酒店餐饮总监劳动合同样本(详细全面完整版)

餐饮业劳动合同范本（管理人员）5篇篇1餐饮业劳动合同范本（管理人员）甲方：（公司名称）地址：（公司地址）法定代表人：（法定代表人姓名）联系电话：（联系电话）乙方：（管理人员姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）根据《中华人民共和国劳动法》及其实施条例的有关规定，甲乙双方本着平等自愿、友好协商的原则，就乙方加入甲方公司并担任管理人员一事达成如下协议并签订本合同。

第一条工作职责乙方作为甲方公司的管理人员，其基本职责包括但不限于：1. 组织协调公司日常运营工作；2. 制定公司发展规划和决策；3. 负责管理公司内部人员和相关部门；4. 完成上级主管交办的其他工作任务。

第二条服务期限本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效，服务期限为（具体时间段），服务期限届满后，若双方同意继续合作，可另行签订续约合同。

第三条工作时间和休息乙方每日工作时间为（具体时间段），每周工作日为（具体天数），在工作日内享有（具体时间段）休息时间。

乙方须保证在工作时间内全力以赴完成工作任务，如遇特殊情况需要调整工作时间，应提前向甲方汇报并取得同意。

第四条月工资及福利待遇1. 甲方将以每月人民币（具体金额）的薪酬支付给乙方，薪酬将在每月（具体时间）发放；2. 乙方还将享受到公司提供的社会保险、住房公积金、节假日福利等其他待遇；3. 乙方在公司服务期间或服务结束后，如有表现突出或卓越成绩，公司将给予相应奖励或晋升机会。

第五条保密及竞业限制乙方了解在公司任职期间将接触到公司的商业秘密及客户信息等机密资料，应当严格保守商业秘密，不得擅自泄露或传播。

禁止乙方在离职后一定期限内从事与公司竞争的工作，否则公司有权追究乙方的法律责任。

第六条解除合同1. 若乙方违反本合同规定，未按时履行工作职责或其他严重违约行为，甲方有权单方解除本合同，并不再支付任何薪酬；2. 乙方在公司服务期间，如因故需要解除合同，应提前（具体时间段）书面通知甲方，并经协商达成一致意见。

酒店餐饮总监劳动合同样本6篇篇1甲方（用人单位）：XXX酒店地址：_____________________________法定代表人：_______________________联系方式：________________________乙方（劳动者）：__________________性别：_____________________________身份证号码：_______________________住址：_____________________________联系方式：________________________根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乙方在甲方担任酒店餐饮总监职务的劳动事宜，经友好协商，达成如下协议：一、劳动合同期限1. 劳动合同签订日期：自____年____月____日起至____年____月____日止。

2. 试用期：自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、工作内容和工作地点1. 乙方担任的职位是酒店餐饮总监，其主要职责和工作内容包括但不限于：负责酒店餐饮部门的日常管理、制定并执行餐饮策略、监督食品安全与质量、控制成本等。

2. 乙方的工作地点在甲方所在地。

三、工作时间和休息休假1. 工作时间：按照甲方的规定执行，具体工作时间安排由乙方岗位需要及甲方规定。

2. 休息休假：按照国家法律法规及公司规定执行。

四、薪酬待遇及福利1. 薪酬结构：基本工资+岗位工资+绩效工资+其他补贴。

具体标准按照甲方薪酬制度执行。

2. 社会保险：甲方按照国家和地方的规定为乙方缴纳社会保险费。

3. 福利待遇：按照甲方规定享受相应的福利待遇。

五、劳动纪律和劳动合同变更、解除、终止1. 甲乙双方应遵守国家法律法规和甲方制定的劳动纪律。

2. 劳动合同变更、解除、终止应遵循国家法律法规及甲方规定。

3. 乙方在劳动合同期限内，不得擅自离职，如有违约，应承担相应的违约责任。

酒店餐饮总监劳动合同样本甲方（用人单位）：___________酒店地址：_______________________乙方（员工）：________________性别：_______________________身份证号码：__________________鉴于甲方需要雇佣乙方从事酒店餐饮总监的工作，双方根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，遵循平等、自愿、协商一致的原则，订立本劳动合同。

一、合同期限第一条本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，其中试用期为__个月。

二、工作内容和工作地点第二条乙方同意担任甲方酒店餐饮总监职务，负责酒店餐饮部门的全面管理。

工作地点在__________。

三、工作时间和休息休假第三条乙方的工作时间按照甲方的规定执行，按照国家法定标准工作时间制度。

甲方确保乙方每周至少休息一日。

四、薪酬和福利待遇第四条乙方的月薪为人民币______元，具体薪资结构、发放时间和支付方式由甲方规定。

甲方按照国家规定为乙方缴纳社会保险费。

第五条乙方享受国家规定的法定节假日、年假、病假、探亲假等休假制度。

具体请假制度按照甲方规定执行。

五、劳动保护和劳动条件第六条甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。

乙方必须严格遵守甲方的安全卫生规定和操作规程。

七、劳动纪律和奖惩制度第七条乙方应遵守甲方的劳动纪律和各项规章制度，服从甲方的管理。

甲方根据乙方的工作表现，按照国家法律法规和甲方规定给予奖励或惩罚。

八、保密义务和竞业限制第八条乙方应对在甲方任职期间接触到的商业机密、客户信息等予以保密，不得泄露。

离职后一定期限内（一般为两年），未经甲方同意，不得在与甲方业务相关的单位从事同类业务。

九、合同的变更、解除和终止第九条本合同的变更、解除和终止应按照《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定执行。

十、违约责任第十条如甲乙双方任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，按照国家法律法规的规定承担经济赔偿和法律责任。

酒店餐饮总监聘用合同样本甲方：[酒店名称]乙方：[酒店餐饮总监姓名]鉴于甲方拟聘请乙方担任酒店的餐饮总监一职，经甲、乙双方协商一致，达成以下聘用合同：第一条任用职务乙方应聘酒店的餐饮总监，负责酒店餐饮部门的管理工作，负责制定餐饮策略，确保酒店的餐饮服务质量和客户满意度。

第二条工作职责乙方的工作职责包括但不限于：1.设定和执行餐饮部门的目标和发展计划，并负责实施相关政策和程序。

2.负责组建和管理餐饮团队，培训和指导员工，确保员工具备餐饮行业的专业知识和技能。

3.协助制定和调整餐饮菜单，确保菜品质量和品种的多样性。

4.监督和管理餐饮供应商，确保食材的质量和合规性。

5.管理餐饮预算，控制成本，提高餐饮部门的盈利能力。

6.协助解决餐饮服务中的问题和投诉，并及时采取措施纠正。

7.协助开展餐饮市场营销活动，提升餐饮业务的知名度和竞争力。

8.维护餐厅和厨房的卫生和安全，确保员工和客人的健康和安全。

9.完成酒店领导交办的其他相关工作。

第三条工作时间和地点乙方从事餐饮总监工作，按照酒店的工作时间和要求进行工作。

酒店有权根据业务情况和需要，要求乙方加班或在其他时间段工作。

乙方工作地点在酒店内部的餐饮部门。

第四条薪酬和福利1.乙方的薪酬将根据个人能力、工作表现和酒店的薪酬制度确定，并以月薪形式支付。

2.乙方享受酒店的相关福利待遇，包括但不限于社会保险、公积金、年假等。

第五条保密责任乙方在任职期间了解到的与酒店经营和业务有关的商业秘密，包括但不限于酒店内部的经营计划、财务信息、客户数据等，应当保守秘密，并在离职后继续承担保密责任。

第六条期限本合同自甲方和乙方签字盖章之日起生效，有效期为两年。

双方可以协商续签合同，续签合同期限不得少于一年。

第七条解除合同1.本合同期满时，双方根据实际情况协商决定是否终止合同。

2.在合同期限内，任何一方解除合同应提前一个月书面通知对方。

3.如果一方违反合同约定，严重影响酒店经营或造成重大损失的，对方有权解除合同，并有权要求违约方赔偿相应的损失。

酒店餐饮总监劳动合同样本5篇第1篇示例：酒店餐饮总监劳动合同甲方（雇主）：XXX酒店（以下简称“甲方”）乙方（员工）：鉴于甲方为了提高餐饮服务质量，加强管理，特聘请乙方担任酒店餐饮总监，并双方经友好协商一致，达成以下协议：第一条工作内容1.乙方作为酒店餐饮总监，负责酒店餐饮部门的全面管理，包括但不限于餐厅经营管理、员工培训、菜单设计、餐饮成本控制等工作。

2.乙方应当认真履行职责，提高餐饮服务质量，确保顾客满意度。

1.乙方的工作时间为每周工作40小时，具体工作时间由甲方根据实际情况安排。

2.乙方若需要加班，应提前向甲方请示，并经批准后进行加班工作。

第三条工资福利1.乙方的薪酬为XXX元/月，按月发放。

2.乙方在工作期间享有法定的带薪休假和年度假期福利。

3.乙方在工作期间遵守甲方的各项规章制度，不得私自经营餐饮业务，不得泄露甲方商业机密。

第四条保密义务乙方承诺对甲方的商业机密、客户信息等保密，不得擅自外泄，如有违反，应承担相应的法律责任。

第五条违约责任1.若乙方未按规定履行工作职责或违反本合同约定，甲方有权解除劳动合同。

2.乙方违约解除劳动合同后，应当赔偿甲方因此所造成的损失。

第六条争议解决双方如发生本合同履行中的争议，应友好协商解决，协商不成，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第七条其他约定1.本合同自双方签字盖章生效，至乙方离职之日终止。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，均具有同等的法律效力。

甲方（盖章）：XXX酒店乙方签字：____________以上是关于酒店餐饮总监劳动合同的样本，希望双方能够遵守合同约定，共同努力，提高餐饮服务质量，实现共同发展。

第2篇示例：酒店餐饮总监劳动合同甲方（雇主）：__________酒店（以下简称“甲方”）乙方（员工）：__________（以下简称“乙方”）鉴于甲方需要聘用乙方担任酒店餐饮总监一职，经双方协商，达成以下劳动合同：一、工作岗位及职责1. 乙方将担任甲方酒店的餐饮总监，负责餐饮部门的管理工作。

酒店餐饮总监劳动合同样本3篇篇1酒店餐饮总监劳动合同甲方（单位）：_________（以下简称“酒店”）法定代表人或负责人：__________联系地址：__________电话：__________乙方（个人）：_________（以下简称“餐饮总监”）身份证号码：__________联系地址：__________电话：__________鉴于：1、甲方是一家经营酒店餐饮业务的企业，具有从事酒店餐饮服务的资质和设施。

2、乙方具有从事餐饮服务管理的专业知识和技能，有良好的职业素养和道德品质。

3、双方依法自愿达成本合同，共同遵守并履行以下条款。

一、聘用内容及期限1.1 甲方聘用乙方为酒店餐饮总监，乙方接受聘用并按照甲方的安排从事餐饮总监的工作。

1.2 本合同自________至________，期满后双方如无异议，继续履行合同。

二、工作内容及要求2.1 乙方应认真履行酒店餐饮总监的职责，制定并执行餐饮业务发展计划，确保酒店菜品品质和服务质量。

2.2 乙方应协调各部门的工作，提高整体餐饮服务水平，保持客人满意度。

2.3 乙方应遵守甲方的管理制度和规章制度，不得违法违规，保护甲方的利益。

2.4 乙方应按时完成上级交办的其他工作任务。

三、工资及福利待遇3.1 乙方的基本工资为每月人民币________元。

3.2 乙方在酒店享受的福利待遇包括但不限于住房补贴、交通补贴、餐饮优惠等。

3.3 甲方根据乙方的工作表现和业绩，可适当调整工资待遇。

四、工作时间及休假4.1 乙方的工作时间为每周________，每天工作________小时。

4.2 乙方享有法定节假日和带薪年假。

五、保密条款5.1 乙方应妥善保管酒店的商业秘密和客户信息，不得泄露给第三方。

5.2 乙方离职后应归还所有与工作相关的文件、资料和设备。

六、违约责任6.1 若乙方违反本合同的任何条款，甲方有权解除本合同并要求乙方承担相应的违约责任。

6.2 若甲方未按时支付乙方工资或提供相应的福利待遇，乙方有权要求甲方支付违约金。

酒店餐饮总监聘用合同范本(2023版)合同编号：[合同编号]甲方：[雇主信息]乙方：[被雇佣人信息]鉴于甲方为拓展业务，提升酒店餐饮服务质量，急需聘用一名经验丰富、能力卓越的餐饮总监，乙方具备相关工作经验和专业技能，甲乙双方经友好协商，达成合同：一、聘用岗位和工作职责1.1 甲方聘用乙方作为酒店餐饮总监，负责管理和协调酒店所有餐饮服务部门的运营管理工作。

1.2 乙方在聘用期间应积极履行职责：制定和执行餐饮服务流程和标准；负责预算编制、费用控制和运营利润目标的实现；确保菜品品质和餐饮服务的满意度；招聘、培训和管理餐饮人员；与其他部门密切合作，确保顾客需求得到满足；处理客户投诉和纠纷等相关事务。

二、聘用期限及试用期2.2 合同有效期满后，双方如无特别约定，可续签新的合同。

2.3 乙方在合同生效后的前[试用期]个月为试用期。

试用期期间，双方任何一方均可解除合同。

三、薪酬及福利待遇3.1 乙方的薪酬由甲方支付，具体金额为[月薪酬]，以每月[薪酬支付日]发放。

3.2 甲方将按照国家的相关规定为乙方缴纳社会保险和住房公积金。

3.3 乙方享受甲方提供的福利待遇：享受年假、病假、婚假、产假等法定假期；提供餐补、交通补贴、通讯补贴等福利；公司按规定提供员工培训、职业发展机会。

四、保密条款4.1 双方在合同履行期间和合同终止后，对于包括但不限于商业机密、运营数据、客户资源等的保密信息，均应承担保密义务。

4.2 未经甲方书面许可，乙方不得擅自向他人透露或利用上述保密信息。

4.3 乙方对于因违反保密义务所造成的损失，应负责赔偿并承担法律责任。

五、解除合同5.1 在合同有效期内，任何一方如需解除合同，应提前[提前解除期限]书面通知对方。

5.2 在试用期内，双方如有不满意情况，任何一方可随时解除合同。

5.3 如因乙方过错导致合同解除，乙方不享受任何赔偿或补偿。

六、争议解决6.1 双方因合同履行发生争议时，应通过友好协商解决。

酒店餐饮总监劳动合同样本3篇篇1酒店餐饮总监劳动合同甲方（雇主）：______________有限公司乙方（员工）：______________根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，甲乙双方本着平等互利、诚实守信的原则，经过友好协商，就甲方聘用乙方担任酒店餐饮总监一职，约定以下条款，本合同自双方签字之日起生效。

第一条工作内容1.乙方担任甲方酒店餐饮总监，主要负责管理、协调餐饮部门的运营工作，确保菜品质量和服务质量。

2.乙方需根据甲方的经营需求，做好餐饮部门的方案制定、预算编制、人员管理、培训、监督等工作。

3.乙方需配合甲方其他部门的工作，协调各部门之间的关系，确保餐饮部门与其他部门的协调运作。

第二条工作时间1.乙方工作时间为每周工作五天，根据餐厅的具体营业时间进行排班，需要在节假日和特殊情况下加班。

2.乙方需遵守甲方的工作时间制度，如需请假或调休，需提前申请并得到甲方的批准。

第三条薪资待遇1.乙方的基本工资为________元/月，根据餐厅业绩情况和个人工作表现，甲方有权调整乙方的薪资待遇。

2.乙方享受包括法定节假日在内的带薪假期，具体情况按照甲方的公司规定执行。

3.乙方在工作期间因公外出的交通、食宿等费用由甲方承担。

第四条保密义务1.乙方在任职期间和离职后，需对甲方的商业秘密和公司机密信息保密，不得泄露给任何第三方。

2.若因乙方违反保密义务而给甲方造成损失的，乙方需承担相应的法律责任。

第五条离职和解除劳动合同1.乙方需提前一个月向甲方提交书面离职申请，离职后需交接好工作，并将甲方的财务、文件等交接给下一任酒店餐饮总监。

2.若乙方违反本合同规定，给甲方造成损失的，甲方有权解除劳动合同，乙方需承担相应的法律责任。

第六条附则1.本合同为甲乙双方约定的劳动关系的基本依据，若有任何变更或补充，需要经过双方协商一致并签订书面变更协议。

2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签字生效。

甲方（盖章）：__________ 乙方签字：__________签订日期：____年___月___日本合同经双方签字确认后生效，并具有法律约束力。

餐饮总监聘用合同范本甲方（聘用单位）：____________________法定代表人：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方（受聘人员）：____________________性别：____________________身份证号码：____________________地址：____________________联系方式：____________________为了加强酒店的餐饮管理，提高餐饮服务质量，甲方聘请乙方担任餐饮总监。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，签订本合同，并共同遵守执行。

一、合同期限本合同期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

其中试用期为______个月，自______年______月______日起至______年______月______日止。

试用期包括在合同期内。

二、工作内容和工作地点1. 乙方的工作内容为全面负责酒店的餐饮管理工作，包括餐饮部的组织结构、人员配置、菜品设计、服务质量、成本控制等。

2. 乙方的工作地点为甲方酒店所在地。

三、工作时间和休息休假1. 甲方实行每日工作时间不超过______小时，平均每周工作时间不超过______小时的工时制度。

因生产经营需要，甲方可依法延长工作时间，但应按法律规定支付加班加点工资。

2. 甲方应保证乙方每周至少休息______天。

甲方因特殊原因需乙方加班或延长工作时间的，应依法支付加班加点工资。

3. 乙方依法享受年休假、婚丧假、探亲假、产假等假期。

四、劳动报酬1. 甲方应按月向乙方支付工资，工资标准为每月______元。

2. 甲方支付给乙方的工资不得低于当地最低工资标准。

3. 甲方应按照国家和地方的规定为乙方缴纳社会保险费。

五、福利待遇1. 乙方在试用期间的工资为每月______元。

酒店餐饮总监劳动合同（通用3篇）酒店餐饮总监篇1聘任方：（简称甲方）受聘方：（简称乙方）身份证号：甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。

第一条甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。

第二条聘任期为三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。

其中试用期为三个月，试用期自20年3月16日起至20年6月16日止。

试用期内，甲乙双方均可提出解聘，聘期期满，本聘任合同续签或终止。

第三条乙方的义务一、工作概要在总经理的领导下，乙方全面负责甲方各餐饮部门（包括越湘春食府、西餐厅、美食街）的经营管理工作，包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等，超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。

二、工作目标通过努力，全面提高餐饮部门的管理水平，使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。

三、乙方聘任期的1、在总经理的领导下，全面负责各餐饮部门的管理工作，确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。

2、在人力资源部的配合下，管理各餐饮部门的员工，招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的。

3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。

4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。

5、组织并主持各餐饮部门的会议。

6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。

7、严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。

8、确保各餐饮部门的合理利润率。

9、指导并配合出品总监确保食品的出品质量与标准。

10、指导并配合餐饮部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。

11、保证餐饮部门服务环境及促销氛围的质量管理。

12、高度重视客人的反映和意见，并立即按照所要求的正确方式处理。

13、做到并保持与竞争者在出品价格、质量和活动方面具有竞争力。

14、指导并配合出品总监做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。

15、在营销部的密切合作下，制定并实施餐饮部门的营销计划。

16、不断探索新的促销和推广活动方式使甲方餐饮部门的管理、出品、利润率及服务质量在湖南省内同级别酒店中处于领先地位。