《7-11连锁门店运营模式分析及其启示》

7—11成功经营模式对我国便利店的启示作者：曹瑞雪来源：《现代企业文化·理论版》2013年第02期便利店在当今这样快节奏的现代生活中，以便利消费、服务优质的形象应运而生，而在这一新兴的零售业态中，7-11公司以其清晰的自身定位和成熟的特许经营模式在众多企业中脱颖而出，长期控制着巨大的市场份额。

本文将通过对7-11公司的经营模式进行探索，从中获取对我国便利店发展的启示。

一、清晰的自身定位纵观7-11公司的发展过程，似乎并不能发现什么过人之处。

与一般商店相比，其销售商品的种类与其他商店并无本质区别，与大型超市相比，便利店的商品售价较高、种类较少。

但是仔细探究后就会发现，7-11公司将自身定位于向特定消费者出售其所需要的生活必需品和服务，从而实现优质服务和最大的便利性。

首先，7-11公司为了突出其便利性，从最初的早7点到晚11点的营业时间延长至24小时营业，最大程度的满足不同时间段的消费行为。

其次，7-11公司在经营上改变了传统的根据供应商来进行店铺设计，而是以消费者为导向，进而寻找适合的生产商，把定制销售在零售业中发挥的淋漓尽致。

第三，为了保证其服务效率，7-11公司把销售重点放在了各种便民服务上。

比如出售旅游门票、明信片，公交卡充值，代缴话费，订购圣诞节礼品及鲜花，投币复印和出售盒饭等等，最大限度的满足各种服务需求。

另外，7-11公司还特别留意商品与当地文化相结合，力争使自己的商品做到本土化。

例如在中国台湾7-11公司开发出了诸如御饭团、思乐冰、茶叶蛋等具有地方特色的商品。

正因为7-11公司在起步阶段准确的自身定位，才有了后来的的长远发展与成功。

二、成熟的经营模式第一，特许连锁。

零售业是通过规模效益才能实现良好发展的行业，所以要想做大做强，必须实行连锁经营。

目前连锁经营有直营连锁、自愿连锁、特许连锁三种主要形式。

直营连锁易受单一资本方向的限制，自愿连锁总部难以对各加盟商实行有效约束，所以7-11公司采取了以特许权向市场辐射的特许经营方式。

《7-11连锁便利攻略》读后感李华峰081311007308物流摘要《7-11连锁便利攻略》主要从选址策略、商品管理、物流管理、人员管理、信息管理、连锁加盟、电子商务以及全球化旅程等方面的创新与变革来介绍7-11的经营状况的，这本书全面周到的介绍可以让读者对7-11有一个全面的了解，结合我这段时间对便利店的研究，我主要从以下几点对该书，或者说是7-11便利店的一些思考。

简介1927年，7-11创立于美国德州达拉斯，初名为南方公司，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋，到了1946年，推出了当时便利服务的创举，并将营业时间延长为早上7点到晚上11点，自此更名为7-ELEVEN。

1974年，日本7-11公司特许1号店开业，借助日本的消费习惯和7-11店经营内容的本土化改革，7-11得到快速发展，有“青出于蓝胜于蓝”之说。

7-11便利店的数量每时每刻都在增加，故店的数目很难统计。

一．疯狂开店的是与非7-11便利店观测疯狂开店策略，仅广州就有上千家分店，地铁二号线九个站点都有其分店，就珠影地段一个点就有三家7-11，可谓是地上地下全盘垄断，真的是验证了“7-11是您的好邻居”，但这样疯狂开店是对是错？从中可以看出什么？首先，7-11便利店如此大手笔大范围地开店带来了很多不利的影响，虽然是便利店的老大，但是其单店的销售额远远不及OK便利店，三足鼎立于一个地点虽然可以很有把握地圈住一个地方的消费者，但偏离了便利店便利为前提的开店宗旨；其次，虽然7-11集中开店的策略有助于降低其物流成本，在一定程度上可以带来经济圈的效应，但频繁、过分集中的店面会导致营销额低，不加考虑地过度开店会导致成本过高，消费群体重叠的后果。

最后，就目前广州的便利店的分布情况存在一个问题就是7-11、C-STORE、OK等集中开店，一个50米的路段就有七八家便利店，这真的是只为了便利而开？非也，仿佛这已经成了一个恶性竞争，再这样发展下去，便利店的本质就完成改变了，人们对便利店的需求也将大大打折。

7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁店是全球最大的连锁便利店品牌，以其方便、灵活和多样化的服务而闻名。

它的成功背后有着一系列的经营秘诀，这些秘诀使得7-11连锁店在全球范围内取得了长期稳定的发展。

1. 灵活的业务模式7-11连锁店以其灵活的业务模式而著名。

它的开店时间通常是24小时，这意味着顾客可以在任何时间购买商品。

此外，7-11还提供在线订购和送货服务，使得顾客可以更加方便地满足他们的需求。

这种灵活性使得7-11能够适应不同国家和不同市场的需求，并在竞争激烈的市场中保持竞争力。

2. 多样化的产品选择为了满足不同消费者的需求，7-11提供了多样化的产品选择。

除了蔬菜水果、食品饮料等常见商品外，7-11还提供了各种便携式餐食、快餐、糕点、零食、家居用品和药品等。

这种多样化的产品选择使得顾客在7-11可以轻松找到他们需要的商品，从而提高了他们的购物体验。

3. 强大的供应链管理7-11连锁店拥有庞大的供应链网络，确保供应商与店铺之间的顺畅物流。

通过建立与供应商的合作关系，7-11能够及时获得新鲜和优质的商品，并根据消费者的需求进行调整。

此外，7-11还通过使用现代物流技术和信息系统来优化供应链管理，提高产品的流通效率。

4. 严格的质量控制7-11对产品的质量要求非常严格。

它与供应商建立了密切的合作关系，并确保产品符合国家和地区的标准和法规。

此外，7-11还定期对商品进行检验和质量控制，以确保消费者购买到的是安全、新鲜和高品质的产品。

5. 个性化的营销策略7-11通过个性化的营销策略来吸引和留住顾客。

它根据不同的市场和消费者群体的需求，提供定制化的促销活动和特殊的优惠。

此外，7-11还通过与其他品牌合作，推出联合促销活动，扩大品牌知名度。

6. 提供高质量的服务7-11连锁店致力于提供高质量的服务。

店员接受专业的培训，以确保他们能够提供友好、高效和满意的服务。

此外，7-11还通过不断改进店内的布局和设计，以及提供舒适的购物环境来提升顾客的体验。

关于7-11便利店配送系统的思考与启示关于7-11便利店配送系统的思考与启示众所周知7-11便利店是现今全球最大的零售网络商之一，被公认为世界便利店的楷模。

7-11取得的辉煌业绩，除了其先进的经营方式与独特的品牌营销之外，支持其快速发展的另一重要因素就是强大的后方物流配送系统。

经过多次改良与发展，现在7-11实行的是集约化的配送和进货系统。

由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商，然后向7-11统一配货，这种方式称为集约化配送。

集约化配送有效地降低了批发商的数量，减少配送环节，为7-11节省物流费用。

这种配送方式是由别的企业掌握自己的经脉，为了不受制于与人，掌握住主导权，7-11建立了物流共同配送系统共同配送中心代替了特定批发商，分别在不同的区域统一集货、统一配送。

这种方式大大的节省了人力物力，降低了成本，减少了物流的费用，区域统一集货统一配送，方便总部的统一控制同时也加强了对各个区域的有效管理。

7-11按照不同的地区和商品进行划分，建立共同配送中心，由该中心统一集货，再向各店铺配送。

地域划分一般是在中心城市商圈附近约35公里，其他地方市场为方圆60公里，各地区建立一个共同配送中心。

配送中心有一个电脑网络配送系统，分别与供应商及7-11店铺相连。

为了保证不断货，配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存，同时，中心电脑系统每天会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，配送中心把这些报告集中分析，最后形成一张张向不同供应商发出的订单，有电脑网络传给供应商，而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。

当然不同食品对配送设备、配送时间和配送频率有不同要求。

7-11物流配送系统有明确的区域划分，统一配送，覆盖范围广泛，分布在商圈市场的周围，接近消费人群，同时也接近货源，减少了运输费用与运输时间，极大的便利了消费人群，同时也减少了配送人员的工作量。

运用网络配送系统，利用网络科技技术，及时精准的反映出各个零销店铺的库存变动，及时的补充库存，保证各个店铺不断货。

日本7-11连锁便利店日本7-11公司成立于1 973年。

并于1974年5月在东京Koto-ku建立第一家店铺。

1979年10月，公司第一次在东京证券交易所挂牌上市，2004年被伊藤洋华堂(Ito—Yokado)集团收购。

该集团同时还拥有日本一家连锁超市，并拥有管理美国7-11的南陆公司(Southland)的大部分股权。

1985—2003年，日本7-11实现了巨大的增长，商店数目从2299家增加到10 303家；年销售额从3 860亿日元增加到23 430亿日元；净收入从90亿日元增加到915亿日元。

另外，2000-2004年，公司的股本回报率平均达到14％。

2004年，日本7-11在运营收入和商店数量方面成为日本最大的零售商。

那一年，顾客光顾7-11的次数达到36亿人次，平均每个日本人每年大约去30余次。

公司历史和概况伊藤洋华堂和日本7-11都是由伊藤先生(Masatoshi Ito)建立的。

第二次世界大战后，他开创了他的零售帝国，那时他与他的母亲和哥哥一起在东京一家小服装店工作，1960年，他实现了独资控制，当初的商店已经成长为价值300万美元的公司。

1961年，一次美国旅行结束后，伊藤意识到超级市场将是未来零售业发展的主流。

那时，日本仍是以家庭店铺为主。

他在东京的超市连锁店一经推出就大受欢迎，很快成为伊藤洋华堂的零售业务的核心。

1972年，伊藤第一次与南陆公司洽谈关于在日本开7-11便利店的可能性。

在拒绝了他的最初要求后，1973年，南陆公司授予了他在日本的经营许可权。

它每年要上交总销售额的0.6％。

1974年5月，日本第一家7-11便利店在东京开业。

这种新的经营模式很快传遍整个日本，7-11的业务有了巨大的增长。

1979年，日本已有了591家7-11店，1984年增加到2 001家。

迅速的增长仍在持续(见表3—1)，2004年店铺数目已达到10 356家。

月5日，日本7-11(所占股份48％)和伊藤洋华堂(所占股份52％)联合成立了伊藤洋华堂控股公司。

一、7-11 简况1、管理层致辞2004年，7-Eleven在北京的1号店开业。

从此为北京、天津的市民提供“身边便捷”的连锁店，并逐步扩大规模。

随着生活方式不断变化，消费者对“无需多花时间，即可在附近的便利店购买到生活必需品”的需求日益增加。

为给顾客带来方便，“对应变化”将成为7-Eleven肩负的使命。

现在，7-Eleven将重新诠释便利店的“身边便捷”这一观念，推进新时代下便利店的各种革新。

自主研发高品质的“便当”“好炖”等现场制作的商品；大力开发点心，饮料等集团自主品牌“SEVEN PREMIUM”商品；并扩大从食品到洗涤等家庭必需品的规模，进一步提供满足顾客需求的各种服务。

在国内，密切结合地域需求的同时，强力推进全球化。

以海外7-Eleven，厂家共同开发的商品为主，将店铺设备材料，信息系统等共有化纳入视野，力图提高“世界的7-Eleven”这一品牌影响力。

7-Eleven将把全球规模与地域特点相融合，挑战新时代下的流通业。

2、公司概要成立经过2004年1月2日正式注册成立2004年4月15日1号店东直门店开业正式名称柒—拾壹（北京）有限公司英文名：SEVEN ELEVEN(BEIJING)CO.,LTD.公司总部地址北京市东城区东直门内大街5号出资状况总投资额7,000万美元注册资本金3,500万美元出资方株式会社7-ELEVEN日本北京王府井百货（集团）股份有限公司中国糖业酒类集团公司经营范围零售、批发粮油制品、酒、茶、食品、饮料、保健食品；加工食品；餐饮服务；自营商品的生产、加工。

零售隐形眼镜护理液、纱布绷带、弹力绷带、创口贴、口罩、花卉；日用百货、针纺织品、五金交电、鲜花、通信设备及产品、计算机设备零配件和软件产品的零售、批发；店铺设备的批发、佣金代理（拍卖除外）；代售电话卡、邮票、入场券；零售早孕（HCG）快速检测尿试纸、Ⅱ类避孕器械；彩扩服务；复印；组织国内商品出口；自营商品的分级、包装、仓储进出口业务；出租商业设施；便利商业的研究、培训、信息咨询（不含中介）；以特许经营方式从事商业活动；传真服务；开发物流网络系统、计算机软件；店铺设备租赁；技术服务。

711便利店成功的诀窍_7-11便利店成功运营之道7-ELEVEN1927年创立于美国德州达拉斯的7-ELEVEN，初名为南方公司(TheSouthlandCorporation)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。

到了1946年，推出了当时便利服务的“创举”，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，自此，“7-ELEVEN”的名字诞生。

2006、2008、2009年再度获颁远见杂志“企业社会责任奖”，2007起年年荣获天下杂志“企业公民奖”。

诀窍1：品牌特许VS渠道分销在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店。

由于经营面积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。

日本7-1l连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店;它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是24小时营业，它的服务对象是那些早出晚归、图方便、收入较高的职业人士。

7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化，以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。

7-11便利店的成功是多方面因素的共同作用，规模经营是其中重要因素之一。

7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。

集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。

零售业是一种以规模出效益的行业，小型便利店要取得一定的规模，必须走连锁经营的道路。

便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈，因而更适合采取特许经营方式开拓市场。

日本7-11便利店始终坚持这种稳扎稳打的开店策略，在一个地区取得市场支配地位之后，再进入下一个地区，而不是追求全面开花，从而降低经营成本，迅速实现赢利。

与日本同行业比较，在销售额、毛利润、总资本周转率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中，7-11都居于日本便利店之首，而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比率等指标均低于同行业平均水平，这也使得7-11便利店有更多的优势参与同行业竞争，并从中脱颖而出。

7-Eleven经营战略分析1、7-Eleven45、价值链分析6、超额利润从何而来1、7-Eleven简介◆7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。

◆1991年，伊藤洋华堂取得南方公司过半股权，南方公司因此成为日本企业。

◆目前是全世界最大的连锁便利商店集团，目前全球店面数目逾四万家，为全球最大连锁店体系。

◆目前分店数最多的地区为日本，人均分店密度最高的地区为台湾，而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。

◆印象：鬼子的，24小时营业，比别家贵，可刷羊城通，居然卖面条还要煮东西，反日游行时会关门。

供应商议价能力行业现有竞争状况新进入者的威胁客户议价能力五力模型替代产品或服务的威胁行业进入壁垒低原企业阻击手段少行业资本需求不高产品差异化程度不高大超市，商场等出售的各种成品半成品快餐食品行业现有竞争者数目众多7-11在大规模的管理，经验，资本上有优势消费者对快餐食品的口味，食品安全，卫生条件要求渐高买方没有转换成本除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大3，行业环境分析暨五力模型评价等级行业竞争新竞争者进入威胁替代品威胁供应商议价能力购买者议价能力高中低、便利店行业的战略群组图成本独特性成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%差异化超市毛利16%以上，市占率41%集中化的成本领先集中化的差异化整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下e—shopping books 的网上书店，“7梦幻”网络商店，投资大却门庭冷落。

网络战略失败利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。

代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。

特许经营，物流体系，品牌形象，广泛的店面，超前的信息系统缺乏电商运营经验，供应商固定缺乏灵活性优势机会劣势威胁一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客，并以独特的方式去满足他们的需求。

核心竞争力信息系统特许管理物流体系6、7-11的核心竞争力核心竞争力之特许经营管理规模经营，开展特许经营，集中开店——某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。

浅析7-Eleven便利店的营销模式引言7-Eleven便利店诞生于1927年美国的德克萨斯州。

后由零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，一跃成为日本的第一便利店，排在同为日本所有的便利店XX之前。

据2011年9月的统计，美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区共有43591家店铺，在中国就有1732家连锁店。

它的成功有着其完善且独特的营销模式。

其成功营销模式也被学者研究和学习。

①一、7-Eleven便利店的发展状况（一）、7-Eleven便利店的简介7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。

由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。

目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家地区。

7-Eleven 企业品牌在世界品牌实验室World Brand Lab编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第116位，在“全球最具影响力的100个品牌” 排名中位列第76位。

②7-Eleven 先进的物流运作，至今仍然为物流管理专业教材所推崇的示范案例。

（二）、7-Eleven便利店的营销简介7-Eleven便利店将其便利店的性质发挥到极致。

从之前早7点到晚11点的营业时间，改为全天24小时的营业时间，体现了其时间的便利性。

7-Eleven便利店的连锁模式，店铺覆盖面广，就中国北京而言，有将近两百家店铺，可见其地理位置的便利性。

无论何时顾客可以在最短的时间内找到需要的商品，体现其购物的便利性等等。

一切以顾客满意为标准的，提供更好的服务质量及商品质量。

二、 7-Eleven便利店的营销模式分析（一）、连锁经营模式所谓连锁经营，正是连锁商店（包含零售业、餐饮业及服务业的连锁商店）所采取的一种经营方式和管理制度，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一商业经营活动。