高压锅管理条例

高压灭菌锅使用管理规定模版第一章总则第一条：为保证高压灭菌锅的正常运行和使用，保障医疗机构卫生安全，制定本规定。

第二条：本规定适用于所有医疗机构（包括综合医院、专科医院、社区卫生服务中心等）中使用高压灭菌锅的相关人员。

第三条：医疗机构应当根据实际情况建立高压灭菌锅使用管理制度，并向职工进行培训。

第四条：对于高压灭菌锅的更换、维修、保养等工作，医疗机构应当有专人负责。

第五条：医疗机构应当定期进行高压灭菌锅的检查、维护，并做好相应的记录。

第六条：高压灭菌锅的使用应当符合相关法律法规和行业标准。

第七条：高压灭菌锅的使用程序应当严格按照规定操作，不得擅自改变操作程序。

第八条：医疗机构应当对高压灭菌锅的使用情况进行定期检查，遇到问题应当及时处理。

第九条：医疗机构应当建立高压灭菌锅的保养、检修、报废等制度，并做好相应的记录。

第十条：医疗机构应当根据需要配备足够数量和规格的高压灭菌锅，并配备相应的消毒设备。

第二章高压灭菌锅的使用管理第十一条：医疗机构应当根据实际需要制定高压灭菌锅的使用管理制度。

第十二条：医疗机构应当明确高压灭菌锅的使用范围和用途。

第十三条：高压灭菌锅的使用应当由专职操作人员负责，并经过培训合格。

第十四条：高压灭菌锅的使用操作程序应当符合相关规定，并做好相应的记录。

第十五条：使用高压灭菌锅进行灭菌的物品应当经过清洗和包装，并按照规定放置到灭菌篮中。

第十六条：使用高压灭菌锅进行灭菌时，应当确保锅内空间充分利用，灭菌时间和温度符合要求。

第十七条：在灭菌过程中，不得随意打开高压灭菌锅的盖子，以免造成受伤或交叉污染。

第十八条：灭菌结束后，应当等待高压灭菌锅内压力完全释放后才能打开盖子取出物品。

第十九条：高压灭菌锅使用结束后，应当及时清理并做好相应的消毒工作。

第二十条：医疗机构应当对高压灭菌锅的使用情况进行检查，并做好相应的记录。

第三章高压灭菌锅的保养与维修第二十一条：医疗机构应当建立高压灭菌锅的定期保养制度，并做好维护记录。

一、总则为确保医院高压锅的安全使用，预防高压锅事故的发生，保障医务人员和患者的生命财产安全，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于医院各部门使用的高压锅。

三、管理制度1. 高压锅的购置与验收（1）医院购置高压锅时，应选择符合国家相关安全标准的产品。

（2）购置的高压锅应经相关部门验收合格后方可投入使用。

2. 高压锅的存放与管理（1）高压锅应存放在干燥、通风、安全的地方，远离易燃易爆物品。

（2）高压锅应定期进行检查和维护，确保其处于良好状态。

（3）高压锅不得私自改装、拆卸，如需维修，应由专业人员负责。

3. 高压锅的使用操作（1）使用高压锅前，应仔细阅读产品说明书，了解操作规程。

（2）操作人员应经过专业培训，掌握高压锅的使用方法。

（3）使用高压锅时，应严格按照操作规程进行，注意观察压力表和锅内温度。

（4）禁止在高压锅内进行烹饪、加热等操作。

（5）高压锅使用完毕后，应及时关闭阀门，放气减压。

4. 高压锅的维护与保养（1）使用后，应将高压锅内外清洗干净，晾干存放。

（2）定期检查高压锅密封圈、安全阀等部件，如有损坏，应及时更换。

（3）高压锅不得长时间空锅加热，以免损坏。

5. 高压锅事故处理（1）发现高压锅异常情况，应立即停止使用，并报告相关部门。

（2）发生高压锅事故时，应立即启动应急预案，采取相应措施，防止事故扩大。

（3）事故发生后，应配合相关部门进行调查，查明原因，采取措施防止类似事故再次发生。

四、责任与奖惩1. 各部门负责人对本部门使用的高压锅安全负责。

2. 使用高压锅的操作人员应严格遵守本制度，如有违规操作，将按规定进行处罚。

3. 对在高压锅安全管理工作中表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由医院安全管理办公室负责解释。

通过以上制度，旨在提高医院高压锅的使用安全，确保医务人员和患者的生命财产安全，为医院各项工作的顺利进行提供有力保障。

一、目的为确保实验室高压锅安全使用，防止因高压锅操作不当造成的人员伤害和财产损失，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本实验室所有使用高压锅的人员。

三、安全管理制度1. 使用人员要求（1）使用高压锅前，操作人员必须熟悉高压锅的操作规程和安全注意事项。

（2）操作人员应具备一定的化学知识，了解高压锅在实验中的应用范围。

（3）操作人员年龄在18周岁以上，身体健康，无影响操作高压锅的疾病。

2. 高压锅使用前的检查（1）检查高压锅是否有损坏，如裂纹、变形等。

（2）检查高压锅密封圈是否完好，如有损坏，应及时更换。

（3）检查高压锅的安全阀是否灵敏，如有异常，应及时更换。

（4）检查高压锅的导气管是否畅通，如有堵塞，应及时清理。

3. 高压锅操作规程（1）将高压锅置于平稳的台面上，打开盖子，检查内部是否干净。

（2）将待加热的物品放入高压锅内，注意不要超过高压锅的容量。

（3）关闭盖子，确保密封圈密封良好。

（4）打开高压锅的加热装置，根据实验要求调节温度。

（5）待高压锅达到预定压力时，进行加热操作。

（6）加热过程中，密切观察压力表，防止压力过高。

（7）加热完成后，关闭加热装置，待压力降至常压后，打开盖子。

（8）取出加热物品，注意防止烫伤。

4. 高压锅使用后的处理（1）关闭加热装置，待压力降至常压后，打开盖子。

（2）清理高压锅内部，确保干净。

（3）检查高压锅各部件是否有损坏，如有损坏，及时更换。

（4）将高压锅放置在指定位置，妥善保管。

四、安全注意事项1. 高压锅操作过程中，严禁将头部或身体伸入高压锅内部。

2. 操作人员不得在高压锅加热过程中离开现场，确保安全。

3. 高压锅加热过程中，严禁触摸高压锅盖、密封圈等部位。

4. 高压锅加热完成后，严禁立即打开盖子，防止烫伤。

5. 高压锅使用过程中，严禁将高压锅盖密封圈、安全阀等部位随意拆卸。

五、责任追究1. 使用高压锅前未检查设备，导致事故发生的，由操作人员承担主要责任。

2. 操作过程中违反操作规程，导致事故发生的，由操作人员承担主要责任。

一、目的为确保中药煎药过程中高压锅的使用安全，防止因高压锅操作不当导致的事故发生，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有使用高压锅进行中药煎药的医疗机构、中药房、药店等。

三、管理制度1. 高压锅的购买、验收、使用和维护（1）高压锅的购买应选用正规厂家生产的合格产品，并具备国家相关认证。

（2）验收高压锅时，应检查其外观、铭牌、安全阀、压力表等是否符合要求。

（3）高压锅在使用前，应由专人负责检查其密封性能、压力表、安全阀等是否正常。

（4）高压锅使用过程中，严禁超压、超温、超时操作。

（5）高压锅使用完毕后，应及时清洗、晾干，并妥善存放。

2. 操作人员培训（1）操作高压锅的人员应经过专业培训，掌握高压锅的操作规程和安全注意事项。

（2）操作人员应熟悉高压锅的结构、原理、操作方法及故障排除。

（3）操作人员应每年进行一次高压锅操作技能考核，考核合格后方可上岗。

3. 安全操作规程（1）操作高压锅前，应检查电源、水源是否正常，确保高压锅处于良好的工作状态。

（2）加药时，应先将高压锅内的水煮沸，再加入药材，防止药材在高温下糊化。

（3）煎煮过程中，应密切关注压力表和温度表，确保压力和温度在正常范围内。

（4）严禁在高压锅加热过程中打开锅盖，以免发生意外。

（5）煎煮结束后，应待压力降至常压后再打开锅盖，防止蒸汽烫伤。

4. 事故处理（1）如发现高压锅异常情况，应立即停止使用，并通知专业人员进行检查维修。

（2）发生事故时，应立即启动应急预案，确保人员安全，并迅速报告相关部门。

（3）对事故原因进行调查分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

四、监督与考核1. 各部门应加强对高压锅使用的监督管理，确保本制度得到有效执行。

2. 定期对操作人员进行考核，确保其具备熟练的操作技能和安全意识。

3. 对违反本制度的行为，将依法依规进行处理。

五、附则本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

第一章总则第一条为了确保压力蒸汽锅（以下简称“压力锅”）的安全运行，预防事故发生，保障人员安全和设备完好，根据国家有关法律法规，结合本单位的实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本单位所有使用压力锅的部门、岗位和个人。

第三条本制度遵循“预防为主、安全第一”的原则，严格执行国家有关压力锅安全管理的法律法规和标准。

第二章安全管理职责第四条安全生产管理部门是压力锅安全管理的责任部门，负责以下工作：1. 制定和完善压力锅安全管理制度；2. 组织压力锅的安全检查和验收；3. 对压力锅操作人员进行安全教育和培训；4. 监督检查压力锅的日常运行和维护；5. 处理压力锅事故。

第五条使用部门负责人对本部门压力锅的安全使用负总责，具体职责如下：1. 负责组织本部门压力锅的安全教育和培训；2. 确保本部门压力锅的安全设施完好；3. 定期检查压力锅的运行状况，发现问题及时上报；4. 严格执行压力锅操作规程。

第六条压力锅操作人员必须具备以下条件：1. 经过专业培训，取得操作资格证书；2. 了解压力锅的结构、原理和安全操作规程；3. 具备良好的安全意识和应急处置能力。

第三章安全操作规程第七条压力锅操作前，必须进行以下检查：1. 检查压力锅的内外部是否有损坏、变形或腐蚀；2. 检查安全阀、压力表等安全装置是否完好；3. 检查锅体密封性能是否良好；4. 检查锅内介质是否符合要求。

第八条压力锅操作过程中，必须遵守以下规定：1. 严格按照操作规程进行操作，不得擅自更改；2. 严禁在压力锅未完全冷却的情况下进行拆卸或维修；3. 严禁超负荷使用压力锅；4. 严禁将易燃、易爆物品放入压力锅；5. 严禁在压力锅运行过程中离开岗位。

第九条压力锅停用时，必须进行以下操作：1. 关闭火源，等待压力锅自然冷却；2. 待压力锅冷却至常压后，方可打开锅盖；3. 清理锅内介质，检查锅体内外部是否有损坏；4. 重新检查安全装置，确保完好。

第四章事故处理第十条发生压力锅事故时，操作人员应立即采取以下措施：1. 立即切断电源和火源；2. 紧急停止操作，通知相关人员；3. 采取必要措施，防止事故扩大；4. 保护事故现场，等待调查处理。

高压灭菌锅使用管理规定模版第一章总则第一条为确保高压灭菌锅的使用安全和灭菌效果，制定本管理规定。

第二条本规定适用于医疗机构、实验室等单位内使用的高压灭菌锅。

第三条高压灭菌锅的管理应符合相关法律法规、技术标准和行业准则。

第四条高压灭菌锅的使用管理由专职人员负责，需经过专业培训并取得相应证书。

第五条高压灭菌锅的使用管理应建立健全卫生监督、检查、记录等制度，确保每次使用的过程可追溯。

第二章设备的维护与保养第六条高压灭菌锅应设有专门的操作间，保证其使用环境干净、整洁，并定期进行卫生清洁。

第七条每次使用前，应检查高压灭菌锅的密封装置、控制系统、阀门等部位的完好情况，确保不发生漏气。

第八条高压灭菌锅使用后及时清洁冷却，清除内壁和密封装置的污垢，并进行二次清洗和消毒。

第九条高压灭菌锅应定期进行维护保养，包括清洗过滤器、替换密封件、校准控制系统等。

第十条高压灭菌锅备有一套常用备件和工具，并保持其完好状态，以备急用。

第三章使用操作的要求第十一条高压灭菌锅的启动前，必须检查气压，保证正常运行所需的压力。

第十二条高压灭菌锅使用过程中，操作人员必须严格按照操作手册的要求进行操作，确保灭菌效果。

第十三条高压灭菌锅使用前，应将所有待灭菌物品进行适当的包装，保证其密封性。

第十四条高压灭菌锅的灭菌操作应按照灭菌程序进行，不得随意更改。

第十五条高压灭菌锅在灭菌过程中，应定期检查压力、温度等关键指标，确保其在正常范围内。

第十六条高压灭菌锅使用后，应记录灭菌结果和各项指标，存档备查。

第四章废物处理与应急预案第十七条高压灭菌锅使用过程中产生的废物应按照相关规定进行分类、包装、贮存和处置。

第十八条废物处理应做到规范、安全，遵循环保要求，确保不对环境及人员造成危害。

第十九条高压灭菌锅使用过程中发生事故、故障等应急情况时，应立即停止操作，并按照应急预案采取措施。

第二十条高压灭菌锅使用管理应定期开展应急演练，熟悉应急预案，提高应对突发情况的能力。

为确保高压蒸汽锅的安全使用，防止事故发生，保障人员安全和设备完好，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我单位所有使用高压蒸汽锅的部门及个人。

三、安全管理制度1. 操作人员要求（1）操作人员必须经过专业培训，取得高压蒸汽锅操作资格证书。

（2）操作人员应熟悉高压蒸汽锅的结构、原理、操作规程及安全注意事项。

（3）操作人员应严格遵守各项安全操作规程，确保人身和设备安全。

2. 安全操作规程（1）操作前检查操作前，应检查高压蒸汽锅的设备状况，包括压力表、安全阀、密封圈、紧固件等，确保设备完好。

（2）加水加水时，应先关闭进水阀，将水位调整至规定位置，然后打开进水阀，使水位升至最高安全水位。

（3）加压开启蒸汽阀，缓慢加压，使锅内压力逐渐上升至规定压力，注意观察压力表，确保压力稳定。

（4）加热开启加热器，使锅内温度逐渐上升，注意观察锅内温度，确保温度符合要求。

（5）灭菌将待灭菌物品放入锅内，关闭锅盖，使锅内压力稳定在规定压力下，维持一定时间，达到灭菌效果。

关闭加热器，使锅内压力逐渐下降至常压，然后打开锅盖，取出灭菌物品。

3. 安全注意事项（1）操作过程中，严禁擅自离岗，确保操作安全。

（2）操作过程中，严禁打开锅盖，以免发生烫伤。

（3）操作过程中，严禁超压运行，防止设备损坏。

（4）操作过程中，严禁将重物放入锅内，以免损坏设备。

（5）操作过程中，严禁将易燃、易爆物品放入锅内，防止发生事故。

（6）操作结束后，应关闭所有阀门，确保设备安全。

4. 维护保养（1）定期检查高压蒸汽锅的设备状况，发现问题及时维修。

（2）定期清洗锅内外的污垢，确保设备清洁。

（3）定期更换密封圈、紧固件等易损件。

四、监督检查1. 安全管理部门负责对高压蒸汽锅的安全使用进行监督检查。

2. 操作人员应主动接受监督检查，发现问题及时报告。

3. 对违反本制度的行为，将按照相关规定进行处理。

五、附则本制度自发布之日起施行，由安全管理部门负责解释。

高压灭菌锅使用管理规定一、目的与适用范围1.1目的本规定的目的是规范企业职能部门内高压灭菌锅的使用管理，提高工作效率，确保操作安全，保证产品质量。

1.2适用范围本规定适用于企业职能部门内全部使用高压灭菌锅的相关人员，包含但不限于操作人员、管理人员和维护和修理人员等。

二、管理标准2.1高压灭菌锅设备的保养与维护1.每日使用前，操作人员应对设备进行外观和各项指示灯的检查，确保设备的正常运行。

2.操作人员应定期对高压灭菌锅进行清洁和消毒，保持设备的卫生。

3.管理人员负责对设备进行定期维护，确保设备的各项参数调整合理，功能正常。

4.设备的附件、配件和易损件应及时更换和维护和修理，确保设备的稳定运行。

2.2高压灭菌锅的操作管理1.每名操作人员必需经过正规的培训并获得相应的操作资格证书，方可操作高压灭菌锅。

2.操作人员应严格依照设备的操作手册操作，不得随便更改设备设定参数。

3.在操作过程中，操作人员需保持设备四周的清洁乾净，不得擅自移动设备。

4.操作人员需定期检查设备的压力表、温度计等，确保其准确度，如发现异常及时进行调整或更换。

5.操作人员在操作过程中应佩戴防护手套、口罩等个人防护装备，确保人身安全。

6.操作人员需随时注意设备的运行情况，如发现异常情况及时报修并停止使用。

2.3高压灭菌锅的安全管理1.操作人员在使用高压灭菌锅前，应进行安全检查，确保设备没有漏电、短路等安全隐患。

2.操作人员必需确保设备四周没有易燃物品，保持安全距离，防止发生火灾等事故。

3.操作人员要求操作设备时，不得戴有手表、项链等易被卡入机件中的物品，以免发生意外。

4.高压灭菌锅使用过程中，不得擅自打开锅盖和排气阀，以免发生爆炸不安全。

5.当设备发生异常响声、异味等情况时，操作人员应立刻停止使用，并向管理人员报修和处理。

三、考核标准3.1设备使用考核1.考核内容包含操作人员对设备的娴熟程度、设备操作的规范性和安全意识等。

2.考核重要通过实际操作和理论考试相结合的方式进行。

压力锅产品生产许可实施细则1 总则1.1 为了做好压力锅产品生产许可管理工作，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》等法律法规的规定，制定本实施细则。

1.2在中华人民共和国境内生产、销售或者在经营活动中使用列入生产许可管理的压力锅产品，适用本实施细则。

任何企业未取得生产许可证不得生产列入生产许可管理的压力锅产品，任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入生产许可管理的压力锅产品。

1.3本实施细则适用于压力锅产品范围包括公称工作压力在50kPa～120kPa，容积不大于18L各种规格型号的不锈钢压力锅产品、铝及铝合金压力锅产品。

实施市场准入制度管理的压力锅产品包括2个产品单元（详见表1），增补品种时将另行发布目录。

表1 第一批实施市场准入制度管理的压力锅产品目录2 工作机构2.1 国家质量监督检验检疫总局 (以下简称国家质检总局) 统一管理压力锅产品的生产许可工作。

2.2 全国工业产品生产许可证审查中心（以下简称审查中心）是国家质检总局压力锅产品生产许可管理工作的办事机构。

2.3 国家质检总局指定的压力锅产品生产许可审查机构为国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳），审查机构的职责包括：负责组织或配合组织起草压力锅产品生产许可实施细则；跟踪产品国家标准、行业标准以及技术要求的变化，及时提出修订、补充产品实施细则的意见和建议；组织培训生产许可审查员；组织对生产企业的宣传和培训；汇总审查上报材料等工作。

压力锅产品生产许可审查机构国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）地址：辽宁省沈阳市皇姑区宁山东路7号邮政编码：联系人：毕智涛联系电话：024-传真电话：024-2.4 国家质检总局指定的检验机构负责压力锅产品生产许可发证检验、与企业的检验能力比对工作。

一、总则为了加强医院高压锅的安全管理，防止高压锅事故的发生，保障医务人员和患者的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关法律法规，结合医院实际情况，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于医院内部所有使用高压锅的单位和个人。

三、安全管理职责1. 医院安全生产委员会负责高压锅安全管理的总体协调和监督。

2. 保卫科负责高压锅的安全检查、隐患排查、事故调查处理等工作。

3. 使用部门负责高压锅的日常管理，确保高压锅安全使用。

4. 高压锅操作人员必须经过专业培训，取得上岗证后方可上岗操作。

四、安全操作规程1. 操作人员必须熟悉高压锅的结构、性能、操作规程及注意事项。

2. 操作前，检查高压锅是否完好，密封圈是否完好无损，压力表是否正常。

3. 操作过程中，不得离开高压锅，严禁超压、超温使用。

4. 加热时，不得将水加至最高水位线，一般保持在2/3水位线为宜。

5. 加热过程中，不得随意打开锅盖或调节压力，如需观察，可轻轻摇动锅盖。

6. 高压锅达到预定压力后，可根据需要适当调整火候，保持稳定加热。

7. 使用完毕后，待高压锅内压力降至常压，方可打开锅盖，取出食物。

8. 清洁高压锅时，严禁使用硬质刷子，以免损坏锅体。

五、安全检查与维护1. 使用部门每月对高压锅进行一次全面检查，发现问题及时上报。

2. 保卫科每季度对高压锅进行一次安全检查，确保高压锅安全使用。

3. 使用部门定期对高压锅进行清洁、保养，确保设备良好状态。

4. 高压锅出现故障时，应及时上报，并按照规定进行维修。

六、事故处理与报告1. 发生高压锅事故时，操作人员应立即切断电源，关闭火源，并采取紧急措施。

2. 使用部门应在事故发生后24小时内向保卫科报告事故情况。

3. 保卫科接到事故报告后，应及时组织调查处理，并按照规定上报。

七、奖惩措施1. 对严格遵守本制度，在高压锅安全管理工作中做出突出贡献的个人和集体，给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度，造成安全事故的个人和部门，依法依规追究责任。