第六章牧草种子检验

种子质量的简单辨别
种子质量可通过室内检验或田间检验得到，但在不具备种子实验检验条件的情况下，也可以采用一些简单的方法辨别种子的好坏：
视觉检验用于判断种子的品质。

如种子子粒的饱满度、均匀度，杂质和不完整子粒的多少，色泽是否正常，有无虫害、菌瘿或霉变的情况。

嗅觉检验用鼻子嗅，以判断种子有无霉烂、变质及异味。

如发过芽的种子带有甜味，发过霉的种子带有酸味或酒味，在刚打开包装袋时用这种方法效果最为明显。

触觉检验主要用于种子水分的简单判断。

如手插入种子袋内感觉松散、光滑、阻力小、有响声，用手抓种子时，种子容易从手中流落则水分较少。

齿觉检验用牙齿轻轻加大压力，切断种子子粒，若感觉费力，声音清脆，软质粒端面掉粉，硬质粒端面整齐，则水分含量低。

听觉检验抓一把种子紧紧握住,五指活动，听有无沙沙响声；抓起带皮的品种摇动或扬起听响声，一般声音越大，水分含量越少。

名词解释1.真种子：即种子，由胚珠发育而成的繁殖器官。

2.净种子：报检者所描述的种或检验时发现的主要种，包括该种子的全部变种和品种。

3.牧草种子学：研究科用于放牧、调制干草和青贮以及草坪和水土保持等植物种子的特征特性、生命活动规律及生产应用和实践的科学。

4.种脐:胚珠的珠柄脱落后留下的痕迹5.种孔: 珠孔留下的痕迹。

6.自由水：指在生物体内或细胞内可以自由流动的水，是良好的溶剂和运输工具。

7.结合水：是吸附和结合在有机固体物质上的水，主要是依靠氢键与蛋白质的极性基（羧基和氨基）相结合形成的水胶体。

8.临界水分：自由书和束缚水的分界。

指自由水刚刚去尽留下的饱和程度的束缚水的含水量。

9.安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量。

10.平衡水分：一定的温湿度条件下，种子吸附和解吸的水分子数量相等时，即两者处于动态平衡时的种子含水量。

11.开花: 花器官发育至完全成熟暴露出来的过程。

12.花期：一株牧草从第一朵花开放到最后一朵花开毕所用的时间13.传粉：成熟的花粉粒借助于外力从雄蕊开裂的花药传到雌蕊的柱头上的过程。

14.自花传粉：成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上和同株异花的传粉。

最典型的自花传粉是闭花传粉。

15.异花传粉：成熟的花粉粒传到同一朵花或同一植株花的柱头上不能萌发，或能萌发但不能受精，而传到另一株花的柱头上可以萌发并受精的传粉。

16..受精：指到达柱头的花粉粒借助花粉管将精细胞送入胚囊中，使精子和卵子结合，形成合子的过程。

17.种子休眠：是指具有生活力的种子在适宜萌发条件经过一定时间仍不能萌发的过程。

18.初生休眠:在种子脱离母株后一段时间后仍不能处于萌发状态的即先天性休眠。

19.此生休眠：通过初生休眠的种子，由于外界因素的影响使种子重回休眠状态的休眠。

20.物理休眠：由于种皮或果皮不透水从而抑制种子萌所引起的休眠。

21.化学休眠：牧草种子或果实中存在着某些抑制种子发芽的物质而引起的休眠。

22.机械休眠: 由于种皮的机械束缚力量，使胚不能向外伸长，从而也导致种子不能发芽而处于休眠状态。

牧草种子国家质量标准
一、牧草种子国家质量标准目的
本标准规定了草种子的品质要求，保证草种子质量优良，可以满足畜牧业发展的要求，保证国家畜牧业的健康发展。

二、牧草种子国家质量标准的范围
应用于马铃薯、大豆、小麦、燕麦、玉米等牧草种子，主要包括生物学特性、遗传组成、物理化学性质、微生物及有害物质含量方面的性能。

三、牧草种子基本要求
1．本标准对牧草种子中原包装前后品质要求有所规定。

生物学特性：绝大多数牧草种子的外表应当不低于黄色，形状如实，种皮完好；
2．遗传组成：牧草种子的变异率不得超过10%；
3．物理化学性质：牧草种子的水分含量不得超过15%；
4．微生物及有害物质含量：牧草种子中的有农残类物质和总细菌数不得超过规定的标准限度；
四、牧草种子检验
根据本标准，应对牧草种子进行检验，将其依据本标准中的要求进行评价，并给出合格或不合格的结论。

五、特别说明
本标准适用于各类牧草种子，但特殊情况下也可以根据实际情况进行调整。

实验二、牧草种子品质鉴定一、实验目的：牧草种子是牧草及饲料作物生产的重要的生产资料之一，牧草种子品质的好坏直接影响播种的质量和牧草的产量。

因此，在播种前应检验牧草的纯净度、发芽率、发芽势、千粒重、含水量、生活力，并计算种子的用价和实际播种量。

通过实验掌握取样的方法和步骤，熟悉牧草种子检验的程序，掌握播种量的计算方法。

二、实验材料：苜蓿、燕麦等牧草种子，三、实验用具：扦样器、分样器、种子发芽箱、电动种子数粒仪、风度净选仪、天平、发芽皿、水分快速测定仪、直尺、镊子等仪器。

四、实验方法：（一）取样1、抽取原始样品，根据种子存放方式和数量决定取样的方法和数量。

（1）袋装种子凡是统一检验单位的材料在<3袋每袋都取；4～30袋，取3袋；31～50袋，取5袋；50～100袋，取10%。

取样重量每袋200～500g，100袋以下，约3kg，101～400袋约4kg，最低不得少于1kg。

（2）堆放种子：每区5点取样，每点分上、中、下三层取样。

2、分取平均样品：平均样品是从上述样品中抽取其中的一部分供实验室分析。

（1）分样器分样：也就是1/2法，直到需要的数量，此法适合大量的原始样品中分取平均样品。

（2）四分法：将样品摊成正方形，对角线，分取两个对角的样品，直到需要的数量。

禾本科牧草大粒种子50～150g，小粒种子20～25g；豆科牧草大粒种子200～500g，小粒种子20～50g；饲料作物种子500～1000g。

（3）取供试样品：是从平均样品中取用于分析检验各项指标的样品，一般10～50g，用四分法和分样器取样。

（二）净度的测定：净度是指种子的洁净程度。

种子净度是衡量种子品质的一项重要指标，净度测定的目的就是检验种子有无杂质，能否作播种材料用，为材料的利用价值提供依据，其测定方法如下：1．分取试样：将平均样品用对角线分样法分取。

净度样品的最低重量大粒种子豆科10~30g，禾本科10~20g，小粒种子禾本科5~7g，豆科2~5g，饲料作物50~500g。

草种子检验规程发芽试验
草种子的检验规程通常包括发芽试验，以确保种子的质量和萌发率。

发芽试验是通过模拟种子在适宜条件下的生长情况来评估种子的质量和活力。

以下是草种子发芽试验的一般规程：
1. 样品准备，从不同批次的草种子中随机取样，保证样品的代表性和多样性。

样品应该在取样后尽快进行试验，以避免种子老化或受损。

2. 处理和播种，将样品按照规定的方法进行处理，包括清洗、消毒等，以保证试验的准确性。

然后将种子均匀地播撒在含有适当培养基的容器或种子盘上。

3. 环境条件，种子播种后，容器应放置在适宜的温度、湿度和光照条件下，以促进种子的发芽和生长。

通常情况下，温度控制在适宜的范围内，湿度要适中，光照要充足。

4. 观察和记录，在播种后一定时间内，定期观察种子的发芽情况，并记录下每个时间点的发芽率和发芽速度。

通常观察周期为7-14天，但具体时间可以根据不同的草种进行调整。

5. 结果分析，根据观察和记录的数据，计算出草种子的发芽率、发芽速度等指标，以评估种子的质量和活力。

根据规定的标准，对
种子进行等级划分或质量评定。

总的来说，草种子的发芽试验是评估种子质量的重要方法之一，通过严格的操作流程和数据分析，可以准确地评估种子的发芽率和
活力，为草种子的生产和应用提供科学依据。

牧草种子检验规程生活力的生物化学
生物化学检验规程乃是牧草种子检验中常用的技术手段。

可以以生物化学的手段精确地吸收、测量牧草种子的植物化学成分，从而判别种子的活力。

一般来说，生物化学检验规程包括以下几个方面：
一、水分含量：
1、原料准备：将牧草种子放入干燥室内，控制温度、湿度，并定期进行温度和湿度测量；
2、水分含量测定：根据阴干法进行种子水分含量测定，测量水份减少率，用来判断种子的活力。

二、总氮检测：
1、采集样本：采集200克牧草种子，用热水浸泡，以完全分解种子的蛋白质。

2、总氮量的检测：采用Kjeldahl等方法，测量牧草种子中的氮元素，从而确定牧草种子总氮含量，以便对牧草种子进行准确定量分析。

三、成分检测：
1、采样：同样采集200克牧草种子，放入固相浸种容器中，配以冷却
状态下的六氟化硫钠溶液作为体系；
2、成分检测：将容器放入振荡器中，反复振荡，使其反应恰当，并用
乙腈提取牧草种子中的油脂，而后采用玻璃化学实验法可以精确地测
定牧草种子的酸性组成等成分，从而确定牧草种子的活力指标。

四、碳水化合物检测：
1、准备样品：打磨牧草种子，筛选细粉，同时要求器具并严格控制温度；
2、碳水化合物分析：用葡萄糖酶模拟牧草种子中碳水化合物的浓度，
电导率检测牧草种子中提取液的变性能力，从而可以准确地测定牧草
种子的碳水化合物，从而判断其活力是否符合要求。

以上就是生物化学检验规程为牧草种子检验生活力的常用试验之一。

它可以通过精确的分析方式，从而对种子的活力进行准确的检测评定，以判断牧草种子的质量，为现场种植及农业发展提供可靠依据。

牧草种植验收方案背景牧草种植是畜牧业生产的重要环节，质量的好坏直接影响到养殖业的成本和效益。

为了确保牧草种植质量，必须制定一套完整的验收方案。

目的本方案的主要目的是建立一套科学、客观的牧草种植验收制度，从而确保种植质量符合国家标准，满足养殖需求。

验收标准1.牧草品种1)种子来源: 种子应该来自合格的种植基地或供应商，并且需要提供相应的检验报告。

2)种子质量: 合格的牧草种子应该符合以下要求：•发芽率不低于90%；•纯度不低于98%；•净重应与申报重量符合；•不含有重金属、残留农药等有害物质。

3)种植技术: 采用科学合理的种植技术，以确保牧草品种的生长状况良好。

2.种植技术1)土壤改良: 种植前应进行土壤改良，以加强土壤肥力和保水能力。

2)基肥追肥: 在播种前或播种后适时施用基肥和追肥。

3)灌溉排水: 根据不同品种的特点，控制灌溉频率和数量。

4)病虫害防治: 预防病虫害的发生，并适时治疗，确保牧草生长的健康。

3.收割与贮藏1)收割时间: 依据牧草品种、天气条件和养殖需求，选定合适的收割时间。

2)收割工具: 使用合适的收割工具，确保收割效果。

3)贮藏条件: 收割后，应进行干燥、压缩或氧化处理，并贮存在通风干燥的地方，以便长期保存和使用。

验收程序1.牧草种植质量检查验收员将对牧草种植过程中的质量进行检查，主要包括：1)种子来源和质量；2)种植过程中采用的技术和方法；3)牧草生长情况、发芽率等指标。

2.牧草收割质量检查验收员将对牧草收割后的质量进行检查，主要包括：1)收割时间和方式；2)收割后牧草的处理方法；3)牧草干湿度、杂质含量等指标。

3.验收结果评定对牧草种植和收割的质量，根据相关国家标准及合同要求进行评定，如果达到标准，则认为验收合格，否则为不合格。

总结本文主要介绍了牧草种植验收方案的设计和实施。

在养殖业生产中，严格要求牧草种植质量，有助于保证畜牧业的稳健发展。

以此为基础，我国的畜牧业必将迎来广阔的发展前景。

草种子检验规程以下是更口语化的草种子检验规程介绍：草种子检验规程就是一套国家制定的标准，用来告诉大家怎么正确地检查草种子的质量。

这可不是小事，因为种子质量直接影响到种下去后能不能顺利长出好草，不管是农田、牧场还是公园绿地，都离不开高质量的草种子。

第一步：取样就像做体检先要抽血一样，检查种子也得先取样。

这个“抽血”过程就是扦样，得按照规矩从一大堆种子里挑出一小部分，确保这一小部分能代表整体种子的质量。

不同的种子可能要用不同的工具或者手法来取样，而且要记得从种子堆的不同位置、不同袋子中均匀抽取，这样才公平嘛。

第二步：清理干净接下来，我们要看看这些种子有多“干净”。

净度分析就是数一数有多少种子是咱们真正要的草种，多少是杂质、杂草种子或者已经死掉的种子。

想象一下，如果种子里面混着一堆石头、土块或者枯种子，那肯定会影响种出来的草的质量。

第三步：发芽试验种子能不能发芽，是衡量它好坏的关键。

就像看新生儿有没有活力一样，我们把种子放在模拟适宜生长条件的“温室”里，观察它们多久能破壳而出，能发芽的种子比例是多少。

这两个数字——发芽率和发芽势，直接告诉我们这批种子的生命力强不强。

第四步：健康检查种子也可能“生病”，比如被病菌、害虫侵害。

这时候就需要像医生给病人做体检那样，用专业的方法检测种子是否带病，有没有害虫藏在里面。

只有健康的种子，才能长出健康的草。

第五步：测水分种子的含水量也很重要，太湿了容易烂，太干了又可能影响发芽。

所以，我们要给种子称个体重，看看水分含量合不合适。

第六步：其他检查除了上面这些基本项，有时候还会看看种子的大小、形状正不正常，有没有基因变异，或者有没有物理损伤。

这些细节都可能影响种子的表现。

最后一步：出报告做完所有检查，就得写个详细的“体检报告”，告诉种子的主人这批种子的各项指标怎么样，符不符合标准，能不能用。

这个报告得按照国家规定的格式来写，确保信息准确无误。

总的来说，草种子检验规程就是一套完整的“体检流程”，帮助我们全面了解种子的健康状况，确保播下的每一颗种子都能茁壮成长。

牧草饲料作物种子学实验实习指导书目录实验一、扦样 (2)实验三、牧草（种子）品种纯度的检验 (14)实验四、牧草种子净度测定 (18)实验五、牧草种子生活力测定 (22)实验六、种子含水量测定 (26)实验七、牧草种子千粒重及容重的测定 (30)实验八、种子萌发吸水率的测定 (33)实验九、种子活力测定 (34)实验十、种子生产性能分析 (40)附录牧草种子检验系列规程实验一、扦样扦样是用工具扦取室内检验分析所需的样品,而所扦取样品的数量与整批种子数量相比又很小,因此,扦取的样品必须能够代表整批种子的质量,这样通过细致的分析检验,才能获得一致和正确的结果.如果扦取的样品不能代表该批种子真实情况,即使认真细致的检验,其结果也不能反映该批种子的真实质量.因此,熟悉扦样工具的正确使用,了解扦样的方法、步骤，加之细致的工作，才能扦取到具有代表性的样品。

一目的要求熟悉各种扦样器的构造及使用方法，并掌握袋装、散装等各种牧草种子的扦样方法和分样方法。

二材料与工具1.材料：各种袋装、散装牧草种子。

2.工具：长柄短筒扦样器、双管扦样器、圆锥形扦样器、单管扦样器、羊角扦样器、电动扦样器。

各种分样器、分样板、样品瓶、样品袋、标签、样品筒、木盘等。

三方法与步骤1.扦样（1）种子批和检验单位的划分样前首先了解种子来源、运输、保管等基本情况，凡属同一生产单位的同一牧草，同一品种，同一年度，同一季度收获和品种基本一致的种子作为一个种子批，如一批种子数量过大，应划分为若干检验单位。

每个检验单位规定的重量，大中粒种子为（即稻、麦或大于稻、麦）为2万公斤，小粒种子（小于稻、麦）为1万公斤，超过此数量，另划检验单位。

（2）扦样方法袋装种子扦样a.决定扦样袋数：凡种子数量愈多，扦取的袋数也愈多，见下表。

在调种数量多，任务紧迫时，可酌情减少扦样袋数，但不能地狱总袋数的5%。

表1 扦样袋数种子袋数扦样袋数种子袋数扦样袋数1-9 每袋50-64 2010-15 10 65-80 2316-25 12 81-100 2526-35 15 101-120 2736-49 19 120以上30b.扦取小样按照种子袋的堆藏情况，把扦样样点均匀地分布在检验单位的各个不同部位，设立样袋（扦样点）分布形式如下：＊＊＊＊＊＊＊＊＊在每个样袋内进行扦样，小粒种子用单管扦样器扦样。