，讲解切面的形状、颜色等特征，并引导幼儿用彩泥制作苹果切面的模型。
4. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿分组，每组挑选一种水果进行切面观察。
（2）小组成员共同记录切面特征，并用彩泥制作模型。
（3）各小组汇报观察成果，其他幼儿进行评价。
六、板书设计1. 切开后的水果2. 内容：水果切面的形状、颜色、气味不同水果的切面特征七、作业设计1. 作业题目：观察家里常见的水果切面，并与家人分享你的发现。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践观察、动手操作、合作交流等方式，让幼儿掌握了水果切面的特征。
课后，教师可鼓励幼儿在家中进行拓展延伸，观察更多水果的切面，提高观察力和科学探索精神。
同时，教师应关注幼儿在课堂上的表现，对观察、描述能力较弱的幼儿给予个别指导，以提高全体幼儿的科学素养。
中班科学活动切开后的水果教案【含教学反思】一、活动目标1.通过观察和探究，认识并描述水果的外部特征；2.通过切开水果，认识并描述水果的内部结构；3.协作分享，培养社交技能和团队合作精神。
二、活动准备1.水果：苹果、橙子、香蕉、西瓜等；2.刀：橡胶刀或者银质刀；3.碗、盘、勺等；4.活动流程表、PPT。
三、活动过程1. 环节一：启发性问题•学习目标：通过启发性问题引导孩子们发现水果，了解水果的外部特征。
•活动内容：教师鼓励孩子们来描述自己最喜欢的水果，然后通过孩子们的介绍引导他们认识不同的水果，了解水果的外部特征。
比如：色彩、形状、大小等。
•教学反思：这样的环节是由教师激起学习动机的开端，也是一种有效的启发性学习方式。
在这个过程中，孩子们深度了解了水果的识别和鉴别能力。
2. 环节二：切开水果•学习目标：通过切开水果，认识水果的内部结构和特征。
•活动内容：教师在活动开始前布置各种水果在桌子上，用橡胶刀或者银质刀，让孩子们轮流切开水果，用碗、盘、勺等装入水果，了解水果的内部结构和特征。
孩子们可以自由分享自己摆盘的水果。
•教学反思：这个环节是学习的重点，让孩子们通过动手实践了解水果，能够直观地感受水果的内部结构，同时也提高了孩子们的动手能力。
3. 环节三：团队分享•学习目标：协作分享、培养社交技能和团队合作精神。
•活动内容：孩子们将自己摆盘的水果分享给小组成员，互相欣赏和学习。
同时，根据分享者的不同，团队成员互相询问、鼓励、表扬，不断成长。
•教学反思：这个环节是促进孩子们团队合作意识的关键，它能够调动孩子们积极参与、全面合作、尊重交流等积极因素，同时也促进了孩子们的社交技能。
四、落实和总结为了更好的实践活动效果，教师需要准备好下面内容：•活动记录表•学生反思表•活动发现表活动结束后，教师会根据学生反馈和自己的体会，总结出以下收获和不足：收获•学生能够通过切开水果来认识水果的内部结构和特征。
•学生能够积极参与，表现出极大的兴趣和学习热情。
切开后的水果中班科学活动优质教案一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》第二节“切开后的水果”。
详细内容包括：通过观察切开后的水果，让幼儿了解水果的内部结构；引导幼儿用语言描述切开后的水果的形状、颜色和味道；探讨水果的营养价值以及健康饮食的重要性。
二、教学目标1. 让幼儿能够观察并描述切开后的水果的形状、颜色和味道。
2. 培养幼儿的语言表达能力和观察能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿用语言描述切开后的水果的形状、颜色和味道。
教学重点：观察水果的内部结构，了解水果的营养价值。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子等）、水果刀、盘子、放大镜等。
学具：画纸、彩笔、水果形状贴纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿帮忙准备水果，引发他们对水果的兴趣。
与幼儿一起观察水果的外观，讨论水果的颜色、形状和味道。
2. 切开水果，观察内部结构（10分钟）教师演示如何安全地切开水果，并展示水果的内部结构。
邀请幼儿用放大镜观察切开后的水果，引导他们描述其形状、颜色和味道。
3. 例题讲解与随堂练习（10分钟）教师以苹果为例，讲解苹果的内部结构，引导幼儿用语言描述。
幼儿分组，每组选择一种水果进行观察和描述，教师巡回指导。
4. 讨论水果的营养价值和健康饮食（5分钟）教师引导幼儿讨论水果的营养价值，让幼儿了解多吃水果对身体的好处。
5. 创意绘画（10分钟）幼儿用画纸、彩笔和水果形状贴纸创作一幅关于切开水果的画作。
教师巡回指导，鼓励幼儿发挥想象力，用色彩和形状表达自己的观察。
六、板书设计1. 水果的内部结构图（以苹果为例）2. 水果的营养价值表格3. 健康饮食标语七、作业设计1. 作业题目：观察家里的水果，描述其形状、颜色和味道，并记录下来。
答案示例：我观察了家里的香蕉，它是黄色的，形状像弯弯的月亮，味道甜甜的。
2. 作业题目：与家长一起制作一份关于水果营养价值的海报。
答案示例：海报内容包括各种水果的图片、名称和营养价值，以及健康饮食的建议。
中班科学《切开后的水果》教案一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为《切开后的水果》。
通过观察不同水果切面，让幼儿了解水果的内部结构和特点，提高他们对生活中科学现象的认知。
二、教学目标1. 让幼儿了解不同水果的内部结构，培养他们的观察力。
2. 培养幼儿合作探究的能力，提高他们的问题解决能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣，激发他们的求知欲。
三、教学难点与重点重点：让幼儿学会观察水果的内部结构，了解不同水果的特点。
难点：引导幼儿通过观察、比较，发现水果内部结构的异同。
四、教具与学具准备教具：切开后的水果（如苹果、橙子、香蕉等）、放大镜、展示盘。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示切开后的水果，引导幼儿观察并提问：“你们知道这些水果切开后是什么样子吗？它们有什么特别的地方？”2. 例题讲解（10分钟）教师分别展示苹果、橙子、香蕉等水果的切面，引导幼儿观察、描述水果的内部结构。
通过讲解，让幼儿了解不同水果的内部特点。
3. 随堂练习（5分钟）教师发放画纸、彩笔等学具，让幼儿将观察到的水果切面画下来，并尝试用语言描述。
4. 小组合作探究（10分钟）六、板书设计1. 展示切开后的水果图片，标注水果名称。
2. 画出水果切面图，标注内部结构名称。
3. 突出教学重点，用不同颜色粉笔标出。
七、作业设计1. 作业题目：观察家中的水果，选择一种进行切面绘制，并描述其内部结构。
2. 答案：根据观察到的水果切面，正确绘制并描述内部结构。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与度，观察他们对水果内部结构的认知程度，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿在家中尝试切开不同水果，观察、记录并分享观察到的现象，培养他们的探究精神。
同时，结合美术课程，让幼儿用绘画的方式表达对水果切面的认识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。
2. 实践情景引入的方式。
《中班活动切开后的水果》教学设计
《中班活动切开后的水果》教学设计
设计意图：
水果是幼儿十分熟悉的食物，但他们不一定了解水果的切面形态。
在该活动中，我紧扣“水果切面”这个点，以问题引路，带领幼儿进行探索，使幼儿获得相关的认知经验。
培养幼儿细心观察及多角度思考问题的能力。
整个探索过程包括观察感知、猜想验证、游戏拓展三个环节。
“观察感知”环节重在让幼儿通过观察、比较梨的两种切面形态，初步理解“切面”的概念；“猜想验证”环节则通过让幼儿探索苹果、猕猴桃、香蕉的切面形态，感受水果切面形态的多样性；在最后的“游戏拓展”环节中，让幼儿两两合作，根据六种不同的水果切面进行配对游戏，既为幼儿创设了交流、合作的机会，也对幼儿的认知、思维能力提出了挑战。
目标：
1．通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2．能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
准备：
1．教具：三块展示板(见图1、2、3)，各种水果，实物投影仪，
背景音乐。
2．学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
过程：
一、导入部分
师：今天．老师给你们带了许多水果，看看都有些什么?(苹果、香蕉、猕猴桃、梨……)
师：如果我要把梨分成两半，可以怎么切?切开后会是什么样子呢?(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内记录“|”标记表示竖切，见图1。
)
二、基本部分
(一)观察感知：比较梨的两种切面形态，理解“切面”的概念。
1．观察梨的竖切面。
师：“|”这个符号表示把梨竖起切。
你们看看切开后的梨是什么形状。
(椭圆形。
)
(教师将切开的梨放在投影仪上让幼儿观察。
)
师：仔细看看里面还藏着什么?(种子。
)数数有几粒种子?它们是怎么排列的?种子长在什么地方?(引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形状。
)
师：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
(以“竖切”引入主题，符合幼儿的已有经验。
幼儿在教师的引导下开始关注水果的切面形态，同时形象地理解了“切面”的概念。
) 2．观察梨的横切面。
师：除了从上到下竖切，还有什么不同的切法吗?(引导幼儿说出横切的方法，同时在展示板的表格内记录“一”标记。
)
师：如果把梨横着切会出现什么样的切面呢?会和刚才竖着切一样吗?(教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。
) (在上一环节的基础上自然引出横切的方法，激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。
幼儿通过观察与比较，大胆推测和假设，产生了探索和验证自己想法的愿望，这为后面的探索活动作了铺垫。
) 师：究竟谁猜对了呢?我们还是切开看一看吧!(教师操作演示，并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。
如：看，变成什么形状了?再仔细看看里面的梨核像什么呀?数数有几片“花瓣”?每片“花瓣”里藏着什么?比比种子的数量和”花瓣”的数量谁多谁少?还是一样多?) (在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。
)
3．比较竖切面和横切面的不同。
师：竖切和横切出的切面一样吗?哪里不一样?(引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。
)
(二)猜想验证：分组探索不同水果的切面形态。
1．明确操作要求。
师：今天老师还为你们准备了许多水果，有苹果、猕猴桃、香蕉，
等会儿请你们每人选择一样水果，猜猜把它竖切和横切后会是什么样子，然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。
(选取三种具有代表性的水果，以开放性的问题引入，让幼儿大胆猜想，这是对幼儿现有知识经验的挑战．幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出。
)
2．幼儿猜想并记录猜想结果，教师观察指导(见图2)。
3．交流猜想结果。
教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。
如，(香蕉组侧重从外形进行猜想)香蕉竖切后是什么样子的?横切呢?(猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想)看看猕猴桃组的记录，你同意谁的猜想?(苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想)你们觉得什么地方最难猜?
(这种提问方式既避免了拖沓，又突出了重点。
)
4．切开水果验证，并请每组推选一名代表进行绘画记录。
．组织幼儿交流观察结果。
如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，猕猴桃组重点讲种子排列，苹果组重点讲核的形状。
(三)游戏拓展：配对找朋友。
1．明确操作要求。
师：(在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片，见图3。
)接下我们玩一个“配对找朋友”的游戏。
请你们每人在篮子里选一张图片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。
(此环节是活动的拓展延伸。
六种不同的水果代表了不同的难易层次，幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。
结果草莓的配对正确率较高，哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低，无花果配对最难。
虽然展示板上有猕猴桃图片，但我并未提供幼儿操作用的小图片，它只是作为一个干扰因素。
)
2．在《好朋友》音乐伴奏下，幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。
3．讲评。
师：你们找到的是什么水果，它是怎么切的?切开的样子是怎样的?
(这个环节需要幼儿逆向思维，相对于上一环节说难度有所提高。
采用“找朋友”的游戏形式，既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围，又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。
)
三、结束部分
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!。
