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甘露醇简介
甘露醇又称D-甘露糖醇，是一种性能优越的功能性糖醇。
广泛应用于医药、食品、化工等行业。
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
适宜的甜味——甜度为蔗糖的0.55-0.65倍
低热值——能量仅为1.6千卡/克，为蔗糖的40%
不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品种
性质稳定——不与任何药性成分起化学或物理反应
延缓磷酸钙沉淀——在防龋齿口香糖中加入，帮助人体对钙的吸收
本公司除提供普通规格甘露醇外，还提供喷雾甘露醇、针状甘露醇、湿法制粒专用甘露醇、大颗粒甘露醇等特殊规格。
1、喷雾干燥甘露醇
具备优良的流动性与可压缩性口崩片、分散片或其他直接压片工艺。
2、针状甘露醇
天然甘露醇的感觉，天然甘露醇的品质。
均一的粒度，显著的针状形状，直接掺加可以保持产品原有的外观，饲料中添加有利于增加动物的排便次数；肥料中添加能提高作物保水能力以及叶绿素含量；针状的晶莹晶体同样具备良好的流动性口含片、咀嚼片等直压片或普通片，以及其他辅料领域。
3、湿法制粒甘露醇
清爽的甜味感觉、稳定的物理化学性质、不吸湿性，可用于无糖糖果、无糖保健品、冻干稀释剂或保护剂，以及其他常规食品、医药、保健品辅料、化工等领域，其适宜的溶解速度及比重、优良的交联性能可使其用于湿法或干法制粒。
4、大颗粒甘露醇
近似蔗糖的颗粒具备优良的流动性加冰爽的口感，巧克力、冰激淋、糖果、夹心饼干等无糖食品及作为负载药物的载体，其他辅料领域。
甘露醇降压原理
甘露醇的降压原理主要包括以下几个方面：
1. 甘露醇是一种单糖类物质，口服不被机体吸收，主要通过静脉注射的方式快速进入体内，提高血浆渗透压，使组织脱水，从而降低颅内压和眼内压。
这一机制使得甘露醇在临床上常用于治疗脑水肿、颅内高压和眼内高压等病症。
2. 甘露醇在体内产生渗透性利尿作用，从而降低血压。
其原理是通过静脉注射后迅速提高血浆渗透压，使水分从组织液中被吸入血管中，增加循环血容量，并通过利尿作用降低血容量，从而产生降压作用。
3. 甘露醇还可以扩张外周血管，降低外周阻力，进一步降低血压。
其原理是通过扩张血管平滑肌，降低外周阻力，从而降低血压。
需要注意的是，甘露醇的降压作用只是暂时的，不能替代常规的降压药物。
对于高血压患者，仍需坚持使用降压药物，并配合生活方式改善来达到长期稳定控制血压的目的。
在使用甘露醇时，需严格掌握适应证和用药剂量，并密切监测血压变化，防止出现低血压等不良反应。
甘露醇的功效与作用
甘露醇是一种具有甜味的低热量甜味剂，它主要用于食品和制药工业。
以下是甘露醇的功效与作用：
1. 低热量：甘露醇的热量只有蔗糖的一半，因此可以作为低卡路里的替代品，有助于控制体重。
2. 不导致牙齿蛀牙：与普通糖相比，甘露醇不会被口腔中的细菌代谢为酸，从而降低了牙齿蛀牙的风险。
3. 不影响血糖水平：甘露醇的血糖指数较低，不会引起血糖水平剧烈波动，这对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说非常有益。
4. 抗氧化作用：甘露醇具有一定的抗氧化活性，可以帮助中和自由基，减少细胞氧化损伤，有助于维持身体的健康状态。
5. 味道好：甘露醇具有类似蔗糖的甜味，而且没有明显的苦味或涩味，可以作为食品添加剂增加食品的口感和味道。
需要注意的是，甘露醇具有轻微的泻剂作用，摄入过多可能会导致腹泻或腹胀。
此外，对甘露醇过敏的人应避免摄入。
在使用甘露醇时，建议遵循适当的摄入量，并与医生或营养师咨询。
甘露醇的作用与功能甘露醇的定义甘露醇，又称山梨醇或甘露果糖，是一种广泛应用于医药、食品和化学工业的低热量甜味剂。
它是一种白色结晶性粉末，具有弱甜味，可溶于水和醇类溶剂。
甘露醇的主要功能和作用甘露醇具有多种功能和作用，下面将列举几个主要的方面：1.低热量甜味剂: 甘露醇作为一种甜味剂，具有高甜度并且卡路里低，适合糖尿病人和减肥人士的食用。
与常用的糖类相比，其热值仅为糖的一半左右。
2.溶解药性: 甘露醇能够快速溶解于水，可使肾小管排出大量尿液，起到利尿作用。
这一特性使得甘露醇常被用于治疗急性高血压、急性肺水肿等疾病。
3.渗透调节剂: 甘露醇可通过调节细胞内外渗透压来达到渗透平衡，对于眼科手术后的眼压调节和脑水肿的治疗有重要作用。
4.抗氧化作用: 甘露醇具有一定的抗氧化作用，可以对抗自由基的攻击，减少细胞氧化损伤。
5.抗炎作用: 甘露醇可通过抑制炎性细胞因子的产生，减轻炎症反应，对于一些炎症性疾病的治疗有益。
6.防止结石形成: 甘露醇能够增加尿液中的溶解度，从而减少尿液中结晶物质的沉积，预防肾结石的形成。
甘露醇的主治甘露醇作为一种具有多种功能的化学物质，常被用于以下疾病的治疗：1.糖尿病: 甘露醇可用作代糖食品的添加剂，既能满足甜味的需求，又能降低对血糖的影响，减少糖尿病的风险。
2.高血压: 甘露醇可作为抗高血压药的辅助治疗药物，通过增加尿液的排出，起到降低血容量的作用，从而降低血压。
3.急性肺水肿: 甘露醇可通过增加尿液排出来减轻肺水肿，改善患者的生命体征。
4.眼科手术: 甘露醇可用于眼科手术前的眼压调节，减少手术风险。
5.脑水肿: 甘露醇可通过促进尿液排出、减轻细胞内渗透压来治疗脑水肿。
甘露醇的用量甘露醇的用量需根据具体情况来确定，一般应在医生指导下进行使用。
以下是一般情况下的建议用量：•成人用量: 每次静脉注射20%甘露醇液125-250毫升，每天2-3次。
对于急性肺水肿的治疗，可根据患者情况酌情增减。
甘露醇临床应用指南
一、甘露醇概述
甘露醇是一种天然的多糖衍生物，主要从玉米、大豆和高淀粉中分解
得到。
甘露醇具有多种活性，具有抗氧化、抗炎、抗衰老、降低血液胆固醇、抗血管紧张素受体等特性。
它在全球都有广泛的应用，尤其是在临床
治疗中。
二、甘露醇临床应用
1.用于抗炎
甘露醇具有抗炎作用，可以用于治疗炎性疾病，如骨关节炎、类风湿
关节炎、糖尿病性足病、系统性红斑狼疮等。
研究表明，甘露醇能够增加
炎性疾病患者的活动范围，减少疼痛，减轻炎症反应，改善骨关节的功能。
2.用于抗氧化
甘露醇具有抗氧化作用，可用于抗衰老和抗损伤。
它能够阻止自由基
的形成，增强细胞抵抗氧化的能力，避免细胞受到氧化损伤，从而延缓衰老。
研究表明，甘露醇能够促进血液循环，减少心血管疾病的发病率；同
时能够提高免疫功能，降低感染病的发病率。
3.用于改善血管紧张素受体功能。
甘露醇的副作用甘露醇是一种常用作为人工甜味剂的化学物质，在食品、药物和化妆品等方面有广泛应用。
尽管甘露醇被认为是比蔗糖更健康的选择，但它仍然有一些潜在的副作用和风险。
以下是甘露醇的副作用。
首先，甘露醇是一种低热量甜味剂，它比蔗糖的热量含量要低得多，这是其受欢迎的原因之一。
然而，过量摄入甘露醇可能会导致腹泻。
虽然每个人对甘露醇的敏感性不同，但正常剂量下甘露醇并不会引起太大的问题。
然而，一旦摄入量超过个体的耐受范围时，就有可能出现腹泻症状。
这是因为甘露醇在体内难以被吸收，会进入肠道并吸引水分，导致胃肠道蠕动过快。
其次，甘露醇也可能对肠道菌群产生一定的影响。
肠道菌群是一种包括细菌、真菌和病毒在内的微生物生态系统，对人体的健康至关重要。
有研究表明，摄入甘露醇可能对肠道菌群的结构和功能产生一定的影响，尤其是对于肠道中的有益菌的数量和多样性。
这可能会导致免疫调节的变化以及消化系统的功能紊乱。
此外，甘露醇还可能对血糖水平产生影响。
尽管它不会直接引起血糖升高，但它会刺激胰岛素的分泌，进而影响血糖调节。
这对糖尿病患者来说可能是一个问题，因为他们的胰岛素分泌已经不稳定。
因此，对于糖尿病患者来说，摄入甘露醇需要慎重考虑。
最后，甘露醇虽然被认为是一种相对安全的甜味剂，但个别人群对其可能存在过敏反应。
过敏反应的症状可能包括呼吸困难、皮疹、嗓子痛等。
任何怀疑对甘露醇过敏的人应立即停止使用并咨询医生。
综上所述，甘露醇虽然在适量使用时相对安全，但仍然存在一些潜在的副作用和风险。
在使用甘露醇时，建议注意控制摄入量，避免过量使用，特别是对于需要避免腹泻、糖尿病患者和对甘露醇过敏的人群。
如果有任何不适症状或疑问，应及时咨询医生的建议。
甘露醇计算公式甘露醇是一种广泛使用的甜味剂，它被广泛用于食品、药品等领域。
甘露醇的计算公式是什么呢？在本文中，我们将探讨甘露醇计算公式的相关知识。
一、甘露醇的化学式甘露醇的化学式为C6H14O6，它是一种六碳糖醇，也称为山梨醇。
甘露醇是一种白色结晶性粉末，具有甜味，但其甜度只有蔗糖的一半左右。
二、甘露醇的计算公式甘露醇的计算公式是：甘露醇的摩尔质量除以葡萄糖的摩尔质量，再乘以葡萄糖的质量，得出的结果就是甘露醇的质量。
具体公式如下：甘露醇质量 = (甘露醇的摩尔质量÷葡萄糖的摩尔质量) ×葡萄糖质量其中，甘露醇的摩尔质量为182.17 g/mol，葡萄糖的摩尔质量为180.16 g/mol。
例如，如果我们要将100克的葡萄糖转换为甘露醇，那么根据上述公式，可以得到：甘露醇质量 = (182.17 ÷ 180.16) × 100 = 101.12克即需要101.12克的甘露醇才能取代100克的葡萄糖。
三、甘露醇的优点相比于普通糖类，甘露醇有以下优点：1、甘露醇的热量较低，每克只有2.6千卡的热量，是蔗糖的一半左右，适合减肥人群食用。
2、甘露醇不会引起血糖飙升，适合糖尿病患者食用。
3、甘露醇不会引起龋齿，对口腔健康有益。
4、甘露醇在体内不易被吸收，不会引起肥胖。
四、甘露醇的缺点虽然甘露醇有很多优点，但也有一些缺点：1、甘露醇的甜度较低，需要使用更多的甘露醇才能达到相同的甜度。
2、甘露醇有一定的泻肚作用，过量食用容易引起腹泻等不适症状。
3、甘露醇的价格较高，比普通糖类贵。
五、甘露醇的使用领域甘露醇广泛应用于食品、药品等领域。
在食品领域，甘露醇通常用于糖果、巧克力、口香糖等产品中，用于增加甜味和口感。
在药品领域，甘露醇通常用于口服液、注射液等产品中，用于调味和增稠。
六、结语总之，甘露醇是一种广泛使用的甜味剂，其计算公式为甘露醇的摩尔质量除以葡萄糖的摩尔质量，再乘以葡萄糖的质量。
甘露醇的副作用
甘露醇是一种常用的人工甜味剂，被广泛添加到食品和饮料中作为替代糖的选择。
尽管甘露醇在一定程度上可以提供甜味而不增加卡路里，但它也可能引起一些副作用。
以下是一些与甘露醇相关的副作用：
1. 消化不良：甘露醇具有导致腹胀、腹泻和不适的潜在作用。
因为甘露醇被人体吸收速度相对较慢，大量摄入可能会导致肠道中的水分增加，进而引发腹泻和腹痛。
2. 通便作用：甘露醇具有轻度的通便效果。
这是因为甘露醇在肠道内无法被完全吸收，部分被肠道细菌发酵产生气体和胃肠道不适。
3. 导致胃液分泌增加：甘露醇摄入后，胃酸分泌可能会增加。
这对于本来就有胃酸过多问题的人来说可能加剧症状。
4. 高血糖风险：尽管甘露醇不被人体代谢，但在一些人身体内仍会引起血糖水平升高。
这可能对糖尿病患者产生潜在的不利影响。
5. 长期使用不明副作用：虽然短期使用甘露醇安全性较高，但人们对于长期高剂量使用的副作用了解较少，尚缺乏充分研究。
总的来说，适度摄入甘露醇通常是安全的，但对于某些人群来说可能会引发一些副作用。
如果出现不适症状，建议适量减少摄入量或咨询医生的建议。
甘露醇的作用与功能主治什么是甘露醇？甘露醇，又称丸草疏，化学名称为山梨醇，是一种常见的可溶性糖醇。
甘露醇具有清凉爽口、不吸湿、不易结晶等优点，因此被广泛应用于医药、食品、化妆品和工业等领域。
甘露醇的作用甘露醇具有多种作用和功能，下面列举几个主要方面：1.利尿作用：甘露醇是一种有效的利尿剂，能够增加尿液排泄，从而帮助排除体内多余的液体和废物。
2.清热解毒：甘露醇具有清热解毒的功效，常被用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。
3.降压作用：甘露醇能够扩张血管，降低血液流动阻力，从而起到降低血压的作用。
4.缓解便秘：甘露醇能够增加肠道蠕动，促进排便，缓解便秘症状。
5.镇痛作用：甘露醇具有镇痛效果，可用于缓解轻度头痛、牙痛等疼痛症状。
甘露醇的功能主治甘露醇的功能主治非常广泛，主要应用于以下几个方面：1.临床应用：甘露醇可以用于治疗高血压、肾功能不全、脑水肿等疾病。
由于其利尿作用，常用于辅助治疗肝肾功能不全的患者。
2.食品工业：甘露醇被广泛应用于食品工业中，用作甜味剂、保湿剂等。
与其他甜味剂相比，甘露醇具有低热值、不会引起血糖升高等优点，适合糖尿病人食用。
3.医药工业：甘露醇是一种常用的药剂成分，在医药工业中被用于制备口服溶液、注射液、滴眼液等制剂。
它不仅可以起到溶解作用，还能增加药物的稳定性和保湿性。
4.化妆品：甘露醇是一种常见的化妆品成分，常用于制作化妆水、面膜、身体乳液等产品。
它可以提供肌肤保湿、抗炎、舒缓等功效，被广泛应用于护肤品中。
5.工业应用：甘露醇在工业中也有广泛的应用，用于制造涂料、纸张、树脂等产品。
其不吸湿、保湿等特性，可以提高产品的质量和使用效果。
注意事项甘露醇在使用过程中需要注意以下事项：1.适量使用：使用甘露醇时需要注意适量，避免过量造成不良反应。
2.孕妇和儿童慎用：孕妇和儿童慎用甘露醇，应在医生的指导下使用。
3.个人过敏：个别人群对甘露醇有过敏反应，使用前应进行皮肤测试，如有不适应立即停止使用。
甘露醇(Mannitol或Mannite)，又称D-甘露糖醇，是山梨醇的同分异构体，为六元醇，分子量182.178，分子式：C6H8（OH）6，熔点166℃，比重1.521(20℃),易溶于水和热的甲醇、乙醇，不溶于乙醚。
甘露醇为白色或无色结晶性粉末，无臭，具有清凉甜味儿，甜度相当于蔗糖的70％，其天然品广泛存在于植物的叶、茎、根中，如海藻、柿饼表面的白粉即为甘露醇，在食用菌类、地衣类及胡萝卜中含量较多。
1生产方法甘露醇的生产方法颇多，但大部分产物都不是纯净物，而是山梨醇和甘露醇的混合物，如要得到单一产品，必须经过分离提纯。
1.1 海带提取法海带提取法是我国目前生产甘露醇的主要方法，是在海带提取碘及海藻酸钠后的废水中提取甘露醇，约10 t海带可得1t甘露醇。
该法可得到单一的甘露醇，免去了与山梨醇分离这一工序，精制纯度高，但该法收率低，精制手续麻烦，同时生产成本高，原料来源受地区、季节限制。
具体工艺过程：①干海带浸泡搓洗。
②用氢氧化钠溶液调pH，使胶状物沉淀，③用硫酸酸化清液，进一步除胶状物。
④清液蒸发，除盐，结晶，离心分离，得甘露醇粗制品。
⑤精制。
⑥在90℃左右烘干，即得药用甘露醇(99.08％)。
1.2 以蔗糖为原料的催化氢化法蔗糖水溶液加酸水解成葡萄糖和果糖，进行催化氢化反应，葡萄糖转化为山梨醇，果糖转化为大致等量的山梨醇和甘露醇。
实际产物中，山梨醇占80％，甘露醇占20％。
一般5．2t白糖可得到1t甘露醇，联产山梨醇4t。
该法以充足价廉的蔗糖为原料，工艺可靠，原料利用率高，与海带提取法相比，成本低，产品质量好，且原料不受地区季节限制。
工艺过程：①加热搅拌使蔗糖溶于清水，用HCl调pH，温度控制为90～105℃，保持1～2h，冷却备用。
②糖水经阴／阳离子交换树脂提纯，进入氢化釜催化氢化。
③进行真空浓缩、结晶、离心分离，得粗甘露醇，母液即为工业山梨醇。
④粗甘露醇二次结晶、离心分离、烘干、粉碎、过筛，得工业级甘露醇。
