夏季食品安全知识(终审稿)

夏季食品安全国旗下演讲稿夏季食品安全国旗下演讲稿（精选18篇）演讲稿是为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。

在不断进步的社会中，演讲稿在我们的视野里出现的频率越来越高，为了让您在写演讲稿时更加简单方便，下面是小编为大家整理的夏季食品安全国旗下演讲稿，仅供参考，欢迎大家阅读。

夏季食品安全国旗下演讲稿篇1老师和学生：早上好。

我们今天演讲的主题是：关注食品安全，保护健康。

同学们，有两句关于食品安全的话要牢记在心。

第一，“人以食为天”是指食物是关系到生命维持和健康的大事。

二、“病从口入”是指吃了不干净的、变质的、有毒的食物，或者食物没有煮熟或煮熟不彻底，会导致食物中毒，轻微的可能影响学习，严重的可能失去生命。

食品安全卫生隐患很多，但我觉得对我们同学来说，最大的危害是校门外小摊上的食物，比如炸香肠、炸薯条、鸡柳等等。

它的危害程度每个学生都清楚；但它的诱惑力不容忽视。

我想知道你是否想过为什么这些食物如此有吸引力。

为什么厨艺特别好的妈妈做不出这么好吃的东西？即使顶级酒店的食物也是无味的。

唯一的解释就是这些小食品中添加了太多的一些调味品和食品添加剂，那么为什么不把这些调味品和添加剂添加到家里做的饭菜中呢？当然是因为这种调味品会对人的健康造成危害。

同学们，你们知道乳酸饮料中有12种食品添加剂，薯条中有8种添加剂，棉花糖中有9种添加剂吗？据相关新闻报道，长期食用此类零食的人会患上舌癌和恶性肿瘤。

食品卫生专家建议我们的学生多吃全麦食品，少吃膨化食品和油炸食品。

所以，我希望大家能够清醒的认识到，健康食品带来的危害是不可估量的。

要想拥有健康的身体，就要对摊点上的食物保持高度警惕，不要让健康的身体换来暴食。

最后，我提出三个要求，希望每个学生都遵守：1.努力做一个食品安全的小从业者。

养成良好的健康饮食习惯，尽量在家吃早餐，不改不吃零食。

路边摊买油炸烟熏食品。

2.努力做一个食品安全的小宣传员。

高温天气食品安全知识培训内容高温天气食品安全知识培训内容1. 高温天气对食品安全的影响高温天气会导致食品变质、变味、产生细菌滋生等问题。

由于高温条件下，微生物繁殖速度加快，食物易腐败，细菌滋生迅速。

因此，高温天气时，食品安全问题更容易导致食物中毒。

2. 食品保存知识提醒员工及时了解食品保质期以及保存条件，特别是高温天气下的保质期变化。

告知员工应定期清理食品储存区，避免食品变质受污染。

3. 采购食品知识告知员工高温天气下应避免购买快过期的食品，尽量购买较为新鲜的，或储备适宜的食品。

4. 烹饪和消毒知识告知员工在高温天气下，烹饪食品时需要注意加热温度和时间，确保食物熟透。

另外，提醒员工及时洗手、清洁工作环境、切菜板等，避免交叉污染。

5. 食品储存知识告知员工高温天气下应尽量避免长时间放置煮熟的食品，尽快冷却，并放入冰箱冷藏，确保保存在4℃以下的低温环境，避免细菌滋生。

6. 食品运输和配送知识提醒员工高温天气下应加强食品运输和配送环节的监管，确保食品在运输过程中不受高温影响，保持品质和新鲜度。

7. 食品销售和消费知识告知员工高温天气下应及时整理食品陈列架，确保食品展示区干净整洁，并定时检查销售的食品，避免过期食品流入市场。

8. 食品中毒症状和应急措施培训员工食品中毒的症状和应急处理方法，如出现食物中毒症状，应立即停止食用，并及时就医。

9. 客户服务和消费者教育告知员工高温天气时客户的食品安全意识可能下降，需要加强与消费者之间的沟通教育，提供相关食品安全知识，引导消费者正确对待食物。

10. 食品安全管理制度的建立提醒店铺负责人建立完善的食品安全管理制度，包括制定食品安全标准、明确责任及工作流程、定期检查和排查潜在食品安全隐患等。

通过以上的食品安全知识培训内容，能够使员工在高温天气下更加关注食品安全问题，提高食品保鲜和处理食品安全问题的能力，从而确保在高温天气中提供给消费者安全可靠的食品，避免食物中毒事件的发生，保护消费者的健康权益。

食品卫生安全知识大全食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

下面是小编为大家整理的关于食品卫生安全知识，希望对您有所帮助。

欢迎大家阅读参考学习!食品安全小常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。

3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

4.少吃油炸、油煎食品。

食品安全宣传之预防食源性疾病建议1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。

2.不是用来历不明的食品;不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。

3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

5.不随便吃野菜、野果、6.生吃瓜果要洗净。

7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。

食品科普之维权商场对于在商场买到过期变质食品时，要积极维权，是对自我权益的保护，先与商家协商，协商不成可以拨打12331，食品药品监督管理局电话投诉。

只要产品有问题，一定要积极维权。

校园饭堂在校园饭堂吃到不卫生食品时，可以及时向相关商家、饭堂主管经理协调沟通，同时向校园后勤相关监督管理部门反应校园饭堂食品安全情况。

毒菇中毒怎么办?消费者在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时应尽快到医疗机构救治，保留好毒菇样品以供医生救治参考。

(1)催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。

可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。

可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

(2)立即就医:中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

夏季饮食安全小知识夏季饮食安全小知识炎炎夏日，不少人的食欲随着气温的上升而下降。

我们是否就在饮食卫生上有所疏忽了呢?下面是店铺为大家整理的关于夏季饮食安全小知识，希望大家喜欢!夏季饮食安全小知识1、养成良好的卫生习惯。

饭前便后要洗手。

不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。

要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识，要有QS标识。

3、食品在食用前要彻底清洁。

尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;用凉水浸泡，用流水清洗，需加热的食物要加热彻底。

如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。

4、尽量不吃剩饭菜。

如需食用，应彻底加热。

剩饭菜和剩的甜点心、牛奶不彻底加热，会引起细菌性食物中毒。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，因为其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

7、尽量不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。

不喝生水或不洁净的水，瓶装水要有QS认证。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的'侵袭。

运动和吃饭时间要安排得当，饭后应稍作休息再作运动。

饭后和运动后不要大量吃冷食，运动后体温升高，大量流汗，又热又渴。

这时，无克制力的人往往为了一时痛快而大吃冷饮食，胃肠温度突然降低，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。

10、进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。

夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。

这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。

而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。

因此不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。

夏季健康饮食安全小常识一、夏季饮食应有节1、夏季吃什么夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒。

第1篇一、前言夏季是幼儿生长发育最快的季节，也是食品安全问题的高发期。

为了保障幼儿的身体健康，提高幼儿的食品安全意识，幼儿园特开展夏天食品安全教育活动。

本文将从以下几个方面进行阐述。

二、夏天食品安全的重要性1. 夏季气温高，细菌、病毒等微生物繁殖速度快，食品容易变质，导致食物中毒事件增多。

2. 孩子们的食欲旺盛，食量增大，更容易摄入过多的食物，增加食品安全问题的风险。

3. 夏季户外活动增多，孩子们容易接触到污染的食品，如路边摊、街头小吃等。

4. 孩子们的抵抗力相对较弱，一旦摄入不安全的食品，更容易引发疾病。

三、幼儿园夏天食品安全教育的内容1. 食品安全基本知识（1）认识食品包装上的标识，如生产日期、保质期、生产厂家等。

（2）了解食品的来源，学会辨别食品的真伪。

（3）掌握食品储存和保鲜的基本方法，防止食品变质。

2. 夏季常见食品安全问题及预防措施（1）预防食物中毒1. 注意食品的储存和保鲜，避免食品变质。

2. 食用新鲜、干净、煮熟的食品。

3. 避免食用过期、变质、发霉的食品。

4. 注意饮食卫生，饭前便后洗手。

（2）预防食物过敏1. 了解孩子的过敏源，避免接触和食用过敏食物。

2. 注意食品的加工和烹饪，避免食物交叉污染。

3. 鼓励孩子多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，增强抵抗力。

（3）预防夏季腹泻1. 注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、不洁的食品。

2. 多喝水，保持身体水分平衡。

3. 避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。

3. 食品安全法律法规教育（1）了解食品安全法律法规的基本知识，如《食品安全法》、《食品安全国家标准》等。

（2）学会依法维权，遇到食品安全问题及时向有关部门举报。

四、幼儿园夏天食品安全教育的实施方法1. 开展食品安全主题班会，通过图片、视频等形式，让孩子们了解食品安全知识。

2. 邀请专家进行食品安全讲座，提高孩子们的食品安全意识。

3. 开展食品安全知识竞赛，激发孩子们学习食品安全知识的兴趣。

夏季食品安全注意事项
夏季是食品安全的高发期，由于气温升高、湿度增加，食品易于变质、滋生细菌和霉菌，导致食物中毒等问题。

为了保障身体健康，我们应该注意以下几点夏季食品安全问题：
1. 保持饮食清洁卫生，避免食用腐烂、发霉、变质的食物。

2. 夏季气温高，食品易于变质，建议尽量减少存放时间，尽快食用。

3. 夏季是蚊虫猖獗的季节，食品应该妥善保管，避免蚊虫叮咬和污染。

4. 夏季热天容易引起食欲不振，导致营养不良和免疫力下降，建议多食用富含营养的食物，如新鲜蔬菜、水果、肉类等。

5. 夏季烧烤、火锅等食物容易导致烫伤和食物中毒，建议注意食用方式和卫生环境。

总之，夏季食品安全问题需要引起我们的重视，保持清洁卫生，提高食品质量和饮食健康，才能度过一个健康安全的夏季。

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【食品安全知识培训】食品安全知识夏季一定要注意食品安全。

下面是分享的食品安全知识。

供大家参考！食品安全知识核心提示：一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。

二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。

四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。

三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。

四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。

五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。

六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。

七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。

八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。

夏季食品安全演讲稿夏季食品安全演讲稿（精选17篇）通过对演讲稿语言的推究可以提高语言的表现力，增强语言的感染力。

在当今社会生活中，在很多情况下我们需要用到演讲稿，在写之前，可以先参考范文，以下是小编帮大家整理的夏季食品安全演讲稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

夏季食品安全演讲稿篇1尊敬的老师，亲爱的同学们：大家下午好！我今天演讲的题目是《关注食品安全，共创健康生活》。

鸽子去了，有再来的时候；小草枯了，有再青的时候；花儿谢了，有再开的时候，可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？国以民为本，民以食为天，食以安为先，维护食品卫生安全，对我们的健康尤为重要。

可近来我们有些同学为贪图便宜，或因为挑食，中晚餐私自到校外就餐，是的在校外，同学们在繁华的闹市中穿行时，各类小吃令人眼花缭乱，总会禁不住去品尝，殊不知，那些没有营业执照的路边摊，它们的卫生安全系数有多大？或者根本没有安全保证。

路边摊点采用的有可能是“地沟油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物质，而且我们不知道制作者是否健康。

因此，学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的，以免在外就餐影响身体健康，分散学习精力，甚至带来食物中毒等安全事故。

讲了这么多值得我们深思，经过思考的同学也许就会问，那老师，究竟我们能吃什么？我们吃的安全吗？在上学或者节假日归家途中，购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。

没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。

还要培养良好的饮食观念。

不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制低质食品的诱惑。

在学校内，我们应按时、按量在食堂就餐，养成健康的饮食习惯。

注意平时的膳食调配，为体内补充各种营养。

不挑食，偏食，每日三餐，定时定量。

自备水杯，多饮白开水。

一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。

平时我们还要养成良好的卫生习惯，不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。