日常生活中化学小常识
- 格式:docx
- 大小:21.74 KB
- 文档页数:2
化学常识100条1.化学变化的特征是有新物质生成。
2.物理变化只是物质的状态、形状等发生改变,没有新物质生成。
3.分子是保持物质化学性质的最小粒子。
4.原子是化学变化中的最小粒子。
5.元素是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。
6.地壳中含量最多的元素是氧,其次是硅、铝、铁。
7.地壳中含量最多的金属元素是铝。
8.人体中含量最多的元素是氧。
9.人体中含量最多的金属元素是钙。
10.组成物质的基本成分是元素。
11.物质由分子、原子、离子等微观粒子构成。
12.分子由原子构成。
13.水由水分子构成。
14.铁由铁原子构成。
15.氯化钠由钠离子和氯离子构成。
16.分子在不断地运动。
17.分子间有间隔。
18.温度升高,分子运动速率加快。
19.压强增大,分子间间隔变小。
20.混合物由两种或两种以上物质组成。
21.纯净物由一种物质组成。
22.单质是由同种元素组成的纯净物。
23.化合物是由不同种元素组成的纯净物。
24.氧化物是由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。
25.化学式表示物质的组成。
26.相对原子质量是以一种碳原子质量的1/12 为标准,其他原子的质量与它相比较所得到的比。
27.相对分子质量是化学式中各原子的相对原子质量的总和。
28.在化合物中,各元素正负化合价的代数和为零。
29.元素的化学性质主要由原子的最外层电子数决定。
30.金属元素的原子最外层电子数一般少于4 个。
31.非金属元素的原子最外层电子数一般多于4 个。
32.稀有气体元素的原子最外层电子数一般为8 个(氦为2 个)。
33.原子的核外电子是分层排布的。
34.原子结构示意图可以表示原子的核电荷数、电子层数以及各层上的电子数。
35.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
36.燃烧需要同时满足三个条件:可燃物、与氧气接触、温度达到着火点。
37.灭火的原理是破坏燃烧的条件,即清除可燃物、隔绝氧气、降低温度至着火点以下。
38.缓慢氧化是进行得很缓慢,甚至不容易被察觉的氧化反应。
化学生活常识知识大全化学日常生活安全常识1.H2、N2、O2、Cl2、O3、HCl、HF、CO、NO、CO2、SO2、NO2、N2O4、H2S、NH3、CH4、C2H4、C2H2、CH3Cl、HCHO记住常见气体的制备反应:H2、O2、Cl2、NO、CO2、SO2、NO2、NH3、C2H4、C2H22.容易写错的20个字:酯化、氨基、羰基、醛基、羧基、苯酚、铵离子、三角锥、萃取、过滤、蘸取、砷、锑、硒、碲、坩埚、研钵3.常见的20种非极性分子气体:H2、N2、O2、Cl2、F2、CO2、CH4、C2H4、C2H2、BF3液体:Br2、CCl4、C6H6、CS2、B3N3H6固体:I2、BeCl2、PCl5、P4、C604.化学中的“20化”熔化:熔化是物质从固态变成液态的过程,熔化要吸收热量,是物理过程。
如NaCl融化。
液化:物质由气态转变为液态的过程。
液化时放热。
任何气体在温度降到足够低时都可以液化;在一定温度下,压缩气体的体积也可以使一些气体液化。
氨气、Cl2等气体易液化。
催化:在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有改变的物质叫做催化剂,又叫触媒。
催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。
风化:在室温和干燥空气里,结晶水合物失去全部或结晶水的现象。
歧化:是同一物质的分子中同一价态的同一元素间发生的氧化还原反应叫歧化反应。
钝化:使金属表面不易被氧化而延缓金属的腐蚀速度的方法。
如Fe、Al等金属在冷的浓硫酸或浓硝酸中表面生成一层致密的氧化物膜从而阻止内层金属进一步被氧化。
净化:清除不好的或不需要的,使纯净。
①水的净化:如将明矾加入水中可以使水中的悬浮物凝聚从而使水澄清。
②气体净化:利用化学试剂将气体中的杂质逐渐消除达到提纯目的。
酸化:加酸使体系由碱性或中性变成酸性的过程。
如检验卤离子时(卤化物或卤代烃)常常先加硝酸酸化再加硝酸银;高锰酸钾常加硫酸酸化;检验硫酸根常要先加盐酸酸化。
生活化学科普知识生活化学小常识化学作为一门科学,贯穿于我们日常生活的方方面面。
无论是食物的烹饪、家居的清洁,还是药品的制造,化学都扮演着重要的角色。
本文将向您介绍一些生活化学的常见知识和小窍门,帮助您更好地理解和应用化学在日常生活中的重要性。
一、食物的化学变化1. 烹调过程中的化学反应在烹调过程中,我们常常使用酒精、油、盐等物质。
这些物质不仅为食物的味道提供了改善,还参与了化学反应。
例如,酒精在高温下可以蒸发,使菜肴更加香气四溢;盐可以改善食物的味道,并起到防腐作用。
2. 烹饪中的色彩变化食物的色彩变化常常是由化学反应引起的。
例如,红色蔬菜在烹饪过程中会因为酸性环境而变成绿色,这是由于酸性环境中类胡萝卜素的分子结构发生了改变所致。
3. 蛋白质的热变性蛋白质是我们日常饮食中重要的营养成分,但它们也可以通过加热发生变性。
当蛋白质受热后,分子结构会发生改变,使其形状发生变化。
这也是为什么煮蛋清会变成固态的原因。
二、清洁用品与家居化学1. 洗涤剂的原理洗涤剂在清洁过程中起到了关键的作用。
其中,表面活性剂是洗涤剂中的重要成分。
表面活性剂分子具有亲水性和疏水性部分,可以使污垢溶解在水中并冲走,从而达到清洁的效果。
2. 酸碱性物质的应用酸碱性物质在家居清洁中有着广泛的应用。
例如,柠檬汁具有酸性,可以去除铁锈;小苏打具有碱性,可以去除油脂。
正确地使用酸碱性物质可以帮助我们更高效地进行清洁。
3. 室内空气净化室内空气中存在着各种有害气体和颗粒物。
我们可以通过使用空气净化器来净化室内空气。
空气净化器利用化学原理中的吸附、氧化还原等过程来去除空气中的有害物质,提供一个更清洁健康的居住环境。
三、药品与化学疗法1. 药物的分类药物可分为化学药和中药两大类。
化学药是指以化学合成的方式制造的药品,中药是以中草药为原料制造的药物。
无论是化学药还是中药,都经历了大量的化学试验和研发过程,以确保其安全有效。
2. 药物的作用机制药物通过调节机体内的化学反应来发挥其治疗作用。
趣味化学生活实用小常识
生活中人们就是需要多加留心一些细节的东西,很多小常识要人们用心观察之后才会发觉。
在现实中就有很多有意思的化学生活常识,下面为大家介绍趣味化学生活实用小常识,希望本文可以帮助到朋友们。
⑴让骨头汤的营养更易吸收:
周末休息的时候,是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢?上乘的骨头汤不仅味美,而且极具营养成分。
既可以帮助孩子长高,也可以帮助老人强健骨质。
让骨头汤的营养更容易吸收,就需要一点小小的尝试:介绍一个小窍门跟您!如果能够在汤里加少许的醋,还会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。
⑵牛奶的“吸星大法”:
居家过日子,时间长了,家具里难免会有生活的气息与味道,自家人倒也无妨,可是遇到熟人上门拜访,这种异味却会令大家都很尴尬。
怎样迅速祛除家具中的异味呢?在家具中放一杯煮开
的牛奶,如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效,那就可以把门关紧,出外逛街或遛一弯儿。
等奶凉后再回家把家具门打开,取出牛奶,家具中的异味就会消除。
⑶如何洗掉蔬菜上的农药:
蔬菜上残留大量的农药,如果不清洗干净的话,长期食用,对人们的身体损害是非常大的。
道理其实大家都知道,可是有谁能够在洗菜的时候戴上显微镜呢?洗不干净菜,心里总是别扭的!要不就放一些洗涤灵,可是洗不干净洗涤灵又该怎么办呢?总不能放弃吃蔬菜的自由吧?无奈,于是现代人们总会以“眼不见为净”的至理名言来自我安慰一翻。
现在介绍一个办法:在一脸盆水中加入二匙小苏打,然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟,再用清水冲洗数次,就可洗去蔬菜上的农药,来吧!放心的食用新鲜蔬菜吧!。
化学与生活知识点总结
一、生活中的有机化合物
1. 甲烷、乙醇、乙酸的性质、结构、用途及其相互关系。
2. 有机物的主要化学性质及其应用:氧化、取代、加成反应。
3. 有机合成及其在生产、生活中的应用。
二、营养均衡与人体健康
1. 蛋白质、油脂、糖类、维生素、微量元素与人体健康的关系。
2. 食品添加剂的组成、性质和作用。
3. 食品营养物质的主要功能和合理膳食。
三、材料科学
1. 材料的分类和成分。
2. 金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料的组成元素、生产工艺、性能特点和应用。
3. 材料的选择和使用与环境保护的关系。
四、生活中的化学知识
1. 几种常见有吸水性的物质:生石灰、碱石灰、浓硫酸。
2. 气体的干燥和纯化:各种干燥剂的使用,装置作用原理及注意事项。
3. 金属的化学性质:金属的活动性顺序,金属与氧气的反应,金属与酸的反应,金属与盐的反应。
抵押石头。
(打一化学元素)——碘。
2、乾隆通宝。
(打一化学元素) ——钴。
3、金属之冠。
(打一化学元素)——钾。
4、财迷。
(打一化学元素)——锶。
5、睡觉。
(打两种化学元素)——铋钼。
6、气盖峰峦。
(打一化学元素)——氙。
7、品德高尚。
(打三种化学元素)——锌磷镁。
8、金库被盗。
(打一化学元素)——铁或铥。
9、金先生的夫人。
(打一化学元素)——钛。
10、水上作业。
(打一化学元素)——汞。
11、五彩缤纷。
(打五种元素)——铬铕钚铜铯。
12、富贵不能淫。
(打八种化学元素)——镓铕金银钚锶镁铯。
13、端着金碗的乞讨者。
(打一化学元素)——钙。
14、石旁伫立六十天。
(打一化学元素)——硼。
15、每逢佳节倍思亲。
(打两种化学元素)——锶镓。
16、大洋干涸气上升。
(打一化学元素)——氧。
17、天府之国雾气笼。
(打一同位素)——氚。
19、孙悟空的眼睛。
(打一化学元素)——钼。
20、六月六。
(打—微观粒子)——氮21、贾政讯宝玉。
(打一微观粒子)——质子。
22、囝。
(打一微观粒子名称)——中子。
23、江水往下流,流水暗礁留,沿江筑金塔,气盖黑山头。
(打四种元素)——汞硫铅氙。
24、仙女向往人间。
(打两种化学元素)——锶钒。
25.从来到人间后,癌症患者有福音。
(打一化学元素)——镭。
25、下毕围棋。
(打一化学名词)——分子。
26、塑料开关。
(打一化学名词)——化学键。
27、蒸蒸日上的新中国。
(打一化学名词)——升华。
28、上岸。
(打一化学名词)——脱水。
29、丰衣足食。
(打一化学名词)——饱和。
30、炉灶已熄。
(打一化学术语)——烷。
31、物归原主。
(打一化学术语)——还原。
32、手工作坊。
(打一化学术语)——无机。
33、各奔前程。
(打一化学反应名称)——分解反应。
34、势均力敌。
(打一理化名词)——平衡。
35、怒发冲冠。
(打一化学名词)——气态。
36、完壁归赵。
(打一化学名词)——还原。
37、父母出门。
(打一化学名词)——离子。
日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释,其实就是化学在生活中的应用。
该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料,染料由两种化学物质组成,一种是荧光素、一种是溴。
⒉ 指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。
⒊ 口香糖:它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的,此外,口香糖中还含有其他化学成分,有甜味剂、香味剂和软化剂。
口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。
⒋ 防晒霜:有两种:一种可以反射阳光,另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收;第一种被称为“物理防晒”,第二种是“化学防晒”,化学防晒霜中含有氨基苯酸,可以吸收电磁辐射,并将其转化为没有危害的其他能量形式。
⒌ 除去皱纹:面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物,它可以从水果和牛奶中提取。
可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪,这种脂肪被消灭,新的皮肤产生,皱纹就减少了。
⒍ 男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。
重金属污染有时会造成很大的危害,例如,日本发生的水俣病(汞污染)和骨痛病(镉污染)等公害病,都是由重金属污染引起的。
⒏ 有一种令人发笑的气体。
它是氮气的亲属之一。
叫一氧化二氮,绰号叫“笑气”。
“笑气”作为麻醉剂,很快进入医院,并被长期使用着。
麻醉剂的使用,使许多病人从死神手中解脱了出来。
⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用一种发酵粉。
这种发酵粉和酵母菌毫不相干,实际上是化学疏松剂。
它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠,放到湿面里,就发生化学变化,冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞洞。
⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
蒸馒头时,馒头发黄,可在锅中加入适量醋,再蒸一会后,馒头就会变白。
化学日常生活小常识化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化规律等的科学。
它在我们的日常生活中起着重要的作用。
本文将从不同角度介绍一些化学日常生活小常识。
一、食物烹饪中的化学1. 蔬菜烹饪时,加入少量的小苏打可以保持蔬菜的颜色鲜艳,这是因为小苏打可以中和蔬菜中的酸性物质,阻止其分解。
2. 烹饪肉类时,加入柠檬汁或醋可以使肉质更加嫩滑,这是因为柠檬汁和醋中的酸性物质可以促使肉质中的蛋白质变性,使其更易消化。
3. 炒菜时,加入少量的食盐可以提鲜,这是因为食盐中的钠离子可以增加味觉的感知度,使食物更加美味可口。
二、清洁用品中的化学1. 洗衣粉中的主要成分是表面活性剂,它可以降低水的表面张力,使污渍更容易被水分包围并分散到水中。
2. 洗洁精中的主要成分是脂肪酸钠,它具有良好的去污能力和乳化作用,能够使油脂分子在水中分散,从而起到清洁的作用。
3. 厕所清洁剂中的主要成分是漂白剂,它可以氧化分解细菌和污垢,从而起到杀菌和清洁的作用。
三、药品中的化学1. 阿司匹林是一种非处方药物,主要成分是乙酰水杨酸,它可以抑制体内的炎症反应和疼痛传导。
2. 感冒药中的主要成分是对乙酰氨基酚,它具有退热、镇痛和抗炎作用,可以缓解感冒引起的发热、头痛和咽喉痛等症状。
3. 抗生素是一类能够杀死或抑制细菌生长的药物,常见的抗生素有青霉素、头孢菌素等。
四、日常用品中的化学1. 香皂是一种洗涤用品,主要成分是脂肪酸钠或脂肪酸钾,它具有良好的去污能力和乳化作用,可以将油脂和污垢溶解并分散在水中。
2. 牙膏中的主要成分是氟化物,它可以抑制牙齿上的细菌生长,预防蛀牙的发生。
3. 香水中的主要成分是香料和溶剂,香料能够散发出芳香气味,而溶剂则起到稀释和溶解香料的作用。
五、日常生活中的化学反应1. 汽车发动机燃烧时产生的化学反应产生了废气,其中含有大量的一氧化碳和氮氧化物,对环境和人体健康都有害。
2. 火柴燃烧时,硫磺和氧化剂之间发生了化学反应,产生了火焰和热量。
生活中的化学小常识1.加点食盐的使用:人体中需要的碘是食盐中碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒和爆炒。
2.铝对人体健康的影响:铝会在人体内不断的累积,引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆。
防铝中毒,生活中应注意:尽量不用铝制品作炊具;少吃含铝盐添加剂较多的食物,如油条;3.炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
因此煮菜时一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
4.水垢的处理:烧水锅或者烧水壶用的时间久了,在底部会产生一层水垢,水垢的成分是碳酸钙,因此可以用食醋烧热后灌入热水壶内,浸泡几小时,再上下、左右摇晃,瓶内水垢就会脱落。
5.为什么不能用茶水服药?服药通常是用温开水送服的,为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
6.自来水刚煮沸就关火对健康不利,煮沸3-5分钟再熄火,烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适合饮用。
7.抗菌素类的药物宜在饭后服用:抗菌素药类大部分是胺类化合物,人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解,既降低药效,又对胃壁产生较大的刺激作用。
而饭后服用药物,由于胃酸被食物冲淡,药物就不会被胃酸分解,因此抗菌素药物一般在饭后服用。
8.男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
9.如何除去衣服上的血渍?衣服上沾有血渍,先用生姜擦洗,然后蘸冷水搓洗,可不留痕迹。
在血渍处滴上几滴双氧水,或是用白萝卜汁洗,可以很快将血渍除掉。
旧老血渍,均可用硫磺皂揉搓清洗。
血液里含有蛋白质,蛋白质遇热则不易溶解,因此,去血渍不可用热水。
日常生活中化学小常识
1、让骨头汤的营养更易吸收
周末休息的时候,是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢?上乘的骨头汤不仅味美,而且极具营养成分。
既可以帮助孩子长高,也可以帮助老人强健骨质。
让骨头汤的营养更容易吸收,就需要一点小小的尝试:介绍一个小窍门跟您!如果能够在汤里加少许的醋,还会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。
2、巧剥西红柿皮:
西红柿炒鸡蛋,那种酸酸滑滑的感觉实在令人胃口打开,可是惟有一点不足之处就是西红柿的皮经过烹炒之后,就像塑料皮一样,卷在盘子里,既不美观有不好吃!那么如何以最简便的方法将西红柿的皮去掉呢?
其实非常简单——用开水在西红柿上一浇。
不管怎么说,这样做之后西红柿的皮会很容易被剥落。
3、利用胡萝卜巧去血渍:
沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜,有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢?
有一个办法简单的不得了:食盐与砸碎的胡萝卜混合搅拌,涂在衣物沾染的血迹上,再用清水洗净,血迹即掉。
相信这个办法公布以后,那些沾染上血渍的衣服一定会大大的庆贺一番,主题就是:人类太聪明了——总会在制造问题之后立刻解决问题。
4、巧妇煮饭熬粥妙法:
蒸米饭、熬米粥是每个主妇都能胜任的厨艺,但如果能用更短的时间,更少的能源将它们做得更好,我们为什么不试试呢?
(1)蒸米饭:将淘洗好的米放入水中浸泡,这样米质会相应变软,当然浸泡时间越长,米质就会越松软。
因此,也大大缩短了米饭的蒸煮时间。
用这样的方法蒸出来的米饭不易糊锅,也不会夹生,口感松软而且味道香馨。
(2)熬米粥:在煮粥的前一晚,将淘洗好的适量的米倒入灌满开水的暖水瓶,盖紧瓶盖。
然后就可以等到第二天早餐,直接打开暖水瓶,享用香喷喷的米粥啦!
(注:要根据水量酌情放入适量的米)
以上两种方法不仅节能,还将主妇们从厨房中解放出来奠定了的基础。
5、牛奶的“吸星大法”:
居家过日子,时间长了,家具里难免会有生活的气息与味道,自家人倒也无妨,可是遇到熟人上门拜访,这种异味却会令大家都很尴尬。
怎样迅速祛除家具中的异味呢?在家具中放一杯煮开的牛奶,如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效,那就可以把门关紧,出外逛街或遛一弯儿。
等奶凉后再回家把家具门打开,取出牛奶,家具中的异味就会消除。
6、如何洗掉蔬菜上的农药:
蔬菜上残留大量的农药,如果不清洗干净的话,长期食用,对人们的身体损害是非常大的。
道理其实大家都知道,可是有谁能够在洗菜的时候戴上显微镜呢?洗不干净菜,心里总是别扭的!要不就放一些洗涤灵,可是洗不干净洗涤灵又该怎么办呢?总不能放弃吃蔬菜的自由吧?无奈,于是现代人们总会以“眼不见为净”的至理名言来自我安慰一翻。
现在介绍一个办法:在一脸盆水中加入二匙小苏打,然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟,再用清水冲洗数次,就可洗去蔬菜上的农药,来吧!放心的食用新鲜蔬菜吧!。