小型休闲吧营销策划书
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休闲吧策划书(共4篇)休闲吧策划书(共4篇)第1篇:休闲书吧策划书创业策划书暨关于创意休闲屋的创业策划策划人:章新宇目录壹、相关说明.一、事业愿景.二、经费来源.三、团队成员基本资料.贰、产业与竞争分析.一、竞争优势二、面临困难和挑战三、市场现况.肆、销售预测暨行销策略.一、服务项目概述.二、定价策略.三、促销经营策略.四、初步成本预估.伍、风险评估一、注意事项二、财务风险.青藤休闲屋(暂定)事业愿景本休闲屋由一群艺术学院学生所创立,主创团队经过大量的社会调查,收集整理大量各方面有用信息,综合分析各方意见达成了此次创业共识。
主创团队将休闲屋定位在一个中小型的提供舒适空间的饮品店,在提供咖啡,果汁,茶水等饮品的同时也提供各种糕点。
但是本公司的服务不同于传统意义的饮品店。
饮品和糕点不是经营项目的全部,只是一小部分。
我们的服务范围广泛,细致,能够非常好的满足您的需求。
详细经营事务会在稍后介绍。
这不仅仅是一个供大众休息的场所,更是一个灵感与艺术交汇的圣殿。
公司多元的服务项目,能够更充分的利用到每一点人力物力,大量节约资本创收更多的利益。
经费来源经费问题是一个非常重要的也是非常困难的问题。
公司的规模不能太小,太小就无法完成预期目标。
但是达到一定规模的话所投入的资金也将会是比较多的。
所以初步设想由主创团队的成员集体集资,再向银行贷一部分款。
这样基本上够休闲屋的启动资金了。
团队基本资料背景主创团队各成员均是来自艺术学院的学生,他们来自不同的院系,但是为了一个共同的目标走到了一起。
下面对团队的人员及每个人的分工情况做一个简单的介绍:A 同学是xxx大学艺术学院文化艺术管理写的学生,大学期间的大量阅读和专业课的学_以及丰富的社会实践活动,培养了很强的专业能力,并且专业对口,是主创团队的核心人物和发起人。
有多年的管理经验,眼光独到,艺术修养较高。
B同学与A同学是校友,也是同一系的,在能力方面也毫不逊色。
能够在工作中对A起到很好的辅助作用,同时也可与A协调工作C.同学是文化艺术管理系学生,从步入大学校门起就开始在学生联合会工作,做过多次的活动策划,很有经验,有创造力,策划能力强,并且有很强的现场调配能力。
休闲书吧营销策划方案一、背景分析伴随着现代人生活节奏的加快和生活压力的增大,越来越多的人开始寻求休闲放松的方式。
阅读是一种受欢迎的休闲方式,而休闲书吧作为提供阅读场所和服务的地方,成为了现代人放松心灵、丰富知识的场所。
然而,在众多休闲书吧中,要吸引并留住读者,需要有一套切实可行的营销策划方案。
二、目标客户群体1. 学生群体:学生是休闲书吧的主要客户群体之一。
学生在学校期间,经常需要阅读各种教材和参考书,而休闲书吧能够提供专业的图书资源,并提供一个安静舒适的阅读环境。
此外,休闲书吧还可以举办一些与学习相关的活动,吸引学生的兴趣。
2. 白领群体:白领人群由于工作压力大,时间有限,通常没有太多时间去书店购买书籍。
休闲书吧可以提供个性化的阅读推荐和积极服务,满足白领人群对阅读的需求。
3. 读书爱好者:读书爱好者对于阅读的热爱无法割舍,并且愿意为阅读体验投入时间和金钱。
休闲书吧可以与读书社群合作,举办读书分享会和讲座等活动,吸引读书爱好者的关注。
三、市场分析1. 竞争分析:休闲书吧市场竞争激烈,各种书吧层出不穷。
需要做好差异化经营,提供与其他休闲书吧不同的服务和体验。
2. 市场规模和增长潜力:休闲书吧市场的规模庞大,且有增长潜力。
人们对休闲放松的需求不断增加,特别是年轻人和白领群体。
3. 市场定位:休闲书吧可以定位为高品质的休闲阅读场所。
提供舒适的环境、丰富的图书资源和多样化的文化活动,吸引不同层次和需求的读者。
四、产品和服务1. 环境舒适:休闲书吧提供宽敞明亮的阅读环境,舒适的座椅和桌子以及良好的照明设施,让读者能够得到安心放松、专心阅读的体验。
2. 丰富的图书资源:休闲书吧需要提供各类图书和期刊的借阅服务,涵盖不同领域的知识和兴趣。
通过与出版社和书店的合作,保持充足的图书供应和更新。
3. 个性化推荐服务:通过读者注册设立个人账户,收集读者的阅读偏好,推荐符合其兴趣的图书和阅读活动。
4. 文化活动:休闲书吧可以定期组织阅读俱乐部、读书分享会、讲座等文化活动,提供一个交流和分享的平台。
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧市场逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供舒适、放松的消费体验。
二、酒吧定位1. 目标客户:以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。
2. 酒吧特色:提供多样化的饮品和美食,营造温馨、时尚的氛围,举办主题活动,增加顾客粘性。
三、酒吧选址及装修1. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域,周边配套设施完善。
2. 装修:采用现代简约风格,注重灯光和色彩的搭配,营造舒适的氛围。
设置舒适的座位和休闲区域,提供多样化的消费场景。
四、酒吧产品及服务1. 饮品:提供丰富的酒类饮品,包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,同时提供无酒精饮品和特色饮品。
2. 美食:提供小吃、下酒菜等轻食,注重品质和口感,与知名餐厅合作或引入专业厨师。
3. 服务:培训专业的服务人员,提供热情、周到的服务,确保顾客满意度。
五、市场推广策略1. 社交媒体宣传:利用、微博等社交媒体平台进行推广,发布酒吧活动信息和特色饮品推荐,吸引目标客户关注。
2. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性和忠诚度。
3. 合作推广:与周边商家、社区等进行合作推广,举办联合活动,扩大品牌影响力。
六、酒吧运营管理1. 人员管理:招聘专业的调酒师、服务人员等,进行培训和管理,确保服务质量。
2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,控制成本和避免浪费。
3. 财务管理:制定合理的定价策略,控制成本,确保酒吧的盈利能力。
七、风险评估及应对措施1. 市场风险:关注市场动态,及时调整经营策略,应对市场变化。
2. 竞争风险:分析竞争对手,提供差异化服务,保持竞争优势。
3. 经营风险:建立健全的管理制度,控制成本,提高经营效率。
篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧行业逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。
syb创业计划书休闲吧一、业务概述休闲吧是一家以提供休闲娱乐服务为主打的企业,主要经营范围包括休闲餐饮、娱乐活动、互动游戏等。
我们致力于打造一个融合美食、娱乐和休闲的综合性场所,让顾客在这里享受美食的同时,还能尽情放松身心、体验快乐。
二、市场分析1. 行业背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,休闲娱乐已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
传统的休闲场所往往存在单一性和同质性问题,无法满足人们多样化的需求。
因此,休闲吧应运而生,为顾客提供更加丰富多样的选择。
2. 市场需求当前社会,尤其是年轻一代对休闲娱乐有着强烈的需求,他们追求不仅仅是舒适的环境和美味的食物,更希望在休闲的同时能够获取乐趣和快乐。
因此,休闲吧将以满足这种需求为核心目标。
3. 竞争分析虽然休闲市场竞争激烈,但是休闲吧将通过独特的经营方式和服务理念来区别于其他竞争对手,建立自己的品牌优势和竞争优势,吸引更多的顾客。
三、创业理念1. 服务理念休闲吧的服务理念是“让每一位顾客都能感受到我们的用心和热情”,我们将以顾客的需求为导向,提供优质的服务体验,与顾客建立长久的关系,让他们在休闲吧度过愉快的时光。
2. 经营理念休闲吧的经营理念是“创新、多元、共享”,我们将不断创新经营模式和产品,丰富服务内容,打造一个多元化的休闲娱乐场所,让顾客能够共享美好时光。
四、运营策略1. 产品策略休闲吧将推出各类特色美食和饮品,满足顾客的口味需求。
同时,我们将举办各类主题活动和游戏互动,增加顾客参与度,提升用户黏性。
2. 营销策略休闲吧将通过线上线下结合的方式进行宣传推广,利用社交媒体和合作渠道来扩大品牌影响力,吸引更多顾客。
此外,我们还将不定期举办促销活动和优惠政策,吸引更多顾客前来消费。
3. 服务策略休闲吧将培训员工专业素质和服务意识,提升服务质量和水平。
我们将建立客户反馈机制,及时收集顾客意见和建议,不断优化服务流程,提升用户体验。
五、财务规划1. 投资规模休闲吧的投资规模将根据市场需求和企业规模而定,初期投资主要用于场所租赁、装修装潢、设备采购等方面。
小酒吧活动策划方案一、活动背景随着生活水平的提高,人们对休闲娱乐活动的需求不断增加,小酒吧作为一种时尚休闲场所备受青睐。
小酒吧活动不仅可以吸引消费者,也可以增加酒吧的知名度和美誉度。
本文旨在策划一场小酒吧活动,吸引更多的消费者,提升酒吧的营销效果。
二、活动目的1. 提升酒吧知名度2. 增加客流量3. 提高酒吧消费者的忠诚度三、活动内容1. 活动名称:酒吧人气之夜2. 活动主题:多姿多彩的夜生活3. 活动时间:周五晚上8点至12点4. 活动地点:酒吧内部四、活动策划1. 确定主题选择一个有吸引力的主题是活动成功的重要保障。
本次活动主题为“多姿多彩的夜生活”,旨在打造一种充满激情、活力和乐趣的夜晚。
2. 活动宣传为了确保活动能够取得成功,我们需要进行广泛的宣传。
可以通过以下渠道进行宣传:- 社交媒体宣传:在微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的目标消费者。
- 海报、传单宣传:在酒吧周边地区张贴海报,派发传单,提升活动知名度。
3. 活动特色为了吸引更多消费者参与,我们将在活动中设置以下特色亮点:- DJ现场音乐表演- 室内烟花秀- 鸡尾酒调酒比赛- 现场抽奖活动- 特色美食推荐4. 活动流程为保证活动的顺利进行,明确活动的流程是必不可少的。
具体流程可以按照以下步骤展开:- 8点:活动正式开始,迎接到来的客人,并进行签到登记。
- 8:30-9:30:DJ现场音乐表演,营造热烈的氛围。
- 9:30-10:00:室内烟花秀,为活动增添惊喜。
- 10:00-11:00:鸡尾酒调酒比赛,各种刺激、好玩的环节让客人亲临现场参与。
- 11:00-11:30:现场抽奖活动,吸引客人参与。
- 11:30-12:00:特色美食推荐,提供特色小吃和美食品尝。
五、活动经费预算活动经费预算包括宣传费用、人员费用、物料费用、奖品费用等,具体预算如下:- 宣传费用:5000元- 人员费用:2600元- 物料费用:3000元- 奖品费用:2000元六、活动评估与反思活动结束后,对活动效果进行评估,确定活动的成功度和不足之处。
休闲吧活动方案【篇一:校园休闲吧经营方案】“校园休闲吧” 经营方案为使我校学生更健康、自信的成长,达到锻炼、展示自我、提升自我,丰富课余文化生活的目的,打造一个健康、时尚、和谐而又不失快乐的娱乐休闲场所。
现结合实际拟定如下校园休闲吧的营销方案。
一、宗旨:倾心学生成长,营造欢乐校园。
二、规格:小型休闲吧三、地点:学校教学楼一楼四、目的:丰富学生课余生活、为学生提供一个实践锻炼的平台。
五、管理办法:休闲吧设负责人一名(由学校领导兼任,负责休闲吧的经营管理,并处理休闲吧的一些日常事务,以及突发事件)、货源负责人一名(由总务处领导负责兼任,负责贺源等各方面相关购买)。
(1)负责人:做好员工招聘和培训,并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动。
同时负责休闲吧的经营和管理,并处理休闲吧的一些日常事务,以及突发事件。
(4)货源负责人:采购休闲吧所需品,掌握休闲吧的存货量,负责跟供货商联系,做好日常财务管理。
六、经营形式:借鉴职校“校园休闲吧”的经营模式,具体由旅游专业学生(或学校较为困难的学生)兼职经营(采取校内勤工检学的形式),每周2到3名学生轮班负责。
(1)当班学生每天至少2人,主要负责休闲吧当天的营销、卫生等日常事物。
(2)学生工资以学期为单位来结算。
七、经营内容:各类饮料(咖啡、奶茶)、零食等。
八、开放时间周日至周四:18:20——21:20旅游服务与酒店管理专业2016年8月29日【篇二:陌路休闲吧策划案】第一章休闲吧目标市场分析1.1休闲吧具有良好的市场商机随着社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。
但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。
而我们的休闲吧的服务就是以这些想要享受自己休闲时光的学生老师等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供了良好的消费境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。
而休闲吧则提供休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。
休闲吧策划书模板3篇篇一《休闲吧策划书模板》一、策划背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,休闲吧作为一种提供休闲、娱乐和社交的场所,越来越受到人们的青睐。
本策划书旨在打造一个具有特色的休闲吧,为人们提供一个舒适、放松的环境,满足他们的休闲需求。
二、休闲吧概述1. 休闲吧名称:[具体名称]2. 休闲吧定位:提供各种饮品、小吃和舒适的环境,满足顾客休闲、娱乐和社交的需求。
3. 目标客户群:主要针对年轻人、上班族和学生等群体。
三、选址分析1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或大学周边。
2. 考虑周边竞争对手的分布情况,尽量选择竞争较小的地段。
3. 店铺面积根据实际情况和预算进行选择,确保有足够的空间容纳顾客和提供服务。
四、装修风格1. 营造轻松、舒适的氛围,采用柔和的灯光、温暖的色调和舒适的家具。
2. 可以设置一些特色区域,如阅读区、游戏区等,满足不同顾客的需求。
3. 注意装修材料的选择,保证环保和安全。
五、产品与服务1. 提供丰富的饮品选择,包括咖啡、茶、果汁、啤酒等。
2. 搭配各种小吃和甜点,提供多样化的选择。
3. 注重产品质量和口感,使用新鲜的原材料制作。
六、营销策略1. 制定优惠活动,如会员制度、打折优惠等,吸引顾客多次光顾。
2. 利用社交媒体平台进行宣传,吸引潜在客户。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
4. 举办主题活动,如音乐演出、文化讲座等,增加休闲吧的知名度和吸引力。
七、人员管理1. 招聘专业的咖啡师、调酒师和服务人员,确保提供高质量的服务。
2. 对员工进行培训,提高服务水平和业务能力。
3. 制定合理的薪酬制度和绩效考核机制,激励员工的工作积极性。
八、财务预算1. 包括房租、装修、设备采购、人员工资、原材料采购等方面的费用。
2. 制定详细的预算计划,确保资金的合理使用和控制。
九、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、顾客需求变化等。
2. 制定相应的应对措施,如不断创新产品和服务、加强市场营销等。
休闲馆的策划书3篇篇一《休闲馆的策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,对于休闲娱乐的需求日益增加。
我们计划打造一个集多种休闲方式于一体的休闲馆,为顾客提供一个放松身心、享受生活的舒适空间。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括上班族、学生、家庭等,他们渴望在繁忙的工作和学习之余找到一个能够放松和娱乐的场所。
2. 目前市场上已有一些类似的休闲场所,但我们的休闲馆将通过独特的服务和特色来吸引顾客。
三、休闲馆定位1. 打造一个综合性的休闲场所,提供多样化的休闲项目。
2. 营造温馨、舒适、时尚的环境氛围。
四、休闲项目设置1. 书吧:提供各类书籍、杂志,让顾客可以安静阅读。
2. 咖啡吧:提供各种咖啡、茶饮和小吃。
3. 游戏区:设置桌游、电子游戏等,适合朋友聚会娱乐。
4. 观影区:配备舒适的座椅和大屏幕,播放各类电影。
5. 手工区:提供手工制作材料和指导,让顾客体验手工的乐趣。
五、装修与布局1. 采用简约、时尚的装修风格,以暖色调为主。
2. 合理划分各个区域,保证空间的通透和舒适性。
六、服务与管理1. 培训专业的服务人员,提供热情、周到的服务。
2. 建立完善的会员制度,提供优惠和专属服务。
3. 严格管理休闲馆的秩序和卫生。
七、营销策略1. 通过线上线下的宣传推广,提高休闲馆的知名度。
2. 举办各类主题活动和优惠促销。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
八、财务预算1. 装修费用:[具体金额]2. 设备采购费用:[具体金额]3. 人员工资:[具体金额]4. 营销费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]九、盈利预测根据市场调研和分析,预计在开业后的[X]个月内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
十、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断提升服务质量和特色,保持竞争优势。
3. 经营风险:加强内部管理,降低成本,提高运营效率。
策划人:[姓名]日期:[具体日期]篇二《休闲馆的策划书》一、项目概述休闲馆将致力于打造一个集休闲、娱乐、餐饮为一体的综合性场所,为顾客提供舒适、放松的环境和多样化的服务体验。
酒吧营销策划方案【导语】以下是作者帮大家整理的酒吧营销策划方案(共10篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到您。
篇1:酒吧营销策划方案一、市场分析酒吧目标人群可分为三部分:1、老泡。
以前在外就泡过吧的有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化。
这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。
这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧,2、前卫人士,简称混的。
这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!3、工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!二、营销模式1、组织人员针对老泡生活的地方进行营销进行档次宣传面对面沟通,发展对我们有帮助的场所为营销网点。
2、组织酒吧工作人员齐努力在夜生活开始的前段时间进行大规模占据有利地形的撒网式宣传。
3、营销邀请发放优惠卡入其它会所等营业性场所进行会员卡与优惠卡的发放;本地畅销杂志报刊等广告宣传。
三、协同配合1、酒吧服务的模式服装变化。
2、做到全员口碑营销。
3、增加音乐的主体,多类型主题晚会。
四、活动策划1、节日活动中西方的节日2、周日活动每周日搞一些主题性强的活动吸引客户3、不定期的活动抓住城市娱乐动态及国内外娱乐动态跟媒体的安排一些特别活动如快男超女一些选秀场下来了歌手。
篇2:营销策划方案一、活动的目的及意义(一)自身目的通过参加此次糖尿病知识讲座,增加参会糖尿病患者对糖尿病生活方式的了解。
指导患者如何在日常生活中更好的控制血糖,如何更好的选择属于自己的饮食和锻炼方式。
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、酒吧定位小型休闲酒吧,以提供高品质的饮品和轻松愉悦的氛围为主要特色,吸引年轻人群体。
二、酒吧选址1. 地理位置:选择位于市中心或繁华商业区的临街店铺,交通便利,人流量大。
2. 周边环境:周边有较多的餐厅、咖啡馆、购物中心等,便于顾客在消费后前来酒吧休闲。
3. 店铺面积:根据酒吧的定位和经营规模,选择合适的店铺面积,一般在 100-200 平方米左右。
三、酒吧装修1. 风格设计:采用现代简约的装修风格,搭配柔和的灯光和舒适的座椅,营造出轻松愉悦的氛围。
2. 色彩搭配:以暖色调为主,如橙色、黄色等,增加酒吧的温馨感。
3. 空间布局:合理划分酒吧的各个区域,如吧台、卡座、散座等,满足不同顾客的需求。
四、酒吧设备1. 吧台设备:包括调酒器、酒杯、酒架等。
3. 空调设备:保证酒吧内的温度适宜,让顾客感到舒适。
4. 其他设备:如电视、投影仪等,可根据酒吧的需求进行配置。
五、酒吧饮品1. 酒水种类:提供各种啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,满足不同顾客的口味需求。
2. 饮品特色:推出一些特色饮品,如自制鸡尾酒、特色啤酒等,吸引顾客的眼球。
3. 饮品质量:保证饮品的质量和口感,使用新鲜的食材和优质的酒水。
六、酒吧服务1. 服务人员:招聘专业的调酒师和服务员,为顾客提供优质的服务。
2. 服务态度:要求服务人员热情、周到、细致,让顾客感受到家的温暖。
3. 服务特色:提供个性化的服务,如为顾客调制专属的鸡尾酒等,增加顾客的满意度。
七、酒吧营销1. 线上营销:利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广,吸引更多的顾客。
2. 线下营销:通过发放传单、举办活动等方式进行宣传推广,提高酒吧的知名度。
3. 会员制度:推出会员制度,为会员提供优惠和特权,增加顾客的忠诚度。
八、酒吧盈利分析1. 收入来源:主要包括酒水销售、小吃销售、场地租赁等。
2. 成本分析:主要包括房租、人员工资、酒水采购、设备维护等。
书吧的营销策划书3篇篇一书吧的营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,书吧作为一种新型的文化消费场所,逐渐受到人们的青睐。
书吧不仅提供了一个阅读和学习的空间,还可以举办各种文化活动,如读书分享会、讲座、展览等,为人们提供了一个交流和互动的平台。
然而,目前市场上书吧的数量众多,竞争激烈,如何吸引更多的顾客,提高书吧的知名度和美誉度,成为了书吧经营者面临的一个重要问题。
二、策划目的本次营销策划的目的是通过一系列的营销活动,提高书吧的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,增加书吧的销售额和利润。
三、市场分析(一)目标市场书吧的目标市场主要是年轻人和知识分子,他们具有较高的文化素养和消费能力,对阅读和文化活动有较高的兴趣和需求。
(二)市场竞争目前市场上书吧的数量众多,竞争激烈。
主要竞争对手包括传统书店、图书馆、咖啡馆等。
书吧要在竞争中脱颖而出,需要提供独特的服务和体验,吸引更多的顾客。
(三)市场需求随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,对阅读和文化活动的需求也在不断增加。
书吧作为一种新型的文化消费场所,具有很大的市场潜力。
四、营销策略(一)产品策略书吧的产品主要是图书和文化活动。
书吧要提供丰富多样的图书,满足不同顾客的需求。
同时,书吧要举办各种文化活动,如读书分享会、讲座、展览等,为顾客提供一个交流和互动的平台。
(二)价格策略书吧的价格要根据市场需求和竞争情况进行定价。
一般来说,书吧的价格要比传统书店略高,以体现书吧的独特性和服务价值。
(三)渠道策略书吧的渠道主要包括实体店和网络平台。
书吧要通过实体店为顾客提供一个舒适、温馨的阅读和学习环境。
同时,书吧要通过网络平台,如公众号、微博等,宣传书吧的产品和服务,吸引更多的顾客。
(四)促销策略书吧的促销策略主要包括会员制度、优惠活动、礼品赠送等。
书吧要通过会员制度,为会员提供更多的优惠和服务,增加会员的忠诚度。
同时,书吧要定期举办优惠活动,如打折、满减等,吸引更多的顾客。
小酒吧营销方案策划书3篇篇一《小酒吧营销方案策划书》一、目标受众1. 年龄:主要目标受众为 25-45 岁的成年人,他们注重生活品质,喜欢社交和放松。
2. 职业:包括白领、商务人士、自由职业者等,有一定的消费能力。
3. 兴趣爱好:对音乐、文化、艺术等有兴趣,喜欢尝试新事物。
二、市场分析1. 竞争对手分析:了解周边酒吧的品牌定位、价格策略、促销活动等,找出竞争优势。
2. 市场需求评估:通过市场调研,了解目标受众的消费习惯、需求和偏好。
3. 市场趋势分析:关注酒吧行业的发展趋势,把握市场动态,为营销策略提供参考。
三、营销策略1. 品牌定位:打造独特的品牌形象,强调小酒吧的特色和个性。
2. 定价策略:根据目标受众和市场定位,制定合理的价格策略,既要保证盈利,又要具有竞争力。
3. 促销活动:推出特色饮品和小吃,吸引顾客尝试。
举办主题活动,如音乐演出、文化讲座、艺术展览等。
与周边商家合作,进行联合推广。
4. 会员制度:建立会员体系,提供积分、折扣、优先预订等福利,增加顾客粘性。
5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引潜在顾客。
四、活动策划1. 定期举办主题派对,如复古派对、单身派对、节日派对等,营造独特的氛围。
2. 与音乐、文化等相关机构合作,举办小型演出和展览。
3. 组织顾客参与公益活动,提升品牌形象。
五、宣传推广1. 制作宣传海报、传单、名片等,在周边商业区、社区、学校等地发放。
2. 利用社交媒体平台进行宣传,发布酒吧活动信息、照片和视频。
3. 与当地媒体合作,进行新闻报道和宣传。
4. 举办开业庆典和新品发布会等活动,吸引公众关注。
六、运营管理1. 招聘和培训优秀的员工,确保服务质量。
2. 建立完善的库存管理系统,控制成本。
3. 定期进行市场调研,了解顾客需求和反馈,不断改进营销策略和产品服务。
4. 确保酒吧的安全和卫生,为顾客提供舒适的环境。
七、财务预算1. 列出酒吧的启动资金需求,包括房租、装修、设备采购、人员工资、营销费用等。
休闲馆的策划书3篇篇一《休闲馆策划书》一、项目概述休闲馆是一个提供各种休闲娱乐设施和服务的综合性场所。
它旨在为人们提供一个放松身心、享受休闲时光的地方。
我们的目标是打造一个舒适、便捷、多元化的休闲馆,满足不同人群的需求。
二、市场分析1. 目标客户:主要包括年轻人、家庭和商务人士。
2. 市场需求:随着生活节奏的加快,人们对于休闲娱乐的需求日益增加。
休闲馆作为一个综合性的休闲场所,能够满足人们多样化的需求。
3. 市场竞争:目前市场上已经存在一些类似的休闲场所,但我们可以通过提供独特的服务和体验来吸引客户。
三、项目规划1. 场地选址:选择交通便利、周边配套设施完善的地段。
2. 功能布局:根据不同的功能区域进行合理布局,如休闲区、娱乐区、餐饮区等。
3. 装修风格:打造舒适、时尚、具有特色的装修风格,营造出轻松愉悦的氛围。
4. 设施设备:根据不同的功能区域配备相应的设施设备,如音响设备、投影仪、游戏设备等。
四、服务内容1. 休闲娱乐:提供电影放映、音乐欣赏、桌游、电竞等休闲娱乐项目。
2. 美食餐饮:提供各种美食餐饮,包括快餐、小吃、特色菜肴等。
3. 商务服务:提供会议室、商务中心等商务服务,满足商务人士的需求。
4. 健康养生:设置健身房、按摩区等健康养生区域,提供健身、按摩等服务。
五、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,为会员提供积分、折扣等优惠政策。
2. 活动营销:举办各种主题活动,如电影之夜、音乐会、电竞比赛等,吸引客户。
3. 合作推广:与周边商家、企业合作,进行联合推广。
4. 网络营销:利用社交媒体、网站等网络平台进行宣传推广。
六、盈利预测根据市场调研和分析,我们预计休闲馆在开业后的第[X]年实现盈利。
具体盈利预测如下:1. 收入预测:根据休闲馆的门票价格、餐饮消费价格、商务服务收费标准等进行预测。
2. 成本预测:包括场地租赁费用、设施设备采购费用、人员工资、水电费等。
3. 盈利预测:根据收入预测和成本预测,计算出盈利情况。
酒吧休闲营销方案前言酒吧作为一个休闲娱乐场所,已经吸引了众多年轻人的眼球。
但是,竞争激烈,如何让自己的酒吧在市场中脱颖而出,成为消费者心目中的首选呢?本文针对酒吧营销展开讨论,分享一些可行的、有效的酒吧休闲营销方案。
方案一:主题营销主题营销是指酒吧根据不同的场景、不同的主题,开展不同的营销活动,吸引不同的消费者群体。
比如,万圣节、情人节、圣诞节等节日,酒吧可以借此推出相应的主题活动,例如化妆舞会、情人配对酒会、圣诞狂欢夜等等,吸引消费者前来参加。
在主题营销中,酒吧可以利用多种手段来提高活动的知名度和影响力,包括:•社交媒体传播:在Instagram、微博、Facebook等平台发布有趣的照片、视频,吸引更多用户关注和参与。
此外,也可以通过社交媒体的广告推广功能,将宣传范围扩大。
•限时优惠:比如对活动当天到场的消费者可以享受一定的折扣,或者推出限时特价饮品等。
•联合营销:与其他相关企业、品牌合作,推出联合活动。
例如与音乐公司合作举办音乐主题日,或者与美容美发店合作推出化妆与造型服务等。
方案二:周边互动营销周边互动营销是指酒吧在不同场所与其他商户展开合作,通过各种互动方式来达到营销效果。
比如在附近的公园、广场上举办户外演出、运动比赛等,吸引消费者来到酒吧。
与此同时,也可以在酒吧展开一系列的互动活动:•卡拉OK比赛:组织卡拉OK比赛,邀请消费者报名参加,评选出最佳歌手并提供奖品。
•电子游戏赛事:安排电子游戏比赛,如桌球、台球、游戏机等,参赛者也可以增加消费。
•多人桌游:引进益智类、社交性强的桌游,吸引更多玩家前来互动,增加消费量。
方案三:定制的服务质量酒吧的服务质量是其在消费者心目中的关键因素之一。
如何提升服务质量,不断提高体验感,是酒吧营销中的重要策略。
我们可以从以下维度入手:•招聘高素质员工:选择能够为消费者提供优质服务的员工,进行专业培训和定期考核,提高服务质量。
•安排专属的VIP服务:酒吧可以通过提供特别的包间、专属的VIP服务、独特的食品饮料等方式,来给消费者一种超越平凡的体验感。
休闲吧营销策划方案范文一、背景和目标休闲吧是一家位于城市商业中心的休闲娱乐场所,提供电影、餐饮、游戏等多元化的服务。
然而,随着城市娱乐产业的竞争加剧,休闲吧的业绩出现下滑的趋势。
因此,本营销策划方案旨在通过一系列有针对性的市场活动,提高休闲吧的知名度、吸引更多的顾客,提升销售额,增加市场份额。
二、市场调研1. 目标市场:休闲吧的目标消费群体主要是年轻人群体,他们通常具有一定的消费能力,注重休闲和娱乐体验。
2. 竞争对手分析:分析与休闲吧类似的竞争对手的优势和劣势,总结出休闲吧的优势与特色,为后续的市场活动提供参考。
3. 市场需求:了解目标市场对休闲娱乐项目的需求和喜好,进行市场细分,为休闲吧提供定位和产品策略的依据。
三、品牌宣传活动1. 广告宣传:通过媒体广告、户外广告等方式增加品牌知名度,宣传休闲吧的特色项目、优惠活动等。
2. 社交媒体营销:利用微博、微信公众号等社交媒体平台,发布有趣的内容、吸引用户参与互动、增加用户粘性。
3. 品牌合作:与其他青年受众较多的品牌进行合作,共同举办活动,增加品牌的曝光度和影响力。
四、提升服务品质1. 培训员工:加强员工的沟通能力和服务意识培养,提升整体的服务质量。
2. 客户关系管理:建立健全的客户关系管理系统,提供个性化的服务,增加顾客的满意度和忠诚度。
3. 用户反馈机制:建立用户反馈渠道,收集用户的意见和建议,积极回应用户的需求,不断改进服务。
五、创新项目开发1. 主题体验活动:开展具有特色的主题体验活动,如电影主题夜、游戏比赛等,吸引顾客参与,增加顾客满意度和口碑。
2. 新产品推出:不断开发新的产品和服务,满足市场需求,增加顾客的选择性和购买欲望。
3. 积分兑换活动:建立积分制度,鼓励顾客多次消费,提高顾客粘性和忠诚度。
六、合作与市场拓展1. 合作推广:与周边商家进行合作,开展联合促销活动,共同吸引顾客并提高销售额。
2. 社区营销:与周边社区合作,开展社区活动,提高品牌在目标市场的曝光度和形象建设。
小酒吧娱乐策划书3篇篇一小酒吧娱乐策划书一、活动主题音乐、美酒与欢乐,畅享夜生活二、活动目的1. 提升小酒吧知名度,吸引更多顾客。
2. 为顾客提供一个放松、娱乐的场所,增强顾客黏性。
3. 推动酒吧文化的发展,引领时尚夜生活潮流。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容及安排1. 音乐演出:邀请知名乐队或 DJ 现场表演,营造热烈的氛围。
音乐类型涵盖流行、摇滚、电子等,满足不同年龄层次顾客的需求。
演出时间:[演出时间段 1]演出地点:酒吧舞台2. 主题派对:根据不同的节日、季节或热点事件,策划相应的主题派对。
如情人节主题派对、万圣节化妆舞会、世界杯狂欢夜等。
派对时间:[派对时间段 1]派对地点:酒吧全场3. 酒水优惠:推出多种酒水套餐和特价饮品,吸引顾客消费。
优惠时间:[优惠时间段 1]优惠地点:酒吧吧台4. 互动游戏:设置一些简单有趣的互动游戏,如猜谜语、掷飞镖等,奖品可以是酒吧消费券或小礼品。
游戏时间:[游戏时间段 1]游戏地点:酒吧大厅六、活动宣传1. 社交媒体推广:利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息,吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传:在酒吧周边、写字楼、商场等人流量较大的地方张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
3. 会员专享:向酒吧会员发送活动邀请,提高会员的参与度和忠诚度。
七、活动预算1. 音乐演出费用:[X]元2. 主题派对道具及布置费用:[X]元3. 酒水优惠成本:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 社交媒体推广费用:[X]元6. 线下宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过活动前后的顾客流量、消费额等数据对比,评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度,为今后的活动策划提供参考。
九、注意事项1. 确保活动场地的安全,配备必要的安全设施和人员。
2. 合理安排演出时间和互动游戏环节,避免顾客等待时间过长。
饮居休闲吧市场营销策划书策划日期客户方:策划人:饮居休闲吧、八—刖言市场调研结果显示:由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击,已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。
[饮居休闲吧]是******饮食场所之一,位于校园东侧,紧邻男生宿舍与第二教学楼。
是2011年重新开且正式营业的大学生休闲饮食场所。
主营快餐饮品等,包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。
主要客户群体是全体在校师生。
是构成校园饮食市场的的其中一部分。
为了达到[饮居休闲吧]扩大知名度,增加顾客群,提高营业额,熟知竞争市场的诉求,从而从而获得更多第一手资料,帮助饮居快速的了解快餐市场,进入市场,同时熟知竞争对手现状,进而制定出接下来的营销策略及改进方案,特制订此次市场营销策划。
本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场,分析市场,制订营销计划,达到客户诉求。
圆满的完成本次计划。
同时能达到制定方将课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。
具有非常现实的意义。
望调研结果获得预期效果,赢得客户认同,以供客户做出实际决策。
目录一、[饮居休闲吧]SWO■分析:............... -4 -二、营销策划的目的..................... -5 -三、企业背景状况分析................... -5 -四、营销环境分析:..................... -6 -五、市场机会与问题分析 ................... -8 -六、营销目标........................ -9 -七、营销战略(行动方案) ................................. -10 -八、方案调整(策划方案控制) ............................. -12 -九、结束语........................ -12 -飞[饮居休闲吧]SWO■分析:护饮居SWOT分析■.. Q饮居1•产品价比高2.设施较齐全3.老板性格质朴1•营销策略差2.知名度低 3.开设时间短机会O1.广泛宣传2.促销打折3.赞助校园活动1•竞争者众多2•与竞争者相邻3.客户流失量大威胁T於竞争者SWOT分析■百味坊1.?? ??1.从事快餐饮品较早2.客户群稳定3.市场占有率大优势S1.产品幵发滞后2.服务不到位3.产品口味劣势W 一般1.利用现有影响力2.改善产品口味3.提供优质服务机会O1.竞争者较多2.行业现状3.客户流失威胁T二、营销策划的目的[饮居休闲吧]2011重新开始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
休闲书吧的营销策划方案一、项目简介休闲书吧是一种结合咖啡馆与图书馆的休闲空间,提供阅读、借阅书籍以及品尝咖啡饮品的服务。
休闲书吧的目标是为忙碌的都市人群提供一个放松的环境,并满足他们的阅读和娱乐需求。
本营销策划方案旨在吸引目标客户群体,增加书吧的知名度并提高销售额。
二、市场调研1. 目标客户群体分析:- 主要客户群体:白领阶层、学生、文艺青年- 年龄段:18-40岁- 收入水平:中高收入阶层- 兴趣爱好:阅读、咖啡、社交2. 市场竞争情况分析:- 竞争对手:其他图书馆、咖啡馆- 竞争优势:提供舒适的阅读环境、多样的书籍选择、特色的咖啡饮品三、产品特点1. 环境氛围:营造温馨、舒适、安静的阅读氛围,以植物、柔和的灯光和音乐为主要装饰元素。
2. 书籍选择:提供大量热门图书、畅销书籍和文学作品,满足不同人群的阅读需求。
同时,定期更新和引入新书籍,保持新鲜感。
3. 咖啡饮品:提供高质量的咖啡饮品,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。
也可根据客户需求提供花式咖啡和茶饮。
4. 社交活动:定期举办读书分享会、文化讲座、艺术展览等活动,为客户提供社交和学习的机会。
四、营销策略1. 品牌定位:- 定位:为都市人群提供休闲、放松、阅读和娱乐的场所- 品牌名称:简洁易记,与休闲和阅读相关- 品牌形象:温馨、舒适、高雅2. 宣传推广:- 线上推广:通过建立官方网站、社交媒体账号和手机应用程序,提供在线预定、推荐书籍和活动信息等服务。
- 线下推广:在公共场所、学校、社区等地分发宣传册、海报,举办推广活动,如发放礼品券、免费咖啡券等。
3. 会员制度:- 建立会员制度,提供不同级别的会员特权,如免费借阅、折扣购买、优先预约等,以吸引和留住忠诚客户。
4. 联合营销:- 与线上图书商合作,推出独家优惠活动,如购书满一定金额可获得免费咖啡券等。
- 与周边商家合作,建立互惠互利的合作关系,如提供特别折扣或优惠给书吧客户,同时书吧也推荐客户前往合作商家。
小酒吧娱乐策划书3篇篇一《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧,为顾客提供一个舒适、放松且充满娱乐氛围的场所。
这里将汇聚美酒、音乐、社交等元素,成为人们享受夜生活的理想之地。
二、市场分析1. 目标客户群体主要为年轻白领、时尚人士以及喜爱夜生活的人群。
2. 周边类似酒吧较少,具有一定的市场空间和竞争优势。
3. 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于高品质夜生活场所的需求不断增加。
三、酒吧特色1. 精心挑选的各类特色酒水,包括鸡尾酒、精酿啤酒等。
2. 定期邀请不同风格的乐队或 DJ 进行现场表演。
3. 打造独特的主题装饰和氛围,营造出与众不同的体验。
四、营销策略1. 通过社交媒体、线下传单等方式进行广泛宣传。
2. 推出会员制度,提供积分、折扣等优惠。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
五、运营管理1. 招聘专业的调酒师、服务员等,提供优质服务。
2. 严格把控酒水质量和食品安全。
3. 建立完善的客户反馈机制,及时改进服务和管理。
六、财务预算1. 初期投入主要包括场地租赁、装修、设备采购等。
2. 运营成本包括人员工资、酒水采购、水电费等。
3. 预计盈利情况,根据市场情况和经营状况进行合理分析。
七、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争风险,需不断提升自身竞争力。
2. 政策法规风险,及时关注并遵守相关规定。
3. 经营风险,通过加强管理和市场调研进行应对。
篇二《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧,为顾客提供一个放松、娱乐的场所。
通过精心的策划和运营,营造出独特的氛围,吸引不同年龄段和消费层次的顾客。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括年轻白领、大学生、时尚人群等,他们追求个性化的娱乐体验。
2. 周边竞争情况:对周边已有的酒吧进行调研,分析其优势和不足,以便我们突出自身特色。
3. 市场潜力:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对休闲娱乐场所的需求不断增加。
个体小酒吧营销策划方案一、市场分析:酒吧作为一种特殊的娱乐场所,旨在提供消费者一个放松身心的休闲空间。
随着人们生活水平的提高,社会经济的发展,酒吧行业得以迅速崛起。
然而,由于竞争激烈,消费者的需求多元化,酒吧经营也面临诸多挑战。
目前,小型个体酒吧在市场上占据了一定的比例,但由于资源有限、知名度低等原因,很难与大型酒吧竞争。
因此,制定合适的营销策划方案,是个体小酒吧走向成功的关键。
二、目标顾客定位:针对个体小酒吧的经营特点,我们要明确自己的目标顾客,并制定针对性的营销策略。
1. 年龄定位:个体小酒吧的目标顾客主要以年轻人为主,适合20-35岁年龄段的消费者。
2. 客群定位:主要包括学生、上班族、情侣等,他们在工作或学习之余,希望能享受一段轻松愉快的时光。
3. 兴趣定位:利用社交媒体、线下活动等方式,吸引对音乐、舞蹈、酒水等方面有浓厚兴趣的人群。
三、竞争分析:了解竞争对手是制定营销策略的重要前提,下面对个体小酒吧的主要竞争对手进行分析:1. 大型酒吧:大型酒吧因规模大、资源丰富,能提供更多样化的娱乐活动和高品质的服务,对个体小酒吧构成较大威胁。
2. 主题酒吧:主题酒吧因其独特的氛围和服务,吸引了一定的目标顾客。
比如,咖啡酒吧、摇滚酒吧等,个体小酒吧可以通过主题定位,吸引特定的消费者群体。
3. 网咖、茶吧等:这些娱乐场所也提供了类似于酒吧的休闲空间,如何创造差异化的消费体验,是个体小酒吧与其竞争的关键。
四、营销策略规划:在了解市场和竞争情况的基础上,下面提出了个体小酒吧的营销策略规划:1. 紧密结合社交媒体:在当下社交媒体发达的时代,个体小酒吧可以借助微信、微博、抖音等平台,通过发布优惠信息、活动宣传、线上互动等方式,吸引目标顾客群体。
2. 进行线下活动:个体小酒吧可以组织一些具有吸引力的线下活动,如乐队音乐会、时尚派对、舞蹈表演等。
这不仅可以吸引顾客,还增加了顾客的粘性,使他们更愿意再次光顾。
3. 创造个性化消费体验:个体小酒吧可以通过提供独特的饮品、创意的评分系统、特色的服务等方式,给顾客们带来与众不同的消费体验。
饮居休闲吧
市场营销策划书
客户方:饮居休闲吧
策划人:
策划日期:
实施期限:
、八—
前言
市场调研结果显示:由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击,已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。
[ 饮居休闲吧] 是****** 饮食场所之一,位于校园东侧,紧邻男生宿舍与第二教学楼。
是2011 年重新开张且正式营业的大学生休闲饮食场所。
主营快餐饮品等,包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。
主要客户群体是全体在校师生。
是构成校园饮食市场的的其中一部分。
为了达到[饮居休闲吧]扩大知名度,增加顾客群,提高营业额,熟知竞争市场的诉求,从而从而获得更多第一手资料,帮助饮居快速的了解快餐市场,进入市场,同时熟知竞争对手现状,进而制定出接下来的营销策略及改进方案,特制订此次市场营销策划。
本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场,分析市场,制订营销计划,达到客户诉求。
圆满的完成本次计划。
同时能达到制定方将课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。
具有非常现实的意义。
望调研结果获得预期效果,赢得客户认同,以供客户做出实际决策。
目录
一、[饮居休闲吧]SWO■分析:................ -4 -
二、营销策划的目的..................... - 5 -
三、企业背景状况分析..................................... - 5 -
四、营销环境分析:....................................... - 6 -
五、市场机会与问题分析................................... - 8 -
六、营销目标....................... - 9 -
七、营销战略(行动方案).................. - 10 -
八、方案调整(策划方案控制)................ - 12 -
九、结束语........................ - 12 -
飞[饮居休闲吧]SWO■分析:
饮居SWOT分析
饮居
1.??
1•产品价比高2.设施较齐全 3.老板性格质朴
1•营销策略差2.知名度低 3.开设时间短
1•广泛宣传2.促销打折 3.赞助校园活动
机会O
1•竞争者众多2•与竞争者相邻3.客户流失量大
威胁T
试竞争者SWOT分析
百味坊
1.从事快餐饮品较早
2.客户群稳定
3.市场占有率大
1.产品幵发滞后
2.服务不到位
3.产品口味
一般
劣势W
1.利用现有影响力2•改善产品口味丨3.提供优质服务机会
O
1.竞争者较多
2.行业现状
3.客户流失
威胁T
二、营销策划的目的
[饮居休闲吧]2011重新开张尹始,尚无一套系统营销方略,因而
需要根据市场特点策划出一套行销计划。
三、企业背景状况分析
[饮居休闲吧]正式营业于2011年,位于******* ,经营产品的种类主要属于西式快餐,在这多变的市场及竞争激烈的环境当中,想要赢得周围市场的一席之地,必须进行市场调查与研究,制定出有力的营销策略,才能后来者居上,成功进驻商院饮食市场。
对于消群体,大学生相较于其他消费群体而言属于挑剔一族,所以服务质量要不断改善提高,既然是快餐店,工作效率一定要高,没有几个大学生愿意花过多的时间来吃顿快餐。
如果待餐时间过长,他们会选择去食堂消费。
美誉度和知名度是快餐店迅速聚拢人气的两大法宝,对于大学生而言,只有这两大因素同时具备时,才愿意将其推荐给身边的同学。
快餐店大多数消费者更注重的是产品口味、点餐速度、产品性价比及卫生条件。
店家可通过着重改进产品口味、缩短供餐速度、改善产品卫生状况、提供轻松、舒适的消费环境,让消费者觉得在此消费是一种享受。
四、营销环境分析:
2011年12月,营销策略调研阶段在******* 范围内展开,以全体在校的全体师生为营销对象,前期调查发现,大学生在饮食方面以中低端为主,不追求生活的奢华,根据这些消费水平可以对快餐进行严格的控价,以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
①当前市场状况及市场前景分析:
A、[饮居休闲吧]产品的市场前景较为良好稳定、现实市场竞争压力比较大,竞争对手逐渐增多,而本店却在同行业中不够突出,成绩平平。
潜在市场状况广阔,产品性价比较高,经营者具有淳朴的个人魅
B、[饮居休闲吧]市场成长速度较缓慢,其产品目前处于市场生命周
期的成长阶段。
但是增长缓慢。
对于在这个阶段的产品,需求变化对产品市场的影响较大。
C对消费者的接受性分析
同类产“肯德基”“麦当劳”及校园附近快餐店的良好业绩说明[饮居休闲吧]进入市场风险小;另一同类产品“麦当劳”上市受普遍接受说明“肯德基”有缺陷;快餐饮食属消费品,前景好,市场大;生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
②对产品市场影响因素进行分析
宏观环境:
随着经济水平的逐渐提升,以及国际化程度加深,人们的生活节奏加快,快餐成为人们对效率追求的重要饮食消费品。
居民经济条件:大学生也不例外随着收入水平与日俱增,大学生的购买能力变强,家庭教育的开放化,使越来越多的独生子女受家长宠爱现象普遍明显,生活消费结构的变化不再只限于基本衣食住行及温饱,风多的追求享受及时行乐。
消费者追逐时尚前卫自由的心理改变了当今的消费心理。
五、市场机会与问题分析
[饮居休闲吧]位于藕塘职教园商院校园中,对于快餐而言,年轻的消
费群体众多,适销对路,市场机会众多,且快餐市场月一定的市场容量。
这个优越的前提将成为策划成功的良好开端。
①针对[饮居休闲吧]产品目前营销现状进行主要问题分析
六、营销目标
为了扩大知名度,增加顾客群,提高营业额,熟知竞争市场,实现具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量额同比提高30%预计毛利1.5兀,周边市场占有率实现30%
七、营销战略(行动方案)4P营销策略:
①营销宗旨:以强有力的广告宣传攻势顺利拓展商院饮食市场, 为快餐
饮品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略;以产品主要消费群体在校大学生为产品的营销重点;建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售
点等。
八、方案调整(策划方案控制)
方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,特制订以下方案改进。
因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
方案一:当任何一个套餐系列出现市场排斥现象时,应立即下架,及时更替为新的产品替补。
方案二:圣诞节与新年抽奖活动因不可抗力因素而未能执行,应将活动地点及时更改,或以其他优惠活动代替。
方案三:当价格策略受市场及竞争者恶意竞争而产生较大波动时,客户应采用全新的理性的价格策略,不可盲目跟从。
方案四:计划实施期保持与客户定期联系。
方案五:根据其他具体情况,及时与客户联系,再做分析。
九、结束语
饮居休闲吧市场营销策划书到此告于段落,忘计划能如期执行, 给客户切实际的制订营销策略予以帮助。