、选择题
1. （2017河南诊断卷，3）某科研小组进行了温度对蔗糖酶活性影响的实验，实验结果如图
温度），图2表示t i 温度下蔗糖酶对蔗糖的催化过程，下列叙述正确的是
（
ot
y \
底物孑卜于转聲一底钩 变g 為
图丄
A ?由图1可判断，在反应温度由t 3下降到t 2的过程中，酶活性将上升 B. 由图2可判断，蔗糖酶催化蔗糖分解为葡萄糖和果糖的效率较高 C. 图1中，若环境温度由t i 变为t 3,人体内蔗糖酶的活性基本不变 D ?图2中，适当提高温度不影响单位时间内葡萄糖和果糖的产量 2 ?某实验小组利用过氧化氢做了如下实验，下列相关说法正确的是
步 骤 试管编号及组别 a
b c
d
e
加 入 试 剂
2mL 体
2mL 体积
分数为3% 的出02
积 分数为 3%
2mL 体积 分数为3%
的 H 2O 2
2mL 体积
分数为3% 的 H 2O 2
2mL H 2O
的 H 2O 2
处
2 滴
理 惜 90C 水浴 加热
FeCb
溶液， 2滴肝脏研磨液， 常温 2滴煮熟的肝脏研磨
液，常温
2滴肝脏研磨液，
常温
施
常温
气 泡 多
少
多 较多
最多
无
无
A . a 组和c 组对照，说明酶具有催化作用
B. b 组和c 组对照，说明酶具有高效性和专一性
C. c 组和d 组对照，说明高温会破坏酶的空间结构
D. c 组和e 组对照，可排除肝脏研磨液中其他物质的影响
3. （2017河北唐山一中月考，8）pH 对两种酶作用的影响如下图所示。下列叙述错误的是
高考生物专题练习
酶和ATP
1 所示（t 2为最适
A ?酶通常在一定pH范围内起作用，在某一pH下作用最强
B .不同酶发挥作用的pH范围宽度相同
C.在各自的最适pH条件下，不同酶的催化效率不同
D .在一种酶的最适pH条件下，另一种酶可能失活
4. （2017河北邯郸二模，1）下列有关ATP的叙述，都不正确的一组是（
）
①哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生ATP
②植物细胞产生的ATP，均可用于一切生命活动
③ATP中的能量可来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
④ATP和RNA具有相同的五碳糖
⑤在有氧和缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP
⑥ATP分子中的两个高能磷酸键稳定性不同
⑦ATP中的“A与构成DNA . RNA中的碱基“A表示相同物质
⑧ATP与绝大多数酶的组成元素不存在差异
A .①②⑦⑧B.①②③④
C.⑤⑥⑦⑧ D .③④⑤⑥
5 .酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，
过程图，下列说法正确的是（）
A .①代表的物质是ADP，③是腺嘌呤核糖核苷酸
B .若要探究酶b的最适pH，应在中性左右设置实验自变量
C.释放能量最少的过程是川
D .大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体
二、非选择题
6 .请回答下列有关ATP的问题。
（1）人的骨骼肌细胞中，ATP含量仅够剧烈运动时3_ 过程中，肌细胞
中ATP的相对含量随时间的变化如下图所示。
i 4
一定姑翟性）
ATP是生命活动的直接能源物质。ATP中磷酸键逐级水解的
s以内的能量供给。运动员参加短跑比赛
图中A^B的变化过程，说明ATP被水解，释放的能量用于_________________ ; B^C过程中，ATP含量增加,
说明__________ 增强，从而促进ADP形成ATP，以弥补细胞中ATP含量的不足；从整个曲线来看，肌细
胞中ATP的含量不会降为零，说明_____________ 。
（2）纯净的ATP呈白色粉末状，能够溶于水，作为一种药物常用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、
心肌炎等疾病。ATP片剂可以口服，注射液可供肌肉注射或静脉滴注。据此，你认为在人体消化道中_______ （填存在”或不存在”）ATP _________________________ 解酶。ATP ____________ 的药用效果是___________ 。
（3）某同学进行一项实验，目的是观察ATP可使离体的、刚刚丧失收缩功能的新鲜骨骼肌产生收缩这一现象，说明ATP是肌肉收缩所需能量的直接来源。
①实验中，必须待离体肌肉自身的____________ 消耗之后，才能进行实验。____________
②在程序上，采取自身前后对照的方法：先滴加___________ （填葡萄糖溶液”或“ATP溶液”，观察 _______
与否以后，再滴加___________ （填葡萄糖溶液”或“ATP溶液”。__________
③如果将上述实验顺序颠倒，实验结果是否可靠，并说明原因：___________
7.（2017辽宁沈阳郊联体期末，29）某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到下图所示的实
验结果。请回答相关问题。
（1）酶活性是指 __________ ，该实验的自变量是 _____________ ，以___________ 作为检测因变量的指标。
（2）上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行____________ （填对照”对比”或重复”实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在和的作用下分解的。pH为3条件下的酶活性（填小于”等于”或大于”）pH 为9条件下的酶活性，原因是。
（3）在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，判断依据是__________ 。
8.图1表示酶和催化剂改变化学反应速率的原理，图2表示加入抑制剂对起始反应速率的影响。酶的抑制
剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，非竞争性抑制剂和酶活性部位以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性。请回答下列问题。
(1)_____________________________________ 由图1可知，该酶降低的活化能是_________________ (用图中字母表示)，与无机催化剂相比____________________ ，因而催化效率更高。
(2)_____________________________ 活细胞产生酶的场所有____ ，需要的原料是。
(3)_________________________ 图2中对照组是曲线的结果，其中 ___ b为加入抑制剂的曲线，判断理由是
。请在图2中画出加入该酶的激活剂的曲线。
(4)信号肽假说认为，编码分泌蛋白的
N末端带有疏水氨基酸残基的信号
mRNA在翻译时首先合成的是
肽，它被内质网膜上的受体识别并与之相结合。信号肽经由膜中蛋白质形成的孔道到达内质网内腔，但蛋白质转到高尔基体加工时却没有了该信号肽序列。据此我们可以推断内质网中可能存在的酶及作用是
O
(5)蛙的红细胞合成酶所需要的ATP主要由(过程)产生。
酶和ATP
1~5. CDBAC
6 .答案
(1)肌肉收缩等生命活动细胞呼吸
(2)不存在直接为生命活动提供能量
(3)①ATP ②葡萄糖溶液
肌肉收缩
ATP的生成和分解是同时进行的
ATP溶液③不可靠；如果外源ATP尚未耗尽,
会出现滴加葡萄糖溶液肌肉也收缩的现象，造成葡萄糖也能被肌肉直接利用的假象
7.
答案(1)酶对化学反应的催化效率pH 单位时间(1h)淀粉剩余量
(2重复淀粉酶盐酸小于pH为3条件下，盐酸催化淀粉水解有干扰
(3) 1h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量
8.
答案(1) E B-E C降低活化能的作用更显著
(2细胞核或核糖体核糖核苷酸或氨基酸
(3) a竞争性随底物浓度的增加，与抑制剂结合的酶的比例减小，抑制作用逐渐减弱并接近正常的最大反应速率
(4)含有蛋白酶，把信号肽切去
5)有氧呼吸
酶和ATP
解析
1 ?解析由图1分析可知，在反应温度为t3时，大部分酶不可逆地变性失活，故由t3下降到t2的过程中，酶
活性不会上升，A项错误。图2只能说明蔗糖酶可以催化蔗糖水解，但是没有设置对照实验，不能证明所起作用的高效性，B项错误。人是恒温动物，若环境温度由X到t3,人的体温几乎不变，所以人体内蔗糖酶
的活性基本不变，C项正确。蔗糖酶的活性受温度影响，所以适当提高温度可以提高酶的活性，促进蔗糖的水解，D项错误。
2.解析要说明酶具有催化作用，对照组应该不做任何处理，A项错误。b组和c组对比，自变量是催化剂类
型，说明酶具有高效性，B项错误。c组和d组对比，只能说明酶的活性受温度影响，C项错误。c组和e 组对比，唯一不同的是e组没有加入H2O2溶液而是加入等量的水，其目的是排除肝脏研磨液中其他物质对
实验结果的影响，D项正确。
3.解析过酸、过碱会导致酶失去活性，酶有最适pH，A项正确。如题图所示，胃蛋白酶发挥作用的pH范围宽度约为3. 8，而胰蛋白酶发挥作用的pH范围宽度约为
4. 0，B项错误。在最适pH条件下，胃蛋白酶和胰蛋白酶催化的反应速率不同，C项正确。如题图所示，胰蛋白酶的最适pH为8,而此pH条件下胃蛋
白酶已经失去活性，D项正确。
4.解析哺乳动物成熟的红细胞中，ATP来自无氧呼吸，①错误；在植物细胞的叶绿体中合成的ATP只供暗
反应利用，②错误；光能可通过植物的光反应转化成ATP中的能量，生物体中的化学能可通过呼吸作用转
化成ATP中的能量，ATP中的能量也可以转化为光能和化学能，③正确；组成ATP和RNA的糖都是核糖，
④正确；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，场所都是细胞质基质，⑤正确；ATP分子中含有两个高能
磷酸键，远离腺苷的高能磷酸键更容易水解释放能量，⑥正确；ATP中的A表示腺苷，而核酸中的A表示
腺嘌呤，⑦错误；ATP中的组成元素为C. H、O、N、P,大多数酶是蛋白质，组成元素为C. H、O、N , 有的还有S,⑧错误。
5.解析分析图示可知，①为ADP，②为腺嘌呤核糖核苷酸（AMP），③是腺苷，④是磷酸，⑤是能量，A项错误。酶b的适宜pH的变量范围应呈偏酸性，B项错误。I和H过程断裂的都是高能磷酸键，川过程断裂的是普通化学键，所以释放能量最少的过程是川，C项正确。大肠杆菌细胞属于原核细胞，原核细胞中没有
线粒体，D项错误。
6?解析（1）图中A^B过程中，ATP水解，释放的能量用于肌肉收缩等生命活动；B^C过程中，细胞呼
吸生成ATP，使ATP含量增加。ATP水解和生成同时进行，所以肌细胞中ATP的含量不会降为零。（2）ATP片剂可以口服，这说明在人体消化道中不存在ATP水解酶。ATP能直接为生命活动提供能量。（3）
①实验中，必须待离体肌肉自身的ATP消耗之后，才能进行实验。②在程序上，采用自身前后对照的方法：先滴加葡萄糖溶液，观察肌肉是否收缩，再滴加ATP溶液。③将上述实验顺序颠倒，如果外源ATP尚未耗尽，则会出现滴加葡萄糖溶液肌肉也收缩的现象，不能得出ATP是肌肉收缩所需能量的直接来源的结论。
7.解析（1）酶活性是指酶对某化学反应的催化效率。该实验是用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，因此自
变量为pH，可以根据反应后淀粉的剩余量来判断不同pH下酶的活性。（2）题图所示的实验结果与预期不
符，可以重复以上实验，实验结果无显著差异，说明操作没有错误，淀粉可能是在淀粉酶和盐酸的作用下
分解了。由图可知，pH为3和pH为9的条件下淀粉的剩余量相等，说明pH为3条件下的酶活性小于pH
为9条件下的酶活性，原因是pH为3条件下，盐酸催化淀粉水解干扰实验结果。（3）由图可知，1 ______________ h 后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉剩余量，说明常温、常压下，与盐酸相比，淀
粉酶降低反应活化能的作用更显著。